Baarit käyttävät valtavasti erilaisia ruokailuvälineitä juomien, jälkiruokien ja muiden valmistukseen. Suosituista baareissa käytetyistä astioista voidaan erottaa erityiset baarilusikat, joita ilman mikään laitos ei voi tehdä. Katsotaanpa tarkemmin, mitä ne ovat, mistä ne on valmistettu, miten niitä käytetään, ja tutustutaan myös luetteloon malleista, joita baarimikot käyttävät mieluiten.
Sisältö
Baarilusikka on pitkävartinen lusikka, jota käytetään juomien ja cocktailien valmistukseen. Tuotteen kahva eroaa pituutta lukuun ottamatta usein siinä, että se on kierretty keskeltä tai kokonaan koko pituudelta. Koska sitä käytetään erikorkuisissa astioissa, tuotteen kahvassa ei ole vakiokokoja ja se voi olla 15 - 50 cm. Kahvan päässä on pääsääntöisesti lisälaite, esimerkiksi survin, haarukka tai kiekko.
Tuotteen paino, pituus, paksuus, muoto ja materiaali - kaikki tämä on valittu suunnittelijoiden ja baarimikojen vuosien kokemuksella, mikä tekee siitä baarikulttuurin symbolin.
Katsotaanpa tarkemmin, missä baarilusikkaa käytetään:
Myös baarilusikat sopivat joidenkin pullojen avaamiseen.
Jos otamme huomioon baarilusikan tyypit, ne kaikki jaetaan sen mukaan, mikä suutin on sijoitettu kahvan päähän:
Lusikan tilavuus, kuten tavallisen teelusikan, on 5 ml, joten voit mitata tarkasti oikean määrän komponentteja.
Baarilusikoiden valmistukseen käytetään erilaisia materiaaleja, mukaan lukien:
Lusikkaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon materiaalin lujuus, koska joskus joudut valmistamaan suuren määrän juomia ja muovin läsnäolo tekee tuotteista hauraita.
Palkkilusikat eivät ole baarin päävarasto, mutta tästä huolimatta valittaessa tulee ottaa huomioon joitain seikkoja:
Valinta on melko yksinkertainen, mutta julkisille laitoksille on parempi ostaa erilaisia laitteita, koska juomia on monia, ja kaikilla on joitain eroja valmistuksessa.
Baarilusikoiden valmistajia on monia, tuotteet eroavat tyypeistä, valmistukseen käytetyistä materiaaleista ja tietysti hinnasta ja laadusta. Luotettavan suunnittelun ostamiseksi sinun tulee käyttää asiakkaiden arvioita tietyistä malleista, kiinnittää huomiota valmistajan yritykseen, on parempi valita ne, jotka ovat suosittuja markkinoilla.
Litteällä kärjellä varustettujen mallien luettelo sisältää ne, joilla on eniten kysyntää ja joita löytyy useimmiten myynnistä.Tuotteiden hinta vaihtelee budjetista kalliimpaan.
FRIDA-sarjan cocktailien valmistukseen tarkoitetun lusikan on valmistanut belgialainen Eternum. Malli on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, jonka paksuus on 1,8 mm, mikä osoittaa lujuutta ja pitkää käyttöikää. Kiiltävä kiiltävä pinta kestää ulkoisia vaikutuksia ja mahdollistaa tuotteen pesun astianpesukoneessa.
SIRMIONE GIPFELin alkuperämaa on Kiina, tämä malli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Suunnittelussa on litteä kärki, jota käytetään useiden kerrosten cocktailien valmistukseen. Tyylikäs muotoilu ja helppokäyttöisyys houkuttelevat ostajia, joten malli ostetaan usein kotikäyttöön.
Toinen belgialaisen Eternumin malli, BAGUETTE-sarja, on suosittu baarimikkojen ja juomien kotona valmistamista rakastavien keskuudessa. Valmistuksessa käytetään korkealaatuista ruostumatonta terästä. Pinta kestää ulkoisia vaikutuksia ja kestää siksi helposti käsinpesun ja astianpesukoneen.
Italialaisen Lumianin houkutteleva Hoffman-malli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja siinä on useita värivaihtoehtoja, kuten musta ja kupari.Kestävä materiaali takaa pitkän käyttöiän, mutta Hoffman on parasta pestä käsin, jolloin pinta säilyttää edustavan ulkonäön pitkään.
Fissman SELENA baarilusikka on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä. Pitkä ja litteä kädensijan päässä, suunniteltu useiden erilaisten cocktailien valmistukseen. Tuotteen materiaali on helppo puhdistaa, ei hapetu eikä ime vieraita hajuja. Voit pestä tuotteen sekä käsin että koneessa.
Muddler- tai kiekkomallien listalta löytyy myös kuluttajien suosiossa olevia ja helposti ostettavia lusikoita.
Kiinalaisen valmistajan UNION CHINA Probar-tuote on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kahvan päässä on kiekko, joka toimii survina pehmentämään ja jauhamaan joitain cocktaileihin sisältyviä komponentteja. On myös syytä huomata, että mallia on saatavana kuparin ja teräksen väreissä, on parempi pestä lisävaruste käsin, jotta ulkonäkö kestää pidempään.
