Kiirel ajahädade ja lõputute murede ajastul muutub perega koos veedetud aeg eriti väärtuslikuks. Omatehtud õhtusöök või väike pidulik pidusöök muutub tasapisi eluliseks vajaduseks. Perenaised loovad tootevaliku rikkalikkust kasutades tõelisi kokakunsti meistriteoseid.
Olulised abilised köögis on saumikserid, mida eristavad:
Pakkumiste nimekiri turul on lai ja mitmekesine, valikut pole lihtne teha. Selles artiklis on esitatud mitmete hinnakategooriate parimate mudelite hinnang.
Sisu
Lisaks kompaktsele suurusele ja meeldivale välimusele peaksite tõsiselt lähenema köögiseadme individuaalsetele parameetritele.
Segisteid on kahte tüüpi:
Manuaalne versioon ei ole varustatud aluse ja spetsiaalse kausiga, juhtimist teostab otse ilma automaatikata inimene.
Kõigi mudelite otsikud on valmistatud kvaliteetsetest roostevabast terasest valmistatud metallisulamitest.
Manuaalsete konstruktsioonide korpus on peamiselt valmistatud löögikindlast ja kvaliteetsest plastikust. Üksikute lisandite koostis võib erineda, eelkõige võivad üksikud koostisosad tugeval kuumutamisel esile kutsuda lõhna.
Metallist korpused on töökindlamad, kuid neil puudub vajalik kergus, selliseid aluseid kasutatakse nii statsionaarsetel kui ka manuaalsetel seadmetel. Nad ei karda kiipe, kriimustusi, pragusid. Nende maksumus on kõrgem kui nende plastist kujundused.
Protsessi kiirus, kiire pöördemoment sõltub parameetrist. Iga koduperenaine unistab töökindlast, kergest ja kiirest seadmest. Deklareeritud 700 W võimsusega võite loota piitsutamis- või sõtkumisprotsessi kiirele lõpule. Eelarveklassi esindavad sagedamini seadmed, mille võimsus on vahemikus 300-500 vatti.
Lisaks saab rääkida heast võimest hakkliha lühikese aja jooksul mikseri kõrgel pingel läbi sõtkuda.
Mõnikümmend aastat tagasi oli 2 kiirust ülim unistus. Täna saab rääkida 4,5 ja kuni 7 kiirusest, kohustusliku turborežiimiga. Mida suurem on kiirus, seda lühem on ajavahemik, mille jooksul mootor töötab ilma ülekuumenemiseta ja seega rikkeohuta. Omletid, vahud, kreemid, pannkoogikompositsioonid, tainas ja hakkliha – kogu võimaluste ring sõltub erinevatest kiiruse seadistustest ja kinnitustest. Uudseks on saanud sujuv algus koos kiiruse järkjärgulise suurendamisega. Konsistentsi tihedus suureneb vahustamisel või sõtkumisel, mistõttu on oluline säilitada kompositsiooni algses vedelas keskkonnas mõõdukus ja suurendada järk-järgult pingutust viskoossuse kasvades.
Järeldus on ühemõtteline: palju kiirusi - rohkem võimalusi.
Turborežiim on varustatud paljude kaasaegsete mudelitega. Tegelikult klassifitseeritakse funktsioon valmimisjärgus vajalikuks, et eemaldada segust mittehomogeensed jäägid. Tavaliselt aktiveerub režiim 20-30 sekundiks, pikem tegevus on mehaanikutele ohtlik.
Impulssrežiim käivitatakse ja seda juhitakse ühe nupuga. Intensiivsus sõltub survejõust, klahvi vajutamisel töö peatub.
Üheks määravaks kriteeriumiks on mugav asend käes, aga ka kergus. Kuna piitsutamine venib mõnikord pikaks ajaks, on ka kummeeritud käepide oluline punkt. Käsi ei libise ja mugavust täiendab vibratsiooni osaline summutamine.
Hinnavahemikul on professionaalses segmendis laiad piirid mitmesajast rublast 100 000 rublani. Koduvalikute puhul saab ülemise hinnariba määrata 10-15 000 rubla juurde.
Minimaalne düüside arv on 4 elemendi komplekt - mitu visplit ja kaks taignakonksu. Mõõtmiseks on eelistatav riskidega klaas ja segamiseks anum. Laiendatud varustuses on otsik toidu hakkimiseks, kuid professionaalide arvates peaks selleks otstarbeks igas köögis olema blender.
Püree valmistamiseks kasutatakse aukudega plastikust otsikuid.
Kondiitritoodete vajadustele kohandatud kujundused näevad ette terade olemasolu. Just seda otsikut on vaja muretaigna saamiseks. Koduperenaised kasutavad spaatleid kartulipüree, vahu jaoks.
Professionaalsel tasemel seadmed on lisaks varustatud sõelaga jahu valmistamiseks. Lisavõlliga planetaarmudelid on varustatud hakklihamasinaga, mis võimaldab toota spagette ja vorste.
Viimase ülevaateanalüüsi käigus tuvastati enam kui 50 saumikseri tootjat, kelle pakkumisi võib leida veebist ja spetsialiseeritud jaemüügikauplustest. Hästi avaldub trend, et vähetuntud kaubamärkide köögitehnika müük kasvab, kuid seda mõistliku hinnaga. Eksperdid ütlevad, et selles kategoorias on ka kvaliteetseid mudeleid, kuid nende osakaal on väike. Raha säästmiseks ja ebaõnnestunud ostu riski vähendamiseks on parem natuke üle maksta, kuid valida usaldusväärne tootja.
