Parimate malmpannide edetabel 2025 - kaetud ja katmata

Kõik uus on hästi unustatud vana. Seda vanasõna kinnitab igasuguste malmist riistade ja eriti praepannide mudelite üha kasvav populaarsus. Sellisel nõudlusel on objektiivsed põhjused, mida käsitletakse käesolevas artiklis.

Malmi omadused

Malmi iseloomustab kiire kuumutamine ja soojuse akumuleerumine, mis on toidu ühtlaseks kuumutamiseks hädavajalik.See kõrge soojusjuhtivus on ideaalne kiireks praadimiseks, eriti praadide jaoks.

Malmpanni peamine omadus on selle kaal. Mida raskem see on, seda parem. Sellele parameetrile tähelepanu pöörates saate vältida muude materjalide võltsinguid.

Kuidas valida malmist panni

Praepanni ostmisel peate kõigepealt otsustama kuju ja suuruse üle, samuti otsustama, milliseid roogasid toiduvalmistamiseks sellist ostu vajate. Universaalsed sobivad suure hulga roogade valmistamiseks ja sobivad üsna hästi isegi noortele koduperenaistele, kellel pole suuri toiduvalmistamisoskusi. Wokpann sobib idamaise köögi ja tervislike roogade austajatele. Kõrgete külgedega potis sobib suurepäraselt juurvilju hautada ja erinevaid kastmeid valmistada. Grillpanni põhjas on tõstetud muster, et tühjendada liigne õli süvenditesse. Kuid enamikul pannidel on kõnekad nimed ja saate hõlpsasti aru, milliste roogade jaoks need on mõeldud: krepimasin, kalamasin jne. Kuigi on täiesti originaalseid praadimisseadmeid: escargot tigude küpsetamiseks, pannid paella või kanatubaka jaoks.

Pannide tüübid erinevad külgede kuju ja kõrguse poolest.

Samuti on oluline nõude suurus. Kui peamiseks valikukriteeriumiks on suurele perele maitsva toidu valmistamine, siis tuleks vaadata suure läbimõõduga nõusid, mis võivad ulatuda 50 cm-ni. Samas tuleb arvestada ka selliste pesemisvõimalustega. söögiriistad nõudepesumasinas. Kõige populaarsemad mudelid on läbimõõduga 23-25 ​​cm, kuid on ka väga väikeseid võimalusi pannkookide või praemunade valmistamiseks.

Sama olulised on mittenakkuvate katete tüübid. Kõige tavalisem on polütetrafluoroetüleenkate, paremini tuntud kui teflon.Sellised katted tekitavad jätkuvalt vaidlusi nende ohutuse üle ja neid tuleks käsitseda ettevaatlikult. Marmorkate on samuti polütetrafluoroetüleen, sellele lisatakse ainult marmorilaaste. Sageli leitakse ammutuntud emailkatet, kuid see kipub purunema. Kvaliteetsete, ohutute ja odavate katete pingereas ei jää keraamilised pinnakatted viimasele kohale. See talub kõrgeid temperatuure, soojeneb ühtlaselt ja ei eralda kahjulikke aineid. Harvem võib leida uuenduslikku nanokomposiiti, mis sisaldab graniidist, titaanist ja teemandist katet.

Kõikide seda tüüpi katete põhieesmärk on kaitsta panni materjali ja pikendada selle eluiga, kuigi malm ise on vastupidavam kui mistahes kate, mida on oluline hooldada valides. Mõned neist kardavad väga kahju, nõudepesumasinas pesemist või induktsioonpliitidel küpsetamist.

Malmpannide seinapaksus võib varieeruda 3 mm kuni 20 mm. Eri paksus on mõeldud erinevate roogade valmistamiseks.

Panni valimisel peate arvestama mitte ainult selle praktiliste omadustega, vaid ka ergonoomikaga. Sõltuvalt teie eelistustest saate valida käepidemega fritüüri ja võib-olla ka rohkemate käepidemetega. Kuid samal ajal on vaja arvestada materjaliga, millest see on valmistatud. Mugav puidust käepide ei pruugi gaasipliidile sobida, suure tõenäosusega see põlema läheb, kuid elektri- või induktsioonpliidil selline käepide ei kuumene ning see on pannile suurepärane lisand. Ahjus kasutamisel on sobiv eemaldatav või kõrget temperatuuri mittekartvast materjalist käepide. Need võivad olla valmistatud metallist või kuumakindlast plastikust.

