2025. aasta parimate professionaalsete kohvimasinate hinnang

Paljud inimesed alustavad oma päeva kosutava kohviga. Mõned eelistavad lahustuvat jooki, mida saab hõlpsasti kodus valmistada, teised eelistavad vanillikaste, seda valmistatakse türklases või kohvimasinas. Muidugi erineb kohvimasinas valmistatud kohvi maitse, eriti kui see on professionaalne, oluliselt lahustuvast või isevalmistatud kohvist.

Professionaalsete kohvimasinate omadused ja funktsioonid

Professionaalseid kohvimasinaid kasutatakse kohvikutes, restoranides ja muudes kohtades, kus on palju külastajaid, kuna need on mõeldud suure hulga inimeste üheaegseks teenindamiseks. Sellistel masinatel on reeglina sisseehitatud kohviveskid, mis võimaldab jahvatatud kohvi asemel kasutada ube.

Professionaalsete kohvimasinate omadused

Arvestades koduseid ja professionaalseid kohvimasinaid, on võimatu mitte esile tõsta mitmeid neid üksteisest eristavaid omadusi. Seega võib professionaalsete seadmete peamisi eristavaid omadusi nimetada:

• kohvi omaduste säilimine sõltumata tootlikkusest, antud juhul tähendab see, et suur küpsetuskiirus ei riku maitset ja säilitab kõik selle omadused;
• võimalus valmistada korraga mitut erinevat jooki, on võimalik kasutada mitut tassi korraga;
• ressurss, sellised masinad on vastupidavamad ja vastupidavamad, kuna tootmises kasutatakse vastupidavamaid materjale, mistõttu on kulude erinevus;
• autonoomia, automatiseerimine, professionaalsed kohvimasinad teevad kõik toimingud ise, alates ubade jahvatamisest, hõlbustades seeläbi baarmeni tööd;
• masina mugavus on varustatud kõigi vajalike funktsioonidega ja mõnel on isegi spetsiaalne sahtel nõude kuivatamiseks;
• funktsionaalsust, masinad saavad valmistada erinevat tüüpi kohvi (americano, latte, cappuccino jne) ja muid jooke, näiteks teed.

Seadmetel on spetsiaalsed ekraanid, mis kuvavad teavet portsjoni valmisoleku oleku kohta ning näitavad ka andmeid vigade või teenindusteadete esinemise kohta. Professionaalsete kohvimasinate teine ​​omadus on cappuccino-masina olemasolu, kamber piima vahuks vahustamiseks, mis on vajalik kohvi, näiteks cappuccino, latte ja macchiato valmistamiseks.

Kohvimasinate põhifunktsioonid

Ostes mistahes seadmeid tutvub ostja esmalt selle võimalustega ehk nn funktsioonidega. Mis puudutab kohvimasinaid, siis neil on ka mitmeid funktsioone, mida tuleks konkreetse mudeli valimisel arvestada:

• teravilja jahvatamise võimalus;
• lihvimissuuruse muutmise funktsiooni olemasolu;
• automaatne puhastamine, töödeldud sisu viimine spetsiaalsesse jäätmekambrisse;
• vedeliku jaotus vastavalt seadistustele;
• võimalus kuumutada tasse vedelikuga;
• piima vahustamise ja soojendamise funktsioon;
• jahvatatud teradest brikettide moodustamine;
• katla küte seadmes;
• tooraine töötlemine auru või keeva veega;
• võimalus valida valmistatava kohvi tüüp;
• protseduuri automaatne lõpuleviimine.

Kohvimasinad valitakse vastavalt asutuse külastajate vajadustele ja nende arvule.

Mis on

Tootjad pakuvad oma tarbijatele üsna suurt hulka erinevaid mudeleid, kuid need on kõik jagatud tüüpideks

