Kaasaegsed kohvimasinad koguvad populaarsust lihtsa tehnoloogia, tõhususe ja seadmete mobiilsuse tõttu. Arvestades 2025. aasta parimate ülevalamiste reitingut, saate teha kingituse kohvisõbrale, lähedasele sõbrale.
Sisu
Pour over (inglise keelest "pour over" - kalla ülevalt) on kaasaegne seade kohvi valmistamiseks kodus, tööl, looduses, maal. Muud nimetused on lehter, tilguti.
Konstruktsiooni klassikaline struktuur: laia põhjaga tass (koonusekujuline, lehtrikujuline), siseseintel spiraalsed sooned, põhjas auk (üks või mitu). Selline seade paigaldatakse anumale (kann, suur kruus), sisestatakse filter, lisatakse jahvatatud kohv ja kuum vesi valatakse maha.
Meetodi eelised:
Kõik ülevalamised erinevad kategooriates:
Klassikaline versioon on keraamiline mitteeraldatav vorm. Plastist valikud - madal hind, lihtne puhastada, lihtne transportida. Klaasvaated - ilus vaade, keskmine maksumus, kvaliteetne materjal. Metall - kerge, kõrge soojusjuhtivusega, kõrge hind (vask).
Klassikalist lehtrit kasutatakse koos teiste esemetega: veekeetja, anum või kann, filtrid, stopper, kaalud.
Teekannu eripäraks on pikk kaarjas tila, mis on valmistatud metallist.
Anum – võite kasutada suurt tassi või kohvikannu.
Filtrid on ühekordsed (paber), korduvkasutatavad (nailon, metall).
Küpsetusmeetodid erinevad maitse, kohvi ja vee koguse, sortide vahekorra, jahvatusviisi poolest. Klassikaline toiduvalmistamise põhimõte hõlmab järgmisi samme:
Tarbimine: 9-10 g kohvi 100-110 ml vee kohta (temperatuur 94-96⁰С). Kiire või aeglase vooluga saate jahvatusastet reguleerida (võta peen või keskmine).
Enne ostmist peaksite pöörama tähelepanu omadustele, otsustama kategooriate üle:
Eelduseks on välja selgitada filtrite maksumus, saadavus veebipoodides.
Ülevaade põhineb populaarsusel veebipoodide, köögitehnika saitide ja Yandexi turu ostjate seas. Väärtuse (rubla) järgi on kolm rühma: kuni 1000, 1000 kuni 2000, üle 2000. Seal on rühm komplekte, mis sisaldavad täiendavaid elemente: konteinerid, korduvkasutatavad filtrid, alused.
Hind on 949 rubla.
Tootja on Timemore (Hiina, Taiwan).
See koosneb kolmest osast: ilma käepidemeta klaasvorm, plastikust hoidik, alumiiniumist alus. Klaasi serva ja metallaluse vahel on silikoontihend.
Omadused:
Kolm taset: ülemine, keskmine (kaks rida sooni, ribid), alumine (asub 15-20 g kohvi).
Ülemisel tasapinnal puuduvad punnid, sile pind, filtri seinte tihe sobivus. Keskmine - laiade soonte algus, vertikaalsed ribid, joogi peamise pruulimise koht. Alumine kiht on jahvatatud kohv, kitsendatud sooned.
Pakend - tumedat värvi kuubikujuline pappkarp, beež-kuldne font, muster.
Parameetrid: kõrgus - 15 cm, kaal - 400 g.
Maksumus on 825 rubla.
Tootja on Fujiani provintsi Guang Fu Tea (Hiina).
Tootest on valge versioon.
Keraamiline lehter on klassikalise kujuga, välised horisontaalsed punnid, sisemised sooned. Sellel on kindel disain, külgkäepide, ühtlane katvus kõik küljed.
Toode on mõeldud 4 portsjoni jaoks.
Mõõdud (cm): läbimõõt - 13,5, kõrgus - 9,5.
Hind on 540 rubla.
Tootnud populaarne firma "Hario" (Jaapan).
Läbipaistval plastikvormil on lai alus, õhuke küljekäepide. Sisekülg on kaetud kaarekujuliste siksakiliste soontega. Materjal - polüpropüleen.
Sobib 1-2 portsjoni valmistamiseks (suurus 01).
Kasutatud koos Hario filtritega (suurus 01).
Mõõdud (cm): läbimõõt - 10, kõrgus - 8,2. Kaal koos pakendiga - 0,3 kg. Kasti parameetrid (cm): kõrgus - 10, laius - 11.
Maksumus on 540 rubla.
Tootja on tuntud Jaapani firma Hario.
Klassikaline, ühes tükis disain. Seal on lai alus, õhuke käepide. Kasutatud koos filtritega.
Iseärasused:
Pakendi parameetrid (cm): kõrgus - 10, laius - 11, paksus - 9. Kaal - 100 g Täielik komplekt - mõõtelusikas jaotustega (8, 10, 12).
