Sisu

  1. Taimses toidus sisalduvad mikroelemendid ja muud kasulikud ained
  2. Kuidas puuvilju süüa
  3. Kõige tervislikumate puuviljade hinnang
  4. Järeldus

Kõige tervislikumad puuviljad lastele ja täiskasvanutele

Kõige tervislikumad puuviljad lastele ja täiskasvanutele

Puuviljade eeliseid ei saa ülehinnata. Neil pole mitte ainult meeldiv rikkalik maitse, vaid ka looduslik päritolu, mistõttu peetakse neid parimaks asendajaks maiustele ja roogadele, mis on valmistatud kunstlike koostisosade (magusained, säilitusained, lõhna- ja maitseained) lisamisega. Köögi- ja puuviljad on toiduained, mida inimene on näljatunde täitmiseks pikka aega kasutanud, need sisaldavad optimaalset koostisainete komplekti, mis on vajalik elu tagamiseks ja tervise säilitamiseks rahuldaval tasemel.

Taimsete saaduste pidev kasutamine võimaldab vältida enamikke levinud haigusi, sealhulgas selliseid ohtlikke haigusi nagu vähk. Peaaegu kõik puuviljad koosnevad peamiselt kiudainetest, mis aitavad kaasa mugavale seedimisele. Lisaks moodustavad nende koostises suure osa vitamiinid, mineraalid ja muud mikroelemendid, ilma milleta ei saa eksisteerida ükski elusorganism.Väike kogus kaloreid aitab kaasa sellele, et puuviljad ja nende derivaadid moodustavad toitumisprogrammide, aga ka igas vanuses laste menüüde aluse.

Vaatamata kõigile positiivsetele omadustele ärge unustage meedet, kuna soovitatava annuse ületamine võib põhjustada seedehäireid, diabeetilise profiili tüsistusi, allergiliste ilmingute ilmnemist nahal ja hammaste kaitsekihi kahjustusi (emaili erosioon). Soovitatust rohkem võite tarbida alles pärast spetsialistiga (arstiga) konsulteerimist.

Taimses toidus sisalduvad mikroelemendid ja muud kasulikud ained

  • Tselluloos. Taimsete saaduste põhikomponent. See koosneb kiududest, mis seedetrakti läbides desinfitseerivad selle ja eemaldavad töötlemata toidujäägid, aidates eemaldada toksiine ja puhastada keha ebavajalikust ballastist. Kõhukinnisuse korral on soovitatav kiudaineid sisaldavaid toite tarbida igapäevaselt, peamiselt õhtuti, et hõlbustada hommikust roojamisprotsessi.
  • Fruktoos. See on nn "looduslik suhkur". Selle peamine eelis on see, et see ei tõsta veresuhkru taset, nagu juhtub kunstlike asendajate kasutamisel. See on eriti oluline diabeetikutele, kuid tervetel inimestel ei ole kristalse suhkru asendamine fruktoosiga üleliigne.Madala kalorsusega sisalduse tõttu soodustab see kaalulangust ja samas võimaldab kompenseerida energiapuudust.
  • Hape. Veel üks element, millel on inimkehale positiivne mõju. Sõltuvalt taime tüübist on happe tüüp erinev, kuid enamikul neist on ühised omadused: need aitavad taastada rakkude ainevahetust, stimuleerivad regeneratsiooni ja annavad rakkudele elastsuse tänu küllastumisele selliste komponentidega nagu kollageen ja elastaan. Lisaks vähendavad happed niiskuskadu, mis aeglustab vananemist ja parandab naha välimust.
  • Valk. See on rakkude peamine "ehituskomponent", mis tagab epidermise kahjustatud elementide regenereerimise ja taastamise. See on teatud hormoonide tootmisel asendamatu element, ilma milleta on luu- ja lihassüsteemi nõuetekohane toimimine võimatu.
  • Vitamiinid. Peaaegu kõiki nende liike leidub taimses toidus. Põhiline: A, rühm B, C, K, PP. Ilma nendeta on keha mis tahes süsteemi areng ja normaalne toimimine võimatu.
  • Mineraalid. Kõige sagedamini leidub puuviljades kaaliumi, magneesiumi, fosforit, mangaani ja rauda.

