Juba iidsetest aegadest on kõik teadnud hiinlaste suhtumist tee joomisse ja selle keetmise protsessi. See pole lihtsalt tavaline protseduur, vaid terve tseremoonia. See ei põhine mitte ainult selle erakordse joogi valmistamise protsessil, vaid ka sellel konkreetsel juhul sobiva tee valikul. Suurepärase tervise ja pikaealisuse poolest eristuvad Taevaimpeeriumi elanikud teavad joogi eelistest palju ja oskavad seda valida. Nüüd tutvustame teile seda teavet ja parimaid rohelise tee sorte.
Sisu
Kuigi musta tee sordid on tarbijate seas väga populaarsed ja suure nõudlusega ning neil on ka suurepärased toonilised omadused, ei tohiks rohelise tee valikuid tähelepanuta jätta. Lõppude lõpuks on sellel inimkehale laiem toimespekter. See on eriti kasulik inimestele, kes põevad teatud haigusi, näiteks:
Ega asjata ei peeta hiinlasi kõige tervislikumaks rahvaks, kes joovad igapäevaselt rohelise tee lehtedest jooki. Keemiliselt loodud ravimite asemel eelistavad nad looduslikku taimset vitamiinide, kasulike makro- ja mikroelementide "ladu".
Roheline tee, mida peetakse imerohuks paljude haiguste vastu, sisaldab 500 keemilist elementi. Mõned neist on: kaalium. kaltsium, fosfor, naatrium, räni, magneesium, mangaan, raud, fluor, jood, vask ja teised. Vitamiinide rühm on P, C, B.
Roheline jook sisaldab ka kofeiini, mis on osa teiinist, mis vastutab keha jõulise seisundi eest.Kuid nagu spetsialistid soovitavad, tuleb just sellise joogi saamiseks seda õigesti valmistada.
Kofeiini kombineerimine rohelises tees leiduvate antioksüdantidega ja vähese treeninguga on üks tõhusamaid viise kaalu langetamiseks.
Rohelise joogi valmistamiseks kasutatud lehtedest koosnevad makro- ja mikroelemendid võivad aidata parandada immuunsust, hoida nahka, küüsi ja juukseid suurepärases korras.
Kuid tees sisalduvad polüfenoolid aitavad hoida südant töökorras, tugevdavad veresooni.
Kerge vererõhu tõusuga suudab roheline jook selle lühikese aja jooksul täielikult korda teha. Kuid see ei kehti kroonilise kõrge vererõhu all kannatavate inimeste kohta.
Isegi krooniliste haigustega patsientidel on rohelise infusiooni kasutamine ainult kasulik.
Kõige eliit- ja kallim rohelise joogi tüüp peetakse suureleheliseks. See on suur, identne lehed, mis võivad oksüdeeruda ja kuivada. Seda koristatakse ökoloogiliselt puhastes piirkondades kevadel. Just kevadkollektsioonil on kerge suvine aroom, maitselt magusakas ja kerge mõrkjus. Puhumata pungade (nn tipud) ja noorte lehtede olemasolu selles räägib tee elitaarsusest, selle kõrgest kvaliteedist. Mida rohkem näpunäiteid selles on, seda kõrgem on selle sordi maksumus. Suurelehelise rohelise tee esmaklassilise kvaliteedi teine tunnus on lehtede terviklikkus. Need võivad olla keerdunud või ühtlased, kuid alati kindlad. Seetõttu soovitavad Hiina eksperdid rafineeritud gurmaanidel maksta veidi rohkem, kuid osta just sellist rohelist jooki.
Keskmiste ja väikeste lehtedega liigid ei jää maitse ja raviomaduste poolest alla. Kuid oma valikul ranged hiinlased peavad sellise tee kvaliteeti teelehtede terviklikkuse rikkumise tõttu madalamaks. Sellise tee hind on oluliselt langenud, mis muudab selle taskukohasemaks paljudele tarbijatele.
Huvitav fakt! Hiina tootjad ei pakenda kunagi rohelist teed kottidesse.
Kahjuks ei saa kõiki selles artiklis esitatud tüüpe supermarketites üldiseks tarbimiseks osta, kuid neid saab tellida Internetist või osta kaalu järgi spetsialiseeritud teepoodides.
Asjatundjate sõnul pole paremat ega halvemat sorti rohelist jooki. Iga inimene valib selle vastavalt oma maitsele ja eelistustele. Kuid selleks, et seda konkreetsele liigile anda, peate esmalt proovima paljusid neist. Ja Hiina rohelise tee sortide intrigeerivad nimed soodustavad ainult soovi juua tassi lõhnavat, tervislikku ja uskumatult maitsvat jooki.
