Vuoden 2025 parhaan kefirin luokitus

Oikea syöminen ei ole halu vaan pikemminkin tarve. On parempi pitää huolta terveydestäsi, jotta et käytä myöhemmin hoitoon paljon vaivaa ja rahaa. Maitotuotteet ovat yksi tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Ja suosituin niistä on kefiiri. Yritetään kuitenkin selvittää, kuinka valita paras kefir markkinoiden monista vaihtoehdoista.

Tuotteen kuluttajaominaisuudet

Jokaisella tuotteella tai tuotteella on omat ominaisuutensa. Ja ne ovat tärkeimmät kriteerit tuotteen valinnassa.

Kefirin rasvapitoisuus

Yleensä rasvapitoisuus on 3,2%, 2,5, 1 ja nolla. jonka rasvapitoisuus on ilmoitettu nolla, se voi olla 0,01% rasvaa, tämä on merkitty pakkaukseen, usein pieninä määrinä. Ruoansulatuskanavan sairauksien tai muiden kroonisten sairauksien esiintyessä on otettava huomioon asiantuntijoiden, ravitsemusasiantuntijoiden tai hoitavan lääkärin suositukset, juoma, jonka rasvapitoisuus on sopivin henkilölle.

Paketti

Jokaisen pakkauksen tulee olla tiiviyden ylläpitäjänä. Suositut yritykset myyvät kefiiriä eri pakkauksissa: pahvitetra- ja tetra-fino-pakkauksissa, muovipusseissa, muovipulloissa ja muissa. Pahvipakkaus on luonnollisempi ja sitä pidetään ympäristöystävällisenä vaihtoehtona.

He valmistavat kefirejä muovipulloissa, niitä on kätevä säilyttää, mutta elintarvikealan asiantuntijat puhuvat muovin vaaroista.

Koostumus ja maku

Maku on puhtaasti yksilöllinen kriteeri, jollain valitusta juomasta puuttuu hapan, kun taas toiset päinvastoin pitävät tuotetta liian hapana. Siksi voit valita oman kefirin maistaaksesi vain yrityksen ja erehdyksen avulla.

Johdonmukaisuudella on myös tärkeä rooli, jos se on heterogeenista, jotkut ihmiset eivät ymmärrä tällaista tuotetta. Ja lapset eivät erityisesti pidä kefireistä, joissa on kokkareita.

Sisältö

Vaikka se olisi tavallista kefiiriä, se voi sisältää tärkkelystä ja muita haitallisia aineita. Luonnontuote sisältää hyödyllisiä bakteereja, jotka vaikuttavat suotuisasti ihmisen suoliston mikroflooraan.Siksi on tärkeää lukea huolellisesti etiketti, nimittäin tiedot koostumuksesta, jotta voidaan sulkea pois juoman ostaminen olemassa olevista ainesosista, jotka eivät sisälly alkuperäiseen reseptiin.

Valmistusmenetelmä

Maito happamoituu ja muuttuu kefiiriksi sienten vaikutuksesta. Valmistettavaan maitoon lisätään erityisiä aloitusviljelmiä. Raaka-aine, maito, voi olla erilainen: jauheesta valmistettu, kokonainen, rasvaton.

Sieniä voi lisätä maitoon ennen pakkaamista astioihin tai sen jälkeen. Kun pakkaukseen lisätään sieniä, maito muuttuu happamaksi juuri siinä, jolloin muodostuu paksu koostumus. Tällaista kefiiriä kutsutaan termostaattiseksi, ja sillä on luonnollisempi maku, ikään kuin se olisi valmistettu kotona hapantaikinan avulla. Se ei ole murskattu, ei sekoitu, sen koostumus on epätasainen. Erona ei-termostaattituotteeseen on se, että jotkin hyödylliset bakteerit säilyvät suuremmassa määrin. Tämä valmistusmenetelmä varmistaa, että juoma on luonnollinen. Valmistaja säilyttää sitä säiliössä jonkin aikaa tuotannossa. Termostaattisella kefirillä on lyhyempi säilyvyys, se pilaantuu nopeammin.

Juoman toiminnallisuus ja tarkoitus, lasten kefirit

Olemme tottuneet siihen, että se, mikä on hyödyllistä lapsille, on hyödyllistä myös aikuisille. Mutta tämä sääntö ei aina pidä paikkaansa. Lapsilla on erilainen suoliston mikrofloora .. Jotta et erehtyisi valinnassa, kannattaa kääntyä lääkärin tai ravitsemusterapeutin puoleen, varsinkin jos juoma ostetaan sairauksien ehkäisyyn tai hoitoon. Kefiiri on erittäin hyödyllinen, jos ruoansulatuskanavan järjestelmä häiriintyy tai lapsen immuniteetti heikkenee.