• Manuaalsed, klassikalised seadmed, milles kohvi keetmiseks tuleks vajutada kangile, keev vesi satub kolvi mõjul toorainesse, seejärel saadud vedelik läbi spetsiaalse filtri tassi.Kangile avaldatava surve abil saate veesurvet muuta, selliste seadmetega töötamiseks on vaja teatud oskusi.
• Poolautomaatsed, need seadmed on varustatud elektripumbaga, mis tekitab survet. Joogi valmistamiseks peate vajutama nuppu, mis vastutab pumba sisse- ja väljalülitamise eest. Ta omakorda tekitab rõhu, mille tõttu keev vesi läbib jahvatatud segu ja saadud koostis siseneb tassi. Seade lülitatakse välja, vajutades nuppu uuesti.
• Automaatsed kohvipruulijad on sisseehitatud juhtpaneelidega, mis võimaldavad seadistada soovitud programmi ja seadistada vajaliku veevoolu teatud tassi mahu jaoks. Pärast täitmist lülitub masin automaatselt välja.
• Superautomaatseid seadmeid on väga mugav kasutada ja need on asutuste seas laialt populaarsed. Need erinevad teistest tüüpidest selle poolest, et tänu sisseehitatud elektroonikale tagavad nad kogu toiduvalmistamise protsessi iseseisvalt alates terade jahvatamisest kuni automaatse väljalülitamiseni. Samuti on seda tüüpi masinad mäluga ja võimaldavad salvestada kuni 40 erinevat retsepti jookide valmistamiseks. Ja mõned superautomaatsete masinate mudelid on varustatud kahe kambriga terade jahvatamiseks.

Kohvimasinad jagunevad ühe-, kahe- või kolmerühmalisteks, mis näitab, mitu tassi saab korraga serveerida.

Kuidas valida

Professionaalse kohvimasina ostmisel tuleks arvestada mõne punktiga:

• Seal, kus seadet hakatakse kasutama, sobib näiteks baaridesse kapslimasin, restoranides kasutatakse sageli cappuccinatorega poolautomaatseid masinaid, kuid automaatsed mudelid, millel on palju funktsioone ja võimalus valmistada erinevaid jooke igas vanuses. kategooria kodanikke ostetakse kohvikutele. Koduseks kasutamiseks sobib lihtne tehnika, väikese suurusega, kuid kõigi vajalike funktsioonidega.
• Mis küttekeha seadmel on, see võib olla boiler, milles soojendatakse kogu vesi ja seejärel lastakse see läbi kohvi, mis on väga mugav mitme portsjoni korraga valmistamiseks. Või termoplokk: sellise kütteelemendiga soojendatakse vett osade kaupa, nii et protsess võtab vähem aega;
• Seadme mõõtmeid on oluline arvestada, kuna mõned mudelid on väga mahukad ja nende kasutamine võib olla ebamugav. Seade peaks asuma nii, et sellele oleks mugav läheneda terade täitmiseks, sisse- ja väljalülitamiseks.
• Vastavalt masina juhtimismeetodile, kuna paljude mudelite kasutamine nõuab teatud oskusi, eelistavad paljud ettevõtete omanikud osta automaatseid või poolautomaatseid kohvimasinaid, hõlbustades seeläbi töötajate tööd.
• Sellest sõltub seadme võimsus, portsjonite valmistamise kiirus ja vastavalt nende jõudlus. Sel juhul peaksid omanikud arvestama asutuse läbilaskvusega.
• Võimalus valmistada erinevaid kohvijooke.

Muidugi, mida rohkem lisafunktsioone seadmel on, seda suurem on selle maksumus.

Parimad soodsad professionaalsed kohvimasinad

Professionaalsetel kohvimasinatel on erinev maksumus, mida mõjutavad seadme funktsionaalsus ja loomulikult ka selle tootmisega seotud kaubamärgi nimi.Kui arvestame seadmeid hinnakategooria järgi, siis saab need jagada eelarvelisteks, keskmise hinnaga ja kalliteks mudeliteks, mida kasutatakse otseselt kohvijookide müügile spetsialiseerunud asutustes, aga ka kallites restoranides. Eelarveseadmete hulgas on mitmeid mudeleid, mille maksumus ei ületa 60 tonni.

Lelit PL42EM kohvik

See kohvimasin on valmistatud Itaalias, kuulub poolautomaatsetesse seadmetesse. Kui eelarve ei võimalda kallimat seadet osta, siis on täiesti võimalik sellega peatuda, see sobib suurepäraselt väikesesse kohvikusse, söögikohta ja on ka suurepärane täiendus igasse kodukööki. Ilus disain, võimalus kasutada toiduvalmistamiseks mitte ainult täisteratooteid, vaid ka juba jahvatatud segu köidavad ostjate pilke, kuna selle kasutamiseks on vaja vähe oskusi. Seade on varustatud sisseehitatud kohviveskiga, millel on seitse jahvatusastet. Kasutajad eelistavad seda seadet mitte ainult taskukohase hinna, vaid ka kõrge kvaliteedi tõttu.