Kuidas puuvilju süüa

Paljud inimesed mõtlevad, milline peaks olema taimse toidu minimaalne kogus terve inimese toidus. Sellel teemal on mitmeid meditsiinilisi teooriaid, kuid enamik neist nõustub, et keskmise kehaehitusega ja normaalse kehalise aktiivsusega inimese igapäevases toidus peaks puuviljade kogus olema umbes 300 grammi. Samal ajal võivad suure kehakaaluga ja aktiivse eluviisiga inimesed tarbida kuni 500 grammi päevas.Dieedi järgides on soovitatav pöörata tähelepanu toidu kalorisisaldusele ning üks portsjon ei tohiks sisaldada rohkem kui 60 kcal. Keskmiselt on see üks keskmise suurusega puuvili või peotäis väikseid marju (viinamarjad, maasikad jne). Päeva jooksul võite tarbida kuni 2 sellist portsjonit.

Sõltuvalt fruktoosi sisaldusest konkreetses puuviljas on selle optimaalse kasutamise aeg erinev: kui suhkrut on palju, on parem süüa toodet hiljemalt paar tundi enne magamaminekut, eeldusel, et pärast seda on oodata aktiivset ajaviidet. söömine (see on oluline, et mitte tõsta vere glükoosisisaldust).

Öösel ei ole soovitatav süüa puuvilju, mis suurendavad maomahla tootmise kiirust ja suurendavad söögiisu, eriti kui pärast seda ei ole plaanis süüa. Sel juhul võib "liigne" maomahl ümbritsevaid kudesid ärritada, põhjustades gastriiti ja muid seedeprobleeme.

Kui puuviljade kasutamine on seotud põhitoidukorra ajaga, on kõige parem süüa neid 30 minutit enne või 1 tund pärast seda. Sel juhul imenduvad need kiiremini ja annavad kõige rohkem kasulikke aineid. Puuvilju on kõige parem süüa enne sööki ja sel juhul sisenevad need otse jämesoolde, kus need lagunevad ja imenduvad paremini. Sel juhul väheneb selliste ebameeldivate mõjude tõenäosus nagu puhitus ja gaaside moodustumine.

Parim on osta värskeid puuvilju ja süüa neid tervena, ilma lõikamata või hõõrumata. Sel juhul säilib maksimaalne arv mikroelemente, millest paljud hävivad mehaanilise ja kuumtöötlemise käigus.Juhul, kui värskeid tooteid ei ole võimalik osta või need on meditsiinilistel põhjustel keelatud, ei tohiks te nende kasutamisest üldse keelduda, alternatiivina võite süüa külmutatud või keedetud puuvilju.

Kõige tervislikumate puuviljade hinnang

Granaatõun

Viljad kasvavad 6-8 meetri kõrgustel puudel, mida peetakse taimede seas pikaealiseks - mõned neist jõuavad 120-130 aasta vanuseks. Inimese poolt on aretatud suur hulk sorte ja sorte, mis erinevad üksteisest värvi, kuju, maitse poolest. Puu kasvab soojades piirkondades ja talle ei meeldi külm kliima.

Granaatõun on ümmargune ja sügavpunase värvusega. Kest katab seemneid, mida ümbritseb magushapu maitsega viljaliha. Teadlased on leidnud, et söödava vilja kasulik maht ei ületa 50% kogukaalust, mis on seotud suure hulga seemnete ja paksu koorega. Suures osas koosneb granaatõun veest (umbes 64%), ülejäänu on valgud ja süsivesikud ning viimaseid on rohkem. Süsivesikuid esindab peamiselt fruktoos. Toote energeetiline väärtus on 62 kcal.

Granaatõun on rikas vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike mikroelementide poolest. Vitamiinid - C, B6, B12, PP.

Esimene mängib immuunsuses võtmerolli ja on arstide peamine ettekirjutus külmetushaiguste korral. Järgmised kaks on vajalikud närvisüsteemi normaalseks toimimiseks ja vereringesüsteemi punaliblede tekkeks. Lisaks sisaldab granaatõun suures koguses happeid, sealhulgas oksaal-, õun-, sidrun-, boor- ja teisi happeid. See sisaldab foolhapet, mida soovitatakse naistele raseduse ajal, et sündimata lapsel korralikult moodustada neuraaltoru.Granaatõun sisaldab ka mineraalaineid: kaltsiumi, kaaliumi, mangaani, rauda, ​​tanniine. Lisaks sisaldab granaatõun pektiine, millel on puhastav omadus ja mis eemaldavad kehast toksiine, radionukliide ja muid elemente, mis võivad põhjustada erinevaid haigusi.

