2025. aasta parimate WOK-pannide hinnang: valikureeglid

Praegu on iga inimene roogade valiku ees. Nõud on erinevad - serveerimiseks, toiduvalmistamiseks. Just viimast käsitletakse selles artiklis. Nimelt wok-pannid. Kuidas teha õiget valikut, mille poolest need erinevad? Kõik need küsimused saavad vastused allpool.

wok-pann

Seda tüüpi riistade ajalugu algab Hiinas. Kuid praegu kasutatakse seda mitte ainult Aasia köögi, vaid ka muude roogade valmistamiseks.

Pannil on ümar põhi ja kõrged küljed. See võimaldab mitte ainult praadida, vaid ka hautada, praadida ja palju muud.Tänu oma kujule on tooteid väga lihtne segada ning mõlemal pool asuvad käepidemed aitavad vältida koduvigastusi (põletushaavu). Tavaliselt on sellised pannid valmistatud terasest või malmist, kuid leidub ka muid materjale.

Tänapäeva maailmas on ümara põhjaga vokkpannid mõeldud lahtisel tulel küpsetamiseks. Kaasaegsete ahjude (paneelide) jaoks hakati tootma tasase põhjaga, kuid ümarate seintega panne.

Kuidas valida õiget vokki?

Millele peaksin selle kööginõu valimisel tähelepanu pöörama? Lõppude lõpuks on poodides ja Internetis tohutu valik panne. Need erinevad suuruse, katte, hinna, materjali poolest. Selleks, et ost oleks kasulik ja ei koguks köögiriiulile tolmu, peate teadma mõnda reeglit.

1. Suurus. Koduseks kasutamiseks ei tohiks pann olla liiga väike ega tohutu, sobiva läbimõõduga 30 sentimeetrit.
2. Põhja ja seinte paksus. Õhukesel pannil läheb toit kergesti kõrbema. Paksu puhul soojeneb see ühtlaselt. Oluline on meeles pidada, et see jahtub ka palju kauem. Ideaalne paksus on 4 mm.
3. Kaal. Mida raskem on see tööriist, seda mugavam see igapäevaelus on. Ostu väike kaal peaks hoiatama.
4. Kaas. Kui see on komplektiga kaasas, on see väga mugav. Kuid pärast vajaliku läbimõõduga katte ostmist saate osta ka ilma selleta.
5. Pliiatsid. Tavaliselt on neid kaks, üks pikk, teine ​​ümar. Tähelepanu tuleb pöörata sellele, millest need on tehtud, kas need kuumenevad kasutamise ajal, kas libisevad (kerivad) käes.
6. Millised ahjud sobivad? Mõned pannid on universaalsed, kuid on ka teatud tüüpi ahjudele (gaasi-, elektri-, induktsioonpliit).
7. Tootja.Tuntud tootja ei ole alati kvaliteedimärk, sest “bränd” on hinna sees. Tasub tutvuda mitte ainult nõude tootjatega, vaid ka kaubamärkidega, mis toodavad nõusid seotud tootena.
8. Arvustused. Te ei tohiks tugineda ainult poes oleva konsultandi soovitustele, peate lugema Internetis konkreetsete mudelite arvustusi.

Populaarsed mudelid

Rondell Escurion RDA-870

Üks populaarsemaid wok-mudeleid. Selle läbimõõt on 28 sentimeetrit. Disain on range, domineerib must värv. Kate sarnaneb krokodilli nahaga. Sellel on üks pikk käepide, mida saab eemaldada. See muudab ladustamise mugavamaks. Valmistatud alumiiniumist, muutes selle kergemaks. Kuumutamine toimub kiiresti ja ühtlaselt. Seal on mittenakkuva kate. Klaaskaas sobib tänu silikoontihendile ideaalselt pannile.

Seda saab kasutada mis tahes plaatidel ja pindadel. See saavutatakse tänu sisseehitatud jaotuskettale.

Selles on soovitatav küpsetada köögivilju, kala, pehmet liha. Kõik need tooted, mis ei vaja pikka kuumtöötlust.

• pilkupüüdev disain;
• Sobib kõikidele ahjudele;
• Toit ei põle
• Tänu sisseehitatud tilale on üleliigset vedelikku lihtne tühjendada;
• Kaasas kaanega;
• Võib pesta nõudepesumasinas;
• Käepide ei libise ega kuumene;
• Selle saab küpsetamiseks ahju panna.

