Juba iidsetest aegadest on inimesed otsinud võimalusi toiduainete säilivusaja pikendamiseks erinevate meetodite ja tehnoloogiate abil – külmutamine, jahutamine, konserveerimine ja muud. Tehnoloogia areng areneb pidevalt koos uute meetodite ilmnemisega kasutatava toidu säilitamiseks ja selle maitse parandamiseks. Tolmuimemine on uuenduslik tehnoloogia, mis põhineb toiduainete pakkimisel spetsiaalsetesse tihedatesse kottidesse koos järgneva õhu eemaldamisega. Algselt oli see saadaval ainult tööstuslikul tasemel. Nüüd on aga turule ilmunud spetsiaalsed seadmed, mida kutsutakse vaakumpakendajateks või vaakumpakendajateks. Selline köögitehnika on veel suhteliselt noor ja kõiki perenaisi ei tunta hästi. Tihti pole neil õrna aimugi, kuidas sellist tehnikat valida ja mida otsida, et valikul mitte eksida.
See ülevaade võimaldab teil täita lünka teadmistes selles köögiseadmete valdkonnas.Kasutajate arvustustel põhinevad hinnangud esitavad ostjate sõnul juurdepääsetaval kujul parimate toodete omadused ja funktsionaalsuse.
Sisu
Vaakumtihendaja - seade õhuvaba ruumi loomiseks spetsiaalses pakendis (konteiner, kott), kuhu on paigutatud tooted või muud tooted (elektroonika, riided, ravimid) ja selle hermeetiliselt sulgeda.
Pärast vaakumi tekitamist suletakse koti vaba serv, et vältida niiskuse, hapniku ja mikroobide sissetungimist.
Taotluse peamised põhjused on järgmised eelised:
Säilitusperioodide võrdlev tabel:
Toode | Kõlblikkusaeg ilma vaakumpakenditeta | Säilivusaeg vaakumpakendis |
---|---|---|
Külmkapis, päevad: | ||
juust | 15 | 50 |
kala | 3 | 6 |
liha | 2 | 5 |
köögiviljad | 3 | 10 |
puuvilju | 6 | 18 |
Sügavkülmas, kuud: | ||
liha | 4 | 12 |
kala | 4 | 24 |
köögiviljad ja puuviljad | 10 | 24 |
Peamised etteheited degasaatorite kasutamisele on järgmised:
Vaatamata valiku laiale valikule sisaldab disain ühiseid komponente:
Tööpõhimõte on üsna lihtne:
1. Manuaal - on käsipumbad õhu pumpamiseks ilma jootmisvõimaluseta. Kasutatakse spetsiaalsete ventiilidega konteineritega. Neid iseloomustab kompaktsus ja madal hind.
2. Lauaarvuti – suurim mudelivalik tavaköökides kasutamiseks. Tavaliselt on need varustatud ühe keevitusrööpaga ja töötavad kottide või kiledega.
3. Põrandal seisev – tavaliselt suure jõudlusega ja võimsad seadmed tööstuslikeks rakendusteks, mis on asendamatud supermarketites või ettevõtetes, mitte kodus.
4. Sisseehitatud - poolprofessionaalse või professionaalse taseme tooted köögimööblisse kinnistamiseks. Jõudlus ja funktsionaalsus vastavad lauaarvuti tüüpi kambriseadmetele. Täiendavat mugavust pakub sissetõmmatav disain.
Enne sobiva tolmuimeja ostmist soovitavad eksperdid pöörata tähelepanu järgmistele parameetritele, valides nende optimaalse suhte konkreetse olukorra jaoks:
Nõuetekohane kasutamine on võimalik, kui pakendamiseks on olemas sobiv konteiner:
Populaarseid mudeleid võib leida majapidamis- ja tööstuselektriseadmeid müüvate kaupluste spetsialiseeritud osakondadest. Juhtivate tootjate tooted on üksikasjalikuks uurimiseks ja kontrollimiseks saadaval. Samal ajal annavad juhid kasulikke soovitusi - mis need on, milline ettevõte on parem, kuidas pakkida, kui palju see maksab.
Sobiva seadme saab valida ja tellida ka internetist tootja edasimüüja veebipoes või koondajate lehtedel nagu Yandex.Market või E-kataloog, aga ka turgudel nagu AliExpress. Seal on tootekaardid, mis sisaldavad peamisi parameetreid ja omadusi, kirjeldusi, fotosid ja kasutajate ülevaateid.
Kvaliteetsete vaakumtihendite hinnang põhineb klientide arvustustel, võttes arvesse positiivsete hinnangute olemasolu.Populaarsuse määrab funktsionaalsuse mitmekülgsus, iseloomulike väärtuste võrdlus, töökindlus, garantii ja hind.
Ülevaade sisaldab hinnanguid siseturul pakutavate vaakumtihendite parimate käsitsi, lauaarvutite, põranda- ja sisseehitatud mudelite hulgas.
Kaubamärk - Airfree Slim (Korea Vabariik).
Päritoluriik on Korea Vabariik.
