Tomatimahl on juba ammu populaarne. See on küllastunud vitamiinide, orgaaniliste hapete, makro- ja mikroelementidega ning sisaldab ka lükopeeni (provitamiin A), millel on kasvajavastane toime. Madala kalorsusega sisaldus võimaldab seda kasutada isegi neil, kes peavad dieeti. See jook sobib hästi erinevate roogadega, sealhulgas populaarsete roogadega, nagu grill ja tšeburekid. Seda saab kasutada toiduvalmistamisel või lihtsalt mõnuga juua.
Seda jooki saate osta poest või saate seda ise valmistada, ostes tomatitele sobiva mahlapressi. Reeglina on kauplustes müügil eelkeedetud tomatipüreest valmistatud taastatud jook. See sisaldab palju vähem toitaineid kui värskelt pressitud mahl, mida saab kodus valmistada.
Sisu
Neid seadmeid võib olla kolme tüüpi:
Manuaalsetel seadmetel on reeglina üsna lihtne disain, mis põhineb pressil. See võib töötada nii lihtsa survega kui ka tänu spetsiaalsele kruvikonstruktsioonile. Nende eeliseks on demokraatlik hind, kuid suure hulga tooraine töötlemine võib võtta palju aega ja vaeva.
Mehaanilised seadmed meenutavad paljuski tavalisi hakklihamasinaid. Neil on renn tomatite laadimiseks, kruvivõll, mis neid purustab, ja toru, mille kaudu vedelik välja tuleb. Võll toimib samaaegselt pressina, surudes purustatud puuviljamassi tigu ja sõela, mis eraldab kooki. Seda tüüpi seadmed tuleb kindlalt laua külge kinnitada, mis tagab nendega töötamise ohutuse. Eeliseks on see, et külmpressimise protseduur võimaldab saada toote, milles vitamiinid ja erinevad kasulikud ained on maksimaalselt säilinud.Puuduseks on madal tootlikkus ja kõrge töömahukus.
Mõned elektriseadmed on kruvi tüüpi seadmed. Tööd teostab elektrimootor. Kõrget tootlikkust (kuni 51 kg puuvilju tunnis) täiendab kasutamise lihtsus, kuna kook eemaldatakse automaatselt. Reeglina on sellistel seadmetel võimalik saada jooke ka muud tüüpi puu- ja köögiviljadest. Tänu oma mitmekülgsusele ja kasutusmugavusele on need populaarsed ning saadaval kõikide juhtivate köögiseadmete tootjate valikus.
Lisaks tigudele võib müügilt leida tsentrifugaaltüüpi seadmeid. Nende peamine erinevus on võime kiirendada, mille tulemusena vedelik eraldub viljalihast paremini. See tagab seadme kõrge jõudluse. Tsentrifugaalmudelite eeliste hulka kuulub kruvimudelitega võrreldes soodsam hind ja saadud joogi puhtus. Kõige olulisemad puudused on kõrge müratase ning osa toitainete ja vitamiinide kadu kuumutamisel, mis on tsentrifuugi töötamise ajal vältimatu.
Poeriiulitel leiduvate seadmete mitmekesisus võib igaühe segadusse ajada. Seetõttu on parem kõigepealt välja selgitada, mis klassi seadet vajate, ja seejärel valida selle segmendi parimateks peetavate kaubamärkide hulgast.
Koostisained. Tomatimahl - 1000 ml, riis - 100 g, maitsetaimed, sool, pipar maitse järgi.
Kokkamine. Valage mahl kastrulisse, lisage riis, sulgege kaas ja pange kõrgele tulele. Pärast keetmist vähendage tulekahju, küpseta 20 minutit. Lisa sool, pipar, ürdid. Võib tarbida nii kuumalt kui külmalt.
Koostisained. Hakkliha - 400 g, feta juust või muu marineeritud juust - 100 g, tomatimahl - 500 ml, maitseained, sool, pipar maitse järgi.
Kokkamine.Sega juust ja tükkideks purustatud hakkliha, lisa sool, pipar, maitseained ja sega korralikult läbi. Valage tomatimahl tulekindlasse vormi. Pimedad lihapallid, pane mahlaga nõusse. Küpseta 30-35 min. temperatuuril 200 kraadi.
Koostisained. Tomatimahl - 200 ml, madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 g, sidruniviil, näputäis soola, maitseained ja maitsetaimed.
