Tuoksuvasta virkistävästä kahvista on jo pitkään tullut enemmän kuin pelkkä juoma, siitä on tullut perinne - aamulla tai lounasaikaan, kotona tai toimistossa, nauti kuppi vahvaa gourmet-kahvia. Kahvin juomisesta on tullut päivittäinen pakollinen rituaali, jota varten ei tarvitse mennä kahvilaan. Kahvinkeittimen kaltaisen miellyttävän keksinnön ansiosta sinulla on aina mahdollisuus keittää tuoretta kahvia kotona tai töissä.
Monipuoliset toiminnallisuudet, modernit kahvinkeittimet eivät vain hemmottele sinua kahvilla, vaan auttavat myös luomaan sen perusteella erityisen, epätavallisen juoman - laitteen parametrien avulla voit kokeilla makua ja yhdistelmää, mikä ilahduttaa todellisia kahvin ystäviä. . Parhaat Melitta-kahvinkeittimet kotiin ja toimistoon käsitellään tässä artikkelissa.
Sisältö
Jotta et tekisi virhettä tämän laitteen valinnassa, sinulla on oltava keskeiset tiedot siitä sekä omista mieltymyksistäsi. Siksi, kun valitset kahvinkeittimen, sinun on vastattava itsellesi muutamaan tärkeään kysymykseen:
Kahvin valmistustekniikan mukaan kahvinkeittimiä on kolmen tyyppisiä - nämä ovat vilja-, kapseli- ja geyserilaitteet.
Viljakahvikoneessa on sisäänrakennettu kahvimylly, joten sen toimintaperiaatteena on jauhaa kokonaiset kahvipavut ja sitten höyryttää ne. Juoman vahvuutta, jauhatusastetta, annosten kokoa voidaan säätää laitteen asetuksista. Jotkut tällaisen laitteen modifikaatiot on varustettu cappuccino-keittimellä, joka pystyy ammattitaidolla vaahdottamaan maidon herkäksi ilmavaksi vaahdoksi cappuccinoa, lattea ja muita kahvityyppejä varten. Viljakahvikoneiden etuna on, että ne keittävät tuoreen jauhetun kahvin oikein ja tarkasti.
Tämäntyyppinen laite toimii jo valmistetun kahvin kanssa, nimittäin jauhetun, paahdetun ja puristetun kahvin kanssa, joka on upotettu erityiseen kapseliin. Seuraavaksi kapseli lävistetään ja kuumaa vettä syötetään muodostettuun reikään.Myös juoman vahvuutta säädetään, mutta tässä tapauksessa lisäämällä oikea määrä vettä. Yksi kapseli vastaa yhtä kahvia.
Mitä tulee juomalajikkeisiin, kapselikahvinkeittimet valmistavat täydellisesti espresson, mokkan, latten, americanon, cappuccinon ja jopa muun tyyppiset juomat (kaakao, kuuma suklaa). Jälkimmäisen valmistuksessa käytetään kermakapseleita.
Yksinkertaisin ja edullisin kahvinkeitin, joka sopii erinomaisesti kotiin. Laitteen nimi annettiin sen toimintaperiaatteen samankaltaisuudesta geysirin toiminnan kanssa - höyrypaineessa kuuma vesi nousee alhaalta ylös, säiliöstä toiseen, samalla kun se kulkee erityisen lokeron läpi jauhetulla kahvilla. Tuloksena juoma on runsas ja aromaattinen.
Eurooppalaisessa testikeskuksessa tehtiin kansainvälinen tutkimus kahdestakymmenestä kahvikonemallista. Niitä testattiin yhdeksässäkymmenessä kohdassa, mukaan lukien: kahvin lämpötila, juoman maku ja laatu, haudutusnopeus ja monet muut parametrit. Itse juoman lisäksi tarkasteltiin vaahdon laatua, väriä ja estetiikkaa, jonka tulee olla kaunis, kiiltävä ja kullankeltainen tai ruskehtava.
