See tuntud ja lihtne seade leiutati 1909. aastal Saksamaal. Autoriks on Saksa ettevõtja Willy Abel, kelle leiutisele saadi patent 1911. aastal. Uuendus, mida nüüd tuntakse munalõikurina, on kompaktne disain, mis lõikab keedetud muna kiiresti parajateks tükkideks. Seade välistab vajaduse toodet käsitsi lõigata, säästes seeläbi perenaise aega ja vaeva. Lisaks munade viilutamisele teeb seade head tööd ka keedetud kartulite, peedi, porgandi ja muude mitte liiga kõvade toitude viilutamisel.
Sisu
Seadme disain on väga lihtne ja koosneb ülemisest ja alumisest osast. Fikseeritud alumine osa on valmistatud plastikust, alumiiniumist või roostevabast terasest ja on mõeldud kõvaks keedetud muna mahutamiseks, mille jaoks on olemas spetsiaalne süvend. Liigutatav ülemine osa on nagu harf – see on rida õhukesi metallkeeli, mis on tihedalt üksteisega paralleelselt venitatud. Kui ülemine osa on langetatud, läbivad muna õhukesed nöörid, mis lõikavad toote ühtlaselt võrdseteks tükkideks. Seadme kasutamisel on peaasi, et ülemine osa ettevaatlikult langetada ilma muna liigutamata ning uuesti lõikamiseks piisab munalõikuri avamisest ja toote pööramisest, seejärel ülemise osa uuesti langetamisest. Pärast kõiki täiuslikke manipuleerimisi saadakse erinevate salatite ja roogade jaoks kuubikuteks lõigatud koostisosa.
Käärid munakoorte lõikamiseks. Mugav seade, mis on loodud spetsiaalselt selleks, et võimalikult täpselt ära lõigata osa koorest muna ülemisest teravast küljest. See on vajalik, kui peate lauale serveerima pehme keedetud muna. Lisaks saate kääride abil eemaldada koore ülaosa, et eraldada valk munakollast kahjustamata. Kogu protseduur viiakse läbi kiiresti ja täpselt tänu terade teravale teritamisele ja kääride sobivale kujule.
Viilutaja.Erineb kompaktsete mõõtmete poolest, see on tavaliselt valmistatud roostevabast terasest. Lisaks atraktiivsele disainile on see seade varustatud teravate labade ja kahe lisakinnitusega.
Seadme eesmärk on lõigata muna 10 viiluks või 6 kuubikuks. Viilutajat on lihtne kasutada, mugav ja seda saab pesta mitte ainult käsitsi, vaid ka nõudepesumasinas.
Manuaalne munalõikur. Klassikaline disain munade lõikamiseks korralikeks, ühtlasteks viiludeks või kuubikuteks. Terade või nööride teravate servade tõttu ei purune toode ega kahjustata muul viisil, mille tõttu on tükid ühtlased. Metallist kinnitusdetailidel on plastikust vasted, mida iseloomustab maksimaalne ohutus, kuna plastik välistab juhuslikud lõiked toote lõikamisel või pesemisel. Plastikust munalõikuritel on ka vahetatavad otsikud ja kandik. Toodet on lihtne hooldada - seda on lihtne pesta ning kogu disain on tagasihoidlike mõõtmetega ega võta köögisahtlis palju ruumi.
Multifunktsionaalsed seadmed 3 in 1. Universaalne munalõikur, mis on loodud täitma mitmeid funktsioone: toote lõikamine õhukesteks viiludeks, identseteks kuubikuteks ja tükkideks. Varustatud väikese kausiga, kuhu lisatakse tükeldatud koostisained. Hea valik neile, kes palju süüa teevad ja kellele meeldib valmistoite kaunistada.
Soodne, kuid kvaliteetne mudel kuulsalt Rootsi ettevõttelt IKEA. Disain on valmistatud kahest materjalist - roostevabast terasest ja plastikust. Mehhanism on lahtivõetav, näiteks terasraami saab eemaldada, et toodet takistamatult pesta. Tasub teada, et SLÄT SLET-i võib pesta nõudepesumasinas.Mudel on valmistatud klassikalise disainiga, erkkollase värviga. Seade tuleb hästi toime keedetud kartulite, porgandite ja muude keedetud köögiviljade lõikamisega. Keskmine maksumus on - 89 rubla.
