2025. aasta parimate türklaste hinnang kohvi jaoks

Tassitäis kosutavat jooki kui hea algus päevale on juba ammu 21. sajandi väike traditsioon. Kuid mitte kõik ei nõustu tavalise lahustumisega, eelistades kohvimasinat või lähimat Starbucksit. Parim, nagu varemgi, on kodus elegantses türklases valmistatud jook. Kohvi maitse sõltub selle kvaliteedist ja vormist. Ja kuna hetkel on palju kohti, kust selliseid tooteid leida ja osta, siis üha sagedamini satub tarbija ristteele, millist eelistada. Tänapäeva populaarsete mudelite kõigi omaduste tundmine aitab vältida võimalikku viga valimisel. Sama tähelepanu pöörates materjalile, kujule, seina tihedusele, kaela ja põhja paksusele.

Mis need on

Kohvi keetmise anum või tsezve on anuma kujul, mis koosneb:

• välimine alus;
• üsna paks põhi, eelistatavalt kui see on 2 numbrit suurem kui kael, vastasel juhul aurustuvad väärtuslikud eeterlikud õlid koheselt, kaotades oma rikkaliku maitse ja aroomi;
• jooginõu ise;
• pikk käepide;
• kitsam kael;
• vahulõks, mida suurem on viimase maht, seda parem.

Arvestades kohvisõprade ülevaateid, säilitab sellises mahutis valmistatud jook kõik kasulikud omadused. Selle plussi annab talle kosutava joogi valmistamiseks mõeldud roogade trapetsikujuline kuju, mis tagab hea kontsentratsiooniga paksu ja kerge vahu langemise. 2025. aasta alguses eristatakse köögitarvete hulgas mitut türklast korraga. Need võivad olla valmistatud erinevatest materjalidest, erinevad soojusjuhtivuse, kasutusea ja maksumuse poolest.

Mis määrab mudelite populaarsuse

Head Turks kohvi jaoks erinevad mitte ainult kasutusmugavuse poolest, vaid neilt oodatakse ka visuaalselt atraktiivset välimust. Parimat võimalust peetakse interjööri põhistiiliga sobivaks.Sellegipoolest pole sellised väited kohustuslikud, näiteks etnilises stiilis valmistatud anum ei riku neoklassitsistliku köögi välimust vähimalgi määral. Ja kaasaegsemate modifikatsioonide hulgas on parem valida diskreetsed metallivalikud. Olenemata viimase versioonist tasub pöörata tähelepanu järgmistele nüanssidele.

• Tuhmates värvides või õilsa vanaduse hõnguga valmistatud kausid püsivad kaua esinduslikud.
• Ornamendi või kunstilise vormimise rohkus raskendab oluliselt toote puhastamist.
• Süstemaatilisest hõõgumisest kaotab see mõne aja pärast ülekatte mustri; graveerimine või tagaajamine aitab probleeme vältida.

Millele veel tähelepanu pöörata

Üksikasjade hulgas, mida gizmo ostmisel arvesse võetakse, on üks olulisemaid korpuse materjal.

• Savitooteid peetakse õigustatult kõige iidsemaks, edukalt eksisteerinud kuni meie ajani. Järk-järgult asendati need keraamikaga – sellest sai 20. sajandi tõeline läbimurre. Selliseid konteinereid eristab stiilsem disain, need ei soojene kohe. Kuid need jahtuvad ka palju aeglasemalt, säilitades pruulimisprotsessi ka pärast väljalülitamist.
• Vask. Nagu palju aastaid tagasi, on need loodud käsitsi sepistamise teel ja viimaste paindlikkus võimaldab teha kõike ideaalsete parameetritega. Nõrk koht on aja jooksul läike kadumine, kuid sellest pole hoolika käsitsemisega raske üle saada.
• Kuumuskindel klaas ei näe mitte ainult elegantsem välja, vaid on ka üsna praktiline. Need mahutid on mugavad, hõlpsasti kasutatavad ja püsivad atraktiivsed pikka aega. Kuid asja enda ebastabiilsus aitab kaasa vedeliku liiga kiirele keemisele.
• Hõbedane asi on rõõm 10 000 kuni 40 000 rubla, kerge, elegantne, see kaunistab interjööri.Traditsiooniliselt on selliste toodete parimad tootjad juveeliettevõtted või eraettevõtjad. Seetõttu peetakse nende peamiseks omaduseks ainult välist atraktiivsust.

