2025. aasta parimate tööstuslike vorstitäiteainete hinnang

Vorstid on meist paljude lemmikdelikatess. Need on saadaval erineva pikkuse, koostise ja läbimõõduga. Kõigi nende näitajate eest vastutavad spetsiaalsed seadmed - tööstuslikud süstlad. Sellistel seadmetel on lai valik rakendusi. Oma ala professionaalidele on see seade köögis asendamatu. Tähelepanu juhitakse ülevaatega 2025. aasta parimatest vorstitäiteainetest koos selle plusside ja miinustega.

Põhiteave tööstuslike vorstitäiteainete kohta - valikukriteeriumid

Et mõista, kuidas seda tüüpi seadmeid valida, peab teil olema selle kohta põhiteave. Vorstitäiteainet kasutatakse kesta ühtlaseks täitmiseks hakklihaga. Seadmele määratud põhifunktsioon on lihatoodete kiire tootmine.

Seadme tööpõhimõte on väga lihtne: oma kätega peate silindrisse asetama eelküpsetatud hakkliha soovitud mahuni, seejärel suruge kolvile survet avaldades paagi sisu läbi lehtri. mille külge on kinnitatud kest. Pärast täielikku täitmist seotakse õigel kaugusel valmistoode servade ümber.

Klassifikatsioon - millised süstlad on olemas?

Seda tüüpi seadmed klassifitseeritakse mitme kriteeriumi alusel:

1. Ajami tüübi järgi: manuaal / hüdrauliline.
2. Disaini järgi: horisontaalne / vertikaalne.
3. Ühendusmeetodi järgi: elektriline / mehaaniline.
4. Koostis: metall / kombineeritud plaan.
5. Ettetellimisel: looduslikele ümbristele, tehis- ja universaalmudelitele.

Märge! Kõik hakklihaga kokkupuutuvad konstruktsioonielemendid on valmistatud ohututest materjalidest.

Valiku näpunäited

Oluline on teada, et vorstitäiteained erinevad üksteisest sisselaskelehtrite poolest.See võimaldab teil valida, millist seadet on parem oma kööki osta. Reeglina sisaldab kaubakomplekt mitmeid düüside valikuid, mille läbimõõt on juhendis ette nähtud. Et mitte teha valikul vigu, peaksite hoolikalt uurima toote kasutusjuhendit, selle paigaldamist ja sihtotstarvet.

Märge! Lisaks mõnele süstlale on kotlettide vormimiseks spetsiaalsed otsikud, millest valmistan hamburgereid.

Ehitustüübi osas on soovitav võrrelda köögipinna ja toote mõõtmeid. Väikeste ruumide jaoks on kõige parem kasutada vertikaalset paigaldust, kui ruum seda võimaldab, võite osta horisontaalse seadme. Suurte ettevõtete jaoks kasutatakse hakkliha rõhu ja kiiruse automaatse juhtimise funktsiooniga vaakumseadmeid.

Odavad paigaldused - klassikalised käsitsijuhtimissüsteemiga süstlad, millel võivad olla plastdüüsid ja kolb, mille materjal erineb korpusest endast. Need üksused sobivad algajatele. Professionaalide jaoks on parem osta süstal, mis on täielikult valmistatud roostevabast terasest (kõik kvaliteetsed mudelid on valmistatud sellisest materjalist).

Mida otsida toote ostmisel:

• on soovitav kontrollida seadmeid defektide suhtes;
• veenduge, et osad oleksid kergesti lahtiühendatavad ja kvaliteetselt paigaldatud;
• peab olema lisatud garantiikaart (mida pikem garantiiaeg, seda parem mudel);
• kasutusala: toitlustusasutused, kaubandus, kodutingimused, pubides, kõrtsides, kohvikutes, kiirtoidukohtades, restoranides jm;
• milliste kestadega see töötab;
• milline ettevõte on parem;
• mis hind on.

Soovitused! Mõnikord juhtub, et kaks mudelit on väga sarnased (düüside läbimõõt ja nende arv, materjal, juhtimine), kuid hinnas on erinevus. Seda seostatakse ülemaailmse mainega. Kui valite Hiina ja Itaalia toodangu vahel, eelistavad paljud teist võimalust. Seetõttu ärge kiirustage selle probleemiga ja kaaluge kõiki plusse / miinuseid.

