Parimad taimetoidukohad Kaasanis 2025. aastal

Taimetoidukohvik ei ole lihtsalt roogade komplekt kindlas asutuses, vaid koht, kus saab mõttekaaslastega aega veeta. Sageli ei saa taimetoitlased tavalisse restorani minna - reeglina on toiduvalik, kus pole liha, väike. Mõnikord segab perekonnaseis, sest tervisliku toitumise järgijate kohtades on harva lastetuba ja seetõttu tuleb teha kompromisse. Räägime allpool, millised on Kaasani parimad taimetoitlased.

Kuidas asutust valida?

Taimetoitlastele mõeldud eriasutustel on vaieldamatud eelised:

1. tasakaalustatud toidu koostis - just kohvikus on lihavabad road mitmekesised ja maitsvad. Kodus pole selle saavutamiseks alati jõudu ja aega, kuid siin säilib kompositsiooni tasakaal. Lisaks võite taimetoidukohvikutest leida ebatavalisi roogasid, mida soovite kindlasti hiljem korrata - näiteks burritod või soolveed.
2. ei mingeid kemikaale – lihatoidud nõuavad sageli säilitusaineid, kiirendeid ja maitsetugevdajaid. Taimetoiduasutustes pole selliseid aineid vaja ja seetõttu on kogu toit tervislik ega sisalda keemilisi komponente.
3. tervislik atmosfäär - selliste kohvikute valikus pole alkoholi ja sigarette. See loob meeldiva keskkonna ega kahjusta lapsi.

Taimetoitu pakkuva koha valimine on keeruline ülesanne. Loomulikult on neid palju, kuid mitte kõigis linnades pole selliseid kohvikuid. Mõned asutused ühendavad taimetoidu formaadi kohaga toortoidu või vegantoidu järgijatele, teised aga lisavad sortimenti lihtsalt paastumenüü.

Enne mis tahes asutuse külastamist tasub valikukriteeriume arvesse võttes ette valmistada:

1. tutvuge menüüga - reeglina esitatakse see asutuse ametlikul veebisaidil või sotsiaalvõrgustikes. Äärmuslikel juhtudel võite helistada saidil loetletud telefoninumbril ja esitada küsimusi. Kõik see säästab aega ja lisab külastamisel enesekindlust.
2. pöörake tähelepanu köögi rahvuslikule orientatsioonile - tavaliselt Aasia riikide roogades piimatooteid praktiliselt ei leidu, kuid köögivilju, tofut ja soja on külluses; India restoranides valmistatakse süüa köögiviljadest; pitsabaarides saavad nad kliendi soovil koostada tellimuse ilma lihata ja asendada muid vastuvõetamatuid tooteid.

Restorani jõudes tuleks kindlasti koos ettekandjaga selgeks teha roogade detailne koostis, öelda, millised tooted tuleks välja jätta, et ta saaks menüüst midagi sobivat soovitada, selgitada, kui palju see maksab, ja anda kasulikku nõu. Ärge kartke paluda mõne koostisosa eemaldamist - seda tavaliselt ei maksta ja see toimub ilma tagajärgedeta.

Taimetoitlastele on kõige ohtlikumad toidud järgmised:

1. salatid. Tundub, et see on kõige lihtsam roog, kus kõik koostisosad on silme ees. Kuid pettus peitub mujal: kastmes - mitte iga kaste ei ole valmistatud taimsete saaduste baasil. Näiteks traditsiooniline prantsuse demi-glace kaste on valmistatud veisekontidest. Kõige sagedamini serveeritakse seda loomulikult lihaga, kuid on ka erandeid;
2. supid. Need on kõige ohtlikumad toidud. Isegi köögiviljasuppi saab parema maitse saamiseks keeta lihapuljongis. Kreemsuppidega on olukord veelgi keerulisem. Selline konsistents võimaldab peita kõik koostisosad ja mõnikord ei suuda isegi kogenud gurmaanid liha maitset eristada. Veel keerulisem on sobivat püreesuppi leida neile, kes piimatooteid ei tarbi - koort leidub pea igas sellises roas;
3. maiustusi. Kummalisel kombel sisaldab see jaotis kõige vähem ohtu taimetoitlastele. Mõned aastad tagasi hakkasid moodi tulema toormaiustused (koogid, saiakesed ja muud magustoidud) - need on valmistatud ilma muna, jahu ja suhkruta, kuid sisaldavad harmoonilist kooslust valkudest, rasvadest ja süsivesikutest.

Kaasani parimate taimetoidurestoranide hinnang 2025. aastal

Paramartha

Aadress: st. Majakovski, 19
☎ : +7 (843) 240‑30-00
Veebisait: www.paramartha.ru
Lahtiolekuajad: iga päev 11.00-21.00.

