Käsintehty jauhelihatuotanto leviää yhä enemmän nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa. Välttämätön apulainen tässä on lihamylly. Tässä artikkelissa kuvataan suosittuja Axion-lihamyllymalleja, joita voidaan käyttää kotona.
Sisältö
Aksion-yritys (Aksion-holding) sijaitsee Izhevskin kaupungissa, ja sen historia juontaa juurensa vuoteen 1933. Tuolloin tehdas valmisti moottoripyöriä väestölle. Neuvostoliiton pitkän sotatilan aikana tehdas alkoi valmistaa konekiväärejä "Maxim", raketteja "Katyushalle".Sodan jälkeisenä aikana kiväärien ja Kalashnikov-rynnäkkökiväärien tuotantoa testattiin.
50-luvulla tehtaan johto päätti profiloida sen uudelleen ja aloittaa tieteellisten ja teknisten laitteiden tuotannon. Näitä yksiköitä käytettiin valtion tarkoituksiin (sotilaallisiin tarpeisiin, raketinheittimiin, avaruusaluksiin).
Kaikki myöhemmät vuodet tehdas tuottaa valtion omistamia laitteita, mutta käynnisti myös laitteiden tuotannon väestölle (1999).
Nyt Aksion-Holding valmistaa ja myy lääkinnällisiä laitteita, laitteita väestölle, maatalouslaitteita, rautatielaitteita.
Väestölle Axion tuottaa:
Vuonna 1961 tehdas sai Leninin ritarikunnan. 1970 - Punaisen lipun ritarikunta. 1976 - Lokakuun vallankumouksen ritarikunta. Tämän tuotemerkin kodinkoneet sai tittelin "100 parasta tuotetta Venäjällä".
Ruoanlaiton yksinkertaistamiseksi ja nopeuttamiseksi jokaisessa keittiössä tulisi olla sähköinen lihamylly. Loppujen lopuksi tämä vempain ei ole hyödyllinen vain lihan ystäville, vaan myös kasvissyöjille (nykyaikaiset mallit suorittavat erilaisia toimintoja).
Mikä on valintakriteeri? Lihamyllyn tehoon on ehdottomasti kiinnitettävä huomiota. Tämä on yksi tärkeimmistä kriteereistä. Jos teho on 1200-1400 W, tällaiset laitteet voivat jauhaa jopa 3 kg lihaa 60 sekunnissa, ja niitä käytetään useimmiten erikoistuneissa laitoksissa (ruokalat, kahvilat, ravintolat). Lihamyllyt, joiden teho on 800 - 1200 W, sopivat ihanteellisesti kotiin.He pystyvät jauhamaan kilon lihaa 60 sekunnissa, he selviävät rustosta. Harvinaiseen käyttöön tarkoitettujen lihamyllyjen teho on 400-800 W, ne käsittelevät noin kilon lihaa 60 sekunnissa. Mutta tällainen yksikkö ei enää selviä jäntevän lihan kanssa.
Sinun tulee olla erittäin varovainen materiaalin suhteen, josta lihamylly on valmistettu. Ne voivat olla muovia, metallia tai muovin ja metallin yhdistelmää. Materiaalin tulee olla kestävää ja iskunkestävää.
On parempi antaa etusija laitteeseen, jossa on metalliruuvi. Loppujen lopuksi hän siirtää lihan veitsiin jatkokäsittelyä varten. Joissakin malleissa pakkaukseen sisältyy muovinen kaira - se on suunniteltu hedelmien ja vihannesten käsittelyyn.
Kun valitset sähköisen lihamyllyn, jokainen kotiäiti kiinnittää huomiota lisätoimintoihin, suunnitteluun, laitteisiin ja mittoihin. Muista lukea parhaiden valmistajien arviot ja arvostelut tietylle mallille.
Vuonna 1999 valmistettiin ensimmäinen sähköinen lihamylly "Breeze". Ja samana vuonna tämä tuotemerkki sai palkinnon - kultaisen logon. Ja vuonna 2015 tehdas on valmistanut ja myynyt jo kolme miljoonaa lihamyllyä.
Tämän yrityksen lihamyllyt erottuvat hyvistä ominaisuuksista ja kulutuskestävyydestä, toisin kuin kollegansa.
Tehdas valmistaa laitteita ammatti- ja perhekäyttöön. Jokainen lihamylly pystyy jauhamaan lihaa, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, sieniä, sekä tuoreita että pakastettuja.