Miks ostavad paljud inimesed koju vorstide jaoks professionaalseid süstlaid? Need, kes hoolivad oma tervisest, soovivad toota oma tooteid (ilma maitsetugevdajate ja muude losjoonideta). See on mugav, ökonoomne ja kasumlik. Seetõttu teevad kõik tootjad mitmeid mudelivariante, mis erinevad üksteisest ainult mahu ja hinna poolest. Ostjate sõnul peetakse parimaks 3-liitriseid horisontaalseid seadmeid.

Märge! Kui soovite kodus vorstitäiteainet osta, saate vaadata mudeli videoülevaateid ja lugeda arvustusi, mis aitavad teil õiget valikut teha.

Vertikaalsete tööstuslike süstalde hinnang 2025. aastaks

Sellesse kategooriasse kuuluvad peamiselt Hiinas valmistatud käsitsi valmistatud konstruktsioonid, mis on odavad, võimaldades neid kasutada isegi kodutingimustes. Esitletakse ka Venemaal toodetud mudelit, mis on peaaegu täielikult automatiseeritud ja mida kasutatakse tööstussektoris. Parimad tootjad:

• Airhot;
• "Vanessa";
• "Hurakan";
• "exsi";
• Mainca.

Mudel "SV-5" tootjalt "Airhot"

Eesmärk: looduslike ja tehiskestega töötamiseks.

Käsitsi paigaldus erinevate pastase konsistentsiga soolte täitmiseks: hakkliha, pasteet, või, kodujuust jm.Peamine kasutusala: väiketootmispoed, toidutehased, kauplused, kiirtoidud, toitlustus, kohvikud, restoranid.

Paigaldusfunktsioonid: uusim käiguvahetussüsteem, käigukast, varustus, eemaldatav silinder ja kolb.

Välimuse kirjeldus: ristkülikukujuline raam lameda kandilise toega, silindriline anum toote täitmiseks, külgkäepide sileda padjaga kolvi tõstmiseks ja langetamiseks ning kiiruse reguleerimine.

Märge! Käepidet tuleb pöörata päripäeva.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	vertikaalne
Mõõdud (sentimeetrites):	30/34/69
Kaal:	12 kg
Tarnija kood:	254543
Mahutavus:	5 liitrit
Kolvi kiirused:	2 tk.
Kaasas olevate düüside arv:	4 asja.
Düüsi keerme läbimõõt (vt):	1,6/2,2/3,2/3,8
Materjal:	roostevaba teras
Värv:	hall
Garantii:	kuus kuud
Tootjariik:	Hiina
Hinna järgi:	9400 rubla

• lai rakendus;
• universaalne seade (töötab mis tahes tootega);
• disaini usaldusväärsus;
• esitus;
• lihtne pesta.

• tuvastamata.

Mudel "2905-11" tootjalt "Vаnessa"

Eesmärk: vorstide valmistamiseks looduslikest sooltest.

Seda seadet kasutatakse väikestes lihatöötlemis- ja toitlustusettevõtetes, sobides algajatele vorstitootjatele.

Kirjeldus: Korrosioonikindlast metallist valmistatud väike süstal. Kõik õmblused on hästi viimistletud. Pinnale kinnitamine toimub klambriga, mis on varustatud tihenduskummidega (ei kriimusta pinda). Komplekti kuuluvad otsikud on valmistatud vastupidavast valgest plastikust.Hoidikul on sile pruun ots.

Funktsioon: täitmine ilma õhumullideta.

Märge! Tootlikkus sõltub spetsialisti tööst.

Tehnilised andmed:

Ajami tüüp:	manuaal
Parameetrid (sentimeetrites):	46/28,5/10,5
Neto kaal:	3 kg 580 g
Paigaldamine:	töölaud
Mahutavus:	3 liitrit
Düüside arv:	4 asja.
Düüsi suurus (vt):	15 - pikkus, 1,5 / 1,9 / 2,2 / 2,5 - läbimõõt
Materjal:	toidukvaliteediga roostevaba teras
Garantiiperiood:	1 aasta
Tootjariik:	Hiina
Kulude järgi:	4200 rubla

• kompaktne;
• odav;
• mugav kasutada;
• praktiliselt piiramatu kasutusiga;
• lihtne puhastada.

• tuvastamata.

Mudel "HKN-ISV10" tootjalt "Hurakan"

Eesmärk: vorstide, friikartulite, viinerite, vorstide tootmiseks toitlustus- ja kaubandusettevõtetes

Omadused: kahekäiguline kolvikäik, ekstrusioonisüsteem, koostekvaliteet, kokkupandav.

