Teejoomise kultuur tekkis antiikajal. Kaasaegne inimene joob vähemalt korra päeva jooksul tassi teed. See võimaldab teil vahetada, muuta tegevusi, lõõgastuda või rõõmustada, hoida end külmal aastaajal soojas. Teed armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Valmistamise mugavus ja kiirus, meeldiv maitse muutsid selle populaarseks kogu maailmas.
Paljud inimesed arvavad, et pruulitud teed on ainult kahte tüüpi - must ja roheline, kuid lisaks neile on palju erinevaid teesorte: punane, valge, kollane, pu-erh, oolong, taimne jne.
Parim ja maitsvaim tee saadakse värskelt keedetud teepuu lehtedest. Kahjuks ei ole alati võimalik tehnoloogiale vastavat tassi valmistada, kuna kõike selleks vajalikku ei pruugi läheduses olla. Selle probleemi lahendamiseks hakkasid tootjad teelehti pakkima kottidesse, mis tegi joogi kättesaadavaks kõigile ja kõikjal.Selles artiklis vaatleme teepakkide valimise kriteeriume, tutvume parimate tootjate toodete omadustega ja hindame kaubamärke kasutajate arvustuste põhjal ning saame ka teada, mida otsida, et mitte teha valikul vigu.
Sisu
Enamik selle toote liike on valmistatud teepuulehtedest, mis korjatakse käsitsi istandustest. Teelehti ei kasutata aga alati kaupade tootmiseks, osa jooke valmistatakse teistest taimedest ja puuviljadest. Kuid kuna need pole eriti populaarsed, ei käsitle me neid selles artiklis.
Olenevalt sellest, milliseid lehti toote valmistamiseks kasutatakse, ei sõltu mitte ainult tee maitseomadused, vaid ka tee kvaliteet. Selle põhjal eristatakse neid: kõrge kvaliteediga (kasutatakse tervet lehte), keskmise kvaliteediga (lehtede fragmendid) ja madala kvaliteediga liike (lehed purustatakse pulbriks). Eksperdid soovitavad seda parameetrit enne toote valimist hinnata, kuna kõrgeima kvaliteediga jook saadakse suurte lehtedega sortidest.
Must teed saadakse täielikult kääritatud lehtedest. Vastavalt tehnoloogiale paigutatakse taimeelemendid teatud niiskuse ja temperatuuri näitajatega ruumi. Mikroorganismide mõjul muudavad lehed oma värvi, omandavad spetsiifilise aroomi. Punane tee on sama must, ainult seda nime kasutatakse kõige sagedamini Aasia riikides. Erinevused nimetuses tulenevad sellest, et asiaadid pööravad tähelepanu joogi värvile, eurooplased aga tooraine värvile. Õlle valmistamiseks on vaja kasutada keevat vett, tõmmist peab laagerduma vähemalt 6 minutit.
Roheline - populaarsuselt teine - on valmistatud toorainest, mis kuivatatakse kohe pärast kogumist. Selle nimetuse sai tõmmis pärast pruulimist saadud joogi värvust. Ostjate sõnul ei saa seda sorti mitu korda pruulida ja tulemuse saamiseks piisab, kui valada lehed veega temperatuuril 85 ° C.
Valge sort erineb teistest põõsal olevate lehtede värvi poolest - neil on hele varjund. Toote valmistamiseks ei kasutata mitte ainult lehti, vaid ka puu pungi. Pärast koristamist kuivatatakse need päikese käes (vahel kasutatakse selleks ka tuld). Joogil on peaaegu läbipaistev värv ja meeldiv magus aroom. Ekspertide soovituste kohaselt ei tohiks pruulimiseks kasutada keevat vett - tuleks kasutada vett, mille temperatuur on umbes 65 ° C.
Valmistamiseks kollane sort kasutage ainult lehepungasid, mis pole veel õitsenud. Kohe pärast koristamist kuivatatakse need päikese käes, valatakse üle keeva veega ja kuivatatakse. Soovitud tulemuse saavutamiseks peate kasutama vett, mille temperatuur on 70 ° C.
Oolong. Selle sordi valmistamine on pikk ja keeruline.Kogutud lehti kuivatatakse päikese käes, misjärel need kõverduvad ja hakkavad käärima. Seejärel tooraine praaditakse, keeratakse uuesti kokku ja kuivatatakse uuesti. Pärast seda, kui sellised lehed valatakse keeva veega, omandavad nad ebatavalise värvi: roheline keskmine on kontrastiks punaste servadega. Saadud jook võib varieeruda kahvatuvalgest helepunaseni. Kiireks keetmiseks kasutatakse keevat vett ja parima maitse saamiseks on soovitatav valada toorained sooja veega, mille temperatuur on umbes 65 ° C, ja lasta seista vähemalt 5 minutit.