Sulamite tüübid

• Cezve roostevabast terasest. Välimuselt sarnaneb tüüpilise kulbiga, kuid see on võrreldav vase- ja keraamiliste kolleegidega. Kuna see ei ima toiduvalmistamise ajal aroomi. Nõu annab kergesti üle rooste mõju, ilma et oleks vaja erilist maha jätta.
• Messing on välimuselt sarnane vasele, kuid sellel on suurem tihedus ja iseloomulik kollane värv. Messingist tooted on väga haprad ja kui neid pikka aega ei kasutata, võivad need oksüdeeruda.
• Pronksist esindajad on vase-, alumiiniumi- ja tinaplaatide sulam. Sellistel analoogidel on suurem juhtivus kui metallilistel, mis nõuavad erilist lähenemist. Kuid arvestades, kui palju üks selline toode maksab, pannakse neid masstootmisse harva.
• Kuproniklist toode ühendab kõik vase ja nikli eelised. Sellised traditsioonilise kujuga cezves säilitavad suurepäraselt joogi maitse ja aroomi. Kuid kuigi viimase vaieldamatu eelis on selle laitmatu tugevus, on sellised konteinerid palju vähem levinud.
• Modernsuse trend on taustvalgustusega elektriline cezve, see soojendab ennast ise. Põhimõtteliselt on sellel sama funktsionaalsus kui tavalistel koonusekujulistel roogadel, ilma kohvi enda kvaliteedi eest kerjamata. Kuid oma disainilt sarnaneb see rohkem elektrilise veekeetjaga.

Selle seadme erilised omadused

Teine oluline detail on roogade kuju, mis mõjutab kohvi valmistamist, see juhtub:

• Silindriline. Selline seade keedab vett peaaegu kohe, kuid ebaühtlaselt, muutes tuttava joogi kimbu. Reeglina on need valmistatud terasest.
• Tünnikujuline.Selle valmistamiseks võtavad nad keraamikat või tavalist savi, mis aitab säilitada soovitud soojusastet pikka aega, muutes joogi küllastumaks. Kuid sellegipoolest ei mahu sellistesse anumatesse ohtralt vahtu.
• Koonuse kujul. See vastab laiale alusele, samuti ülespoole kitsenevale seinale, mis kogub kohvipaksu. Kaela kuju aitab kaasa korgi moodustumisele ja veidi laienenud vahulõks ei lase vedelikul maha voolata. Need kausid on saadaval vasest, messingist või alumiiniumist. Nendega võrreldakse soodsalt ainult savi- või keraamikatooteid.
• Soovitav metalltoote seinatihedus on 1,5 mm. Tavaliselt on see ainult põhi, mis ühendab ülemise ja alumise osa. Vastasel juhul võime rääkida selle haprusest, kuna sagedaste temperatuurimuutuste tõttu kaob õmbluse tugevus.

Vastavalt hõõgumisastmele

Joogi soojendamise taseme tulemus on jagatud 4 tüüpi.