Granaatõuna igapäevane kasutamine väikestes kogustes on näidustatud inimestele, kellel on südame-veresoonkonna haigused, vereloomesüsteemi haigused ja kilpnäärmeprobleemid. Granaatõun on kasulik mitte ainult viljaliha söömisel, selle koor sisaldab palju kasulikke mikroelemente, sealhulgas fenoole ja antioksüdante. Nende eeliste saamiseks koor kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks või ekstraheeritakse.

Eelised:
  • saab kasutada toksiinide eemaldamiseks, vere kolesteroolitaseme alandamiseks;
  • omab antioksüdantset toimet;
  • Sobib paljude roogade valmistamiseks.
Puudused:
  • ei tohiks tarbida suurtes kogustes – suure happesisalduse tõttu kahjustab granaatõunamahl hammaste emaili, mis viib nende hävimiseni;
  • alandab vererõhku, mistõttu seda ei soovitata hüpotensiivsetele patsientidele.

Õunad

Nad kasvavad kõikjal parasvöötmes ja neid on söödud iidsetest aegadest, tänu millele on slaavlaste keha kohanenud ega tekita söömisel allergilisi reaktsioone. Õunapuude laia leviku tõttu on puuviljade hind madal ja isegi inimene, kellel pole lisaraha, saab endale lubada kilogrammi - teise osta. Iga õun sisaldab palju C-vitamiini, samuti kiudaineid ja polüfenoole (vähi ennetamine).Teadlased on avastanud, et enamik toitaineid leidub õunakoores, nii et need, kes selle ära lõikavad, jätavad end ilma osast vitamiinidest ja mineraalainetest ning muudest komponentidest.

Õunad on kasulikud selliste haiguste puhul nagu Alzheimeri tõbi ja bronhiaalastma – need vähendavad uute hoogude ilmnemise intensiivsust ja hõlbustavad ka haiguse kulgu. Teiste mikroelementide hulgas sisaldavad õunad B-vitamiine, millel on kasulik mõju närvisüsteemi seisundile. Muud õuntes sisalduvad elemendid välistavad koerakkude degeneratsiooni pahaloomulisteks kasvajateks. 100 grammi toodet sisaldab umbes 85 grammi. vesi ja 14 süsivesikuid. Keskmine kalorisisaldus ei ületa 52 kcal.

Arstid soovitavad süüa õunu iga päev, et vältida paljusid haigusi, sealhulgas insuldi, rauavaegusaneemia, diabeedi, onkoloogia jt. Samas pole vaja arvutada, kui palju õunu võib ühel toidukorral ära süüa – kui allergiat pole, siis tarbitava toidu kogust ei piirata.

Eelised:
  • võib anda lastele alates varasest east - alates 6 kuust;
  • praktiliselt ei ole vastunäidustusi;
  • avaldab positiivset mõju enamikule keha organitele ja süsteemidele;
  • kasutatakse kosmetoloogias (nahahooldus), samuti toiduvalmistamisel (erinevate roogade valmistamine).
Puudused:
  • paljud ostjad alahindavad õunte eeliseid, pidades neid "tühjaks" puuviljaks.

Saate lugeda parima õunamahla kohta siin.

Kiivi

Paljud inimesed ei tea, kus ja kuidas see puuvili kasvab. Enamik usub, et see on puu vili, kuigi tegelikult kasvab kiivi puutaolisel viinapuul, mida leidub kõige sagedamini Kagu-Aasias. Kiivi nimetatakse ka Hiina karusmarjaks.Enamik vilju on ümara kujuga, kuid on ka südamekujulisi sorte. Üle 50% kiividest kasvatatakse Hiinas. Kiivi sisaldab 61 kcal, mis on võrreldav 3% keskmise kehaehitusega inimese igapäevasest toidust.

Kiivi põhiosa moodustab vesi, ülejäänu süsivesikud ja mikroelemendid. Lisaks vitamiinidele ja mineraalainetele sisaldavad puuviljad ka oomega-3 ja oomega-6 happeid.