• kvaliteet;
• hind;
• disain;
• reguleeritava jahvatusega kohviveski olemasolu;
• kompaktsus.

• puudustest võib välja tuua asjaolu, et cappuccino jaoks mõeldud piim vahustatakse eraldi käsitsi;
• kohvi täiuslikuks muutmiseks on vaja kogemusi.

De'Longhi ECAM 350.15.B Dinamica

Veel üks Itaalia kohvimasin, korpusel on puutetundlik juhtpaneel, mis võimaldab teil valida toiduvalmistamiseks soovitud retsepti. Samuti on tänu juhtseadmele võimalik reguleerida vee temperatuuri ja reguleerida jookide kangust.Seade on võimeline küpsetama kahte portsjonit korraga ning toiduvalmistamiseks on võimalik kasutada nii terveid kui ka juba valmis jahvatatud teri. Seadme osi saab kergesti eemaldada ja pesta kas kraanikausis või nõudepesumasinas. See seade on automaatne ja lülitub protseduuri lõpus automaatselt välja. Seadmel on sisseehitatud mikser piima vahustamiseks ning taimer võimaldab seadistada vedeliku soovitud temperatuuri, veekamber mahutab kuni 1,8 liitrit vett.

• hind;
• Juhtimise lihtsus;
• vaikne töö;
• väikesed suurused;
• võimalus reguleerida jaoturi kõrgust vastavalt tassi suurusele;
• mitu kohvi retsepti.

• väike veepaak
• puhastamiseks kulub palju vett.

Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe on professionaalne automaat, mis on varustatud hea funktsionaalsuse, täpsete seadistuste ja retseptide salvestamise võimalusega. Paneelil on väike värviline ekraan, mis vastutab seadme seadistuste eest, seadme mällu on antud 12 standardprogrammi jookide valmistamiseks, samuti on võimalik salvestada ja salvestada oma, masin salvestab kuni 75 retsepti. Kohvijookide valmistamise toorainena on võimalik kasutada terveid või juba jahvatatud ube. Seda tüüpi seade võimaldab üheaegselt valmistada jooki kahe tassi jaoks, küttekehaks on boiler mahuga 1,7 liitrit. Väike suurus, automaatjuhtimine ja lai valik retsepte muudavad mudeli kasutajate seas üsna populaarseks.

• professionaalne seade;
• lai valik programme;
• töö lihtsus;
• temperatuuri regulaatorite, jahvatusterade ja tugevuse olemasolu;
• pikk kasutusaeg;
• kvaliteetsed materjalid.

• jäätmemahutil puudub täitumisandur, vaja on kontrollida keedetud portsjonite arvu, see ei tohiks ületada 14, misjärel on vaja konteiner jäätmetest puhastada.

Philips EP3243 seeria 3200 LatteGo

Tuntud tootja Philips annab välja EP3243 seeria 3200 LatteGo kohvimasina, mille võib liigitada eelarveautode hulka. Nad panevad seadmeid kokku Rumeenias, kuid kvaliteet jääb muutumatuks. Täisautomaatne masin, valmistab jooke iseseisvalt nii tervest kui ka juba jahvatatud toorainest, võimaldab täpselt valida ja seadistada vajaliku jahvatusastme. Ekraan on taustvalgustusega ja täielikult puutetundlik, kuid 1,8-liitrine veepaak pole kahjuks varustatud tasemeindikaatoriga, mis on töö ajal üsna ebamugav. Seadmel on võimalus reguleerida vee karedust, kuid automaatset katlakivieemaldust pole, küll aga on indikaator, mis hoiatab selle tegemise vajadusest. Cappuccino valmistaja võimaldab vahustada piima veatuks tihedaks vahuks, mis on oluline latte ja cappuccino valmistamisel. Seadmel on võimalik valida soovitud keeva vee maht, seada selle temperatuur ja reguleerida ka soovitud tugevust. Philipsi EP3243 seeria 3200 LatteGo on ideaalne lisand igasse kööki.

