Samara 2025. aasta parimate taimetoidurestoranide hinnang

Viimasel ajal püüdleb üha suurem hulk kaasaegseid inimesi tervisliku eluviisi poole. Tervisliku eluviisi lahutamatuks osaks pole mitte ainult sport, aktiivne eluviis, vaid ka õige toitumine. Tervisliku toitumise valdkondadest eristatakse taimetoitlust ja veganlust. On palju spetsiifilisemaid suundi - toortoit, puuviljasus, pescatarianism, flexitarism jne. Taimetoitlus on laiem mõiste, veganlus on üks selle liike. Taimetoitlased ei söö ainult liha (linnuliha, kala). Veganid (nimetatakse ka "puhasteks taimetoitlasteks") ei söö ka loomseid tooteid (sh mune, piima, mett ja isegi želatiini).

Mõned ranged taimetoitlased söövad ainult suhkru-, gluteeni- ja muude lisanditeta toite. Kuna taimetoitlus ja veganlus seavad menüüle teatud piirangud, on nende alade järgijatel väga raske leida asutust, mis pakuks ilma loomsete saadusteta roogasid. Et Samara elanikel ja külalistel oleks lihtsam sobivat asutust leida, reastame 2025. aasta parimad taimetoidurestoranid linnas.

Taimetoitluse peamised eelised veganluse ees

• suurendab keha immuunkaitset;
• üldine heaolu paraneb;
• tänu sellele, et mune ja piima kasutatakse toiduks, ei halvene toitumine ja sisaldab kõiki vajalikke mikro- ja makroelemente, vitamiine ja toitaineid;
• kolesterooli tase väheneb, mille tõttu anumad puhastatakse;
• väheneb järgmiste haiguste tõenäosus: kardiovaskulaarne (ateroskleroos, südameatakk, hüpertensioon), mao-, soolte- ja maksavähk, 2. tüüpi suhkurtõbi;
• suurendab üldist eluiga.

• paljude kasulike elementide ja vitamiinide (B12, B2, D, raud, kaltsium jne) defitsiidi ilmnemise tõttu vähenevad keha kaitseomadused, mis põhjustab külmetushaiguste ja muude haiguste esinemist;
• ilmnevad küünte haprus ja juuste väljalangemine, luud ja hambad kaotavad oma tugevuse, murduvad kergesti;
• võib esineda probleeme seedetraktiga, naistel menstruatsiooni sagedus;
• suurendab rauavaegusaneemia ja erinevate kilpnäärme häirete tõenäosust;
• üldine tervis on tavaliselt kehv, ilmnevad nõrkus ja unetus.

Paljud neist väidetest ei ole teaduslikult tõestatud, kuid tasub märkida, et taimetoitlaste ja veganite ühine erinevus seisneb selles, et taimetoitlased on mitmekesised ja tasakaalustatud, samas kui veganide menüüd on väga piiratud, mis võib põhjustada paljude kasulike toitainete ja vitamiinide puudust. mis võib põhjustada mõningaid terviseprobleeme.

Näpunäiteid õige dieedi koostamiseks

Õige toitumine pole oluline mitte ainult taimetoitlastele, seega on igal inimesel, kes soovib hea välja näha ja end hästi tunda, järgida järgmisi näpunäiteid:

• Vaja on rikkalikku hommikusööki, mis sisaldab teravilju ja kaunvilju. Hea lisand nendele toodetele oleks täisteraleib, jogurt, värsked puuviljad, mahl. Paljud inimesed ei saa süüa rikkalikku hommikusööki, kuid vaatamata sellele on soovitatav proovida süüa vähemalt jogurtit koos mis tahes puuviljadega.
• Lõunasöök peaks olema isegi rikkalikum kui hommikusöök. Kuna taimetoitlased söövad ainult taimset toitu, tuleks lõuna ajal süüa kaunvilju ja köögivilju. Mitmekesisemaks muutmiseks võite kasutada erinevaid maitseaineid. Magustoiduks võib lubada end maiustuste ja kompotiga.
• Õhtusöök peaks olema kerge. Ärge sööge öösel kaunvilju, kuna see võib suurendada gaaside moodustumist. Kõige parem on valmistada köögiviljasalatit täisteraleivaga. Õhtusööki mitmekesistavad erinevad maiustused ja joogid.