Tutkimuksen tulosten mukaan paljastui, että kahvin valmistusnopeus ei takaa sen erinomaista laatua ja ihanteellinen kahvinkeitin pystyy valmistamaan samanlaatuisen juoman sekä ensimmäistä kertaa että kahdessasadassa . Mitä tulee parhaisiin malleihin, jotka saivat positiivisimmat arvosanat tässä epätavallisessa tutkimuksessa, on syytä huomata, että Melitta-kahvinkeittimet ovat yksi niistä.Tämän yrityksen suosituimpia ja myydyimpiä kahvinkeittimien malleja käsitellään tässä katsauksessa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot:
Melitta Caffeo Solo -kahvinkeitin on lajissaan ainoa ja ainutlaatuinen maailmassa, se on pienin ja kompaktein kahvinkeitin. Samalla se on varsin toimiva budjettistaan huolimatta, ja siinä on kaikki tarvittavat perustoiminnot. Kone toimii kahvipapujen kanssa, koska se on varustettu kahvimyllyllä, jossa on säädettävä jauhatusaste (voit valita yhden kolmesta saatavilla olevasta asteesta). Laiteasetusten avulla voit säätää juoman vahvuutta, valita halutun kahvin lämpötilan. Myös tämä malli suorittaa jyvien alustavan haudutuksen, jotta juoma on kylläinen.
Mitä tulee hallintaan, se on selkeä, yksinkertainen, järjestelmä on helppo poistaa ja puhdistaa. Suunnittelu on vaatimaton, mutta ilmoitettujen kustannusten arvoinen - Melitta Caffeo Solo -mallin keskihinta on 22 990 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Tämä kahvinkeittimen malli houkuttelee ensi silmäyksellä paitsi sen edullisen hinnan, myös sen upean tyylikkään suunnittelun vuoksi - laite on valmistettu yritysgeometriseen tyyliin, joka erottuu eleganssista ja lujuudesta. Markkinoiden suosituimpien mallien värimaailma on hopea (laitteen etupaneeli) ja harvinaisempi täysin musta. Melitta Caffeo Solo & Milk -kahvinkeitin on myös kätevän kompakti, sen vaatimaton, vain 20 cm leveä.
Mitä tulee ohjaukseen, se on mukava ja yksinkertainen - laitteen vasen ja oikea puoli on varustettu näppäimillä, kun taas vasen puoli säätelee annosten määrää ja oikea puoli syöttää höyryä ja kuumaa vettä. Lisäksi siinä on taustavalaistu näyttö. Sisäänrakennettu vedensuodatin vähentää sen kovuusastetta. Laitteen asetuksissa voit säätää sellaisia parametreja kuin juoman vahvuus, nokan korkeus (erikorkuisille kupeille), kahvin annostelu yhteen tai kahteen kuppiin samanaikaisesti. Vakioominaisuuksiin kuuluu myös itsepuhdistusohjelma ja automaattinen sammutustila. Lisäksi siinä on kupinlämmitintoiminto.
Keitetyn kahvin laadusta kannattaa huomioida, että Melitta Caffeo Solo & Milk -kahvikone valmistaa erinomaista espressoa, cappuccinoa, molemmilla juomilla on rikas maku ja maitovaahto on esimerkillistä - ensimmäisessä tapauksessa oikea tiheys , toisessa - rehevä ja kevyt. Sisäänrakennetun panarello cappuccinatoren avulla voit valmistaa maitojuomia lähes ammattimaisesti.
Kahvinkeitin ei sovellu kovinkaan toimistokäyttöön papu- ja vesisäiliöiden pienen tilavuuden vuoksi, mutta on erinomainen valinta kotiasennukseen. Kahvinkeittimen keskihinta on 24 770 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Tästä viljakahvikoneen mallista voidaan sanoa, että se pystyy valmistamaan ihanteellisen espresson kaikissa suhteissa, mukaan lukien lämpötila (62,9 astetta). Tämä kahvinkeitin sopii hyvin kotiin - pienillä mitoillaan se ei ole vain kompakti, vaan myös ergonominen. Se voidaan asentaa kätevään paikkaan keittiössä, ja sitä on tarvittaessa helppo siirtää. Muotoilu on huomaamaton, hopea tai musta. Kone puhdistetaan automaattisesti aina, kun se käynnistetään ja sammutetaan. Jos perusteellisempaa puhdistusta tarvitaan, näyttö ilmoittaa siitä. Jos käytetyn veden kovuus on kasvanut, sisäänrakennettu kalkinpoistoohjelma tulee käyttöön.
