2025. aasta parimate professionaalsete tšeburetšnikute hinnang

Kõigile meeldivad kiirtoidukohad, kuid vähesed teavad, kuidas tooteid valmistatakse, nimelt friikartulid, tšeburekid, belyashi, sõõrikud, pirukad. Professionaalsed termoseadmed (cheburechnitsa), mis vastutavad loetletud roogade valmistamise kiiruse ja kvaliteedi eest, on leidnud rakendust kaubanduse ja toitlustuse valdkonnas. Ülevaade koosnes 2025. aasta parimatest kodumaise ja välismaise tootmise mudelitest koos nende plusside ja miinustega.

Üldteave cheburechnitsa kohta - valikukriteeriumid

Tööstusteenuste sektor ei saa eksisteerida ilma spetsiaalsete seadmeteta, mis tänu kõrgele tootlikkusele ja suurepärasele tootekvaliteedile aitavad väikestel ja suurtel ettevõtetel sissetulekuid suurendada. Üks neist toitlustustööstuse üksustest on cheburechnitsa.

Mis see on? Kirjeldus: iseseisev ruudu- või ristkülikukujuline paak juhtpaneeliga, jalgadega või ilma nendeta, kütteelemendid, vooluvõrk. Kasutamise hõlbustamiseks, puhtuse säilitamiseks on seadmetel erinevad tarvikud. Nende hulka kuuluvad: kronstein, pintsetid, rest, lauakate, dosaator. Igal elemendil on oluline roll kogu paigalduse soodsaks ja pikaajaliseks teenindamiseks.

Tšebureki tekkimise ajalugu! Selle roa juured ulatuvad krimmitatarlastest. Riigikeelest tõlgituna tähendab tšeburek “toores pirukas”. Selle traditsioonilise retsepti järgi oma kätega küpsetamiseks vajate järgmisi koostisosi: hapnemata tainas, lambaliha tükid, erinevad maitseained, lambarasv. Tänapäevasel kujul: liha võib olla ükskõik milline, nagu täidis ise (näiteks rohelised + muna), rasva alternatiiviks on päevalilleõli.

Tšeburetšniku tüübid klassifitseeritakse tavaliselt mõne disainifunktsiooni järgi:

• mini / suured mudelid;
• kraaniga jäätmematerjali tühjendamiseks või õli käsitsi eemaldamiseks;
• ülekuumenemiskaitsega/ilma kaitsmeta;
• universaalne (mis tahes roa küpsetamine) / kitsas eesmärk.

Teades, mis on installatsioonid, on ettevõtte jaoks toote ostmisel lihtsam otsustada.

Valikunõuanded:

Tegelikult ei ületa mis tahes cheburechnitsa, isegi kõige lahedama, hind 30 tuhat rubla. Saate kasutada mis tahes kujundust nii algajatele ärimeestele kui ka neile, kes on selles äris tegutsenud.

Professionaalide jaoks on parem hankida universaalsed seadmed, kuna aja jooksul võib ettevõtte sortiment muutuda ja mitte kõik cheburechnikud ei sobi näiteks friikartulite valmistamiseks.

Millele peaksite tähelepanu pöörama, on kütteelement. Kõik seadmed on varustatud kütteelementidega: mida rohkem neid on, seda võimsam ja kiirem on küte ning seega ka jõudlus. Kütteelemendil on kolm ülesannet: kiiresti soojendada õline vedelik soovitud temperatuurini, hoida seda tõhusalt ja tagada, et fritüüritud toit pärast toodete sellesse kastmist kiiresti üles soojendatakse.

Märge! Kui tehnikasse on paigaldatud jaotur, saab sellel küpsetada sõõrikuid.

Kuidas valida suure jõudlusega cheburechnik. Eelarvevalikud võimaldavad teil küpsetada umbes 2–4 tšeburekit 7 minuti jooksul - see on väikese mahuti suurus, mille maksimaalne õliannus on kuni 6 liitrit. Seetõttu sõltub mudelite populaarsus selles küsimuses vanni suurusest ja selles oleva õlise vedeliku maksimaalsest lävest. Millist seadet on parem osta - otsustab ostja.