Kokkamine. Sega tomatimahl ja kodujuust, lisa vürtsid ja sool, pigista peale sidruniviil, klopi blenderiga läbi. Vala kaussidesse, kaunista ürtidega.
Reiting sisaldab nii mehaanilisi kui ka elektriseadmeid, mis on erinevatel veebikauplemisplatvormidel kogunud suure hulga häid tarbijate hinnanguid.
Siin on kõige lihtsamad ja taskukohasemad seadmed, mida igaüks saab endale lubada. Sobib harvaks kasutamiseks või väiksemale perele ning samas ei nõua olulisi kulutusi.
Keskmine hind on 1190 rubla.
Lihtne töökindel seade, mis sobib mitte ainult juur- ja puuviljade, vaid ka maitsetaimede jaoks. Lihtsaim disain, milles pole midagi murda, on kergesti puhastatav ja säilitab oma välimuse pikka aega. Töötab nagu press. Tooted ei puutu kokku kahjulike termiliste ega muude mõjudega, mis võimaldab saada maitsvat ja tervislikku jooki.
Keskmine hind on 2397 rubla.
Lihtne odav seade võimaldab teil kiiresti jooki valmistada tomatitest, aga ka muudest köögiviljadest ja puuviljadest, sealhulgas tsitrusviljadest. Valmistatud neutraalsest metallist ja plastikust, mis ei moonuta valmistoote maitset. Lihtne lahti võtta ja pesta. Käitatakse kangmehhanismiga.
Keskmine hind on 3200 rubla.
Plastikust korpusega manuaaltigu tüüpi seade on omas klassis üks odavamaid. Sellest hoolimata on see kogunud häid kommentaare, kuna madalat hinda täiendab muljetavaldav funktsioonide komplekt: koogi kvaliteedi reguleerimine, vaakumkinnitus lauale, kvaliteetne puuviljade töötlemine.
Keskmine hind on 4500 rubla.
Lihtne ja töökindel seade pressi kujul näeb stiilne välja tänu mustale ja hõbedasele värvile. Varustatud kangmehhanismiga. Kasutamise lihtsust ja sellele järgnevat pesemist täiendab mitmekülgsus, kuna sellega saab töödelda mitte ainult tomateid, vaid ka muid köögi- ja puuvilju. Pigistab välja kuni 99% vedelikust.
Keskmine hind on 5000 rubla.
Lihtne ja töökindel seade on valmistatud roostevabast terasest kruvipressi kujul. Sobib nii tomatitele kui ka teistele juur- ja puuviljadele, olenemata nende kõvadusastmest. Varustatud vedeliku ja koogi eraldi eemaldamise seadmetega. Korpuse neutraalne metall kaitseb tooteid enneaegse oksüdeerumise eest.
Üsna lihtsad, kuid töökindlad ja ajaproovitud seadmed säästavad aega ja vaeva ning tagavad kogu perele puhta filtreeritud joogi.
Keskmine hind on 3000 rubla.
Turu ühel soodsaimal mudelil on muljetavaldav funktsionaalsus. Sellel on kaitse juhusliku aktiveerimise ja ülekoormuskaitse eest. Pulp väljutatakse automaatselt. Töökiirus - 20000 pööret minutis. Energiatarve - 1200 W.
Keskmine hind on 5555 rubla.
Sellel seadmel on kõik vajalikud funktsioonid. Varustatud libisemiskindlate kummist jalgadega. Joogipaagi maht on 1 liiter, viljaliha korvid 2 liitrit. Täiendav eelis on Stop Drop funktsiooni olemasolu. Töötab impulssrežiimis, on kaks kiirust.Võimsus - 1600 vatti.
Keskmine hind on 12900 rubla.
Üks parimaid tsentrifugaalmudeleid ühendab endas ehituskvaliteedi ja suure võimsuse. Kaela läbimõõt on 85 mm, mis võimaldab laadida terveid tomateid. Võib kasutada muude köögiviljade ja puuviljade töötlemiseks. Sellel on neli kiirusrežiimi, maksimum on 18 000 pööret minutis, mis võimaldab joogi kätte saada peaaegu koheselt.
Keskmine hind on 22790 rubla.
See stiilse musta ja hõbedase värviga seade saab köögi tõeliseks kaunistuseks ja rõõmustab omanikke oma funktsionaalsusega. Maksimaalne kiirus on 13000 pööret minutis. Energiatarve - 1200 W. Sellel on kolm töökiirust, mida reguleeritakse lülitiga.