Tänu läbimõeldud disainile suurendatakse hakkliha väljapressimise võimsust ja kiirendatakse kolvi tagastussüsteem algsele kohale, seega on jõudlusnäitaja võrreldes teiste tavaliste vertikaalmasinatega palju kõrgem. Seade sobib ideaalselt restoranides töötamiseks. Tänu kiirele kokku-/lahtivõtule on seda lihtne puhastada. Kõiki süstla osi juhitakse käepidemega: üles tõstes tõuseb ka kolb üles ja vastupidi.

Täielik komplekt: juhend, garantiikaart, metallist otsikud, ehitusdetailid.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektromehaaniline
Mõõdud (sentimeetrites):	67/45/35
Neto kaal:	20 kg
Toote kood:	163012
Maht:	10 liitrit
Kiirused:	2 tk.
Düüsi läbimõõt (vt):	1,5/1,9/2,5/3,8
Komplektis olevad düüsid:	4 asja.
Raam:	roostevaba teras
Garantiiperiood:	6 kuud
Tootjariik:	Hiina Rahvavabariik
Keskmine hind:	14700 rubla

• raha väärtus;
• funktsionaalne;
• toiduvalmistamisprotsessi kiiruse tagamine;
• pikk kasutusiga.

• tuvastamata.

Mudel "ESV-3" tootjalt "Eksi"

Eesmärk: vorstide, friikartulite, vorstide, vorstide keetmiseks.

Paigaldus on metallist, korrosioonikindel, varustatud erineva läbimõõduga lisadüüsidega sobiva suurusega kestade täitmiseks. Täidab materjali kvalitatiivselt hakklihaga, ilma õhumullideta. Juhtimine on käsitsi, sest tootlikkus sõltub töötajast.

Väike suurus säästab ruumi köögis. Kandilise platvormi abil on kogu konstruktsioon pinnal stabiilne. Välisel kujul meenutavad seadmed suurt hakklihamasinat. Sobib restoranidesse, kohvikutesse, tänavakaubandusse.

Tehnilised andmed:

Ajami tüüp:	manuaal
Parameetrid (sentimeetrites):	22,5/30/53
Neto kaal:	9 kg
Paigaldamine:	töölaud
Kasulik maht:	3 liitrit
Kiiruste arv:	üks
Nõelte komplektis:	4 asja.
Düüsi läbimõõt (vt):	1,6/2,2/3,2/3,8
Tarnija kood:	5144
Materjal:	toidukvaliteediga roostevaba teras
Garantii:	12 kuud
Tootjariik:	Hiina
Mis hind on:	9250 rubla

• kompaktne;
• usaldusväärne;
• pitseeritud;
• töötab mis tahes kestadega;
• odav.

• tuvastamata.

Mudel "EM-50" tootjalt "Mainca"

Eesmärk: professionaalseks kasutamiseks.

Keskmise tootlikkusega elektriline vaakumseade on valmistatud korrosioonikindlast toiduterasest, varustatud juhtimissüsteemiga: käivitusnupp, pöördlülitid, mehaaniline rõhuindikaator. Kere on varustatud sundventilatsioonisüsteemiga mootoriga, mis jahutab mootorit, suurendades seeläbi masina tootlikkust.

Välimuse kirjeldus: eraldiseisev kummeeritud jalgadega öökapp, mille sees on mootor. Külgedel on kaks mugavat käepidet varustuse kandmiseks. Kuubi peale on paigaldatud silinder, millel on düüside ava ja kontrollriiul.

Omadused: mootori automaatne seiskamine ja käivitamine, kui hoob on langetatud; kastmete, kreemide, pasteeti doseerimisventiil; hakkliha söödakiiruse ja töörõhu kontroll.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	hüdrauliline
Mõõdud (sentimeetrites):	54/54
Kaal:	22 kg 200 g
Pinge:	230 V
Võimsus:	1650 W
Sagedus:	50 Hz
Kasulik maht:	48 liitrit
Tihvtide arv:	3 tk.
Tihvtide läbimõõt (vt):	1,5/2/3
Osade koostis:	kork, kolb anodeeritud alumiiniumist, teised 18/10 terasest
Toodetud:	Venemaal
Hinna järgi:	232560 rubla

• kolb on puhastamiseks kergesti eemaldatav;
• suur hulk toorainet;
• võimaluste hulk;
• autonoomia;
• paigalduskindlus;
• funktsionaalne.

• kallis.

