Lõhnav, soe ja krõbe pitsa on üks armastatumaid roogasid, mida tuntakse üle kogu maailma. Tervisliku toitumise mood nõuab tehnoloogiliselt arenenud ja multifunktsionaalsete kodumasinate ostmist. Artiklis räägime parimatest pitsatootjate mudelitest.
Just nemad pakuvad tänapäeval ostjate seas suurt huvi, sest nende abiga saate seda lemmikhõrgutist kodus valmistada ilma suurema vaeva ja ajata.
Sisu
Üldiselt jagunevad pitsaahjud:
Iga ülaltoodud rühma omadused on kombineeritud mitmel viisil. Tänu sellele saab osta nii staatilise elektrilise pitsaahju kui ka kahekambrilise puuküttega ahju.
Igal neist on oma eelised ja puudused. Õige seadme valimiseks peate analüüsima kõiki parameetreid ja kohandama mudelit vastavalt ruumi vajadustele ja tehnilisele seisukorrale.
Elektriline pitsaahi on restoraniomanike seas populaarseim mudel. See on kõrge funktsionaalsuse ja madala hinna tulemus võrreldes gaasi- või puidumudelitega.
Kõigi elektriseadmete vaieldamatu eelis on nende liikuvus. Peaaegu ainus vajalik tingimus, millele ruum peab selle kasutamiseks vastama, on juurdepääs pistikupesale.
See võimaldab ahju mis tahes liikumist ja selle asendi reguleerimist vastavalt ruumi tingimustele, mitte ühenduskohale (nagu gaasipliitide puhul).
Lisaks on elektrilist pitsaahju lihtne kasutada ning elektrooniline juhtimine võimaldab täpselt reguleerida temperatuuri ja küpsetusaega.
Võrreldes elektriseadmetega on puuküttega pitsaahi kallim seade. Lisaks nõuab selle toimimine pizzerialt oskusi ja kogemusi.Seda seetõttu, et leegi suuruse ja vastava temperatuuri reguleerimine ei ole automaatne. Nagu grilli puhul, kontrollib kokk ise, juhindudes oma kogemustest ja intuitsioonist, praadimisprotsessi ja küpsetusaega.
Ühekambriline puuküttega pitsaahi on suur, mistõttu nõuab ruumis palju ruumi. Teisest küljest on see visuaalselt atraktiivne ja võimaldab luua traditsioonilistele Itaalia pizzeriatele iseloomuliku atmosfääri. Seda saab hõlpsasti nähtavale kohale paigutada, mis loob külalistele täiendava atraktiivsuse.
Raske on öelda, milline pitsaahi on parim. Sobiva varustuse valik sõltub suuresti restorani enda, sealhulgas selle ruumide eripärast.
Tähtis! Ahi ei tohiks seista otse vastu seina. Hea ventilatsiooni tagamiseks tasub jätta vahemaa mitu või isegi mitukümmend sentimeetrit.
Väikestes restoranides, kus lisaks pitsale pakutakse ka muid roogasid, sobib paremini väikese suurusega seade. Kohtades, kus pitsat kaasa ei müüda või suures koguses kohapeal, sobiks ühekambriline ahi või pitsaküpsetaja.
See kodumasin on tõeline abimees igas köögis. Väliselt näeb see väga huvitav välja ja on kahe tiiva kujundusega pannide kujul.
Pitsavalmistaja on spetsiaalne kompaktne pitsaahi, mis säilitab optimaalsed küpsetustingimused, mille tulemuseks on pehme tainas ja küpsetusaeg väheneb oluliselt.
Testi paigutamise aluseks on seadme alumine osa, ülemine on kasutusel kattena, piisavalt tihe ja töökindel.
Mõlemad osad on üksteise külge kinnitatud aasaga, nii et kujundust ei saa eraldada.
Kütteelemendid on saadaval alumises ja ülemises ukses. See tagab sees küpsetatud toidu ühtlase kuumenemise.
Kõige sagedamini on selle kodumasina korpus valmistatud kuumakindlast plastikust, kallimad mudelid roostevabast terasest.
Selline ahi on lahendus, mis võimaldab oluliselt säästa ruumi, mis on eriti oluline väikeste köögipindade puhul.
Selliseid ahjusid saab kasutada ka väljasõitudel, sest tänu väiksusele ja toiteallikale on neid lihtne kokku pakkida ja maale teele kaasa võtta.
See on praktiline ja funktsionaalne seade. See võimaldab säästa mitte ainult ruumi, vaid ka raha ning on suurepärane lahendus inimestele, kes varustavad näiteks oma esimest korterit.
Valitud mudeliga täielikuks rahuloluks peab see täitma mitmeid spetsiifilisi funktsioone.
Sellise seadme valimisel on olulised järgmised aspektid:
Pitsamasin, nagu iga teinegi köögiseade, peab olema valmistatud kvaliteetsetest materjalidest.
Seadme korpuse ühendus kaabliga peab olema hästi läbimõeldud ja kindlalt kinnitatud ning materjal tugev ja jäik.
Tähtis! Seadme ostmisel tuleb tähelepanu pöörata soojusisolatsioonikihile, mis kaitseb põletuste eest ja hoiab kuuma pitsat kauem sees.