Jokaisen sähkölihamyllymallin erinomainen laatu saavutetaan ainutlaatuisen suunnittelun avulla. Jotkut yksiköt voivat korvata monitoimikoneen lisäkomponenttien avulla.
Kaikissa Axion-lihamyllymalleissa on yksi nopeustila tuotteiden jauhamiseen jauhelihaksi.
Erittäin kätevän rakenteen ansiosta kaikki Aksion-lihamyllyt ovat helppoja kuljettaa mukana. Loppujen lopuksi paneelin yläosassa on kätevä kahva laitteen siirtämistä varten.
Valmistaja sertifioi kaikki tuotteensa.
Tehdas tuottaa M12:ta valkoisessa kotelossa. Tämän sähköisen lihamyllyn avulla kuka tahansa voi valmistaa jauhelihaa erilaisista liha-, kala-, sieni-, hedelmä-, kasvistuotteista.
Lihamyllyn mukana toimitetaan vahva, sapelin muotoinen teräksinen veitsi. Tämä muoto edistää lihamyllyn sujuvaa toimintaa ja tuotteen parempaa jauhamista. Sähkömoottori on suojattu erityisellä muovikorkilla vieraiden esineiden tahattomalta tunkeutumiselta.
Kaikki lihamyllyn elementit on valmistettu ekologisesta aineesta.
Komponentit ovat valuveitsi ja kaksi eri halkaisijaltaan erilaista ritilää, joiden avulla voit valmistaa jauhelihaa paloina tai pienempinä.
Ominaisuudet:
Hinta on 3 tuhatta ruplaa.
Se esitetään markkinoilla vain valkoisessa kotelossa. Sen avulla voit käsitellä kaikenlaista lihaa, kalaa, sieniä, hedelmiä, vihanneksia. Tämä lihamylly voi jauhaa ja sekoittaa.
Varustettu kannella (kulholla) valmiille tuotteelle ja ylimääräisillä levyillä, joissa on erikokoisia reikiä. Veitsi on erittäin vahva, ruostumattomasta teräksestä valmistettu, pystyy toimimaan pitkään ilman lisäteroitusta.
Ominaisuudet:
Hinta on 3 tuhatta ruplaa.
Tämä malli on saatavana valkoisessa kotelossa, joka on valmistettu muovista ja metallista.
Sitä käytetään jauhelihan ja kalan, hedelmien ja vihannesten jalostukseen. Voi tehdä hedelmä- ja vihannessosetta.
Tämän mallin erottuva piirre on korkealla sijaitseva ruuvikammio. Tämä mahdollistaa suuren kulhon käytön jauhelihalle. Takuu, kuten kaikille tämän yrityksen lihamyllyille, on kaksi vuotta.
Lihamyllyn lisäksi sarjaan kuuluu kaksi erireikäistä ritilää, valuteräsveitsi, makkaranvalmistuskiinnike ja kebbe.
Ominaisuudet:
Tämän mallin hinta vaihtelee kolmesta tuhannesta ruplasta.
Näytetään valkoisena. Tässä mallissa on kumiset jalat ja se on helppo puhdistaa astianpesukoneessa. Lihamylly on erittäin luotettava, taloudellinen ja kestävä. Sen avulla voit jalostaa lihaa, kalaa, vihanneksia ja hedelmiä jauhelihaksi tai perunamuusiksi.
Tämän mallin takuu on 2 vuotta. Valmistettu iskunkestävästä muovista.
Ominaisuudet:
Tämän mallin hinta on 3400 ruplaa.
Saatavana markkinoilta vain valkoisena.
Tässä mallissa on jo käänteinen toiminto, jonka avulla voit päästä eroon kairan ympärille kietoutuneista kalvoista ja jänteistä. M31 pystyy selviytymään minkä tahansa lihan kanssa. Hän jauhaa sen soseeksi tai pilkkoo sen paloiksi.
Valmistettu kestävästä muovista. Takuu - kaksi vuotta. Sarjan mukana tulee suutin makkaroiden ja "kebben" täyttämiseen.
Ominaisuudet:
Tämän lihamyllyn hinta on 3900 ruplaa.
Näytetään valkoisena. Tämä malli on valmistettu kulutusta ja iskunkestävästä muovista.
Tässä lihamyllyssä on säilytyslokero kierretylle johdolle ja lisäritiläille. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat elementit on valmistettu ympäristöystävällisistä materiaaleista.Pakkauksessa on lisäsuojakorkit, jotka suojaavat moottoria mekaanisilta vaurioilta.
