2025. aasta parimate pannide hinnang

Küpsetusplaat on praktiline abiline mis tahes tasemel kokkadele. Uurides 2025. aasta parimate küpsetusplaatide reitingut, saate valida funktsionaalsuse ja kulude poolest sobiva kvaliteetse toote.

Mis on

Iga roa edukas valmistamine sõltub retseptist, õigest temperatuurist ja küpsetusplaadist.

Köögialuseid kasutatakse:

• gaasi-, elektriahjud - lisandite, vormiroogade, kondiitriroogade valmistamine;
• grillid, grill - grill, praed, köögiviljade assortii;
• mikrolaineahjud (MW) - küpsetamine, küpsetamine;
• külmutuskambrid - tarretis, tarretis, šokolaad, pudingi magustoidud.

Küpsetusmeetodid

Valmistamismeetodi järgi on neid nelja tüüpi:

1. Küpsetamine - kondiitritooted (koogid, koogid, küpsised), pagaritooted.
2. Küpsetamine - toidud köögiviljadest, lihast, kalast.
3. Hautamine - köögiviljahautis, pilaf.
4. Grill (kuldse koorega) - kana (portsjonitena, terve), šašlõkk, friikartulid.

Vorm

Vormi eristatakse:

• ristkülikukujuline - standardne, kõige populaarsem;
• ümmargune, ovaalne - kondiitritooted, groten;
• tasane - lame põhi, ilma külgedeta (kuivad küpsised, pitsa);
• sügav - kõrged küljed, täidisega vormiroad;
• perforeeritud - erineva läbimõõduga aukudega põhi (küpsetusleib, kuklid);
• restiga - laineline põhi, rest peal (grillitud kana, pihvid, kotletid).

Materjal

Ahju tüüp sõltub materjalist, sellest, millist rooga valmistatakse, küpsetusajast.

Teras

Süsinikteras kuumeneb kiiresti. Pind on emailitud, mittenakkuv. Tooted ei põle pealmise katte tõttu.Ärge eraldage kuumutamisel kahjulikke aineid. Terastooteid on lihtne pesta peale leotamist, sooja veega, mahedate toodetega (geel, käsnad). Kõige eelarvelisemad ja populaarsemad mudelid.

Ei ole mõeldud kasutamiseks mikrolaineahjudes. Võtke valmis roog välja ainult puidust, plastikust nõudega.

Alumiiniumist

On mudeleid, mis on valmistatud pressitud alumiiniumist, sulamitest (kaasas). Eristada kaetud, katmata (oksüdeeritud) tooteid.

Toidualumiinium kuumeneb kiiresti. Tooted on väga kerged, võivad olla erineva suuruse, kujuga, kõige odavamad. Parim valik on paksu põhjaga (üle 0,9 cm) kaetud mudel.

Klaas

Klaasist küpsetusplaate kasutatakse elektrilistes mikrolaineahjus (MW). Nad võivad jahutada tarretist (külmkapp), külmutada sorbetti, jäätist (sügavkülmik), küpsetada kooke.

Klaas on inertne materjal, mis ei reageeri toidu koostisosadega. Toodete maitse, lõhn ei muutu.

Klaastooted on läbipaistvad, paksuseinalised, rasked. Neid saab pesta mis tahes pesuvahendiga, käsitsi või nõudepesumasinas.

Klaasi peamisteks puudusteks on see, et see võib puruneda, kardab järske temperatuurimuutusi (ei saa kasutada lahtisel tulel).

Keraamika

Ökoloogiline materjal - ei eralda pikaajalisel kuumutamisel kahjulikke aineid. Sobib küpsetamiseks, pikaajaliseks virelemiseks (pilaf, juurviljad, lasanje). Üksikserveerimine - väikesed potid, portsjonivormid (suflee, groten).

Eelised - lihtne puhastada, ei kleepu, ei saa õliga määrida. Negatiivsed omadused - kardab järske temperatuurimuutusi, ei saa küpsetada avatud tuleallikatel (lõkked, grill).

