Vuoden 2025 parhaan alkoholittoman oluen luokitus

Alkoholiton olut on loistava vaihtoehto alkuperäiselle, sitä voi nauttia ajon aikana tai muissa tilanteissa, joissa alkoholi on vasta-aiheista. Tietenkään ei ole mahdollista luoda täysin alkoholitonta juomaa (käymisprosessin vuoksi), mutta jotkut valmistajat valmistavat sen vahvuudella 0,002% kierroksista. Artikkelissa pohditaan, kuinka valita oikea vaihtoehto hinnan ja muiden ominaisuuksien suhteen, mitä virheitä valittaessa voidaan tehdä ja minkä tyyppisiä tällaisia ​​oluita on.

Kuvaus ja toiminnallisuus

Alkoi valmistaa alkoholitonta olutta 70-luvulla, alun perin kuljettajille välttääkseen onnettomuuksia humalassa. Vähitellen tällainen juoma asettui lujasti hyllyille. Nykyään monet ihmiset käyttävät sitä riippumatta siitä, onko alkoholi vasta-aiheinen vai ei.

Olut, kuten olut, sisältää paljon hyödyllisiä alkuaineita, joita ilmenee maltaiden käymisen aikana, mutta sen liiallinen käyttö on haitallista ihmisten terveydelle.

Parhaat tuottajat ovat onnistuneet saavuttamaan lähes 100 % samankaltaisuuden alkuperäisen kanssa humalan maun ja tuoksun suhteen. Luonnollinen hiilihapotus lisää juoman vahvuutta, joten pohjamaalin tai muiden sokereiden lisääminen tuotannon aikana ei ole hyväksyttävää.

Erilaisia:

1. Käymisen keskeyttämismenetelmän mukaan:

• lisäämällä hiivaa tai laskemalla lämpötilaa;
• etanolin haihdutus 80 celsiusasteen lämpötilassa;
• kalvo, jossa etanolimolekyylit seulotaan erityisellä kalvolla tai suodattimella.

2. Hiilipitoisuuden mukaan:

• hieman hiilihappoinen;
• keski hiilihapotettu;
• voimakkaasti hiilihappoa.

3. Värikomponentin mukaan:

• valkoinen;
• valo;
• tumma.

Vaikutus juoman terveyteen ja kaloripitoisuuteen

Alkoholiton olut on vähäkalorinen tuote, nämä luvut ovat paljon pienempiä kuin alkoholituotteet ja jopa maito tai limonadi. Se sisältää pienen määrän hiilihydraatteja, tämäntyyppinen tuote antaa diabeetikoille mahdollisuuden kuluttaa sitä (vaikkakaan ei toivottavaa).Sillä voi olla positiivinen vaikutus ihmisen keskushermostoon rauhoittaen sitä.

Humala stabiloi ruoansulatuskanavaa. Se sisältää myös antioksidantteja. Sillä on tietysti myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön, kun juodaan tätä juomaa rajoitettu määrä.

Ero alkoholittoman ja tavallisen oluen välillä

Tietäen kaikki fermentoinnin ja oluen valmistuksen tekniset prosessit, voimme sanoa, että se ei eroa tavallisesta, mutta riippuen valmistajan valitsemasta menetelmästä ylimääräisen etanolin poistamiseksi, lopputuotteessa voi olla lisäkomponentteja.

Juoman organoleptiset ominaisuudet

Useimmiten virvoitusjuoman valmistukseen käytetään vaaleaa, vaahtoavaa, pohjafermentoitua (kun hiiva laskeutuu prosessin aikana pohjalle altistuessaan alhaiselle lämpötilalle). Leirin tulee täyttää seuraavat parametrit:

• kultainen tai vaalea oljen väri;
• täydellinen läpinäkyvyys (vain minimaalinen sedimentti on sallittu);
• korkea vaahto (pitäisi 2-3 cm korkeassa lasissa 3-5 minuuttia).

Jos valmiilla juomalla on omenan tai hunajan maku, tämä on hyvä indikaattori. Mutta jos juomasta tulee karamellimaku, tuotantoprosessissa tehtiin virhe, ja jos siinä on hiivamaku, reseptiä rikottiin. Humalakarvaus ei saa olla terävää ja voimakasta, laadukkaassa tuotteessa se on pehmeää, pitkä jälkimaku (noin 1 minuutti).

