Liemilieme on kätevä käyttää lämpimien ruokien lautasten sijaan. Niitä on myös mukava ottaa, kantaa ja puhdistaa pöydältä. Liemenkeitin mahdollistaa keittojen kauniin tarjoilun illallisjuhlissa tai perhejuhlissa. On tärkeää valita laadukkaat astiat, jotka kestävät useita vuosia. Artikkelissa tarkastellaan suosituksia siitä, kuinka valita oikea hintavaihtoehto, mitä lajikkeita on markkinoilla, mitä ominaisuuksia tulisi ottaa huomioon ostettaessa. Analysoimme myös yleisiä virheitä valinnassa.
Kuvaus
Bouillon - annosruokia lämpimien ruokien, liemien tai salaattien tarjoiluun. Varustettu kahvalla (tai kahdella kahvalla) tai "korvilla", lautasen tai mukin muodossa. Joskus setin mukana tulee myös lautaset ja kannet. Tämäntyyppisten ruokien keskimääräinen kapasiteetti: 0,5 litraa, he myyvät myös suuria liemikulhoja, jopa 1,0 litraa.
Liemenvalmistajan edellytyksenä on yhden tai kahden kahvan eli "korvan" olemassaolo. Kahvat on suunniteltu helpottamaan tarjoilua ja kattausta. Jos liemi on juotu, on mukava pitää itse lautanen heille. Astioiden korvat vievät vähän tilaa, mutta samalla lämpenevät nopeasti, tämä kannattaa ottaa huomioon ostettaessa.
Kauniisti tarjoiltu illallinen ei ainoastaan luo mukavuuden ja perheen mukavuuden tunnetta, vaan myös lisää ruokahalua ja parantaa mielialaa. Harmaan arjen joukossa on paikka jollekin uudelle, ystävälliselle ja valoisalle.

Plussat:
- luo kodin mukavuuden tunteen;
- erinomainen elementti juhlalliseen tarjoiluun;
- kätevä hoitaa ja käyttää;
- tarjoile ensiruokien lisäksi myös salaatteja ja jälkiruokia (hyytelö);
- vievät vähän tilaa buffetissa.
Miinukset:
- jotkut mallit ovat kalliita.
Liemenvalmistajien luokittelu
Harkitse tureenityyppejä indikaattoreista riippuen:
- Valmistusmateriaalin mukaan:
- Lasi. Mukavin ja käytännöllisin. Se ei ole kallis ja kestää pitkään. Kätevä käyttää.Sillä on yksinkertainen ulkonäkö, usein lasi on valmistettu ilman kuviota, mutta samalla eri väreissä. Käytä vain lämmönkestävää ja iskunkestävää lasia. Tällaisia ruokia voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja PMM:ssä.
- Savi. Hieman yleinen tyyppi, useimmiten mukana tulee erityinen kansi. On pieni tilavuus.
- Hopea. Tällaiset astiat ovat harvinaisia, yleensä ne ovat perheen hopeaa, tulevat sarjoina ja ovat melko kalliita.
- Posliini. Tällaisesta materiaalista valmistettuja tuotteita löytyy sekä kotimaisesta että italialaisesta tuotannosta. Venäläiset astiat valmistetaan useimmiten käsin ja niillä on ainutlaatuinen kuvio. Ulkomaiset tuotteet valmistetaan uusimmalla tekniikalla ja innovatiivisilla laitteilla.
- Keraaminen. Tämä vaihtoehto on suosituin. Keraamiset astiat pitävät lämpöä pitkään, ovat kauniin ulkonäöltään. Jotkut vaihtoehdot toimitetaan kannellisessa sarjassa eri figuurien ja eläinten muodossa;
- fajanssi. Visuaalisesti posliinia muistuttava, mutta paljon raskaampi, paksut seinät. Ei siedä voimakkaita lämpötilan muutoksia, halkeamia.
- Lasi-keramiikka ja lasi-posliini. Lasikeramiikasta ja lasi-posliinista valmistetut tuotteet ovat tulleet lujasti kulinaaristen emäntien arkeen. Ulkonäöltään ne muistuttavat keramiikkaa ja posliinia, ominaisuuksiltaan ne muistuttavat lasia. Ne voidaan laittaa pakastimeen, mikroaaltouuniin, pestä PMM:ssä. Kestää erilaisia mekaanisia vaurioita, lastuja ja halkeamia.
- Muodon mukaan:
- pyöreä muoto on yleisin, sitä on kätevää käyttää paitsi keittoihin, myös hyyteloihin tai erilaisiin salaatteihin;
- sylinterimäinen muoto on vähemmän yleinen kuin edellinen, mutta samalla se on melko kätevä käyttää;
- muki, malli korvilla (tai yhdellä kahvalla), joskus mukana tulee lautanen tai kansi;
annosvuoka; voidaan käyttää paitsi valmiiden ruokien tarjoiluun, myös leivontaan uunissa.
- Äänenvoimakkuuden mukaan:
- ruokasalit, tilavuudeltaan jopa 3 litraa, he laittavat yleensä keittoa tai lientä perheen illallisella, kauhan kannessa on aina reikä;
- annosteltu: eri tilavuus, mutta enintään 1,0 litraa.