Abrasiivsete puhastusvahendite kasutamine, temperatuurimuutused põhjustavad mikropragude, laastude teket ja võivad puruneda.

Silikoon

Silikoonvormid, ülekatted erinevad suuruse, kuju, värvi poolest. Eelised - talub laia temperatuurivahemikku (-60⁰ kuni +280⁰С), ei kuumene, ei vaja täiendavat määrimist, puista põhja ja seinu. Saate süüa teha erinevat tüüpi ahjudes, mikrolaineahjudes.

Puudused - ei saa kasutada lahtisel tulel, pesta kõvade harjadega, suurte osakestega pulbrid, lõigata teravate esemetega.

Silikoonvormid asetatakse alusele, restile, küpsetusplaadile ilma külgedeta. Küpseta koogikesi, muffineid, torte.

Malm

Kõige vastupidavamad, raskemad mudelid. Soojendage aeglaselt ja jahutage. Malmist tooted ei karda mehaanilisi kahjustusi, äkilisi muutusi kütterežiimides. Need on ohutu materjal – ei eralda kahjulikke aineid. Ei sobi valmistoodete säilitamiseks – neelavad roogi lõhna.

Mittenakkuva kate

Metallist küpsetusplaatide kate säilitab toidu toitained, väldib toidu kõrbemist ja hoiab kuumust kauem. Seal on kolm populaarset kattekihti:

• teflon (polütetrafluoroetüleen) - alumiiniumtoodetel, ei saa kriimustada, kuumutatakse üle + 200⁰ С;
• keraamiline - talub temperatuuri kuni + 450⁰ С, soojeneb kiiresti, ei eralda kahjulikke aineid;
• marmor - segu teflonkattest marmorist laastudega, soojeneb ühtlaselt, jahtub aeglaselt.

Tefal kasutab teflonkatet, mida saab kuumutada kuni 260 ⁰ C. Teflontoodete kasutusiga on 1 aasta. Puuduseks on kantserogeensete ainete vabanemine kõrgel temperatuuril, kihi kahjustamine.

Keraamiline kate peab hoolika hoolduse korral vastu 1-2 aastat (pesta käsitsi pehmete pesuvahenditega, vältida järske temperatuurimuutusi). Ei sobi induktsioonpliitidele, grillidele.

Marmorkate kestab kuni 25 aastat, kui sellel on 3-5 kihti, paksus - 6-8 mm.

Kuidas valida

Kvaliteetne sobiv küpsetusplaat tuleks valida ekspertide, aktiivsete kasutajate nõuandeid järgides. Toimingu algoritm:

1. Otsustage funktsionaalsuse üle - küpsetamine, küpsetamine.
2. Valige toote materjal - roostevaba teras, keraamika, klaas.
3. Valige pliidi, ahju suurus.
4. Valige kuju, käepidemete olemasolu, külgede kõrgus.
5. Tutvuge veebipoodide, statsionaarsete müügikohtade valikuga.
6. Lugege klientide ülevaateid ettevõtte kaupluste lehtedel, veebifoorumitel.
7. Tutvuge toote kvaliteedi sertifikaadiga, tootja garantiiajaga.
8. Lugege hooldusjuhiseid.

Grillidel ei kasutata klaasi, keraamilisi tooteid. Need pannakse külma ahju või eelsoojendatud.

Silikoonmudelid kardavad lahtist tuld. Need asetatakse pehme põhja tõttu traatrestile, alusele.

Õhukesest alumiiniumist lehed deformeeruvad gaasiahju kõrgel temperatuuril.

Uute ahjude paketis on rest, 1-2 tavalist küpsetusplaati (tasane, sügav).

