2019. aasta parimate induktsioonpliidiplaatide hinnang kvaliteedi ja töökindluse osas

Induktsioonpliidiplaadid on üks seadmeid, mis kasutavad uut ja täiustatud tehnoloogiat, et säästa aega ja energiat kulinaarsete naudingute loomisel. Nende pliidiplaatide tööpõhimõte mitte ainult ei vähenda küpsetusaega, vaid pakub ka täiustatud ohutusmeetmeid, mis väldivad põletusi ja muid vigastusi.

Tähelepanu, saate lugeda, millised induktsioonpliidiplaadid on 2025. aastal kõige nõutumad siin.

Induktsioonpliidi tööpõhimõte

Induktsioonpliidiplaadid annavad kiiremaid ja tõhusamaid tulemusi, kuna jaotavad soojuse otse kööginõudele. See on oluline erinevus gaasi- ja elektriahjudest, mis soojendavad esmalt põletit ja alles seejärel panni.

Küttekehaks induktsioonpliidil on elektromagnet, millele metalli asetades tekitab see elektrivoolu, mille tulemusena tekib kuumus. Induktsioonpliidi küpsetusvälja all ei ole kütet. Keris on varustatud vasktraadi induktsioonmähisega ja tekitab tugeva magnetvälja otse klaaskeraamilise plaadi all.

Eeliseks on see, et see magnetiline vahelduvväli soojendab panni ja selles sisalduvat toitu väga hästi, kuid klaasplaat jääb külmaks. Paneel toimib ainult pannide alusena. Peenikestest juhtmetest koosnev magnetpool moodustab toiduvalmistamiseks induktsioonivälja südamiku. Õhukesed juhtmed on loodud kõrgsagedusliku hõõgniidi moodustamiseks, mis tekitab elektromagnetilise efektiga kõrge pinge.

Kondensaatorid ja lülitustransistorid loovad induktsiooniks vajaliku pöörisvoolu. Inverter on osa induktsioonpliidist, mis genereerib vahelduvpingest vajaliku sageduse. Komponendid on ka temperatuuritundlikud ja varustatud temperatuurianduriga. Kui temperatuur tõuseb liiga kõrgele, lülitub sisseehitatud ventilaator sisse, et vältida ülekuumenemist.

Et pliidiplaat korralikult töötaks, tuleb paigaldamisel ja ühendamisel järgida tootja juhiseid. See on eriti oluline selleks, et vältida õhu sisse- või väljalaskeavade juhuslikku ummistumist.

Kas vajate uusi kööginõusid?

Induktsioonpliidiplaadid nõuavad spetsiaalseid kööginõusid. Selle arenenud tehnoloogia kasutamiseks peab olema võimalik tekitada kütteks elektrooniline vool. Induktsioonpliidiplaadid töötavad ainult magnetilistest materjalidest (nt roostevaba teras või malm) valmistatud kööginõudega.

Et keedunõud pliidil töötaksid, saab teha magnettesti. Kui magnet kleepub keedupoti põhja külge, töötab see hästi ka induktsioonpliidil. Kui magnet ei kleepu, võib osutuda vajalikuks osta uued erinevatest materjalidest kööginõud, mida pliidiplaadil kasutada.

Tähtis! Kui otsustate kasutada roostevabast terasest kööginõusid koos induktsioonpliidiplaadiga, tasub meeles pidada, et mitte kõik roostevabast terasest kööginõud pole võrdsed. Enne ostmist on oluline kasutada magnettesti, et tagada kööginõude kuumenemine.

Kas induktsioonpliidiplaadid on ohutud?

Kuna soojus kandub otse kööginõudele, ei kuumene pliidiplaat ise nii nagu gaasi- või elektripliidil. See vähendab tõsiste põletuste ohtu kuuma pinna puudutamisel, mis on oluline väikeste lastega peredes. Kuid pärast põleti pikemaajalist kasutamist võib pliidiplaat olla soe, seega tuleb olla ettevaatlik.

Induktsioonpliidid võivad põhjustada häireid südamestimulaatorite töös. Kuid hiljutised uuringud näitavad, et see juhtub siis, kui inimesel on unipolaarne südamestimulaator ja inimene on pliidiplaadi pinnale väga lähedal.

