Vuoden 2025 parhaiden viinikarahvien sijoitus

Karahvin valinta on tärkeä asia. Vaikka olet vasta alkamassa havaita viinin todellista makua, ja ensi silmäyksellä mikään ei muutu astiasta, näin ei ole. Dekantointi muuttaa makua ja aromia, jolloin se paljastuu parhaalta puolelta. Artikkelissa tarkastellaan kuvausta, pääominaisuuksia, astioiden tyyppejä ja dekantterien valmistajia.

Pääpiirteet

Aluksi sinun on selvitettävä, mikä se on - karahvi, mitä lajikkeita on, mitä toimintoja niillä on.

Dekantteri (painopiste on toisella tavulla) - lasista tai kristallista valmistettu astia juomien dekantointiin ja kauniiseen tarjoiluun. Niitä käytetään myös konjakkiin, skotlantiin, bourboneihin ja erityyppisiin alkoholiin.

Käytettiin alun perin koristeena juoman tarjoilussa. Muinaisina aikoina jalojuomien pääsäiliöt olivat puiset tynnyrit. Puuastia ei näytä niin edustavalta, joten ajan myötä he alkoivat käyttää lasi- ja kristallikahvia tarjoiluun. Käyttötarkoituksensa mukaan ne jaetaan kahteen tyyppiin: happisaturaatioon ja sedimentin erottamiseen.

Tavoitteet

1. Ilmastus. Happidekantointijärjestelmä kyllästää tuotteen hapella, pehmentää makua ja paljastaa aromikimpun. Sopii nuorille viineille.
2. Sedimentin erottaminen. Aikuisten lajikkeiden pohjassa on poistettava sedimentti. Suoritettu kypsälle, vanhentuneelle viinille (yli 7 vuotta vanhentunut)
3. Maun parantaminen. Kaunis esitys pöydällä ja parantunut maku ja tuoksu kaarevien muodon ansiosta.

• jalostaa virtausta;
• paljastaa juoman maun kokonaan;
• eräänlainen rituaali maistelun aikana.

Erilaisia

1. Leveä suu ja pohja. Kyllästyttää maksimaalisesti hapella, paljastaa kimppujen sävyt ja pehmentää tiheiden lajikkeiden makua. Näyttää upealta kattauksessa, tyylikkäältä ja epätavalliselta.
2. Keskimmäinen pohja.Käytetään keskitiheyksissä ja kevyen rakenteen lajikkeissa. Yleisin käytössä. Sopii useimpiin lajikkeisiin. Usein tässä mallissa on erityinen kansi.
3. Kapea kaula ja pohja. Ei sovellu happisaturaatioon. Niiden päätehtävänä on sedimentin erottaminen. Käytetään kypsien viinien valmistukseen. He tarjoavat myös hiilihapottomia juomia, kevyitä valkoisia ja ruusuja.

Valintakriteerit

Mieti, mitä etsiä, jotta vältät virheet valinnassa. Mallien suosio riippuu monista tekijöistä, joista kumpi on parempi ostaa, voidaan määrittää 7 pisteen perusteella:

1. Hinta. Useimpiin juomiin sopivat yksinkertaiset karahvit, jotka maksavat tuhannesta ruplasta. Älä maksa liikaa, jos otat sen henkilökohtaisiin tarkoituksiin. Tietenkin lahjaksi voit valita kalliin ja tyylikkään.
2. Koko. Vakiokoko on yksi pullo. Pienempi koko sopii niille, jotka eivät hallitse alkoholipulloa illalla, isompi koko ostetaan isolle yritykselle. Koko kannattaa ottaa huomioon ostettaessa. Suuri karahvi vähentää juoman kosketusaluetta ilman kanssa, mikä hidastaa ilmastusprosessia. Harkitse tulpan olemassaoloa, jos kaikki sama, viini jää astiaan. Muista ilmoittaa, kuinka monta litraa astiassa on ostaessasi.
3. Design. On tärkeää, että kaulan reuna (yläosa) mahdollistaa juoman kaatamisen siististi, tasaisesti, ilman pisaroita. Muotoilu voidaan sovittaa pöydän sisustukseen, vaikka punaviini näyttää edulliselta jopa yksinkertaisessa astiassa.
4. Tuotanto. Manuaalinen ja koneellinen tuotanto. Käsityötä arvostetaan enemmän, tällaisten tuotteiden hinta on melko korkea.
5. Materiaali. Toistuvaan käyttöön on parempi ottaa lasit, ne ovat edullisia (budjetti), ne on helppo pestä.Kristallit ovat oikeita huollossa, ne on pestävä huolellisesti käsin, vaikka ne ovatkin kestävämpiä käytössä. Pidetään korkeimman luokan lisävarusteena.
6. Jäähdytystoiminto. Kallein vaihtoehto jäähdytystoiminnolla, se säilyttää optimaalisen lämpötilan astian sisällä pitkään. On uutuuksia, joissa on sähkötoiminto, joka ylläpitää tiettyä lämpötilaa sähkön vaikutuksesta.
7. Karahvin huolto. Ostaessasi sinun on huolehdittava astian hoidosta, pesussa ei saa olla pesuainetta sisällä. Harja ja puhdistusrakeita on ostettava välittömästi vaikeapääsyisiin paikkoihin. Tarkista, onko se mahdollista pestä astianpesukoneessa.