Lasten jogurtti eroaa aikuisten jogurtista, jopa ulkonäöltään.Tällaisia ​​tuotteita on saatavana lasipulloissa tai pahvipusseissa. Muovi on tässä vasta-aiheinen. Vauvojen jogurtissa maito saatetaan oikeaan happamuuteen. Se on rikastettu vitamiineilla ja mikroelementeillä. Lasten jogurttia annetaan kolmen vuoden ikään asti ja pääsääntöisesti 8 kuukauden iästä alkaen. Vauva, jota ei ruokittu rintamaidolla, vaan keinotekoisilla täydennysruokilla, voi syödä sitä 7 kuukauden iästä alkaen. On tuotteita, joita voidaan antaa lapsille vain kolmen vuoden iästä alkaen. Vauvakefirin maku on pehmeämpi, siinä on makeahko sävy, ilman hapan makua, se on kalliimpaa.

Jotkut tunnetut tuotemerkit, jotka ovat saaneet suuren määrän faneja, valmistavat hapatettuja maitotuotteita erityisesti lapsille. Nämä ovat yritykset Agusha, Fruto Nyanya, Danone, jotka valmistavat tuotteita nimillä Activia, Actimel, Rastishka ja Prostokvashino. Myös Zlagoda, Krepysh, vauvanruokatehtaan tuotteet ja muut.

Säilyvyys

Kefirin normaali säilyvyysaika on 2 viikkoa. Mitä luonnollisempi kefiiri, sitä lyhyempi sen säilyvyys. Valmiin kefirin säilyvyys on harvoin alle 5 päivää. Kotitekoista kefiiriä säilytetään 3 päivää jääkaapissa, jos sitä säilytetään pullossa - vain 36 tuntia. Avattu kaupasta - päivä.

Jotkut ostajat kokeilevat pitämällä kefiiriä jääkaapissa pidempään kuin viimeinen käyttöpäivämäärä, esimerkiksi 9 päivää, kun viimeinen käyttöpäivä on 4. Huomattuaan, ettei se ole huonontunut, epäilee sen luonnollisuutta, mutta antaa sen kuluttaa. Mutta valmistajat eivät suosittele kokeilemaan tällaista tuotetta, koska se maistuu ja tuoksuu hyvältä, sillä voi olla suuri määrä haitallisia bakteereja, ja kokeella voi olla huonoja seurauksia.

Arvio parhaista kefireistä vuodelle 2025

Kylätalo 3,2 %

Kilopakkaus maksaa 55 ruplaa. Valmistettu hapantaikinasta, normalisoidusta lehmänmaidosta. Ei sisällä säilöntäaineita, otetaan pahvilaatikossa.

• maku on erittäin hyvä;
• turvallinen ja ilman haitallisia lisäaineita, tutkimukseen perustuva;
• riittävä määrä ruuansulatuselimille hyödyllisiä bakteereja.

• kansi ei avaudu hyvin, sisältö hajaantuu;
• heterogeeninen aine;
• karvas maku;
• aiemmin valmistaja oli Roskontrolin mustalla listalla ja tuotteet sisälsivät tärkkelystä, mutta nyt kaikki on muuttunut uuden tutkimuksen perusteella.

Prostokvashino 2,5 %

Merkituote, myydään IVY-maissa. Myydään muovipullossa, joka painaa 930 tai 430 grammaa. Se maksaa 122 ruplaa isolta pullolta. Valmistettu lehmänmaidosta, ei säilöntäaineita tai tärkkelystä. Säilyy kaksi viikkoa. Energiaravintoarvo - 51 kcal / 100 grammaa.

• hyvä maku;
• kohtalaisen paksu;
• venäläiset tuotteet;
• turvallinen ja terveellinen;
• maitojauhe on normaali määrä.

• joidenkin mielestä se on hapan;
• suhteellisen kalliita.

Kylätalo 3,2 %

Hinta: 80 ruplaa. Valmistettu muovipullossa, paino - 900 grammaa. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti - 57 kcal.

• ei hapan makua, hyvä maku;
• kätevä pakkaus, etiketin houkutteleva ulkonäkö;
• maidon ja hapantaikinan lisäksi koostumuksessa ei ole mitään tarpeetonta.

• joidenkin ostajien mukaan nestemäinen aine.

Lypsymme maidosta 1%

Muovipullo, yksi koko, litra. 37 kilokaloria sadassa grammassa. Vain maitoa ja hapanta.Se maksaa 85 ruplaa.

• viittaa edullisiin tuotteisiin.

• maku heikkenee nopeasti avaamisen jälkeen, se muuttuu katkeraksi kolmantena päivänä;
• nestettä.

Laktuloosilla 3,5% Gorodets maitoa 400g

Venäläinen tuote, 400 grammaa 37 ruplaa. Tilavuus - 400 ml. Sisältää laktuloositiivistettä, maitoa ja kefiirisieniä. Säilytetty 5 päivää. Myydään muovipussissa.

• kätevä pakkaus:
• laktuloosin läsnäolo;
• pieni hinta.

• kaikki tietävät sellaisen elintarvikemateriaalin, kuten muovin, eduista ja vaaroista.