Tänu antioksüdantide olemasolule võib toote pidev kasutamine toidus vähendada vähiriski. C-vitamiini sisalduse poolest on kiivi parem kui tsitrusviljad (eriti apelsin). Selle pidev kasutamine toidus aitab kõrvaldada kudedes uute rakkude moodustamiseks vajalike elementide puudust. Askorbiinhappe olemasolu suurendab kollageeni tootmist, mis stimuleerib regeneratsiooni raku tasandil ja aeglustab epidermise vananemisprotsessi.

Kiivi tarbinute seas on märgata kiiret paranemist hingamisteede haigustest, samuti astmahoogude sageduse vähenemist. Kiivi viljalihas sisalduv luteiin aitab taastada ja säilitada nägemist, kaitstes võrkkesta ultraviolettkiirguse kahjulike mõjude eest. Üks puuvili päevas soodustab vere vedeldamist ja hoiab ära verehüüvete tekke, mis on eriti ohtlik pandeemilise koroonaviiruse puhul.

Eelised:
  • aitab kõhukinnisuse korral;
  • sisaldab palju kasulikke mikroelemente;
  • aitab kaasa vähi ennetamisele;
  • sisaldab rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljad.
Puudused:
  • kõrge hind (tänu asjaolule, et viljad ei kasva parasvöötmes).

Oranž

Paljud inimesed usuvad, et apelsin on C-vitamiini rekordiomanik, kuid see pole tõsi.Selle toitaine kogus ei ületa teiste tsitrusviljade keskmist väärtust. Mõned arvavad, et see võib soodustada ka kaalulangust, kuna see "põletab" rasva. Toote kalorisisaldus on 47 kcal.

Peamised apelsinides leiduvad vitamiinid on C, E, B1, B3, B4. Kompositsioon sisaldab ka mineraalaineid: kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi.

Arstid märgivad, et apelsinil on kerge lahtistav toime, see parandab soolestiku motoorikat ja soodustab ka liigse vedeliku väljavoolu turse ajal. Käimasolevate uuringute kohaselt parandavad pidevalt apelsine tarbivad inimesed veresoonte läbilaskvust, nende seinad muutuvad vähem hapraks. Mahlad ja viljalihal on antioksüdantsed omadused, aeglustades seeläbi vananemisprotsessi rakutasandil. See juhtub rakkude küllastumise tõttu hapnikuga. See oskus on professionaalsete sportlaste seas nõutud, kuna intensiivse treeningu ajal võivad kuded kogeda lihaste nälgimist.

Diabeedi korral on sageli ette nähtud apelsinikoore infusioon, kuna see takistab naha ja sisekudede nekroosi teket. Viljaliha on kasulik ka neile inimestele, kes ei kontrolli oma toitumist ja söövad sageli rasvaseid toite - apelsinid neutraliseerivad veresoonte mikropõletikke, mis tekivad rasvade peroksüdatsiooni suurenemise tõttu. Lisaks võivad mahlad ja viljaliha alandada vererõhku ning neid soovitatakse pidevalt kasutada hüpertensiivsetel patsientidel.

Teadlaste sõnul on apelsinikoore alkoholileotisel bakteritsiidne toime levinud bakteri – helicobacter pylori vastu. Samuti aitab see kaasa soolestiku mikrofloora normaliseerimisele ja on näidustatud erinevate düsbakterioosi vormide korral.

Eelised:
  • kasulik paljude haiguste ravis;
  • madala kalorsusega;
  • madal hind, hoolimata asjaolust, et parasvöötmes apelsinipuud ei kasva.
Puudused:
  • enamikul apelsinidel on hapu maitse, mis paljudele lastele ja täiskasvanutele ei meeldi;
  • tugev allergeen;
  • vastunäidustatud kõhulahtisuse korral.

Ananass

Ananassi eristab mitte ainult ilus välimus, vaid ka universaalne rakendus: seda kasutatakse suure hulga roogade valmistamiseks toiduvalmistamisel (magustoitudest suppideni), meditsiinis (hingamisteede ja südame-veresoonkonna haiguste ravis), tööstuses. (naha, tekstiilkiu, plasti tootmine) jne. Mõnede teadlaste uuringute kohaselt võivad ananassis sisalduvad ained ennetada erinevate onkoloogiliste haiguste teket.