Vene kaubamärgi odav metallvorm, mis on mõeldud munade ja muude keedetud toodete lõikamiseks: kartul, porgand, peet. Lõikab muna kiiresti ja täpselt viiludeks ja identseteks kuubikuteks, säästes perenaise aega ja energiat. Toode on valmistatud roostevabast terasest, mida iseloomustab suurenenud kulumiskindlus. Tänu kompaktsetele mõõtudele (8 cm) ei võta seade köögis palju ruumi. MIRONI munalõikur on saadaval ühes metallikvärvis. Keskmine maksumus on - 168 rubla.
Kaasaegne mudel tuntud Saksa tootjalt. See on lihtsustatud disain ühe terasvõrguga metallrõnga kujul. Fackelmann Urban muudab munade ja keedetud köögiviljade lõikamise palju lihtsamaks. Piisab, kui panna toode seadme keskel olevasse süvendisse ja langetada terasvõrk, mille nöörid lõikavad muna ettevaatlikult identseteks ühtlasteks viiludeks. See tuleb hästi toime keedetud munade, kartulite, porgandite, peedi, krabipulkade lõikamisega. Tootmismaterjalide osas on mudel valmistatud roostevabast terasest ja vastupidavast plastikust.Toodet on soovitatav pesta käsitsi, kuna nõudepesumasinas pestes võivad ülemise liikuva võrgu nöörid kahjustuda. Saadaval piparmündi värvi. Keskmine maksumus on - 185 rubla.
Seade munade, seente, keedetud köögiviljade ja muude mitte liiga kõvade toitude sujuvaks ja kiireks lõikamiseks. Disain on valmistatud roostevabast terasest ja vastupidavast plastikust. Metallist nöörid on pingul sellise nurga all, et valmis tükid on väga väikesed. Mudelit on lihtne kasutada ja hooldada. Konstruktsiooni mõõtmed on - 115x85x35 mm. Astelli munalõikuri keskmine maksumus on 252 rubla.
Praktiline topeltkujuga mudel. Mõeldud spetsiaalselt toodete lõikamiseks mitmel viisil. Liigutatav lõikeosa on metallist, vajadusel saab seda puhastamiseks lihtsalt eemaldada. Disaini korpus on valmistatud tugevast toiduplastikust. Vertex Egg Slicer sobib hästi eelroogade ja salatite, näiteks vinegrettide valmistamiseks – see lõikab keedetud juurviljad ja pehmed toidud hõlpsalt korralikeks ühtlasteks viiludeks. Täiendavaks mugavuseks on võimalus pesta toodet nõudepesumasinas.Kogu konstruktsiooni pikkus on 21 cm Keskmine maksumus 329 rubla.
Professionaalne kinnitus, valmistatud klassikalisel kujul. Lihtne ja mugav disain võimaldab muna täpselt ühe liigutusega lõigata. Tavaliste nööride asemel kasutatakse siin väikeste hammastega varustatud metallist labasid. Tänu sellele lahendusele lihvib BUTA kiiresti iga pehme toote, mis säästab palju aega suupistete või salatite valmistamisel. Tarvik on täielikult valmistatud roostevabast terasest. Selle mõõdud on 15x9 cm.Munalõikurit saab pesta nõudepesumasinas. Keskmine maksumus on - 349 rubla.
See elegantne tarvik on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Ergonoomilisel ümaral disainil on peegelpoleeritud korpus. Samas on seda üsna lihtne hooldada, seda saab pesta nõudepesumasinas. Käsitsi pestes ei ole soovitatav kasutada abrasiivseid tooteid, et mitte kriimustada korpuse pinda. Klassikaline Vitesse “Deva” munalõikur jahvatab õrnalt keedumuna ja mis tahes pehme toote. Armatuuri läbimõõt on 9,5 cm Keskmine maksumus 460 rubla.
