Vuoden 2025 parhaat teelajikkeet

Kuten leipä on kaiken pää, niin tee on pöydän herra. Muinaisista ajoista lähtien tämä juoma on antanut ihmisille suurta iloa, vain sen valmistustekniikka on muuttunut. Aikaisemmin haudutettiin erilaisia ​​lehtiä ja yrttejä, mutta nyt parhaita teelajikkeita kasvatetaan tilavilla viljelmillä. Kuinka miellyttävää onkaan iltaisin, kylminä tai lämpiminä, istua läheisessä seurassa ja nauttia teen hienosta mausta. Tärkeintä on valita korkealaatuiset teelajikkeet.

Mikä on tee

Tee luokitellaan käymisasteen mukaan.Käymistyyppejä on pieniä ja korkeita.

Pieni käyminen tarkoittaa:

• Vihreä;
• Keltainen;
• Valkoinen tee.

Korkea fermentaatio sisältää:

• Musta;
• Punainen;
• Sininen tee.

Lisäksi teet luokitellaan laadun mukaan. On olemassa korkealaatuisia, keskilaatuisia ja matalalaatuisia teelaatuja. Laadukkaat teet valmistetaan silmuista, jotka ovat kukkimassa, mutta jotka eivät ole vielä ehtineet. Käytä myös ensimmäisiä, pehmeitä lehtiä. Keskilaatuinen tee sisältää leikatuista ja murretuista lehdistä valmistettuja lajikkeita. Heikkolaatuiset teet ovat teejätteistä valmistettuja teetä. Nämä ovat yleensä Intiassa tai Sri Lankassa valmistettuja rakeisia ja pussitettuja teelaatuja.

Kuinka valita

Aluksi sinun tulee päättää, millaista teetä haluat, ja rakentaa sen pohjalle. Joku pitää vihreästä, joku punaisesta ja joku klassisesta mustan isolehtisen teen muodossa. Seuraava linkki valintakriteerissä on, mikä yritys on parempi ostaa? Kysymys toistaa parhaiden valmistajien teemaa. Usein käy niin, että yksi yritys luo useita erilaisia ​​brändejä, esimerkiksi "Prinsessa Noori" ja brändi "Grindfield" kuuluvat Orimi-kauppaan. Tämän perusteella "parhaan tuottajan" asema on hyvin ehdollinen, koska itse asiassa se on sama monentyyppisille teetyypeille.

Valinnan tulee perustua laatuindikaattoreihin, joita ovat teepensojen kasvupaikka, keräilyaika ja -olosuhteet, lehtien käsittelyominaisuudet, teen sekoitus ja mausteet.

Suosittuja teentuottajia

Ulkomaisista teemerkeistä Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston ja Akbar ovat kysyttyjä myymälöissä.

Ostetuimmat venäläiset tuotemerkit ovat Princess Nouri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess ja Greenfield. Niitä valmistaa Orimi Trade.Kaksi suositumpaa yritystä ovat May, joka tuottaa brändejä Lisma, Maisky Chai, Curtis ja Unilever, joka luo brändejä Beseda, Lipton ja Brooke Bond.

Kuinka erottaa väärennetty tee

Joskus käy niin, että ostat eräänlaista laadukasta teetä, mutta tästä jalosta juomasta ei ole mitään makuun. Mutta tosiasia on, että ehkä törmäsit väärennettyyn tuotteeseen. Useimmiten raaka-aineet väärennetään teepusseissa, joten on hyvä syy suosia isolehtisen teen ostamista. On olemassa muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä väärennösten tunnistamiseen.

Aluksi katsokaa laatikon pohjasta, onko teepölyä, jos on, niin valitettavasti tee ei ole aitoa ja se oli teepölyä, joka myytiin sinulle. Teepussin voi kastaa kupilliseen kylmää vettä ja jos se alkaa nopeasti tahrata, niin johtopäätös viittaa siihen, että tuotteeseen on lisätty väriainetta. Voit myös tarkistaa sitruunaviipaleella, tätä varten sitruunaviipale lasketaan kuumaan juomaan ja tarkkailet teen väriä. Aito tee kirkastuu, kun siihen lisätään sitrushedelmiä, kun taas väärennetyn teen väri pysyy kylläisenä.

