Vuoden 2025 parhaiden espressopapujen luokitus

Hyvän kahvin ystävät ostavat sen mieluummin papuissa paahdettuna jauhaakseen ne juuri ennen hauduttamista. Tällä tavalla valmistettu espresso säilyttää täysin aromin voimakkuuden, vahvuuden ja tuoreuden. Haluttaessa pavut jauhetaan haluttuun fraktioon ja haudutetaan kahvinkeittimellä, cezvellä, suodatinkahvinkeittimellä tai muulla kahvinkeittimellä. Todellisen maukkaan juoman ystäville on koottu luokitus parhaista espresson kahvipavuista, valinta perustui virkistävän juoman ja baristan asiantuntijoiden arvosteluihin.

Arvostelut, joista tuli tämän luokituksen perusta, on tutkittu kattavasti. Ostajien reaktioita hajuun, makuun, koostumukseen analysoitiin, hinta-laatusuhdetta, saatavuutta myyntiin tarkasteltiin. Kaikkien näiden ominaisuuksien yhdistelmästä tuli valintakriteeri. Katsauksen valmistelua varten analysoitiin seuraavat ominaisuudet:

1. Tyypit - Arabica ja / tai Robusta (missä suhteessa).
2. Eräänlainen raaka-aineista valmistettu juoma - americano, frappe, moccachino jne.
3. Jyvien koko ja väri.
4. Paahtaminen - vahva, keskitaso, heikko.
5. Missä hän kasvoi.
6. Epäpuhtauksien läsnäolo.
7. Tuoksu, maku.
8. Mikä on espresson vahvuus.
9. Kuinka paljon kofeiinia on.
10. Säiliön tyyppi.
11. Pakkaustilavuus.
12. Aromilisäaineiden läsnäolo tai puuttuminen.
13. Säilyvyys, säilytysolosuhteet.
14. Panimomenetelmä - kahvinkeitin, Turkki, kahvinkeitin.

Tärkeää arvostelujen analysoinnissa oli närästyksen ja epämiellyttävän jälkimaun olemassaolo tai puuttuminen sekä vaikutus kehoon - univaikeudet, lisääntynyt mieliala, iloisuus.

Kuinka valita

Valittaessa on huomioitava paahtamisen tasaisuus ja kolmansien osapuolten epäpuhtauksien puuttuminen. Suuri merkitys on maulla, jonka pitäisi herättää miellyttäviä assosiaatioita - kuinka kirkas, rikas ja mieleenpainuva se on. Jotta tuote ei huonone, on suositeltavaa valita kraft-pakkauksiin tai tina-astioihin pakatut jyvät.

Viljatyypit

Markkinoiden kaksi suosituinta kahvilajia ovat Arabica ja Robusta. Arabica-viljelmät vievät 80 % maailman kahviviljelmistä.Mutta koska Arabica on melko oikukas ja vaativa sääolosuhteille ja kasvuvaikeuksien vuoksi, sitä myydään kalliimmin kuin Robusta. Arabicaa suosivat rikkaan maun ja aromin asiantuntijat, joissa on hieman makeaa sävyä.

Robustaa suosivat kevyen happamuuden ystävät, joka sopii mainiosti karamellin tai vaniljan kanssa. Sen kofeiinipitoisuus on korkeampi kuin Arabicassa. Arabican ja Robustan keskiosan ystäville on erilaisia ​​vaihtoehtoja, joissa optimaalinen yhdistelmä on 80% ensimmäisestä ja 20% toisesta tyypistä.

Juoman lajikkeet

Lähes kaikki kaupallisesti saatavilla olevat pavut sopivat erinomaisesti espresson valmistukseen. Americano on valmistettu vahvoista tai keskipaahdeista papuista. Tämä paahto sopii myös suurille annoksille suunniteltuihin tippakahvikoneisiin ja ranskalaiseen puristimeen.

Asiantuntijoille, jotka keittävät espressoa mieluummin cezvessä, on toivottavaa käyttää tummeinta paahtoa, mutta jauhatus tulee olla mahdollisimman hienoa. Erityinen armenialainen kahvimylly auttaa saamaan tällaisen jauhamisen, melkein pölyn tilaan.

Kevyet paahdetut pavut ovat erinomainen vaihtoehto aamuespresson keittämiseen turkkilaisessa keittiössä. Tällaisista jyvistä saatu juoma on erittäin pehmeää ja virkistävää. Se on erittäin hyvä laimentaa maidolla.

Alkuperämaa

Happamuuden ystäville Hondurasista tulevat jyvät ovat täydellisiä. Seosten asiantuntijat houkuttelevat Meksikosta tai Perusta peräisin olevaa tuotetta. Vahvan espresson ystävien kannattaa valita Vietnamista peräisin olevia tuotteita. Ja jos pidät suklaan mausta, sinun on ostettava etiopialainen tuote.