Premium klassi tähistavad sellised kaubamärgid nagu:
Keskmise hinna segmendis köidavad tähelepanu:
Köögis igapäevaste manipulatsioonide jaoks, alates hakkliha sõtkumisest ja kookide jaoks vahukoorest, ei ole vaja osta kalleid seadmeid, millel on sellised elemendid nagu LCD-ekraan või taimer. Olenevalt perenaise vajadustest võib kaaluda Turbo režiimi ja düüsi väljutusnupu valikuid. Metallkausi olemasolu komplektis ei ole alati prioriteet, kuid see võib oluliselt mõjutada lõplikku maksumust.
Kesk-Kuningriigist pärit multifunktsionaalne seade saab suurepäraselt hakkama näidatud ülesannetega, sealhulgas hakkliha ja taigna sõtkumisega.
Stiilne ja kompaktne versioon eristub taskukohase hinna ja 7-käigulise režiimi poolest. Suurepärane abiline köögis hoolitseb kõigi protsesside eest, mis on seotud kondiitritoodete segude valmistamisega, samuti kombineeritud koostiste mässamise ja vahustamisega.
Populaarset kaubamärki esindab väga võimas seade, mille usaldusväärsed elemendid on valmistatud kvaliteetsest metallist, roostevabast sulamist.
Tuntud ja usaldusväärse kaubamärgi üsna võimsal mudelil on 7 kiirust.
Populaarset kaubamärki tunnustavad ostjad kategoorias "mugavus ja suurepärane materjal". Keskmiste võimsusparameetrite ja kiiruste komplektiga vastab see kõigile perenaiste kaasaegsetele nõuetele.
Maailmakuulsat Saksa kvaliteeti täiendab futuristlik disain, mudel on ametlikult tunnistatud parimaks kategoorias “Mugavus ja praktilisus”.
Populaarne kaubamärk on tänu pehme käivitamise funktsioonile ja kõrgele ergonoomikale väga nõutud.
Bestseller, lemmik kategoorias "mudeli mugavus", purustab rekordeid mitte ainult funktsionaalsuse, vaid ka suurepärase ergonoomika tõttu.
Metallkorpus ei näe mitte ainult ilus välja, vaid vastutab ka töökindluse eest ning 500 W võimsus tagab laia funktsionaalsuse ja protsesside kiiruse.
Maailmakuulus Saksa kaubamärk, mis on ennast parimast küljest tõestanud, esitleb täiuslikku mudelit 5 kiirusega.
Tehnoloogilisel mudelil on 16 kiirusrežiimi, mida saab samm-sammult reguleerida samm-nupu abil. Protsessi aja teabega kuvari olemasolu võimaldab retsepti järgi selgelt arvutada sõtkumisperioode.
Komplekti kuuluvad mitte ainult klassikalised konksud, visplid, vaid ka blenderi funktsioonidega otsik. Perenaine võib aega säästes julgelt loota topelttulemusele.
Stiilsel ja funktsionaalsel seadmel on vaatamata mõõdukale võimsusele 6 düüsi ja 9 kiirusrežiimi.
Parimad saumikserid kööki | |||||
---|---|---|---|---|---|
1. | Eelarveklassi mudelid | ||||
bränd | Võimsus, W | Kiirused, arv | Düüsid, kogus | Keskmine hind, hõõruda. | |
Sencor SHM 5205 | 250 | 5 | 2 | 2300 | |
LUMME LU-1818 | 300 | 7 | 2 | 800÷1000 | |
Scarlett SC-HM40S13 | 450 | 7 | 4 | 1150 | |
Polaris PHM 7016 | 700 | 5 | 4 | 1700 | |
Philips HR3705/00 | 300 | 5 | 4 | 1800 | |
Zigmund ja Shtain ZHM-155 | 600 | 6 | 4 | 2300 | |
2. | Keskmine hinnakategooria | ||||
Gorenje M400ORAB | 400 | 5 | 4 | 3300÷4000 | |
REDMOND RHM-M2104 | 500 | 5 | 4 | 2200 | |
Braun HM 3107 | 500 | 5 | 5 | 5000 | |
GEMLUX GL-HM-305P | 350 | 16 | 4 | 3000 | |
Bosch MFQ 4020 | 450 | 5 | 4 | 3500 | |
3. | Hinnasegmendi parimad mudelid kuni 20 000 rubla | ||||
Moulinex HM 613130 | 500 | 5 | 4 | 7000 | |
KitchenAid 5KHM9212ECU | 85 | 9 | 6 | 13300 |
Igal endast lugupidaval perenaisel on köögis sellised seadmed nagu blender ja saumikser.Madalad kulud koos laia funktsionaalsuse ja lihtsa hooldusega on muutnud sellised seadmed väga populaarseks. Omatehtud koogid, pirukad, püreestatud pannkoogid, glisse saavad perenaise sagedaseks maiuspalaks ilma perenaise suurema vaevata. Kompaktsus ja värvilahendused täiendavad orgaaniliselt köögi interjööri. Täiustatud funktsionaalsus suudab tõsiselt muret leevendada, muuta kulinaarse loovuse nauditavaks ja mitte töömahukaks.