Toiduvalmistamiseks mõeldud anumate tüübid	Kirjeldus	Eelised	Puudused
Traditsiooniline	Standardne, trapetsikujuline, sobib kohvi valmistamiseks tavalisel pliidil või kuumal liival.	Joogi saate luua mis tahes retsepti järgi.	Sellised nüansid sõltuvad täielikult valmistamise alusest.
Elektriline	Töötab lihtsast võrgust. Neid eristab suur maht, andurite ja indikaatorite rohkus.	Need võimaldavad teil teha kõike väga kiiresti 30–60 sekundiga, kompaktsed, hõlpsasti kasutatavad.	Sageli moodustub skaala. Maitse poolest jääb pruulitud jook alla traditsioonilises türklases valmistatule.
Klaaskeraamikast	Sellel on täiesti klassikaline struktuur, valmistatud keraamikast, savist, klaasist või portselanist tiheda ja sileda põhjaga.	Klaaskeraamiline plaat soojeneb kaua, see võimaldab joogi aroomi ja maitse täielikult esile tuua.	Kui te seda õigel ajal pliidilt ära ei võta, muutub see peagi kasutuskõlbmatuks.
Induktsioonpliidiplaadi jaoks	Need on valmistatud ferromagnetilisest sulamist, kuid enamasti ainult terasest.	Saab kasutada tavalisel pliidiplaadil.	Soovitav on, et põhi kataks kuni 70% põletist. Vedeliku ühtlaseks kuumutamiseks tasub soetada teine ​​adapter.

Paar sõna hoidja kohta

Olles tegelenud cezve alusega, ärge unustage laeva käepidet. See nõuab maksimaalset mugavust, kuna toiduvalmistamisel peate seda kasutama rohkem kui üks kord. Sagedamini juhtub see väikese kaldega ülespoole või peaaegu vertikaalses asendis. Ühest metallitükist valmistatud hoidikuid leidub vasest, messingist ja terasest anumates. Sellised käepidemed võivad olla mittekuumenevate ühendite iseseisev element, bakeliit, termoplast, sagedamini on selle aluseks puit.

Paigaldamine mõlema variandi korral võib olla:

• jootmine;
• poldid.

Kruvimismeetod on usaldusväärsem, kuna jootmine hävib aja jooksul. Võimalus on eemaldada eemaldatav hoidik, mida saab omakorda ühendada või kruvida:

• e-poest metallnõusid ostes tasub kaaluda kinnituse asukohta, kui käepide on türklasele väga lähedal, on oht selle sulamiseks;
• keraamika puhul on parem pöörata erilist tähelepanu valatud või õõnesdetailidele.

Näpunäiteid, kuidas valida õige türklane

Tõeliselt heade roogade veebist tellimiseks peaksite pöörama tähelepanu järgmisele:

• Tavalise cezve’i maht on 100 ml. See tähendab, et see on mõeldud vastavalt 1 inimesele, suure pere jaoks on parem peatuda 350–750 ml juures.
• Ainult traditsioonilistes koonusekujulistes roogades on võimalik valmistada tõeliselt isuäratavat, maitse ja aroomi säilinud kohvi.
• Inimesele, kes alles omandab türklaste kasutamise oskusi, on optimaalsed multifunktsionaalsed analoogid: vask, messing, nikkelhõbe.
• Käepideme kinnitus. Cezve'i teenindamise kestus sõltub sellest, kui kindlalt see on põhiosaga ühendatud.
• Mida vähem kaunistust, seda lihtsam on toote eest hoolitseda.
• On hea, kui seinad pole liiga õhukesed, vastasel juhul keeb vedelik liiga kiiresti, vähendades joogi enda kvaliteeti.
• Kohvi keetmiseks anumat ostes tuleb arvestada ka gaasipliidi tüübiga. Näiteks induktsioon- ja klaaskeraamiliste mudelite jaoks on vaja spetsiaalseid valikuid.

Parim sulam cezve

Mallony MAL CW-650c

Avab mittenakkuva sisemise kattega hindamismahuti. Üldiselt on cezve valmistatud oksüdatsioonikindlast roostevabast terasest, mis mahutab hõlpsalt 2-3 tassi. Ja bakeliidihoidja jääb külmaks ka küpsetamise ajal. See mudel pole hoolduses kapriisne, lihtsalt loputage seda iga kord pärast kasutamist soojas vees ilma abrasiivseid aineid kasutamata.

• eelarve;
• toiduvalmistamise kiirus;
• meeldiv kätele;
• lihtne hooldus;
• sisemine kate on põlemiskindel.

