Linaseemneõli on tervislik toidulisand. See on seotud naha, juuste, küünte seisundi paranemisega. Selle lisamine dieeti avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemile, seedetrakti tööle ja kõigile kehasüsteemidele tervikuna.
Sisu
Linaseemneõli on väärtuslik toode, mida saadakse linaseemnetest.Selle väärtus sõltub aga eelkõige töötlemisastmest. Seda silmas pidades on 3 tüüpi:
See saadakse külmpressimise tulemusena (protsess ei kuumene üle 42umbesFROM). Seejärel kaitske, filtreerige, laske läbi tsentrifuugi. Just seda õli peetakse kõige kasulikumaks. Tänu minimaalsele toimele säilitab see linaseemnetes sisalduvad vitamiinid ja mineraalained. Seda iseloomustab spetsiifiline aroom, maitse ja värvus, samuti setete olemasolu.
See on rafineerimata õli, mida on töödeldud kuuma veega. Hüdratsiooniprotsess eemaldab protsessi käigus sadestuvad fosfolipiidid. Hüdrateeritud sisaldab vähem toitaineid kui rafineerimata, kuid see ei moodusta sadet.
Täielikult töödeldud, mis sisaldab lisaks ülaltoodud etappidele ka leeliselist puhastamist ja töötlemist adsorbentidega, mis imavad värvaineid ja muudavad toote heledamaks. Selline õli kaotab peaaegu kõik kasulikud omadused. Sellel ei ole selgelt väljendunud maitset ja lõhna, samuti setteid.
Linaseemnete töötlemise kirjeldusest selgub, et kõige väärtuslikum on rafineerimata külmpressitud õli. Tänu ainult tooraine mehaanilisele töötlemisele ilma temperatuuri ja muude ainete mõjuta, säilitab rafineerimata toode kõik kasulikud omadused. Selline lõhnav kuld on rikas mikro- ja makroelementide poolest: magneesium, kaalium, fosfor, tsink, mangaan, jood, raud, seleen, tsink, räni. Nagu ka vitamiinid: C, K, E, PP, F, rühm B (B1, B6, B9). Lisaks eelnevale on linaseemneõli jaoks eriti väärtuslikud selles sisalduvad oomega-3 ja oomega-6 rasvhapped.
Nii rikas kasulike ainete poolest, on linaseemneõli leidnud rakendust paljudes inimelu valdkondades. Nende hulgas:
Sisaldub südame-veresoonkonna haiguste dieedis. Kasutamine aitab vähendada halva kolesterooli taset, muudab veresooned elastsemaks ja paindlikumaks, vähendab vere viskoossust, mis vähendab verehüüvete tekke tõenäosust. See vähendab ateroskleroosi, müokardiinfarkti, isheemia, hüpertensiooni jne riski.
Linakuld on suurepärane abistaja seedetrakti töös: aitab ravida gastriiti, enterokoliiti, tõstab maksa, neerude, sapipõie funktsionaalsust, aktiveerib kogu seedetrakti tööd.
Kasutatakse ka günekoloogia valdkonnas. Linaseemnete sisu igapäevane kasutamine parandab naise hormonaalset tausta, leevendab PMS-i sümptomeid, aitab ravida günekoloogilisi patoloogiaid.
Lisaks positiivsele mõjule üksikutele süsteemidele tugevdab linaseemneõli kogu organismi tervikuna, suurendades immuunsust.
Oluline on märkida, et mis tahes krooniliste haiguste ja pideva ravimiravi korral on soovitatav enne selle toidulisandi kasutamist konsulteerida oma arstiga, et vältida soovimatuid tagajärgi.
Kosmeetilistel eesmärkidel kasutatakse seda kõige sagedamini väliselt - maskide kujul. Selle põhjal segatakse maskid, mis toidavad ja niisutavad näonahka, taastavad selle terve värvi ja elastsuse. Imelise efekti annavad juuksemaskid, mis taastavad neile sära ja siidisuse.