Ananassi kalorisisaldus on 50 kcal. Puuvilju soovitatakse tarbida värskelt, kuna pärast konserveerimist kiudained hävivad ja glükoosisisaldus suureneb, mis seab piirangud tarbitava toote kogusele.

Ananassi üks peamisi kasulikke toitaineid on bromelaiin, mille põhikontsentratsioon on koondunud südamikusse. See soodustab rasvade lagunemist, seetõttu on see lisatud kaalulangetamiseks soovitatavate toodete nimekirja. Samal mikroelemendil on diureetiline toime (aitab paistetust alandada), samuti aitab vabaneda kõhukinnisusest.

Ananassi koostises on suurima osakaaluga C-vitamiin (vastutab immuunsuse säilitamise eest), pärast mida on B-rühm juhtpositsioonil (B3-B6, aitab kaasa närvisüsteemi normaliseerimisele), samuti nikotiinhape (parandab kõhunäärme talitlus).Ananassis sisalduvad mikroelemendid reguleerivad vee-soola tasakaalu organismis, aitavad tugevdada luu- ja lihaskonna luustikku ning parandavad vaimset aktiivsust.

Saate lugeda parima ananassimahla kohta siin.

Eelised:
  • aitab kaalust alla võtta;
  • alandab vererõhku;
  • kasutatakse suure hulga roogade valmistamisel.
Puudused:
  • kõrge hind;
  • võib mõnel inimesel põhjustada huulte lõhenemist;
  • Küpsed viljad riknevad transportimisel kiiresti, nii et paljud müüjad toovad müüki rohelisi ananasse, mis on kehvema kvaliteediga kui need, mis on kehvemad.

Banaanid

Hoolimata asjaolust, et paljud inimesed nimetavad banaani puuviljaks, kuulub see botaanilise päritolu järgi marjade hulka. Inimesed on neid söönud juba üle 10 000 aasta, tänu millele on inimkonnal tekkinud neist nii tugev sõltuvus, et see ei tekita allergiat isegi esimese eluaasta lastel. Selle aja jooksul on marjade maitse ja koostis läbi teinud olulisi muutusi: seemnete arv on vähenenud, maitse on ka suurenenud).

Kõik banaanid jagunevad kahte kategooriasse: köögiviljad ja magustoidud. Esimene on kõige levinum ja teist eristab kõrge maitse, nende puuviljade koor võib olla erinevat värvi (punane, roheline, pruun jne).

Banaanide söömise peamine kasu on südame-veresoonkonna süsteem – tänu kõrgele kaaliumisisaldusele töötab südamelihas tõhusamalt ja vererõhu tase läheneb optimaalsele.

Need sisaldavad ka aineid, mis takistavad kolesterooli imendumist teistest toiduainetest, vähendades seeläbi aterosklerootiliste naastude teket.Tänu suurele kiudainesisaldusele parandab banaanide igapäevane tarbimine soolestiku motoorikat ja normaliseerib selle tööd kõhukinnisusega.

Lisaks on banaanid soovitatavad diabeetikutele - neil on magus maitse ja samal ajal madal glükeemiline indeks. Sama omadus muudab vilja sportlaste toitumises asendamatuks. Toote kalorisisaldus on 96 kcal 100 grammi kohta.

Eelised:
  • aitab parandada südame-veresoonkonna süsteemi tööd;
  • ei põhjusta allergiat;
  • sobib väikelaste toitmiseks.
Puudused:
  • kõrge kalorsusega sisaldus ei võimalda dieedi ajal banaane süüa;
  • koos teiste puuviljadega säilitamisel kiirendavad nad nende valmimist ja seega ka riknemist.

Hurmaa

Hurma sünnikoht on Hiina, lisaks kasvab see ka teistes sooja kliimaga riikides: Indias, Türgis, Hispaanias, Abhaasias. Hoolimata asjaolust, et enamik inimesi nimetab hurma viljaks, kasvab see põõsastel, mis võivad olla kuni 500 aastat vanad, ja kuulub marjade hulka. Toodet tarbitakse värskelt, külmutatult ja kuivatatult. Viimasel juhul nimetatakse seda kuivatatud aprikoosiks. Hurma kalorisisaldus on madal - 66 kcal, kuid glükeemiline indeks ületab teiste köögiviljade keskmised väärtused ja on 50 ühikut.