Pu-erh on valmistatud "vanadest" lehtedest, mida hoitakse teatud viisil mitu aastat. Pärast oksüdeerumist ja kääritamist ladustamise ajal omandab tooraine tumeda värvi, mis kantakse pruulimise ajal infusioonile.
Maitsetaimede leotised, nagu nende nimigi ütleb, on valmistatud erinevatest ürtidest ja taimedest. Populaarseimad neist on naistepuna, metsroos, pärn, vaarikas, tüümian jne.
Tootjad kasutasid pikka aega ära asjaolu, et teekoti sees ei olnud näha, mis sinna sisse valati, ning kasutasid madala kvaliteediga toorainet, mis maitselt ja aroomilt vaevalt tõelist jooki meenutas. Viimasel ajal on olukord muutunud, endast lugupidavatel tootjatel on tendents hakata kvaliteetsest toorainest teepakke valmistama, et oma mainet kõrgel tasemel hoida.
On müüt, mis ütleb, et pärast seda, kui tooraine kott on valatud keeva veega, võite infusiooni kohe juua. Esiteks peate mõistma, et olenevalt tee tüübist peate pruulimiseks kasutama erineva temperatuuriga vett, samuti taluma erinevat infusiooni kestust.Üldreeglina tuleks heledate värvide (valge, kollane, roheline) pruulimist infundeerida 1-2 minutit, samal ajal kui esimese tüübi vee temperatuur ei tohiks ületada 70 ° C, teise puhul - 75 ° C. kolmas - 80 ° C.
Oolong, pu-erh, must (punane) ja ürdijookide valmistamine võtab kauem aega - kaks kuni kuus minutit. Enamik neist nõuab keeva vee kasutamist (olongi jaoks - 85 ° C).
Ekspertide soovituste kohaselt tuleks suurte lehtede või puuviljalisanditega sortide puhul infusiooniaega pikendada 1-2 minuti võrra.
Musta tee kasulikkust ja kahju on korduvalt kirjeldatud ja kõik teavad. See jook mitte ainult ei toniseeri, vaid ka annab energiat, laeb positiivse meeleoluga terveks päevaks.
Inglise kaubamärgi Greenfield kaubamärgiga jook on juba ammu poelettidel müüdud ja on tuntud peaaegu kõigile. Kaupu toodab Venemaa suurim tootja Orimi LLC.
Toodet müüakse erinevates vormides - 25 või 10 tk kastides või kinkekomplektide osana. Hoolimata asjaolust, et tegemist on Venemaal toodetud tootega, on see toodetud litsentsi alusel ja täielikult kooskõlas rahvusvaheliste standardite nõuetega. Kompositsioonis ei ole kõrvalisi lisandeid, on ainult üks põhikoostisosa - pikaleheline Tseiloni tee. Kuna kotid on väikesed, on sisu purustatud, rahvusvahelise klassifikatsiooni järgi on see kõige lähedasem "seemnele ja purule".
Kast on seda tüüpi kaupade jaoks standardne – pappkasti sees on üksikud fooliumkotid. Tänu sellisele pakendile säilib pakendi sisu maitse ja aroom pikka aega.Vastavalt pakendil olevale kirjeldusele tuleb joogi valmistamiseks valada kott üle keeva veega ja lasta sellel 3-5 minutit seista. Degusteerijate nõuannete kohaselt tuleks nii pikka perioodi hoida vaid siis, kui teile meeldib kange tee. Keskmise tugevusega infusiooni jaoks piisab, kui kotti taluda mitte rohkem kui 1 minut.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | must |
Mitmekesisus | Tseilon |
Tooraine päritoluriik | Sri Lanka |
Parim enne kuupäev | 36 kuud |
Kottide arv, tükid | 100 |
Keskmine hind, hõõruda. | 107 |
Inglise keelest tõlgituna tähendab toote nimi "inglise hommikusöök". Eeldatakse, et tassitäis seda lõhnavat jooki peaks päeva alustama, kuid see sobib igal kellaajal. Toodet toodetakse nii lahtisel kujul kui ka kottides. Ostjad märgivad toote loomulikku koostist - Keenia, India ja Tseiloni mustad pikad lehed ja ei midagi muud.