Mallissa on toinen mielenkiintoinen ominaisuus, nimittäin sisäänrakennettu Best Aroma System -pavun haudutusjärjestelmä. Tämä ohjelma takaa juoman korkealaatuisen valmistuksen, säilyttäen samalla maun ja aromin rikkauden, mukaan lukien esiliotustoiminnon valmistusprosessissa.
Puoliautomaattinen cappuccinokone on helppokäyttöinen, hyvä nopeus ja valmistaa nopeasti korkealaatuisen cappuccinon rehevällä maitovaahdolla. Päätoiminnon lisäksi se suorittaa myös maidon lämmityksen ja kuuman veden syöttämisen. Melitta Caffeo Passionen keskimääräinen hinta on 32 652 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Suurilla vesi- ja viljasäiliöillä kahvinkeitin soveltuu hyvin toimistoon tai ravintolaan.Melitta Caffeo CI on varustettu mekaanisella ohjauksella ja pystyy ammattimaisesti valmistamaan cappuccinon täsmälleen siinä järjestyksessä, jossa todellinen barista tekee sen - ensin kaadetaan kahvi ja vasta sitten lisätään vaahdotettu maito. Tämän mallin ominaisuus on kätevä annostelija kahvin, maidon ja kahden kahvin ja maitojuoman sekä maidon annostelemiseen eri kupeissa samanaikaisesti.
Sisäänrakennettuja reseptejä on neljä: cappuccino, latte macchiato, espresso, americano.
Samaan aikaan latte macchiaton valmistus sisältää maidon ja maitovaahdon erillisen toimituksen. Vaahdon korkeutta voi säätää asetuksista ja maidon voi tarjota kuumana. Laitteen muistiin mahtuu noin kaksikymmentä käyttäjän reseptiä. Toinen etu on kaksinkertainen astia erityyppisille kahvipavuille.
Tämä malli on saatavana kolmessa suunnitteluratkaisussa: musta, hopea ja ainutlaatuinen, lumivalkoinen, erittäin harvinainen kahvinkeitinmarkkinoilla. Laitteen keskimääräinen hinta on 51 900 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Melitta Caffeo Varianza CSP -kahvinkeitin on hyvin varusteltu, toimiva laite. Tämä vankka tyylikäs malli on käytännöllinen ja varustettu vaatimattomilla vesisäiliöillä ja kahvipavuilla, joten se sopii paremmin kotiin kuin toimistoon tai kahvilaan.
Kahvipapujen jauhatusastetta voidaan säätää sekä kahvimyllyn käytön aikana että joutokäynnin aikana. Juoman vahvuutta ja lämpötilaa voidaan säätää myös laitteen käynnistyksen jälkeen. Annostelija on myös muokattavissa, sen korkeutta voi muuttaa kuppien koon mukaan (135 mm asti).
Tämän mallin ominaisuus on My Bean Select -järjestelmä, jonka avulla voit valmistaa juomia muista jyvistä kuin niistä, jotka ovat jo pääsäiliössä. Molemmat jyvät ovat täysin erotettuja eivätkä sekoitu juoman valmistuksen aikana.
Mitä tulee sisäänrakennettujen reseptien määrään, Melitta Caffeo Varianza CSP -mallilla on laaja tietämys: kuuman maidon, veden, maitovaahdon vakiotoimituksen lisäksi laite pystyy valmistamaan 10 erilaista juomaa. Nämä ovat neljä yhden kosketuksen pääreseptiä (crema kahvi, espresso, cappuccino, latte macchiato) ja kuusi lisäreseptiä: lungo, americano, latte, espresso macchiato, ristretto ja kahvi maidolla.Sisäänrakennetut reseptiohjelmat ovat klassisia, mutta muokattavissa. Valmistusprosessi on ammattimaisesti oikea, josta hyvin pieni määrä kahvinkeittimiä voi ylpeillä.