Soovitav on, et hommiku-, lõuna- ja õhtusöök toimuksid iga päev samal ajal. Põhitoidukordade vahele võib võtta väikseid suupisteid, mis taastavad päeva jooksul energiakulu. Toitude maitse mitmekesistamiseks kasutavad taimetoitlased laialdaselt erinevaid vürtse. Kõige sagedamini kasutatakse idamaiseid vürtse: zira, kurkum, koriander, köömned. Esimesed kaks vürtsi peetakse liiga "kangeks" ja neid tuleks kasutada väikestes kogustes, kuid koriandrit ja köömneid võib lisada paljudele roogadele. Maitsetaimi ja vürtse on soovitatav turult osta tervel kujul ja jahvatada need spetsiaalses uhmris, kuna valmissegud pole hoolimatute müüjate madala kvaliteediga tooraine kasutamise tõttu väga maitsvad.

Samara 2025. aasta parimate restoranide hinnang

Kahjuks on viimasel ajal suletud suur osa taimetoidurestorane ja -kohvikuid, mis on tõenäoliselt tingitud finantskriisist ja sellest tulenevalt vabade rahaliste vahendite puudumisest elanikkonna hulgas. Suurepärased kohad, mis varem olid taimetoitlaste seas populaarsed, kuid on nüüd suletud, on järgmised:

• Taimetoidukohvik GiriRaj;
• Iisraeli ja taimetoidu kohvik "Matza";
• ökorestoran "Jerzy";
• Restoran "Jam";
• Toidu kohaletoomine "Ei kala ega liha."

Sellest hoolimata ei tasu taimetoidu austajaid häirida, sest huvitavaid kohti on teisigi, kus mõnusas seltskonnas õhtusöögil mõnusalt aega veeta. Peamiseks kriteeriumiks allpool vaadeldavate asutuste valikul oli osaliselt või täielikult taimetoitude olemasolu asutuses.

Restoran YarGa

Aadress: Samara, st. Kuibõšev, 91-aastane.

Lahtiolekuajad: iga päev 10.00-22.00.

Telefon: ☎+7 (846) 372-42-72.

Restorani mugav asukoht aitab kaasa suurele külastajate arvule. Koht on väike ja mahutab kuni 40 inimest. Interjööri stiil on venepärane, slaavi kultuuri elementidega. Interjööris on palju puitelemente, mis loovad mugavustunde, kodusisustus. Asutuse töö põhiprintsiibid on järgmised: alkoholi puudumine pakutava joogivaliku hulgas, ainult looduslike saaduste kasutamine toidu valmistamisel (millest enamik tellitakse taludest).

Alkohoolsed joogid on keelatud, kuna see restoran propageerib tervislikku eluviisi ja õiget toitumist.

Hoolimata asjaolust, et restoran on taimetoidule orienteeritud, on pakutavate roogade hulgas väike liha ja kala nimekiri. Toortoitlased on väga rahul suure hulga värskete mahlade ja smuutidega. Olemas on ka paastumenüü. Rahvusköögi austajatele pakutakse laias valikus roogasid vene köögi elementidega. Toitude valmistamisel majoneesi ja muid sarnaseid kastmeid ei kasutata, kasutatakse ainult looduslikke tooteid ja vürtse. Võimalik on korraldada laste või täiskasvanute sünnipäeva (alkoholi puudumisel), suure tellimuse korral aga pakutakse erinevaid soodustusi ja allahindlusi.Toitu on võimalik kohale toimetada kulleriga, kui tellimus on suur (näiteks äriklientidele), ei pruugi kohaletoimetamise eest tasuda.

• suured portsjonid;
• maitsev ja tervislik toit;
• kiire ja kvaliteetne kohaletoimetamine;
• pakutavate roogade keskmine hind.

• väike valik eelroogasid ja esimesi roogasid;
• Kõik menüüs olevad toidud pole alati saadaval.

Õlimaali restoran

Aadress: Samara, st. Molodogvardeiskaja, 116.

Lahtiolekuajad: pühapäeval-neljapäeval 11.00-23.00, reedel, laupäeval 11.00-00.00.

Telefon: ☎+7 846 990‑89-32.