Sama oluline atribuut on kaas.Sellega on paljud toidud rikkalikumad ja maitsvamad. Selle valmistamiseks kasutatavad materjalid võivad olla erinevad: plastik, klaas, metall. Kuid katte olemasolu ja materjali valik, millest see on valmistatud, sõltub individuaalsetest eelistustest.

Malmpanni eest hoolitsemine

Nõuetekohase hoolduse korral ei saa ükski uusaegne praepann oma vastupidavuse poolest võrrelda malmiga. Selle omadused aitavad sellele kaasa.

Enne esmakordset kasutamist tuleb pann hästi kaltsineerida ja määrida taimeõliga, mis materjali pooridesse sattudes tagab loomuliku määrimise pikaks ajaks. Selle efekti säilitamiseks ei ole soovitatav kasutada suure abrasiivsete ainete sisaldusega nõudepesuvahendeid. Pärast küpsetamist võib panni loputada pehme lapiga, kasutades soola. Pärast niiskuse eemaldamist määrige taimeõliga.

Kui pikaajalisel kasutamisel tekib tahma, tuleb panni mitu tundi ahjus kaltsineerida ja seejärel metallkäsnaga puhastada.

Hoolduslihtsus seisneb õrnas pesemises ja ennetavas taimeõliga määrimises.

Parimad malmist pannid

Malmist emailitud pann, 28 cm, punane, Arome sari, BEKA

Saksa kaubamärk BEKA levitab oma kaupu üle kogu maailma ja on väga populaarne.

Arvukad arvustused näitavad, et selle kaubamärgi köögiseadmed on parimad. Need on esteetiliselt meeldivad ja funktsionaalsed.

Pann on valmistatud kvaliteetsest malmist ja kaetud emailiga, mis kaitseb rooste eest ja annab atraktiivse välimuse. Väline erepunane värv tekitab isu ja kutsub midagi küpsetama.

Külgede kõrgus - 5,5 cm ja suur läbimõõt - 28 cm võimaldavad valmistada maitsvaid toite suurele hulgale inimestele.

Kaal on väike, ainult 1,5 kg, tänu mitte paksudele seintele ja põhjale, mille paksus on 2,5 mm.

Praepanni kasutatakse igat tüüpi küttepindadel ning selle saab panna ka ahju.

Roostevabast terasest käepide muudab selle kasutamise mugavaks. See on neetidega kindlalt panni külge kinnitatud.

Pakendis on üksikasjalikud juhised malmist kööginõude hooldamiseks.

BEKA panni ei ole soovitav pesta nõudepesumasinas.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	emailiga
Kaal	1,5 kg
Laua kõrgus	5,5 cm
Läbimõõt	28 cm
põhja paksus	2,5 mm
Pliiatsid	roostevaba teras, fikseeritud

• atraktiivne välimus;
• suur läbimõõt ja kõrged küljed;
• kerge ja mugav.

• väike seina ja põhja paksus.

Keskmine hind: 850 rubla.

Pannkoogipann Seaton Ch2220d 22 cm

Ukraina tootja Seatoni pannkoogipann aitab teil küpsetada täiuslikke õhukesi pannkooke.

Katte puudumine ja kõrgeid temperatuure taluva malmmaterjali kõrge keskkonnasõbralikkus võimaldavad teil mitte muretseda küpsetatud roogade ohutuse pärast.

Panni põhja läbimõõt on 18 cm, kokku 22 cm küljekõrgusega 2 cm Sellised parameetrid ja klassikaline kuju sobivad suurepäraselt väikeste pannkookide küpsetamiseks, mille kõrbemist takistab paks põhi, 4,5 mm lai.

Sellel mudelil on kaks käepidet. Üks on puidust, kruvidega panni külge kinnitatud, teisel on mugavaks kasutamiseks spetsiaalne aas.

Kerge kaal 1,38 kg ei kurna kätt ega lase väsida.

Pann sobib igat tüüpi küpsetuspindadele, kuid ei ole kasutatav ahjus.

Ärge peske nõudepesumasinas, kuigi ilma selleta on lihtne puhastada.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	Ei
Kaal	1,38 kg
Laua kõrgus	2 cm
Läbimõõt	22 cm
põhja paksus	4,5 mm
Pliiatsid	1 puidust, 1 malm, mitte eemaldatav

• paks põhi;
• lihtne hooldada;
• 2 pliiatsit.

• ei saa pesta nõudepesumasinas.

Keskmine hind: 800 rubla.

Grillpann SHENGRI SR005 21*35 cm

Venemaa ettevõte SHENGRI toodab nõusid vastavalt rahvusvahelistele standarditele, seega on tema toodetel kõik võimalused saada kvaliteetsete köögitarvete reitingutes.