See on huvitav! Seadmete suurim tootlikkus on 50 tšeburekit tunnis.

Seadmete hooldamine ja õige paigaldamine on üksikasjalikult kirjeldatud juhendis, mis tuleb tootele lisada.

Kust osta cheburechnikut? On kaks võimalust: tellige veebipoest, ostke professionaalsete seadmete spetsiaalsest poest.

Märge! Internetist toote tellimine on kõige lihtsam, kuid kindlasti veenduge, et sellele oleks lisatud garantiikaart.

Ärge tehke cheburechniku ​​valimisel vigu, aitavad tõeliste ostjate ülevaated. Kui paari variandi vahel on kahtlusi, tasub eelistada seda, millel on positiivsemad kommentaarid, kuid see pole valik. Parem on tehnilisi näitajaid uuesti võrrelda ja pärast kõigi plusside / miinuste kaalumist osta kõige praktilisem seade.

Kvaliteetsete professionaalsete tšeburetšnikute reiting 2025. aastaks kuni 20 tuhat rubla

Selle kategooria populaarsed mudelid on lihtsad cheburechniks, hinnasegmendis odavad, kuid hea jõudluse ja ehituskvaliteediga. Parimad tootjad on kodumaised ja välismaised ettevõtted:

• "Atesy";
• "Grillimeister";
• "Nurakan";
• "Sikom";
• "Gastrorag".

Mudel "EBPO" tootjalt "Atesy"

Eesmärk: tšeburekkide, sõõrikute, berliinlaste, kartulite keetmiseks.

Ristkülikukujuline roostevabast terasest seade on varustatud väikeste jalgadega, spetsiaalse võrega, mis sulgeb kütteelemendi, välistades võimaluse, et toode puutub kokku kütteelemendiga, mis takistab selle põlemist.

Paremal on juhtpaneel, millel on nupp seadme käivitamiseks ja pöördlüliti, mis reguleerib vedelkütte temperatuuri. Iga "juhtkang" on varustatud tööteate indikaatoriga - rohelised tuled.

Toodet kasutati toitlustusasutustes.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Paigaldusmeetod:	töölaud
Mõõdud (sentimeetrites):	60,5/32,7/27,3
Neto kaal:	6 kg
Soojenemise aeg:	27 minutit
Korvide arv:	üks
Maksimaalne õlitase:	14 liitrit
Kütteelemendi tüüp:	kümme
Mahutavus:	2 pasteeti
Küpsetusaeg partii kohta:	6-7 minutit
Tootlikkus (tk tunnis):	16-20
Lubatud töötemperatuur:	50-195 kraadi
Pinge:	220 V
Energiatarve:	3900 W
Värv:	hall
Tootjariik:	Venemaa
Hinna järgi:	13100 rubla

• universaalne: sobib erinevate toodete küpsetamiseks suures koguses õlis;
• primitiivne juhtimine;
• temperatuuri reguleerimine;
• stabiilsus (jalad ei libise pinnal);
• esitus;
• ehituskvaliteet.

• ebamugav õli vahetada (ilma äravooluta).

Mudel "F2FRE" tootjalt "Grill Master"

Eesmärk: erinevat tüüpi friteeritud tooted.

Lauapealne seade korvi käsitsi väljutamise, vanaõli tühjendusventiili, hingedega kaane ja käepidemega külgmise juhtpaneeliga lihtsaks käsitsemiseks. Kogu raam on valmistatud vastupidavast metallist. Värvus on hõbedane. Ühendus toimub toitekaabli kaudu pistikupessa. Ümmargune pöördlüliti aitab seadistada õiget temperatuuri vedelikule, milles toit valmib. Kütteseadmete sisselülitamiseks on indikaator.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Lüliti:	keerates
Parameetrid (sentimeetrites):	54/50/46
Neto kaal:	18 kg 800 g
Maht:	12 liitrit
Temperatuuri vahemik:	50-200 kraadi
Võimsus:	2600 W
Ühendus:	220 V
Lubatud õlitase:	6 l
Materjal:	roostevaba teras
Praegune sagedus:	50-60 Hz
Garantiiperiood:	1 aasta
Tootjariik:	Venemaa
Keskmine hind:	17 000 rubla

• varustus;
• mugav töö;
• raha väärtus;
• kokkupandav;
• sagedased õlivahetused pole vajalikud;
• lai vann.

