Arvio parhaista pannukakkukoneista vuodelle 2025

Pannukakut liittyvät Maslenitsa-lomaan, monet ihmiset rakastavat niitä, mutta kaikki eivät halua kokata. Keittiön byrokratian sijaan ihmiset mieluummin syövät ja nauttivat täytteiden runsaudesta pannukakkukaupoissa, kahviloissa, ravintoloissa ja jopa katukauppiaissa matkalla töihin. Keittiö tarvitsee ammattimaisia ​​laitteita palvellakseen suurta asiakasmäärää. Huomio esitetään yleiskatsauksella ostajien mukaan parhaista pannukakkukoneista vuodelle 2025 sen etujen ja miinusten kanssa.

Pannukakkukoneiden luokitus - valintakriteerit

Laitteita on kahta luokkaa: koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettuja laitteita. Ensimmäisessä tapauksessa malleissa on yleensä vain virtapainike. Kalliimmissa yksiköissä on lämpötilansäätötoiminto. Leivontalohkoja voi olla 1-6 kpl. eri halkaisija. Työpinnan materiaali ja pinnoite - riippuu valmistajasta.

Mitä tulee ammattiasennuksiin. Saatavilla on yhteensä 2 tyyppiä: yksi tai kaksi pyöreää poltinta. Pajalle on vaihtoehto - automatisoidut yksiköt, jotka vaativat raaka-aineiden (taikinan) manuaalisen lastaamisen erikoissäiliöihin ja lämpötilan asettamisen työpaikan lämmitykseen.

Merkintä! Puhumme ammattimaisesta suunnittelusta.

Pannukakkukoneiden tyypit

Ennen kuin lähdet hankkimaan laitteita, sinun on tiedettävä, millaisia ​​pannukakkuleivouskoneet ovat ja mikä on niiden erikoisuus. Luokittelu suoritetaan useiden kriteerien mukaan:

• työpaikkojen määrä: yksi tai kaksi;
• liitäntätyyppi: sähkö tai kaasu;
• työpinnan ominaisuuksiin: sileä / aallotettu; pinnoitteella / ilman pinnoitetta;
• ulkonäkö: lieriömäinen/suorakulmainen.

Merkintä! Kaikki mallit on varustettu mekaanisella ohjausjärjestelmällä ja niissä on pöytäasennustapa.

Kaasulaitteet ovat erittäin harvinaisia ​​- tämä on viime vuosisadalla, kaikki nykyaikaiset laitteet on kytketty verkkoon.

Ulkonäkö: siellä on oltava alusta (pyöreä tai suorakaiteen muotoinen), joka on varustettu (tai päinvastoin ei ole) jalat, ohjausjärjestelmä ja työtaso - poltin.

Valintavinkkejä

Kuinka valita oikea muotoilu yrityksellesi. Ensimmäinen asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota, on keittiön parametrit, päätä itse, kuinka paljon tuotantoa sinun on suoritettava päivittäin.

Aloitteleville liikemiehille hyvä vaihtoehto on yhden polttimen asennukset. Ne ovat edullisia, kaikki testit läpäisevät takuuaikana. Ne soveltuvat käytettäväksi pienissä tai keskikokoisissa keittiöissä.

Ravintoloihin ja pannukakkukauppoja varten voit ostaa tavaroita 2 polttimelle. Niiden erikoisuus on, että työpintoja säädellään toisistaan ​​riippumatta, joten päivinä, jolloin kävijöitä ei ole paljon, voit työskennellä yhden polttimen parissa. Tämä säästää energiakustannuksia.

Ihanteellinen vaihtoehto pannukakkuille ovat puoliautomaattiset koneet, jotka pystyvät valmistamaan usean kokoisia erimuotoisia pannukakkuja. Niitä käytetään laajalti elintarvikeyrityksissä, joissa ne tuottavat valmiita tuotteita puolivalmiiden tuotteiden muodossa ja supermarketeissa, joissa on keittiö omaa valmisruokaa (pannukakkuja eri täytteillä).