Vasta-aiheet

Käytännössä ei ole vasta-aiheita, sitä voidaan käyttää ajon aikana, potilailla, joilla on vasta-aiheita alkoholijuomille, sekä raskaana oleville ja imettäville naisille.Vaikka raskaana oleville ja imettäville äideille ei ole toivottavaa, että he käyttävät sitä alkoholin lähes täydellisestä puuttumisesta huolimatta, koostumus voi sisältää haitallisia epäpuhtauksia, jotka voivat vahingoittaa vauvan terveyttä. Liiallista kulutusta ei myöskään suositella ylipainon kanssa kamppaileville, se imeytyy nopeasti elimistöön ja voi hidastaa laihdutusprosessia.
Kuitenkin käytettäessä tiettyjä lääkkeitä ja lääkkeitä, mukaan lukien antibiootit, joissa etanoli on vasta-aiheinen kaikissa määrissä, ei ole suositeltavaa juoda juomaa edes pieninä määrinä.

Alkoholiton olut eri maissa

• Espanja on yksi johtajista alkoholittoman oluen kulutuksessa ja tuotannossa;
• Australia katsoo, että kaikki alle 3 % ABV olut ovat alkoholittomia;
• Yhdistynyt kuningaskunta jakaa tällaisen oluen useisiin luokkiin: Ei alkoholia, alkoholiton - alkoholiton, alkoholittomat - juomat, joista alkoholi on poistettu, Vähäalkoholiset - vähäalkoholiset tuotteet, joiden alkoholipitoisuus on enintään 1,2 %;
• Ukraina, Turkki, Saksa ja Venäjä ovat säätäneet lainsäädännössään, että alkoholittomina juomina pidetään juomia, joiden alkoholipitoisuus on enintään 0,5 %.

Valintakriteerit

Suosituksia mitä kannattaa ottaa huomioon ostaessa:

1. Tuoksu ja maku. Lajikkeita on monia eri makuisia. Jokainen valitsee sen, josta hän pitää eniten. Joku pitää kirkkaasta mausta ja katkerasta jälkimausta, kun taas joku pitää parempana omenan makua tai hunajan ja yrttien vivahteita. Lue etiketti huolellisesti ennen ostamista.
2. Vaahto. Sen tulee olla korkea, ja sitä pidetään lasissa 5 minuuttia. Tämä tarkoittaa, että juoma on tuoretta ja korkealaatuista.
3. Läpinäkyvyys.Pakkauksen pohjassa saattaa olla sakkaa, mutta muuten juoman tulee olla kirkasta.
4. Paketti. On suositeltavaa käyttää lasipulloihin pullotettuja juomia. Lasia pidetään neutraalina materiaalina.
5. Parasta ennen päiväys. Muista tarkistaa tuotteiden viimeinen käyttöpäivä, jos se on vanhentunut tai lähellä loppua, älä käytä sellaisia ​​tuotteita, se voi vahingoittaa terveyttäsi.
6. Hinta. Halvat (budjetti)vaihtoehdot eivät ole laadultaan huonompia kuin kalliit tuotemerkit, ehkä ne sisältävät ei-luonnollisia ainesosia, mutta samalla ne täyttävät kaikki tarvittavat standardit. Jos haluat nauttia klassisista laatuoluista, joudut tietysti maksamaan hieman enemmän, mutta samalla saat taatusti luonnolliset ainesosat ja klassisen maun.
7. Mistä voisin ostaa. Voit ostaa tavallisesta supermarketista, alkoholikaupasta tai tilata verkossa verkkokaupasta. Katso, kuinka paljon sama näkymä maksaa eri sivustoilla, ja valitse, mikä on hintaansa nähden parempi.
   Pullojen määrä pakkauksessa. Hyväksi todistettu, tunnettu tuotemerkki on kannattavampaa ostaa suurissa pakkauksissa. Mutta jos haluat kokeilla jotain uutta, on suositeltavaa ostaa kappaleittain.

Alkoholittoman oluen laatumerkkien luokitus

Luokitus sisältää parhaat olutmerkkien ostajien mukaan. Lähtökohtana otettiin mallien suosio, niiden pääominaisuudet, arvostelut ja kuluttajien arviot.

Olut kotimaisesta merkistä

Zhiguli Barnoe 0,45 l x 24 kpl

Sillä on erityinen rakenne, makua on vaikea erottaa todellisesta. Mallaskomponentti: karamelli ja vaalea mallas. Siinä on rikas, puhdas meripihkan väri, humalan tuoksuisia vivahteita on läsnä kukka-hedelmäisessä aromissa. Maku on hieman hapokas, hieman humalan katkeruutta. Käymismenetelmä: pohja.Keskihinta: 940 ruplaa.

• sammuttaa täydellisesti janon;
• rikas, rikas maku;
• miellyttävä kukka-hedelmäinen tuoksu.

• ei tunnistettu.