• tuvastamata.

Mudel "HKN-EF16" tootjalt "Nurakan"

Eesmärk: kiirtoidu valmistamiseks väikestes ja keskmise suurusega kiirtoidukohtades.

Ristkülikukujuline terasest varustus ühe kütteelemendiga, mugavate puitelementidega käepidemetega korv (mitte soojendusega), hingedega kaas, äravoolukraan ja juhtpaneel.

See on varustatud pöörleva tüüpi termostaadi, katkestusteta töötava kütteelemendi, toitenupu ja indikaatoritega. Komplekt sisaldab alust õli tühjendamiseks valmistootest tagasi vanni.

Märge! Müügil on kahe soojusküttega seadmed.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Parameetrid (sentimeetrites):	73/54/26,5
Korvi suurus (vt):	58/28/8,5
Neto kaal:	10 kg 900 g
Maht:	16 liitrit
Hinnatud jõud:	3900 W
Pinge:	220 V
Töötemperatuur:	60-190 kraadi
Lubatud õlitase:	6 l
Paigaldusmeetod:	töölaud
Materjal:	roostevaba teras
Tootjariik:	Hiina
Mis hind on:	10300 rubla

• ohutu;
• suur jõudlus;
• usaldusväärne;
• mugav;
• odav.

• tuvastamata.

Mudel "EF-12НЧ" tootjalt "Sikom"

Eesmärk: vähese vahuga toodete (valged, tšeburekid, sõõrikud, pirukad) küpsetamiseks.

Disain sobib kasutamiseks kohvikutes, baarides, puhvetites (sobib tänavale). Sellel on tööprotsessi jaoks head arvnäitajad, see on varustatud kütteanduriga, mis seab vajaliku temperatuuri. Kütteelemendid on suletud kahe perforeeritud sisetükiga. Eemaldatav käepide aitab valmistoodet eemaldada. Hingedega kaas, seest sile. Sellele asetatakse pastad, nii et liigne fritüür neist voolab välja. Tühjendusventiil võimaldab kiiresti ja mugavalt vahetada kasutatud õli.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektromehaaniline
Mõõdud (sentimeetrites):	101/56/26
Neto kaal:	14 kg
Maht:	12 liitrit
Lubatud vedeliku tase:	6 l
Paigaldamine:	töölaud
Töötemperatuur:	0-190 kraadi
Energiatarve:	5000 W
Võrgupinge:	220 V
Vannide arv:	üks
Materjal:	toidukvaliteediga roostevaba teras
Garantii:	1 aasta
Tootjariik:	Venemaa
Keskmine maksumus:	19800 rubla

• kiire kuumutamine;
• säästab elektrit;
• funktsionaalne;
• produktiivne;
• ülekuumenemiskaitsesüsteemi olemasolu;
• raha väärtus;
• lihtne hooldus.

• ei sobi friikartulite keetmiseks.

Mudel "CZG-EF-331V" tootjalt "Gastrorag"

Eesmärk: tšeburekkide, pirukate, sõõrikute praadimiseks.

Professionaalne paigaldus toitlustus- ja kaubandusasutustele, mis on varustatud vastupidavast mustast plastikust jalgadega, mehaanilise juhtpaneeliga, mitte-eemaldatava boileriga. See on varustatud äravoolukraaniga, eemaldatava käepidemega kaanega. Raam on täielikult metallist.Paneelil on sisse- ja väljalülituslüliti, termostaadi pöördnupp, kütte märgutuli. Kui temperatuur langeb ja lülitub pärast seatud taseme saavutamist välja, lülitub kütteelement automaatselt sisse.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Paigaldamine:	töölaud
Mõõdud (sentimeetrites):	40/88/38
Neto kaal:	12 kg
Mahutavus:	33 liitrit
Lubatud õli kogus:	16 l 500 ml
Pinge:	220 V
Energiatarve:	6000 W
Tarnija kood:	18353
Temperatuuri vahemik:	110-190 kraadi
Materjal:	roostevaba teras
Garantiiperiood:	12 kuud
Tootjariik:	Hiina
Hind keskmises segmendis:	18 000 rubla

• disain;
• mahukas;
• ehituskvaliteet;
• soojendab õli kiiresti
• suur jõudlus.

