2025. aasta parimate veinivalmistajate hinnang

Kvaliteetne veinimõõtja on asendamatu mitte ainult tööstusettevõtetes, vaid ka koduseks kasutamiseks. Professionaalsete veinivalmistajate jaoks on indikaatorite täpsus oluline, nii et õige seadme valimiseks peate teadma põhiparameetreid. Artiklis käsitleme soovitusi selle kohta, kuidas valida hinna jaoks õige valik, milliseid omadusi peate arvestama ja milliseid vigu saate valimisel teha.

Kirjeldus

Vinomeeter on mõõteseade, mis näitab alkoholisisalduse protsenti vedelikus, aga ka suhkru taset, ka protsentides.

Seade on silindrilise kujuga (mõnevõrra meenutab püügiujukit), alumisel osal on süvis. Peal kantakse skaala (või mitu). Enamik mudeleid on valmistatud ülitugevast paksust klaasist, metallist süvisega. Mõõtmed võivad samuti olla erinevad, enamasti jäävad need vahemikku 10-30 cm ja kaaluvad 30-150 grammi.

Tüübid ehitustüübi järgi:

1. Majapidamine. Kõige lihtsam, eelarve. Neid on lihtne kodus kasutada. Funktsionaalsus on minimaalne, need määravad ainult suhkru ja alkoholisisalduse vedelikus. Nende viga on 1 kuni 4%.
2. Professionaalne (labor). Toodetud minimaalse veaga. Neil on suur täpsus, samas kui need on kallimad kui kodumajapidamises kasutatavad. Neil on mitu kaalu, nad suudavad määrata joogis loodusliku suhkru olemasolu, kontrollida käärimisprotsessi jne.
3. Veiniklaasid. Miniatuursed mudelid võimaldavad analüüsida alkoholisisaldust otse klaasis või klaasis. Neil on suur viga.
4. Optilised (refraktomeetrid). Professionaalne seadme tüüp. See analüüsib mitmekomponentseid jooke, on suure täpsusega. Kõigi näitajate määramiseks piisab ühest tilgast vedelikust. Mõned mudelid on valmistatud täiendavate indikaatorite mõõtmise funktsiooniga.
5. Kapillaar. Peamine ülesanne on määrata vedeliku viskoossus. Ärge vajage täiendavaid konteinereid. Vedelik valatakse otse seadme kolbi.

Tüübid vastavalt tööpõhimõttele:

1. Mehaaniline. Need töötavad autonoomselt, nende kiirus on elektroonikatega võrreldes väiksem. Need maksavad palju vähem kui elektroonilised. Kõige tavalisem koduseks kasutamiseks.
2. Elektrooniline. Neil on suur täpsus ja kiirus, kuid samal ajal on need üsna kallid. Töötab laetavate patareide või patareidega. Laialdaselt kasutatav suurtes tööstuslikes tootmistes.

Tüübid tootmismaterjali järgi:

1. Klaas. Klaasseade on üsna habras, kuid samal ajal kõige levinum. See on suhteliselt odav, suure täpsusega.
2. Plastikust. Moodsamad mudelid on valmistatud plastikust korpuses, need on vastupidavamad ja vähem deformatsiooniohtlikud.
3. Metallist. Professionaalsed seadmed on valmistatud erinevatest sulamitest. Selliste mudelite maksumus on üsna kõrge. Kalibreerimisel on 12 jaotust (numbrid 0-10), allosas on eraldi märge 100. Tänapäeval on sellist mudelit väga harva leida, neid peetakse aegunuks ja halvemaks kui tänapäevased seadmed.

Kuidas seadet õigesti kasutada

Erinevat tüüpi seadmete kasutamine on mõnevõrra erinev. Analüüsime neid kõiki eraldi:

1. Kodused ja professionaalsed seadmed. Indikaatorite tõhususe tagamiseks peaks virde temperatuur olema 20 kraadi Celsiuse järgi. Virre kurnatakse eraldi anumasse, tööks peate võtma kuiva seadme ja kastma selle vedelikku. Kasta tuleb nii, et veinivalmistaja mahutis vabalt hõljuks. Mida kangem on jook, seda rohkem seade vajub. Kaal näitab alkoholisisalduse silti (ja muid näitajaid, kui need on olemas).
2. Kapillaar. Erinevalt majapidamis- ja professionaalsetest on sellel kolvi struktuur erinev. Selle kasutamiseks ei ole vaja eraldi konteinerit. Seade on valmistatud laia avatud kaelaga kolvi kujul.Täiesti kuivas ja puhtas seadmes valatakse virre temperatuuril 20 kraadi Celsiuse järgi. Järgmisena tuleb toode ümber pöörata, asetada tasasele horisontaalsele pinnale ja oodata, kuni veini kolonni skaala peatub. Venemaa jaoks ei kasutata selliseid mudeleid laialdaselt, kuigi Euroopa riigid kasutavad neid aktiivselt.
3. Optiline. Tulemuse saamiseks on vaja mõõta suhkrut sisaldava vedeliku murdumisnäitaja. Töötamiseks tuleb seade üles seada, valgusplaat avada ja prismale paar tilka vett tilgutada (kalibreerimiseks). Sulgege plaat ja jaotage vesi ühtlaselt üle prisma. Hoidke umbes 30 sekundit. Seejärel reguleerige seadet nii, et tumedate ja heledate alade piir ületaks skaala nulljoont. Nüüd saate minna otse veini mõõtmise juurde. Tee samamoodi nagu veega, ainult et nüüd on vaja prismale paar tilka uuritavat vedelikku määrida. Järgmisena peate mõõtma indikaatoreid skaalalt, mis asuvad heledate ja tumedate alade piiril. Õlletootjad kasutavad seda seadet kõige sagedamini.

Näidikute ja kalibreerimise täpsuse kontrollimine

Kontrollimiseks piisab, kui valmistada klaas tavalist vett, mille temperatuur on 20 kraadi Celsiuse järgi, ning lasta kuiv ja puhas seade klaasi. Kui töötab õigesti, näitab see nullväärtust. Kui see hüppab sellest väärtusest kõrgemale, tähendab see, et see tuleb ise välja vahetada või alumine osa raskemaks muuta (kinnitage altpoolt kleeplint või kandke mitu kihti laki), kuid peaksite väärtusi pidevalt kontrollima, et et seade ei muutuks liiga raskeks.

Kui veinimeeter vajub nullmärgist suurema väärtuseni, saab seda kodus parandada, lõigates teraga osa ülemisest torust ära (see hõlbustab selle massi). Näitajate usaldusväärsuses võib aga olla suur viga. Seetõttu on soovitatav seade uue vastu välja vahetada.

Kuidas teha kindlaks veini valmidus

Veinivalmistajate jaoks on oluline saada kvaliteetne toode, millel on teatud näitajad (alkoholi kogus, suhkrusisaldus jne). Käärimise kontrollimiseks kasutatakse veinimõõtjaid, samas kui protsess ise koosneb kolmest põhietapist:

• enne pärmi lisamist peate määrama meski tiheduse;
• mõõta indikaatoreid pärast käärimisprotsessi;
• arvutada erinevus ja määrata valmistoote alkoholisisaldus. Sageli kasutatakse selleks spetsiaalset tabelit (leiab Internetist avalikult).

Valiku kriteeriumid

Näpunäiteid, mida ostmisel otsida:

1. Täpsus. Igal seadmel on oma veakriteeriumid. Mida suurem on täpsus, seda kallim seade maksab. Muidugi on veinivalmistamisel parem maksta üle ja saada kvaliteetne toode, kui tulevikus tekkida probleeme ebatäpsete tulemustega. Tööstusettevõtete jaoks on oluline maksimaalne täpsus.
2. Skaalavahemik. Kui kavatsete seda enda jaoks kasutada, piisab seadme ostmisest vahemikus 0,990–1,120. Sellest piisab omatehtud veini valmistamiseks.
3. Parimad tootjad. Sageli tekib küsimus, millist ettevõtet on parem osta. Mõned kaubamärgid hindavad oma toodete maksumust üle. Seetõttu on ostmisel oluline võrrelda mitme mudeli omadusi, valida just endale sobiv ja alles siis vaadata, kust seda soodsamalt osta.Saate osta tavakauplustes või tellida veebipoes. Ostes küsige kindlasti müüjalt kvaliteedisertifikaate.
4. Kasutusmugavus. Koduseks kasutamiseks sobib kõige lihtsam mudel, millel on selgelt joonistatud skaala. Tööstusliku mastaabi jaoks on parem kohe osta professionaalne seade.
5. Hind. Lisafunktsionaalsusega mudelid maksavad palju rohkem kui tavalised veinimõõturid, kui kavatsete kasutada ainult koduveini jaoks, ei saa te enam maksta ja osta tavalist majapidamises kasutatavat veinimõõtjat.