• kasutusmugavus;
• kvaliteetne ehitus;
• kaasas on jahvatusregulaator;
• hind;
• hea varustus;
• sisseehitatud cappuccinator.

• veepaak ei ole varustatud vedeliku taset näitava indikaatoriga.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Itaalia kaubamärk Saeco International Group S.p.A. aastast 2009 kuulub see populaarseimale Philipsi ettevõttele ning tegeleb ka kvaliteetkohvimasinate tootmisega. Seadmeid on lihtne kasutada, need on varustatud vajaliku kiirusega ja valmistavad kvaliteetseid kohvijooke. Kohvimasina automaatmudelil on keeva vee mahu reguleerimise, kohvi kanguse seadmise, soovitud jahvatussuuruse seadistamise funktsioonid. Veekamber mahutab kuni 2,5 liitrit, mis on tunduvalt rohkem kui eelmistel mudelitel, kuid vaatamata üsna mahukale paagile on seade mõeldud ühe tassi korraga serveerimiseks. Algselt oli seade mõeldud koduseks kasutamiseks, kuid oma funktsionaalsuse ja ressursi tõttu on see üsna sobiv väikesesse kohvikusse paigaldamiseks.

• hind;
• funktsionaalsus;
• kvaliteet;
• lihvimistugevuse regulaatorite olemasolu, veevarustus ja jahvatussuuruse valik;
• eraldi mahukatlad vee ja piima jaoks;
• hoolduse lihtsus.

• ainsaks märgatavaks puuduseks on cappuccinatore, õigemini see, et see ei sobi regulaarseks kasutamiseks, läheb väga kiiresti rikki.

keskmine hind

Kauba keskmiseks maksumuseks loetakse seda, mille arvutamisel võetakse arvesse ostja soovitud hinda ja müüja pakutavat maksumust. Kuid sel juhul võtame hinna, mis ületab 60 tuhat rubla, kuid alla 200 tuhande rubla. Keskmise maksumusega kategooriate loend sisaldab erinevate kaubamärkide professionaalseid kohvimasinaid, millest kõigil on tarbijate hinnangud üsna head.

Saeco Aulika Top High Speed ​​​​Cappuccino

Itaalia tootja professionaalne mudel Saeco Aulika Top High Speed ​​​​​​Cappuccino sobib suurepäraselt kohvikusse paigaldamiseks. Täisautomaatne masin on mõeldud teenindama suurt hulka inimesi, sellel on suur viljamahuti ja võimalus ühendada veevärgiga. Seadme mällu on lisatud joogiretseptid, nagu latte, cappuccino, americano ja nii edasi, samuti kuuma veevarustus tee valmistamiseks. Mudeli üks eeliseid on jookide valmistamise kiirus, näiteks espresso valmistamiseks kulub 25 sekundit, cappuccino puhul 35 sekundit. Reguleeritav dosaator võimaldab kasutada suuri klaase mahuga 350 ml. Masina tööosad on eemaldatavad, mis on pesemisel väga mugav, samuti saab seadet programmeerida puhastamiseks, mis lihtsustab oluliselt hooldust ja säästab raha, kuna ei pea ostma täiendavaid puhastusvahendeid.

• hind, seade, kuigi see ei kuulu odavate hulka, kuid selle maksumus ei ületa 100 tuhat rubla, mis on funktsionaalsusega täiesti kooskõlas;
• kvaliteet;
• funktsionaalsus;
• suur mahuti kohvi jaoks;
• võimaldab teenindada suurt hulka inimesi.

• tuvastamata.

Jura S8 kohvimasin

Selle mudeli päritolumaa on Šveits, stiilne disain koos masina suurepärase kvaliteediga muudab selle kasutajate seas populaarseks. Seade on programmeeritud valmistama erinevaid kohvijooke, mille maitse on kõige parem.Korpusel on suur puutetundlik ekraan, mille abil on lihtne valida soovitud retsept ja ühe puudutusega seda küpsetada. Selle seadme eripära on see, et see tagab mitte ainult kuuma, vaid ka külma piima ja erineva temperatuuriga vee. Poolautomaatsel masinal on 10 tugevusastet ja 3 temperatuuri ning sisseehitatud kohviveski võimaldab valida ühe kuuest jahvatusrežiimist. Mudelil on mitte-eemaldatav keeduplokk, kuid see ei tekita puhastamisel probleeme, kuna seadmel on puhastus- ja loputusprogramm.