Tavapärane induktsioonpliidil toiduvalmistamine nõuab pliidist vähemalt 30 cm kaugust, sellisel kaugusel on magnetkiirguse tase null. Seetõttu peaksid südamepatoloogiaga inimesed seda meeles pidama.

Kuidas valida?

Õige pliidiplaadi otsimisel tuleb arvestada mitme asjaga, näiteks suurus, vajalike põletite arv ning toote disain ja viimistlus. Siin on mõned lisafunktsioonid, mida oma koju sobiva induktsioonpliidiplaadi valimisel silmas pidada.

1. Võimsus. Induktsioonpliit on sama võimas kui iga gaasi- või elektripliit. Enamiku nende paneelide võimsus on 1400 vatti kuni 3700 vatti. Lisaks pakuvad mõned tootjad võimsuse suurendamise funktsiooni. Tänu sellele funktsioonile annab kütteelement maksimaalse võimsuse soojendamiseks, olgu selleks siis keev vesi või praetud toit. Selle funktsiooniga toodetel on rohkem eeliseid kui ilma selleta. Mõnel induktsioonpliidil on aga elemendid omavahel ühendatud, et jagada induktsioongeneraatorit. See tähendab, et kaks topeltpõletit ei saa kasutada maksimaalset võimsust.Nelja induktsioongeneraatoriga pliitidel on selles valdkonnas suurem eelis kui ainult kahe induktsioongeneraatoriga pliitidel.
2. Paigaldamine. Enamik induktsioonpliidiplaate on ette nähtud tööpinna sisseehitamiseks. Seetõttu peab plaadi suurus toote õigeks paigaldamiseks vastama väljalõike suurusele. Induktsioonplaatide toiteallikaks on elekter ja kui paigaldatakse uus induktsioonpliidiplaat, võib olla vajalik professionaalse elektriku juhendamine, et hoone elektriahel saaks toote võimsusega hakkama.
3. Disain. Induktsioonpliidiplaadid on lamedad. Need ei sisalda pooli ega plaate, mida tuleks regulaarselt puhastada. Nendel seadmetel on klaas- või keraamilised pinnad ning paljudel on puutetundlikud juhtnupud, nii et temperatuuri ja seadeid saab kiiresti ja lihtsalt reguleerida. Eelis on tasane pind, mis muudab puhastamise lihtsamaks. Samuti, kuna pliidiplaadil endal pole soojust, pole vaja raisata aega kõrbenud toidu kraapimisele.
4. Ventilatsioon. Induktsioonpliidi kasutamisel on ventilatsioon hädavajalik, isegi väikese ülekuumenemise ja kuuma õhu korral. Induktsioonpliidil toidu valmistamisel on aga köögis endiselt lõhnu, suitsu ja rasva, mistõttu on vaja ventilatsioonisüsteemi. Iga valik – tõmbekapp, õhupuhasti või väljatõmbeventilaator aitab ruumist põletustest ja lõhnadest vabaneda. Mõned induktsioonpliidiplaadid ei paku seadmesse sisseehitatud ventilatsioonisüsteemi. Seetõttu peate ventilatsioonisüsteemi eraldi ostma.

2025. aasta parimate induktsioonpliidiplaatide ülevaade

Parimate induktsioonpliidiplaatide kvaliteedi ja töökindluse analüüs tehakse vastavalt tagasisidele kasutajatelt, kes seda toodet juba oma köögis kasutavad. Valikus on 4 põletiga mudelid, kuna need on näidanud parimaid tulemusi energiasäästu ja toiduvalmistamise kvaliteedi osas.

Weissgauff HIF 64 B

Hind: alates 12 990 rubla.

Elektripliit on varustatud 4 põletiga, kasutab nimivõimsust 6,4 kW. Must värv. See on varustatud puutetundliku juhtimisega, mis võimaldab töötada ühe nupuvajutusega. Üsna tagasihoidlikud mõõdud töötasapinna sisseehitamiseks on 56 x 49 cm. See plaadi suurus sobib ka kõige väiksemasse kööki.