Enne kui hakkate valima ja ostma parimaid rohelise infusiooni eliitsorte, peaksite pöörama tähelepanu järgmistele teetööstuse ekspertide näpunäidetele:
Ta on suurelehise sordi kõige eliidi esindaja.Oma ületamatu maine saavutas see keiser Kangxi valitsemisajal, mil see oli annetustejoogiks. Hiljem, kui valitseja Qian Long oli võimul, omistati joogile "keiserliku tee" tiitel. Sellel on ainulaadne smaragdvärv, millel on õrn lilleline maitse ja uskumatu aroom.
Selle tee populaarsus kogu maailmas räägib enda eest. See sort kasvab Taihu järve ümbruses, mida ümbritsevad viljapuud. Just nemad võimaldavad teepõõsatel õitsemise ajal oma ebatavalist puuviljalist aroomi omastada. Seda sorti koristatakse varakevadel, viljapuude õitsemise ajal. See koosneb peamiselt puhkemata noortest pungadest ja õrnadest lehtedest. Tänu sellele, millel on küllastunud värv, puuviljane maitse, suurepärane aroom. Välimuselt on teelehtedel mõningane karvasus ja habras struktuur. Sellel teel on 7 sorti ning kollektsiooni omaduste tõttu nimetatakse maitset ja aroomi "Üks õrnus ja kolm värskust".
Seda kasvatatakse Anhui provintsis. Teeistanduste läheduses asub Huangshani mägi, mille järgi on joogisort oma nime saanud. Noored lehed, pikkusega 1,5 cm, on ühtlase kujuga, kaetud heledate villidega ja keeratud terava otsaga sissepoole. Selle kogumise aeg on aprilli esimene pool. Varahommikul käsitsi kogutud lehed sorteeritakse ja kuivatatakse. See protsess viiakse läbi samal päeval, kui tooraine koristati.
See jook on mitmekülgne, sobib suurepäraselt mereandide, kitsejuustu, vaarika- ja õunamoosiga joomiseks.
Seda sorti koristatakse kindlas koguses, kuna see kasvab piiratud alal. Seetõttu on selle maksumus üsna kõrge. Selle joogi põõsaste istandused asuvad mägede nõlvadel 5 saja meetri kõrgusel. Selle jaoks koristatakse ainult lehti temperatuuril 14 ° C. Tooraine hankimise eelduseks on vihmaperioodi algus. Joogi enda jaoks kasutage lehe keskosa, lõigates selle otsad ära. Valitud materjali kuivatamise ajal võtavad teelehed kõrvitsaseemnete kuju. Joogi pruulimisel on värv selge ja heleroheline ning aroom värske ja tugev. Maitses on tunda magusust, õrnust koos kokkutõmbumise vihjetega.
Oma välimuselt ebatavaline on see sort teejoogi armastajate seas saavutanud suure prestiiži. See on tingitud ühest tooraine töötlemise meetodist, kui kangasse asetatud lehed on tasandatud. Teeistandused asuvad 6-8 saja meetri kõrgusel merepinnast Taipingi järve läheduses, mis asub Anhui provintsis. See on Hawkeni linnaosa, millest nimi kujunes. Selle tootmine võtab vaid ühe kerge päeva.Varahommikul kogutud lehed, mille pikkus ulatub 10 cm-ni, sorteeritakse lõunale lähemal ja jäetakse kuivama.
Ahvatlev värske aroom, milles on tunda tubakat, ei jäta teetseremooniate austajaid kõrvale.
Selle sordi teeistandused asuvad Henani provintsis õitsvate aedade keskel 7,5–8 saja meetri kõrgusel merepinnast. Tänu sellele asukohale ja naabruskonnale on joogi maitses ürdiseid, puuvilja-lillelisi ja pähkliseid maitseid. Sellise eliitsordi tee koristamiseks kasutatakse ainult varakevadel kogutud ühe või kahe noore lehega ülemisi pungi. Tooraine töötlemine toimub kogumise päeval. Seda röstitakse mitu korda, rullitakse, sorteeritakse ja kuivatatakse. Selle sordi unikaalsus seisneb selles, et uuesti pruulimisel muutub joogi maitse ja aroom veelgi erksamaks ja rikkalikumaks. Kuid samas jääb see pehme ja mõnus.
Üks suurte lehtedega tee eliitsorte meelitab oma austajaid pehme ja samas rikkaliku maitsega mee, lillelise tooniga. Seda koristatakse istandustes neli korda aastas. Kogumiseks sobivad noored, värskelt õitsenud lehed.Nende terviklikkus on sordi kvaliteedi tase, mistõttu tootjad tagavad rangelt, et toorainet koristamisel ei kahjustata.