Muita valintakriteereitä ovat: mikä on asennuksen tehonilmaisin, miten sitä hoidetaan, mikä yritys on parempi ostaa ja kuinka paljon se maksaa.

Merkintä! Jos laitos on erikoistunut kevätrulliin, mitä suurempi tuotteen halkaisija, sitä parempi.

Mikä yritys on parempi ostaa pannukakkukone - valinta on ostajan tehtävä.

Mistä on paras paikka ostaa pannukakkukone - suosituksia

Luotettava, todistettu menetelmä on ammattikäyttöön tarkoitettujen kodinkoneiden virallisessa kaupassa. Tärkeimmät edut: henkilökohtainen laitteiden tarkastus vikojen/vikojen varalta; mahdollisuus osittaiseen maksuun (osamaksu); pakollisen takuun saatavuus; neuvoja tässä asiassa ja apua työntekijöiden valinnassa.

Kun tilaat asennuksia Internet-lähteen kautta, ostajalla on riski saada huonolaatuinen tuote, jonka palauttaminen kestää jonkin aikaa tai jota se ei koske lainkaan. Tämän vaihtoehdon etuja ovat: laaja valikoima tavaroita kohtuuhintaan. Jotta et tekisi virheitä valitessasi, voit tutkia asiakasarvosteluja, katsoa videoarvostelun tietystä mallista.

Laitteen käyttö - ohjeet

Käyttöohje, joka on liitetty tuotteen mukana ostohetkellä, kuvaa yksityiskohtaisesti asennus-, leivonta- ja hoitoprosessit. Jos et ota huomioon puoliautomaattisia laitteita, toimintaperiaate on seuraava:

1. Lämmitä laite maksimilämpötilaan.
2. Halutun tilan asettaminen lämmityselementeille.
3. Levitä pieni määrä taikinaa polttimen keskelle.
4. Jakelijan avulla muodostetaan pannukakku keskeltä myötäpäivään.

Merkintä! Tuotteen muodostustekniikka on kaikille sama, pääasia on laskea oikea taikinamäärä, jotta saadaan halutun halkaisijan omaava pannukakku.

5. Hetken kuluttua käännä jauhotuote varovasti veitsellä (puisella lastalla).

Huomioon! Pinta hoidetaan huolellisesti käyttämällä pehmeitä materiaaleja ja puhdistusaineita, jotta se ei naarmuunnu.

Laadukkaiden laitteiden luokitus yhdelle pannukakulle

Tämä luokka sisältää yksittäisiä pannukakkuyksiköitä, joissa on vähimmäistoimintoja, edullisia (saatavilla) hintasegmentissä. Ne toimivat pienissä ravintoloissa (kahviloissa, ruokaloissa). Parhaat palveluntarjoajat ovat:

• "Foodatlas";
• Airhot;
• "Grill Master";
• "Krampouz".

Malli "KL4-20C" valmistajalta "Foodatlas"

Käyttötarkoitus: pannukakkujen valmistukseen.

Suorakaiteen muotoinen 430 ruostumattomasta teräksestä valmistettu alusta, jossa liukastumista estävät jalat, ohjauspaneeli ja alumiinipoltin. Paneelissa sijaitsevat: painike laitteen käynnistämiseksi / sammuttamiseksi, pyörivä tehonsäädin, kaksi merkkivaloa. Kaapeli on 3-napainen kuparijohto, jossa on eurooppalainen standardi pistoke.