Sarja sisältää suuttimen makkaroiden ja "kebben" valmistukseen.
Takuu 2 vuotta.
Ominaisuudet:
Tämän mallin hinta on 3600 ruplaa.
Tämä malli on saatavana vain valkoisena. Suunniteltu kaikenlaatuisen lihan, kalan, hedelmien, vihannesten ja sienten käsittelyyn soseesta suuriin paloihin.
M34 on valmistettu kestävästä muovista, ympäristöystävällinen.
Tämä lihamylly on täydennetty "kebbe"-suuttimella ja suuttimella makkaroiden täyttöä varten. Erityisessä lokerossa voit säilyttää suuttimia, joita on kolme. Niissä on halkaisijaltaan erikokoisia reikiä - erilaisille jauhelihalle. Ja grilli, jossa on soikeat reiät, mahdollistaa ruoan leikkaamisen pieniksi paloiksi.
Valmistaja antaa tälle mallille 2 vuoden takuun.
Ominaisuudet:
Tämän mallin hinta on 3800 ruplaa.
M33 on saatavana vain valkoisena.Varustettu käänteistoiminnolla, joka mahdollistaa kairan kääntymisen vastakkaiseen suuntaan, jolloin haava kuidut tyhjenevät.
Tämä malli pystyy käsittelemään suuren määrän tuotteita lyhyessä ajassa ja käyttämään vähän energiaa. Pakkauksessa on kolme ritilää, jotka auttavat valmistamaan erilaista jauhelihaa ja pilkkomaan ruokaa kuutioiksi. Lisäksi voit tehdä makkaroita ja kebbeä, tätä varten on suuttimet.
Valmistaja antaa M33:lle kahden vuoden takuun.
Ominaisuudet:
Lihamyllyn hinta on noin 4 tuhatta ruplaa.
Lihamylly M41 on jo ostettavissa useissa väreissä (valkoinen, musta, harmaa, punainen, sininen). Tämä malli on varustettu ylimääräisellä suojanäytöllä, joka suojaa pintaa jauhelihan ja mehun roiskeilta.
Siinä on käänteinen toiminto, joka auttaa välttämään kalvojen kiertymistä kairaan. Sarja sisältää kolme jauheliharitilää, joissa on eri halkaisijat (5-7 mm ja soikeat reiät). M41:ssä on jo ylimääräinen mehupuristintoiminto (puristin).
Suunnittelijat ovat muuttaneet johdon säilytyslokeron sijoitusta. Se sijaitsee nyt lihamyllyn sivulla, ei takana (aikaisemmissa malleissa).
Tämän mallin lisävarusteet ovat kaksi ristikkoa, aloitusnäyttö.
Ominaisuudet:
Hinta vaihtelee 4600 - 5200 ruplaa.
Tämä on ensimmäinen malli Aksion-lihamyllyistä, joka on varustettu elektronisella ohjauspaneelilla. Valmistettu vain valkoisena. Siinä on peruutustoiminto, joka mahdollistaa ruuvin liikkumisen vastakkaiseen suuntaan.
M42 on kestävä ja luotettava lihamylly. Valmistaja antaa kahden vuoden takuun.
Sarjan mukana tulee suojanäyttö, joka suojaa keittiötä tarpeettomilta saasteilta. Tämä suojaverkko sopii kaikkiin Aksion-lihamyllymalleihin.
Tässä lihamyllyssä on mehupuristintoiminto (puristin). Tätä varten sarjassa on lisäsuutin, itse mehu voidaan kerätä mihin tahansa astiaan. Lisäsuuttimien avulla on mahdollista valmistaa makkaroita ("kebe" ja etuliite makkaralle).
M42:n enimmäiskäyttöaika keskeytyksettä on 10 minuuttia, mikä on paljon korkeampi kuin muiden mallien.
Ominaisuudet:
Tämän mallin hinta vaihtelee 6-6,5 tuhatta ruplaa.
Axionin etuna on, että ne tuottavat melko edullisia sähkölihamyllyjen malleja, mutta korkealaatuisia.Monet ostajat huomaavat rungon (muovin) korkean laadun, tuotteiden nopean hionnan ja alhaisen virrankulutuksen.
Jopa omituisin ostaja voi valita itselleen oikean lihamyllyn Axion-mallivalikoimasta. Valikoima on rikas ja monipuolinen, ei vain hinnan, vaan myös ominaisuuksien mukaan. Axion on oikea apulainen keittiöön.