Hind on 497 rubla.
Tootja on Venemaa kaubamärk "Clean Cup".
Läbipaistev kooniline kuju on valmistatud toiduplastist (AS plastik). Sellel on sisemised kaarekujulised sooned, ümmargune alus, külgjõgi.
Iseärasused:
Toote parameetrid (cm): põhja laius - 10, läbimõõt - 9.
Pakkimine - papist kandiline kast. Peamine taust on valge. Font - must, roheline. Esipaneel - foto, toote nimi. Tagakülg on retsept. Kogu ruudu mahu alumine lai riba on esile tõstetud. Karbi mõõdud (cm): kõrgus - 10, laius - 10. Kaal koos pakendiga - 135 g.
Maksumus on 1,098 rubla.
Populaarse kaubamärgi "Sima-land" (Venemaa) kaubad.
Klaasivalamisel on laineline ülemine serv. Sisepind on kaetud laineliste üleminekutega. Aluse mõõdud on väiksemad kui ülaosa läbimõõt, olemas kõrge alus, õhuke käepide.
Mõõdud (cm): kõrgus - 11,7, läbimõõt - 10. Kaal - 209 g.
Hind on 1,433 rubla.
Tootja on Hiina kaubamärk "MikiMarket".
Toode on valmistatud keraamikast. Välispinna põhivärv on must. Funktsioon: interjöör on kaunistatud valge keraamikaga. Seal on lai alus, tugev küljekäepide.
Toote mõõdud (cm): pikkus - 12,5, laius - 10, kõrgus - 8.
Müüakse pappkarbis. Pakendi mõõdud (mm): pikkus - 170, laius - 110, kõrgus - 95. Kaal koos pakendiga - 400 g.
Maksumus on 1,159 rubla.
Keraamiline vorm koosneb kahest kokkusobivast osast: põhikonteiner, puidust tugi. Põhivorm on valge, keraamiline. Kõik küljed on volditud, identsete ribidega. Statiiv - puidust, ümmargune, keskel on ümmargune auk.
Parameetrid (mm): läbimõõt - 120, kõrgus - 80.
Kaal koos pakendiga - 0,306 kg. Pakendi suurus (mm): pikkus - 165, kõrgus - 110, laius - 100.
Hind on 1150 rubla.
Tootja on populaarne kaubamärk "Bialetti" (Itaalia).
Sellel on ebastandardne disain – mahuti kaheksanurkne kuju, alumine alus. Sisemised küljed on varustatud sirgete vertikaalsete vihmaveerennidega. Esiküljel on kaubamärgi sümbol (ülestõstetud parema käega inimese kujund). on punane versioon.
Funktsioon - plastik, kuumakindel, lai käepide.
Toode on mõeldud 2 portsjoni jaoks (200 ml jooki).
Mõõdud (mm): kõrgus - 95, maht - 60 ml, kaal - 100 g.
Hind on 7 490 rubla.
Tootja on tuntud Jaapani firma Hario.
Peamine erinevus on üleni vasest korpus. Täiendav omadus on see, et sisemised sooned on erineva pikkusega (vaheldumisi lühikesed ja pikad), soonte vastupidine suund. Mustriteta alus, sile ja poleeritud pind. Külgkäepide on õhuke metallplaat. Sellel on kumer kuju, kinnitatud ainult ühest punktist kahe kinnitusega (alumine alus).
Suurus 02 - ühe filtriga saab valmistada 2-4 portsjonit, joogi maht on kuni 400 ml.
Kaasas märgistusega mõõtelusikas (8, 10, 12 g).
Mõõdud (mm): kõrgus - 92, ülaosa läbimõõt - 137, statiivi laius - 115. Kaal - 400 g.
Maksumus on 2290 rubla.
Toodet toodab populaarne kaubamärk "HARIO" (Jaapan).
Tugev keraamiline konstruktsioon võimaldab valmistada kuni 4 jooki (250 ml). Erineb erekollase värvusega (välis-, sisepind).
Kahest kohast on kinnitatud õhuke kollane küljekaar.
Täiendav element on mõõtelusikas.
Mõõdud (mm): toote kõrgus - 110. Karbi parameetrid (mm): laius - 110, kõrgus - 130, kaal - 500 g.
Hind on 2,175 rubla.
Laialt levinud kaubamärgi "Hario" (Jaapan) kaubad.
Klassikaline punane keraamiline konstruktsioon. Esikülje ülaosas on ettevõtte logo, suurus (02). Külgmine õhuke vibu ei kuumene. Alumisel küljel on kiri "made in Japan" (inglise keeles - made in Japan).
Sarjas müüakse teisi värve: valge, indigo, tiffany.
Mõõdud: läbimõõt - 120 mm, kaal koos pakendiga - 500 g.