• Ei.

Seda mudelit saab osta 3500 rubla eest.

Fissmani vesuvioni kivi (4247)

Suurepärane esindaja wok-pannide seas, mille mõlemal küljel on mineraalne kate. Tänu sellele kestab see kaua.

Läbimõõt 28 sentimeetrit. Panni eristab sügavus ja vastupidav kate.Kivikomposiit valmistatakse mineraallaastudest ja seejärel tehakse mittenakkuv kate. Seda tehakse mitu korda mõlemal küljel. Seetõttu on selle kriimustamine üsna keeruline ja seda on lihtne hooldada.

Tootja tegi mugava käepideme (on ainult üks), mis ei libise ja ei kuumene.

Disain pole meeldejääv, sobib igasse kööki. Tootja väidab, et see praepanni mudel suudab vastu pidada kuni 5000 toiduvalmistamise/pesu kordust.

Sobib gaasi-, elektri-, induktsioonpliitidele.

• Pole raske käes hoida;
• Suurepärane mittenakkuva kate;
• Mugav käepide;
• Võib pesta nõudepesumasinas;
• Sobib induktsioonpliitidele.

• Käepideme kinnitus kere külge lõdveneb aja jooksul;
• Kaasa ei kuulu.

Saate osta 3700 rubla eest.

Granchio Marmo induktsioon 88013

See on suurepärane Itaalia mudel suurele perele, kuna selle läbimõõt on 32 sentimeetrit ja maht üle 5 liitri. See võimaldab mitte ainult praadida ja hautada, vaid ka valmistada selles esimesi roogasid.

Disain avaldab kõigile muljet. Wok ise on valmistatud marmoriosakestega alumiiniumist, mis võimaldab mitte karta kriimustusi ja muhke. Ja komplektiga kaasas olev kaas on roostevabast terasest (läikima poleeritud) ja ülaosas on klaasaken (võimaldab jälgida toiduvalmistamise protsessi).

Küte on ühtlane ja kiire.

Saab kasutada igat tüüpi pliitidel.

• ruumikas;
• Toit ei põle;
• Kasutada võib mis tahes tüüpi lõiketerasid (puit, teras, plastik).

• Ei saa pesta nõudepesumasinas.

Saate seda vokki osta 2000-2500 rubla eest.

Stahlbergi Zenit 1585-S

Wokpann on valmistatud alumiiniumist, läbimõõduga 20 cm. Sellel on marmorviimistlus. See muudab selle vastupidavaks kriimustustele ja löökidele. Disainerid on kõigele peensusteni läbi mõelnud - käepideme must värv, korpus on valmistatud mustast marmorist, tila teeb liigse vedeliku eemaldamise lihtsaks. Varustatud ühe ergonoomilise käepidemega.

Sisemine maht on alla kahe liitri. Sobib ühele inimesele või ühe roa kiireks küpsetamiseks.

Tänu sisseehitatud induktsioonkettale sobib erinevat tüüpi pliitidele.

• Väga kerge;
• Võib pesta nõudepesumasinas;
• Saate süüa induktsioonpliidil;
• Tooteid on võimalik segada mis tahes teradega (teras, plast, puit);
• Mittenakkuva kate;
• Mugav tila vedeliku valamiseks.

• Nõrk käepideme kinnitus;
• Kõrge hind.

Selle panni saate osta 2500 rubla eest.

SeatonCh2680d

See on vene wok-pannide esindaja. See on valmistatud malmist, mis muudab selle raskemaks kui sama läbimõõduga analoogid. Läbimõõt 26 sentimeetrit. Põhi ristlõikes on umbes 8 sentimeetrit. Väliselt näeb pann pigem pada moodi välja.

Disainerid on valmistanud mugava puidust käepideme, mida saab eemaldada ja kasutada küpsetusvormina. See ei kuumene üldse, isegi pikaajalisel kasutamisel. Vastasküljel on täiendav väike käepide, mis muudab panni kasutamise mugavamaks.

Maht üle 3 liitri. See võimaldab valmistada toitu korraga 3-4-liikmelisele perele.

Saate süüa teha mis tahes pliidil ja lahtisel tulel (põleti).

Malmist kööginõud nõuavad erilist hoolt.

See mudel on suurepärane vastupidav eelarvega vokk-valik.