Hurma põhikomponendid on askorbiin- ja pantoteenhape, beetakaroteen, biotiin.

Toote koostisesse kuuluv pektiin normaliseerib soolestiku mikrofloorat ja on fikseeriva toimega. Kõrge rauasisaldus aitab parandada rauavaegusaneemia seisundit. Toote viljalihas sisalduvad mikroelemendid avaldavad positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemile (normaliseerib rütmi), stabiliseerivad närvisüsteemi (rahustava toime tõttu) ja suurendavad ka söögiisu.Arstid märgivad, et hurma pidev kasutamine annab nahale elastsuse ja tugevuse, aeglustab vananemisprotsessi (mis saavutatakse provitamiini A mõju tõttu epiteelirakkudele). Lisaks aitab hurmas sisalduv beetakaroteen vähendada kopsuvähi riski, mis on suitsetajatel kõrge.

Muuhulgas sisaldab hurma joodi, mida soovitatakse inimestele, kellel on probleeme kilpnäärmega, aga ka neile, kes elavad piirkondades, mis on kokku puutunud radioaktiivse saastatusega.

Eelised:
  • meeldiv maitse ja aroom;
  • mõjutab soodsalt paljusid inimkeha süsteeme;
  • soodustab naha uuenemist.
Puudused:
  • viljad on hooajalised ja neid leidub kõige sagedamini müügil sügis-talvisel perioodil;
  • võib mõnedel inimestel põhjustada allergiat.

Sidrun

Tsitrusviljad on tuntud juba sadu aastaid ning tänu oma raviomadustele kasutatakse neid mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinis, kosmetoloogias ja muudes eluvaldkondades. Arvatakse, et C-vitamiini sidruni sisaldus on kõigist teistest puuviljadest parem, kuid see pole tõsi. Selle parameetri järgi on see teiste tsitrusviljadega samal tasemel ja mõnele neist isegi madalam.

100 grammi toote kohta on 16 kcal, seega võite kasutada värsket sidrunit ilma piiranguteta (tingimusel, et pole allergiat). Kuna puuviljade happesus on kõrge, ei meeldi see paljudele ja enamasti saavad sidruni "fännid" väikesed lapsed, kellel on teatud maitse-eelistus. Sidrunit ja selle komponente kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel - kõige sagedamini lisatakse seda küpsetistele, kasutatakse liha ja kala hautamiseks või küpsetamiseks ning koorest valmistatakse limonaadi.

Teadlaste sõnul on vesi, millele on lisatud sidrunimahla, parim jook kuumal hooajal janu kustutamiseks.

Meditsiinis kasutatakse sidruniekstrakti vere kolesteroolitaseme alandamiseks, vererõhu alandamiseks, neerusüsteemi töö parandamiseks (eriti urolitiaasi esinemisel). Lisaks sellele, et sidrun küllastab organismi kasulike mikroelementidega, aitab see kõrvaldada kõhukinnisust, tõsta gastriidi korral mao happesust, leevendada koletsüstiidi ja podagra sümptomeid. Peamine, mille vastu sidrun aitab, on esimesed külmetusnähud, sest tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele elavneb inimese immuunsuse töö.

Sidrunit kasutavad koduperenaised ka kodutöödes. Mõne tilga selle mahla lisamine söögisoodale muudab loomuliku puhastusvahendi ning veega lahjendatud ekstrakti juustele kandmine muudab need mitme tooni võrra heledamaks.

Eelised:
  • parandab immuunsust;
  • laialdane rakendus mitte ainult meditsiinis, vaid ka toiduvalmistamisel, majapidamises;
  • pikk säilivusaeg.
Puudused:
  • hapu maitse, mis ei meeldi paljudele;
  • tugev allergeen.

Mango

Eksootilised puuviljad on Venemaal vähe tuntud, kuid Kagu-Aasias on laialt levinud. Paljusid sorte on aretanud aretajad, kuid enamik neist on sarnase välimuse ja maitsega. Toote keskmine kaal on 500 grammi, kuid müügilt võib leida kuni 1,5 kilogrammi kaaluvaid suuri isendeid. Mango kasvuperiood on piiratud mõne kuuga – aprillist maini. Sellel perioodil on puuviljad kõige maitsvamad ja värskemad ning muul ajal kasvatatud viljad sisaldavad enamasti kunstlikke lisandeid.