• valmistatud kaasaegse disainiga;
• usaldusväärne;
• lihtne kasutada;
• lai valik eelseadistatud kohvivalmistusprogramme;
• on funktsioon vee ja piima temperatuuri seadmiseks.

• poolautomaatne.

De'Longhi ECAM 650.75.MS

De'Longhi on kohvi valmistamiseks mõeldud Itaalia brändimasin, millel on peen välimus ja selle funktsionaalsus võimaldab valmistada kõige populaarsemaid kohvisorte. Seadmete juhtimiseks ja seadme infoga tutvumiseks on korpusel puutetundlik ekraan. Automaatseade valmistab lihtsalt kaks portsjonit korraga, sellel on kaheliitrine boiler ja sisseehitatud piimavahustaja. Samuti on etteandekraanid tassi kõrguselt reguleeritavad, mis võimaldab kasutada erineva suurusega klaase.

• kvaliteet;
• usaldusväärsus;
• Juhtimise lihtsus;
• mugava kuvari olemasolu;
• kuuma šokolaadi valmistamiseks on programm;
• suur boiler.

• lärmakas.

La Spaziale S9 EK

Itaalia professionaalne kohvimasin, mis ei ole keskmistesse hinnakategooriatesse kuuluvate mudelite seas viimasel kohal. Täisautomaatsel seadmel on metallkorpus, mugav juhtpaneel ning kvaliteetsed vee ja auru etteande hoovad. 5-liitrine mahukatel võimaldab teenindada korralikku arvu külastajaid. Aur toimib selles seadmes soojusagensina, tänu sellisele küpsetusviisile muutub joogi kvaliteet laitmatuks, samuti takistab osaliselt auru teket ja säästab energiakulu. Seade on varustatud veetaseme anduri, temperatuuri regulaatoriga. Seadmega on komplektis filtrihoidjad, pliidiplaadi varurestid, samuti filtrite ja harja väljatõmbeseadmed. Rikke korral annab masin spetsiaalse signaali.

• monteerimisel kasutatud kvaliteetne materjal;
• teenistusperiood;
• ohutus;
• kahe üksteisest sõltumatu pruulimisrühma olemasolu;
• veetaseme anduri olemasolu;
• hea varustus.

• tuvastamata.

Nuova Simonelli Appia II 1Gr V

Itaalia kaubamärk Nuova Simonelli toodab tarbijate sõnul üsna korralikku kohvimasinate mudelit, mis kuulub keskmiste kulude kategooriasse. Alates 1936. aastast on ettevõte tootnud kvaliteetseid seadmeid kohvijookide valmistamiseks. Seadmel on väike suurus, kuid üsna märkimisväärne kaal - 42 kg, see kuulub poolautomaatsete seadmete kategooriasse, on varustatud kahe pruulimisrühmaga, mis võimaldab teil korraga valmistada kahte jooki.5-liitrine boiler toimib küttekehana, seade näeb ette tasside eelneva niisutamise ja soojendamise, kuid puudub tilkumisvastane süsteem, mida paljud omistavad miinustele. Samuti peaksite teadma, et toiduvalmistamise toorainena kasutatakse ainult jahvatatud kohvi.

• kvaliteet;
• usaldusväärsus;
• stiilne välimus;
• puistekatel;
• kahe pruulimisrühma olemasolu.

• valmistamiseks sobib ainult jahvatatud kohv;
• tilkumisvastane süsteem puudub.

Parimad kallid autod

Kaupluste riiulitelt leiate palju erinevaid kohvimasinate mudeleid, alates odavast majapidamisest kuni kallite professionaalideni, mis on mõeldud suure hulga külastajate teenindamiseks. See jaotis sisaldab seadmeid, mis maksavad üle 200 tuhande rubla.