Guatemala on kuuluisa brändeistään, jotka tarjoavat korkealaatuisia tuotteita, jotka on valittu huolellisesti ennen paahtamista. Eksoottisten makujen asiantuntijat pitävät parempana Intiasta tai Kolumbiasta peräisin olevia jyviä.Niille, jotka pitävät klassisesta versiosta, paras ratkaisu olisi ostaa kahvia Brasiliasta, joka on arabican viljelyn johtaja.

Aromi

Arabica-espressolla on rikas, virkistävä aromi. Karvaisuuden lisäämiseksi Arabica on sekoitettava Robustaan. Voimakkaasti korostuneen aromin ystäville on suositeltavaa antaa etusija maustetulle espressolle. Maustamiseen käytetään vaniljaa, mantelilisäaineita, hasselpähkinää, Amaretto-likööriä.

Arabica-pavut

Tämä on tunnetuin ja halutuin kahvityyppi. Sillä on toinen nimi - Arabia. Kahvipuu kuuluu madder-perheeseen ja kasvaa Lounais-Etiopiassa. Tuomariston yksimielisen mielipiteen mukaan valittiin neljä laadukkainta ja aromaattista Arabica-merkkiä.

Moskovan kahvila payahilla

Keskipaahtoisen edullisen luonnonkahvin jyvät, keitettäessä juoma muuttuu suklaanväriseksi. Tuoreen kahvin maussa on hienovarainen savun tuoksu ja tasapainoinen happamuuden sävy, jossa on hieman katkeruutta. Juomalla on voimakas maku ja rikas aromi.

Käytetään 100 % valikoituja puhtaita pienikokoisia Arabica-papuja. Hyvin paahdetut raaka-aineet voidaan murskata nopeasti ja helposti erikoissekoittimilla. Tuotteen säilyvyysaika on 18 kuukautta valmistuspäivästä. Samaan aikaan seos säilyttää täydellisesti maun laadun.

Arabicaa voidaan käyttää espresson keittämiseen kahvinkeittimissä, murskattuaan ne täyttävät huoneen erityisellä aromilla, juoma on erittäin maukas ja raikas.

• säilyttää täydellisesti makunsa;
• on rikas jälkimaku;
• ei lisäaineita;
• tuoksuva.

• epätasainen paahtaminen on sallittua.

Starbucks Blonde Espresso Roast

Tämän merkin kahvipavut paahdetaan erityisellä tekniikalla, joka tekee espressosta pehmeän maun. Tämä klassinen juoma sisältää tyypillisiä makeita ja kirkkaita vivahteita, ja maidon tai kerman kanssa lisättynä siitä tulee kevyt.

Espresso valmistetaan kevyesti paahdetuista papuista, joten juoma ei ole katkera tai hapan. Tämä mahdollistaa espresson juomisen myös ihmisille, joiden happamuus on heikentynyt. Valmistaja suosittelee käyttämään 5 g seosta 90 ml:aan vettä herkullisen juoman valmistamiseksi.

Espressoa valmistetaan tuotteesta kahvinkeittimissä, kahvinkeittimissä, ranskalaisissa puristimissa, aeropresseissa.

• voidaan usein ostaa tarjoushintaan;
• suljettujen pakkausten luotettavuus;
• taloudellinen kulutus.

• ei löydetty.

Illy

Tämän tuotemerkin kahvipapuja voi ostaa pakattuna eri tilavuuksien astioihin: 250, 1500 ja 3000 grammaa. Lisäksi vilja on pakattu tölkkeihin, jotka suojaavat luotettavasti valolta ja kosteudelta. Tämä pidentää huomattavasti tuotteen säilyvyyttä ja säilyttää sen makuominaisuudet.

Kahvin raaka-aine syntyy keskipaahtoasteella. Koostumus sisältää 9 lajiketta 100% Arabicaa, jotka on kerätty eri ylängöiltä. Ennen pakkaamista ja myyntiä tuote käy läpi usean laadunvalvonnan, joten se on ympäristöystävällinen ja turvallinen käyttää.

Laadukas sekoitus voi säilyttää alkuperäisen makunsa ja arominsa 3 vuotta. Tuotteen kofeiinin enimmäispitoisuus on 1,5 %, mikä ei uhkaa ihmisten terveyttä.

• tasapainoinen ja miellyttävä jälkimaku;
• katkeruutta ja happoa ei ole, paisti on keskitasoinen, tasainen;
• on rikas aromi;
• pitkä säilyvyysaika.

• lisäkostutusta tarvitaan, jotta aromi kehittyy täysin.