Tuotteet valmistetaan käsin erityisellä lastalla. Lämmityselementit on järjestetty siten, että työtaso lämpenee tasaisesti.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttiä):	56/44/16
Nettopaino:	6 kg
Tehon kulutus:	1500W
Nykyinen vahvuus:	7 A
Taajuus:	50 Hz
Jännite:	220 V
Polttimen parametrit (katso):	40 - halkaisija, 0,08 - paksuus
Käyttölämpötila:	50-300 astetta
Tuottavuus per tunti:	60-70 yksikköä
Yhden pannukakun tekemiseen käytetty aika:	1 minuutti
Väri:	hopea
Kaapelin pituus:	1,8 m
Takuuaika:	kuusi kuukautta
Tuottajamaa:	Kiina
Hinnan mukaan:	8100 ruplaa

• tasainen lämmön jakautuminen;
• luotettava;
• tuottava;
• yksinkertainen ohjaus;
• pitkä käyttöikä.

• tarttumattoman pinnoitteen puute.

Malli "BE-1" valmistajalta "Airhot"

Käyttötarkoitus: ravitsemuslaitoksiin.

Laite on valmistettu korroosionkestävästä metallista ja varustettu pyörivällä lämpötilansäätimellä, merkkivalolla ja start/stop-painikkeella. Polttimen muoto on pyöreä, valurautaa, tarttumaton pinnoite. Mallin ominaisuus on automaattinen lämpötilan säätö, sarjassa on puinen taikina-annostelija, joka voidaan säilyttää ohjauspaneelin alla olevassa laatikossa.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Asennus:	työpöytä
Koko (senttiä):	24/45/48,5
Paino:	16 kg
Teho:	3000W
Polttimen halkaisija:	40 cm
Jännite:	220 V
Lämpötilajärjestelmä:	50-300 astetta
Materiaali:	ruostumaton teräs
Takuuaika:	6 kuukautta
Tuottajamaa:	Kiina
Keskiverto Hinta:	7400 ruplaa

• vakaa rakentaminen;
• käytännöllinen;
• kestävä;
• kypsentää nopeasti;
• toimiva;
• moderni muotoilu.

• ei tunnistettu.

Malli "F1BkrE" valmistajalta "Grill Master"

Ajanvaraus: julkiseen ruokailuun, katukauppaan.

Vapaasti seisova ruostumaton teräsrakenne valurautapäällysteisellä työtasolla. Lämmityselementtien erityinen sijainti edistää lämmön tasaista jakautumista. Siellä on lämpötilansäädin ja ilmaisin. Polttimen pinta on sileä, sillä on tarttumaton ominaisuus, joka estää ruokaa tarttumasta kypsennyksen aikana, eikä myöskään vaadi paljon öljyä.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Parametrit (senttiä):	34/39/18
Nettopaino:	15 kg 500 g
Verkkojännite:	220 V
Paiston halkaisija:	35 cm
Teho:	2000W
Käyttölämpötila:	50-300 astetta
Asennus:	työpöytä
Aika valmistautua:	1 minuutti
Takuu:	1 vuosi
Tuottajamaa:	Venäjä
Mikä on hinta:	12350 ruplaa

• hallinnan helppous;
• rahan arvo;
• taloudellinen;
• lämpenee nopeasti.

• ei tunnistettu.

Malli "Billig" valmistajalta "Krampouz"

Käyttötarkoitus: pannukakkujen valmistukseen.

Pyöreä laite muovisilla jaloilla sileällä työskentelypinnalla. Siinä on säädettävä moduloiva termostaatti ja merkkivalo. Tavarasarja sisältää: ohjekirjan erilaisilla resepteillä, puisen kaavin ja lastan.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttiä):	12,5/35/35
Paino:	11 kg
Toimittajakoodi:	45457
Lämpötilajärjestelmä:	50-300 astetta
Tehon kulutus:	2500W
Pannukakun halkaisija:	35 cm
Lämmön lähde:	220 V
Paistopinta:	valurauta
Jalkojen lukumäärä:	3 kpl.
Materiaali:	ruostumaton teräs
Väri:	turkoosi
Tuottajamaa:	Ranska
Keskiverto Hinta:	20 180 ruplaa

• tyylikäs ulkonäkö;
• esitys;
• laitteet;
• tuote ei pala;
• rakentamisen laatu.