Arvio parhaista teelajikkeista vuonna 2025

Ahmad Ceylon Tea korkea vuori

Klassisen teen ystäville Ahmad Ceylon Tea korkea vuori on ihanteellinen. Tämä on erinomainen pienilehtinen englantilainen tee, joka kuuluu F.B.O.P. Sille on ominaista mieto maku ja kohtalainen vahvuus. Haudutettuna sävy on tummanruskea punaisella sävyllä. Juoma energisoi täydellisesti, ja ilmeikäs tuoksu luo mukavuuden ilmapiirin. Ahmad Ceylon Tea korkea vuori on hyvä mihin aikaan päivästä tahansa, olipa sitten aikaisin aamulla tai lähestyvä ilta.

Voit ostaa 270 ruplaa.

• Usein myynnissä;
• Intensiivinen samettiväri;
• Raikas, virkistävä tuoksu
• Taloudellinen kulu.

• Matala linnoitus.

Rishi Tea Organic Loose Leaf Earl Grey Classic

Jos pidät Earl Greyn mausta, kokeile kuuluisaa teetä iherb Rishi Tealla, luomuperäisen irtonaisen lehden Earl Greyllä. Purkki ei sisällä raakoja lehtiä. Tee valmistetaan lisäämällä bergamottiöljyä, mikä antaa sille erityistä pikantiteettia. Kun siemailet tätä Earl Greytä, tunnet kukkaisen täyteläisyyden ja houkuttelevan sitrushedelmän. Ostetusta paketista saat 32 kupillista virkistävää juomaa, mutta se on niin vahvaa, että sen voi haluttaessa keittää uudelleen. Tuote on kosher ja sertifioitu. Koostumuksessa on kofeiinia, joten se lievittää aamuuneliaisuutta ja poistaa väsymystä. Loistava vaihtoehto ladata akkujasi koko päiväksi.

Jos tilaat suoraan iherb-verkkosivustolta, hinta on noin 600 ruplaa, jos otat sen jälleenmyyjiltä, ​​se on korkeampi.

• Earlin lämmittävän jäljittelemätön maku;
• Korkea linnoitus;
• Lievittää aamuunisuutta ja poistaa väsymystä;
• Orgaaninen koostumus;
• Voidaan keittää uudelleen
• Lisää suorituskykyä.

• vaikea saada;
• Korkea hinta.

Harney & Sons, Pariisi, 20 pakettia

Etsitkö laadukkaita teepusseja? Joten ei teepölyä, vaan kaikki on herkullista ja jopa maustettua ilman haittaa? Katso sitten Harney & Sons, Parisian. Pakkaus sisältää 20 pussia vanilja-, sitrus- ja hedelmälisäaineilla. Tee kuuluu korkeaan käymisasteeseen ja on mustaa, vaikka haudutuksen aikana muodostuu kevyt juoma, tässä ilmeisesti lisäaineet ovat roolissa.Itse asiassa, kun sitruuna lisätään teehen, juoma tulee kevyemmäksi. Joka tapauksessa tee osoittautuu kunnolliseksi vahvuudeksi. Hauduttaessa tuntuu ihana kukkainen tuoksu, maussa on herkkää vaniljan makeutta, jonka ansiosta kuppiin ei voi lisätä sokeria. Kaunis tölkki voi myöhemmin palvella jotain säilytystä, sinne voi esimerkiksi kaataa teetä pahvilaatikoista.

Voit ostaa teetä iherbistä hintaan 530 ruplaa.

• Vahva;
• Maukasta makua;
• Koostumus sisältää hedelmiä;
• Pakkaus on hyödyllinen tulevaisuudessa;
• Teelehdet kerätään käsin;
• Ekologinen puhtaus.

• Vaikea löytää myynnissä
• Kustannus puree.

Elite Intian tee Jarling

Haluatko maistaa parasta intialaista teetä? Silloin kannattaa maistaa Darjeelingin eliittiä. Sen tunnusomaisia ​​ominaisuuksia ovat epätavallinen maku muskatin rypäleiden vivahteineen ja upea kukkaistuoksu, jonka ostajat yhdistävät samppanjaan. Pitkän käymisen vuoksi jarling kuuluu mustaan ​​lajikkeeseen. Jarling-lajike itsessään on jaettu kolmeen luokkaan: ensimmäinen sato (helmikuun lopusta huhtikuun puoliväliin), toinen sato (toukokuun viimeiseltä vuosikymmeneltä heinäkuuhun), kolmas sato (sadekauden päättymisen jälkeen). ). Myös teelehtien laatu on jaettu.