• Toit ei põle;
• Suurepärane väärtus;
• Sellega saate küpsetada fritüüri;
• Mugavad käepidemed.

• Raske, kaalub umbes 3 kg;
• Kaas puudub
• Ei saa pesta nõudepesumasinas.

Saate osta 1500 rubla eest.

Gipfel Diletto 2147

Ahvatlev kaane ja kahe sangaga wokpanni mudel.

Läbimõõt pole päris standardne, see on 24 sentimeetrit. Seda eristab teistest mudelitest see, et see on täielikult malmist. Pole mittenakkuvat katet.

Käepidemed asuvad mõlemal küljel ja on vormitud kokku panni põhjaga. Kaasas kaarjas kaas. Valmistatud ka malmist.

Seinte kõrgus on ligikaudu 8 sentimeetrit.

Paksud seinad võimaldavad pannil ühtlaselt soojeneda, kuid ei lase toidul kõrbeda.

Võib kasutada kõigil pliitidel ja ahjudel.

See nõuab erilist hoolt, nagu iga teine ​​malmist kööginõu.

• Soojeneb ühtlaselt ja kiiresti
• Võib kasutada igal pliidil ja lahtisel tulel;
• Suurepärane hind.

• Ei saa pesta nõudepesumasinas;
• Raske.

Hind on umbes 3000 rubla.

Paderno etniline köök 49604-36

See pannimudel on mõeldud tõelistele Aasia köögi tundjatele. Lõppude lõpuks on just tema ajalooliste wok-pannide analoog.

Läbimõõt 36 sentimeetrit. See on valmistatud õhukesest süsinikterasest. Põhja poole kitseneb selle läbimõõt järsult. Valmistamisel ei kasutatud plastikut, ainult metalli ja puitu. Käepide on osaliselt terasest, osaliselt puidust. Kuid küpsetamise ajal ei kuumene see üldse.

See vokk on väga kerge, kaalub veidi üle kilogrammi. See võimaldab seda kasutada ainult ühe käega.

Sobib liha, kala, köögiviljade küpsetamiseks. Sellel saate praadida, hautada, hautada, suppe keeta.

Nõudepesumasinas pesemine ei ole soovitatav. See pann vajab korrosiooni vältimiseks erilist hoolt.

Ei sobi kõikidele ahjutüüpidele. Induktsioonpliidil toiduvalmistamiseks peate kasutama spetsiaalset rõngakujulist alust.

• Valgus;
• Kasumlik hind;
• Võib küpsetada lahtisel tulel;
• Soojeneb kiiresti.

• Individuaalne hooldus;
• Mittenakkuv kate puudub;
• Kaas puudub;
• Induktsioonpliidil toiduvalmistamiseks vajate spetsiaalset alust.

Hind: umbes 2000 rubla.

Tefal illco G7011914

Suurepärane mudel läbimõõduga 28 sentimeetrit mittenakkuva kattega (titaani baasil).

Disainerid tegid selle hõbedast värvi musta käepidemega. Käepide on ainult üks, kuid see on kaetud libisemisvastase kattega, mis ei lase pannil käes pöörata. Tänu bakeliidile ei kuumene see toiduvalmistamise ajal.

Panni põhjas on kuulus Tefali ring. Mis teeb selgeks, millise temperatuurini woki kuumutatakse. Kui see muutub helepunaseks, on temperatuur umbes 180 kraadi.

Kaasa ei kuulu. Kuid seda saab juurde osta.

Selle mudeli kaal on umbes kilogramm.

Sobib igat tüüpi pliitidele, kuid mitte lahtise leegiga (põleti).

• Valgus;
• Toit ei põle
• Saate küpsetada ilma õli lisamata;
• Lihtne puhastada, nõudepesumasinas pestav;
• Soojeneb kiiresti;
• Kütte indikaator.

• Kaas puudub;
• Lihvitud külgseintele jäävad kergesti vee jäljed, kui neid pärast pesemist kuivaks ei pühkida.

Selle voki hind on umbes 3400 rubla.

Rondell Wok RDA-114

Selle voki läbimõõt on 32 sentimeetrit, maht ligi viis liitrit. Sobib suurele perele.

Valmistatud alumiiniumist. See muudab selle palju kergemaks kui sama läbimõõduga analoogid. Sees mittenakkuva kate, mis võimaldab kasutada mis tahes materjalist terasid.

