Vuoden 2025 parhaat paella- ja risottopannut

Herkullisesti valmistettujen risotto- ja paellaruokien salaisuus piilee paitsi laadukkaissa tuotteissa ja hyvässä kokissa, myös oikeissa ruuissa. Parhaat valmistajat tarjoavat laajan valikoiman tarvittavia ruokia, joiden joukossa on sekä suosittuja malleja keskihintaan että edullisia budjettivaihtoehtoja. Mutta kuinka valita oikea, mikä yritys on parempi ostaa?

Parhaiden paella- ja risottopannujen luokitus auttaa sinua päättämään, mikä pannumalli ja -yhtiö on parempi ostaa, sekä kuinka paljon haluamasi tuote maksaa.

Valintakriteerit

Mihin kannattaa kiinnittää huomiota, jotta et tee virheitä valinnassa?

1. Mallien ominaisuudet ja toiminnallisuus. Sinun on tutkittava huolellisesti tuotteen kuvaus varmistaaksesi, että se vastaa odotuksiasi.
2. Arvostelu. Vastaanotettuaan tavarat ostajat lataavat usein videoita pakkauksen purkamisesta ja kommentoivat samalla sen laatua ja ominaisuuksia.
3. Asiakkaiden arvostelut. Sinun tulisi tutustua tuotteen arvosteluihin verkkokaupoissa ja foorumeilla.
4. Luokitus. Suositut verkkokaupat arvostavat asiakkaiden arvostelujen perusteella laadukkaita tuotteita.

Pannujen tyypit

Tavalliseen ruoanlaittoon riittää yksi paistinpannu. Mutta jos kokki pyrkii vakavampaan ruoanlaittoon, muun tyyppiset pannut tulevat apuun.

1. Universaali. Klassisten mallien suosio ei koskaan katoa. Loppujen lopuksi tämäntyyppinen pannu suorittaa sellaisia ​​​​standarditoimintoja kuin paistaminen, paistaminen ja hauduttaminen. Voit käyttää yleispannua myös uunipellinä. On vain kiinnitettävä huomiota irrotettavan kahvan olemassaoloon. Sitten voit laittaa astiat turvallisesti uuniin.
2. Wok-pannu. Tämäntyyppinen paistinpannu on suunniteltu ruoan nopeaan paistamiseen. Korkean pyöristetyn sivun ja halkaisijaltaan pienen litteän pohjan ansiosta ruoka paistetaan nopeasti ja tasaisesti.Ainoa asia, joka on pidettävä mielessä, on, että pohjan lämpötila on paljon korkeampi kuin seinien lämpötila. Siksi pannun sisältöä tulee usein sekoittaa.
3. Grillipannu. Uurrettu pinta ja suorakaiteen muotoinen muoto antavat mahdollisuuden valmistaa kulinaarisia herkkuja vihannesten tai lihan muodossa grillissä jopa ilman öljyä. Samalla takaa täydellisen pinnan raidoilla uurretusta pinnasta.
4. Pannukakkupannu. Kevyt ja kätevä paistinpannu ohuella pohjalla ja pienellä halkaisijalla takaa täydellisesti kypsät pannukakut ja pannukakut. Voidaan käyttää myös munakokkelia.
5. Kasari. Paistinpannua käytetään kastikkeiden ja ruokien haudutukseen. Paksu pohja ja korkeat sivut auttavat selviytymään tästä.
6. Hiilipannu. Ammattimaisen näköiset pannut kapseloidulla pohjalla.
7. Paella pannu. Tällä lajilla on suuri halkaisija ja paksu pohja.

pohjatyyppi

1. Teflonpinnoitteella on korkea tarttumaton vaikutus. Polytetrafluorietyleenin haittana on haitallisten aineiden vapautuminen mahdollisen pinnan vaurioitumisen yhteydessä.
2. Keraaminen pinnoite tarkoittaa ruoan tasaista kuumennusta ja haitallisten aineiden puuttumista.
3. Alumiinista ja kuparista valmistettu valupannu on edullinen vaihtoehto. Tämä pinnoite on lyhytikäinen ja voi vahingoittuessaan vahingoittaa käyttäjän terveyttä.
4. Kivipäällysteet: graniittia ja marmoria. Tämä on teflonpinnoite, jossa on kivilastuja. Siinä on myös erinomainen palosuojaus. Suurin ero on kulutusta kestävämpi pinnoite.
5. Timanttipinnoite. Tällä nanokomposiittipinnoitteella on useita etuja: se on helppohoitoinen, kestävä, sopii kaikentyyppisille levyille. Mahdollisista haitoista voidaan mainita vain, että pannu on raskas.
6. Emalipäällysteiset pannut ovat terveellisiä, helppohoitoisia, mutta eivät kestäviä.
7. Titaanipinnoitteella on joitain etuja. Se ei ole terveydelle haitallinen, kestävä, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa.