Ühekordselt kasutatavad mudelid

Valmistatud alumiiniumfooliumist, paksust paberist. Kasutatakse eraldi või sisestatakse sobivasse vormi. Ühekordselt kasutatavate köögitoodete omadused:

• vähe õli, kasutatakse piserdamist;
• sobib omlettide, juliennide, magustoitude keetmine;
• jahutav tarretis, tarretis;
• ohutu (ei eralda kahjulikke aineid);
• lai valik kujundeid, suurusi;
• saab serveerida lauale, üle kanda;
• taskukohane hind;
• kerge, võtab vähe ruumi (sisestatakse üks teise sisse);
• pole vaja pesta.

Paksu toidufooliumi abil saate kodus teha:

1. Muuda küpsetusplaadi suurust – vähenda mahtu (tee külg suures vormis).
2. Tehke kujund - täht, süda, kolmnurk (tihedate triipude kontuur, põhi - mitu kihti).
3. Vajaliku suurusega küpsetusplaat - mitu kihti fooliumi (tasane), küljed (sügavad).

Isetehtud fooliumist küpsetusplaati saab kasutada grillil, grillil, ahjus (v.a mikrolaineahi).

2025. aasta parimate pannide hinnang

Kvaliteetseid küpsetusplaate saab tellida internetist, köögitoodete veebipoodidest. Populaarsete mudelite ülevaade põhineb klientide arvustustel.

Küpsetamiseks

Küpsetamiseks mõeldud tooted kooritakse maha parameetrite, külgede olemasolu ja kõrguse järgi. Eelarvemudelid on valmistatud mittenakkuva kattega süsinikterasest. Tööomadused: vaja on väike kogus õli, käsitsi pesemine (pärast leotamist), võib pesta nõudepesumasinas.

5. koht Küpsetusplaat Tescoma 623016

Tuntud kaubamärk Tescoma (Tšehhi Vabariik).

Must ristkülikukujuline leht. Külg ainult ühel küljel. Soovitatav on küpsetada roogasid (küpsised, kuklid, koogid), mis ei luba mahla, täidist, rasva. Saab kasutada mittestandardsete kujundite kaubaalusena. Seda kasutatakse erinevat tüüpi ahjudes - gaasi-, elektri-, konvektsioonahjudes.

Koostis: süsinikteras, mittenakkuva kate. Peske käsitsi õrnade pesuvahenditega, nõudepesumasina õrn režiim.

Mõõdud (cm): pikkus - 40, laius - 36. Kaal - 0,657 kg.

• võtab vähe ruumi;
• mugav ettevalmistust jälgida;
• kuuma õhu ühtlane jaotus;
• standardsed suurused;
• sobib erinevat tüüpi ahjudele;
• võid küpsetada korraga 2, 3 lehel.

• hind;
• deformatsioon kõrgel temperatuuril.

4-kohaline küpsetusplaat Bekker BK-3910(12)

Tootja on ettevõte Bekker (Venemaa - Hiina).

Ristkülikukujuline kõrgete külgedega leht. Sisemine kate on nakkumatu Goldflon. Komplekt on plastkatte ja kahe käepidemega (lihtne kaasas kanda).

Kaas - poolläbipaistev, plastik, peal kaks plastikust musta käepidet. Mugavad küljesulgurid kinnitavad kaane kindlalt küpsetusplaadile.

Koostis: süsinikteras, paksus 0,4 mm.

Mõõdud (cm): pikkus - 36, laius - 24,5, kõrgus - 6. Kaal - 590 g.

• valgus;
• käepidemetega katte olemasolu;
• mugav kaasas kanda, hoiustada;
• praktilised mõõtmed.

• ärge kasutage metallist spaatleid, nuge.

3. koht Küpsetusplaat Regent 93-CS-EA-2-02

Tuntud firma Regent (Itaalia/Hiina).

Kuju - ristkülikukujuline leht, kõrged küljed, lame põhi. Must, tumehall.

Materjal: süsinikteras, mittenakkuva kate. Soovitatav on küpsetada kondiitritooteid täidisega, kodujuustu vormiroogasid, küpsetatud õunu.