• ei tunnistettu.

Parhaiden laitteiden luokitus 2 pannukakkua varten

Kaksoisyksiköt ovat suorituskykyisiä, taloudellisia, suunniteltu alansa ammattilaisille.Eliittilaitosten (esim. ravintolat, pannukakut) ylläpitämät. Parhaat tuottajat:

• Airhot;
• "Fimar";
• "Grill Master";
• Atesy.

Malli "BE-2" valmistajalta "Airhot"

Käyttötarkoitus: pannukakkua varten.

Suorakaiteen muotoiset lämpölaitteet, joiden päällä sijaitsevat samankokoiset pyöreät työalueet. Niitä säädetään toisistaan ​​riippumatta lämmitysasteella pyörivien kytkimien avulla. Laitteen ja lämmityselementtien käynnistämisestä vastaavat merkkivalot. Kotelo on varustettu 4 muovijalalla. Pakkaus sisältää taikina-annostelijan.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähkömekaaninen
Mitat (senttiä):	24/86/48,5
Nettopaino:	31 kg
Tehon kulutus:	6000W
Tuotteen halkaisija:	39 cm
Lämpötilajärjestelmä:	50-300 astetta
Paistopinta:	valurauta, tarttumaton
Jännite:	220 V
Materiaali:	ruostumaton teräs
Takuu:	kuusi kuukautta
Tuottajamaa:	Kiina
Keskimääräinen määrä:	13 600 ruplaa

• moderni;
• korkea suorituskyky;
• edullinen;
• voimakas;
• pitkä käyttöikä.

• ei tunnistettu.

Malli "CRP 2" valmistajalta "Fimar"

Tarkoitus: pikaruokaan ja muihin paikkoihin, joissa on paljon ihmisiä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite, jossa on kaksi pyöreää työtasoa, joita voidaan säätää toisistaan ​​riippumatta (tasainen pyöriminen). Sen erikoisuus piilee valurautaisissa lämmitysvyöhykkeissä, jotka on hiekkapuhallettu ja joissa on liukastumista estävät lovet. Sarjan mukana tulee taikinanlevitin ja veitsi valmiiden pannukakkujen kääntämiseen ja poistamiseen.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	ammattilainen
Parametrit (senttiä):	12/71/37
Nettopaino:	23 kg
Verkkojännite:	380 V
Suurin kuormitus:	2 pannukakkua halkaisijaltaan 35 cm
Teho:	4800W
Lämpötilajärjestelmä:	0-300 astetta
Aika valmistautua:	1-3 minuuttia
Taajuus:	50-60 Hz
Väri:	harmaa
Takuuaika:	1 vuosi
Tuottajamaa:	Italia
Summa:	44900 ruplaa

• rakentamisen laatu;
• nopea lämmitys;
• korkea suorituskyky;
• käytännöllinen;
• taloudellinen;
• pakki;
• design.

• kallis;
• ei-standardi verkko.

Malli "F2BkRE" valmistajalta "Grill Master"

Käyttötarkoitus: kahviloihin, ravintoloihin, pannukakkuihin.

Harmaa kotelo on varustettu kahdella pyörivällä termostaatilla ja merkkivalolla. Työpaikat ovat pyöreitä, ja niissä on erityinen pinnoite, joka ei salli tuotteiden tarttumista. Asetus on tasainen. Laitteet asennetaan pöydälle ohjeen mukaan. Lämpövirta jakautuu tasaisesti koko laitteen työpinnalle. Pakkaus sisältää telan taikinan levittämiseen.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähkömekaaninen
Mitat (senttiä):	18/69/37
Paino:	19 kg
Jauhotuotteen halkaisija:	35 cm
Kulutettu teho:	4000W
Työpinta:	valurauta
Lämmittimen lämpötila:	50-320 astetta
Lämmön lähde:	220 V
Tuottavuus per tunti:	120 pannukakkua
Aika valmistautua:	1 minuutti
Paistopinnat:	kaksi
Takuukortti:	12 kuukautta
Materiaali:	ruostumaton teräs
Tuottajamaa:	Venäjä
Kustannusten mukaan:	19 600 ruplaa

• design;
• rahan arvo;
• pidennetty takuuaika;
• ei vaadi suurta öljynkulutusta;
• luotettava laitteisto.