Huipputuottajat

Se, mikä yritys on parempi ostaa tuotteita, riippuu monista tekijöistä: hinnoittelupolitiikasta, laadunvarmistuksesta ja valmistajien luotettavuudesta. Harkitse markkinoiden suosituimpia valmistajia

1. Schott Zwiesel. Valmistaa kestäviä ja tyylikkäitä karahvikkeita. Sopii aloittelevalle harrastajalle, edullinen.
2. Le Creuset. Ranskalainen yritys valmistaa erilaisia ​​keittiövälineitä. Markkinoilla vuodesta 1925.
3. Riedel. Tunnettu tuotemerkki, valmistaa myös laseja ja muita viinitarvikkeita. Kaikilla tuotteilla on laatusertifikaatti.
4. vivendi. Laadukkaat lasitavarat.
5. Spiegelau. Tukeva, tyylikäs, laadukas. Valmistaja on osoittautunut luotettavaksi.
6. Zwiesel. Saksalainen valmistaja. Markkinoilla yli 140 vuotta, niiden tuotteet eivät menetä ominaisuuksiaan pitkään aikaan säilyttäen samalla ympäristöystävällisyyden.
7. Eva Solo. Niiden tuotteet eivät reagoi lämpötilan muutoksiin, ne on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, eivätkä muodosta lastuja.
8. Xiaomi.Lasituotteet sopivat jokaiseen pulloon ja mahdollistavat juoman automaattisesti kaatamisen lasiin läikyttämättä sitä. Ne toimivat paristoilla.

Laadukkaiden karahvien luokitus

Luokitus perustui arvosteluun, arvosteluihin ja ostajien mukaan parhaisiin malleihin.

Nuorelle viinille

Hedoniste 1,5l

Valmistaja: Balvy. Kypsille ja nuorille viineille. Se näyttää upealta lahjana. Hinta: 1710 ruplaa.

• klassinen tilavuus 1 pullo;
• näyttävä viinin esittely;
• sopii eri tyypeille.

• Valmistettu lasista, ei kestävä.

Ominaista	Indeksi
Koko L)	1.5
Materiaali	lasi-
Korkeus (cm)	26

Vivendi 54880

Saksalaista tuotantoa. Käsintehty, pakattu merkkipakkaukseen. Yritys on vakiinnuttanut asemansa luotettavana ja käyttää modernia, innovatiivista tuotantotapaa. Hinta: 7050 ruplaa.

• laadukas tuotanto;
• optimaalinen äänenvoimakkuus.

• hinta.

Ominaista	Indeksi
Koko L)	0.75
Materiaali	lyijytön kristalli
Korkeus (cm)	26
Pese astianpesukoneessa	voi

VARIATION 750 ML, PEUGEOT

Mukana ilmastin. Hinta: 8250 ruplaa. Myydään värikkäässä lahjarasiassa.

• mukana ilmastin
• saa pestä astianpesukoneessa;
• optimaalinen äänenvoimakkuus.

• lasi lopulta muodostaa mikrohalkeamia ja hankausta;
• hinta.

Ominaista	Indeksi
Koko L)	0.75
Materiaali	lasi-
Korkeus (cm)	24
Pese astianpesukoneessa	voi

AROMIUM 750 ML AERATTORIN KANSSA

Valmistettu korkealaatuisesta materiaalista, tilavuus 1 pullo. Astianpesukone hyväksytty. Hinta: 7050 ruplaa.

• mukana ilmastin
• optimaalinen koko;
• klassinen muotoilu.

• hinta.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	0.75
Materiaali	lasi-
Korkeus (cm)	24
Laitteet	ilmastin

Karahvi Charm L

Merkki: Kuchenland. Koko alle 1,5 litraa. mahdollistaa laivan käytön suurille yrityksille. Hinta: 3 490 ruplaa.

• hinta;
• laadukas valmistaja.

• älä suosittele pesua astianpesukoneessa;
• iso koko.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	1.5
Materiaali	lasi-
Astianpesukone	vain lempeä tila

RIEDEL-DEKAANTERI

Myydään lahjapakkauksessa. Tuotanto: Australia. Sopii punaviineille. Keskihinta: 18200 ruplaa.

• manuaalinen tuotanto;
• iso koko.

• hinta.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	1.5
Materiaali	lasi-
Astianpesukone	vain lempeä tila

OSYRIS

Tuotemerkki karahvi. Mukana ilmastussuppilo. Valmistettu laadukkaasta lasista. Voidaan pestä astianpesukoneessa. Keskihinta: 9070 ruplaa.

• ilmastin mukana;
• optimaalinen koko.

• hinta;
• lasi on vähemmän kestävää.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	1.21
Materiaali	kristalli
Korkeus (cm)	36.5

AUTUUS

Käsintehty, sopii punaviinille. Valmistettu Itävallassa. Kustannukset: 16 000 ruplaa.

• laadukas materiaali;
• käsintehty.

• hinta;
• suuri määrä.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	0.75
Materiaali	lasi-
Korkeus (cm)	25
Laitteet	ilmastin

Eva Solo -viinikarahvi

Kaulan muoto mahdollistaa lasien täyttämisen ilman, että tippaakaan viiniä roiskuu. Siinä on metallielementtejä, se tarjoaa hapenvaihtoa.Hinta: 5 690 ruplaa.

• hinta;
• ainutlaatuinen muoto;
• helppohoitoinen.

• lasi on vähemmän kestävää.

Ominaista	Indeksi
Koko L)	1.21
Materiaali	kristalli
Korkeus (cm)	36.5

Rong Lin Wah Industrial Imperator 1L

Yksinkertainen ja kätevä karahvi. Sopii aloitteleville alkoholijuomien ystäville. Keskihinta: 456 ruplaa.

• hinta;
• klassinen versio.

• lasi on hauraampaa ja vähemmän kestävää.

Ominaista	Indeksi
Koko L)	0.75
Materiaali	metallia, puhallettua lasia
Hoito	astianpesukoneen kestävä

EVA SOLO ilmastimella ja jäähdytystyynyllä

Tämä vaihtoehto ei vain rikasta happea, vaan myös ylläpitää juoman optimaalista lämpötilaa. Siinä on metallinen ilmastin. Hinta: 8540 ruplaa.

• jäähdytysteline mukana;
• optimaalinen äänenvoimakkuus.

• hinta;
• valmistettu lasista.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	0.75
Materiaali	terästä, lasia
Korkeus (cm)	26
Hoito	Voidaan pestä astianpesukoneessa

Kypsälle viinille

Escargot (1,4 l)

Auttaa "herättämään" viinin ja poistamaan sedimentin. Valmistettu Itävallassa. Hinta: 20 400 ruplaa.

• laadukkaat materiaalit;
• kestävyys.

• hinta;
• suuri määrä.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	1.4
Materiaali	kristalli
Korkeus (cm)	15

Riedel Decanters Horse (2,35 l)

Valmistettu korkealaatuisesta kristallista. Keskihinta: 37 800 ruplaa.

• varmennettu valmistaja;
• näyttäisi hyvältä lahjaksi.

• suuri määrä;
• hinta.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	2.35
Materiaali	kristalli
Korkeus (cm)	60

Riedel Swan

Valmistettu Itävallassa. Sopii sekä ilmastukseen että dekantointiin. Ei menetä läpinäkyvyyttä ajan myötä. Hinta: 38610 ruplaa.

• universaali (sopii nuorille ja kypsille juomille);
• Voidaan pestä astianpesukoneessa.

• hinta;
• suuri määrä.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	1.57
Materiaali	lyijykristalli
Korkeus (cm)	60

Riedel-ankka (Ente)

Valmistettu Australiassa. Ihanteellinen lahjaksi. Käsintehty. Kustannukset: 31920 ruplaa.

• hyvä vaihtoehto lahjaksi;
• käsintehty.

• hinta;
• suuri määrä.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	0.9
Materiaali	lyijykristalli
Korkeus (cm)	13

Cornetto Black (1,2 l) 8977/13 Riedel

Valmistettu korkealaatuisesta kristallista. Valmistettu Itävallassa. Kustannukset: 17280 ruplaa.

• epätavallinen väri;
• laadukasta materiaalia.

• hinta;
• suuri määrä.

Ominaista	Indeksi
Väri	musta
Tilavuus (l)	1.2
Materiaali	kristalli
Korkeus (cm)	32.5

Spiegelau Pisa 1

Valmistettu Saksassa. Hinta: 8290 ruplaa.

• käsintehty;
• sopii lahjaksi;
• optimaalinen äänenvoimakkuus.

• hinta.

Ominaista	Indeksi
Tilavuus (l)	1
Materiaali	kristalli
Korkeus (cm)	25.8

Hoito-ohjeet

On tärkeää käsitellä karahvia varovasti, sillä karahvin vaurioituminen voi heikentää merkittävästi viinin makua ja kokonaisvaikutelmaa. Ja vieraiden hajujen ja epäpuhtauksien läsnäolo tekee maisteluprosessista epämiellyttävän.

1. Pesu. Astia on pestävä värittömillä, hajuttomilla ja aggressiivisilla epäpuhtauksilla.Pese astianpesukoneessa viimeisenä keinona, vaikka tällainen pesu olisi ohjeissa mainittu. Tällainen pesu voi vahingoittaa astiaa, ja siihen muodostuu halkeamia ja lastuja.
2. Kuivaus. On suositeltavaa kuivata ylösalaisin, mieluiten vinossa, jotta kaikki vesi valuu pintaan. Myynnissä on erityisiä kuivaustelineitä.
3. Paistaa. Hiero kiiltäväksi erityisillä pehmeillä kankailla (harjoilla), joissa on luonnonkuituja. Alkoholin tai muiden nesteiden käyttö kiillon lisäämiseen on ehdottomasti kielletty.
4. Plakki. Muodostuneen plakin poistamiseksi viinistä sinun on kaadattava vähän riisiä astiaan ja kaadattava se etikalla. Sitten lyö seiniä varovasti keinuttamalla astiaa, kaada etikka pois ja huuhtele lämpimällä vedellä. Tai käytä erikoispuhdistustuotteita (helmiä tai kartioita).

Käyttöominaisuudet

Noudattamalla kaikkia dekantterin hoitoa ja käyttöä koskevia suosituksia voit saavuttaa parannuksia makuun ja muihin indikaattoreihin. Mutta samaan aikaan muut ominaisuudet tulisi ottaa huomioon, jotta maisteluprosessista tulee miellyttävä ja unohtumaton tapahtuma:

1. Lämpötilan syöttötavan ylläpitämiseksi. Joissakin malleissa on erityiset jäähdytystyynyt.
2. Kypsillä viineillä avaa pulloa korkki hitaasti aloittaaksesi sedimentin vähentämisprosessin.
   Säilytä juoman karahvissaoloaika. Nuorille viineille tarvitset vähintään 30 minuuttia, kypsille viineille 10 minuuttia riittää.
3. Pullotusprosessi. Kypsillä viineillä tarvitaan hitautta, nuorille viineille päinvastoin on tärkeää siirtää jyrkästi, silloin happikyllästys on parempi.
4. Vanhoille viineille astia on huuhdeltava ennen käyttöä pienellä määrällä juomaa.
   Tavallinen viini.Pöytä- ja edullista viiniä ei tarvitse dekantoida, ne voidaan yksinkertaisesti kaataa astiaan kauniin annoksen saamiseksi.

Mitkä viinit eivät sovi karahviin?

Ei suositella valkoviineille, rosélle, burgundille, kuohuviinille.
Pöytäviini ei myöskään tarvitse ilmastusta eikä siinä ole sedimenttiä.
Halvoille viineille dekantterin käyttö on hyödytöntä. Voidaan käyttää kauniina tarjoiluastiana.

Vinkkejä: kuinka valita ja mistä ostaa

Jos valitset kotiin, voit valita halpojen merkkien suosittuja malleja samalla kun koristelet juoman tarjoilun tyylikkäällä astialla. Jos otat sen lahjaksi asiantuntijalle, on parempi ostaa kalliimpi alus, joka ilahduttaa käyttäjää pitkään. Elite-alukset näyttävät arvokkailta ja korostavat omistajan hienostunutta makua.

Jos ostat verkkokaupasta, muista katsoa tuotteen valokuvaa, kuinka paljon se maksaa eri resursseista, millä valmistajilla on laatutakuu. Vain sertifioituja tuotteita tulee myydä. Verkkosivustoilla voit tilata verkossa, toimituksen yhteydessä on tarkistettava tuotteiden eheys ja valmistajan laatutodistuksen olemassaolo.