Lõuna-Koreas valmistatud kaasaskantav torudeta mudel toiduainete ja muude toodete tolmuimemiseks ja pakendamiseks. Korpus on valmistatud vastupidavast ABS-plastikust ja on roosat värvi. Kaitsefilter asub korpuse kaanel, et vältida võõrosakeste sisenemist sisemusse. Töö ajal võib maksimaalne müratase ulatuda kuni 50 dB-ni. Nupu juhtimine. Töötab nelja AA patareiga. Garantiiaeg on 1 aasta.
Hind - alates 2900 rubla.
Kaubamärk - Gemlux (Venemaa).
Päritolumaa on Hiina.
Kompaktne mudel õhu kiireks eemaldamiseks ventiiliga mahutitest ja ZIP-kottidest valmistoidu, toiduainete ja vedelike pakkimisel, et pikendada säilivusaega. Toide kahe AA patareiga või vooluvõrgust USB kaabli kaudu. Mugavuse huvides on paigaldatud valgusindikaator. Korpus on valmistatud vastupidavast mustast plastikust. Konteinerid ja kotid ei kuulu komplekti.
Hind - alates 555 rubla.
Kaubamärk - Caso (Saksamaa).
Päritolumaa on Hiina.
Manuaalne tubeless mudel kiire pumpamisega konteineritest ja turvapatjadest. Aitab koristada ja pakkida toitu ilma vooluvõrku ühendamata. Tagab nende ohutuse vaakumis. Paigaldatud on liitiumioonaku, mis tagab pumpamise kiiruse 3 l / min. Klaasanum, mille seinad ei eralda toodetesse kahjulikke aineid, ei võimalda kuumutamisel ja jahutamisel deformatsioone. Komplekti kuulub 10 kotti, kolm konteinerit, USB-C laadimiskaabel.
Hind - alates 5650 rubla.
Caso Vacu OneTouch Eco Seti pakkimisprotsess:
Kaubamärk - Zarget (Venemaa).
Päritolumaa on Hiina.
Koduabilise käsitsi mudel, mis loob kottide, kaante ja anumate jaoks vaakumi. Tugev plastkorpus tagab usaldusväärse töö temperatuuridel 0-40⁰С. Olemas elektrooniline juhtimine. Autonoomse töö tagab akutoitel.
Hind - alates 1825 rubla.
Airfree Slim | Gemlux GL-HS-11 | Caso Vacu OneTouch Eco Set | Zarget YL-281 | |
---|---|---|---|---|
Korpuse materjal | plastist | plastist | plastist | plastist |
Imemisvõimsus, baar | 0.6 | 0.55 | 0.4 | 0.65 |
Tarbitud võimsus, W | 6 | 6 | 8 | 12.5 |
Funktsioonid ja omadused | konteinerite tolmuimemine, vedeliku kogumise konteiner | konteinerite tolmuimemine | konteinerite tolmuimemine | konteinerite ja pakendite tolmuimejaga puhastamine |
Mõõdud (PxLxK), cm | 22x6x6 | 23x5x5 | 4,5x19,5x4,5 | 21x7x5,5 |
Kaal, g | 200 | 230 | 240 | 210 |
Kaubamärk - KITFORT (Venemaa).
Päritolumaa on Hiina.
Kaasaegne kompaktne mudel toidu säilivusaja pikendamiseks, säilitades samal ajal loomuliku värskuse. Vastupidava plastikust korpuse must värv sobib suurepäraselt igasse köögi kujundusse. Käsirežiimis toimub kogu sulgemis- ja pakkimisprotsess iseseisvalt. Automaatrežiimis pumpab seade esmalt õhu välja ja seejärel sulgeb pakendi. Vastavate toiduainete töötlemiseks sobivad kuiv või märg režiim. Kilelõikur kinnitatakse korpuse külge magnetitega. Komplekti kuulub voolik anumate tolmuimemiseks. Garantiiaeg 2 aastat.
Hind - alates 3490 rubla.
Tolmuimeja KITFORT KT-1509:
Kaubamärk - Redmond (Venemaa).
Päritolumaa on Hiina.
Multifunktsionaalne mudel märgade ja kuivade toodete evakueerimiseks ja pakendamiseks kodus. Turbo režiimis töötades kiireneb tolmuimeja märkimisväärselt. Kotte on võimalik sulgeda ilma õhku eemaldamata spetsiaalses režiimis "Pulge". Väike korpus on valmistatud harjatud terasest ja mustast plastikust. Adapterivoolikut hoitakse kambri sees oleva sisemise kaane küljes. Töö juhtimine toimub valgusindikaatorite abil, juhtimine - puutetundlike nuppude abil.
Hind - alates 7206 rubla.
Redmondi RVS-M021 videoülevaade:
Kaubamärk - BBK (Hiina).
Päritolumaa on Hiina.