Termostaatti "Bari-Luys"

Termostaatti, lasipullossa 0,5 l. Maidon ja kefirin sienten lisäksi ei ole mitään tarpeetonta. Voidaan säilyttää viikon. Hinta: 60 ruplaa.

• edullinen;
• voidaan lisätä ruokiin, esimerkiksi okroshkaan;
• pakkausmateriaalit eivät ole haitallisia.

• Jotkut kuluttajat eivät pidä termostaattisen kefirin koostumuksesta.

Hiilikenttä 3,2 %

Hinta - 74 ruplaa / 400 g Pakkauspahvi tetra-pakkaus. Sisältää vain maitoa ja hapateviljelmiä. Säilytetty 6 päivää, mutta avaamisen jälkeen sinun on juotava vuorokauden sisällä.

• maukasta, terveellistä.

• kallis.

slaavilaiset perinteet 3,2 %

Se maksaa 83 ruplaa. Pullo on muovia, sisältää 1 kg tuotetta. Mitä tulee kaloripitoisuuteen, indikaattori: 55 kcal per sata grammaa.

• luonnolliset ainesosat, ei ole mitään tarpeetonta;
• Voit tilata netistä poistumatta kotoa.

• valmistaja maan ulkopuolella (Valko-Venäjä).

Cheburashkinin veljekset rasvaton 0,1 %

Kevyt ja vähän rasvaa.Myytiin 83 ruplaa. Muovipullo, 500 grammaa.

• maukas ja terveellinen;
• tuoreesta maidosta valmistettu;

• On syytä kiinnittää huomiota siihen, että kevyet kefirit ovat kalliita.

Vitebsk maito 1%

Puhdaspakkauskartonkipakkauksessa tuote on pakattu puoleen kiloon ja myydään 42 ruplaa.

• hyvä maku, korkea laatu;
• ilmainen toimitus Moskovan alueelle huolimatta siitä, että tuotteet valmistetaan maan ulkopuolella.

• joissakin myymälöissä kotiinkuljetus voidaan tilata vain irtotavarana, sinun tulee huomata tämä ominaisuus, älä tee virheitä valinnassa.

Parhaat vauvakefirit: valinta 2025

Lasten maitotuotteet ovat erilaisia ​​kuin aikuisille tarkoitetut, eivätkä ne ole huonolaatuisia. Mutta vain harvat ovat saaneet kiinni ja ovat harkitsemisen arvoisia.

Agusha mukava ruoansulatus 3,2%

200 gramman pahvilaatikko 28 ruplaa. Voidaan antaa alle kahdeksan kuukauden ikäisille lapsille. Ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita, vain maitoa ja hapantaikinaa.

• hyvä maku, lasten rakastama (sekä aikuiset ja eläimet, kuten ostajat sanovat);
• erinomainen konsistenssi, yhtenäinen.

• merkittäviä ei ole.

Agusha mukavasti sulavaa biokefiiriä 3,2 %

Paino 204 grammaa. Se maksaa 34 ruplaa. Sisältää probiootteja. Pakkaus - tetra-pakkaus, pahvi. Lehmänmaidosta valmistettu tuote. Ruoki lapsia, jotka eivät ole alle 8 kuukauden ikäisiä. Avaamisen jälkeen sitä ei säilytetä.

• epäilemättä kuin lapset;
• edullinen.

• maultaan huonompi kuin jotkut muut merkit;
• avaamisen jälkeen sitä ei säilytetä ollenkaan.

Agusha yli 3-vuotiaille lapsille 3,2%

Myydään 204 gramman pahvilaatikossa hintaan 31,5 ruplaa. Sisältää vain maitoa ja hapanta.

• luonnontuote.

• voi olla lapsille vain kolmevuotiaasta alkaen.

Tarjousikä 3,2 %

Muovipussi 250, 800 grammaa. Sisältää täys- ja rasvatonta maitoa, alkuviljelmiä.

• hyvä ja herkkä maku, terveellinen lapsille;
• luonnollinen;
• keveyden tunne vatsassa nauttimisen jälkeen (aikuiset);

• saavutettavuusongelmat;
• pakkaus ei ole kovin kätevää;
• säilytetty vain 4 päivää

Vkusvill 3,2 %

Pahvilaatikko sisältää 210 grammaa juomaa ja myydään hintaan 33 ruplaa. Koostumuksessa - normalisoitu maito ja aloitusviljelmät. Säilyy vain 6 päivää. Sopii yli 8 kuukauden ikäisille lapsille.

• lapset pitävät siitä, sillä on hyvä maku ja yhtenäinen koostumus;
• voidaan lisätä ruokiin: pannukakkuihin, okroshkaan.

• säilytetty lyhyen aikaa.

Kefiiri on maukas ja terveellinen tuote, mutta tämä vain sillä ehdolla, että se on valmistettu alkuperäisen reseptin mukaisesti vakiintuneen tekniikan mukaisesti.