Paramartha restoran on taimetoitlaste seas väga populaarne, kuigi menüüs on lihatoidud. Selle põhjuseks on suur sortiment, sest menüüs on India, Itaalia ja Euroopa köök. Sobivad toidud on avokaado-, õuna- ja pähklikreemsupp, tomatikarri ja sojalihapilaf. Kõik valmistatakse ilma värsketest toodetest poolfabrikaate kasutamata. Püsikülalised soovitavad maitsvaid teesid.

Pealinna restoran asub füüsilise täiuslikkuse keskmes, ruumi interjöör meenutab India templit – kõikjal valitseb hämarus, taustamuusika asemel kõlavad mantrad ning saali ehivad India jumalate skulptuurid. Asutuses toimuvad regulaarselt meistrikursused ja teemaõhtud.

• paljud külastajad märgivad, et valmistavad siin maitsvat toitu;
• mugav asukoht.

• Mõnede külastajate arvustused ütlevad, et on roogasid, mis on nende koostise jaoks liiga kallid.

"Malabar"

Aadress: st. Malaya Krasnaya, 13
☎ : +7 (843) 236-74-33
Sait: malabar-kazan.ru
Lahtiolekuajad: iga päev 11.00-23.00.

India restoran Malabar on tõeline avastus tervislike eluviiside ja lihtsalt India köögi järgijatele. Seda asutust saab külastada nii üksi kui ka perega, tähistada siin oma sünnipäeva või muid pühi.

Väike hubane saal on mõeldud vaid 30 külalisele. Kõik dekoratsioonid on kujundatud idamaises stiilis, iga detail aitab kaasa atmosfääri säilitamisele: ebatavalised rikkalikes soojades toonides tekstiilid, etnilises stiilis maalid, skulptuurid ja laternad, puitmööbel ja palju pehmeid patju. Kõik loodi püüdes luua mugavust ja maksimaalset mõju salapärases Indias viibimisest.

Restorani menüüs on nii India kui ka Ayurveda kööki, aga ka Vene ja Euroopa kööki. Taimetoitlastele on loodud eraldi ulatuslik menüü. Esmakordselt siia tulles on selle toitumissuuna järgijatel võimalik tellida pakutavate roogade proovimiseks “Degusteerimismenüü” (valides kahe tüübi vahel, millest ühe koostas peakokk isiklikult). Restorani taimetoitude valikus on hautatud tomatid karrikastmes, kartulipallid spinati-, köömne- ja koriandrikastmes, peedikarri kookospiimas, karrikastmes hautatud köögiviljapelmeenid, vürtsikas puder kaunviljade segust, taimne vürtsikas pilaf ja kikerherned tomatite ja ingveriga.

• maitsev toit;
• on kohaletoimetamisteenus;
• mõnus atmosfäär;
• sõbralik kõrgelt kvalifitseeritud personal.

• mõned külastajad kaebasid mööbli ja nõude kvaliteedi üle.

Kaasani parimate taimetoidukohvikute hinnang 2025. aastal

Ärritav

Aadress: st. Profsojuznaja, 22
☎ : +7 (900) 323-22-39
Lahtiolekuajad: iga päev 12.00-22.00.

Väikesel, 18-ruutmeetrisel pinnal asub ainulaadses koduses formaadis miniatuurne kohvik, mis pakub külastajatele 12 istekohta.

Asutuse interjöör on tehtud lõunamaises stiilis, kõikjal valitsevad soojad värvid. Peaaegu kogu mööbel ja tehnika on omaniku valmistatud ja isiklikult valitud: lauad ja puittoolid, metallroosidega kaunistatud lühtrid, vasest kraanikauss ja liivaküttekeha. Kõik istmed on täis patju, aknalaudu kaunistavad türklased, tassid ja teekannud ning vana koduraadio mängib indie rocki.

Menüüs on suur hulk kohvisid, sealhulgas gluteenivabasid, mis on valmistatud eranditult cezves ja liivas.Joogid erinevad valmistamisviisi poolest – vee peal, kaerapiimal ja kirsimahlal.

Kohvikus serveeritakse eranditult veganroogasid, kuid omanikud on püüdnud jälgida, et külaliste gastronoomilised eelistused ei kannataks ning seetõttu enamik külastajaid ei kahtlustagi, et kõik valmib ilma muna, või ja piimata.

• hubane interjöör;
• sõbralik personal.

• väike valik roogasid;
• jookide kõrge hind (kohvi keskmine hind on 200 rubla).

Püha Bali

Aadress: st. Puškina, 19
☎ : +7 (999) 162‑57-26
Lahtiolekuajad: iga päev 9.00-21.00.