Elite jarling on kuuluisa tonisoivista ominaisuuksistaan. Kuppi teetä aamulla ja olet täynnä voimaa ja halua toimia. Lisäksi lajike normalisoi suoliston ja ruoansulatuskanavan toimintaa. Laihduttajat juovat mielellään tätä juomaa parantaakseen aineenvaihduntaa. Teen sisältämät katekiinit toimivat suojana radikaaleja vastaan.

Voit ostaa hintaan 2400 ruplaa 100 grammaa kohden.

• Lievittää aamuunisuutta;
• Täyttää vahvuudella;
• Hoitaa suuontelon sairauksia;
• Auttaa ruoansulatuskanavassa;
• Parantaa aineenvaihduntaa;
• Siitä tulee helposti vaihtoehto kahville.

• Erittäin korkea hinta.

Huangshan Maofeng

Vihreän teen asiantuntijat ovat hulluina lajikkeeseen, jolla on sointuinen nimi Huangshan MaoFeng. Tämä outo tee on käsin poimittu ja valmistettu pienissä erissä. Se sai nimensä Kiinan vuorijonosta, ja käännös kuulostaa "Keltainen vuori". Huangshanin luomiseen käytetään herkimpiä nuoria lehtiä, joissa on näkyvät hopeanhohtoiset silmut. Kiertomenetelmä herättää assosiaatioita "lintujen kieliin". Itse teelehti tuoksuu kukka-ruohomaisella aromilla, kun sitä hauduttelet, saat herkän smaragdin sävyn. Maussa Huangshan MaoFeng näyttää epätavallisen pehmeältä, ja siinä on lumoava makeahko sävy, joka jättää pitkän jälkimaun. Jotta et pilaa Huangshan Maofengin makua, sinun on hauduttava se keitetyllä vedellä 80-90 asteessa, älä käytä kiehuvaa vettä.

Voit ostaa hintaan 380 ruplaa (50 grammaa).

• Hämmästyttävät makuominaisuudet;
• Käsin koottu;
• Tuotetaan pienissä erissä;
• Poistaa väsymystä;
• Lievittää stressiä;
• Sillä on antioksidanttivaikutus;
• Erinomainen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

• Sitä on vaikea nähdä myynnissä, useimmiten myydään verkkokaupoissa.

Intialainen tee Assam

Vaikka he sanovat, että Intiassa ei tuoteta korkealaatuista teetä, täällä on poikkeuksia, esimerkiksi kuuluisa Assam. Se kasvaa Intian koillisalueilla ja sai nimensä siellä sijaitsevan valtion kunniaksi. Tee on suurilehtinen ja musta, ja se on jaettu useisiin lajikkeisiin (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora jne.).Assamin pääominaisuus, joka erottaa sen muista teestä, on epätavallisen miellyttävä hunajan ja kukkien tuoksun sekoittuminen. Juomassa on meripihkanpunaista sävyä ja se miellyttää hyvällä vahvuudella. Todelliset gourmetit, jotka ovat Assamin faneja, juovat mieluummin sitä ilman lisäaineita. Siitä huolimatta, assam sopii hyvin lisäämällä minttua, sitruunaviipaletta tai lisäämällä maitoa.

Voit ostaa 1700 ruplasta 300 grammaa kohti.

• Virkistävä, unohtumaton maku;
• Hyödyllinen vaikutus aineenvaihduntaan;
• Vahvistaa verisuonia;
• Sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusprosessiin;
• Käytetään syövän ehkäisyyn.

• Korkea hinta;
• Vaikea löytää myytävänä.

Maito Oolong

Kun haluat jotain erityistä, on aika kiinnittää huomiota oolong-lajikkeeseen, se voi olla erilainen, mutta suosituin on tietysti maito. Jumalten arvoinen juoma. Ostajien mukaan se auttaa rentoutumaan ja katsomaan itseesi, ihanteellinen rentoutumiseen. Kuivassa muodossa se näkyy vaaleanvihreiden kierrettyjen lehtien muodossa, kooltaan suuri. Kun lehdet alkavat täyttyä kuumalla vedellä, ne suoristuvat ja antavat juomalle kaiken maun. Oolongin maku muistuttaa herkeintä teehen kaadettua kermaa. Kun siemailet, tunnet kermaisen karamellin tuoksun, niin herkullisen, että on vaikea olla rakastumatta maito-oolongiin. Teen sävy liittyy teeruusuun, se on yhtä herkkä ja lempeä.

Voit ostaa oolong-maitoa 200 ruplasta 100 grammaa kohden.