Selle mudeli omadused ja tööpind 31 * 16 cm võimaldavad valmistada maitsvaid roogasid ja täiuslikke praade.

Panni põhiomaduseks on puidust käepide, mida saab vajadusel kokku panna või eemaldada. Selle funktsiooniga sobib see igat tüüpi pliitidele ja seda saab kasutada ahjus.

Paksud seinad ja ribiline põhi soojendavad toitu ühtlaselt ja takistavad selle kõrbemist.

Pann ise on katmata, kuid kasutamise käigus tekib kulumiskindel mittenakkuva kile.

Selle kööginõu kaal on 2,6 kg. Isegi selle kaalu juures on see ergonoomiline ja väga mugav kasutada. Lisaks saab seda pesta nõudepesumasinas.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	Ei
Kaal	2,6 kg
Laua kõrgus	2 cm
Läbimõõt	31*16 cm
põhja paksus	4 mm
Pliiatsid	puidust, eemaldatav/kokkupandav

• mugav kokkupandav/eemaldatav käepide;
• seina ja põhja paksus;
• Selle kaubamärgi tootmine vastab Euroopa kvaliteedile ja GOST-i nõuetele.

• ei leitud.

Keskmine hind: 1020 rubla.

Malmist grillpann BIOL (26 cm) pressiga 21*21 cm eemaldatava käepidemega

Ostjate hinnangul on Ukraina tootja BIOL malmist kööginõud turul ühed parimad. Selle kaubamärgi eelarvelised ja odavad mudelid on palju madalama hinnaga kui nende Euroopa kolleegid ning kvaliteedi poolest ei jää need neile kuidagi alla.

Panni ennast müüakse heledas pakendis, mis ei sisalda mitte ainult toote omadusi, vaid ka üksikasjalikku kirjeldust selle kasutamise, valmistamise ja hooldamise kohta.

Korpus on valmistatud malmist karastatud malmist, mis on vastupidav mehaanilistele vigastustele ja kõrgetele temperatuuridele. Panni saab kasutada igal küpsetuspinnal, sealhulgas halogeen-, keraamilisel ja induktsioonpinnal.

Katte puudumine tagab, et toiduvalmistamise käigus ei eraldu kahjulikke aineid.

Pakendis on lisaks pannile presskaas, samuti malmist, puidust käepide, mille mõlemal küljel on metallist alus, lihatangid ja nõudehari.

Panni sisemine osa ja press on ribilise pinnaga, muutes kuldse koorikuga toidud isuäratavaks.

Käepidet on lihtne ja lihtne kinnitada ja eemaldada, nii et panni saab ahjus kasutada. Ühel käepideme poolel on auk, mille kaudu saab panni lihtsalt riputada.

Üle 4 kg kaal on kvaliteedi ja töökindluse näitaja.

Külgede kõrgus on 4 cm Seinte ja põhja paksus - 3,5 ja 4 mm tagavad hea filtreerimise äkilisest kuumenemisest ja takistavad toodete põlemist.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	Ei
Kaal	4,1 kg
Laua kõrgus	4 cm
Läbimõõt	26 cm
põhja paksus	4 mm
Pliiatsid	puidust, eemaldatav

• malmi kvaliteet
• käepideme usaldusväärne ja mugav kinnitus;
• vajutage katet.

• tuvastamata.

Keskmine hind: 3100 rubla.

Pann-wok Biol 0528С 28 cm klaaskaanega

Veel üks näide BIOLi köögiriistadest.

Wok-panni karastatud malmist korpus, mis on vastupidav erinevatele kahjustustele ja ei karda kõrgeid temperatuure. 28 cm läbimõõduga ja paksu lameda põhjaga koonusekujuline kuju - 17 cm soojendage toit ühtlaselt ja roog on peaaegu koheselt valmis.

Seinte ja põhja paksus - 3,5 ja 4 mm aitavad kaasa toodete ühtlasele kuumutamisele, luues "vene ahju" efekti.

Suur külgede kõrgus - 9,3 cm aitab valmistada toitu suurele perele.

Korpus on varustatud tugevate monoliitsete väikeste malmist käepidemetega, mis taluvad kõrgeid temperatuure. Tänu sellele saab panni kasutada igal küpsetuspinnal ja ahjus.

Pakkekarp annab näpunäiteid panni kasutamiseks ja hooldamiseks.