Paulig

Paulig Arabica -pavut ovat monipuolinen vaihtoehto espresson ja americanon valmistukseen. Keitettyyn kahviin lisätty maito vain parantaa sen makua. Keitetyssä espressossa ei ole katkeruutta raaka-aineiden keskipaahtoisuuden vuoksi. Tuotteen väri on keskiruskea. Alkuperämaa - Brasilia. Valmistuksessa käytetään 100 % Arabica-kahvia. Kahvipavut paahdetuvat tasaisesti ja niillä on miellyttävä aromaattinen tuoksu. Se tulee kauppoihin tyhjiöpusseissa (tilavuus 250, 500 ja 1000 g).

Tyhjiöpakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja auttaa säilyttämään kahvin ominaisuudet ja sen korkean laadun. Säilytä tuotetta enintään 27 ˚ lämpötilassa ja enintään 75 % kosteudessa. 100 ml haudutettua juomaa sisältää noin 0,7 % kofeiinia. Espresso virkistää, auttaa keskittymään ja lisää energiaa.

• jyvät ovat pieniä, ne voidaan helposti murskata;
• taloudellinen kulutus;
• Tuoksu viipyy pitkään haudutuksen jälkeen.

• ei havaittu.

Kahvipavut robustalla

Robustaa myydään harvoin puhtaassa muodossaan. Yleensä se lisätään kalliiseen raaka-aineeseen, jolloin kahvin hinta on alhaisempi.

Jardin Piazza del Caffe Crema Vellutata

Budjettituotteista tämä on johtavassa asemassa espresson keittämisen helppouden ja kirkkaan maun ansiosta. Murskattuja jyviä voidaan käyttää erilaisissa laitteissa sekä keittää turkkilaisessa reseptin mukaan.Mutta kirkkaampi ja rikkaampi maku saadaan ensimmäisessä keittovaihtoehdossa.

Jyvät keskipaahtoaste, pehmeä ruskea väri, ei katkeruutta. Kahvin tuoksu on kevyt, jälkimaku pehmeä ja herkkä. Kimpun pehmeys on erittäin suosittu juoman ystävien keskuudessa. Kypsennyksen aikana sen pinnalle muodostuu houkutteleva samettinen vaahto, joka jättää käytön jälkeen miellyttävän jälkimaun.

Kun espressoa keitetään automaattisilla koneilla, se saa kermaisen sävyn lisäämällä maitoa.

• hyvä suojattu pakkaus;
• hyvä pakkaus (1 kg);
• varastointilämpötila jopa 30 °;
• valitut viljat.

• jos pakkaus avataan, se menettää makunsa kuukauden kuluttua.

Lavazza Gusto Forte

Tämä tuote sopii erinomaisesti aamiaiseksi. Espressosta tulee runsas, vaikka se sisältää vain robusta-jyviä. Kahvi kasvatetaan ekologisesti puhtailla pelloilla Aasiassa ja Afrikassa, joten asiakkaat voivat olla varmoja tuotteen turvallisuudesta. Keskivahva valmiissa espressossa tuntuu miellyttävä suklaan tuoksu, joka tuntuu jopa papuja jauhaessa.

Valmis espressolla on miellyttävä maku ja runsas rakenne sekä herkkä ja pitkä jälkimaku. Erinomainen viljaa virkistävä juoma kevyellä mustikkasävyllä ja puisella jälkimaulla. Pitkässäkään käytössä se ei kyllästy. Kypsennyksen aikana pintaan muodostuu vaahtoa, joten jyviä voidaan käyttää espresson lisäksi myös cappuccinon ja latten pohjaksi.

Käyttäjät suosittelevat, etteivät käytä iltaisin.Juoma antaa voimakkaan lisäenergian, joten se sopii erinomaisesti aamiaiseksi.

• keskipaisti;
• ei keinotekoisia makuaineita;
• myynnissä kätevissä kilogramman pakkauksissa;
• hyvä suojattu tyhjiöpakkaus;
• voit valmistaa täydellisen espresson täyteläisellä maulla.

• paljon robustaa.

maustettu

Tässä luonnonkahvissa on lisämaku. Karamelli, vanilja, mantelit ja hasselpähkinät toimivat luonnollisina lisäaineina. Tämä tuote sopii erinomaisesti espresson, latten, americanon ja cappuccinon valmistukseen.

Live-kahvi espresso

Brändi, joka ansaitsi käyttäjien arvioiden mukaan ykköspaikan.

Laadukas viljatuote sisältää vain Arabica-papuja. Raaka-aine paistetaan ruskeaksi, ei liian tummaksi. Paahto tapahtuu tasaisesti, minkä ansiosta tuoreessa kahvissa ei ole katkeruutta. Houkuttelee ostajia epätavallisella tuoksulla ja miellyttävällä suklaalla.