Rozhkovy professionaalne kohvimasin La Cimbali M100HD DT-3

Šveitsi kaubamärk toodab kohvijookide professionaalseks valmistamiseks üksusi, mis vastavad kõigile kaasaegsetele tehnoloogiatele, mis loomulikult mõjutab oluliselt nende maksumust. Stiilne välimus, kasutusmugavus, töökindlus köidab ostjate tähelepanu. Seadmel on 10-liitrine mahukatel, 2 soojusvahetit ja eraldi sõltumatud boilerid iga kohviväljastusgrupi jaoks, lisaks on sellel eraldi kraanid auru etteandmiseks ja üks eraldi kuuma vee jaoks. Haldamist tagab tarkvara, mida uuendatakse USB-portaali kaudu.

• pikk kasutusiga;
• disain;
• mitte ainult tehnoloogia, vaid ka sellest tulenevate jookide kvaliteet;
• juhtimise lihtsus;
• võimalus juhtida vee temperatuuri ja boileri mahtu;
• lihvimise regulaator.

• kõrge hind;
• täisväärtuslikuks tööks pole alati piisavalt jõudu;
• kummiribade enneaegne väljavahetamine on vajalik, purunemise korral on osade eemaldamine keeruline.

Sanremo Cafe Racer Alasti 3

Itaalia ettevõte on välja töötanud ja välja andnud kohvimasina mudeli, mis pole selliste seadmete seas viimane. Seadmel on jookide valmistamiseks kolm eraldi rühma, millest igaühel on 4 programmi. Korpusele asetatakse digitaalne ekraan, mis võimaldab mitte ainult retsepti valida, vaid ka seadistada tarnitava vedeliku temperatuuri, rõhku ja taset. Tassid on kuumutatud, olemas on programm seadme professionaalseks puhastamiseks, juhtimine on täisautomaatne, mis on väga mugav, kuna baristalt pole vaja täiendavaid toiminguid teha. Katla kogumaht on 13 liitrit.

• seadme disain;
• kasutusmugavus;
• tšehhi kütmise funktsioon;
• ekraani valgustuse juhtimine;
• isepuhastusprogramm.

• on suured mõõtmed ja väga märkimisväärne kaal;
• kallis asi.

WMF espresso

Saksa tootja professionaalne üksus, mis on loodud spetsiaalselt suurtele ettevõtetele, võimaldab teil lühikese aja jooksul teenindada suurt hulka kliente. Seade on ette nähtud kohvi valmistamiseks ainult ubadest, ubade sektsioon mahutab veidi rohkem kui 1 kg toorainet ning juhtnupp võimaldab valida soovitud jahvatussuuruse. Samuti on olemas tasside eelloputamise funktsioon, mis võimaldab säilitada nõude terviklikkust.Mudel kuulub poolautomaatide kategooriasse, st cappuccino valmistamisel lisatakse piimavahtu eraldi, kuid sellest hoolimata on sellel tohutult palju positiivset tagasisidet.

• kvaliteet ja vastupidavus;
• funktsionaalsus;
• mahukas konteiner teravilja jaoks;
• eelsoojendatud tassid
• välimus.

• hind.

Jura Giga X3 Professional

Šveitsi kaubamärk, mis toodab professionaalseid kohvimasinaid, mis eristuvad kõrge funktsionaalsuse poolest ja mis on kallite seadmete hulgas suhteliselt taskukohased. Täisautomaatsel mudelil on taustvalgustusega puutetundlik ekraan ja sisseehitatud energiasäästurežiim. Seadmel on 43 retsepti jookide valmistamiseks, jahvatusaste reguleerimise võimalus (5 kraadi), lisaks on olemas suur prügikonteiner (selles on 40 portsjonit). Anum mahutab kuni 5 liitrit vett, tooraineks sobib nii teravili kui ka jahvatatud tooraine. Tänu seadistustele saate määrata tugevust, temperatuuri ja valida portsjoni suurust, samuti juhtida kasutatava vee kareduse taset.

• töökindlus, kvaliteet;
• stiilne disain;
• suur valik seadeid;
• lai retseptide loend;
• energiasäästufunktsiooni olemasolu;
• töö lihtsus.

• tuvastamata.

Mitte ükski kohvik ei saa hakkama ilma kohvimasinata, see seade võimaldab valmistada maitsva joogi mõne minutiga. Asutuste omanikud valivad varustust liiklusest ja külastajate vajadustest lähtuvalt, kuid arvestavad ka rahaliste võimalustega. Kuid vaatamata sissetulekule saab iga omanik valida kvaliteetseid ja hea funktsionaalsusega seadmeid.