Kvaliteetveinitootjate hinnang 2025. aastaks

Hinnang sisaldab ostjate sõnul parimaid mudeleid. Aluseks võeti mudelite populaarsus, ülevaade ja tarbijate arvustused.

Parimad odavad veinimõõturid, mis maksavad kuni 500 rubla

Vinomeri majapidamises Roskomfort

Selle seadmega saate jälgida meski keetmise protsessi. See mõõdab alkoholi mahuosa veinis ja näitab suhkru taset lahuses. Töövahemik (alkohol): 0% -12% vol. Töövahemik (suhkur): 0%-25% vol. Pikkus: 11,5 cm Keskmine hind: 300 rubla.

• multifunktsionaalne;
• lihtne kasutada;
• kodumaine kaubamärk.

• tuvastamata.

Vinomeeri kapillaar 0-25%

Itaalias valmistatud paksust klaasist valmistatud kapillaarseade määrab etüülalkoholi sisalduse vedelikus 8–13 mahuprotsenti. Viga on 1-4%. Vea vähendamiseks on vaja segada veini ja vett vahekorras 1: 1 ja jagada tulemus 2. Hind: 240 rubla.

• kvaliteetne materjal;
• usaldusväärne tootja;
• mugav skaala.

• jaemüügist raske leida.

Vinomeeri majapidamises kasutatav "klaasseade"

Mõõteseade ei näita mitte ainult alkoholi taset vedelikus, vaid ka suhkru taset. Töötab vahemikus: 0-12% alkoholisisalduse määramiseks ja 0% kuni 25% suhkrusisalduse määramiseks. Mõõdud: 12 cm Hind: 278 rubla.

• mugav pakend;
• sobib pruulimiseks;
• optimaalne suurus.

• tuvastamata.

WINOMETER LEIBKONNA IP 2

Vinomeeri-suhkrumõõtur määrab hästi alkoholi tingimusliku käibe vedelikus, praktiliselt ilma veata. See näitab ka suhkru osakaalu meski ja veini tootmises. Kaal: 0,06 gr. Kõige sagedamini kasutatakse veini jaoks, kuigi seda saab kasutada erineva kangusega alkohoolsete jookide valmistamisel. Hind: 60 rubla.

• hind;
• universaalne seade;
• lai valik töid.

• tuvastamata.

SULAT. Vinomeetrite komplekt 2 tk

See alkoholimõõtur võimaldab teil määrata joogi valmisoleku ja selle kanguse. Valmistatud keskkonnasõbralikest materjalidest, saab seda kasutada nii kodus kui ka tööl. Päritoluriik: Venemaa. Müüakse kahe identse veinimeetri komplektina. Hind: 258 rubla.

• kompaktne;
• keskkonnasõbralik;
• lihtne kasutada.

• kodus on kaks identset seadet kasutud.

Vinomer 21213949

Bränditooted on pakendatud pappkarpi, milles on seadet mugav hoida. Kontrollib meski ja veini tootmist. Komplektis on 4 kleebist. Sellel on kahekordne mõõtepiirkond. Kaal: 25 gr. Valmistatud tugevast ja paksust klaasist. Hind: 480 rubla.

• mugav ladustada;
• lihtne kasutada;
• indikaatorite kõrge täpsus.

• tuvastamata.

Vinomer 24615736

Seade sobib koduseks korduvkasutuseks. Kaalub ainult 12 grammi. See on valmistatud vastupidavast klaasist, millele on lisatud pliid. Sellel on 2 mugavat skaalat suhkru- ja alkoholitaseme mõõtmiseks. Tootja garantii on 1 aasta. Hind: 398 rubla.

• 2 eraldi kaalu;
• usaldusväärne tootja;
• multifunktsionaalne.

• tuvastamata.