• tuvastamata.

Parimate professionaalsete tšeburetšnikute hinnang 2025. aastaks kuni 30 tuhat rubla

Enamik selle kategooria installatsioone on mõeldud restoranidele. Nad on multifunktsionaalsed ja toodavad maitsvaid tooteid. Juhtivad kaubamärgid on:

• "Cobor";
• "Grillimeister";
• "Atesy";
• Sikom.

Mudel "FC2-13T" tootjalt "Kobor"

Eesmärk: tšeburekkide, valgete, sõõrikute, pirukate ja muude friteeritud roogade valmistamiseks kuumutatud õlis.

Venemaal toodetud ristkülikukujuline mudel metallkorpuses tilgaaluse ja äravoolukraaniga. Paigaldatud on kaks termostaati, mis võimaldavad soojust kogu paagis ühtlaselt jaotada. Igal neist on oma juhtpaneel, millel on käivitus-/väljalülitusnupp, õlikütte astet reguleeriv pöördlüliti ja sisselülitusnäidik.

Märge! Visuaalselt on kogu konstruktsiooni sisemine osa jagatud kaheks osaks: üks on anum, milles toitu küpsetatakse, teine ​​on veidi väiksem ja seda kasutatakse valmistoodete paigutamiseks.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Tarnija kood:	5785
Mõõdud (sentimeetrites):	83/58/34
Neto kaal:	20 kg
Pinge:	220 V
Energiatarve:	6000 W
Kasutusala:	kohvikud, bistrood, sööklad, cheburechid
Mahutavus:	27 liitrit
Maksimaalne temperatuur:	180 kraadi
Täitmine:	töölaud
Materjal:	roostevaba teras
Termostaatide arv:	2 tk.
Vannide arv:	1 arvuti.
Korvi suurus (vt):	41,8/40/13
Hind:	20 400 rubla

• toodete kiire röstimine;
• suurenenud tegevusressurss;
• välimus;
• selge intuitiivne juhtimine;
• ehituskvaliteet.

• tuvastamata.

Mudel "FZAPE" tootjalt "Grill Master"

Eesmärk: tšeburekkide ja sõõrikute praadimiseks toitlustusasutustes.

Roostevabast terasest varustus hingedega kuumakindlast klaasist kaanega. Komplekti kuulub: aparaat, dosaator, pass, kasutusjuhend, vastavussertifikaat, rest kütteelementide sulgemiseks, salv valmistoodete jaoks, kronstein.

Juhtpaneel on varustatud märgutule, pöördlüliti ja käivitusnupuga.

Paigaldussoovitused: köetavas ruumis, tuleohtlikest esemetest vähemalt 50 cm kaugusel. Statiiv peab olema tulekindel.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Parameetrid (sentimeetrites):	73/66/17,5
Neto kaal:	25 kg
Paigaldamine:	töölaud
Vanni maht:	50 liitrit
Energiatarve:	5400 W
Töötemperatuuri vahemik:	50-300 kraadi
Ühendus (V):	380
Aeg ettevalmistamiseks:	7-10 minutit
Sagedus:	50 Hz
Kaitseklass elektrilöögi eest:	1
Kütteelementide arv:	3 tk.
Lubatud õli täitmine (minimaalne/maksimaalne):	18-40 l
Tootjariik:	Venemaa
Keskmine hind:	26800 rubla

• kompaktne;
• ergonoomiline korpus;
• mugav;
• funktsionaalne;
• raha väärtus.

• tuvastamata.

Mudel "M" tootjalt "Atesy"

Eesmärk: toit.

Cheburechnitsa erineb EURO mini mudelist jõudluse, tehniliste omaduste, mõõtmete (2 in 1) poolest. Peamine omadus on äravooluklambri välimus, mis hõlbustas õli asendamist vannis. Juhtpaneele on kaks, kuna kütteelemente on sobiv arv. Igal neist on pöörlev küttetemperatuuri regulaator, start/stopp-nupp ja kaks märgutuld.