Prizma kaubanduskeskuse esimesel korrusel asub mõnusa interjööriga väike kohvik. Esiteks on asutus mõeldud veganitele – neile, kes peavad kinni kõige rangemast taimetoitluse vormist. Menüüs on smuutikausid, eelroad, supid, palju sooje roogasid ja isegi toorburger, aga ka värske porgandi, kurgi, avokaado ja röstsaiaga serveeritud kikerhernehummus, kõrvitsasupp kookospiimaga, garam masala kikerhernestega karri kastmes. Suppide hulka kuuluvad tom-kha kookospiima, sidrunheina, laimilehtede, kirsstomatite ja seentega.

Bali heledatest päikesepaistelistest verandadest inspireeritud Holy Bali on kaunistatud vitstest mööbli, korvikujuliste lampide, rohkete taimede ja valgusega, seintel on käsitsi maalitud dekoratiivtaldrikud ning palju roogasid, mida serveeritakse kookospalmi kaussides.

• hubane hele interjöör;
• erinevaid roogasid.

• ei leitud.

Vegan päev

Aadress: st. Marjani, 18
☎ : +7 (843) 248-30-27
Sait: veganxday.ru
Tööaeg: esmaspäev - 10.00-20.00; teisipäevast pühapäevani - kella 10.00-21.00.

See kohvik avati 2013. aastal mahetoidukauplusena. Aja jooksul lisandusid sortimenti ka valmistoidud.

Asutus järgib eetilist toitumist ja küpsetab kõike ilma loomsete saadusteta. Menüüs on rammusad burgerid, hot dogid ja linna kuulsad falafelid – need kuumad kikerhernestest ja ürtidest koosnevad pallid värskete köögiviljade, marineeritud kurkide ja linaseemnekastmega, mis on mähitud pärmivabasse nisutortillasse, ei jäta ühtegi külastajat ükskõikseks . Magustoiduks pakub Vegan Day juustukooke moosiga, tofu juustukooke ja muid maiustusi.

Kohvikus toimuvad regulaarselt tervisliku toitumise koolitused, loengud, meistriklassid ja degustatsioonid, tehakse allahindlusi.

Külastajatele pakutakse nii kohaletoimetamisteenust kui ka järeletulemise võimalust.

• sõbralik personal;
• kohaletoimetamise võimalus;
• erinevaid roogasid;
• ebatavaline hubane interjöör.

• WC ja kätepesuvõimaluse puudumine.

"Roheline elu"

Aadress: st. Universitetskaya, 11/46 (Profsoyuznaya ja Universitetskaya ristmik)
☎ : +7 (951) 899-08-21
Veebisait: greenlife-kzn.ru
Lahtiolekuajad: iga päev 9.00-21.00.

Väike kohvik südalinnas pakub nii võimalust hubases õhkkonnas istuda kui ka smuuti kaasa haarata teel tööle või kooli. Lisaks toidule on siin huvitavaid teenuseid, näiteks telefoni laadimine päikeseenergia abil.

Asutus on avatud köögiga ning seetõttu saab iga mööduja läbi klaasakende jälgida roogade valmimist.

Populaarseimad on: rull tofust ja norilehtedest “kala” kotletiga, falafel, juustuburger veganjuustuga ja maaburger sojahakklihaga. Valik täieneb pidevalt.Kohvikus pakutavate jookide hulka kuuluvad kohv ja kakao sojapiimaga, samuti erinevad suhkruvabad smuutid ja värsked mahlad. Kohviku kodulehel on väljas kõik road, samuti kirjeldatakse nende koostist.

• kullerteenus;
• käimasolevad keskkonnaga seotud tegevused;
• puhtus, kord.

• ei tuvastatud.

"Govinda oma"

Aadress: st. Tšistopolskaja, 79
☎ : +7 (927) 44-44-999
Veebisait: govinda.restoru.ru
Tööaeg: esmaspäevast laupäevani 12.00-20.00.

Kaasani esimene taimetoidukohvik on osa rahvusvahelisest võrgustikust. See asutus loodi joogat ja Ayurvedat praktiseerivatele inimestele, taimetoitlastele ja lihtsalt neile, kes järgivad tervislikku eluviisi.

Menüü on koostatud Veda traditsioonide järgi. Ainsad erandid on mõned tatari, vene ja idamaise köögi toidud. Toiduvalmistamisel kasutatakse kvaliteetseid tervislikke tooteid, kasutatakse palju vürtse, mis parandavad maitset ja aitavad kaasa toidu kergele seedimisele.

Kohviku üks peamisi tipphetki on originaalretseptide järgi valmistatud India piimakommid.

• Kohvik koos kohaletoimetamisteenusega;
• on olemas toitlustusteenus.