Keskmine hind on 39 000 rubla.
Premium-klassi seade mitte ainult ei kaunista kööki ega näe sobiv välja isegi kallis restoranis, vaid rõõmustab teid ka oma töökindluse ja funktsionaalsusega. Kvaliteetne kerekoost ja suurem võimsus võimaldavad seadet kasutada mis tahes koormusel. Sellel on kaks režiimi kõvade ja pehmete puuviljade jaoks. Võimsus - 1500 W, maksimaalne kiirus - 13000 p / min.
Kõige arenenumad üksused, mis võimaldavad säästa kõiki toitaineid ja valmistada viljalihaga kõige maitsvamat jooki.
Keskmine hind on 4500 rubla.
Eelarve hinnasegmendi seade on saadaval paljudele. Sellel on madal energiatarve - 200 vatti. Kaal on 3,5 kg. Varustatud drop-stop süsteemi ja automaatse tselluloosi väljutamise funktsiooniga. Puudusteks on tordi jaoks kitsas soon, millesse see võib kinni jääda. Seadet tuleb pesta kohe pärast tsentrifuugimist.
Keskmine hind on 12365 rubla.
Seda mudelit eelistavad sageli need kliendid, kes valmistavad peamiselt tomati- ja peedimahla. 75 mm laiune laadimissuu võimaldab laadida puuvilju ja väikseid köögivilju tervelt, ilma eelneva tükeldamiseta. Kruvi pöörleb kiirusega 50 pööret minutis ja võimaldab kvaliteetselt pigistada vedelikku viimase tilgani. Valmistoote filtreerimine toimub kolmetasandilise ruudustiku abil. Varustatud tagurpidi funktsiooniga. Võimsus - 240 vatti.
Keskmine hind on 13 000 rubla.
Sellel seadmel on muljetavaldav eeliste loetelu: töökindel kokkupanek, vaikne töö, lisadüüside olemasolu püree ja smuutide valmistamiseks, ökonoomne energiatarve 240 vatti. Võlli pöörlemiskiirus on 70 pööret minutis. Varustatud ühe kruviga. Mugav disain on kaasas kandmiseks mõeldud käepidemega. Plastikust vedeliku ja koogi mahuteid on lihtne puhastada.
Keskmine hind on 17900 rubla.
Terasest seadmel on muljetavaldavad funktsioonid, sealhulgas tagurdusrežiim ja isepuhastuv. Sellel on kaks kiirust. Joogi konteineri maht on 400 ml, koogi jaoks - 1200 ml. Seade on varustatud filtrivõrguga, mis kaitseb valmistoodet tomatikoorte ja seemnetega ummistumise eest.
Keskmine hind on 20 000 rubla.
Kompaktne ja stiilne mudel meeldib paljudele oma välimuse ja funktsionaalsuse poolest. Energiatarve - 200 W. Laadimine toimub vertikaalselt. Seade on varustatud kaitsega juhusliku aktiveerimise eest ja drop-stop süsteemiga. Joogipaagi maht on 1 liiter.
Tomatimahla saamise seadmed võivad olla kas eraldiseisvad täisseadmed või elektrilise hakklihamasina või köögikombaini külge kinnitatavad lisaseadmed. Düüsidel on mitmeid eeliseid:
Nende puudused hõlmavad ühilduvuse piiranguid erinevate köögiseadmetega ja madalat jõudlust.
Olenevalt tomatite eeldatavast töötlemisest tuleks valida mehaaniliste ja elektriliste võimaluste vahel. Harva kasutamise korral pole mõtet üle maksta ja saate osta lihtsa, kuid usaldusväärse mehaanilise mahlapressi.
Kui kaalutakse elektriseadet, peate otsustama selle tüübi üle: tsentrifugaal või kruvi. Esimesed on odavad, kuid valjud ja saadud jook kaotab osa oma kasulikest omadustest. Viimased on sageli kallimad, kuid töötlemise käigus säilivad kõik vitamiinid ja mikroelemendid ning seade töötab peaaegu hääletult.
Elektrilise mahlapressi valimise peamised kriteeriumid on järgmised spetsifikatsioonid.
Hea mahlapressi valik tagab kogu perele nii maitsva ja tervisliku joogi nagu värskelt pressitud tomatimahl, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.