Praktiline mudel erinevate toodete tolmuimemiseks ja pakendamiseks koos hea pakendi stardikomplektiga. Sellel on mitu töörežiimi, loogiline ja lihtne juhtimine. Varustatud vedeliku mahutiga. Vastupidav plastikust korpus on saadaval kahes värvitoonis – must ja hõbedane. Seadet juhitakse kuue venekeelse märgistusega mehaanilise nupuga. LED-indikaatorid võimaldavad teil juhtida režiime ja tööolekut. Korpuse põhjas on nišš toitekaabli paigaldamiseks, kummeeritud jalad tagavad stabiilsuse.
Hind - alates 2690 rubla.
BBK BVS801 videoülevaade:
KITFORT KT-1509 | Redmond RVS-M021 | BBK BVS801 | |
---|---|---|---|
Keevitussiini pikkus, cm | 29 | 30 | 30 |
Keevitussiinide arv, tk. | 1 | 1 | 1 |
Pumpamiskiirus, l/min | 6 | 12 | 10 |
Imemisvõimsus, baar | 0.7 | 0.8 | 80 |
Tarbitud võimsus, W | 130 | 120 | 165 |
Funktsioonid ja omadused | märgade toodete jaoks kilelõikur | konteinerite tolmuimemine, märgade toodete jaoks, vaakumi reguleerimine | märgadele toodetele, topeltkeevitusõmblus, vaakumi reguleerimine, kilelõikur, vedeliku kogumise konteiner |
Korpuse materjal | plastist | plastik/metall | plastist |
Jõuallikas | elektrivõrk 220V | elektrivõrk 220V | elektrivõrk 220V |
Mõõdud, cm | 36,5x12x5,5 | 37x14,4x7,4 | 39,9x8,1x16,5 |
Kaal, kg | 1 | 1.4 | 1.32 |
Kaubamärk - KitchenAid (USA).
Päritoluriik - Itaalia.
Võimas süvavaakum- ja toiduainete pakkimismasin, mis tagab pikema säilivusaja ja kauakestva värskuse. Vaakumi tekitamiseks piisab, kui valida sobiv režiim sõltuvalt kasutatavatest spetsiaalsetest kottidest või konteineritest. Töövoogu lihtsustab oluliselt intuitiivse LED-juhtpaneeli kasutamine. Ühilduvus Chef Touch süsteemiga võimaldab luua sous-vide roogasid koos auruti ja kiirkülmikuga.
Hind - alates 259 090 rubla.
Kaubamärk - Asko (Rootsi).
Päritoluriik - Sloveenia.
Suurepärane koduabiline toiduainete valmistamiseks pikaajaliseks sügavkülmas säilitamiseks, erinevate koostisosade säilitamiseks või marineerimiseks, aga ka portsjoniteks sous-vide toiduvalmistamiseks. Ohutuks kasutamiseks välistab push2open mehhanism vajaduse käepideme järele. Samal ajal muutub välimus kaasaegsemaks ja sisutihedamaks. Seadme pikendamiseks vajutage lihtsalt esiosa ja oodake veidi. Kogu konstruktsiooni hoiavad kindlalt tugevdatud teleskoopsiinid. Intuitiivne seadistamine toimub puutenuppude abil.
Hind - alates 195 900 rubla.
Askoga madalal temperatuuril küpsetamine:
Kaubamärk - Teka (Saksamaa).
Päritoluriik - Portugal.
Sisseehitatud mudel toidu pikaajaliseks säilitamiseks. Täielik komplekt digitaalsete köögikaalidega, millel on kaitsekattega kuni 5 kg. See võib töötada spetsiaalsete suletud kottide ja tavapäraste pakkekottidega. Kui see on valesti paigaldatud, lülitub see kolme minuti jooksul automaatselt välja, et mitte kõike uuesti teha. Madal müra ja madal vibratsioon tänu kompaktsele pumbamootorile. Sellel on automaatse ja käsitsi sulgemise funktsioonid. Fassaadi saab tellida erinevates värvitoonides.
Hind - alates 55 190 rubla.
Teka tehnika:
KitchenAid KVXXX 44600 | Asco ODV8127 | Teka VS 1520 GS | |
---|---|---|---|
Keevitussiini pikkus, cm | 30.6 | 25 | 29.5 |
Keevitussiinide arv, tk. | 1 | 1 | 1 |
Tootlikkus, l/min | 66 | 66.6 | - |
Maht, l | 17 | 6 | - |
Tarbitud võimsus, W | 350 | 320 | 115 |
Funktsioonid ja omadused | konteinerite tolmuimeja, märgade toodete jaoks | konteinerite tolmuimemine, märgade toodete jaoks, vaakumi reguleerimine | rullkonteiner, kilelõikur |
Korpuse materjal | metallist | metallist | plastist |
Jõuallikas | elektrivõrk 220V | elektrivõrk 220V | elektrivõrk 220V |
Mõõdud, cm | 59,8x45,4x54,8 | 59,7x55x14 | 59,5x13,4x55,7 |
Kaal, kg | 44 | 33 | 23 |
Enne puhastamist tuleb masin vooluvõrgust lahti ühendada.
Head tolmuimemist. Hoolitse enda ja oma lähedaste eest!