Kunagise Lemmiklinna restorani kohas avati restoran Oil Painting. Asutus asub kesklinnas, seega on külastajate seas suur nõudlus. Interjöör on tehtud klassikalises, veidi pretensioonikas stiilis. Tegemist on tüüpilise Euroopa köögi restoraniga, kus burgerite, burritode ja wrappide asemel pakutakse suppe, lihapalle ja muid traditsioonilisi toite. Restorani põhisuund on külastajatele, kes toiduvalikuga ei piirdu, kuid ka taimetoitlased saavad mõne toidu oma maitse järgi valida. Kuna pearoa valimine ilma lihata pole lihtne, soovitatakse taimetoitlastel keskenduda eelroogadele ja magustoitudele. Ärilõunad on siin üsna odavad ja reeglina ei ületa maksumus 300 rubla. Võimalik on pidada erapidusid ja pereüritusi, kusjuures saali rent ei ole tasuline ning tšekk sisaldab ainult pakutavate roogade maksumust.

• privaatne õhkkond;
• südamlikud ja maitsvad toidud, suured portsjonid;
• viisakad töötajad;
• lõunasöökide eelarvehinnad.

• väike valik taimetoite;
• lõuna ajal ei ole alati võimalik vaba lauda leida.

Samara 2025. aasta parimate taimetoidukohvikute hinnang

Kohvik Gana-Pati

Aadress: Samara, st. Puškin, 280.

Tööaeg: teisipäevast pühapäevani kell 11.00-22.00.

Telefon: ☎+7-927-766-98-88.

Kahjuks pole Samaras taimetoitlastele ja veganitele palju söögikohti. Üks populaarsemaid asutusi on kohvik Gana-Pati. Asutus asub linna keskosas, mistõttu meelitab see küllaltki palju külastajaid. Kohviku interjöör on sisustatud keskkonnasõbralikus ja naturaalses stiilis, seinad on polsterdatud puitlehtedega. Saalis on umbes kaheksa lauda. Puittoolid loovad maalähedase ja loomuliku elu tunde. Nurgas on stend tervislike ja tervislike toodete kirjeldusega. Kuna kohvik avatakse kell 11.00, siis siin hommikusööki süüa ei saa, kuid maitsvaks lõunasöögiks on loodud kõik tingimused: ärilõunate erihind, hea toiduvalik. Köök on väga mitmekesine, iga külastaja saab valida endale meelepärase roa. Kohviku klientide hulgas on lastega pered, kontoritöötajad, noored ja teised õige ja tervisliku toitumise armastajad. Lastele pakutakse erinevaid magustoite ja maiustusi.

• mugav asukoht kesklinnas;
• meeldiv interjöör;
• viisakad töötajad;
• maitsev toit.

• Sellise kaliibriga koha kohta on hinnad päris kõrged.

Magustoidubaar Carrie

Aadress: Samara, st. Kuibõšev, 94-aastane.

Lahtiolekuajad: E-R 8:00-22:00; Laupäeval, pühapäeval 10.00-23.00.

Telefon: ☎+7-846-203‑80-08.

Asutuse nimi "dessertbaar" viitab sellele, et selles kohvikus müüakse mitte ainult magustoite, vaid ka erinevaid alkohoolseid jooke. Mõnusa interjööriga kohvikus ei saa mitte ainult mõnusalt aega veeta, vaid ka kaasa tellida oma lemmiktoite. Mahukas menüüs on palju erinevaid maiustusi alates küpsetistest kuni kõikvõimalike magustoitude ja kookideni.Kohviku loojad said inspiratsiooni Ameerika kontseptsioonist, mille kohaselt on kondiitritoodetel ebatavaline maitsekooslus ja veidi lohakas välimus. Asutuses pakutavate jookide hulgast paistavad silma erinevad kohviliigid, lai valik teesid, aga ka kõikvõimalikud puuviljamaitselised kokteilid ja kuum šokolaad. "Kuuma" austajatele on hea valik punaseid ja valgeid veine. Üldiselt võite siin minna tassi aromaatset kohvi jooma või veeta siin sünnipäeva suure rõõmuga.

• lai valik magustoite;
• maitsev ja kaunilt esitletud toit;
• kiire teenindus;
• lastega ühise puhkuse võimalus;
• autori menüü.

