2025. aasta parimate grillpannide hinnang

Väikese pikniku jaoks pole vaja loodusesse minna. Saate oma menüüd mitmekesistada kodus. Selleks piisab grillpanni ostmisest, mis võimaldab küpsetada mahlaseid praade. Taimetoidu austajad saavad end kostitada köögiviljadega, mille külgedel on suussulavad triibud. See ülevaade aitab teil valida 2025. aasta parima mudeli.

Grillpannide tüübid

Maitsvate köögivilja-, kala- või liharoogade valmistamine muutub meeldivamaks, kui käepärast on kvaliteetsed road. Õige valiku valimisel peate arvestama mõne olulise punktiga, mille hulka kuuluvad alusmaterjal, sisemine pihustamine, maht ja kuju.

Pann võimaldab valmistada maitsvaid, mahlaseid ja tervislikke toite ning ribiline pind on vajalik praadimisel spetsiaalsetesse süvenditesse eralduva rasva jaoks. Sellised nõud võimaldavad unustada, et midagi võib pinnale kleepuda. Seadme eripära seisneb teflonis, mis võimaldab praadida ilma õlita.

Toote vastupidavust mõjutab materjal. Seetõttu pakuvad tootjad erinevat tüüpi grillpanne. Malmist, alumiiniumist ja keraamikast valmistatud tooted on väga nõutud. Igal materjalil on oma eelised ja puudused, mida tuleb ostmisel arvestada.

Malmpannid on tugevad ja vastupidavad. Need sobivad ideaalselt grillimiseks, kuna kuumenevad ühtlaselt ja jahtuvad väga aeglaselt. Negatiivseks punktiks võib pidada suurt kaalu ja ebameeldivat metallilõhna, mis võib pinnalt tulla.

Alumiiniumpannid on kergemad kui malmpannid. Valimise eeltingimus on mittenakkuva kihi olemasolu. See on alumiiniumist kööginõude peamine eelis. Materjalil on suurepärane soojusjuhtivus, mistõttu pann kuumeneb väga kiiresti. Alumiiniumtoodete oluline puudus on ebastabiilsus kõrgete temperatuuride suhtes. See väljendub asjaolus, et kuumutamine üle 260 ° C võib põhjustada mittenakkuva kihi hävimise.

Teaduse progressi uusimad uuendused on keraamilised praepannid, millel on hea vastupidavus kõrgetele temperatuuridele. Peamised eelised on suurepärane soojusjuhtivus ja kuumutamisel kahjulike ainete eraldumise puudumine. Puuduste hulka kuuluvad haprus ja haprus.

Grillpannid on ümmargused, ovaalsed ja kandilised. Vormi valik sõltub ostja maitsest ja eelistustest. Igal variandil on oma pluss. Näiteks kandiline pann sobib suurele perele ja üks inimene saab läbi ümmarguste roogadega. Perenaise arsenalis võib olla erineva suurusega mudeleid: üks pann sobib köögiviljade ja pihvide küpsetamiseks, teine ​​aga omletti praadimiseks.

Liha- või kalaroogade küpsetamiseks ahjus sobib keraamilise kattega ristkülikukujuline grillpann. Toote valimisel peaksite pöörama tähelepanu seinte paksusele, kuna panni sees tugeva kuumuse tekitamiseks on vaja paksuseinalisi nõusid.

Suure läbimõõduga panni ostmisel võite tugineda sellele, et sellega saab korraga valmistada palju toite. Kui teil on induktsioonpliit, peab praepanni läbimõõt vastama põleti suurusele. Kui see tingimus ei ole täidetud, on vaja kohandamisketast. Küpsetatud toidu kvaliteet sõltub külgede kõrgusest. Kui järgite kogenud kokkade nõuandeid, peate ostma sügavad praepannid, sest selles versioonis on toit palju paremini praetud. Kala või värskete köögiviljade praadimiseks sobivad pigem madalad nõud.

Valikujuhend

Grillpannide sisekattel on iseloomulik tunnus - soonik põhi. See erinevus võimaldab küpsetada mahlaseid triipudega praade. Ribi kõrgus eraldab roa koostisained põhjast.Seetõttu koguneb liigne rasv, aga ka toiduvalmistamisel eralduv mahl rennide vahele ega puutu toitu.