Sellise komponendi olemasolu dieedis ei too kasu mitte ainult kogu kehale, vaid aitab kaasa ka kiiremale kaalukaotusele ja selle heas seisukorras hoidmisele.Kõige sagedamini kasutatakse seda salatikastmena või külmades kastmetes.
Selleks, et linaseemnete pressimise tulemus tooks ainult kasu, peate olema kindel selle kvaliteedis. Ostmisel peaksite kõigepealt pöörama tähelepanu järgmistele punktidele:
Mis kõige parem, linaseemnete pressimise tulemust hoitakse klaasanumas. Klaas peaks ideaalis olema tume, et mitte lasta päikesekiiri sisse. Pudel võib olla ka läbipaistev, kuid sel juhul tuleb see lisaks pakendada pappkarpi. Fakt on see, et valguses õli oksüdeerub, kaotades oma kasulikud omadused.
Sageli valavad tootjad lõpptulemuse kulude vähendamiseks selle plastmahutitesse. Kui plastpudel on läbipaistev, siis on parem seda toodet mitte osta: selles pole peaaegu midagi kasulikku. Tume polümeerimahuti on pisut parem valik kui läbipaistev, kuid mitte parem kui klaas.
Teine oluline punkt on konteineri maht. Mida väiksem see on, seda tõenäolisem on, et teil on kvaliteetne toode. See on tingitud asjaolust, et pärast avamist ei ole säilivusaeg pikem kui 1 kuu, on ebatõenäoline, et saate selle toote liitrit sellise perioodi jooksul kasutada.
Kasulik toitekomponent saadakse ainult külmpressimise teel, nagu me varem kirjutasime. Sellega ei tohiks teha lisatoiminguid (rafineerimine, adsorptsioon jne). See teave peab olema märgitud etiketile.
Kompositsioon peaks sisaldama ainult ühte koostisosa - linaseemneõli. Kui on olemas muid komponente, siis see pole see, millest me räägime.Tootmiskulude vähendamiseks võivad tootjad linaseemneõli lahjendada maisiõli või muuga, mis ei anna sellele mingit kasu, vaid muudab selle kasutuks. Sageli toodetakse segatoodet suuremas mahutis (0,5-1 l) kui puhast (0,2 l).
Läbipaistmatust klaasist hermeetiliselt suletud anumas on säilivusaeg 6-9, mõnikord 12 kuud. Kõik pikema säilivusajaga tooted ei ole suure tõenäosusega need, mida otsite.
Muidugi on anuma tumeda klaasi tõttu värv näha alles pärast selle avamist. See peaks olema kuldpruun. Mitte liiga hele, mitte liiga tume, mitte oranž, vaid pruunika varjundiga kuldne. Sel juhul peab olema kerge sete.
Lõhn ja maitse võivad meenutada kalaõli. Maitses peaks olema spetsiifiline mõrkjus (mitte rääsumine!), mis lisab toidule vürtsi.
Nende lihtsate soovituste põhjal saate hõlpsasti kvaliteetse toote osta. Kuid see pole veel kõik, seda tuleb ikkagi korralikult hoida. Säilitustingimused peab tootja etiketil täpsustama. Hermeetiliselt suletud anumas, päikesevalguse eest kaitstult, võib linaseemnetest valmistatud kuuske säilitada mitte rohkem kui aasta. Avatuna tuleb hoida temperatuuril 5-22 kraadiumbesC pimedas kohas tihedalt suletud kaanega.
Nagu olete juba näinud, on lõhnav linaseemnekuld väga kasulik toode ja seetõttu väga nõutud. Praegu on see saadaval kahes vormis: vedel (salatikastmetena) ja kapslites (toidulisandina). Mõelge kõigi nende kategooriate parimatele tootjatele.