2025. aasta parimate horisontaalsete tööstuslike vorstitäiteainete edetabel

Sellesse kategooriasse kuuluvad kodumaise ja välismaise toodangu kaubad. Need erinevad silindri mahu, materjali ja otstarbe poolest. Populaarsed vorstide tootmiseks mõeldud süstalde mudelid kuuluvad ettevõtetele:

• Biowin;
• "exsi";
• Apache;
• "Foodatlas";
• Tre Spade.

Mudel "311004" tootjalt "Biowin"

Eesmärk: vorstide jaoks.

See mudel sobib algajatele ettevõtjatele. See on pooleldi metallist, korrosioonikindel ja pool plastikust (silikoon). Seda kasutatakse kunstlike (looduslike) kestadega töötamiseks, millest valmistatakse vorstid, vorstid, hot dogid, kabiinid, salaami ja muud kaubad.

Funktsioon: kiire süstla täitmise süsteem.

Märge! Kui aeg saabub, saab mittemetallist osi hõlpsasti uutega asendada.

Paigaldamine: laua külge kinnitatakse metallplaat (toimib toena) kahe keeratava klambriga, mis tagab kogu konstruktsiooni liikumatuse töötamise ajal.

Tehnilised andmed:

Ajami tüüp:	manuaal
Kaal:	5 kg 200 g
Paigaldamine:	töölaud
Täitmismaht:	4 kg
Düüside arv:	4tk Läbimõõt(cm): 1,7/2,1/2,5/2,9
Kasutusala:	väikesed toitlustusasutused, tapamajad, sobivad koduseks toiduvalmistamiseks
Tarnija kood:	311004
Materjal:	plastik, roostevaba teras, silikoon
Garantii:	1 kuu
Tootjariik:	Poola
Kulude järgi:	4300 rubla

• hooldatavus;
• väike suurus;
• lihtne juhtimine;
• eelarve valik.

• sobib vorstimasina prooviversiooniks;
• lühike garantiiaeg.

Mudel "ESH-3" tootjalt "Eksi"

Eesmärk: vorstide keetmiseks.

Kõik toiduvalmistamisprotsessi toimingud tehakse käsitsi, seega ei nõua see energiatarbimist. Korpus on metallist, nagu ka kõik konstruktsiooni detailid. Düüsid on kinnitatud kinnitusmutriga, mis sobivad kodulindude hakkliha, erineva jahvatusastmega liha jaoks.

Toode on paigaldatud töölauale, sellel on stabiilne tasane pind. Pöörlemiskäepidemel on plastikust ots. Tänu poleerimisele sädeleb “masina” korpus.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	käsitsi juhitavad
Mõõdud (sentimeetrites):	40/19/19
Neto kaal:	9 kg
Silindri maht:	3 liitrit
Kasutusala:	toitlustusasutused, kaubandus
Kiiruste arv:	1 arvuti.
Nõelte arv komplektis:	4 asja.
Düüsi läbimõõt (vt):	1,6/2,2/3,2/3,8
Materjal:	toidukvaliteediga roostevaba teras
Garantiiperiood:	6 kuud
Tootjariik:	Hiina
Hind:	8700 rubla

• usaldusväärne;
• töö lihtsus;
• kokkupandav: lihtne pesta;
• võimalik saada laias valikus valmistooteid;
• täidab ühtlaselt mis tahes kesta;
• taskukohane hind.

• tuvastamata.

Mudel "ASF3" tootjalt "Apach"

Ametisse nimetamine: ühiskondlikele toitlustus- ja kaubandusettevõtetele; naturaalse või kunstkesta täitmine erinevate pastatoodetega.

Teraskonstruktsioon horisontaalse nailonkolviga. See on paigaldatud lauaplaadile. Tänu otsikutele saab valmistada erinevaid vorste. Toorainet, nende töötlemist tuleb kontrollida ja teostada iseseisvalt.

Omadused: gofreeritud käepide, mis ei lase töö ajal käes libiseda; kokkupandav disain hõlbustab hooldust; Materjalide kvaliteet pikendab kasutusiga.

Tehnilised andmed:

Ajami tüüp:	mehaanilised
Parameetrid (sentimeetrites):	22/37/20
Kaal:	8 kg
Kood:	9642
Kiiruste arv:	üks
Kaasas olevate düüside arv:	4 asja.
Nominaalne maht:	3 liitrit
Nõela läbimõõt (vt):	1,15/1,95/2,5/3,45
Kasutusala:	restoranide, kohvikute, baaride, kulinaaria- ja lihapoodide köögid
Raam:	terasest
Garantiiperiood:	1 aasta
Tootjariik:	Itaalia
Hinnasegment:	16500 rubla

• kulumiskindlus;
• raha väärtus;
• kunstkestas saate teha mitte ainult vorste, vaid ka kohupiimatooteid;
• kompaktne.