• Ihana tuoksu ja unohtumaton maku;
• Auttaa vähentämään ylipainoa;
• Hyvä janon sammuttaja;
• Vahvistaa vastustuskykyä;
• Melkein kaikki sitä juovat pitävät siitä.

• Maitomainen maku on makujen ansio.

Sencha

Sencha on nousevan auringon maan suosituin tee. Jos sinulla on heikkous vihreään teehen, kokeile sitä, etkä tule katumaan sitä. Sencha-teelehti näyttää epätavalliselta, koska se muistuttaa tiukkoja ohuita lankoja, kuten metsäneuloja. Juoman maku on täynnä huumaavaa raikkautta, vallitsee voimakas yrttinen nuotti. Väri miellyttää silmää viehättävällä smaragdisävyllä. Tämän teen haudutusaika on tasan minuutti, jos ylivalottuu, katkeruutta tuntuu, mitä ei pitäisi olla. Senchaa valmistavat eri tuottajamaat, mukaan lukien Kiina, mutta siellä se on useammin aromaattinen cocktail. Todellinen Sencha on Japani.

Voit ostaa 450 ruplasta 50 grammaa kohti.

• Erinomainen maku;
• Lisää tehokkuutta;
• Poistaa väsymystä;
• Edistää painonpudotusta;
• Lievittää stressiä;
• Säätelee aineenvaihduntaa.

• Hinta ei ole läheskään edullinen kaikille;
• Jos sitä ei keitetä kunnolla, se on katkeraa.

Matcha

Toinen suosikki japanilainen tee on matcha. Hän ilmestyi sinne kiinalaisten munkkien vahingossa tapahtuneen toimituksen ansiosta. Japanilaiset arvostivat juomaa ja nauttivat siitä tähän päivään asti, mutta kiinalaiset ovat unohtaneet sen. Japanilaisten lisäksi alamme oppia ottelun kauneutta. Tee näyttää melko alkuperäiseltä, koska se ei ole tavallisia lehtiä, vaan jauhetta. Tee saavuttaa tämän koostumuksen, koska lehdet kuivataan ensin perusteellisesti ja sitten ne alkavat jauhaa. Tämän seurauksena jauhe ei muutu vain juomaksi, vaan sitä käytetään myös makeisten valmistukseen. Matkan maussa on ihana makeutta ja lempeää katkeruutta. Sen väri on malakiitti-ruohomainen.

100 gramman briketin hinta on noin 900 ruplaa.

• Merkittävät makuominaisuudet;
• Runsaasti antioksidantteja;
• Auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää;
• Stimuloi painonpudotusta;
• Lievittää stressiä;
• Virkistää ja lisää tehokkuutta.

• Korkea hinta.

Puer

Yksi jaloimmista Kiinassa tuotetuista teelaatuista on Pu-erh-lajike. Pu-erhin tuotantotekniikka on aluksi melko vakio, mutta kuivauksen jälkeen kuuluisa lajike valmistetaan suoraan. Valmistusvaihtoehtoja on useita, mutta useimmiten tee puristetaan eri muotoihin, kuivataan ja pakataan riisipaperiin, minkä jälkeen tee kypsyy useita vuosia, joskus tämä prosessi kestää jopa 20 vuotta. Juoman maku voi vaihdella puerh-tyypistä riippuen. Pu-erhiä itsessään ei arvosteta sen maun, vaan sen uskomattomien ominaisuuksien ja vertaansa vailla tonisoivan vaikutuksen vuoksi.

Voit ostaa 600 ruplaa 100 grammaa kohden.

• Kirkas tonisoiva vaikutus;
• Parantaa aineenvaihduntaa;
• Lisää aineenvaihduntaa;
• Lisääntynyt suorituskyky;
• Poistaa uneliaisuutta ja väsymystä.

• Korkea hinta.

Johtopäätös

Teetyyppejä on monenlaisia, ja kaikki siksi, että tämä juoma on yksi suosituimmista ja rakastetuimmista melkein kaikissa maissa. Jos et tiedä mitä antaa mukavalle ihmiselle, teelahjapakkaus on täydellinen ratkaisu ongelmaan. Tee pystyy yhdistämään kylmimmätkin sydämet. Kokeile lajikkeita, löydä uusia lajeja, uppoudu teemaailman värikkääseen makuun. Sillä ei ole väliä, millaista teetä pidät, haudutettuna tai pusseissa, tärkeintä on, että se tuottaa sinulle nautintoa.