Kuvaus	Ominaisuudet
Väri	valoa
Tilavuus (l)	0.45
Lajike	lager
Oluen käsittelymenetelmä	pastöroitu, suodatettu
Linnoitus (noin)	0.5
Syöttölämpötila (astetta)	5-8

BALTIKA 0,47 st/b 0 %

Juoma on valmistettu klassisen reseptin mukaan korkealaatuisista raaka-aineista. Aluksi haudutetaan tavallinen lager, sitten käytetään dialyysitekniikkaa, jossa alkoholi poistetaan lähes kokonaan juomasta. Keskihinta: 62 ruplaa.

• miellyttävä jälkimaku;
• keski hiilihapotettu;
• kirkas tuoksu.

• ei tunnistettu.

Kuvaus	Ominaisuudet
Yhdiste	puhdistettu juomavesi, vaalea ohramallas, mallasuute, mallasohra, humalatuotteet
Tilavuus (l)	0.47
Paketti	lasi-
Säilyvyys (kuukautta)	12
Suodatus	Joo
Pastörointi	Joo

Khamovniki, 0,47 L

Keskivaalea, suodatettu olut, valmistaja Moscow Brewing Company. Siinä on tumman kullankeltainen, puhdas väri, kevyen tuoksun tuoksu, jossa on aavistus humalamallasta. Sopii hyvin erilaisten ruokien kanssa tai erillisenä juomana. Hinta: 98 ruplaa.

• kevyt aromi;
• alkoholin täydellinen puuttuminen;
• yleismaailmallinen.

• katkera jälkimaku.

Kuvaus	Ominaisuudet
Fermentoinnin tyyppi	pohjakäyminen
Linnoitus (noin)	0
Tara	lasi-
Alue	Venäjä, Mytishchi

Gorky Brewery India Pale Ale kevyt suodattamaton, 330 ml

Vaalea, suodattamaton olut. Tuottaja: Baltika Brewing Company LLC. Hinta: 70 ruplaa.

• optimaalinen hintaan nähden;
• alkoholin täydellinen puuttuminen;
• kätevä avata.

• ei tunnistettu.

Kuvaus	Ominaisuudet
Brändi	Gorkin panimo
Linnoitus (noin)	0
Tara	voi
Suodatus / pastörointi	suodattamaton / pastöroitu

Halzan 0,45 l

Korkealaatuinen jalo juoma. on erityinen maku ja tuoksu, virkistää hyvin. Valmistettu klassisen pale lager -reseptin mukaan. Hinta: 48 ruplaa.

• ei katkera;
• klassinen resepti;
• optimaalinen hinta.

• terävä maku.

Kuvaus	Ominaisuudet
Brändi	Khalzan
Tara	metallipurkki
Suodatus	Joo

Valkoinen karhu 0,45

Klassinen, kevyt, alkoholiton lager. Alkoholipitoisuus on vain 0,5 kierrosta. Valmistettu Venäjällä vuodesta 2001. Se on yksi suosituimmista maassamme. Valmistettu yksinomaan luonnontuotteista klassisen reseptin mukaan. Hinta: 55 ruplaa.

• saatavuus;
• pehmeä huumaava juoma;
• korkealaatuisia raaka-aineita.

• sisältää tuoksuja.

Kuvaus	Ominaisuudet
Brändi	Jääkarhu
Linnoitus (noin)	0.5
Paketti	lasi-
Pastörointi	Joo

Olut ulkomaisesta merkistä

Clausthaler Alkuperäinen alkoholiton 0,33 l

Juoma myydään lasipullossa, pakkauksessa 4 kpl. Siinä on miellyttävä viilentävä maku, jossa on kitkeriä humalaisia ​​vivahteita ja makeahko mallassävyä, pitkä jälkimaku ja humalan katkeruutta. Kalorit: 26 kcal. Keskimääräinen hinta: 294 ruplaa. 4 kpl:n pakkaukselle

• laadukkaat raaka-aineet;
• pitkä jälkimaku;
• kuuluisa merkki.

• ei tunnistettu.

Indikaattorit	Merkitys
Väri	valoa
Tilavuus (l)	0.33
Alkuperämaa	Saksa
Oluen käsittelymenetelmä	pastöroitu, suodatettu
Linnoitus (noin)	0.5
Lohko	on

Bakalar kylmähumala alkoholiton 0,33 l

Bakalář NEALKOn maku on täysin tasapainoinen, käytännössä ei eroa alkuperäisestä.Se on ainoa alkoholiton juoma, joka on valmistettu "cold hopping" -tekniikalla, kun kuivat humalantähkät lisätään käymisvaiheessa kylmässä lämpötilassa. Keskimääräinen hinta: 126 ruplaa.