Grillil valmistatud eineid peetakse dieettoiduks.

Teflonkattega pannid muudavad puhastamise lihtsaks. Mittenakkuva põhjaga kööginõu ostmisel on oluline kohe osta silikoonlabidad. Need aitavad hoida teflonkatte puutumatuna. Samuti on vaja jälgida temperatuurirežiimi, sest panni kuumutamine üle 200 ° C suurendab kahjulike ainete pinnalt vabanemise tõenäosust.

Grillipanni valides on soovitav koos konsultandiga kontrollida toote sobivust pliidiga. Tavaliselt märgib tootja selle toote juhistes. Kui plaanite süüa teha tavalisel gaasipliidil, siis ei saa te valikuga kannatada ja osta endale meelepärase grillpanni. Klaaskeraamiliste ahjude omanikel on parem mitte kasutada malmist "raskekaalu" ja eelistada sileda põhjaga alumiiniumist kööginõusid. Induktsioonpliidi jaoks sobivad tasase teraspõhjaga pannid. Siia sobivad hästi ka kahepoolsed pannid, mille põhjas on rauddetailid. Kui majas pole üldse pliiti, siis on see põhjus elektrilise grillpanni ostmiseks. Sellest saab usaldusväärne abiline suurte roogade valmistamisel.

Grillpanni käepide peab olema kvaliteetne, muidu lähevad kõik roogade eelised olematuks. Odav toode kustutab kiiresti mittenakkuva katte ning käepidemed sulavad ja pragunevad. See on kogu saak ja selge kinnitus ütlusele, et kooner maksab kaks korda. Grillpanni käepidemed on tavaliselt valmistatud kuumakindlast plastikust, silikoonist või puidust. Rasketel malmist mudelitel on sageli usaldusväärsed tugevad valatud käepidemed.Kokkupandavate käepidemetega tooted on samuti praktilised, kuna nende kompaktsus võimaldab säästa köögiruumi.

Grillpannide tootjad

Grillpanni eeliseks on ribiline pind, tänu millele valmivad mahlased ja tervislikud toidud, ilma tahma ja õli lisamise vajaduseta. Liha- või kalapraad praetakse tänu kuumadele ribidele umbes 5-7 minutit. Teine meeldiv eelis seisneb tekkivas kuldses koorikus ja ületamatus aroomis. Grillitud toit on isuäratav, toitev ja tervislik. Võib-olla peab keegi grillpanne raskeks ja kohmakaks, kuid kõik kahtlused nende köögiriistade kasutuse suhtes pühitakse pärast esimest kasutuskorda kõrvale.

On palju ettevõtteid, mis toodavad tohutut valikut grillpanne. Järgmised tootjad on populaarsed:

1. Itaalia kaubamärk Ballarini on mittenakkuvate kööginõude tootmise liider.
2. Ameerika firma LODGE.
3. Tefal (Prantsusmaa). Üks esimesi ettevõtteid, kes hakkas kasutama teflonkatet.
4. Belgia kaubamärk BergHOFF toodab kõrgeima kvaliteediga roogasid.
5. Saksa firma GIPFEL on tuntud kogu maailmas. Ettevõtte põhisuund on malmpannide tootmine.
6. AMT Gastroguss (Saksamaa).

Kasulikud näpunäited grillpannidega töötamisel

Grillipannil küpsetamiseks ja väljapääsu juures maitsva toidu saamiseks peate meeles pidama mõnda lihtsat reeglit:

1. Enne praadimist lõigatakse liha 1,5-2 cm paksusteks tükkideks.
2. Toiduvalmistamiseks vajate minimaalselt õli, kuid parem on sellest täielikult keelduda. Teise võimalusena võid soonikupõhja taimeõlisse kastetud pintsliga kergelt määrida.
3. Tooted asetatakse väga kuumale praepannile.Tänu sellele kattub roog krõbeda koorikuga, mis näeb üsna isuäratav välja.
4. Grill läheb väga kuumaks, seega vajad selle pliidilt eemaldamisel spetsiaalset alust.