Keittojen ja liemien tarjoilusäännöt
- Kevyt kasviskeitto ja kirkas liemi tarjoillaan yksi- tai kaksikahvaisessa juustomassa, joka on tarkoitus syödä jälkiruokalusikalla.
- Paksut keitot (suolakurkku, borssi, kaalikeitto, hodgepodge) tarjoillaan syvissä kulhoissa, yleensä lasinaluseilla, syö ruokalusikalla.
- Kansalliset liemet ja keitot tarjoillaan keraamisissa tai saviastioissa (kattiloissa), erityisillä telineillä tai puulaudoilla.
Valintakriteerit
Vinkkejä mitä kannattaa etsiä ostaessa:
- Materiaali. Se on keskeinen valintakriteeri. Sen lujuus ja luotettavuus mahdollistavat astioiden käytön yli vuoden, ja eri materiaalien tärkeimpien ominaisuuksien ansiosta voit valita mukavimman käyttötilan. Taiteen ja antiikin ystävien, keräilijöiden tulisi kiinnittää huomiota hopeisiin tai muinaisten mestareiden käsinmaalamiin esineisiin. Tavallinen kuluttaja voi ostaa lasista, keramiikasta, posliinista valmistettuja tuotteita mieltymysten ja mahdollisuuksien mukaan.
- Parhaat valmistajat. On syytä kiinnittää huomiota valmistajan suosioon, hänen lähestymistapaansa tuotantoon. Tietenkin merkkituotteet ovat hieman kalliimpia kuin tavalliset, mutta niillä on takuu laadusta ja kestävyydestä. Kun valitset, ohjaa tarpeitasi ja kykyjäsi.
- Soveltamisala.Muista ottaa huomioon tällaisten astioiden käytön avainkohdat. Materiaalilla on tärkeä rooli käytössä. Jos lämmität mikroaaltouunissa, valitse lasi- tai keraamiset astiat, posliini ei kestä mikroaaltoille altistumista.
- Mistä voisin ostaa. Voit ostaa tavallisesta kaupasta tai tilata verkossa verkkokaupasta. Muista vertailla sivustolla olevia kuvia toimitettuihin tuotteisiin ostaessasi verkossa. Suosittuja keittomalleja voi ostaa edulliseen hintaan toimittajan verkkosivuilta, jos erikoistarjouksia on saatavilla.
- Toimiva. Erilaisten lisälaitteiden (esimerkiksi lautanen kahdella kahvalla tai jalustalla) läsnäolo mahdollistaa astioiden tehokkaamman käytön jokapäiväisessä elämässä.
- Lomake. Klassikoiden fanit pitävät parempana kahdella kahvalla varustettuja keittiövälineitä, joista yksi kahva tuntuu epämukavalta ja käytännölliseltä. Astioiden muodon tulee vastata koko keittiön tyyliä, yhdistää muihin taloustavaroihin, varsinkin jos niitä käytetään erikoistilaisuuksiin.
- Koko. Vakiokokona pidetään 0,65 litran kapasiteettia, löytyy malleja 1,0 litraan asti tai päinvastoin vain 0,25 litraa. Pienet ovat käteviä antaa lapsille, suuret sopivat perheen päälle.
- Koriste. Nykyaikaiset valmistajat yrittävät erottua tehokkaasti kilpailijoista, joten he keksivät tuotteilleen erilaisia tulosteita ja sisustusta. Jotkut keräilyesineet voivat sisältää lintu-, eläin- tai muita malleja. Klassikoiden fanien tulisi valita tavalliset mallit, joissa ei ole kuviota. Arvokkaimmat vaihtoehdot ovat käsinmaalatut astiat, käsityöläiset maalaavat jokaisen yksityiskohdan erikseen, voit tilata minkä tahansa sisustuksen.
- Hinta.Halvat (budjetti)mallit valmistetaan useimmiten halvemmasta materiaalista, joka voi olla haitallista paitsi ympäristölle myös ihmisten terveydelle. Kun ostat, katso kuinka paljon haluamasi malli maksaa eri resursseilla ja valitse sopiva vaihtoehto.
- Aseta tai yksi vaihtoehto. On kannattavampaa ostaa sarjoina, ne maksavat vähemmän ja näyttävät paljon kauniimmalta pöydällä kuin yksittäiset keittot. Kuitenkin, jos yksi tai useampi sarjasta on rikki tai sinulla on pieni perhe, voit ostaa yksittäisiä malleja tai 2-3 timanttia.