• ainutlaatuinen valmistustekniikka;
• luonnollisen oluen maku;
• laaja saatavuus vähittäiskaupassa.

• pieni tilavuus.

Indikaattorit	Merkitys
Väri	kultainen, intensiivinen
Tilavuus (l)	0.33
Alkuperämaa	Tšekki
Paketti	lasi-
fermentointimenetelmä	ruohonjuuritason

Erdinger Alkoholfrei tölkki 0,5 l

Juoma myydään metallipurkissa, joka sopii kevyiksi välipaloiksi. Suositellaan käytettäväksi jäähdytettynä 4-7 asteeseen. Siinä on rikas vaahtopää, rikas maku ja tuoksu, jossa on vivahteita hunajaa ja yrttejä. Keskimääräinen hinta: 2189 ruplaa. 24 kappaleen pakkaukselle.

• korkea vaahdonkestävyys;
• alkuperäinen pullon suunnittelu;
• monipuolinen maku.

• ei tunnistettu.

Indikaattorit	Merkitys
Väri	valoa
Tilavuus (l)	0.5
Linnoitus (vallankumoukset)	0.004
Lajike	pilsner
Raaka materiaali	vehnälajikkeita

Arcobrau Urfass, 0,5 L

Pastöroimaton, suodatettu alkoholiton olut, kullanvärinen oljenväri ja runsas valkoinen vaahto. Tuoksussa on maltaisen ja leivän sävyjä, hedelmäisiä ja banaanisävyjä. Keskimääräinen hinta: 122 ruplaa.

• optimaalinen hinta;
• luonnollinen koostumus;
• yleismaailmallinen.

• kuiva maku.

Indikaattorit	Merkitys
Yhdiste	humala, ohra
Alkuperämaa	Saksa
Lajike	lager

Beck's Blue, 0,33 L

Tällä saksalaisella juomalla on rikas maku ja tuoksu. Makuominaisuuksiltaan se ei ole huonompi kuin oikea olut. Miellyttävä katkeruus ja pitkä jälkimaku ilman alkoholia tekevät siitä suositun markkinoilla. Kustannukset: 1594 ruplaa. 24 pullolle (pakk.).

• optimaalinen hinta-laatusuhde;
• kuuluisa merkki;
• pysyvä vaahto.

• ei tunnistettu.

Indikaattorit	Merkitys
Väri	valoa
Tilavuus (l)	0.33
Linnoitus (vallankumoukset)	0.05
Lajike	lager
Yhdiste	vesi, ohramallas, humala, hiiva

Stella Artois, 0,5

Kuuluisa belgialainen tuotemerkki on voittanut kuluttajien luottamuksen ja rakkauden yli 80 maassa ympäri maailmaa. Siinä on ainutlaatuinen runsas karvas maku ja virkistävä humalan jälkimaku. Keskihinta: 1365 ruplaa. 20 pullolle.

• suosittu tuotemerkki;
• saatavuus;
• ainutlaatuinen tuotantotekniikka.

• karvas maku.

Indikaattorit	Merkitys
Tara	lasi-
Yhdiste	vesi, ohramallas, riisi (R) tai maissirouhe (G), glukoosi-fruktoosisiirappi, humala, humalatuotteet
Raaka materiaali	ohra
Oluen käsittelymenetelmä	pastöroitu
Linnoitus (noin)	0.005
Viimeinen voimassaolopäivä (päivää)	180

Budweiser Budvar B: Ilmainen 0,5 l

Valmistettu perinteisten reseptien mukaan korkealaatuisista luonnollisista ainesosista. Se sopii hyvin monien maailman ruokien kanssa: japanilainen, thaimaalainen, kiinalainen, intialainen jne. Keskimääräinen hinta 20 pullon pakkausta kohti: 2225 ruplaa.

• korkealaatuinen;
• perinteiset reseptit;
• saatavuus.

• ei tunnistettu.

Indikaattorit	Merkitys
Alkuperämaa	Tšekki
Raaka materiaali	ohra
Makuominaisuudet	kevyt mallastuoksu, jossa vivahteita kukkia, yrttejä ja humalaa
Yhdiste	vesi, ohran vaalea mallas, humala

Artikkelissa tarkasteltiin, mitä alkoholittoman oluen uutuuksia ja suosittuja malleja on markkinoilla, mikä yritys on parempi ostaa tietyissä olosuhteissa, ja antaa myös neuvoja siitä, mihin juoman ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää erityistä huomiota.Muista ostaessasi, että alkoholiton olut sisältää vähimmäismäärän alkoholia. Alkoholi on suuria määriä terveydelle haitallista.