Mitä ovat paella- ja risottoruoat?

Paella on espanjalaisen keittiön tunnusmerkki. Ruoka valmistettiin ensimmäisen kerran Valencian pikkukaupungissa.

Paella-resepti on melko yksinkertainen, mutta lopputulos on yksinkertaisesti maaginen. Ruokalaji valmistetaan oliiviöljyllä. Pääraaka-aineet ovat pyöreä riisi ja sahrami, joka luo kauniin sävyn. Lisäaineena voit käyttää sekä mereneläviä että vihanneksia ja kanaa.

Ruoan klassinen komponentti sisältää: valkoisen pyöreän riisin, erilaisia ​​kaloja ja äyriäisiä, lihaa, valkoviinin lisäystä, yrttejä ja tietysti mausteita.

Risotto Tämä on italialainen ruokalaji. Tärkein "kohokohta" on tahmea kermainen koostumus, jolla on kermainen maku.

Ruoanlaittoon tarvitset: pyöreitä riisiä, joissa on runsaasti tärkkelystä, voita tai oliiviöljyä, sipulia, valkosipulia ja kanalientä. Kermaisen maun saamiseksi lisätään lopuksi voilla sekoitettu juustoraaste.

Paellan ruoanlaiton salaisuudet

1. On huomattava, että tärkein ainesosa on riisi. Klassisen paellan valmistamiseksi sinun on käytettävä valencialaista riisiä.
2. Sahrami. Älä missään tapauksessa korvaa sahramia toisella mausteella.
3. Ruokailuvälineet. Tietenkin ruokalaji voidaan keittää tavallisessa paistinpannussa, mutta et saa sitä vertaansa vailla olevaa makua, joka antaa sinulle miellyttäviä tuntemuksia ja tunteita. Siksi paellalle on ostettava erityinen pannu.
4. Lämmön tulee jakautua tasaisesti kattilan pohjalle. Saatat tarvita erityisen paella-lämmitystyynyn.
5. Ainesosien tuoreuden on oltava moitteeton.Jos olet epävarma, on parempi olla edes aloittamatta ruoanlaittoa.
6. Valmiiksi valmistetut ainekset. Paella kypsyy melko nopeasti. Siksi, jos kokki leikkaa kypsennyksen aikana, on mahdollista pilata ruokalaji menetetyn ajan vuoksi.
7. Älä pelkää, että kypsennät lihaa liikaa. Sen puolivalmius vain pilaa ruuan maun.
8. Katso, kuinka ruuan maku muuttuu, kun raportoit uusista tuotteista.

Millainen pannu pitäisi olla risoton ja paellan keittämiseen?

Laadukkaan kypsennyksen saamiseksi pannun tulee olla paksupohjainen. Jotta ruokalaji kypsyisi tasaisesti ja sen häiritsemiseen ei ollut ongelmia, pohjan tulisi olla halkaisijaltaan vähintään 30 cm ja seinien tulisi olla keskikorkeita, 6 senttimetriä.

Kuinka hoitaa teräspannua?

Suurin osa paella- ja risottopannuista on valmistettu teräksestä. Jotta ruoat palvelisivat mahdollisimman pitkään, sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​​​sääntöjä:

1. Uusi tuote on pestävä lämpimällä vedellä ja pienellä määrällä pesuainetta. Kuivaa se sitten pyyhkeellä.
2. Pannua ei saa missään tapauksessa jättää märkäksi.
3. Jokaisen käyttökerran jälkeen astiat on voideltava öljyllä sisältä ja ulkoa.

Ostajien mukaan parhaat kattilat paellan ja risoton keittämiseen

ILSA 4021405

Industria Laminazione Stampaggio Alluminio on italialainen yritys, joka aloitti laadukkaiden astioiden valmistuksen vuonna 1946.

Tämän mallin keskimääräinen hinta: 690 ruplaa.

28 cm paistinpannulla voi valmistaa paellaa sähkö-, kaasu- ja induktioliedellä. Teräsastioilla on seuraavat mitat: 37,5x28,5x10,5 cm.