Venemaa ettevõte, mille tootevalikus on rohkem kui 25 liiki toiduks kasutatavaid taimeõlisid. Asub Moskva piirkonnas, Stupino. Hetkel pakub ettevõte klientidele meid huvitava toote jaoks 4 varianti, mahuga 100, 250, 375 ja 500 ml. Kõik on saadaval heledates või tumedates klaasanumates. Annotatsioonis firmale on kirjas, et nad ei kasuta säilitusaineid ega muid lõhna- ja maitselisandeid. Samal ajal märgime, et peaaegu kõik pakutud võimalused näitavad 24-kuulist säilivusaega, mis ei vasta enam meie esitatud nõuetele. Ja ainult ühel on säilivusaeg 1 aasta. Siin käsitleme seda üksikasjalikumalt.
See on villitud heledatesse 100 ml klaaspudelitesse, mis on valguse eest kaitsmiseks lisaks pakendatud pappkarpidesse. Kõlblikkusaeg 12 kuud pärast avamist - pole teada, näidatud on ainult temperatuur 5umbesC. Lisaks on karbile maalitud vedeliku kasulikud omadused, kuid seda kõike ei õigusta konkreetsed vitamiinide ja mineraalainete sisalduse näitajad.
Maksumus: alates 105 rubla.
Oil King on Venemaa ettevõte (Veliky Novgorod), mis toodab külmpressitud taimeõlisid. Ettevõte asutati 2003. aastal.ja sellest ajast alates on tootmistehnoloogiasse juurutanud uusimad õrna kaevandamise meetodid ilma kõrget temperatuuri ja kõrget rõhku kasutamata. Kõik see võimaldab teil toote kasulikke omadusi maksimeerida. Tootja pakub 4 pakkimisvõimalust: 100, 250, 350 ja 500 ml. Esimesed kolm on valmistatud klaasist, viimased PET-st. Võtke arvesse väikseimat mahtu.
Toode on villitud heledast klaasist 0,1 liitrisesse pudelisse ja lisaks pakendatud pappkarpi, mis sisaldab kogu vajalikku infot: ekstraheerimisviis, koostis, säilitusaeg ja -tingimused, tootja aadress ja kontaktid. Kahjuks puuduvad täpsed andmed vitamiinide ja mineraalainete sisalduse kohta.
Maksumus: alates 67 rubla.
Biokor on peaaegu kolmekümneaastase ajalooga Venemaa tervislike toiduainete ja toidulisandite tootja (Penza). Alates 2002. aastast on ettevõte kasvatanud oma toodete jaoks toorainet ise. Linaseemnetest toodetakse mitut tüüpi tervislikku toitu: krõbedad taldrikud, linaseemned ja loomulikult õli. Viimane on saadaval kahes versioonis: "Tsarevshchino" 250 ml ja seleeniga 250 ml. ostjate seas on teine, mida me kaalume, nõudlikum.
Pakendatud 250 ml tumedatesse plastpudelitesse. Kaas on varustatud kaitserõngaga esimese avamise juhtimiseks. Pudeli tagaküljel on etikett üksikasjaliku teabega toote kohta.Sellelt saate lugeda kasutus- ja ladustamissoovitusi, kasulike komponentide koostist ja sisu. Tähelepanuväärselt on näidatud seleeni, Omega-3 ja Omega-6 protsent päevasest tarbimisest, mille inimene saab 10 ml toote tarbimisel.
Maksumus: alates 122 rubla.
Radograd on Venemaa ettevõte (Novosibirsk), mis toodab taimeõlisid, jahu, kummikomme ja muid looduslikke tooteid. Keskendutakse toote kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Ettevõte on üle 10 aasta tootnud erinevaid taimeõlisid külmpressimise teel ainult hüdropresside abil, mis on võitnud klientide usalduse. Ettevõte kasutab oma toodete valmistamiseks ökoloogiliselt puhastelt aladelt kogutud toorainet. Mis puudutab lina otse, siis selle valmistamiseks kasutatakse Altais kasvatatud lina. Linaseemnetest valmistatud tooted on saadaval kahes mahus: 100 ja 250 ml. Esimene on heledas klaaspudelis ja papppakendis, teine on tumedas klaaspudelis. Kaaluge esimest võimalust
Nagu öeldud, on toode pakendatud 0,1 liitristesse heledatesse klaaspudelitesse ja pakendatud pappkarpidesse.Karbis on maksimaalselt kasulikku infot: õli hankimise viis, selle väärtus, näpunäited kasutamiseks, säilitamise reeglid, aga ka ettevõtte koduleht, kust leiab täpsemat infot.