Veel üks klassikaline mudel Tšehhi tootjalt. Tarvik on valmistatud roostevabast terasest ja vastupidavast plastikust. Liigutatav osa on varustatud üksikute nööridega, mis jahvatavad kiiresti ja tõhusalt keedetud muna või keedetud köögivilju. Selle tulemusena saadakse sama paksusega siledate servadega viilud. Sobib roogade kaunistamiseks, salatite ja suupistete valmistamiseks. Samas tasub tähele panna konstruktsiooni tugevust – tugevad nöörid töö käigus ei deformeeru. Tescoma Presto on saadaval kollase, sinise ja valgena. Keskmine maksumus on - 560 rubla.
Läbimõeldud köögitarvik Tai tootmisettevõttelt. Fiskarsi munalõikur "Functional Form" on valmistatud ülitugevast toiduplastikust, mis on vastupidav löökidele ja kulumisele. Teravad roostevabast terasest terad lõikavad toidu kergesti ühtlasteks õhukesteks viiludeks või kuubikuteks. Lisaks on Fiskarsi "Functional Form" disain varustatud kaubaaluste konteineriga valmis hakitud toote jaoks. Tarvikut saab pesta nõudepesumasinas. Mudeli mõõdud on 167x126x50 mm. Toodetud valgena. Keskmine maksumus on - 1299 rubla.
Seade munade, keedetud köögiviljade ja muude pehmete toitude kiireks lõikamiseks. Hea abimees salatite, eelroogade, võileibade valmistamisel, aga ka roogade kaunistamisel. Seade on varustatud kolme piki- ja diagonaallõigete tegemiseks mõeldud otsikuga, mis annab valmistoidule kauni välimuse. Ingenio Tefal köögitarvikut on lihtne kasutada ja see ei võta palju hoiuruumi. Seade on valmistatud roostevabast terasest ja ülitugevast toiduplastikust, tänu millele ei karda kõrget veetemperatuuri ning seda saab pesta nõudepesumasinas. Samal ajal ei sisalda materjalid kahjulikke aineid ja on täiesti ohutud. Ingenio Tefal munalõikur on musta ja punase värviga. Keskmine maksumus on - 1390 rubla.
Kaasaegne Saksamaal toodetud seade, mis on mõeldud keedetud munade või keedetud köögiviljade lõikamiseks. Materjalid on roostevaba teras ja kvaliteetne plastik. Seadme mehhanism lõikab toote ühtlasteks ja korralikeks viiludeks või väikesteks kuubikuteks.Sobib võileibade, lisandite, salatite, okroshka valmistamiseks, valmistoitude kaunistamiseks. Disaini saab pesta käsitsi ja nõudepesumasinas. Suurus on - 13x11x4 (pikkus, laius, kõrgus). Keskmine maksumus on 1898 rubla.
Saksa kaubamärgi mudel, valmistatud keerukas stiilis. Roostevaba teras ja ülitugev plast, millest munalõikur on valmistatud, on keskkonnasõbralikud ja ohutud materjalid. Disain on ergonoomilise kujuga. Tihedalt venitatud metallnöörid lõikavad keedetud juurviljad, munad, pehmed toidud kergesti ühtlasteks identseteks tükkideks. Rikas GIPFEL on saadaval musta ja terasest. Tarvik on nõudepesumasinas pestav. Seadme mõõdud on - 125x85x15 mm, lisaks on see stabiilne. Keskmine maksumus on - 1990 rubla.
Kvaliteetsest plastikust valmistatud eraldaja on loodud munakollase ja albumiini täpseks eraldamiseks. Selleks on seade varustatud spetsiaalsete aukudega, mille kaudu valk läbib, ja munakollane jääb separaatori süvendisse. Metaltex on kasulik pirukate, biskviittaigna ja magustoitude valmistamisel. Mugavuse huvides võite asetada eraldaja klaasile või kruusile.Mehhanismi on lihtne hooldada, seda on lubatud pesta nõudepesumasinas. Eraldaja mõõdud on 125x66x45 mm. Keskmine maksumus on - 220 rubla.