Laitteen huolto on yksinkertaista itsepuhdistustoiminnon ansiosta, jonka jälkeen käyttäjän tarvitsee vain palauttaa "lopullinen kiilto". Koneen runko ei likaannu helposti, joten sen puhtaana pitäminen on melko helppoa. Kahvinkeittimen keskihinta on 51 900 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Älykäs, huippumoderni premium-luokan kahvinkeitin, joka on luotu uusimmalla modernilla tekniikalla ja täyttää edistyneiden kahvin ystävien vaativimmatkin vaatimukset.Tämän mallin tärkein etu on, että se ei vain valmista oikeaa kahvia, vaan se voi myös valmistaa jopa 18 erilaista tätä juomaa, mukaan lukien espresso, ristretto, macchiato, latte, cappuccino ja flat white. Suosituimmat reseptit valmistetaan yhdellä painalluksella vastaavaa näppäintä, myös maito ja kuuma vesi annostellaan yhdellä kosketuksella.
Käyttäjä voi ohjelmoida 4-8 omaa reseptiään improvisoimalla kahvipapujen ja täytteiden tyypin mukaan. Kaksikammioisen säiliön avulla voit valita haluamasi viljalajin manuaalisesti tai automaattisesti. Hallinta tapahtuu kosketuspainikkeiden ja kätevän värinäytön avulla. Kahvinkeittimen keskihinta on 71 800 ruplaa.
Tästä hyödyllisestä laitteesta on olemassa useita väärinkäsityksiä, jotka vääristävät käsityksiä siitä ja antavat vääriä tietoja sen toiminnoista ja ominaisuuksista.
Ensinnäkin sinun tulee päättää, mihin tarkoituksiin tarvitset kahvinkeittimen - kahvin keittoon kotona (kotiin ja kesämökkeihin), toimistoon tai ravintolaan (kahvila, kauppakeskus, hotelli jne.). Laitteen käyttötarkoituksen perusteella harkitaan sen valintakriteereitä.
Tärkeimmät parametrit, jotka on otettava huomioon kahvinkeittimen valinnassa, ovat:
Tässä artikkelissa käsiteltyjen kahvinkeittimien parametreja on helpoin verrata visuaalisen taulukon avulla, joka näyttää tärkeimmät erot laitteiden välillä.
Melitta Caffeo Yksin | Melitta Caffeo Yksin & Maito | Melitta Caffeo Intohimo | Melitta Caffeo CI | Melitta Caffeo Varianza CSP | Melitta Caffeo Barista TS |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Kahvin tyyppi | viljaa | viljaa | viljaa | maa, viljaa | viljaa | maa, viljaa |
Tehoa | 1400W | 1400W | 1450 W | 1400W | 1450 W | 1450 W |
Säiliön tilavuus vettä varten | 1,2 l | 1,2 l | 1,2 l | 1,8 l | 1,2 l | 1,8 l |
Äänenvoimakkuus kontti jyviä varten | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 270 g |
cappuccinatore | Ei | manuaalinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto |
Ajastin | varastossa | puuttuu | puuttuu | puuttuu | varastossa | varastossa |
Sisävuoro kuuma vesi | Ei | Ei | on | on | on | on |
Mitat (L*K*S) | 20x33x46 cm | 20x33x46 cm | 25x39x48 cm | 26x35x47 cm | 25x41x38 cm | 26x37x47 cm |
Paino | 8,3 kg | 8,3 kg | 8,7 kg | 9,3 kg | 8,7 kg | 10,5 kg |
Hinta | 22 990 RUB | 24 770 ruplaa | 32 652 ruplaa | 51 900 hieroa | 51 900 hieroa | 71 800 ruplaa |
Julkisten laitosten kahvinkeittimet tulisi erottaa automatisoidulla juomien valmistusprosessilla, minimoidulla ohjauksella ja useimpien toimintojen automaattisella suorituskyvyllä. Juoman tulee olla tasaisen korkealaatuista ja sen valmistuksen on oltava nopeaa. Puoliautomaattiset laitteet soveltuvat myös toimistoon tai kahvilaan yksinkertaisen ohjausjärjestelmän ja ammattimaisen kahvinvalmistuksen ansiosta.
Kotikäyttöön voit valita monitoimimalleja pienemmällä tilavuudella kahvi- ja vesisäiliöitä sekä puoliautomaattisella tai mekaanisella ohjauksella, koska kotona on harvoin kiireellinen tarve superautomaattiselle laitteelle.