Hooldus: käsitsi - pehmed švammid, mitteabrasiivsed tooted, nõudepesumasin.

Parameetrid (cm): laius - 27, pikkus - 38, kõrgus - 4,8. Kaal - 0,49 kg.

• mugav suurus;
• valgus;
• soojeneb kiiresti ja ühtlaselt
• ei deformeeru;
• sobib erinevat tüüpi ahjudele.

• eemaldage ettevaatlikult mittemetalliliste seadmetega.

2. koht Küpsetusplaat Regent 93-CS-EA-1-01

REGENT Inox kaubamärk (Itaalia/Hiina).

Disain - ristkülikukujuline leht, madalad küljed.Madalate kuklite, kookide (liiv, biskviit) küpsetamine.

Materjal: must süsinikteras, teflonkattega.

Mõõdud (cm): pikkus - 38, laius - 27, kõrgus - 1,6. Kaal - 0,43 kg.

• valgus;
• kestev;
• ühtlane kuumutamine;
• talub kõrgeid temperatuure;
• Peseb hästi (käsipesu, nõudepesumasin).

• tuvastamata.

1 koht Küpsetusplaat Mallony BS-001S 191301

Tootja - bränd Mallony (Hiina).

Ristkülikukujuline madalate külgedega. Seal on mittenakkuva kate. Sobib küpsiste, pirukate, sarvesaiade, kookide küpsetamiseks.

Materjal - stantsitud teras. Paksus - 0,4 mm.

Mõõdud (cm): laius - 26,5, pikkus - 38, kõrgus - 1,6.

• standardsed suurused;
• ei vaja palju õli;
• ühtlane kuumutamine;
• võtab vähe ruumi;
• lihtne pesta;
• hind.

• ei leitud.

Grilli jaoks

Tooted on valmistatud metallist - roostevaba teras, valatud alumiinium. Need erinevad käepidemete, erineva kõrgusega külgede olemasolust. Alumine pind võib olla eenditega (grillresti muster), perforeeritud küljed, põhi. Kasutatakse lahtisel tulel (brillid, grillid). Kalleid võimalusi saab kasutada pliitide (kaks põletit), ahjude (elekter, gaas) pindadel.

5. koht Napoleon PRO perforeeritud pann

Tootja: Napoleon (Kanada).

Mugav kuju - kõrged küljed, käepidemed, auguline põhi. Liigne rasv, toidumahl voolab põhjas olevate aukude kaudu välja.

Praktiline kasutusala köögiviljade lisandite, mereandide praadimiseks grillipinnal.Köögiviljad tuleks lõigata väikesteks tükkideks, küpsetada samaaegselt pearoogadega (praed, kala).

Materjal: roostevaba teras.

Mõõdud (cm): pikkus - 42, laius - 31, kõrgus - 7.

• praktilised parameetrid;
• täiendav soojusvoog läbi põhjaaukude;
• kuumeneb kiiresti;
• garneeringu, kala, liha samaaegne küpsetamine;
• disaini mobiilsus.

• käepideme soojendamine;
• hind.

4-kohaline küpsetusplaat Weber 6435 perforeeritud

Tootja on Weber (USA).

Mugav on küpsetada väikeseid tükeldatud lihatükke, kala, seeni, köögivilju (kartul, segu). Kuldpruun, grilli aroom - soojendage pind, seejärel pange toit.

Konstruktsioon: plekk, küljed, kaks mitteeemaldatavat käepidet, perforeeritud põhi (astmelised kitsad augud).

Materjal: roostevaba teras.

Mõõdud (cm): laius - 30, pikkus - 44,2, kõrgus - 3,6. Kaal - 0,94 kg.

• suured suurused;
• mugavad käepidemed;
• valgus;
• materjali keskkonnasõbralikkus;
• kiire toiduvalmistamine;
• saab küpsetada erinevatel grillidel.

• käepidemed lähevad kuumaks.

3. koht Grillplaat (47cm) BEKA

Beka kaubamärk (Belgia/Hiina).