• On halb lõhn.

Komponentide alus	Vask ja teras
Helitugevus	0,65 l
Kaal	3,4 kg
Kõrgus	10x10x12 cm
pliidiplaat	Induktsiooniks ja mitte ainult
keskmine hind	340

PADIA

Cezva on üsna laia suu, kuid samas väga elegantse tila ja praktilise plastikust käepidemega.Sellel on tugev kinnitus, mis lubab, et see ei kuku kasutamisel maha. See mudel saab teie köögi suurepäraseks kaunistuseks.

• Ilus esitus;
• lihtne hooldada;
• mahukas;
• odav.

• ebastabiilne hoidik.

Komponentide alus	terase sulam
Helitugevus	670 ml
Kaal	280 grammi
Kõrgus	10 cm
pliidiplaat	Induktsioonpliitide jaoks
keskmine hind	399

Vitesse

Selle kaubamärgi toodetes on ühendatud kvaliteet ja meeldiv hind. Reeglina on nende türklased valmistatud kõrgeima standardiga terasest, millel on peegelpoleerimine. Cezve on väikese ninaosaga plastikust käepidemega, mis on käele meeldiv. See neelab peagi soojust, suunates selle ühtlaselt ja säilitades selle. Materjali omadused koos konstruktiivsete suundumustega võimaldavad paljastada kuulsa joogi uusi tahke.

• Turk sobib nõudepesumasinaks;
• ta on igapäevaelus vähenõudlik;
• suur;
• pikk kasutusiga;
• käepide ei lähe kuumaks.

• Liiga väike nina.

Komponentide alus	Teras
Helitugevus	0,54 l
Kaal	0,25 kg
Kõrgus	21 x 9 x 9,5 cm
pliidiplaat	Ükskõik milline
keskmine hind	699

Kõrgem

Kohvi valmistamise nõud on valmistatud roostevabast terasest. Anum on varustatud soojusisolatsiooniomadustega bakeliidihoidikuga. Türklase kuju sobib ideaalselt igasse interjööri.

• Võib pesta nõudepesumasinas;
• peegli poleerimine;
• ruumikas;
• peseb hästi.

• Ei saa ahju panna
• kitsas põhi.

Komponentide alus	Teras
Helitugevus	0,5 l
Kaal	0,43 kg
Kõrgus	8 x 9 cm
pliidiplaat	Induktsioonpliidi jaoks vajalik juht
keskmine hind	990

Kvaliteetse vase türklaste hinnang

MAYER&BOCH

Roostevabast terasest anum mahutab mitu tassi maitsestatud jooki. Seda eristab kitsam kelluke, mis ei lase vahul pliidiplaadile pritsida. Sellel on puidust käepide, mis hoiab ära käte põletusi. Cezve põhi on kaunistatud veidra motiiviga, tänu millele sobib see edukalt iga köögi kujundusega.

• Seal on aas riputamiseks;
• ilus;
• te ei saa kurna kasutada;
• soojusisolatsiooniga käepide.

• Näete hoidjat.
• hind.

Komponentide alus	Vask musta nikli kaunistusega
Helitugevus	300 ml
Kaal	0,268 kg
Kõrgus	10,5 cm
pliidiplaat	Kõigile tüüpidele
keskmine hind	646

Dobrynya "Kummel" DO-5104-2

Mahutavusest piisab mitmeks portsjoniks. Ja selleks, et vältida keeva vee kokkupuudet viimase ühenduskohaga ja oksüdeerumist, töötles looja türklast seestpoolt toidupuruga. Anul on heade soojusisolatsiooniomadustega puidust käepide, mis ei võimalda protsessi käigus jäsemeid põletada.

• mahutavus;
• käepide ei kuumene;
• sisemine tinakate;
• välimus.

• Fiksaatori kinnituskohas võib tekkida oksiid;
• hind.

Komponentide alus	Vask, tina
Helitugevus	0,4 l
Kaal	0,35 kg
Kõrgus	200x140x110 mm
pliidiplaat	Ükskõik milline
keskmine hind	720

TimA

Esindab mugavaid ja praktilisi vaskvardaid, näiteks mudelil TU-550 c on eemaldatav käepide, mis on valmistatud ehtsast puidust. Väliselt näeb anum välja nagu peene reljeefse mustriga kullatud. Seestpoolt on see kaetud toiduvormiga. Ja kirjeldatud kausi suurus võimaldab valmistada kohvi väikesele perele.

• Keskkonnasõbralik materjal;
• kompaktne;
• ilus välimus.

• Põhja läbimõõt on väike, mitte iga plaadi jaoks;
• kohv võib põgeneda;
• aja jooksul käepideme juures olev niit kustutatakse.

Komponentide alus	Vask
Helitugevus	550 ml
Kaal	262 g
Kõrgus	13 cm
pliidiplaat	induktsioon
keskmine hind	874

küla

Sellel kohvimasinal on sellised valikukriteeriumid nagu monoliitne korpus, et vedelik ei puutuks kokku joodisega. Grace seeria kodumaise tootja elegantsel Turkil on naturaalsest materjalist hoidik. Ja vase ühtlane soojusjuhtivus ei võimalda kohvipaksu seina külge keevitada. Konteiner on klassikalise kujuga, laiema põhja ja kitsama kaelaga.

• Mugav eemaldatav käepide;
• ilus välimus
• hea soojusjuhtivus;
• hoidik ei kuumene;
• vastupidav;
• lihtne puhastada.

• Aja jooksul võib kinnitus lahti tulla;
• ebastabiilne;
• riputamiseks pole sõrmust.

Komponentide alus	Vask
Helitugevus	500 ml
Kaal	135 g
Kõrgus	9 cm
pliidiplaat	Kõigile muudele pindadele peale induktiivsete.
keskmine hind	1116

Millist klaas- ja keraamilist anumat on parem osta 2025. aastal

Vasikas CL-7001

Seda tüüpi keraamilistel kööginõudel on soojusisolatsiooniga käepide, mis ei lase latte või espresso valmistamisel kõrvetada. Cezve ise on valmistatud etnilises stiilis. Tänu tihedamale materjalile ei kuumene cezve koheselt, vabastades rikkaliku aroomi ja andes joogile erilise maitse.

• Kaasas kaanega;
• saab pesta nõudepesumasinas;
• hea võimsus;
• hinna jaoks mugav;
• käepide ei lähe kuumaks.

• On kitsa põhjaga.

Komponentide alus	Emailiga kaetud keraamika
Helitugevus	700 ml
Kaal	0,5 kg
Kõrgus	11 cm
pliidiplaat	Kõik
keskmine hind	460

Shamotiki

Nõud on valmistatud keskkonnasõbralikust valgest savist (šamott), põletatud temperatuuril 1240 kraadi. Tooted erinevad graatsilise vormi poolest käsitsi valmistatud ornamentiga. Sellesse mahub kergesti kuni 5 tassi kohvi. Siseglasuur säilitab vedeliku ja ei kogune ebameeldivaid lõhnu.

• Soojusisolatsiooniga käepide;
• suur võimsus.

• Väga kitsas nina;
• habras.

Komponentide alus	Keraamika
Helitugevus	0,35 l
Kaal	450 g
Kõrgus	13,5 cm
pliidiplaat	Nõuab lisaelemente gaasi- ja induktsioonpliitide jaoks.
keskmine hind	1250

Ceraflame

Välismaise tootja Ibriks kohvimasinate sari, mis on valmistatud kõrgeima tasemega glasuuriga keraamikast, sellel on eemaldatav käepide ja see on vastupidav igasugusele korrosioonile. Kuigi see tundub kohe väga habras, siis tegelikult on tal hea tugevus, mis tagab vee ja poorsuse välistamise koostises. Võimaldab teil pikka aega probleemideta valmistada hämmastavat jooki, hoides seda kuumana ja lõhnavana. Seda saab kasutada nii lahtisel tulel kui ka gaasi- või elektriseadmel.

• Turk on vastupidav pragudele ja kriimustustele.
• lihtne puhastada isegi nõudepesumasinas;
• on eemaldatava käepidemega;
• meeldiv puudutusele;
• vastupidav.

• Ebastabiilne hoidik;
• nõuab hoolikat käsitsemist.

Komponentide alus	klaaskeraamika
Helitugevus	0,24 l
Kaal	250 g
Kõrgus	11 cm
pliidiplaat	Erinevad
keskmine hind	2976

Populaarsed uudised kohvi valmistamise valdkonnas

FIszman

Selle peamiseks eeliseks peetakse kuumakindlast silikaatklaasist valmistatud varjutamata seinu, mis võimaldavad teil mõelda kosutava joogi valmistamise protsessile.Nõud on loodud selle valdkonna kõige arenenumate arengute põhjal. Türgi materjali eripära ei lase sellel imeda võõrast vaimu, andes teile võimaluse nautida ihaldatud lattet või mokat täielikult oma tunnetega kooskõlas. Anumas on korralik tila ja mugav ergonoomiline käepide.

• Lihtne kasutada;
• valgus;
• vastupidav;
• sobib erinevatele plaatidele.

• Päris lai kaelus, harrastajale.

Komponentide alus	Klaas
Helitugevus	0,65 l
Kaal	0,3 kg
Kõrgus	12,5 cm
pliidiplaat	Mitmesugust
keskmine hind	1102

Gorenje

Suurepärane lahendus Türgi hommikukohvi jaoks. Nõude mahutavus võimaldab valmistada 2-3 tassi korraga, andes võimaluse rõõmustada mitte ainult ennast, vaid ka lähedasi lõhnava joogiga. Elektriline Turk on lihtsa, kuid väga kena disainiga, mis võimaldab hõlpsasti köögi kujundusse sobituda.

• kompaktne;
• eemaldatav käepide;
• lühike kütteaeg;
• on termostaat;
• lihtne hooldada.

• Ei mingit automaatset väljalülitamist.

Komponentide alus	Metall + plastik
Helitugevus	0,3 l
Kaal	0,7 kg
Kõrgus	18 x 26 x 14,5 cm
Võimsus	800 W
keskmine hind	1829

Time Cup CM-700

Spetsiaalne elektriline Türgi pott, milles on ühendatud plastikkate, roostevabast terasest küttekeha ja keraamiline vedelikukauss. Seal on Bluetooth-funktsiooniga rakendus Timecup Commander. Loodusliku detaili olemasolu tõttu. Jook säilitab kõik kasulikud omadused, ilma põlenud plasti maitseta. Ja informatiivne OLED-ekraan võimaldab teil täielikult kontrollida toiduvalmistamise protsessi ennast.

• Automaatne väljalülitus;
• saate temperatuuri reguleerida;
• mitu režiimi;
• kohv nagu alumiiniumist keevis;
• ilus.

• Ei leitud.

Komponentide alus	Plastikust keraamilise kausiga
Helitugevus	400 l
Kaal	0,75 kg
Kõrgus	134×153×172 mm
Võimsus	500 W
keskmine hind	7900

Järeldus

Selle ülevaate kokkuvõtteks võib märkida, et ostjate sõnul peetakse kõige populaarsemaks sulamitel ja kombinatsioonidel põhinevaid cezve labasid. Lihtsamad mudelid alates 200 rubla sobivad suurepäraselt igapäevaseks kasutamiseks. Ja juba sobib kingituseks hõbetatud türklane koos kandiku komplekti ja tarvikutega. Nendest veidi kehvemad on puhtast terasest või vasest anumad. Tõelistel gurmaanidel soovitatakse pöörata tähelepanu klaaskeraamikale. Kui aga ei olnud võimalik kindlaks teha, millisel ettevõttel on parimad tooted, saate neid praktikas katsetada, ostes paar korraga.