Pro näpunäited:

1. Spetsiaalse "tila" olemasolu vabanenud rasva ohutuks ärajuhtimiseks on teretulnud.
2. Enne esmakordset kasutamist asetatakse kööginõud lahtisele tulele ja kaltsineeritakse jämeda soolaga. See parandab mittenakkuvaid omadusi. Mõne aja pärast raputatakse sool maha. Pärast seda on pinda pesta rangelt keelatud.
3. Kiiremaks küpsetamiseks valage veidi vett soontevahelistesse soontesse.
4. Tiheda kala nagu tursk või lõhe küpsetamise kiirus on 1,5-3 minutit.
5. Köögiviljade röstimiseks kulub 5–10 minutit. Noori kartuleid keedetakse enne grillimist poolküpseks
6. Kanafilee tuleb enne küpsetamist korralikult läbi kloppida. Selliste tükkide küpsetamiseks kulub täpselt 4 minutit (2 mõlemal küljel).

Toote ostmisel tuleb tähelepanu pöörata ka mõnele nüansile. Nagu teate, tunneb grill ära sisepinna järgi, millel on spetsiifiline lainetus. Tuleb meeles pidada, et need ribid loodi spetsiaalse toiduvalmistamistehnoloogia jaoks, mitte ilu jaoks. Need peavad olema piisava kõrgusega. Väikesed ribid jätavad toodetele ühtlased ja kaunid triibud, kuid see ei mõjuta toidu maitset ja kvaliteeti. Sellepärast, kui pann on ostetud praadide jaoks, peaksid sooned olema võimalikult kõrged.

Rasva äravooluks on eelistatav valida tilaga pannid. See hoiab ära selle kogunemise ja põlemise panni külgedele. Malmpanni ostmisel on parem valida kindlate käepidemetega mudel.Alumiiniumgrillil peaksid käepidemed olema kvaliteetsest kuumakindlast plastikust või silikoonist.

Malmist pannid

Malmtooted on tunnistatud grillpannide seas parimateks. Need soojenevad suurepäraselt ja selline kuumutamine sobib ideaalselt liha praadimiseks. Malm on ka vastupidav, säilitab oma atraktiivsuse aastaid ning selle hooldamiseks pole vaja spetsiaalseid tööriistu.

Lodge L8SGP3

Sellel Ameerika ettevõtte toodetud soliidsel ruudukujulisel tootel on tugev käepide, mis on valmistatud vastupidavast materjalist. Grill soojeneb kiiresti, mis tagab toidu ühtlase röstimise. Pann sobib kasutamiseks induktsioon- ja gaasipliitidega ning on suurepärane võimalus ka ahju jaoks. Märkida võib vastupidavust ja head seinapaksust, aga ka seda, et mudel ei vaja lisahooldust. Mitu aastat aktiivset töötamist ei riku toote atraktiivsust. Sooniline pind laseb rasval toidust välja voolata ja annab praadidele ka atraktiivsed triibud. Pann tagab suurepärase kuumuse jaotuse ja säilivuse toidu ühtlaseks pruunistamiseks.

• vastupidavus;
• majandust.

• suur mass;
• käepideme soojendus.

Biol 10241

Sellel väga mugaval mudelil on tila rasva ja kastme tühjendamiseks. 2 eemaldatavat puitkattega käepidet peaaegu ei soojendata, mis loob täiendava mugavuse. Õhuke põhi (ainult 4 cm) muudab konstruktsiooni vähem raskeks, kuid tooted ei põle tänu kvaliteetsele kattekihile.

• praktiline;
• valgus.

• ei tuvastatud.

MAYER&BOCH MB-26024

Sellel kaunil malmist pannil on ruudu kuju. Disain sisaldab tila äravoolu jaoks, samuti kahte käepidet - üks pikk kokkupandav ja teine ​​lühem. Käepidemed on kaetud puiduga, kuid vaatamata sellele kuumeneb. Mudel sobib küpsetamiseks gaasi- ja elektripliidil. Ebamugavus seisneb selles, et mitteeemaldatav käepide ei võimalda ahjus küpsetamist. Vastuolulised ülevaated viitavad mõningatele miinustele: ühest küljest on see mugav ja kvaliteetne mudel, teisest küljest paneb käepideme haprus tegutsema äärmiselt ettevaatlikult ja mõned tooted jäävad pinnale kinni.