• Põleti taimer. Selle funktsiooni eesmärk on maksimeerida energiasäästu;
• Blokeerimine. Kaitseb toodet juhusliku kasutamise eest või töötab lapse turvalukuna;
• Nõude olemasolu äratundmine. Kui küpsetamine on lõppenud ja pann pliidilt eemaldatud, lülitub see automaatselt välja;
• Hind.

• Päritoluriik Hiina.

Kuppersberg FA6IF01

Hind: alates 28 990 rubla.

Uudsus induktsioonpaneelide turul. Moodne disain, mille mõõtmed on 57 x 50 cm. Paneelil on ülemise põleti muster. See on tähistatud ruutudega. See ei tähenda, et peate otsima kandilisi nõusid, see on pigem disaineri kapriis. Kuid tasub kaaluda induktsioonpliidil kasutamiseks mõeldud kööginõude olemasolu. Seda saab teha magnetiga.

• Ökonoomne valik koos paljude funktsioonidega;
• Selge puutetundliku juhtimise olemasolu;
• Hind.

• Erilisi puudusi ei tuvastatud.

Mudeli videoülevaade - videos:

Smeg PI764PO

Hind: alates 68 990 rubla.

Mudel on induktsioonahjude standardkonfiguratsioon. Seal on 4 põletit, mis töötavad nimivõimsusega 7,2 kW. Paneeli materjal on klaaskeraamika. Juhtrežiimid on pöörlevad, mis pikendab oluliselt toote eluiga.

• Kombineeritud lillekujundus. Mustal paneelil on beež raam ja lülitid;
• 2 kaheahelalist põletit;
• Sõltumatu paigaldus.

• Paljud peavad puutetundliku juhtimise puudumist puuduseks, kuid nagu aeg näitab, võib see element remondilt palju raha säästa.

Asko HI1194G

Hind: 106 900 rubla.
Tõeliselt kuninglik plaadimudel. Mittestandardsed mõõdud 111 x 41 cm, sobib lineaarse mööblipaigutusega kööki. Mudeli nimivõimsus on 7,4 kW. Iga valmistatava roa jaoks saab kasutada 13 toiteprogrammi. Puutetundlik juhtimine ja palju erinevaid seadeid.

• Stop & Go funktsioon võimaldab pöörata tähelepanu pliidile ilma täiendava väljalülitamiseta. Klahvilukk töötab umbes 30 sekundit, mis on pinna pühkimiseks täiesti piisav;
• Ebatavaline disain.

• Hind;
• Võimalik osta uusi nõusid.

Bosch PIF672FB1E

Hind: alates 40 260 rubla.

Elektripliit induktsioonpliitidega, millest ühel on ovaalne küttetsoon. Kattekiht - klaaskeraamika. Värvilahendus on valge. Paneeli mõõdud 60,6 x 52,7 cm, kinnistamiseks on vaja ette näha koht laiusega 56 cm ja sügavusega 49 cm Paigaldustüüp - sõltumatu.

Juhtnupu tüüp, mis asub ees. Võimalik on programmeerida põleti taimer ja paneeli lukustusfunktsioon.

• Tööohutus tänu blokeerimis-, kaitseseiskamisfunktsioonidele;
• Nõudepõletile paigaldamise tuvastusfunktsiooni olemasolu;
• Lühikese pausi režiim;
• Taimer;
• Põletite stiilne ristikujuline disain;
• Turbo kütterežiim.

• Maksimaalsel kütmisel on kerge sumin.

Electrolux IPE 644 RBC

Maksumus: alates 22 600 rubla.

Seda pliidiplaati saab paigaldada iseseisvalt. ITS mõõtmed: 59 x 52 cm ja vajalik ruum kinnistamiseks: 56x49 cm Nimivõimsusnäidik: 7,4 kW.

Paneel on valmistatud klaaskeraamikast, kõik 4 induktsioonpõletit on ümara kujuga, erineva läbimõõduga. Must värv.

Juhtpaneel on paigutatud puutetundlike nupplülitite ette.

• Jääksoojuse indikaator;
• Paneeli kaitsva väljalülitamise ja blokeerimise funktsioon;
• Võimalus alustada lühikest pausi;
• Seade tunneb ära nõude olemasolu;
• Kiirküte.