Laadukkaiden liemenvalmistajien arvio vuodelle 2025
Luokitus sisältää ostajien mukaan parhaat liemet. Lähtökohtana otettiin mallien suosio, arvostelut ja kuluttajaarviot.
Parhaat lasiliemen valmistajat
Luminarc Bouillon Directoroire, H9944

Kirkas lasinen keittokulho, pyöreä muoto, 560 ml. Halkaisija: 13 cm, korkeus: 7 cm Tämä malli voidaan pestä astianpesukoneessa. Voidaan lämmittää mikroaaltouunissa. Kätevien kahvojen avulla voit kätevästi ottaa lautasen mikroaaltouunista ja asettaa sen pöydälle. Keskihinta: 130 ruplaa.
liemenvalmistaja Luminarc liemenvalmistaja Directoire, H9944
Edut:
- voidaan käyttää mikroaaltouunissa;
- Voidaan pestä astianpesukoneessa;
- tyylikäs.
Vikoja:
Limikasetti ECLIPSE 560ml 4kpl

Ruskeasta kestävästä lasista valmistettu keittoliemikulhosarja. Setti sisältää 4 pyöreää torppia, kukin 560 ml. Voidaan pestä astianpesukoneessa ja lämmittää mikroaaltouunissa. Lannoite, klassinen muotoilu. Sopii kattaukseen kaikkiin tilaisuuksiin. Hinta: 278 ruplaa.
lienliemisarja ECLIPSE 560ml 4kpl
Edut:
- optimaalinen hinta;
- klassinen muotoilu;
- mukava volyymi.
Vikoja:
GAZPACHO 750 ml

Tuote on saatavana kahdessa klassisessa värissä, punainen ja valkoinen. Pyöreä muoto, halkaisija 14 cm, sopii erilaisiin ruokiin, mukaan lukien liemet ja keitot. Tarpeeksi tilava. Kirkkaat värit sopivat niin juhlallisiin illallisiin kuin hiljaisiin perhejuhliin. Hinta: 199 ruplaa.
liemipannu GAZPACHO 750ml
Edut:
- kirkkaita värejä;
- yleinen;
- kestävä.
Vikoja:
Luminarc Bouillon Fitness