Külgedel on terasest käepidemed, mis on kinnitatud korpuse külge neetidega. Küpsetamise ajal võivad need kuumeneda.

Komplektil on klaasist kaas, mis sobib hästi panni enda külge. Sellel on ka auk auru jaoks.

Seda vokki saab kasutada küpsetusvormina. (ilma klaaskatteta, võib lõhkeda).

Eelistatavalt pesta käsitsi.

Ei sobi kasutamiseks induktsioonpliitidel.

• ruumikas;
• Valgus;
• Kaasas kaas ja retseptiraamat.
• Toit ei põle.

• Pesta käsitsi;
• Ei sobi kõikidele ahjudele;
• Käepidemed võite põletada.

Hind: umbes 3000 rubla.

KitchenAid KC2T13WKST

Üks parimaid vokke, mille läbimõõt on 33 sentimeetrit. Valmistatud kõrgeima kvaliteediga terasest. Kõigepealt tuleb terasekiht, seejärel õhuke alumiinium ja jälle teras. See pann sobib Aasia köögi austajatele.

Sellel saate valmistada stre-fi ja lihtsaid köögivilju, liha, kala. See pann kuumeneb väga kiiresti, kuid ühtlaselt. Puudub mittenakkuv kate, mis võimaldab küpsetada mis tahes materjalist spaatlitega.

Märkimisväärne pluss on see, et see sobib absoluutselt igat tüüpi pliitidele, isegi lahtise leegiga.

Korpusel on kaks käepidet. Üks on pikk, teine ​​on väike.See võimaldab vokki vabalt köögis liigutada.

Kaasas käepidemega klaasist kaas ja auruava.

Seinte sisepinnal on vaheseinad, mis võimaldavad jälgida küpsetatud roa mahtu. Kasutamise ajal neid ei kustutata.

Soovitatav on pesta käsitsi, kuid võib pesta ka nõudepesumasinas.

Sobib kõikidele ahjudele, ka lahtisele tulele.

• Valgus;
• Mugav käepide;
• Toit ei põle
• Selle vokiga küpsetamiseks on vaja teatud oskusi;
• Küpsetamise ajal võite kasutada puidust või terasest nõusid.

• Hind.

Hind on vahemikus 12 000 kuni 17 000 rubla.

BergHOFF Neo seeria 3501398

See vokipann hämmastab kõiki, sellel on väga ebatavaline disain.

Selle läbimõõt on 36 sentimeetrit. Valmistatud terasest, mis on igast küljest läikima poleeritud. Seina paksus on alla ühe sentimeetri, mis võimaldab pannil kiiresti kuumeneda. Kuid panni ja kaane ovaalne kuju võimaldab küpsenud rooga pikka aega soojas hoida.

Korpusel on kaks ümarat käepidet. mis võivad toiduvalmistamise ajal kuumaks minna.

Komplekti kuulub peegelterasest kaas. Külgedel on kaks ümarat käepidet, mis täiendavad panni käepidemeid.

Külgede kõrgus on umbes 14 sentimeetrit. See suurus võimaldab valmistada toitu suurtes kogustes. Seega sobib pann 4-6-liikmelisele perele.

Sobib igat tüüpi ahjudele ja lahtisele tulele. Kuid seda vokki ei saa ahjus kasutada.

Pärast pesemist on soovitatav pann kuivaks pühkida, et peegli pinnale ei jääks plekke.

• Soojeneb kiiresti;
• Toiduvalmistamiseks võite kasutada metallist spaatleid;
• originaalne disain;
• Võib küpsetada mis tahes pliidil;
• Kaas on kaas.

• Käepidemed on soojendusega;
• Hoolikas hooldus;
• Ei sobi küpsetamiseks
• Hind.

Saate osta 8000 rubla eest.

Milline wok on parim?

Sellele küsimusele peab igaüks ise vastama. Autentsed mudelid sobivad tõelistele Aasia köögi tundjatele. Mis võimaldab teil nautida mitte ainult valmisroogasid, vaid ka nende valmistamise protsessi. Keegi sobib väikese mahuga mudeliga või vastupidi suure mudeliga. Keegi hindab teflonkatet, keegi aga valib malmist mudeli.

Peaasi - ostmisel pöörake tähelepanu mudeli omadustele ja hinna / kvaliteedi suhtele.