Seadme kate peab olema teflon, et vältida taigna ja lisandite kleepumist.
Selliste köögiseadmete valikut tuleks hoolikalt kaaluda.
Individuaalsete vajaduste jaoks õigesti valitud seade on igapäevaelus suureks abiks ja mugavuseks.
Universaalset pitsaahju pole olemas.Seetõttu peaksite õige valimisel lähtuma ennekõike ruumi iseloomust ja selle vajadustest.
Näiteks suure restorani jaoks läheb vaja ühte ahjumudelit ja väikesesse sobib ka võimas pitsaküpsetaja.
Suure pinnaga restoranis on vaja suuremat pliiti, et tellimuse ooteaeg kliente eemale ei peletaks. Suur ahi tarbib rohkem energiat, mis omakorda mõjutab selle ülalpidamiskulusid, mistõttu ei tasu seda koduseks kasutamiseks osta.
Tänu seadme paneelide mittenakkuvale kattele saate kasutada vähem õli või keelduda selle kasutamisest, mis vähendab oluliselt koduse küpsetamise kalorisisaldust. Küpsetusprotsessi hõlbustavad sisseehitatud taimer ja seadme korpusel olev valgusindikaator.
Samuti on seadmetel reeglina spetsiaalne sahtel juhtme hoidmiseks: seade on suhteliselt kompaktne, seda on lihtne hoiustada, kui seda ei kasutata. Kuid nagu praktika näitab, kasutatakse seda pidevalt!
Pitsa külgedel olevad taigna servad tuleb tõsta, tehke seda käsitsi, vastasel juhul hakkab juust paratamatult lekkima ja kõrbema.
Tegelikult on see seade suhteliselt sügav elektriline pann kahepoolse soojenduse ja taimeriga. Küpsevad väga hästi ja ühtlaselt. Kütteelemente on kaks, üks põhja all, teine kaanes, taimer (lüliti).
Erinevad pitsavalmistajate mudelid erinevad sügavuse poolest – mõnele sobib hästi kana, pool suurt kartulit, teisele mitte.
Erinevusi on ka seadmete võimsuses ja suuruses.
Lisaks saab osta silikoonmati, mis lõigatakse mõõtu ja asetatakse seadme põhja.Seda on mugavam välja võtta ja kindlasti ei põle kunagi.
Mõnel mudelil on spaatlid ja silikoonmatid.
Esimene asi, millele tähelepanu pöörata, on:
Tähtis! Pitsavalmistaja kaane lekkimine võib põhjustada taina lekkimise seadmest küpsetamise ajal.
Seega on näha, et sellise seadme töö on lihtne. Kõik, mida pead tegema, on ühendada elektripliit pistikupessa ning programmeerida termostaat ja taimer, kui need on valitud mudelis saadaval.
Elektrilised pitsaahjud on lihtsalt juhitavad ja reguleeritavad temperatuuriga, mis võimaldab seadet oma vajadustele vastavaks kohandada.
Kui otsustate ikkagi seda tüüpi toodet osta, on loomulikult parem kasutada võimsat seadet.
G3 Ferrari on väike ja kompaktne seade, tõeline pitsakuningas. Korpuse pimestav värv kaunistab iga lauda. 1200 W võimsusega piisab töötamiseks ühest pistikupesast. Selle temperatuur võib ulatuda 390 kraadini.
Hind - 13440 rubla.
Päritoluriik - Itaalia.
Stiilne punase, erksavärvilise pitsavalmistaja kaunistab iga perenaise kööki.
Hind - 7990 rubla.
Mitmekülgne seade teie lemmikroogade valmistamiseks. Kombineeritud korpus ja lihtne töö on seadme eelised.
Hind - 5650 rubla.
Erksa ja punase värvi eelarvemudel maitsva ja lõhnava pitsa valmistamiseks ilma vaevata.
Hind - 3504 rubla.
Reguleeritava kuumuse ja rikkaliku varustusega pitsavalmistaja uuendatud mudel.
Hind - 4990 rubla.
Seadme stiilne mudel, mugav ja lihtne kasutada. Ideaalne koduseks toiduvalmistamiseks.
Hind - 3990 rubla.
Soodne, lumivalge, kompaktne ja mugav abimees mehaanilise juhtimisseadmega lemmikpitsa küpsetamiseks.
Hind - 1900 rubla.
Tõelise itaalia pitsa maitse sõltub paljudest teguritest: koostisest, konsistentsist ja taigna hoolikast riputamisest, lisandite (eriti juustu) tüübist ja kvaliteedist ning meisterlikkusest. Kui kõik on valmis, sõltub lõpptulemus küpsetusviisist ja ahju võimalustest.
Kahtlemata on parima maitsega traditsioonilises puuküttega ahjus küpsetatud pitsa. Kuid see seade ei sobi kõigile ja kõik ei saa selle potentsiaali kasutada.
Tänapäeval on hea valik elektrilisi pitsaahjusid, need on väga mugavad, tõhusad ja lihtsalt kasutatavad.
Artiklis olevad näpunäited aitavad teil kindlasti valida suurepärase mudeli, mis rahuldab täielikult ja täielikult kõige nõudlikuma perenaise vajadused.