Märge! Saate küpsetada mis tahes toodet, mis nõuab praadimist suures koguses õlis.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Tarnija kood:	33793
Parameetrid (sentimeetrites):	93/50,5/27
Neto kaal:	11 kg
Maksimaalne koormus:	4 pasteeti
Üldine maht:	25 liitrit
Lubatud õlitase:	13 l
Energiatarve:	7800 W
Pinge:	220 V
Kasutusala:	restoranid, baarid, kohvikud, mobiilne toitlustus
Temperatuuri vahemik:	50-190 kraadi
Tarnija garantii:	iga-aastane
Tootjariik:	Venemaa
Summa kauba kohta:	22150 rubla

• pikaajaline katkematu töö etteantud režiimis;
• suur jõudlus;
• lai rakendus;
• erinevate toodete jaoks;
• küpsetab lõhnatu ja hägune sügav rasv;
• kulinaarsed pintsetid komplektis;
• garantiiremondi võimalus.

• tuvastamata.

Mudel "EF-18НЧ" tootjalt "Sikom"

Eesmärk: erinevate vähese vahususega toodete (v.a kartul) valmistamiseks.

Komplekti kuulub: fritüüri koost, riiulina toimiva vahetükiga kate (2 tk), tangid valmistoote eemaldamiseks, vahetükk (3 tk), juhend, pistikupesa.

Raam on sile, metallist, ristkülikukujuline. Paremal, alumises nurgas, on taaskasutatud õli tühjendamiseks ventiil. Üleval, piki vanni tagaseina, on käsitsi termostaadi lülitiga juhtpaneel, külgedel on hingedega kaaned valmistoidu ladumiseks.

Kütteelemendid kaitsevad perforeeritud vahetükki otsese kokkupuute eest küpsetustootega.

Tehnilised andmed:

Tüüp:	elektriline
Paigaldamine:	töölaud
Parameetrid (sentimeetrites):	165,5/55/26
Neto kaal:	22 kg 500 g
Ühendus:	380 V
Mahutavus:	18 liitrit
Töötemperatuuri vahemik:	0-190 kraadi
Võimsus:	7500 W
Soojenemise aeg:	umbes 20 minutit
Niiskuskaitse klass:	IP20
Vannide arv:	üks
Teenus:	baarid, puhvetid, kohvikud, tänavamüügipunktid
Sagedus:	50 Hz
Fritüüri pindala:	2700 cm ruut
Materjal:	harjatud roostevaba teras
Garantiiperiood:	12 kuud
Tootmine:	RF
Keskmine summa:	26200 rubla

• ülekuumenemiskaitse funktsiooniga toode;
• mahukas;
• võimas küttegrupp;
• lai rakendus;
• raha väärtus.

• tuvastamata.

Järeldus

Ostjate hinnangul said parimaks paigalduseks Venemaal valmistatud roostevabast terasest valmistatud tšeburetšnikud erineva mahuga toiduvalmistamisanumatega. Paigaldamine on standardne mis tahes seadmete jaoks, olenemata sellest, milline ettevõte on ostetud. Parem on osta üksusi spetsiaalsetes kauplustes, kus antakse garantii.

Tabel - "Parimad tšeburetšnikud professionaalidele aastaks 2025"

Nimi:	Tootja:	Maksimaalne õlimaht (liitrites):	Energiatarve (W):	Keskmine maksumus (rublades):
"EURO"	Atesy	14	3900	13100
"F2FRE"	"Grillimeister"	6	2600	17000
HKN-EF16	Nurakan	6	3900	10300
"EF-12NC"	Sikom	6	5000	19800
CZG-EF-331V	"Gastrorag"	16.5	6000	18000
"FC2-13T"	"Kobor"	27	6000	20400
"FZAPE"	"Grillimeister"	40	5400	26800
"M"	Atesy	13	7800	22150
"EF-18NC"	Sikom	18	7500	26200

Müügiturul on vaid 4 ettevõtet, kelle tooted väärivad tähelepanu: Atesy, Nurakan, Sikom ja Grill Master. Mudelite valik rõõmustab erineva funktsionaalsuse, mõõtmete, jõudluse ja hinnasegmendiga.