• viimasel ajal on portsjonid muutunud väga väikeseks;
• üsna kõrged hinnad.

Kohvik 47

Aadress: Samara, st. Nekrasovskaja, 47.

Lahtiolekuajad: pühapäev-neljapäev 09:30-22:00; Reedel, laupäeval 09:30-23:00.

Telefon: ☎+7-927-207-07-32.

See kohvik on spetsialiseerunud Itaalia köögile. Kohvik koosneb kohvikust endast ja juuksurist. Selline naabruskond on väga mugav, sest juuksuri külastajad saavad oma aega oodates näksida ja nautida tassi aromaatset teed või kohvi. Kuigi kohvik pole läbinisti taimetoitlane, ei sisalda pearoogad liha. Omapärases koduses formaadis saate veeta toreda õhtu koos perega, nautides kohaliku koka maitsvaid roogasid. Külastajate arvustuste kohaselt on siinne toit väga maitsev, mida kinnitab tõsiasi, et isegi päevasel ajal pole alati võimalik vaba lauda leida.

Kohvikus pööratakse suurt tähelepanu erinevate pastaroogade valmistamisele. Peakokk usub, et päris pasta on see, mis on oma kätega tehtud, seetõttu serveeritakse siin vaid "koduseid" koos erinevate kastmete ja muude toodetega.Caffe 47-s saab proovida ka koduseid pitsasid alates Margheritast kuni musta pitsani baklažaaniga. Kohvikus alkoholi ei müüda, küll aga saab minna üle tee asuvasse asutusse ja sealt jooki osta. Pärast Caffe 47 tšeki esitamist peate tasuma väikese korgitasu (umbes 300 rubla) ja nautima jooki.

• asutuse ebatavaline formaat (läbi klaasseina saab jälgida, kuidas juuksuris külastajatele ilusaid soenguid tehakse või juuksuris oma korda oodates lõõgastuda tassi tee või kohviga);
• maitsev toit itaalia köögi elementidega;
• kaasaegsed seadmed erinevate roogade valmistamiseks;
• elav muusika reedeti ja laupäeviti;
• kohaletoimetamisteenuse olemasolu;
• kõrgelt kvalifitseeritud, eetilised ja viisakad töötajad.

• üsna kõrge hinnasilt;
• väike valik jooke.

Kohvik-kondiitriäri Cantina Muka

Aadress: Samara, st. Maksim Gorki, 79 B.

Lahtiolekuajad: iga päev 08:00-23:00.

Telefon: ☎+7 846 250‑05-07.

Selle asutuse interjöör on väga ebatavalise kujundusega - seal on telliskivi, puidust toolid, vaibad. Ruum koosneb kolmest saalist, maksimaalne külastajate arv on kuni 80 inimest. Kohvikul on veranda ning suvel värske õhu austajatele on lauad üleval tagahoovis. Siin on hea perega aega veeta, kuid kahjuks puudub lastetuba ega lastemenüü. Asutuse säravaks aktsendiks on oranž diivan, täpselt samasugune nagu telesarjas "Sõbrad".

Pakutavate roogade nimekiri on väga mitmekesine, kuid mitte kõik ei sobi taimetoitlastele.Lihavabade roogade valik on aga üsna lai ja võimaldab valida midagi oma maitse järgi ka taimetoitlastele (kui veganid ja ranged taimetoitlased välja arvata, on neil raske tellida). Jookidest pakuvad nad peamiselt kohvi, kusjuures klient saab ise valida, millistest teradest see jook talle valmistatakse. Alkohoolsete jookide valik on piiratud ainult õllega.

• hea transpordiühendus;
• hea hinna ja kvaliteedi suhtega toit;
• vaba aja veetmise võimalus;
• suured portsjonid;
• Olemas on kondiitritoodete kohaletoimetamise teenus.

• väike valik roogasid rangetele taimetoitlastele ja toortoidu dieedi järgijatele;
• klientide arvustuste hulgas on kaebusi mitte eriti maitsvate roogade kohta.

2025. aasta parimad taimetoidu sushibaarid, kiirtoidukohad, pitsabaarid Samaras

Kohvimaja Kummut

Aadress: Samara, st. Galaktionovskaja, 130.

