2025. aasta parimate koorimisnugade hinnang

Koor on tsitrusviljade välimine värviline kiht. Juba iidsetest aegadest on see inimeste seas eriliselt nõutud, kuna sisaldab palju kasulikke aineid ja maitseb väga meeldivalt. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias, meditsiinis. Toiduvalmistamisel lisatakse seda küpsetistele, liha- ja kalaroogadele, suppidele, salatitele, külmroogadele, vormiroogadele ja kastmetele, jookidele, alkohoolsetele ja mittealkohoolsetele. Meditsiinis kasutatakse eeterlikke õlisid, mis on tsitrusviljade ülemises kihis, see sisaldab suures koguses vitamiine, eriti C, A, B.

Edusammude arenedes hakkasid inimesed välja pakkuma mitmesuguseid seadmeid, mis võimaldaksid eemaldada koore, nimelt ainult ülemist kergelt hapukat kihti ja mitte haarata koore alumist kihti, millel on kibedus. Nüüd on koorimisnoad kõigile kättesaadavad, neid on üsna lihtne osta igast poest. Need võivad erineda hinna, välimuse, kuju, värvi, tootmismaterjali, tera kuju, värvi ja suuruse poolest.

Nugade tüübid

Tsitrusviljade jaoks noa valimisel tuleb otsustada, millistel eesmärkidel, kui kaua seda vaja on, ning eelistada sõltuvalt sellest materjali kvaliteeti ja funktsionaalseid võimeid.

Materjal

Tsitrusviljade nugade materjalitüübid:

• Plastik - neil on teravad, sagedased hambad, mis võimaldavad teil koorest kiiresti läbi lõigata ja selle viljalihast eraldada. Enamasti on need valmistatud ohututest materjalidest, odavamad, saate osta igast poest ja neid kasutatakse ainult kodus. Mitte tugev, mitte painduv ja sageli puruneb.
• Ühekihiline roostevaba teras on kõige lihtsam ja odavam tööriist, mida saab enamasti osta spontaansetelt turgudelt või Aliexpressist. Need on valmistatud karastamata terasest ja on tavaliselt odavad ning neil on lühike kasutusiga, need võivad kasutamise käigus puruneda, deformeeruda ja kiiresti tuhmuda.
• Keraamika - näiteks hõbehallist Zr metallist (plastist tsirkoonium, korrosioonikindel) - on koduperenaiste seas väga populaarne, need ei ole kallid, vastupidavad, ei säilita aroome ega vaja pikka aega teritamist. Samuti on need vastupidavad korrosioonile ja oksüdatsioonile.
• Valmistatud roostevabast kroomterasest, legeeritud või vanaadiumilisandiga.Sellised testerid ja pillerid on parema kvaliteediga, tugevad, ei roosteta, peaaegu ei paindu, ei tuhmu kaua ja taluvad temperatuurimuutusi.
• Süsinikusulamitest, iseloomulike triipude-mustritega Damaskuse teras. Need on parimad ja kvaliteetsemad tööriistad, kuid nende hind on kordades kõrgem, samuti saate neid osta ainult spetsialiseeritud kauplustes. Selline tööriist on tavaliselt kaetud korrosiooni- ja põlemisvastase kihiga. Just neid kasutavad mainega kokad, tänu neile saate teha läbipaistvaid taldrikuid ja eemaldada koore pealmise kihi, ilma et see mõjutaks alumist. See nuga kestab väga kaua, teritamist peaaegu pole vaja.

Funktsioonid

Tsitrusviljade noad jagunevad nende funktsioonide järgi kahte tüüpi: koorimiseks ja koorimiseks.

Koorimiseks

Tööriistad tsitrusviljade koorimiseks on järgmised:

1. Universaalne seade on tavalise pikliku kujuga terava otsaga, terava teraga, mõnikord lainelise servaga nuga. Piisavalt lihtne kasutada, saate mitte ainult koorida, koorida, vaid ka tükeldada, tükeldada puu- ja köögivilju. Kompaktne, kerge, valikuvõimalusi on kokkupandavate nugade kujul.
2. Universaalne lõikur (peaaegu igal perenaisel on) on laia terava teraga mudel, mille ots asub käepideme suhtes teatud nurga all. Seda kasutatakse sageli suurte paksukooreliste tsitrusviljade, näiteks pomelo, greibi puhul.
3. Greibi nuga: pirnikujuline käepide, tera väike, õhuke, kumer nagu haiuim. See tuleb hästi toime puhastusfunktsiooniga, kuna see tungib madalalt, kuid eemaldab ainult koore ilma viljaliha puudutamata.
4. Koorija, kõige lihtsam kasutada, väikese sirge või kolmnurkse teraga, koorib ideaalselt. Sageli on sellistel toodetel lisafunktsioonid, näiteks viiludeks jagamine ja seemnete eemaldamine viljalihast.
5. Plastikust pöidlarõngaga tsitruseline nuga – mõeldud ainult koorimiseks, väike tera ei tungi viljalihani. Väga mugav ja lihtsalt kasutatav tööriist.

Koorimiseks

1. Roostevabast terasest instrument plastikust või silikoonist käepidemega. Kumera kulbi kujul, viie ümmarguse lõikeauguga ja rõngaga küljel ja ühe küljeauguga.
2. Nuga - tera, terav, vastupidav, roostevabast terasest, korrosioonivastase kattega. Käepide on sageli pirnikujuline, valmistatud plastikust. Sobib nii koorimiseks kui ka koorimiseks.
3. Cester (zester, karbovochny, mustri lõikamiseks) koorimisnuga, mida kasutatakse kõige sagedamini roogade kaunistamiseks erineva kuju ja mustriga koorega või jookide jaoks. Väike käepide ja sagedaste hammastega ristkülikukujuline ots võivad olla erineva kujuga.
4. Piller, rahvapäraselt juurviljakoorija. See eemaldab hästi koore, nii pealmise kihi kui ka kogu koore. Need võivad olla erineva kujuga mitme labaga, mis paiknevad ühes või vastassuunas.
5. Mitme kinnitusega kokkupandavad noad erinevate funktsioonide jaoks, sageli kvaliteetsemast terasest, kallimad, hõlpsasti kasutatavad ja hooldatavad, vajavad harva teritamist. Neid saab kasutada nii koorimiseks kui ka koorimiseks, samuti erineva suurusega laastude valmistamiseks.

Parimate tootjate noad

Gefu

Saksa ettevõte, mis toodab esmaklassilisi tooteid kõrgekvaliteedilisest vastupidavast korrosioonivastase kihiga terasest.Selliste toodete hinnakategooria on keskmisest kõrgem, saate osta peamiselt spetsialiseeritud saitidel või spetsiaalsetes kauplustes.

Gefu Ceramo

Mõeldud koore eemaldamiseks tsitrusviljadelt nagu apelsin, sidrun, laim, maiuspalad, pomelo, mandariin, greip, apelsin, klementiin. Tänu temale saadakse ilus suur põhk või väike puru. Seadme mõõdud: 13,8×8,0x2,3 cm.

• valmistatud roostevabast terasest, kvaliteetne antibakteriaalse kattega;
• käepide on mugav, ergonoomiline, plastik ei libise;
• võib pesta nõudepesumasinas;
• kerge, kaal kuni 60 g;
• saate neid ja muid puu- ja köögivilju puhastada;
• ohutu disain.

• ei leitud

Gefu CERTO

Eemaldab koore pika õhukese kõrre ja väikese puru kujul, kõik sõltub eemaldamismeetodist. Sobib igale tsitrusele, mis tahes kõvadusega. Mõõdud: 15×2 cm.

• Saksa kvaliteet, valmistatud vastupidavatest roostevabast terasest materjalidest antibakteriaalse kattega;
• pikk kasutusiga, kuni 20 aastat;
• kasutusmugavus;
• ohutu, võite kaasata lapsi puhastusprotsessi;
• kompaktne ja mitmekülgne.

• ei leitud

Tescoma

Tšehhi ettevõte toodab köögitarvikuid kvaliteetsetest ja ohututest materjalidest. Selle ettevõtte tooted ja tehnoloogiad on patenteeritud ning neil on palju ülemaailmseid ja mainekaid auhindu. Hinnakategooria on keskmine ja üle keskmise, kuuluvad premium klassi segmenti.

 Tescoma PRESTO sidrunile

Noal olevad 5 väikest ja teravat auku lõikavad tsitruse koore väikesteks puruks, mida saab lisada igale roale. Ja tera ülaosas olev auk aitab koorest või lokkidest kõrsi teha. Mõõdud: 18,5 × 5,5 × 1,6 cm Kaal kuni 40 g.

• roostevaba teras, vastupidav;
• plastikust käepide, kumer lame kuju, mugav, libisemiskindel töö ajal riputamiseks mõeldud auguga;
• saab pesta käsitsi ja nõudepesumasinas;
• mõeldud ainult koorimiseks;
• ehitus on ohutu.

• ei leitud

 Tescoma GrandChef sidruni jaoks

Kuulub vertikaalsesse sarja, aitab eemaldada õhukese koorekihi laastude ja õhukeste õlgede kujul. Mõõdud: 17×2,5 cm. Kaal: kuni 35 g.

• roostevaba teras, vastupidav;
• terasest käepide, ümar kuju, mugav pikkus;
• riputamiseks on auk;
• sobib nõudepesumasinas pesemiseks;
• kasutatakse koorimiseks;
• ohutu kasutada.

• ei leitud.

 BergHOFF

Kodutarbeid tootev Belgia ettevõte, nende toode on ainulaadse disainiga, mille on välja töötanud rahvusvaheline disainimeeskond. Ettevõtte eesmärk on valmistada kvaliteetseid tooteid taskukohase hinnaga, seega võib koorimisnoad leida keskmisest ja üle keskmise hinnaklassist.

 Berghoff Essentials koorimise eemaldaja

Valmistatud roostevabast terasest, mis on legeeritud kroom-molübdeen-vanaadiumiga. Toote suurema mugavuse ja kaalu ning täiendava disaini tagamiseks on esemel sepistatud kael. See aitab kaasa paremale tasakaalule ja täiendav süvend muudab selle turvalisemaks. Nuga o Berghoff, kvaliteetne, tugev, ei roosteta, ei paindu, ei vaja teritamist ja talub suurepäraselt temperatuurimuutusi.

• kvaliteetne roostevaba teras, legeeritud;
• terasest käepide, sepistatud, ergonoomiline;
• ohutu kasutada.

• ei soovitata pesta nõudepesumasinas.

 

BergHOFF Neo pööratav tsitruseliste jaoks

Zester koosneb kahest osast, mis koosnevad 5 labast koorimiseks ja ühest labast tsitruseliste koorelt paksu kõrreriba või loki eemaldamiseks. Originaalne disain ja ainulaadne toode BergHOFFilt Neo sarjast. Sellel on libisemiskindel pehme ja mugav käepide, mis on valmistatud silikooniga kaetud plastikust. Halli-valge noa pikkus on 20,5 cm.

• terad on valmistatud roostevabast legeerterasest;
• käepide on ergonoomiline, libisemiskindel, mugav;
• saab pesta nõudepesumasinas, kuid kasutusea pikendamiseks on parem pesta käsitsi;
• kasutatakse koorimiseks, laastude ja õlgede valmistamiseks;
• ohutu toode.

• ei leitud

Berghoff Leo

Universaalne nuga, ristkülikukujuline, sobib nii tsitrusviljade koorimiseks kui ka koorimiseks, samuti saab koorida teisi köögivilju ja puuvilju ning lõigata õhukesteks viiludeks. Mõõdud: 13x7x3 cm, värvus: ilus, mitte hele, hallikas-mündine.

• tera - roostevaba teras, tugevdatud klaaskiuga ja nailoniga;
• terad ujuvad, mis aitab maakoore ebatasasel pinnal hästi manööverdada;
• ergonoomiline polüpropüleenist libisemiskindel käepide;
• toode on ohutu.

• ei leitud

Kela

Saksa ettevõte, köögitarvikute tootja, kes on turul olnud juba üle 115 aasta, KELA kaubamärki eristavad kõrge kvaliteediga tooted, ohutus ja keskkonnasõbralikkus. Nendes kasutatakse terast, millest tehakse kirurgilisi instrumente (teras 18/10), mis tähendab, et sellele ei jää mikroobid ja bakterid. Samuti on tooted mittenakkuva kattega ja taluvad hästi äärmuslikke temperatuure.Nad kasutavad ka toidukvaliteediga vastupidavat plastikut.

 

Kela Rondo - köögiviljakoorija

Universaalne seade, mis koorib igasuguste juur- ja puuviljade koort ning sobib ka õhukese kihi eemaldamiseks tänu ujuvale peale ja vastupidavast kvaliteetsest terasest teravale terale. KELA RONDO koorija vertikaalne kuju aitab eraldada sidruni, apelsini ja teiste tsitrusviljade koore õhukese ja korraliku kihina. Mugav käepideme pikkus - 19 cm, koos lisaauguga riputamiseks.

• tera roostevaba teras;
• ujuvad terad;
• metallist käepide riputusaasaga;
• toode on ohutu.

• ei leitud

Kela Rondo – maitseks

Rondo seeria on valmistatud roostevabast legeerterasest, mis ei oksüdeeru, ei tuhmu ega ima võõraid lõhnu. Mõõdud: 16×2,5×2 cm.

• 5 teravat noaauku ja 1 suurema läbimõõduga kõrte jaoks;
• riputusavaga metallist käepide;
• kõrgtugevast tera terasest korrosioonivastase kattega;
• Toode on ohutu ja seda saavad kasutada lapsed.

• ei leitud

Kuechenprofi

Saksa ettevõte, mis arendab taskukohaste hindadega köögitarvikuid massiliseks kasutamiseks, säilitades samal ajal kvaliteetsed ja ohutud materjalid. Ettevõte asutati 1923. aastal ja on tarbijate seas endiselt nõutud, tänu mugavatele, ilusatele ja vastupidavatele esemetele laia tootevalikuga.

Kuechenprofi Parma

Instrument on valmistatud 18/10 roostevabast terasest (kõrge süsinikusisaldusega, korrosioonikindel, mittemagnetiline, sisaldab titaani). Seda sulamit kasutatakse meditsiiniinstrumentide tootmiseks, sellel on suur tihedus, see ei sisalda mikropoore, mis aitab mitte koguneda mustust ja mikroobe.Piisavalt vastupidav mehaanilistele kahjustustele: kriimustused, laastud. Ei oksüdeeru, ei roosteta. Kaup on stiilne hall kroomitud, töökindel, kauni disainiga. Kauba kaal - 70 g, mõõdud: 17,5 × 1,9 cm.

• saab pesta käsitsi ja nõudepesumasinas;
• kerge ja lihtne kasutada;
• ohutu;
• kasutusiga on pikk, kuni 20 aastat.

• tuvastamata.

 Koorija Kuchenprofi Parma

Kvaliteetsest roostevabast terasest valmistatud multifunktsionaalne koorija, eemaldab ideaalselt koore, kooriku ja koorekihi. Ilus disain, ergonoomiline mugav käepide. Mõõdud: 22,2×2,6×1,9 cm.

• võib pesta jooksva vee all külmas või soojas vees ja nõudepesumasinas;
• eesmärk on universaalne;
• lihtne kasutada;
• tera on ohutu, järgib loote kontuure;
• riputamiseks on aas;
• stiilne disain, hall värv;
• pikk kasutusiga.

• tuvastamata

 Kuchenprofi Parma mobiilne koorija

Uue disainiga mitmeotstarbeline koorija, kolmnurga kujul, millel on vastupidavad labad, mis võimaldavad eemaldada väga õhukese kihi sidrunite, apelsinide koortelt. Mõõdud 18,1×6,1×2 cm.

• korrosioonivastase kattega kõrgtugevast terasest terad;
• tera on pikk, võimaldab eemaldada koore mitte ainult õlgede, puru kujul, vaid ka õhukesteks viiludeks
• sobib nõudepesumasinas ja käsitsi pesemiseks;
• on universaalne eesmärk;
• riputamiseks on konks;
• uus ainulaadne disain, terasvärv;
• pikk kasutusiga ja 5-aastane garantiiaeg.

• tuvastamata.

Turul on palju erinevaid ühe või mitme funktsiooniga tsitruseliste nuge.Kuid parem on valida need, millel on ülitugev teras, mugav käepide ja mis on valmistatud ohututest ja keskkonnasõbralikest materjalidest. Sellised esemed on pikema kasutuseaga ning sobivad nii koduseks kasutamiseks kui ka professionaalsetele kokkadele.

Sellised ettevõtted nagu Gefu, Tescoma, BergHOFF, Kela, Kuchenprofi on turgudel tegutsenud pikka aega ja suudavad rahuldada iga tarbija nõudlust erinevates hinnasegmentides. Nende tooteid on lihtne osta ja need on massidele kättesaadavad. Ja kaupade kvaliteet on väga kõrge, nende ettevõtete tsitrusviljade noad võivad teenida kuni 20 aastat.