Pappkarpi pannakse 25 kotti, millest igaüks on eraldi fooliumümbrises. Pappkasti põhjas on sisselõige, mille kaudu saab kottide kättesaamiseks akna ära rebida. Iga üksik ümbrik sisaldab teavet selle kohta, kuidas infusiooni ise valmistada, samuti selle vananemisaja kohta (4 minutit). Nagu ka eelmise toote puhul, tuleb meeles pidada, et tugeva infusiooni saamiseks tuleb see aeg oodata, kerge joogi jaoks piisab minutist.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | must |
Mitmekesisus | Keenia, India, Tseiloni mustad pikad lehed |
Tooraine päritoluriik | Aasia |
Parim enne kuupäev | 36 kuud |
Kottide arv, tükid | 25 |
Keskmine hind, hõõruda. | 98 |
Selle Inglise ettevõtte tooted pole tavaostjate seas eriti tuntud, kuid paljud jooki proovinud märgivad selle väärilist maitset ja aroomi. Earl grey sordi fännid väidavad, et kui kahtlete, millise ettevõtte toodet on parem osta, peaksite pöörama tähelepanu sellele konkreetsele tootjale. Kotid on valmistatud spetsiaalsest filterpaberist, mis võimaldab teradel vees leotada ja seda maitsega küllastada. Need sobivad suurepäraselt kiireks pruulimiseks, sest ei vaja pikka leotamist. Iga ümbrik on pakendatud fooliumpakendisse, et vältida maitse kadumist ladustamise ajal. Joogile ebatavalise aroomi andmiseks on kompositsioonile lisatud bergamoti maitseainet.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | must |
Mitmekesisus | Earl Grey |
Tooraine päritoluriik | India |
Parim enne kuupäev | 36 kuud |
Kottide arv, tükid | 50 |
Keskmine hind, hõõruda. | 399 |
Klientide sõnul üks maitsvamaid teesorte, millele on lisatud ürte ja puuvilju. Tee nime tõlgitakse kui "naudingut" ja tõepoolest, pärast selle proovimist on raske loobuda soovist veel üks tass keeta. Loodusliku roosi, sidruni, õuna maitsega kompositsiooni täiendab kerge lillearoom. See jook meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Seguga ümbrikud on pakendatud üksikutesse fooliumkottidesse, mis säilitavad aroomi. Igal neist on kasutusjuhendid. Hoolimata asjaolust, et tootja nõuab 2-3 minutit infusiooni, omandab jook minuti pärast meeldiva maitse.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | must |
Mitmekesisus | Earl Grey |
Tooraine päritoluriik | India |
Parim enne kuupäev | 36 kuud |
Kottide arv, tükid | 50 |
Keskmine hind, hõõruda. | 399 |
Arvustusi jätkab Svay esindaja, kes on ennast oma maitsega positiivselt tõestanud. Toode on pakendatud pappkarpi, mille sees on püramiidid lahtiste lehtede teega. Paljud ostjad väidavad, et see on üks maitsvamaid jooke, mida Venemaa kaupluste riiulitel võib leida.
Püramiidid on valmistatud vastupidavast polümeermaterjalist, mille kaudu on näha, et sees on tõesti suured lehed. Ostjate sõnul on pruulimiseks vaja ainult keevat vett, kuna teed ei saa soojas vees infundeerida.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | must |
Mitmekesisus | Tseilon |
Tooraine päritoluriik | Sri Lanka |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 20 |
Keskmine hind, hõõruda. | 185 |
Reitingu järgmine kandidaat on Venemaa ettevõtte Orimi LLC toode, mida müüakse heledates pakendites, millele lisaks värvilistele joonistele kantakse palju teavet. Siin saate tutvuda toote koostise ja pruulimissoovitustega, samuti tutvuda selle kaubamärgi uute maitsetega toodetega. Sees on 25 kotti, millest igaüks on pakitud eraldi fooliumümbrikusse.
Pärast pruulimist saadakse rikkaliku ja ereda aroomiga tumekollase värvi infusioon. Ostjad märgivad, et kotikese sees on suurte lehtede killud, mitte tolm, nagu enamikus eelarvetoodetes.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | pikaleheline roheline tee, purustatud maasikad, mango, valge virsiku ja maasika maitseaine |
Tooraine päritoluriik | teadmata |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 25 |
Keskmine hind, hõõruda. | 59 |
Hoolimata sellest, et nimes on kirjas meliss, lisatakse teele meeldiva maitse andmiseks lisaks sellele ka piparmünti, aga ka looduslikku sidrunimaitset. Värvilise karbi sees on 25 eraldi pakitud kotikest. Peeneks jahvatatud koti sisu, kõik killud on üksteisega võrdsed. Infusioon muutub kollakasroheliseks, mida kauem see vastu peab, seda tumedam on tulemus.