Tööaeg: esmaspäevast neljapäevani 7:30-23:00; reedel 7:30–0:00; Laupäeval, pühapäeval 8.00–0.00.

Telefon: ☎+7 927 265‑56-56.

Asutuse kujundus on väga särav, ebatavaline. Palju puitu, kollast mahlast värvi, mis laeb positiivsega. Paljud teised erksad värvid: roheline, punane, sinine. Saal on kaunistatud heledates toonides. Asutuse nime kinnitamiseks on kohvikusse paigutatud mitu heledat kummutit. Kohvikus on kaks saali, millest ühte saab broneerida erinevateks üritusteks. Olemas on ka väike lasteala, mis koosneb väikesest lauast ja mitmest toolist. Kohvikus saatjaid ei ole, tellimuse eest tuleb tasuda baarileti juures ning seejärel tutvustatakse külastajale ennast.

Siin on väga mugav töötada: iga laua külge on ühendatud pistikupesad, rahulik õhkkond võimaldab sukelduda töösse või lasta end mõtetest segada või lugeda mõnda paljudest saali laiali laotatud raamatutest. Raamatuid saab isegi kaasa võtta, kui registreerute mõne baarmeni juures nagu tavaline raamatukogu. Asutuse profiili põhjal saate aru, et siin ei tasu loota märkimisväärsele vahepalale, küll aga saab siin väikese hinnaga tassikest magustoidu kõrvale nautida.

• huvitav, kaasaegne disain;
• eelarvehinnad;
• maitsvad ja ebatavalised magustoidud, mitmekesine valik kohvi ja muid jooke.

• õhtuti üsna lärmakas valju muusika tõttu;
• iseteenindus ei meeldi kõigile külastajatele;
• Võib esineda probleeme auto parkimisega.

Fuji sushi "Sõbrad"

Aadress: Samara, st. Molodogvardeiskaya,

Tööaeg: esmaspäevast neljapäevani 10:00-00:00; reedel, laupäeval 10.00–2.00; Pühapäeval 10.00-00.00.

Telefon: ☎+7 846 272‑79-72.

Sushibaari esindab Samaras kuus filiaali. Kaaluge asutust tänaval. Molodogvardeiskaja. Sellel on väga hubane atmosfäär ja vaikne valgustus. Interjööris domineerivad tumedad värvid, seintel suured maalid. Saal on jagatud 3 tsooni: tavakülastajatele mõeldud tsoon väikeste laudade ja toolidega, vesipiibu armastajate tsoon pehmete diivanitega, VIP-tsoon, mis on piiratud kardinatega. Sushibaar pakub tohutul hulgal erinevaid rulle - küpsetatud, suuri ja loomulikult ka taimetoite. Lisaks sushile on külastajate seas populaarne ka pitsa, mis on ka siin maitsev. Jookide hulka kuuluvad kohv (lai valik), tee (India, Hiina jne), mahlad, karastusjoogid ja õlu. Sellel on oma tasuline kohaletoimetamise teenus.

• suhteliselt madal hind;
• maitsvad toidud ja joogid;
• Sushi kojutoomise võimalus.

• kuna asutuses on lubatud vesipiipu suitsetada, siis ei meeldi kõigile külastajatele suitsusaunas olla;
• Taimetoitlastele laia valikut roogasid ei pakuta.

Tanuki restoran

Aadress: Samara, st. Dachnaya, 2, 1. korrus.

Tööaeg: ööpäevaringselt.

Telefon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka on üks väheseid asutusi Samaras, mis töötab ööpäevaringselt. Siinne köök on jaapanipärane, pakkudes peamiselt erinevat tüüpi sushit, nuudleid ja suppe. Olemas on terrass, kus saab hea ilmaga istuda. Et külastajad end mugavamalt tunneksid, on iga laud piiratud bambusaiaga. Seinad on värvitud punaseks, lauad puidust meeldivas heledas pähkli toonis. Klientide arvustuste järgi on siinne sushi väga maitsev ning taimetoidu austajad saavad endale vastavalt oma eelistustele rullid ise valida.

• viisakad töötajad;
• hubane keskkond;
• maitsvad ja mitmekesised toidud.