• ei tunnistettu.

Malli "Maslenitsa (BA-2)" valmistajalta "Atesy"

Tarkoitus: pannukakkujen leivontaan minimaalisella öljynkäytöllä ravintoloissa.

Kaasulla toimiva pannukakkukone on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kiertokytkimet - termostaatit, muovia sinisellä reunuksella. Työpinta on sileä, vaatii huolellista hoitoa, ei anna taikinan tarttua pannukakkujen paistamiseen.

Merkintä! Laitteen asennusohjeet on kuvattu ohjeissa.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	kaasua
Toimittajakoodi:	13622
Vyöhykkeiden lukumäärä:	2 kpl.
Parametrit (senttiä):	81/47/22
Nettopaino:	35 kg
Teho:	7600W
Esitys:	60 kpl. tunnissa
Maksimilämpötila:	250 astetta
Työpinnan halkaisija:	36 cm
Polttimen materiaali:	lämmönkestävä valurauta
Väri:	harmaa
Työosuudet:	yksi
Valmistajamaa:	Venäjä
Hinta:	24 600 ruplaa

• yksinkertainen ohjaus;
• moderni muotoilu;
• lämpenee nopeasti;
• korkea suorituskyky;
• luotettava;
• yksinkertainen hoito.

• ei tunnistettu.

Sikomin parhaat epätyypilliset pannukakkukoneet vuodelle 2025

Tämän ryhmän edustajat ovat pääasiassa teollisuusyksiköitä, jotka toimivat elintarviketehtaissa. Valmiilla jauhotuotteilla on suorakaiteen muotoinen muoto. Itse suunnittelu on osittain tai täysin automatisoitu. Suositut pannukakkukonemallit kuuluvat kotimaiselle toimittajalle Sicomille.

Malli "RK-2.1"

Käyttötarkoitus: erimuotoisten leivontamuotoisten pannukakkujen muotoiluun, leivontaan ja pysäyttämiseen.

Pannukakkukone leipoo pyöreitä, neliömäisiä, suorakaiteen muotoisia aihioita valitusta kaavaimesta riippuen. Prosessin kuvaus: täytetyistä astioista taikina menee valurautarumpuun, paistetaan toiselta puolelta ja lopputulos on punertava tuote. Kaikki prosessit suoritetaan automaattisesti. Omin käsin sinun tarvitsee vain täyttää säiliöt taikinalla ja vaihtaa kopiokoneet tarvittaessa.

Tuotetta käytetään kaiken tyyppisissä ja luokissa kahviloissa, bistroissa, ravintoloissa, catering-laitoksissa. Ohjauspaneeli on primitiivinen, kuten kaikki pannukakkukoneet: tehonsäädin, on / off-painike, merkkivalot.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttiä):	78/73/52
Nettopaino:	65 kg
Ohjaus:	sähkömekaaninen
Sähköverkko:	220 V
Tehon kulutus:	3500W
Nykyinen taajuus:	50-60 Hz
Esitys:	280 yksikköä tunnissa
Pannukakun koko (cm):	23/30 - soikea, 30/30 - neliö, 14/30 - suorakaiteen muotoinen
Lämmittelyaika:	10-15 minuuttia
Väri:	hopea
Materiaali:	teräs
Maksimi käyttölämpötila:	250 astetta
Jatkuva työ:	12 tuntia
Pannukakun tyhjä parametri (katso):	30/30
Säiliöiden kapasiteetti (2 kpl):	3 litraa
Tuotanto:	Venäjä
Arvioitu hinta:	198500 ruplaa

• monitoimi;
• osittain automatisoitu;
• korkea tekninen suorituskyky;
• esitys;
• kompakti;
• ergonominen muoto;
• nopea lämmitys;
• erilaisia ​​tuotteita.