• mõned kliendid märgivad töötajate ebakompetentsust ja ebapiisavalt mugavat interjööri.

Taimetoiduga asutused

Lisaks eranditult rangetele taimetoitlastele ja veganitele mõeldud asutustele on Kaasanis kohti, kuhu saavad lihasööjate sõprade seltsi tulla oma toitumisest hoolivad ja loodusest hoolivad inimesed.

"Hea söökla"

Söökla veebisait: dobraya.su
Lahtiolekuajad: esmaspäevast reedeni 7:30-21:00; laupäev-pühapäev - 8.00-20.00.

Eelarveasutuste võrgustik, kus saate maitsvalt, rahuldavalt ja kiiresti süüa. Hetkel on sellel 14 punkti.
Söögitoa menüü varieerub nädalapäevade lõikes ning muutub ka 4 korda päevas sobival kellaajal (hommikusöök, lõuna, pärastlõunatee ja õhtusöök).

Valikus on soodsaid roogasid maailma erinevatest köökidest, sealhulgas taimetoitlastest – need on menüüs rohelisega esile tõstetud. Nende hulgas: spagetid, taimetoitlane guljašš, safran õuntega, banaanipirukas ning salat selleri ja peediga.

• madalad hinnad - saadavus;
• sortimendi mitmekesisus.

• standardinterjöör, mis tundub mõnele külastajale ebamugav.

"Sool"

Aadress: st. Profsojuznaja, 22
☎ : +7 (843) 258-62-82
Sait: barsol.ru
Lahtiolekuajad: esmaspäevast neljapäevani - kell 11.00-3.00; reedel - kella 11.00-06.00; laupäev - 13.00-6.00; pühapäeval - kella 13.00-03.00.

Salt Bar on üks populaarsemaid kohti pealinnas, kus toimuvad moekaimad ja noortepärasemad linnaüritused. Just siin annavad kuulsad bändid kontserte, populaarsed DJ-d korraldavad sette ja neljapäeviti peetakse jazziõhtuid. Mõned külastajad võrdlevad seda kohta kuulsate Moskva ja New Yorgi klubidega.

Lisaks heale muusikale ja küllaltki soodsatele hindadele püüab baar pidevalt oma piire avardada ning lisas seetõttu menüüsse taimetoidud, mis sobivad hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Igasugused ubade, köögiviljade ja puuviljade kombinatsioonid võimaldavad teil kogeda gastronoomilist naudingut. Menüüs on: vegeburger kinoapihviga, spagetid spinatiga, kreeka võileib, läätsesupp ja piparmündivürtsikas kuskuss.

Peaksime mainima ka spetsiaalset taimetoidu hommikusööki, mis koosneb röstsaiast avokaado ja tomatiga, tortillast läätsede kastmega, praetud pähklite ja punaste oarohelistega, avokaadost salsakastmega ja karamelliseeritud banaanidest.

• demokraatlikud hinnad;
• palju huvitavaid sündmusi.

• külastajad märgivad ebaviisakaid töötajaid, kes ei pruugi mõnda potentsiaalset klienti baari lasta;
• väike veinikaart.

"Peatu"

Aadress: st. Profsoyuznaya, 50 (2. korrus)
Telefon: +7 (843) 216-58-98
Veebisait: sviter-cafe.ru
Lahtiolekuajad: iga päev 9.00-22.00.

Kohvik "Sweater" asub Kaasani keskosas. Menüüs on segatud prantsuse, itaalia ja ameerika köögid vene elementidega – peakokk võttis igaühest parima ja vormistas selle omapärasel viisil.

Kohviku üks põhiomadusi on see, et menüü muutub iga 2-3 kuu tagant, üllatades külastajaid pidevalt uute toodetega.

Stiilse disainiga "Kampsun" asub kahel korrusel: saalis on 22 lauda, ​​lisaks 30-kohaline baar. Rahulik ja töösõbralik kohvik muutub õhtuti trendikaks restoraniks tantsupõranda, spordiülekannete ja mängukonsoolidega.

Taimetoitlastele on menüüs eriroad: tartar, burger, risoto, bruschetta, ratatouille, segasalat, läätsesupp, suvikõrvitsa fettuccine ja peedisalat. Lisaks saab iga kohvi valmistada soja- või kookospiimaga.

• maitsev toit;
• meeldiv keskkond;
• vastutulelikud kelnerid;
• erinevaid roogasid hinna eest;
• mugav asukoht.

• mõned kasutajad märgivad ebaharmoonset hinna ja kvaliteedi suhet.

Taimetoitlusele pühendumine on suurepärane põhjus külastada üht Kaasani gastronoomilist asutust, mis pakub roogasid ilma loomseid saadusi kasutamata.