• kõrge hind;
• mõned külastajad kurdavad aeglase teeninduse üle;
• õhtuti või nädalavahetustel ei ole alati võimalik vaba lauda leida.

Parimad taimetoidupoed ja taimetoidu kohaletoimetamise teenused Samaras 2025. aastal

beEco

Aadress: Samara, Moskva maantee, 51, kontor 1.

Tööaeg: esmaspäev: 16:00-20:30; teisipäev-reede: 14.00-20.30; laupäev-pühapäev: 10.00-17.00.

Telefon: ☎+7 (846) 972-05-77.

Beeko kauplus on keskendunud taimsete toiduainete müügile, samuti kõigele, mida joogaks vaja. Siit saate osta erinevaid taimeteesid, taimetoite, sealhulgas vorste.Kauplus pakub looduslikku tofut, sojatooteid (piim, majonees jne).

• pood areneb aktiivselt, osaledes paljudel temaatilistel näitustel, olemas on Vkontakte ja Instagrami grupp, kus saab tervisliku toitumise teemal nõu pidada;
• Kuna pood keskendub peamiselt taimetoitlastele, on seal lai valik taimseid tooteid.

• ei tuvastatud.

Kaupluste kett "Ja mina"

Aadress: Samara, st. Galaktionovskaja, 187.

Tööaeg: iga päev 10:00-20:00.

Telefon: ☎+7 (937) 992-63-44.

See pood erineb teistest sarnastest oma toodangu olemasolu poolest. See toodab sojatooteid, erinevaid pärmivabu küpsetisi ja detox-kokteile. Uusimat tehnoloogiat kasutades on väljatöötamisel lastele mõeldud gluteenivabade toodete ja roogade sari. Letilt leiab isegi toortoitlastele mõeldud komme. Muuhulgas müüakse taimetoiduvorste ja pasteete, eetilist sporditoitu. Enne müüki laskmist kontrollitakse kõiki kohapeal valmistatud tooteid spetsiaalses laboris, et need vastaksid nõutavatele kvaliteediparameetritele. Poes korraldatakse sageli degusteerimisi, et meelitada lisakliente ning meistriklasse tervislike eluviiside ja õige toitumise teemadel. Müügiks pakutakse ka maiustusi Dagestanist.

• lai valik erinevaid taimetoitetooteid;
• põhisuund on just taimetoitlased, seega pole vaja püüda sortimendi hulgast valida seda, mis ei sisalda loomset päritolu koostisosi;
• võimalus õppida meistrikursustel midagi uut.

• ei tuvastatud.

Tervisliku toitumise kohaletoimetamine Detox Pro

Lahtiolekuajad: iga päev 10.00-18.00.

Telefon: ☎8-937-072-07-88.

Selle organisatsiooni põhitegevuseks on mahalaadimistoidu tootmine spetsiaalsete jookide kujul, mis eemaldavad kehast toksiine ja küllastavad selle vitamiinidega. Soovitatav on pidada kord nädalas paastupäeva ja juua päeva jooksul toidukordade asemel 6 pudelit spetsiaalselt valmistatud jooki. Siin pakutakse erinevaid värskeid mahlu, smuutisid, mandlipiima jne. Sortimendis on erinevaid kursusi alates algtasemest (algajatele) kuni professionaalse tasemeni neile, kes on selle tootega juba ammu tuttavad. Lisaks erijookidele pakutakse taimetoite burgereid, võileibu ja köögivilja- või seenekotlette.

• õige ja tervislik toitumine;
• Võimalus tellida kojuvedu.

• tasuline kohaletoimetamine (umbes 200 rubla);
• Kodutellimusi saab teha alles järgmisel päeval.

Järeldus

Kokkuvõtteks tuleb öelda, et viimasel ajal pole Samaras taimetoidukohta nii lihtne leida, kuna enamik restorane, kohvikuid ja baare on suunatud tavakülastajatele. Lisaks suleti paljud spetsialiseeritud asutused finantskriisi tõttu, mis mõjutas ka seda valdkonda. Sellegipoolest saate tänu meie ülevaatele valida asutuse, kus taimetoitlased, veganid, toortoitlased ja teised taimse toitumise austajad saavad mõnusalt aega veeta ja maitsvalt einestada või toidud koju tellida.