Kuju on ristkülikukujuline, kõrged küljed, laineline põhi (vertikaalsed triibud), kaks külgmist käepidet eemaldatavate silikoonpatjadega.

Iseärasused:

• paksendatud põhi (7 mm) - kõrge soojusjuhtivus;
• kõrged küljed - mahl, vedelik ei voola välja;
• mittenakkuva kate (kolmekihiline Bekadur Dualforce);
• katte ohutus (ei ole perfluorooktaanhapet – PFOA);
• eemaldatavad kuumakindlad käepidemed (hall silikoon);
• kasutada igat tüüpi küpsetuspindadel - panna kahele põletile;
• ahjus - kuni 180⁰ C, ilma silikoondüüsideta.

Puhastamine - käsitsi, pärast sooja veega leotamist.

Materjal: valualumiinium. Põhja paksus - 7 mm.

Mõõdud (cm): pikkus - 47, laius - 29, kõrgus - 4. Kaal - 2,33 kg.

Garantiiaeg - 3 aastat.

• paksenenud põhi;
• kaitse käepidemete kuumenemise eest - eemaldatav vooder;
• saab kasutada kodus igat tüüpi pliitidel, ahjudel;
• ohutu kate;
• garantii on olemas.

• küpsetamise temperatuuri piiramine ahjus;
• suur kaal;
• kõrge hind.

2-kohaline küpsetusplaat Weber 6434 perforeeritud

Tootja on Weber (USA).

Peaaegu ruudukujuline, kõrged küljed, kaks mitteeemaldatavat käepidet. Alumine, külgpinnad - horisontaalsed / vertikaalsed augud.

Grillil on mugav küpsetada linnu-, liha-, kalatükke. Köögivilju saab lõigata, küpsetada tervena (paprika, tomatid).

Materjal: roostevaba teras.

Mõõdud (cm): pikkus - 35,1, laius - 30, kõrgus - 6,5. Kaal - 1 kg.

• praktilised mõõtmed;
• kiire praadimine;
• suure hulga toodete samaaegne valmistamine;
• ohutud materjalid;
• valgus.

• käepidemed lähevad kuumaks
• hind.

1 koht Ahjuplaat Forester BQ-N15

Kaubamärgi riik: Forester (Venemaa).

Disain: ristkülikukujuline leht, käepidemed. Alumine kahe tüüpi aukudega - suured vertikaalsed triibud (paralleelne paigutus), väike ovaal (malejärjestus).

Iseärasused:

• kaks töötavat grilltsooni - suured praed, peeneks hakitud tooted;
• erinevate roogade üheaegne valmistamine;
• valmistoodetele iseloomulik muster;
• täiendav fikseerimine - eendid põhjas;
• kokkuklapitavad küljekäepidemed ei kuumene;
• mittenakkuva kate.

Tööpind (cm): pikkus - 43, laius -29, kõrgus - 3,5. Kaal - 1,17 kg.

Lihtne puhastada pesuvahenditega, ilma abrasiivsete osakesteta.

Materjal: roostevaba teras, mittenakkuva kate.

• suur pind;
• kiire toiduvalmistamine;
• kaks tsooni - samaaegselt erinevad toidud;
• valgus;
• kate - tooted ei kleepu pinnale;
• kokkuklapitavad käepidemed;
• paigaldus, põhja fikseerimine;
• hind.

• tuvastamata.

Küpsetamiseks

Populaarsed mudelid on valmistatud metallist (roostevaba teras, alumiinium), kuumakindlast keraamikast. Erinevad parameetrite, vormi, katte olemasolu poolest.

5. koht Ahjuplaat Kalitva Hostess

Tootja - ettevõte Kalitva (Venemaa).

Ristkülikukujuline kuju. Väliskihi kaks värvi - Burgundia, sinine. Must mittenakkuva sisekiht. Saate küpsetada terveid linnu-, küüliku- ja suuri sisefileetükke. Sobib pajaroogadele, lihapallidele, teraviljadele kastmega.