• tuvastamata.

Mudel "HOWS-3L" tootjalt "Foodatlas"

Eesmärk: vorsti ja singi jaoks.

Süstlal on struktuurne struktuur, nagu kõik mehaanilised mudelid professionaalsest horisontaalse tüüpi seeriast. See on varustatud manuaalse ajamiga. Seadmeid kasutatakse toitlustus- ja kaubandusettevõtetes. Kogu kere ja osad on valmistatud metallist, mida korrosioon ei mõjuta, pikendades seeläbi seadme kasutusiga peaaegu kogu eluks. Käepideme otsas on ergonoomilise kujuga plastikust sile ots, mis tagab mugava käsitsemise.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	käsitsi juhitavad
Mõõdud (sentimeetrites):	47/26/26
Neto kaal:	10 kg 500 g
Nõel komplektis:	4 asja.
Düüsi läbimõõt (vt)::	1,6/2,2/3,2/3,8
Kiirused:	üks
Kasulik maht:	3 liitrit
Toote kood:	39228
Kasutusala:	lihapoed, kohvikud, restoranid, baarid ja muud
Ühend:	roostevaba toiduterasest
Tootjariik:	Hiina
Mis hind on:	8700 rubla

• pikk kasutusiga;
• taskukohane hind;
• valmistoodete valik;
• kompaktne;
• Juhtimise lihtsus.

• tuvastamata.

Mudel "Sausage Fillers Mod" tootjalt "Tre Spade"

Kohtumine: tööks toiduainetega.

Omadused: stiilne disain, töötab iga kestaga, kokkupandav, korpus on niiskuse eest kaitstud.

Seade on valmistatud roostevabast terasest, käepideme ots ja korpuse külgseinad on värvitud erkpunaseks. Kaks metallist siini tagavad seadmele stabiilsuse, kinnitades need kindlalt lauapinnale. Düüsid on kinnitatud mutritega.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	mehaanilised
Mõõdud (sentimeetrites):	60/24/22
Kaal:	12 kg
Mahutavus:	7 liitrit
Düüside arv:	4 asja.
Lehtri läbimõõt (vt):	1/2/3/4
Tarnija kood:	2241004
Kasutamine:	väiketööstused, kohvikud, kodukasutus
Värv:	punane
Tootjariik:	Itaalia
Keskmine maksumus:	31400 rubla

• disain;
• seadet on lihtne kasutada;
• lihtne puhastada;
• veekindel korpus;
• funktsionaalne;
• ehituskvaliteet.

• kallis.

Järeldus

Vorstikeetmiseks mõeldud süstalde tüübid jagunevad disaini järgi kahte kategooriasse: vertikaalsed ja horisontaalsed. Käsiseadmed on pälvinud ettevõtjate seas populaarsuse, kuna nende ülalpidamine ei nõua kulusid. Kvaliteetsed seadmed on valmistatud täielikult toidukvaliteediga roostevabast terasest. Eelarvevalikutel võivad olla erinevast materjalist eraldi elemendid. Näiteks alumiiniumkolb, plastlehtrid.

Märge! Kõik toimingud tehakse oma kätega, sest jõudlus sõltub masina taga töötavast inimesest.

Parimate nimekirjas on tööstuslik hüdrosüstal, mida kasutatakse töökodades ja suurettevõtetes naturaalsetest ja tehiskestast lihatoodete valmistamiseks.

Tabel - "Parimad tööstusliku tähtsusega süstlad vorstide valmistamiseks aastaks 2025"

Nimi:	Firma:	Mahutavus (liitrit):	Tootjariik:	Keskmine hind (rublades):
"SV-5"	õhukuum	5	Hiina	9400
«2905-11»	"Vanessa"	3	Hiina	4200
HKN-ISV10	"Hurakan"	10	Hiina	14700
ESV-3	"Exsi"	3	Hiina	9250
"EM-50"	Mainca	48	Venemaa	232560
«311004»	"Biowin"	4	Poola	4300
"ESH-3"	"Exsi"	3	Hiina	8700
"ASF3"	Apache	3	Itaalia	16500
"HOWS-3L"	"Foodatlas"	3	Hiina	8700
Vorstitäidised Mod	"Tre Spade"	7	Itaalia	31400