Täiendav element on plastikust mõõtelusikas (kolm jaotust). Kasutada saab Hario filtreid: VCF-02-40, VCF-02-100W.
Hind - 7,750-8,150 rubla.
Tootja on tuntud firma Eva Solo (Taani).
Komplekt koosneb kolmest elemendist: metallfilter, klaaskann, kork.
Filter - roostevaba teras, korduvkasutatav, põhipinna peen perforatsioon. Kann – läbipaistev, borosilikaatklaas, mahutavus 1 liiter. Sellel on tila, ümar käepide, ei kuumene. Alumine osa põhja lähedal on ettevõtte nime kiri. Suur korgist punn sulgeb tihedalt kannu kaela.
Soovitatav on võtta 45-60 g jahvatatud kohvi 1 liitri kuuma vee (94-96⁰С) kohta. Valage vett õhukese joana, tõmmake terasfilter välja, sulgege kann korgiga.
Kannu mõõdud (cm): kõrgus - 21, laius - 12. Kaal (g): anum - 460, koos karbiga - 700. Anuma pikkus, filter - 24 cm.
Maksumus on 997-1,327 rubla.
Tootja on Hiina ettevõte Tistar Shanghai Glassware Manufacture.
See koosneb kolmest osast: anum, lehter, alus. Anum on väikese tilaga laborikolvi kujuline. Kann on valmistatud kuumakindlast läbikumavast sinisest klaasist, ilma mustrita. Esiküljel on skaala (ml): 150, 300. Kaela all olev ülemine osa on suletud laia halli silikoonribaga (küljekaare vahetus).
Lehter - klaas, sinine, koonusekujuline, ketendav muster. Paigaldatud puidust kettaga kolvile.
Saadaval on värvivalikud: läbipaistev, merevaigukollane (oranž) klaas.
Toote parameetrid (mm): kogukõrgus - 180 (140 kolb, 110 lehter). Läbimõõdud (mm): lehter - 90, kolvi ülaosa - 70, alumine - 85. Maht - 400 ml. Kaal - 192 g.
Pakendi parameetrid (cm): klaasi kallatus - 10, kolvi kõrgus - 14, anuma laius - 9.
Võib pesta nõudepesumasinas.
Hind on 4200 rubla.
Tootja on firma "Kitchen Angel".
Komplekt koosneb kahest elemendist: metallist lehter, klaasnõu.
Lehter - roostevaba teras, kausi kuju, vertikaalsed sooned, ümar alus.
Anum - läbipaistev klaas, kolvikujuline, väike tila, käepide (puidust põhiosa kinnitatakse anuma külge metallkettaga). Selle maht on 0,5 liitrit, kõrgus 12 cm.
Kohvikannu mass on 0,6 kg.
Maksumus: 14,191-17,287 rubla.
Müüb Timemore (Hiina, Taiwan).
Koosneb seitsmest osast: Crystal Eye Drippe lehter, kalakeetja, Tiememore Nano kohviveski, kolm anumat, paberfiltrid (10 tk). Kogu komplekt on pakendatud tumedasse lukuga suletavasse ümbrisesse.
Lehter - plastik, läbipaistev. Sellel on kaks vertikaalsete soonte rida, lai alus.
Veekeetja - kolmekihiline teflonkate, seinapaksus 1,2 mm, soojust isoleeriv kaar, pealmine kate. Ees on pikk, kumer nina. Maht - 0,3 liitrit.
Käsiveskit eristavad: kokkupandav käepide, jahvatuse reguleerimine, terasest veskikivid, alumiiniumkorpus. Kohviveski kõrgus on 10 cm.
Kolm anumat on suletud kaanega, mahutab 15 g kohvi. Iga konteinerit on võimalik allkirjastada eraldi. Korpus on alumiiniumisulamist.
Komplekti pakendi mõõdud (cm): laius - 34, paksus - 11, sügavus - 26. Pakendi kaal - 1350 kg.
Hind: 2,650-3,372 rubla.
Toode on valmistatud Jaapani kaubamärgi "Hario" poolt.
Kokkupandav komplekt koosneb kolmest osast: anum, lehter, eemaldatav silikoonpadi.
Anum - läbipaistev kuumakindel klaas, kolvi kuju, väike tila. Kitsal maakitsal on käepideme vahetus - lai must silikoonriba koos kinnitusega (nupp). Anuma maht on 0,7 liitrit. Lehter: plastik, must, lai ava, spiraalsed sooned.
Lisavarustus - 40 tk paberfiltreid.
Pakendi mõõdud (cm): kõrgus - 20, laius - 13. Kaal - 0,6 kg.
Kaasaegne kohvimasina tüüp, mis aitab amatööridel ja professionaalidel valida, luua uusi kohvisorte. Lehtreid on lihtsam valida ja anda, kui olete vaadanud 2025. aasta parimate ülekandmise edetabelit.