• vastupidavus;
• Kasutusmugavus.

• suur kaal;
• ei saa kasutada ahjus.

Seaton ChG282840

See pann on ruudukujuline. Toode on valmistatud kvaliteetsest malmist. Ühe pika käepideme asemel on kaks lühikest. Kaasas on malmist kaas ja selle tihe sulgemine kiirendab küpsetusaega, säilitades samal ajal liha maksimaalse mahlasuse. Kööginõud sobivad igat tüüpi pliitide ja ahjudega töötamiseks. Pann kaalub 7,4 kg. Mõned kasutajad kurdavad selliste raskete roogade üle. Samuti on lühikeste malmist käepidemete tugev soojendus, kuid need puudused ei põhjusta pretensioone valmistatud toodete kvaliteedi kohta. Paljudele inimestele meeldib toote kvaliteet ja vastupidavus.

• kõrge montaažikindlus.

• suur mass;
• käepidemete tugev kuumutamine.

REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36

Sellel ebatavalisel kuusnurksel mudelil on mittestandardsed mõõtmed 35x21 cm.Suur tööala võimaldab hõlpsasti asetada sellele palju liha ja köögivilju. Pakutakse kõik grillpanni võlud: suur maht, kvaliteetne valu ja tila tühjendamiseks, mugav teraskäepide, samuti sobivus igat tüüpi pliitidega.

• lahtiselt;
• kergus.

• ei tuvastatud.

GIPFEL Diletto 2157

Kõik Saksa kvaliteedi tipptasemed on ühendatud sellel pannil, mida võib nimetada igaveseks. Ükski ostja ei kahetse sellist omandamist. See raske ümmargune 30 cm läbimõõduga malmpott kaalub 4,2 kilogrammi. Põhja ilmekas reljeef jätab lihale selged triibud ning tugevad kindlad käepidemed ei lähe kunagi katki.

Kööginõud sobivad igat tüüpi keedupindadega.

• vastupidavus;
• kõrge montaažikindlus.

• pikaajaline soojenemine;
• raske.

Alumiiniumist tooted

Alternatiiviks malmist kinnitusdetailidele on alumiinium. Turul on üsna konkurentsivõimelisi võimalusi. Kindlasti peaksid grillpannid olema mittenakkuva pinnaga, kuid lisaks teflonile on ilmunud palju kvaliteetseid katteid. See marmor ja graniit ja titaan ja isegi keraamika. Malmist kööginõud on head ilma lisakihita, kuid alumiiniumpinnal peab olema mittenakkuva kate.

NADOBA Vilma 728220

Tšehhi tootja kandilise grillpanni suurus on 26x26 cm.Ranga valmisoleku astet aitab määrata käepidemel asuv termokroomne indikaator. Pakutakse äravoolu süvendeid, mis ei asu mitte külgedel, vaid nurkades. Neli pihustuskihti suurendavad mittenakkuvat omadust.Disainis on eemaldatav käepide, mis võimaldab küpsetada toitu ahjus. See sobib induktsioonahjudele ja sellel on esmaklassiline ILAG Ultimate viimistlus mineraalse tugevdusega.

• kõrge kriimustuskindlus.

• õhuke käepideme kinnitus;
• küttetemperatuur ahjus ei tohiks ületada 180 kraadi.

AMT Gastroguss AMTE264G

Saksa ettevõte toodab alumiiniumist kööginõusid oma kaubamärgi all ja selle tooteid on Euroopa ostjad juba pikka aega armastanud. Ruudukujulise praepanni mõõtmed on 26x26 cm.Kasutajad märgivad selle edukat disaini ja madalat kaalu võrreldes malmiga. Mudel erineb konkurentidest vastupidava mittenakkuva kattega ja sobib induktsioonpliidile.

• suurepärane kvaliteet.

• kõrge hind.