Maksumus: alates 105 rubla.
"Compass Health" on Novosibirskis asuv teadus- ja tootmisühing, mille põhitegevuseks on tervislike toiduks kasutatavate taimeõlide tootmine. Ettevõte on tegutsenud aastast 1996 ning alates 2003. aastast on selle peamiseks suunaks linaseemneõli rikastamine ravimtaimede ekstraktidega. Kaubamärgi Compass Health all toodetakse paljusid linaseemneõli sorte: Slavjanka Arina, Sibirskoe, Compass Health, Vologda, Linaseemneõli (klaaspudelis) jne. Kõik on valmistatud külmpressimise teel ja sisaldavad suures koguses kasulikke aineid. Mahuti maht: 200 kuni 500 ml. Peaaegu kõik on villitud tumedatesse plastpudelitesse, ainult viimane neist - klaasist. Vaatleme seda üksikasjalikumalt.
Nagu etiketil märgitud, saadakse toode linaseemnete külmpressimise teel. Rafineerimata. Mõnus kuldne värv, maitse mõrkjas. Tootja soovitab seda kasutada koos teiste toiduainetega (puder, salat, leib) ja mitte juua seda puhtal kujul, et mitte koormata kõhunääret ja maksa. Pudeli maht: 250 ml.Sisaldub 100 g tootes: Omega-3 kuni 57%, Omega-6 - kuni 17%, E-vitamiin - 6,2 ml, seleen - 2,5 mg, kroom - 4,0 mg, magneesium - 292,0 mg.
Maksumus: alates 180 rubla.
Kapslid linaseemneõliga, mis on rikastatud ligaanidega (fütoöstrogeenid) - orgaanilised osakesed. Soovitatav kasutada Omega-z puudumise kompenseerimiseks. Ravimi võtmine aitab säilitada südame-veresoonkonna süsteemi, parandab seedetrakti tööd ning avaldab positiivset mõju naha, küünte ja juuste seisundile. 1000 mg purgis - 120 pehmet kapslit želatiinkestas.
Maksumus: alates 740 rubla.
Teine tuntud toidulisandite tootja pakub oma klientidele linaseemneõli kapslites. Pudel sisaldab ainult 1250 mg toodet või 250 kapslit. Seda ravimit soovitatakse tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi, parandada aju toitumist, tugevdada immuunsust. Märgistus sisaldab teavet koostise, kasulike ainete sisalduse kohta. Kahjuks on kogu info inglise keeles.
Maksumus: alates 2220 rubla.
Läbipaistmatus plastpudelis on 1000 ml linaseemneõli, mis on suletud 120 želatiinkapslisse. Ravim sisaldab rohkelt Omega-3, Omega-6 ja Omega-9, mille sisaldus on märgitud etiketile (vastavalt 500, 123 ja 126 mg).
Maksumus: alates 1510 rubla.
Linaseemneõli on väärtuslik ja kasulik toode. Keegi armastab seda oma aroomi ja hapuka maitse pärast, kergelt mõrkja maitsega ning lisab seda mõnuga toidule, keegi võtab seda kapslites toidulisandina oma tervise parandamiseks. Kui otsustate oma dieeti selle tervisliku toitumise komponendiga mitmekesistada, pidage esmalt nõu oma arstiga selle kasutamise võimaluse osas, sest iga organism on ainulaadne ning nõuab individuaalset lähenemist ja annust. Järgides kõiki sellise ainulaadse toidutoote kasutamise reegleid ja soovitusi, saate mitte ainult end väliselt parandada, vaid ka muuta oma keha vastupidavamaks ja tugevamaks.