SPOONY-cocktaillusikassa on pitkä varsi, jonka päässä on litteä kiekko, jota käytetään juomien, kuten smoothien, pirtelöiden ja muiden valmistukseen. Valmistuksessa käytetään korkealaatuista ruostumatonta terästä.Saksalainen Gefu valmistaa korkealaatuisia, ihmisten terveydelle turvallisia astioita. Tyylikäs ja kestävä tuote juomien valmistukseen on erittäin suosittu käyttäjien keskuudessa.
Italialaisen EKSI-merkin lusikka BRS11FH on varustettu pitkällä varrella, jonka päässä on litteä levy tabletin muodossa. Yrityksellä on tuotantolaitoksia useissa maissa, mikä painottaa suuresti tuotteidensa hinnan ja laadun tasapainoa. Tämän mallin alkuperämaa: Kiina. Tuotantomateriaalina käytetään ruostumatonta terästä, lisävaruste voidaan pestä paitsi käsin, myös astianpesukoneessa.
BONZER-yritys harjoittaa baarilusikoiden tuotantoa, tämän mallin sarjaa kutsutaan myös Bonzeriksi. Tuote on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten voit pestä sen paitsi käsin myös astianpesukoneessa. Tyylikkäässä ja kätevässä lisävarusteessa kahvan päässä on pieni sekoitin, jonka avulla voit vaivata joitain cocktailien ainesosia.
Italialaisen MOTTA-tuotemerkin lisävarusteena valmistetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu lusikka, joka on terveydelle turvallinen. Mallissa on kahvan päässä pieni sekoitin, joka on välttämätön ainesten kuten mintun, limetin ja muiden vaivaamiseen. Hopean väri ja muoto antavat tuotteelle eleganssia, mikä kiinnittää ostajien huomion. On parempi pestä käsin.
Saksalainen tuotemerkki WEIS on valmistanut korkealaatuisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiövälineitä yli 10 vuoden ajan. WEIS-tankkalusiikan pituus on 27 cm, sen kahva on tehty spiraalin muodossa, ja sen päähän on sijoitettu pieni sotku. Itse lusikan reunassa on pieniä hampaita. Malli myydään kauniissa pahvilaatikossa, joten voit esittää sen lahjaksi.
VacuVin-tuotteet valmistetaan Kiinassa, materiaalina käytetään ruostumatonta terästä. Pitkän kädensijan ja sekoittimen avulla voit käyttää esinettä erilaisten juomien ja cocktailien valmistukseen. Pinta kestää ulkoisia vaikutuksia, minkä ansiosta voit pestä sen paitsi käsin myös kirjoituskoneella.
FIK 004 Twisted Spoon valmistaa espanjalainen tuotemerkki Vin Bouquet, korkealaatuiset baarilaitteet soveltuvat sekä julkisiin laitoksiin että kotikäyttöön. Lusikan muoto on yksinkertainen ja monipuolinen, kierrekahvan päässä on pieni sekoitin. Vin Bouquet FIK 004 pituuden ansiosta lisävarustetta voidaan käyttää sekä syvissä että tavallisissa astioissa. Yleisilme yhdistettynä rakenteen hopeiseen väriin herättää ostajien huomion.
Pistokkeella varustettujen lisävarusteiden luettelo on pieni, mutta se sisältää suosittujen merkkien malleja, joita löytyy kauppojen hyllyiltä. Ne ovat laadukkaita ja suosittuja kuluttajien keskuudessa.
Toinen malli suositulta italialaiselta EKSI-merkiltä, mutta kädensijan päässä olevan sotkun sijaan pieni haarukka hedelmille ja muille lisäaineille. Tuotannossa käytetään ruostumatonta terästä. Yritys välittää tuotteidensa laadusta ja oikein käytettynä astiat kestävät pitkään. BRS10F:n hoito on yksinkertaista: sen voi pestä sekä käsin että astianpesukoneessa.
Kiinalaisen valmistajan ProHotel-tuote on tyylikäs ja kätevä lisävaruste erilaisten cocktailien valmistukseen. Se on valmistettu luotettavasta ja terveydelle turvallisesta ruostumattomasta teräksestä, joka voidaan pestä millä tahansa sopivalla tavalla. Pitkän kierrekahvan päässä on pieni haarukka, jonka ansiosta hedelmien ja muiden ainesten asettaminen juomiin on helppoa.
Italialaisen Lumian-merkin Trident-haarukkalusikka on valmistettu korroosionkestävästä teräksestä. Pitkä kahva, jonka päässä on haarukka, mahdollistaa mallin käytön syvissä astioissa. Trident-haarukkaa on saatavana kuparisena ja hopeisena, mutta se tulee pestä käsin pinnan arvostuksen säilyttämiseksi. 40 cm pituudestaan huolimatta muotoilu on tasapainoinen ja mukava käyttää.
Baarilusikat ovat välttämätön lisävaruste kahviloissa ja baareissa, joita baarimikot ja baristat käyttävät monien erilaisten juomien valmistukseen. Niitä ostetaan usein myös kotiruokaa varten. Tuotteen valinta ei ole vaikeaa, se noudattaa todennäköisemmin henkilökohtaisia toiveita kuin mitään erityisiä vaatimuksia. Mutta tästä huolimatta on syytä kiinnittää huomiota mallien laatuun ja materiaaliin.