Sellel on tume värv, millel on märgatav sära ja kergelt liivakasroheline toon. Lehtede keskosa on tumeroheline, otste poole muutub punakaks. Kõrge eeterlike õlide sisaldus joogis tagab infusiooni mitu korda pruulimise, kaotamata samal ajal oma maitse- ja värviomadusi.
Seda suurelehise Tseiloni tee sorti nimetatakse "Püssirohuks", see on puhas teelehtede segu ilma lisanditeta. Sellel on pehme, aromaatne ja rafineeritud maitse, mis on maitsestatud läbipaistva kuldse värviga.
Maitse poolest ei jää nad alla suurelehisetele liikidele. Nende valmistamiseks kasutatakse teepõõsaste keskmise suurusega lehti.
Drink Heladiv on Tseiloni teeistanduste kaubamärgiga esindaja. Seda tüüpi pikkade lehtedega rohelist jooki toodetakse ja pakendatakse Sri Lankal, mis näitab selle kõrget kvaliteeti.
Seda tüüpi segust saadud infusioon on kerge, värske, rikkalikult lõhnava, rafineeritud aroomiga.
See tüüp tähendab tõlkes "rohelist pärandit" ja on Sri Lanka istandustes kasvatatud keskmise lehtedega keerdunud segu, millel on suurepärane õrn maitse ja õrn aroom.
Suurepärane keskmiste lehtedega Tseiloni liik rõõmustab oma fänne kerge, värske lõhnava infusiooniga, millel on tajutavad vürtsikad noodid. Magus järelmaitse ei jäta kedagi ükskõikseks.
Tarltoni kaubamärgi naturaalse puhta, keskmise lehega tüübi esindaja meenutab välimuselt püssirohuherneid. Selle põhjuseks on Tseilonis koristatud tooraine eriline keerdkäik.
Sellest segust valmistatud tõmmisel on suurepärane aroom, milles on tunda magusaid kuivatatud puuvilju ja suitsu, rikkalik maitse koos vähese mõruduse varjundiga.
Teeistandused, mis koguvad toorainet seda tüüpi keskmise lehega tee jaoks, asuvad Hiina mägistes provintsides.Segus sisalduvatest teelehtedest valmistatud aromaatne infusioon võimaldab teil nautida lõhnavat, lillelõhnalist, rikkalikku maitset koos kergete kokkutõmbuvate nootidega.
Ta on Tseiloni mägismaa istanduste esindaja. Selle maitse on pehme ja rikkalik.
Seda tüüpi infusiooni on laialdaselt kasutatud ka erinevate maailma riikide elanike seas. Seda on lihtne kasutada, pruulimisprotseduur ei nõua palju aega.
Tarbijate arvates on kõige populaarsemad järgmised tüübid.
Mugavad üksikutesse fooliumpakenditesse paigutatud kotikesed võimaldavad säilitada seda tüüpi maitset ja meeldivat aroomi. Erineva arvu kottide olemasolu pakendis võimaldab tarbijatel valida hinnakategooria jaoks mugava valiku.
Üks populaarsemaid pakendatud rohelisi teesid. Tema kodumaa on Fujiani provints. Samuti on üksikult pakitud teekotis säilinud õrn lilleline ja täidlane pehme, kerge infusioonimaitse, millele lisandub magus järelmaitse. Hele jade värv ei jäta kedagi ükskõikseks.
Seda tüüpi pakendatud teed toodetakse kindla tehnoloogia järgi, mis võimaldab maksimaalselt säilitada värskes tooraines leiduvate vitamiinide, makro- ja mikroelementide kõik kasulikud omadused. See sobib suurepäraselt igapäevaseks kasutamiseks ning sobib hästi mee, sidruni ja mõne aromaatse ürdiga. Tee maitses on peened vürtsikad noodid koos lõhnava magusa aroomiga.
Ta on Hiina tee esindaja. See ei sisalda võõraid lisandeid ja maitseaineid. Teelehtede infusioonil on rikkalik hapukas maitse koos eksootilise lillearoomiga.
Tarbijaturul pakutavate roheliste tee sortide mitmekesisus ja mitmesugused hinnapoliitikad võivad alguses viia valiku täielikku segadusse. Kuid ärge kartke ja loobuge kohe iidsete Hiina dünastiate "keiserlike jookide" proovimisest. Lõppude lõpuks on igaühel võimalus osta valitud tüüpi isegi väike kogus. Ja pärast teile meeldivate valikute maitsmist eelistage neist parimat, mis vastab teie ootustele ja maitsele.