• edullinen;
• sopii kaikentyyppisille liesille;
• valoa.

• kansi puuttuu.

ILSA 4021312

Hinta: 540 ruplaa.

Tämä 12 cm annospannu on valmistettu sinisestä teräksestä.

• sopii induktioliedelle;
• pohjamateriaali sininen teräs.

• ei.

Valenciana Pulida 50 cm

Keskihinta: 2 650 ruplaa.

Paellaran valmistaa espanjalainen Garcima, joka on kuuluisa laadukkaista astioistaan.
Paistinpannun halkaisija on 50 cm. Erinomainen valinta vieraiden vastaanottamisesta. Isoon paistinpannuun mahtuuhan ruokaa 14-15 hengelle.

Valenciana Pulida on valmistettu kestävästä hiiliteräksestä. Siinä on 2 kahvaa käytön helpottamiseksi.

• keskiverto Hinta;
• laadukas materiaali;
• iso koko.

• ei kantta.

Valenciana Pulida

Mallin keskimääräinen hinta: 13 670 ruplaa.

Tätä mallia valmistaa myös Garcima. Sen halkaisija on suurempi, nimittäin 90 cm. Laadukas kiillotettu teräspannu mahtuu 50 annosta.

Käytön helpottamiseksi tässä paistinpannussa on 2 kahvaa, jotka on kiinnitetty lisäniiteillä lisäämään turvallisuutta.

• suuri halkaisija;
• 4 kahvan läsnäolo;
• laadukasta terästä.

• ei kantta.

Pintinox paellapannu

Pannujen keskihinta: 10 354 ruplaa.

Paella on valmistettu painevaletusta alumiinista. Siinä on tarttumaton Teflon Platinum Plus -pinnoite. Pannun halkaisija on 32 cm.

Tämä malli ei sovellu uuniin, mutta kyky pestä tuote astianpesukoneessa on plussaa.

• tarttumattoman pinnoitteen läsnäolo;
• mahdollisuus pestä astianpesukoneessa;
• sopii ruoanlaittoon induktioliedellä.

• ei voida käyttää uunissa;
• ei kantta.

Mineraali B elementti

Keskimääräinen hinta: 7 674 ruplaa.

Ranskalainen tuotemerkki De Buyer esittelee ammattimaisen paistinpannun, jonka halkaisija on 32 cm, paellan ja risoton keittämiseen. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja päällystetty mehiläisvahalla. Kahvan materiaali on teräslevyä.

• sopii kaikille liesille;
• laadukas kynä;
• mehiläisvaha pinnoite;
• turvallinen ruostumaton teräs.

• ei kantta.

LA LYONNAISE

Paellan keskihinta: 3 660 ruplaa.

Ranskalaisen De Buyer -merkin LA LYONNAISE paistinpannu on valmistettu sinisestä teräksestä, jonka paksuus on 1,5 mm. Tuotteen halkaisija 34 cm.

Paellara ei sovellu käytettäväksi induktioliedellä, koska sen suuri teho vaurioittaa ohutta materiaalia.

LA LYONNAISE:n kahva on valmistettu raudasta. Se on melko pitkä, ja siinä on erityinen ripustusreikä.

• korkealaatuinen ohut materiaali;
• pitkä rautakahva.

• Ei voida käyttää induktioliedellä
• ei kantta.

Scanpan

Tavaroiden keskihinta: 6 240 ruplaa.

Pannu ja kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tuote, jonka halkaisija on 16 cm, on suunniteltu ruoanlaittoon pienelle määrälle ihmisiä. Pienestä koostaan ​​huolimatta 5,3 cm korkeat seinät helpottavat ruoan kääntämistä tai sekoittamista.

Paella on melko kevyttä ja miellyttävän kuparin väristä. Sen paino on 0,440 kg.

• kahvan ja paistinpannun korkealaatuinen materiaali;
• kevyt paino;
• kiva ulkonäkö.

• korkea hinta;
• ei kantta mukana.

beka 16303934

Keskihinta: 9 990 ruplaa.

Valmistajat ovat kiinnittäneet suurta huomiota palosuojaukseen. Pannun kapselipohja, jonka halkaisija on 36 cm, koostuu kolmesta kerroksesta:

1. Ruostumaton teräs;
2. Alumiini;
3. Ruostumaton teräs.

Lisäksi siinä on kolmikerroksinen Bekadur Dualforce -pinnoite, jonka pohjassa on kohokuviointi. Nämä 6 suojaustasoa antavat sinun käyttää mahdollisimman vähän öljyä ruoanlaitossa.

Kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja ne kiinnittyvät hyvin tuotteeseen.

Paistinpannu sopii kaikenlaisille lautasille. Sen voi myös pestä astianpesukoneessa.

• kolmikerroksinen kapselin pohja;
• kolmikerroksinen tarttumaton pinnoite;
• ruostumaton teräs kahva;
• mahdollisuus valmistaa ruokaa millä tahansa liesillä;
• mahdollisuus pestä astianpesukoneessa.

• ei kantta.

MATFER Black Steel Paella 062052

Paistinpannun keskihinta: 3 900 ruplaa.

Paellan kokonaishalkaisija on 40 cm. Tuote on valmistettu teräksestä ja siinä on 2 lyhyttä kahvaa, jotka on kiinnitetty alustaan ​​pistehitsauksella. Seinien korkeus on 7 cm.

Paistinpannua ei saa pestä astianpesukoneessa tai laittaa uuniin. Mutta ruoanlaittoon minkä tahansa tyyppisellä liedellä se on täydellinen.

• hyvä hinta;
• yhteensopivuus minkä tahansa tyyppisten levyjen kanssa;
• iso koko.

• ei kantta.

beka 16304114

Paellan keskihinta: 4 290 ruplaa.

Keittoastioiden pohjamateriaali on suulakepuristettua alumiinia. Halkaisija on 38 cm. Tarttumissuojan takaa kaksikerroksinen Bekadur Essential -pinnoite. Tuotteen kahvat on niitattu, eivätkä ne kuumene käytön aikana.

• keskiverto Hinta;;
• turvakahva
• kaksikerroksinen pinnoite.

• ei kantta mukana.

Paderno

Tavaroiden keskihinta: 7 466 ruplaa.

Italialainen tuotemerkki valmistaa mustaa terästä olevaa paistinpannua. Sen halkaisija on 47 cm, joten voit valmistaa ruokia suurelle määrälle vieraita.

Siinä on tarttumaton pinnoite. Kädensijat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Lisäksi ne ovat melko mukavia, suurikokoisia.

Paderno voidaan pestä astianpesukoneessa, käyttää kaikilla liesillä ja jopa laittaa uuniin.

• pesu astianpesukoneessa;
• käyttää millä tahansa liesillä;
• laadukas ja käytännöllinen materiaali.

• ei kantta.

Paderno kannella

Tuotteen keskihinta: 73 866 ruplaa.

Tämä malli kuuluu ammattikäyttöön tarkoitettuihin astioihin. Se on valmistettu kuparista ja siinä on tinattu pinta. Mikä tekee käyttöiästä uskomattoman pitkän. Seinämän paksuus on 3 mm.
Mukana on kansi.

Pannua ei saa käyttää astianpesukoneessa, uunissa tai induktioliedessä.

• kulutusta kestävä pohjamateriaali;
• mukana on kansi;
• laadukas tinapinnoitus.

• kallis.

Ruffoni Opus Prima F30

Keskimääräinen hinta: 39 501 ruplaa.

Uskomattoman kaunis paellapannu miellyttää paitsi käytännöllisyyden ja laadun, myös kauniin keväisen ilmeen asiantuntijoita. Tuotteen tärkein "kohokohta" on suunnittelutyö, jossa on mestarin tunnusmerkki epätavallisen hopeoidun messinkikahvan muodossa, joka sijaitsee kannessa.

Paistinpannu on valmistettu teräksestä ja siinä on halkaisijaltaan 30 cm monikerroksinen pohja, mikä varmistaa hyvän lämpötoiminnan.

Astia soveltuu käytettäväksi kaikilla keittotasoilla ja pesuun astianpesukoneessa.Ainoa asia on, että sitä ei voi käyttää ruoanlaittoon uunissa.

• uskomattoman kaunis muotoilu;
• hopeoitu messinkikahva pienen veistoksen muodossa;
• kyky kokata millä tahansa liesillä;
• soveltuvuus astianpesukoneisiin;
• monikerroksinen pohja;
• laadukasta terästä.

• ei.

Tässä artikkelissa tarkastelimme parhaita paellan ja risoton valmistuspannuja. Kun tiedät kunkin mallin tärkeimmät ominaisuudet, edut ja haitat, voit helposti valita keittiöösi sopivimman.