Tefali ekspertiis

Tuntud tootja Tefal ruudukujulisel alumiiniumist grillpannil on nii kaubamärgiga pann kui ka kuumutusastme indikaator. Mitteeemaldatav käepide on valmistatud bakeliidist ning kaasaegne titaanist mittenakkuv kate kaitseb toitu kõrbemise eest. Mudel ühildub kõigi pliitidega – induktsioon-, elektri- ja gaasipliitidega. Masinpestav ja kergesti hooldatav. Paljud kasutajad märkisid sellist negatiivset punkti nagu kõrge hind.

• kõrge kvaliteet.

• ülehinnatud, ostjate sõnul hind.

NEVA METALWARE Ferra induktsioon 54026

See pann on valmistatud survevalualumiiniumist. Kvaliteetne titaanist mittenakkuva kate võimaldab küpsetada ilma õlita.Ribide suur kõrgus ja metalli kõrge kuumenemiskiirus tagavad valmistoodete suurepärase kvaliteedi. Mugav eemaldatav bakeliidist käepide pakub täiendavat mugavust ja eemaldatakse kiiresti, kui on vaja pann ahju panna. Toodet on lihtne hooldada: seda saab pesta nõudepesumasinas. Mudel ühildub induktsioonpliitidega.

• kvaliteetne mittenakkuva kate;
• kerge kaal.

• ei tuvastatud.

Marusya standard

See kodumaise toodangu odav ümmargune grillpann on hea kingitus igale perenaisele. Toote läbimõõt - 240 mm. Kompaktne kööginõu ei võta palju ruumi. Marmor- ja graniitkatted muudavad selle pinna vastupidavaks mehaanilistele kahjustustele. Põhja paksus on 6 mm, mis tagab head mittenakkuvad omadused. Kõrged küljed kaitsevad pritsmete eest.

• madal hind;
• kompaktsus;
• kerge kaal.

• ei tuvastatud.

Terasest tooted

Roostevaba teras on vastupidav, kergesti puhastatav ja seda saab kasutada igat tüüpi küpsetuspindadel. Roostevabast terasest pannid ei riku koostisosade maitset soovimatute lõhnadega, ei korrodeeru ega kuumene kiiresti, mis mõjutab praadimiskiirust. Nii või teisiti tuleb toiduvalmistamisel olla ettevaatlik ja näiteks lihatükid õigel ajal ümber pöörata, et vältida kõrbemist.

BAF Galaxy induktsioonliin 4002 16 28

Selle Saksamaal valmistatud roostevabast terasest ümmarguse panni läbimõõt on 280 mm. Kolmekihiline keraamikast ja titaanist koosnev mittenakkuv kate talub kokkupuudet isegi metallist spaatlitega.Paksus on 7 mm. Külgede kõrgus on 60 mm. See hoiab ära rasva pritsimise toiduvalmistamise ajal. Plastikust käepide talub kuni 280 kraadi kuumust, mis ahjus kasutamist ei sega.

• ilus kuju;
• põhjas kvaliteetne roostevaba teras;
• kvaliteetne mittenakkuva kate.

• kõrge hind.

KitchenAid KC2T10NRST

Sellel stiilsel kvaliteetsest roostevabast terasest grillil on teflonkate. Mudeli paksus on 3 mm ilma lainelist pinda arvesse võtmata. Standardmõõdud on 26x26 cm Sellise panni olemasolu köögis tagab väga suure küpsetuskiiruse. Kuni 35 mikroni kattekiht tagab kõrge nakkumisvastase omaduse.

• toodete täiuslik ettevalmistamine;
• valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest.

• kasutamine gaasipõletitel on ebasoovitav (pindadele jäävad plekid);
• kõrge hind.

Järeldus

Arvestades kõike ülaltoodut, saab selgeks, et kõige parem on osta mittenakkuvate omadustega, paksu põhja ja massiivsete seintega kööginõud. Sellised mudelid soojenevad rohkem ja eraldavad soojust ühtlaselt. Ruudukujulisi mudeleid peetakse kõige mitmekülgsemaks, kuna need mahutavad suure hulga tooteid. Igal juhul rõõmustavad külalised aromaatsed toidud, mis võivad isegi talvel meenutada suviseid piknikke.