Materjal - toidualumiinium, mittenakkuva kate (Chemours).

Mõõdud (cm): laius - 23, pikkus - 30, kõrgus - 5,5.

• kasutada igat tüüpi ahjudes;
• praktiline suurus;
• lisakate - vähe õli;
• valgus;
• hind.

• ei saa pesta nõudepesumasinas;
• ära kasuta mikrolaineahjus.

4. koht Küpsetusplaat Loraine 27801

Tootja on Loraine ettevõte (Saksamaa/Hiina).

Ovaalse kujuga must ja hall. Külgedel on kaks käepidet.

Materjal - kuumakindel keraamika. Sama seina paksus, põhi - 4 mm.

Võib kasutada elektri-, gaasi-, mikrolaineahjus. Toidu säilitamine, valmistoidud külmikus, sügavkülmas.

Mõõdud (cm): pikkus - 29,7, laius - 18,5, kõrgus - 6,5. Maht - 1,4 liitrit. Kaal - 1,05 kg.

• atraktiivne disain;
• praktilised mõõtmed;
• universaalne kasutamine;
• põhja ja seinte sama paksus;
• hoiab soojust hästi;
• peseb kiiresti;
• hind.

• lahtisel tulel süüa teha ei saa.

3. koht Küpsetusplaat Fissman 5878

Ettevõte on Fissman (Taani), tootja on Hiina.

Metallist ristkülikukujuline tükk. Külgedel - kaks kokkupandavat terasest käepidet, pikkusega 4 cm.

Materjal - roostevaba teras. Sobib igapäevaseks köögiviljade, liha küpsetamiseks.

Enne esmakordset kasutamist peske sooja vee ja pehme pesuvahendiga, pühkige kuivaks.

Mõõdud (cm): pikkus - 30, laius - 22, kõrgus - 5. Kaal - 0,538 kg.

• universaalne rakendus;
• mugav, kerge;
• kokkuklapitavad käepidemed;
• kvaliteetne teras;
• lihtne hooldus.

• tuvastamata.

2. koht Küpsetusplaat MAYER & BOCH MB

Kaubamärk MAYER & BOCH (Saksamaa).

Ristkülikukujuline, hõbedane värv. On kaks küljekäepidet, laineline põhi. Külgedel on ristkülikukujulised süvendid. Komplektis eemaldatav iluvõre.

Materjal - roostevaba teras.

Mõõdud (cm): laius - 29,5, pikkus - 40, kõrgus - 6. Maht - 7 liitrit. Kaal - 0,670 kg.

• valgus;
• praktilised parameetrid;
• eemaldatav võre;
• peseb kiiresti;
• hind.

• ilma mittenakkuva katteta;
• ei saa kasutada mikrolaineahjus.

1-kohaline küpsetusplaat GIPFEL Whitford 2517

Ettevõte GIPFEL (Saksamaa).

Toode on ristkülikukujuline, must, lameda põhjaga. Seal on kõrged küljed, kaks hõbedast küljekäepidet. Omadused Whitfordi mittenakkuva kattega, eemaldatav võre.

Materjal: süsinikteras.

Soovitatav on kasutada pajaroogade valmistamiseks, grillil - suured linnulihatükid, praed.

Parameetrid (cm): laius - 28, pikkus - 40, kõrgus - 8. Kaal - 1,825 kg.

• mugav suurus;
• kõrged küljed;
• mittenakkuva kate;
• käepidemete olemasolu;
• eemaldatav võre;
• saab pesta nõudepesumasinas;
• kvaliteetsed materjalid.

• kõrge hind.

Järeldus

Liharoogade, köögiviljahautiste, kartulivormi, pirukate, kookide valmistamine erinevate küpsetusplaatide abil aitab mitmekesistada igapäevast menüüd, täiendada dieeti hooajaliste toodete, vitamiinidega.