See vürtsikas taimne suupiste on pikka aega ja kindlalt meie ellu sisenenud. Ja kuigi roa valmistamiseks on palju retsepte, on selles peamine erilisel viisil lõigatud oranž köögivili. Selle toote õigeks tükeldamiseks vajate Korea porgandi või porgandi jaoks spetsiaalset riivi. Püüdes rahuldada tänapäevaseid nõudmisi, täitsid parimad köögitarvete tootjad riiulid selle kasuliku ja moeka seadme oma versioonidega. Lisateavet selle kohta, milline tööriist see on, ja selle kohta, kuidas selle valimisel mitte vigu teha, kaalume allolevas ülevaates.

Mis need on ja millised on nende omadused
Korea porgandiriiv on viilutamisseade, millega saab köögivilja hakkida pikkadeks õhukesteks ribadeks. See töötlemismeetod võimaldab vürtsikas kastmes porganditoorikud kiiremini leotada ning muudab lõikamise lihtsalt täpsemaks ja ilusamaks. Mida ei saa saavutada köögikombaini nugade ega tavaliste käeshoitavate seadmetega.
- Professionaalsed riivid – need on vastupidavamad ja väga teravate vastupidavate teradega.
- Koduseid riive-purustajaid on mitut tüüpi:
- Käsiriivid on lamedad, ruudu- või ristkülikukujulised seadmed. Need erinevad tera kaldus paigutuse poolest, kuid neil võivad olla ka erineva läbimõõduga augud. Samal ajal peate köögivilja oma kätega kinni hoidma ja hõõruma. See hõlmab ka spetsiaalset koreakeelset porgandite jaoks mõeldud nuga, millel on sageli ka koorimisfunktsioon.

- Mehaaniline - nendel valikutel on varras või klamber, mis hoiab köögivilja kindlalt kinni, kuid tegevust alustatakse käsitsi. Toodetele lisatakse mitu otsikut ja sageli kaanega plastmahuti keedetud toote hoidmiseks. Need seadmed täidavad ka köögiviljalõikuri funktsionaalsust, mis muudab need peaaegu universaalseks;
- Elektrilised riivid - kirjelduse järgi sarnanevad hakklihamasinaga. Need põhinevad pöörleval mehhanismil ja mootoril. Sarnaselt eelmisele seadmele on ka sellel köögiviljariivil palju erinevaid tarvikuid, mis võimaldavad tükeldada mis tahes kuju ja suurusega köögivilju.Ja kuigi sellised mudelid on oma hinnaga kallimad kui käsitsi kasutatavad mudelid, on peamiseks eeliseks lõikamise kiirus ja kvaliteet, mis teeb neist suurepärased abilised suure töömahuga.
Kasutatud materjalid
Purustite valmistamiseks kasutatakse erinevate tehniliste omadustega aluseid. Peamine nõue köögiabilise valimisel on toote lõikeosa kvaliteet. See peab olema valmistatud vastupidavast metallist, mis ei karda niiskust ega tuhmu aja jooksul. Lisaseadmel endal võib olla.
- Terasest korpus - neid valdavad enamasti elektrilised valikud. Sellest materjalist valmistatud need tagavad töökindluse ja ohutuse töötamise ajal, kuna metall ei sula kuumutamisel. Sellised valikud on väga tootlikud ja neid peetakse professionaalseteks.

- Valmistatud plastikust - seda kasutatakse sageli köögiseadmete loomiseks. Need valikud on erinevat värvi, on isegi analooge, mille keha näeb välja nagu loodusliku päritoluga kivi. Enamiku ostjate sõnul mõjutab kasutatud materjali kvaliteet plastmudelite populaarsust. Näiteks: eelarveanaloogide peamine puudus on rabedus ja eralduvad osakesed võivad sattuda lõikesse, mis ähvardab terviseprobleeme. Seetõttu on parem valida kvaliteetsem plastik.
- Puidust riiv - kuigi see muudab tööriista märgatavalt raskemaks, on sellel selline eelis:
- pikk kasutusiga;
- vastupidavus mehaanilistele kahjustustele.
Tihti on selleks isetehtud puitümbrisega riiv.
Kust osta ja kuidas valida
- Esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on nuga. See peab olema spetsiaalselt töödeldud roostevabast terasest, mis ei tohi kiiresti tuhmuda.
- Riivi kasutamine sõltub seadme tüübist. Kui toode on ette nähtud spiraalseks lõikamiseks, on mugavuse huvides parem kasutada suuri piklikke porgandeid. Nii muutuvad köögiviljaribad pikemaks.

- Kui olete porgandite mehaanilise seadmega hõõrumise lõpetanud, tuleb see lahti võtta ja iga osa jaoks eraldi pesta.
- Kui otsustate osta Korea porgandi keetmise seadme, mida kasutatakse ainult pühade ajal, on parem eelistada mehaanilist seadet. Koos konteineri ja hoidikuga.
- Suvepuhkuse fännid vajavad ainult spetsiaalset nuga või lihtsat käsitsi köögiviljalõikurit.
- Huvitavaks võimaluseks on mobiilsed mudelid, mis töötavad akudel või patareidel.
- Elektrilised analoogid võivad lõigata mitte ainult porgandeid, vaid ka muid köögivilju. Ja kui plaanides on suured hanked või müügid, on need parim valik.
- Käsitööl peab olema hoidik, muidu väsid sellega töötades kiiresti.
- Parem on osta purustaja, millel on düüside hoidmiseks spetsiaalsed sektsioonid.
- Aastal 2025 püüdlevad isegi lihtsad koduperenaised köögis harmoonia poole. Sel juhul kehtivad valikukriteeriumid ka selliste üksuste suhtes nagu:
- tootedisain;
- selle värv;
- disainifunktsioonid.
Sel juhul sõltub kõik isiklikest eelistustest.
- Eespool mainitud tarviku leiate hõlpsalt igast tava- või veebipoest, kus on köögitarvikutega osakond.
- Parem on tellida seade Internetist, see on parem suurel massiturul - see aitab säästa eelarvet.
- Internetist leiate hõlpsalt video selle kohta, kuidas sellist riivi ise teha.
Populaarsed manuaalsed mudelid
Mitmemaja MT76-11
Vürtsika suupiste või värske salati valmistamisel aitab perenaist Venemaal tuntud tootja pakkumine. Seadme lõikepind koosneb korrosioonikindlast metallist. Selline nugade materjal on toiduga kokkupuutel ohutu ja niiskuse suhtes immuunne. Selle köögitarvikuga saab lihvida ka:
- kurk;
- redis;
- suvikõrvits.
Toote korpus ise koosneb kvaliteetsest toiduplastikust, seda on lihtne pesta ja seda saab isegi nõudepesumasinasse panna. Seade hõõrub köögivilju õhukeste ribadega, sobib nii toote salatile lisamiseks kui ka valmis roa kaunistamiseks.
Mitmemaja MT76-11
Eelised:
- Lihtne nautida;
- ei võta palju ruumi;
- ei vaja erilist hoolt;
- hea valik erinevate köögiviljadega töötamiseks.
Puudused:
- Väga terav – lihtne lõigata;
- purustaja on üsna väike.
Millest see tehtud on | Plastikust |
Värv | Oranž |
Mõõtmed | 12x1,5x38 cm |
Vahetatavad terad | Mitte |
Mis hind on | 170 ₽ |
Osagarri

Jaapani tuntud tootja koreakeelne porgandi ere köögiviljalõikur on suurepärane universaalne abimees igas köögis. Toote aluseks on spetsiaalne roostevabast terasest teradega toiduplast. Riiv-purustaja sobib ka juustu ja muude köögiviljade jaoks. Kuna purustaja lõikeosad on üsna teravad, on parem neid puhastada spetsiaalse nõudepesuharjaga.
köögiviljalõikur Osagarri
Eelised:
- Kvaliteetne plastik;
- taskukohane hind;
- lihtne hooldus;
- Selle riivi jaoks on komplektis 3 otsikut;
- universaalne kasutamine;
- lahtipakkimisel pole ebameeldivat plastilõhna;
- modell on hoolduses vähenõudlik;
- saab panna nõudepesumasinasse.
Puudused:
Millest see tehtud on | Plastikust |
Värv | Oranž |
Mõõtmed | 27x9,3x2cm |
Vahetatavad terad | 3 tk. |
Mis hind on | 249 ₽ |
Tunne maja

Kompaktne 3 ühes köögiviljalõikur on suurepärane valik igale omanikule, säästes aega ja energiat köögiviljasnäki valmistamisel. Seda analoogi eristab selle terade teritamine, mis jäävad teravaks ka pärast mitmeaastast aktiivset kasutamist. Seadmel on vastupidav ja mugav käepide, mille otsas on aasahoidja. See funktsioon võimaldab toodet hoiustada, asetada see riiulile või riputada.
juurviljalõikur Know House
Eelised:
- Universaalsel köögiviljalõikuril on 3 lisanuga, mis võimaldab katsetada erinevaid lõikamisviise;
- mudelit on lihtne kasutada;
- kaasas usaldusväärne terahoidik;
- on mugav ümar käepide;
- toode on täiendatud libisemisvastase silikoontõkkega;
- kvaliteetne materjal;
- ei karda niiskust ja sobib nõudepesumasinasse;
- mõistlik keskmine hind.
Puudused:
- Raske selga panna ja ära võtta.
Millest see tehtud on | Roostevaba meditsiiniline teras |
Värv | Hõbedane |
Mõõtmed | 34,5x11x3 cm |
Vahetatavad terad | 3 tk. |
Mis hind on | 639 ₽ |
Roko
See Borner Classic sarja mudel võimaldab riivida Korea porgandeid nii pikkade kui ka lühikeste kõrtega. Seade ise on väga lihtne ja ohutu kasutada. Tootel on töökindel plastikust korpus, samuti vastupidavad roostevabast terasest terad – need materjalid on hügieenilised ega vaja erilist hoolt. Kõik Borneri tooted eristuvad ise teritatavate teradega, mis teeb riivi kasutamise mugavamaks ja lihtsamaks. See köögiseade võimaldab lõigata mitte ainult porgandeid, vaid ka:
- daikon redis;
- redis;
- juurviljaüdi;
- isegi murendage šokolaaditükke või kõva juustu.

Riiv Borner Roco
Eelised:
- Sellel on libisemisvastane alus;
- ei nõua pingutusi;
- kvaliteetne materjal;
- ei lõhna;
- porgandiribade suurus on peaaegu ideaalne;
- sari on esitatud kolmes värvitoonis;
- sobib nõudepesumasinas pesemiseks.
Puudused:
- Plastpind on plekiline ja raskesti puhastatav;
- Komplekt ei sisalda hoidikut.
- noad on väga teravad ja neid on lihtne lõigata.
Millest see tehtud on | Roostevaba teras/plast |
Värv | Saab valida |
Mõõtmed | 31,7x10,3x2,2 cm |
Vahetatavad terad | Mitte |
Mis hind on | 2294 ₽ |
Kvaliteetsete mehaaniliste valikute hinnang
MDL23
Sellest düüside hoidmiseks mõeldud konteineriga analoogist saab asendamatu köögiabiline, mis kiirendab ja lihtsustab toodete tükeldamise protsessi. Selle seadme peamiseks eeliseks on võimalus reguleerida lõiketihedust 1–9 mm, lihtsalt keerates korpusel olevaid nuppe. Suuremad terad võimaldavad valmistada porgandi- või juustussalatit ning paar peenikest, 2 ja 6 mm, aitavad laastude valmistamisel:
- muskaatpähklist;
- ingver;
- küüslauk;
- šokolaadi.
Kõiki lisaseadmeid on ohutu kasutada. Selle mudeli peamised eelised hõlmavad spetsiaalse konteineri olemasolu komplektis, kus serveeritakse tükeldatud viile, mis aitab hoida kööki puhtana. 
riiv MDL23
Eelised:
- Võib pesta nõudepesumasinas;
- Seal on kummeeritud jalad, mis tagab stabiilsuse ja kindla fikseerimise;
- köögiviljalõikur on universaalne ja võib korraga asendada mitut köögiseadet;
- toode on kompaktse suurusega;
- hea reisile kaasa võtta;
- komplekti kuulub 4 lisatera ja 3 tüüpi riive;
- vahetatavate nugade jaoks on plastkatted;
- anumat saab kasutada ka purustatud toodete hoidmiseks;
- odav asi.
Puudused:
- Väga terav, lihtne lõigata;
- Mitte eriti mugav käepide.
Millest see tehtud on | Tugev teras/plast |
Värv | Valge |
Mõõtmed | 35x10x11 cm |
Vahetatavad terad | 4 asja. |
Mis hind on | 690 ₽ |
PARIM KOOD
Mehaaniline riiv erineb teistest sarnastest seadmetest selle poolest, et sellega kaasas olevad noad on juba korpusesse sisse ehitatud. Soovitud teratüübi määramiseks peate seadeid muutma kolme küljel asuva nupu abil. Arvustuste kohaselt on see funktsioon väga mugav ja kasutajatele meeldib. Köögiviljalõikur võimaldab saada isuäratavaid ribasid diagonaalselt ja vertikaalselt lõikades. 
riiv PARIM KAUPLUS
Eelised:
- Libisemiskindel alus;
- hea ehitus;
- usaldusväärne mudel;
- võimalus seadet vastavalt vajadusele konfigureerida;
- saab teostada kuni 18 tüüpi lõikamist;
- on mugav käepide;
- riiv on ohutu.
Puudused:
- Terad ei ole liiga teravad;
- horisontaalsed noad ei tööta hästi.
Millest see tehtud on | teras/plast |
Värv | Valge |
Mõõtmed | 35x14x13,30 cm |
Vahetatavad terad | 18 tükki. |
Mis hind on | 3490 ₽ |
Mlyncek viis ühes
Käsitsi juhitav disain viilutajaga, mis hakib lihtsalt ja kiiresti:
- mis tahes köögivili;
- kõva juust;
- puuvili;
- riivsai;
- ja isegi pähklid.
Selle mitmekülgse tööriistaga saate ka õunu koorida või krõpse teha. Raam on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest kahjutu pulbervärviga. Purustamisega säästate palju aega ja energiat, eriti kui teil on pikk ja mahukas töö. 
Mlyncek viis ühes
Eelised:
- Usaldusväärne nakkumine laua pinnaga;
- käed jäävad puhtaks;
- ehituskvaliteet;
- düüsid on hästi valmistatud;
- teravad terad.
Puudused:
- Email koorub kiiresti maha;
- mõnikord jäävad tooted kinni.
Millest see tehtud on | Roostevaba teras/plast |
Värv | Valge |
Mõõtmed | 28x20x8,5 cm |
Vahetatavad terad | 5 tükki. |
Mis hind on | 1409 ₽ |
walmer
Home Chef Pro W30027053 komplekt võimaldab teha kuni 11 lõikevalikut:
- baarid;
- ringid;
- viilud;
- kuubikud;
- laastud ja nii edasi.
Kõigi düüside hoidmiseks on kaasas spetsiaalne konteiner. Ja suurust ja purustamisviisi reguleerib kokk ise lüliti abil. 
Home Chef Pro W30027053 Walmer
Eelised:
- Sellel on kummist jalad, mis tagavad kindla sobivuse.
- kasutusmugavus;
- salvestusmaht;
- mugav hoidik köögiviljadele;
- vastupidavad materjalid;
- mahukas 1,2 liitrine anum.
Puudused:
Millest see tehtud on | metall/plast |
Värv | Valge |
Mõõtmed | 33,50x10x12,50 cm |
Vahetatavad terad | 5 tükki. |
Mis hind on | 5699 ₽ |
Populaarsed elektrialased uuendused 2025. aastal
kitfort
Riiv-hakkija KT-1384 variant on tunnistatud üheks parimaks universaalseks seadmeks, mis saab hõlpsasti hakkama nii juustu viilutamise kui ka värskete köögiviljadega. Korea porgandite puhul on soovitatav kasutada ümarate aukudega otsikut. See köögitarvik meeldib kindlasti neile, kes armastavad värskeid köögiviljasalateid. 
Kitfort KT-1384 riiv-hakkija
Eelised:
- Seade on kompaktne;
- tundub väga stiilne;
- kõrvalist müra pole;
- hakkijat on lihtne puhastada;
- hea ehitus;
- Porgandisuupistete valmistamiseks on 2 erinevat otsiku valikut.
Puudused:
- ummistub kiiresti;
- ei saa hakkama keedetud köögiviljadega;
- on ainult otsetee;
- ei sobi suurte koguste jaoks;
- kallis.
Millest see tehtud on | Metallist |
Värv | Must hall |
Mõõtmed | 15x21,1x29 cm |
Vahetatavad terad | 200 W |
Mis hind on | 4 asja. |
| 3490 ₽ |
Zigmund & Shtain SM-20
Elektriajamiga köögitööriista variant on universaalne ja sellel on suur hulk erinevaid lõiketerasid, sealhulgas Korea porgandite jaoks. Sel juhul saate valida väikese või suure purustaja.

Zigmund & Shtain SM-20
Eelised:
- Võimalusel on mugav disain;
- toide tavalisest pistikupesast;
- toidujäägid ei lähe mööda kööki laiali;
- kinnijäänud jääkide väljatõukamiseks on spetsiaalne funktsioon;
- saadaolevad düüsid võimaldavad teha erinevaid lõikeid, sh viile;
- seade on universaalne ja sobib paljudele köögiviljadele.
Puudused:
- Kõigile ei meeldi porgandipurustaja
- pöördemomendi element puruneb sageli;
- väike vastuvõtja toodete jaoks;
- kuumeneb kiiresti üle.
Millest see tehtud on | metall/plast |
Värv | Valge |
Mõõtmed | 19,9x22x33,3 cm |
Võimsus | 250 W |
Vahetatavad terad | 6 tk. |
Mis hind on | 4849 ₽ |
Moulinex
DJ654110 täiustab toiduvalmistamise kogemust, tehes eriti pikki spiraalseid lõikeid. Köögiviljalõikuriga on kaasas 4 vahetatavat koonusekujulist nuga, mis on loodud spetsiaalselt porgandite jaoks korea keeles. Kaasa arvatud kandiliste õlgede lõikamiseks. 
riiv Moulinex DJ654110
Eelised:
- See köögiriist võtab väga vähe ruumi;
- düüside hoidmiseks võite kasutada komplektiga kaasas olevat konteinerit;
- 800 ml mahuti komplektis;
- samm-sammult kokkupanekujuhised
- oskab lõigata erineva tihedusega ribasid;
- komplektis puhastushari;
- Spiraalid on laste seas väga populaarsed.
Puudused:
- Kõrge hind;
- köögiviljade vastuvõtja mitte rohkem kui 5 cm;
- peale tööd jäävad suured tükid alles.
Millest see tehtud on | Plastist korpus |
Värv | Valge |
Mõõtmed | 21x15x26 cm |
Võimsus | 80 W |
Vahetatavad terad | 4 asja. |
Mis hind on | 5450 ₽ |
Järeldus
Niisiis, nagu ülaltoodud hinnangust näete, erinevad Korea salatite seadmed mitte ainult manuste arvu, vaid ka:
- mehhanismi tüüp;
- valmistamise materjal;
- kulu.
Reguleeritavate funktsioonidega universaalsed purustajad või juurviljalõikurid on omakorda 2025. aastal kokkade seas väga nõutud. Samuti on märgata manuaalsete mudelite populaarsust, mida ei seostata mitte ainult köögiviljalõikuri hinnaga, vaid ka tehtud töömahuga. Kuna soolaseid salateid valmistatakse sagedamini kodus ja väikeses mahus, on mehaaniliste või tavaliste riivide kasutamine parem valik kui elektriseadme ostmine. Kõigi manuaalsete mudelite peamine puudus on aga:
- madal tootlikkus;
- vigastuste oht protsessi ajal;
- ja et töö nõuab füüsilist pingutust.
Vahepeal sõltub lõplik otsus, millist köögiabilist vajate, tulevase omaniku enda eelistustest. Ja ülaltoodud näpunäited aitavad teil otsustada, milline ettevõte pakub kõige atraktiivsemat pakkumist.