Liemikulho on valmistettu iskunkestävästä lasista, 0,5 litran mukin muodossa, isolla mukavalla kahvalla. kotimainen tuotantomalli. Kätevä pestä astianpesukoneessa. Se vie vähän säilytystilaa ja on houkutteleva ulkonäkö. Hinta: 160 ruplaa.
liemikeitin Luminarc liemikeitin Fitness
Edut:
- voidaan käyttää mikroaaltouunissa;
- Voidaan pestä astianpesukoneessa;
- alkuperäinen malli.
Vikoja:
Pasabahce, Shefs, läpinäkyvä

Pyöreä muki läpinäkyvästä lujasta lasista (silikaattilasi), halkaisija 11,5 cm, korkeus 9,0 cm, tilavuus 625 ml. kotimainen tuotanto. Ergonomisen kahvan ansiosta muki on helppo laittaa pöydälle. Läpinäkyvyyden avulla voit palvella siinä paitsi keittoja, myös erilaisia liemiä. Hinta: 314 ruplaa.
lihaliemivalmistaja Pasabahce, Chefs, läpinäkyvä
Edut:
- mukavat ergonomiset ominaisuudet;
- optimaalinen kapasiteetti;
- kestävä.
Vikoja:
Parhaat keramiikkaastiat
Agness, violetti (358-1761)

Ovaalin muotoinen keraaminen keittokulho, tilavuus 520 ml, pituus 19 cm, leveys 14 cm, korkeus 7,0 cm. Tämän sarjan astiat ovat erinomainen aksentti jokaiseen keittiöön. Se on valmistettu dolomiittikeramiikasta, kevyt, mutta samalla riittävän vahva. Hinta: 812 ruplaa.
Agness-liemi, violetti (358-1761)
Edut:
- ympäristöystävällinen;
- kestävä;
- kirkas muotoilu.
Vikoja:
- ei voida käyttää mikroaaltouunissa ja PMM:ssä.
Lefard Happy Family Collection 500 ml

Malli on yksivärinen, tilavuus: 0,5 l. Mitat: 14,8x10,8x8,8 cm Kirkas juhlava muotoilu koristaa minkä tahansa loman. Ihanteellinen lahjaksi. Tyyppi: muki, alkuperämaa: Kiina. Keskihinta: 455 ruplaa.
liemikulho Lefard, onnellinen perhekokoelma 500 ml
Edut:
- tilava;
- sopii lahjaksi;
- kuuluisa merkki.
Vikoja:
Tornisarja 500 ml (6 kpl) (malli С15М122)

Käsityöläisten käsin maalaama pyöreä keraaminen tereeni, tilavuus 0,5 litraa. Siinä on ylimääräinen lasite. Setti sisältää 6 kpl halkaisijaltaan samankokoisia (15 cm) kappaleita. Voidaan käyttää salaattikulhona. Keskihinta: 1602 ruplaa.
liemikulho Tyreenisarja 500 ml (6 kpl) (malli С15М122)
Edut:
- korkealaatuinen;
- käsintehty;
- iso setti.
Vikoja:
Elrington, Spring drops 500 ml

Keraaminen tureeni, jonka tilavuus on 0,5 litraa. Väri: vihreä ja sininen. Mitat: 14,0x7,5x14,0 cm Tuotteen muoto on pyöreä. Myydään ilman lahjapakkausta. Kirkas painatus mahdollistaa käytön juhlatilaisuuksissa. Keskihinta: 212 ruplaa.
Bouillon Elrington, Spring drops 500 ml
Edut:
- kirkas painatus;
- kätevä käyttää;
- optimaalinen hinta.
Vikoja:
R-290014 Bouillon kuppi

Suuri pyöreä tyreeni, jonka tilavuus on 0,9 litraa. Voidaan käyttää PMM:ssä ja lämmittää mikroaaltouunissa. Näytetään vaaleanpunaisena ja valkoisena. Merkki: Rosenberg. Mitat: 17,5x14x9,5 cm Laadukas materiaali ja valmistusjärjestelmä takaavat pitkäaikaisen käytön. Hinta: 315 ruplaa.
lihaliemikeitin R-290014 Limukuppi
Edut:
- korkealaatuinen kivikeramiikka;
- optimaalinen koko;
- Helppokäyttöisyys.
Vikoja:
Parhaat posliiniliemet
Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml valkoinen