Parimad premium-klassi veinivalmistajad hinnaga alates 500 rubla

Vinomer "50 tooni punast", 15,5 x 1 cm

Migura kaubamärgi seade, päritoluriik: Hiina. Tüüp: hüdromeeter. Valmistatud kvaliteetsest klaasist. Mõõdud: Mõõdud (pikkus, laius, kõrgus): 15,5x1,0x1,0 cm Hele pakend võimaldab esitada originaalse kingitusena. Keskmine maksumus: 500 rubla.

• optimaalne hinna ja kvaliteedi suhe;
• suurepärane idee kingituseks;
• Kasutusmugavus.

• tuvastamata.

Vinomer Steklopribor AS-3 (25-50) läbipaistev

Professionaalne hüdromeeter, millel on skaalal suurendatud väärtused, võimaldab teil mõõta taset vahemikus 25 kuni 50% mahust. Pakett sisaldab linnukesega passi. Olemas on ka kasutusjuhend, kust saab teada, kuidas joogiastet õigesti mõõta. Maksumus: 665 rubla.

• laiendatud väärtusskaala;
• Valmistatud kvaliteetsest ja suure tihedusega klaasist;
• Võib pesta nõudepesumasinas.

• hind.

PJSC "Steklopribor" Koduviinatootja

Steklopribor-300402 on valmistatud vastupidavast klaasist, alla asetatakse vaigu või tihendusvahaga täidetud metallist haavlid (sulamistemperatuuriga vähemalt +80 kraadi Celsiuse järgi).Näidustused tuleks võtta mööda alumise meniski räbu. Maksumus: 599 rubla.

• mugav pakend;
• selged riskid skaalal;
• optimaalne suurus.

• tuvastamata.

Refraktomeeter Vinomer ATS40

Refraktomeeter võimaldab määrata alkoholisisaldust veinivirdes, meskides, õllevirdes ja muudes alkohoolsetes jookides, suhkru puhul kuni 40% ja alkoholi puhul kuni 25% mahust. See on hädavajalik sagedaseks indikaatorite proovide võtmiseks, selle toimimiseks piisab vaid 2-3 tilgast vedelikust. Maksumus: 1790 rubla.

• töötab lihtsalt ja kiiresti;
• varustatud automaatse telefonikeskjaamaga;
• täpseks mõõtmiseks piisab vaid 2-3 tilgast lahust.

• hind.

Megaon 72021, k0000018707 (666795)

Seade on käsitsi tüüpi, töötab temperatuuridel 0 kraadi kuni 30 kraadi Celsiuse järgi. Kaal: 110 gr. Parameetrid: 8,2x4x4 cm Kasutatakse laialdaselt tööstuslikuks tootmiseks. Toodetud Hiinas. Mõõtmise täpsus: 0,2%. Kaasas mugav hoiukarp. 1 aasta tootja garantii. Maksumus: 2289 rubla.

• kõrge täpsus;
• laiendatud varustus;
• alumiiniumist korpus.

• tuvastamata.

Kapillaarvinomeeter Guseva A.S. IP 14631772

Seadmel on kõrge mõõtmistäpsus. Materjaliks klaas (95%) ja vaik (5%). Ei vaja erilist hoolt. Instrumenti tuleb siiski hoida puhtana ja kuivana. Seda on lihtne ja mugav kasutada nii kodus kui ka väikeses töökojas alkohoolsete jookide tootmiseks. Maksumus: 1050 rubla.

• kasutusmugavus;
• kõrge mõõtmistäpsus;
• kvaliteetne materjal.

• tuvastamata.

Erinevalt alkoholimõõtjatest kasutatakse vinomeere mitte ainult veini, vaid ka erinevat tüüpi tinktuuride valmistamiseks, kodupruulimiseks. Lihtsam on kasutada kapillaarveinimõõtjat, kuigi see on harjumuse küsimus. Seda tüüpi ostmisel vaadake oma tundeid. Kui majapidamistüüpi on lihtsam kasutada, siis ostke endale mugav.

Kvaliteetse alkoholi saamiseks väljapääsu juures ostke usaldusväärne seade, millel on suur indikaatorite täpsus. Mõõtke regulaarselt kogu veinivalmistusprotsessi jooksul.

Artiklis uuriti, millised on vinomeetrite tüübid, millised uudsed ja populaarsed mudelid on turul, kui palju iga seade maksab ja millist neist on teatud olukorras parem osta.