Useimmiten espresso valmistetaan elävästä kahvista, koska se osoittautuu täyteläiseksi ja vahvaksi. Tästä syystä tämä tuote ei sovellu verenpainepotilaille. Turkissa ja autossa keitettäessä pohjaan ei muodostu ei-toivottua sedimenttiä. Myynnissä on pakkauksia jauhettua kahvia, joten asiakkaiden ei kannata tuhlata rahaa kahvimyllyyn.

Tuote on täysin turvallinen ihmisille, koska se ei sisällä GMO:eja ja sitä kasvatetaan ekologisesti puhtailla alueilla.

• ei tarvitse odottaa pitkään ja infusoida juomaa niin, että aromi tulee näkyviin;
• erinomainen koostumus;
• sitrushedelmien tuoksujen läsnäolo;
• keskimääräinen kofeiiniannos;
• upea virkistävä vaikutus.

• Voimassa vain 12 kuukautta valmistuspäivästä.

Carraro Qualita Oro

Tämä kahvi miellyttää pehmeän, kevyen maun ystäville miellyttävin samettisen sävyin. Siinä on alkuperäinen kukkainen tuoksu, erittäin kestävä. Haudutuksen jälkeen kimppu avautuu voimakkaammin. Sisältää Arabicaa ja Robustaa. Jyvät ovat paahdettuja keskiasteisesti, joten katkeruutta ei tunneta. Makujen läsnäolosta huolimatta kahvilla on luonnollinen miellyttävä tuoksu. Tuote tulee myyntiin luotettavissa tyhjiöpakkauksissa, joihin kosteus ei pääse tunkeutumaan.

• kahden tyypin optimaalinen yhdistelmä;
• taloudellinen kulutus;
• voit keittää kahvia sekä autossa että Turkissa;
• helposti jauhaa;
• hiontaprosessin aikana ei synny pölyä.

• ei havaittu.

Gutenbergin irlantilainen kerma

Luomutuote sisältää puhtaita Arabica-papuja. Pakkauksessa ei ole pölyä tai muita vieraita lisäaineita. Tuotteessa on keskipaahtoaste, mikä antaa sille pysyvän aromin ja lievän katkeruuden jälkimaun. Juoma kyllästyy makujen ansiosta, mutta ne eivät ole terveydelle haitallisia.

Gutenberg Irish Cream on osa mustia tuotteita, joita käytetään virkistävän espresson ja americanon valmistukseen. Se on yhtä helppo valmistaa erikoislaitteessa ja tavallisessa turkkilaisessa. Raaka-aineet myydään tyhjiöpakkauksissa, joiden nettopaino on 250 gr. Kahvi säilyy hyvänä 540 päivää.

Tuoksun ja maun säilyttämiseksi tuotetta on säilytettävä kuivissa ja hyvin ilmastoiduissa paikoissa. Huoneen kosteus ei saa olla yli 70%.

• luonnollinen koostumus;
• erinomainen luonnollinen maku;
• helposti jauhaa;
• ei ole sedimenttiä;
• ruoanlaiton monipuolisuus.

• ei ole helppo löytää kaupoista.

Kofeiinittomat kahvipavut

Tällainen tuote saa sisältää enintään 3 % kofeiinia. Kofeiinin osuuden väheneminen tapahtuu kofeiininpoistoprosessin kautta. Se alkaa vihreiden jyvien käsittelyllä höyryllä. Tämän ansiosta muut maun kannalta välttämättömät komponentit jäävät jäljelle. Luokitus sisältää yhden kofeiinittoman tuotteen, joka on tunnustettu täysin turvalliseksi.

Julius Meinl Zumtobel

Tällä juomalla on klassinen maku ja aromi kofeiinin poiston (höyrykäsittely) ansiosta. Tämän seurauksena kofeiini haihtuu ja virkistävää juomaa voivat käyttää ihmiset, joilla on verenpainetauti ja muita vasta-aiheita. Se ei maistu yhtään tavalliselta kahvilta.

Tämän tyyppistä kahvia voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa ja jopa myöhään illalla. Virkistävän komponentin puuttuminen ei vaikuta haitallisesti uneen. Julius Meinl Zumtobel soveltuu espresson valmistukseen cezvessä ja autossa. Se on valmistettu puhtaasta arabicasta. Pavuilla on keskimääräinen paahtoaste, ja juoma itsessään kuuluu mustiin kahvilajeihin.

• ei ole vasta-aiheita;
• rikas kirkas maku;
• luonnollinen aromi;
• vieraiden lisäaineiden puuttuminen;
• miellyttävä jälkimaku.

• hintava.

Arvosana sisältää 10 kahvimerkkiä, jotka ovat erittäin suosittuja markkinoilla, joilla on miellyttävä maku ja turvallinen koostumus. Jos kaikki nämä parametrit täyttyvät, oston ei pitäisi pettyä.