• Ovaalset põletit pole.

Gorenje IT 65 KRB

Maksumus: alates 34 900 rubla.

4 põletiga klaaskeraamiline pliit 4 induktsioonkeedualaga ümara põhjaga keedunõude jaoks. Pind on tehtud musta värviga, kuid põletite disain ei ole tüüpiline, see on kantud mustri kujul.

Pliidiplaat eeldab iseseisvat paigaldust, vajalik ruumi suurus: 56x49 cm, pinna enda laius on 60 cm ja sügavus 51 cm.Niminvõimsus on 7,1 kW.

Puutetundlikud lülitid on ette asetatud, olemas kaitse laste eest.

• Kohene kuumutamine;
• atraktiivne disain;
• Selge funktsionaalne juhtimine;
• Seal on jääksoojuse indikaator;
• Paneeli lukustusnupp.

• Rahulolematus on metallist äärise olemasoluga.

Electrolux IPE6453WF

Maksumus: alates 35 000 rubla.

Veel üks huvitav disainpaneel, mis on valmistatud valgest, samas kui põletid ei ole raamitud standardsesse ringi, vaid neil on skemaatiline piirjoon.

Selle klaaskeraamilise mudeli neljast induktsioonkuumutustsoonist üks on mõeldud ovaalsete kööginõude jaoks. Seadmeid saab iseseisvalt sisse ehitada, koha vajalik suurus: 56 x 49 cm, selle mõõtudega: 59 x 52 cm Nimivõimsus - 7,35 kW.

Juhtpaneel asub ees, lülitid on puutetundlikud, toimivad vastavalt liuguri tüübile. Paneeli saab lukustada spetsiaalse nupuga.

• Kiire kuumutamine;
• Ovaalse põleti olemasolu;
• Lastekaitse;
• Jääksoojuse määraja;
• Taimer helisignaaliga;
• Võimalus seada lühike paus.

• Märkimisväärseid ei leitud.

Kaasaegsed induktsioontehnoloogiaga pliidiplaadid ei võimalda mitte ainult tõhusat toiduvalmistamist minimaalsete kuludega. Need muudavad köögi interjööri ainulaadseks.

Esitatud ülevaate põhjal võime järeldada, et kõigil induktsioonpaneelidel on peaaegu sama funktsionaalsus, mõningate kõrvalekalletega lisaefektide komplektis.

Klassika fännid peaksid pöörama tähelepanu traditsioonilise ümmarguse küttetsoonide raamiga mudelitele. Nende hulgas: Weissgauff HIF 64 B või Electrolux IPE 644 RBC. Kui teie arsenalis on pardipoegi või muid ovaalse põhjaga nõusid, siis peaksite valima sarnase põleti kujuga mudeli, näiteks Bosch PIF672FB1E.

Modernsuse või kõrgtehnoloogilise stiili järgijad saavad valida pindu, kus põletid on märgitud skemaatiliselt või lainetena - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Luksusnautlejate jaoks on valikud ebatavaliste ja keerukate hoobadega – Smeg PI764PO.

Tootjad mõtlesid ka kinnistamise erinevatele mõõtmetele. 4 põletiga paneelide põhimass on peaaegu samade mõõtmetega ja peaaegu ruudukujuline. Siiski on mudeleid, mida saab sisse ehitada, kus sügavus on palju väiksem kui üldiselt aktsepteeritud. Näide: Asko HI1194G.

Induktsioonküpsetamise eelised

Vaatamata kõrgele hinnale kuulub tulevik induktsioonpliitidele. Need on energiatarbimise osas säästlikumad. Induktsiooni kasulik mõju on 60% suurem kui gaasipliit ja 55% rohkem kui elektripliit. Tänu kiirküpsetusmeetodile väheneb küpsetusaeg oluliselt.

Induktsioonpaneelid praktiliselt ei tekita soojust, mis on pluss ventilatsiooniseadmete puudumisel. Sama tegur võimaldab teil hoida paneeli täiusliku puhtusena.

Lisateavet selle köögividina kohta: