Külmkuivatatud tooteid ei kasutata mitte ainult astronautide jaoks, vaid need on kindlalt sisenenud sportlaste ja tervisliku toitumise järgijate dieeti. Tõeliselt kvaliteetse toidu ostmiseks peate mõistma toiduvalmistamisprotsessi, tegema kindlaks, millised on turu parimad tootjad ja milliste tüüpide puhul ei ole koostises täiendavaid koostisosi. Kaaluge soovitusi, kuidas selliseid sublimaate valida, millised uued tooted on turul, millisel kujul ja mis hinnaga müüakse erinevate tootjate tooteid.

Sisu
- 1 Kirjeldus
- 2 Tipptootjad
- 3 Kvaliteetsete sublimeeritud toodete hinnang 2025. aastaks- 3.1 Puuviljad/marjad- 3.1.1 	 
	 Vaarika sublimeeritud pulber, 30 g.
	
	 
- 3.1.2 	 
	 Maasikad terve sublimeeritud mahetoit, 50 gr.
	
	 
- 3.1.3 	 
	 Cherry Sublimeeritud mahetoit, 20 gr.
	
	 
- 3.1.4 	 
	 Mustikad Sublimeeritud mahetoit, 20 g
	
	 
- 3.1.5 	 
	 Sublimeeritud maasikad POLEZNOFF, 10 g
	
	 
- 3.1.6 	 
	 Kuivatatud banaan, Zelenika, sublimeeritud, 20 g
	
	 
- 3.1.7 	 
	 Kuivatatud virsik, Zelenika, sublimeeritud, 20 g
	
	 
 
- 3.2 Köögiviljad
- 3.3 Kashi
- 3.4 Kohv
 
- 4 Valiku kriteeriumid
Kirjeldus
Sublimatsioon on toodete koostises oleva vee (jää) muutmine gaasiliseks külmutamise ja kuivatamise teel.
Esialgu külmutatakse tooted kiiresti, seejärel suunatakse need vaakumkambrisse, kus jää aurustub väga kiiresti, temperatuur langeb. Pärast sellist kuivatamist pakitakse sublimaat hermeetiliselt polüetüleeni. Seda protseduuri saab läbi viia kodus, kuid seadmete ostmine on kallis, seega on parem osta valmistoode poest.
Nüüd saab peaaegu kõike sublimeerida. Valmis sublimaadi kvaliteet sõltub külmutamisest. Mida kiiremini ja sügavamalt külmub, seda kõrgem on valmistoote kvaliteet. Säilivad värv, omadused, maitse, vitamiinid. On oluline, et külmutatakse ainult kvaliteetseid koostisosi.
Sellist toitu saab kaua säilitada väljaspool külmkappi, mõne toote säilivusaeg on kuni 25 aastat. Toitumisspetsialistide sõnul saab selliseid sublimate kasutada tervisliku toitumisena.
Sublimaatide tüübid vastavalt pakendi vormile
- pakendid;
- Pangad;
- Ämbrid.
Paketid. Need on analoogsed kuivjootmisega. Need jagunevad omakorda telkimiseks (tõmblukuga pakendid, enamasti pakendis üks portsjon) ja pikaajaliseks ladustamiseks (tihedam pakend ja tõmblukuta, säilivusaeg võib ulatuda 25 aastani). Ideaalne reisijatele. Toiteväärtus säilib sellisel kujul, nagu see on loomulikul kujul.
Pangad. Neid toodetakse tavalistes purkides, ainult suuremates kui tavalistes purkides. Kasutatakse hädaolukorras toiduvaruna. Mugav matkamiseks, saate kaasa võtta suures koguses toitu koos liha, puuviljade, magustoitude ja teega.
Ämbrid. Kõige sagedamini on ämbri materjaliks plastik, ovaalne või kandiline, mis sisaldab pakendatud toitu. Selgub omamoodi topeltpakend, mis võimaldab säästa tooteid rohkem kui 25 aastat. Sellistes ämbrites, erinevate roogade pakendites üks või mitu tükki. Väga mugav kaasaskandmiseks (ämbrid on kerged) ja hoiustamiseks.

Millised tooted on sublimeeritud?
- marjad ja puuviljad (pohlad, vaarikad, maasikad, ploomid, õunad, pirnid, virsikud);
- köögiviljad (porgand, kartul, kõrvits, kapsas, peet, tomat);
- teraviljad ja teised toidud (lihapallidega kartulipuder on väga nõutud);
- liha- ja kalatooted;
- seened;
- kohv (sigur);
- piimatooted (piim, hapukoor, juust);
- alkohol (viin, viin);
- maiustused;
- maitseained.
Eelised:
	
	 
- parandada mõne toote maitset (näiteks külmkuivatatud peedimahl on palju maitsvam);
- kasutamiseks on vaja väikest kogust kontsentraati;
- säilitama kõik kasulikud omadused ja vitamiinid;
- valmistamise kiirus (peate lihtsalt vett valama);
- pakendi tihedus.
Puudused:
	
	 
- enamikul juhtudel on selliste toodete hind kõrge;
- mitte kõikjal pole võimalust osta (müüakse spetsialiseeritud kauplustes).
Tavaliselt toodetakse selliseid tooteid klaaspurgis või suletud metalliseeritud kotis. Pakend peaks sisaldama üksikasjalikke juhiseid valmistamise kohta (kui palju toodet ja kui palju vett lahjendada). Registreeritud GOST ja TU.
Tipptootjad
- Mountain House (USA). Suur tootja, kogu sari on valmistatud USA-s. Turul alates 1963. aastast. Toodab mitut kategooriat sublimaate, sealhulgas dieettooteid.
- Trek'n Eat (Saksamaa-Šveits). Kõige kuulsam ettevõte Venemaa turul. Nende menüü on üsna mitmekesine.
- AlpineAire Foods (USA-Šveits). Turul alates 1960. aastast. Nende toodang hõlmab liha, kala, taimetoite, magustoite ja suppe.
- Backpackers Pantry (USA). Venemaa turul harva leitud. Kasutame üle riigi ainult parimate tootjate koostisosi.
- Voyager (Prantsusmaa). Turul alates 1992. aastast. Kasutab kvaliteetset kohaliku toodangu toorainet.
- Seiklustoit (Holland). Ettevõtte sortiment ei ole väga lai: 6 liharooga, 5 taimetoitu, 6 hommiku- ja magustoitu ning 1 köögiviljasegu.
- Expedition Foods (Ühendkuningriik). Kõige arenenum ettevõte, käib alati uuendustega kaasas, mis võimaldab vähendada tootmiskulusid.
- Seiklusmenüü (Tšehhi). Valmistab ainult valmistoite ja magustoite. Menüü mitmekesine, peamiselt turistidele ja reisijatele.
- Ruskon (Venemaa). kodumaine tootja. Lisaks sublimaatidele toodab ta konserve ja kiirtoitu.
- Tervislik toit (Venemaa). Toodab kiirtoitu ja taimeteesid. Tootmisliin on üsna lai. Erinevate kategooriate hinnad.
- Gala-Gala (Venemaa). kodumaine tootja. See ei tooda mitte ainult valmistoite, vaid ka toiduvalmistamiseks vajalikke koostisosi. Nende toodetel pole alati suurepärane maitse, kuid hinnaklass on üsna eelarveline.
Kvaliteetsete sublimeeritud toodete hinnang 2025. aastaks
Hinnang põhines kirjeldusel, ülevaatel, tüübil, ülevaadetel ja ostjate sõnul populaarsetel mudelitel.
Puuviljad/marjad
	 
	 Vaarika sublimeeritud pulber, 30 g.
	
	 
Vene toodang. Tarnitakse lukuga kotis, et vältida õhu sissepääsu. Piisab ka väikesest kogusest pulbrist, et anda roale vaarikate lõhn ja maitse. Maksumus: 190 rubla.
Vaarika sublimeeritud pulber, 30 g.
	 
	 Eelised:
	
	 
- mugav hoida (tõmblukk);
- lõhnav, loomulik maitse;
- kasutamiseks on vaja vaid väikest kogust.
Puudused:
	
	 
- imab kiiresti keskkonnast niiskust, tuleb hoida hermeetiliselt suletuna.
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | vaarikas | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 18 | 
	| grammi | 30 | 

	 
	 Maasikad terve sublimeeritud mahetoit, 50 gr.
	
	 
Puuviljakrõpsud kraftkotis, valmistatud Venemaal. Tootja: Sozvezdie Plus LLC. Hind: 399 rubla.
Maasikad Terve sublimeeritud mahetoit, 50 gr
	 
	 Eelised:
	
	 
- looduslik koostis;
- pikk säilivusaeg.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | Maasikas | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 328 | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 24 | 
	| Kaal (grammides) | 50 | 
	 
	 Cherry Sublimeeritud mahetoit, 20 gr.
	
	 
Pakkimine: paberkott. Hind: 156 rubla.
Cherry Sublimeeritud mahetoit, 20 gr.
	 
	 Eelised:
	
	 
- mugav pakkimine (20 gr);
- hind.
Puudused:
	
	 
- ebamugav pakend (hoiustamisraskused).
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | kirss | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 24 | 
	| Kaal (g) | 20 | 
	 
	 Mustikad Sublimeeritud mahetoit, 20 g
	
	 
Pakkimine: paberkott. Keskmine maksumus: 181 rubla.
Mustikad Sublimeeritud mahetoit, 20 g
	 
	 Eelised:
	
	 
- kasutusmugavus;
- pikk säilivusaeg.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | mustikas | 
	| Parim enne kuupäev | 24 kuud | 
	| Netokaal (g) | 20 | 
	 
	 Sublimeeritud maasikad POLEZNOFF, 10 g
	
	 
Toodetud plastpurgis. Säilitab oma maitse- ja vitamiiniomadused pikka aega. Maksumus: 150 rubla.
Sublimeeritud maasikad POLEZNOFF, 10 g
	 
	 Eelised:
	
	 
- 10-15 minutiga vees omandavad nad oma esialgse kuju;
- looduslikud marjad.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | Maasikas | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 24 | 
	| Netokaal (g) | 10 | 
	 
	 Kuivatatud banaan, Zelenika, sublimeeritud, 20 g
	
	 
kodumaine tootja. Maksumus: 85 rubla.
Kuivatatud banaan, Zelenika, sublimeeritud, 20 g
	 
	 Eelised:
	
	 
- looduslikud tooted;
- hind.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | banaan | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 378 | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 24 | 
	| Netokaal (g) | 20 | 
	 
	 Kuivatatud virsik, Zelenika, sublimeeritud, 20 g
	
	 
kodumaine tootja. Maksumus: 146 rubla.
Kuivatatud virsik, Zelenika, sublimeeritud, 20 
	 
	 Eelised:
	
	 
- kõrge C-vitamiini sisaldus;
- väike pakend (1 portsjoni jaoks).
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | virsik | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 329 | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 24 | 
	| Netokaal (g) | 20 | 
Köögiviljad
	 
	 Sublimeeritud tomatid “GALA-GALA” 50 gr
	
	 

Tootjal on turul hea maine. Kasutab ainult kvaliteetseid tooteid. Keskmine maksumus: 195 rubla.
Sublimeeritud tomatid “GALA-GALA” 50 gr
	 
	 Eelised:
	
	 
- kasutusmugavus;
- kvaliteetseid tooteid.
Puudused:
	
	 
- hind;
- lühike säilivusaeg.
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | tomatid | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 22 | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 18 | 
	| Netokaal (g) | 50 | 
	 
	 Marineeritud sublimeeritud kurgid “GALA-GALA” 50 gr.
	
	 
Seda saab kasutada lisandina või muude roogade maitsestamiseks. Maksumus: 195 rubla.
Marineeritud sublimeeritud kurgid “GALA-GALA” 50 gr.
	 
	 Eelised:
	
	 
- kvaliteetsed toorained;
- valmistamise lihtsus.
Puudused:
	
	 
- hind;
- Kõigile see ei meeldi (üsna spetsiifiline toode).
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | hapukurk | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 11 | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 18 | 
	| Netokaal (g) | 50 | 
	 
	 Sublimeeritud kapsas “GALA-GALA” 50 gr.
	
	 
Sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Maksumus: 140 rubla.
Sublimeeritud kapsas “GALA-GALA” 50 gr.
	 
	 Eelised:
	
	 
	 
	 Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | Valge kapsas | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 28 | 
	| Parim enne kuupäev | 3 aastat | 
	| Netokaal (g) | 50 | 
	 
	 Sublimeeritud mahl (spinat, ingver, ananass) “GALA-GALA” 10 gr.
	
	 
Toode on kasutusvalmis 2-3 minutiga. Sisaldab palju kasulikke koostisosi. Portsjonite pakkimine. Maksumus: 45 rubla.
Sublimeeritud mahl (spinat, ingver, ananass) “GALA-GALA” 10 gr.
	 
	 Eelised:
	
	 
- hind;
- looduslikud tooted;
- pakend on 1 portsjoni jaoks;
- kasutusmugavus.
Puudused:
	
	 
- ladustamise ebamugavused.
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | spinat, ingver, ananass | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 34 | 
	| Kuud ladustamist | 24 | 
	| Netokaal (g) | 10 | 
	 
	 Kuivatatud okra, Zelenika, sublimeeritud, 30 g
	
	 
Köögiviljade minimaalne töötlemine võimaldab säilitada nende loomulikku maitset ja kasulikke omadusi pikka aega. Tootja: Zeleinika. Keskmine maksumus: 125 rubla.

Okra värske
Kuivatatud okra, Zelenika, sublimeeritud, 30 g
	 
	 Eelised:
	
	 
- looduslikud koostisosad;
- Tootja ostab tooteid otse tarnijalt.
- hind.
Puudused:
	
	 
- ladustamise ebamugavused.
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | värske okra, kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli, maltoostärklise siirup, toidusool | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 509 | 
	| Netokaal (g) | 30 | 
	 
	 Sublimeeritud porgand ‘Gala-Gala’, 50 g
	
	 
Ainult 10 gr. roa küpsetamiseks piisab sooja veega täidetud tootest. Maksumus: 163 rubla.
Sublimeeritud porgand ‘Gala-Gala’, 50 g
	 
	 Eelised:
	
	 
- kasumlikkus;
- pikk ladustamine;
- vitamiinide eelised.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | porgand | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 33 | 
	| Säilitusaeg | 3 aastat | 
	| Netokaal (g) | 50 | 
Kashi
	 
	 Sublimeeritud roog Tervislik toit Tatrapuder koorega 70g
	
	 
Küpseta kotis, on piimapudru maitsega. 110 hõõruda.
Sublimeeritud roog Tervislik toit Tatrapuder koorega 70g
	 
	 Eelised:
	
	 
- valmistamise lihtsus;
- tervislik vahepala või hommikusöök.
Puudused:
	
	 
- lühike säilivusaeg;
- hind.
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | keedetud-kuivatatud tatar, kuivkoor, suhkur, sool, vanilliin. | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 167.59 | 
	| Säilitusaeg | 12 kuud | 
	| Netokaal (g) | 70 | 
	 
	 Kaerahelbepuder maasikatega, kiirtoit ‘GALA-GALA’
	
	 
Toote valmidus: 3-5 minutit. Ideaalne vahepalaks või tervislikuks hommikusöögiks. Pakendatud 1 portsjonisse. Maksumus: 30 rubla.
Kaerahelbepuder maasikatega, kiirtoit ‘GALA-GALA’
	 
	 Eelised:
	
	 
- portsjonite pakkimine;
- hind;
- valmistamise lihtsus.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | külmkuivatatud maasikad ja õunad; kaerahelbed, sool, suhkur. | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 315 | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 18 | 
	| Netokaal (g) | 40 | 
	 
	 Sublimaat matkamiseks: Pasta Bolognese FORCLAZ
	
	 
Toitumiseks kehalise aktiivsuse tingimustes (matkamine). Maksumus: 499 rubla.
Sublimaat matkamiseks: Pasta Bolognese FORCLAZ
	 
	 Eelised:
	
	 
- tõhus füüsilises tegevuses.
Puudused:
	
	 
- hind;
- kompositsioonis palju keemilisi ühendeid.
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | Keedupasta 63,9% (kõva nisu manna), veetustatud veiseliha 16,2% sool, šalottsibul 1,9%, suhkur, Provence'i ürdid 0,3%, pipar. | 
	| Energiasisaldus 100 g kohta (kcal) | 400 | 
	| Kõlblikkusaeg (aasta) | 3 | 
	| Netokaal (g) | 120 | 
Kohv

	 
	 Lahustuv kohv Tchibo Gold Selection
	
	 
Pakkimine: kott, keskmise röstiga. Päritoluriik: Etioopia. Hind: 143 rubla.
Lahustuv kohv Tchibo Gold Selection pakett
	 
	 Eelised:
	
	 
- kättesaadavus;
- keskmine hind.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | looduslik kohv (araabika, robusta) lahustuv sublimeeritud | 
	| Röstimine | keskmine | 
	| Ladustamine (kuud) | 24 | 
	| Netokaal (g) | 75 | 
	 
	 Lahustuv kohv Moskva kohvik payah Arabica kohvil
	
	 
Keskmine hind: 360 rubla. Päritoluriik: Colombia. Pehme pakend.
Lahustuv kohv Moskva kohvik payah Arabica kohvil
	 
	 Eelised:
	
	 
- mugav pakend;
- rikkalik maitse.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | araabia | 
	| Röstimine | keskmine | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 24 | 
	| Netokaal (g) | 95 | 
	 
	 Lahustuv kohv Bushido Original
	
	 
Pakkimine: pakend. Maksumus: 418 rubla.
Lahustuv kohv Bushido Originaalpakend
	 
	 Eelised:
	
	 
- tugev, rikkalik maitse;
- mugav pakend.
Puudused:
	
	 
	| Omadused | Väärtused | 
	| Ühend | araabia | 
	| Kõlblikkusaeg (kuud) | 36 | 
	| Netokaal (g) | 75 | 
Valiku kriteeriumid

Valimisel vigade vältimiseks peate meeles pidama järgmisi näpunäiteid:
- Lugege hoolikalt toote koostisosi. Need peaksid sisaldama ainult looduslikke tooteid. Mida otsida: pakendil peaks olema selged toiduvalmistamisjuhised toote grammides.
- Valige usaldusväärne tootja. Kõik ettevõtted ei suhtu oma töösse kvaliteetselt ja vastutustundlikult. Millise ettevõtte tooteid parem on, saab vaadata klientide arvustustest. Kuigi mudelite populaarsus ei vii alati õige valikuni. Parem on tugineda oma eelistustele ja hinnanguid objektiivselt hinnata, valida enda jaoks parimad.
- Valik hinna järgi. Te ei tohiks ettevõtte kaubamärgi eest üle maksta, saate osta odavaid (eelarvelisi), kuid kvaliteetseid tooteid. Kõigi tüüpide funktsionaalsus on sama.
- Kust saaksin osta. Saate osta spetsialiseeritud osakonnas või tellida veebipoes. Paljud tootjad pakuvad koju kättetoimetamise funktsiooniga tellimust.
Kui valite tooteid matkamiseks või reisimiseks, peaksite piirduma mitme erineva sisuga pakendi ostmisega, kuid kui kogute toiduvaru, on kasulikum osta ämber erinevaid tooteid. toiduliikidest mitme portsjoni jaoks.