• kallis, ei kaikille.

Malli "RK-1.1"

Tarkoitus: suorakaiteen muotoisten pannukakkujen muodostamiseen ja paistamiseen taikinasta.

Asennus kahden vakiokoon pannukakkujen muodostamiseen: neliön, suorakaiteen muotoinen. Kotelo on valmistettu korroosionkestävästä metallista, maalattu kullanväriseksi. Työskentelyalueella on teflonpinnoite. Oikeassa alakulmassa on pyörivä termostaatti ja merkkivalo. Yllä on mekanismi, jolla tuotteita myydään. Yhden napsautuksen ansiosta muodostuu tietyn paksuinen ja pituinen pannukakku. Ohjelmoitu lämpötila säilyy automaattisesti.

Laitteen ominaisuus: vain osa pinnasta voidaan käyttää paistamiseen, toisella puolella valmiiden tuotteiden lämmittämiseen tai kypsentämiseen täytteen kanssa.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttiä):	70/32/25
Paino:	20 kg
Koot:	2 kpl.
Pannukakkujen lataus:	yksi - 22 x 47 cm, kaksi - 22 x 22 cm
Asennusmenetelmä:	työpöytä
Sallittu lämpötila:	250 astetta
Teho:	2500W
Jännite:	220 V
Paistopinnan lämmitys:	20 minuuttia
Väri:	kulta-
Vaadittu pannukakun paksuus:	1-4 mm
Materiaali:	ruostumaton teräs
Hinta:	44500 ruplaa

• rahan arvo;
• Ohjauksen helppous;
• taikinan automaattinen tasoitus;
• korkea suorituskyky;
• pieni koko;
• mukava;
• monitoiminen.

• ei tunnistettu.

Johtopäätös

Ammattimaiset pannukakkukoneet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valurautaisella työpinnalla (99%), jolla itsessään on tarttumaton ominaisuus. Tänä vuonna suosiota ovat saavuttaneet sähkömekaaniset mallit, joissa on tasaiset polttimet eri muotoisina ja eri kokoisina.Tällaisten yksiköiden ylläpidolla on vain vähän vaikutusta omistajan budjettiin verrattuna malleihin, joissa on aallotettu poltinpinta. Tämä johtuu öljyn kulutuksesta: toisessa tapauksessa tarvitaan enemmän.

Kaikkien laitteiden asennus on työpöytä, se vaatii yleensä eurooppalaisen standardin mukaisen pistorasian kytkentää varten.

Budjettivaihtoehdot - asennukset jopa 10 tuhatta ruplaa poltinta kohden. Niiden tuottavuus on pienempi verrattuna 2-polttisiin ja automatisoituihin yksiköihin, mutta kahviloihin, pikaruokapaikkoihin ne sopivat täydellisesti.

Taulukko - "Luettelo hyvistä pannukakkukoneista vuodelle 2025"

Mallinimi:	Valmistaja:	Teho, W):	Suurin käyttölämpötila (astetta):	Keskimääräiset kustannukset (ruplaa):
"KL4-20C"	"Foodatlas"	1500	300	8100
"BE-1"	ilmakuuma	3000	300	7400
"F1BkRE"	"Grillin mestari"	2000	300	12350
Billig	"Krampouz"	2500	300	20180
"BE-2"	ilmakuuma	6000	300	13600
CRP 2	"Fimar"	4800	300	44900
"F2BkRE"	"Grillin mestari"	4000	320	19600
"laskaaisjuhla (BA-2)"	Atesy	7600	250	24600
"RK-2.1"	"Secom"	3500	250	198500
"RK-1.1"		2500	250	44500