Mango kalorisisaldus 100 grammi kohta on 60 kcal. Peamised vitamiinid on C, B3-5, E.Umbes 15% erikaalust moodustavad süsivesikud (fruktoos). Kiudaineid leidub suurtes kogustes. Samuti on mineraalaineid – kaltsium, kaalium, fosfor, raud, magneesium. Toode sisaldab ka asendamatuid aminohappeid (12 eset).

Rikkalik koostis aitab kaasa mango pideva tarbimise kasulikule mõjule inimese tervisele – aitab alandada kehatemperatuuri, toniseerib, parandab kardiovaskulaarsüsteemi talitlust ning hõlbustab selliste haiguste kulgu nagu stomatiit ja muud põletikulised reaktsioonid kehas. suuõõne. Arstid märgivad mango positiivset mõju diabeedi kulgu, sealhulgas aitab see vabaneda ülekaalust ja vähendada halva kolesterooli sisaldust veres.

Enne mango ostmist on soovitatav uurida, kes seda süüa ei tohiks. Esiteks on need inimesed, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele (samas tekivad sellised reaktsioonid enamasti koore söömisel - mango viljaliha on hüpoallergeenne). Ettevaatlikult tuleks puuvilju anda väikelastele ja täiskasvanud ei tohi juua alkoholi 2 tunni jooksul pärast mango maitsmist.

Eelised:
  • meeldiv magus maitse;
  • palju kasulikke funktsioone.
Puudused:
  • kõrge hind;
  • enamikul Venemaa supermarketites müüdavatest mangodest pole nende kodumaal kasvavate mahlaste viljadega midagi pistmist.

Pirn

Hiina kultuuris peetakse seda surematuse sümboliks. Selle põhjuseks on rikkalik koostis ja suur hulk kasulikke omadusi. 100 grammi toote kalorisisaldus on keskmiselt 47 kcal, mis võimaldab seda ülekaalu korral kasutada piiramatus koguses. Peamised pirni moodustavad vitamiinid on C, K, B9.Viimane - foolhape - on kasulik rasedatele naistele, eriti varases staadiumis, kuna see aitab kaasa sündimata lapse närvitoru õigele arengule.

Lisaks sisaldab pirn suures koguses muid toitaineid, sealhulgas fütosteroole ja puriine, boori, rauda, ​​koobaltit, räni. Suure osa hõivab plii, mis 100 grammis tootes võib olla suurem kui inimese keskmine päevane tarbimine päevas.

Pirnide igapäevane tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi, aitab parandada seedimist, parandab meeleolu, normaliseerib neerude ja maksa tööd.

Pirnide ostmisel tuleb silmas pidada, et kui puu kasvab ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades, võib kehale saada rohkem kahju kui loodetud kasu. Kõige kasulikumad sordid on Duchess ja Conference. Ei jää neile alla, aga paljuski parem – tavaline uluk, mis kasvab metsades ja mahajäetud suvilates.

Eelised:
  • ei põhjusta allergiat;
  • madala kalorsusega;
  • kasulik raseduse ajal;
  • odav.
Puudused:
  • Mõned puuviljad sisaldavad palju pliid, mis võib tervisele negatiivselt mõjuda.

Järeldus

Puuviljade söömine on hea harjumus, mida tuleks õpetada lapsepõlvest peale. Arstid soovitavad süüa vähemalt ühe puuvilja päevas, et ei tekiks seedeprobleeme, tunneks end hästi ning ei puuduks vitamiinide ja mineraalainete puudus.Õigesti söömiseks peate enne puuvilja valimist seda hoolikalt igast küljest uurima, nuusutama (värskuse kontrollimine) ja veenduma, et sellel poleks mõlke ega muid nahavigu, mis võivad viidata ebaõigele kasvatamisele. ..

Loodame, et meie ülevaade aitab teil teha õige valiku!

100%
0%
hääli 1
100%
0%
hääli 1
100%
0%
hääli 1
100%
0%
hääli 1
100%
0%
hääli 1
0%
0%
hääli 0

Tööriistad

Vidinad

Sport