Komplekti täiendab klaasist kaas, mis laiendab kulinaarsete roogade valikut, muutes need lõhnavamaks ja rikkalikumaks. See on valmistatud kuumakindlast klaasist ja sellel olevad väikesed augud võimaldavad küpsetamise ajal auru välja pääseda.

Wok-pann rõõmustab teid toodete loomuliku maitse ja kiire küpsetamisega.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	Ei
Kaal	3,9 kg
Laua kõrgus	9,3 cm
Läbimõõt	28 cm
põhja paksus	4 mm
Pliiatsid	malm, fikseeritud

• monoliitsest malmist käepidemed;
• suur maht;
• malmi kvaliteet.

• tuvastamata.

Keskmine hind: 1600 rubla.

Grillpann Lodge ECSGP43 25*25 cm

Ameerika ettevõte Lodge toodab malmist kööginõusid ilma oma toodetes puidust ja plastist käepidemeid kasutamata.

25*25 kandiline grillpann on valmistatud kvaliteetsest malmist. See sobib suurepäraselt toitude, eriti liha praadimiseks, andes sellele kuldpruuni kooriku. Isuäratavale välimusele aitab kaasa ka reljeefne muster põhjas.

Malmi poorne struktuur jaotab soojust ühtlaselt ja hoiab seda pikka aega. Välispind on kaetud keskkonnasõbraliku emailiga. Selle peamine ülesanne on hõlbustada nõude hooldamist, kuid see loob ka väga atraktiivse välimuse.

Tootjad on oma panni varustanud kahe malmist mitteeemaldatava käepidemega. Peamine on suur ja täiendav on kompaktne, et hõlbustada nõude kasutamist.

Panni saab kasutada igat tüüpi küpsetuspindadel ning tänu malmist käepidemetele talub ahjus kergesti kõrgeid temperatuure.

Ta ei karju hooldusraskuste pärast, kuid teda ei saa pesta nõudepesumasinas.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	emailiga
Kaal	4,54 kg
Laua kõrgus	3,8 cm
Läbimõõt	25*25 cm
põhja paksus	4 mm
Pliiatsid	malm, fikseeritud

• malmist käepidemed;
• atraktiivne välimus;
• kvaliteetne materjal.

• ei saa pesta nõudepesumasinas.

Keskmine hind: 9500 rubla.

Pann Lodge LCC3 26 cm koos panni kaanega

Ameerika malmist köögitarvete tootja Lodge kasutab oma toodete valmistamisel uusimaid valu- ja õlitöötlustehnoloogiaid. Sellised nõud peavad vastu pikki aastaid ja muutuvad iga kasutuskorraga vastupidavamaks.

LCC3 malmkomplekt sisaldab suurt 2,8-liitrist mitmeotstarbelist panni ja madalat panni, mis toimib ka kaanena. Sellist komplekti saab mingil määral võrrelda kiirkeedupliidiga. Pannid soojendavad toitu ühtlaselt ja igakülgselt, aidates kaasa kiirele valmimisele.

Mõlemal pannil on kaks käepidet: põhi- ja lisakäepide. Need on malmist ja ei karda ülekuumenemist.

Nii suure panni kui panni kaane läbimõõt on 26 cm.Põhilise külgede kõrgus on 8 cm.Köögiseadme sellise võimsuse ja mahuga saab ära toita suure hulga inimesi.

Seinte ja põhja paksus kaitseb tooteid äkiliste temperatuurimuutuste eest ja takistab nende põlemist.

Mõlemat panni saab kasutada igat tüüpi pliitidel, sealhulgas ahjul.

Rasvu ja õlisid imavad malmi poorid omandavad pärast mõningast kasutamist loomuliku mittenakkuva katte.

Panne on lihtne käsitsi puhastada. Nõudepesumasinas puhastamine on välistatud.

Valikud	Omadused
Materjal	02.01.1900
Katmine	Ei
Laua kõrgus	8 cm
Läbimõõt	26 cm
põhja paksus	4 mm
Pliiatsid	malm, fikseeritud

• praktiline kombinatsioon kahest praepannist;
• malmist käepidemed;
• mitmekülgsus ja suur maht.

• ei saa pesta nõudepesumasinas.

Keskmine hind: 7000 rubla.

Tulemus

Parimad tootjad esindavad koduturgudel laia valikut malmist kööginõusid.Ostjate ees kerkib palju küsimusi: millist head ja kvaliteetset praeaparaati on parem osta, mis firma ja kui palju see üldiselt maksma peaks? See artikkel annab vastused mõnele küsimusele, kuid isiklikud eelistused ja individuaalsed soovid peaksid alati olema soovituste suhtes ülimuslikud.