Kaunis, tyylikäs liemikeitin alkuperäisellä kuviolla ja mukavat kantokahvat. Tilavuus 350 ml., Alkuperämaa: Kiina. Valmistaja: Hangzhou Jinding Import & Export Co., Ltd. Posliinituotteet ovat varsin kestäviä ja näyttävät samalla hyviltä juhlan aikana. Hinta: 373 ruplaa.
Bouillon Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml valkoinen
Edut:
- kaunis piirustus;
- klassinen muotoilu;
- luotettava.
Vikoja:
- ei voida käyttää mikroaaltouunissa.
Zhan Peng, kiiltävä 500 ml CN1436 kultaa

Astiat on valmistettu lujasta posliinista, joka on esitetty useissa kukissa. Pinnoite voi olla matta ja kiiltävä, mistä valita. Alkuperäinen muotoilu erottaa mallin suotuisasti kilpailijoista. Korkeus: 8,5 cm, halkaisija: 10,5 cm, paino: 420 gr. Setti sisältää 1 kpl. Hinta: 210 ruplaa.
liemi Zhan Peng, kiiltävä 500 ml CN1436 kultaa
Edut:
- korkealaatuinen;
- alkuperäinen suunnittelu;
- useita vaihtoehtoja, joista valita.
Vikoja:
Elan Gallery Lavender, 320 ml 18x12x6,5 cm

Korkealaatuinen luuposliini nykyaikaisten tekniikoiden avulla mahdollistaa ympäristöystävällisen, kestävän tuotteen kauniilla graafisella suunnittelulla. Mukavat ergonomiset kahvat mahdollistavat astioiden miellyttävän käytön niiden aiottuun tarkoitukseen. Valmistusmaa: Kiina. Hinta: 375 ruplaa.
liemikulho Elan Gallery Lavender, 320 ml 18x12x6,5 cm
Edut:
- kirkas muotoilu;
- mukavat kahvat sivuilla;
- ympäristöystävällinen.
Vikoja:
- älä käytä hankaavia pesuaineita.
Beatrix, Sisilia 500 ml valkoinen

Pyöreä keittokulho, jonka tilavuus on 500 ml. Ihanteellinen kotiin, on kätevä kahva toisella puolella. Käytössä ei ole erityisiä rajoituksia.Kuuluu hauraaseen tyyppiin. Koko: 12,0x13,5x7,5 cm Halkaisija 13 cm Paino: 375 gr Hinta: 326 ruplaa.
liemi Beatrix, Sisilia 500 ml valkoinen
Edut:
- kätevä muoto;
- kevyt paino;
- optimaalinen hinta.
Vikoja:
Lefard lautasella Vintage 450 ml musta

Korvalautanen lautasen kanssa on täydellinen sekä juhlaan että perheen illalliseen. Kirkas piirustus ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tilavuus 450 ml. Älä pese hankaavilla pesuaineilla. Pese varovasti astianpesukoneessa. Hinta: 1389 ruplaa.
liemikulho Lefard lautasella Vintage 450 ml musta
Edut:
- suuri kapasiteetti;
- kirkas piirustus;
- korkealaatuinen.
Vikoja:
Artikkelissa tutkimme, mitä tureenit ovat, mikä yritys on parempi ostaa erilaisissa olosuhteissa ja kuinka valita oikea materiaali, josta liemet valmistetaan. Luokituksessa esitetyt uutuudet ja todistetut mallit kertovat sinulle, mikä vaihtoehto on parempi ostaa. Esitetty luokitus auttaa määrittämään sopivan tyven erityistilaisuuksiin.
On tärkeää käyttää astioita aiottuun tarkoitukseen, niin se kestää useita vuosia, se on turvallista jokapäiväisessä elämässä.