Jaapani tootmisettevõtte Kokubo lokkis lõikurite originaalkomplekt. Noad on valmistatud kvaliteetsest polüpropüleenist, mis on mõeldud töötamiseks temperatuurivahemikus -20 kuni + 120 kraadi. Materjal on ohutu, ei sisalda kahjulikke aineid ja ühendeid. Kokubo nugade abil saate kaunistada iga igapäevast rooga. Toode võimaldab hõlpsasti munakollast eraldada, keedumuna lõigata, andes sellele kauni kuju või pigistada toote pinnale naerunägu. Praktilisi ja lihtsaid nuge on lihtne kasutada, hoida ja pesta. Komplekt on valmistatud erkkollast värvi disainiga. Mõõdud on - 160x15x11 mm. Keskmine maksumus on - 247 rubla.
Saksa tootja munavahustaja mudel. Lihtne ja käepärane ergonoomilise kujuga seade, mis on loodud koore õrnaks ja kiireks purustamiseks ilma muna pinda kahjustamata. Seade lõikab kesta õhukese joonega lööklaine abil. Valmistoode näeb esteetiliselt meeldiv välja, seda on mugav lauale serveerida.Näiteks Borneri munavahustaja abil saad koore pealt eraldada ja serveerida pehme keedetud muna, mida on mugav lusikaga süüa. Mehhanismi keskmine maksumus on 450 rubla.
Sellel Iisraeli tootja seadmel on ebatavaline välimus ja värviline jõudlus. Munalõikur on valmistatud vaala kujul, mille ülemine osa on valmistatud türkiissinisest plastikust ja terasmehhanism asub alumises osas. Tänu oma mittestandardsele disainile sobib Ototo Humphrey munalõikur väikeseks originaalkingiks. Mis puudutab töö kvaliteeti, siis seade lõikab täpselt keedetud mune ja pehmeid toite. Samal ajal näeb viilutamise protsess välja nii, et vaal "sööb" muna või muud toodet. Selle miniatuurse köögivaala mõõtmed on 65x135x85 mm. Keskmine maksumus on - 1540 rubla.
Saksa kaubamärgi mudel. Lihtne ja käepärane kvaliteetsest roostevabast terasest ja plastikust valmistatud kestapuhastusvahend. See koorib muna koorest lööklaine abil, selleks piisab, kui asetada munavaht keedumuna peale, tõsta ja langetada spetsiaalset palli, misjärel saab eraldunud koore ülaosa hõlpsalt eemaldada, nagu karbi kaas.Lisaks on seadme käepide varustatud väikese plastikust soolaloksuga, mis asub selle ülemises osas. Seetõttu ei saa Gefu munavahustaja abil mitte ainult muna koorest koorida, vaid ka valmistoodet soolata. Mehhanism sobib hästi hommikusöögiks pehme keedetud munade serveerimiseks, mis on kena ja atraktiivse välimusega. Seadme pikkus on 16 cm ja läbimõõt 3,5 cm. Keskmine maksumus on 2888 rubla.
Professionaalsed kokad ja kulinaariaspetsialistid soovitavad optimaalse seadme valimisel keskenduda mitmele järgmistele kriteeriumidele:
Materjalide kvaliteet ja ohutus. Oluline on, et tootmises kasutatav plastik ei sisaldaks kahjulikke aineid. Soovitav on, et konstruktsiooni metallosa oleks valmistatud roostevabast terasest.
Usaldusväärsed kinnitusdetailid. Ostmisel on soovitatav hoolikalt uurida konstruktsiooni osade ühenduskohti, samuti metallnööride korpuse küljes olevaid kohti.
Kui te ei plaani seadet iga päev kasutada, siis on praktiline lahendus ühekordne munalõikur, mida on lihtne kasutada ja mis ei võta köögis palju ruumi.
Väärib märkimist, et eelarve ja kallite mudelite kasutusiga on ligikaudu sama.
Elektrilised mehhanismid on kasulikumad professionaalseks kasutamiseks, mis hõlmab suures koguses roogade valmistamist, kui juhuslikuks koduseks kasutamiseks.
Selline pealtnäha lihtne köögiseade, nagu munalõikur, on loodud hõlbustama tavapärast igapäevaste ja pidulike roogade valmistamise protsessi. Keedumunade ja muude pehmete toitude lõikamine kiiresti ja täpselt säästab perenaise aega ja energiat. Korralikult lõigatud koostisosad salatitele, suupistetele, võileibadele, kaunid ühesugused köögivilja- ja puuviljaviilud parandavad söögiisu ja annavad tuju heaks.