Sidrunmelissi maitse on kõige tugevam, pärast seda on tunda piparmünti ja sidrun jätab vaevumärgatava järelmaitse. Pärast tassi tühjaks saamist ei ole kokkutõmbumistunnet ja keemilist järelmaitset.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | pikaleheline roheline tee, meliss ja piparmündilehed, looduslik sidrunimaitse |
Tooraine päritoluriik | Hiina |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 25 |
Keskmine hind, hõõruda. | 224 |
Erksas ja värvilises pakendis on 20 püramiidi, ilma üksikute pakenditeta, mis on lihtsalt üksteise otsa kuhjatud. Joogi koostis on ebatavaline - lisaks põhikoostisosale on ananassi, kunstmango maitset, aga ka õie kroonlehti - roos, apelsin. Püramiidide sees on teelehtede ja lillede kroonlehtede killud. Kõik see loob ebatavalise eksootilise maitse- ja aroomikompleksi, mis meeldib täiskasvanutele ja lastele.
Ostjad märgivad rohelise tee rikkalikku maitset minimaalse kokkutõmbumisega, meeldiva puuviljase järelmaitsega. Õlle valmistamiseks peate püramiide vastu pidama keevas vees mitte rohkem kui kaks minutit.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | roheline lehtede tee, ananassi tükid, mango maitse, roosi kroonlehed, apelsini lille kroonlehed |
Tooraine päritoluriik | Hiina |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 20 |
Keskmine hind, hõõruda. | 128 |
Seda jooki saab teele omistada ainult tinglikult, kuna see koostisosa on koostises viimasel kohal, mis näitab selle väikest protsenti. Lisaks sellele võib siit leida sõstra, piparmündi, kuldvitsa, hibiski, kummeli ja tüümiani lehti, astelpaju, rukkilille, metsroosi õisi ja vilju. Tee on toniseeriva toimega, annab energiat ja küllastab keha vitamiinidega. Tootja sõnul võib toode leevendada ka päeva jooksul kogunenud füüsilist ja vaimset väsimust.
Papppakendi sees on kandik, kuhu on asetatud püramiididega kilekott. Üks püramiid on mõeldud ühe teekannu teelehtede või 3-4 tassi infusiooni jaoks. Samuti on saadaval sellised kotikesed, mida müüakse tavalistes teepakendites. Sel juhul pakitakse need üksikutesse fooliumümbrikesse. Ostjad märgivad, et püramiide või kotikesi on mugavam pruulida kui lehtede kogumist, kuna selle peene struktuuri tõttu on seda keeruline tassist täielikult eemaldada. Tootja soovitab püramiidide sisu peale valada keeva veega ja hoida 20-30 minutit.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | sõstar (leht), piparmünt (leht), kuldvits, hibisk, kummel, astelpaju (leht ja mari), tüümian, rukkilill (värv), kibuvits, roheline tee |
Tooraine päritoluriik | Venemaa |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 10 |
Keskmine hind, hõõruda. | 185 |
Valmistatud Hiina teest. Lisaks looduslikele lehttoormaterjalidele pole koostises midagi üleliigset. Jook kuulub pigem eelarvekaupade hulka, seda on näha sellest, kuidas tootja kõige pealt kokku hoidis - odav papppakend, iga kotikese jaoks eraldi ümbrike puudumine jne. Karbi sees on 25 kotti 1,8 grammi.
Pärast keetmist on tee pruuni värvi, mis ei ole nagu tavaline roheline tee. Kotikese sees on purustatud keskmise suurusega lehed, ilma lisanditeta. Tootja soovitab tõmmist hoida keevas vees 3 minutit, kuid pärast ühte võib seda tarvitada. Mida rohkem infusiooni, seda kangem on jook.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | Hiina roheline tee |
Tooraine päritoluriik | Hiina |
Parim enne kuupäev | 36 kuud |
Kottide arv, tükid | 25 |
Keskmine hind, hõõruda. | 50 |
Inglise tootja "roheline" modifikatsioon väärib mitte vähem tähelepanu kui "must". Toodet müüakse värvilistes pakendites, mille värv viitab selgelt selle sisule. Iga kotike on eraldi pakitud, et aroomi sees hoida.
Ostjad märgivad infusiooni ilusat oliivivärvi (mis näitab lähteaine kvaliteeti), aga ka rikkalikku kreemja varjundiga maitset. Isegi pärast pikka pruulimist ei muutu tõmmis kibedaks, nagu odavate sortide puhul. Sellist teed soovitatakse juua värskelt, kuna sel juhul säilib see maksimaalselt toitaineid.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | Hiina roheline tee |
Tooraine päritoluriik | Hiina |
Parim enne kuupäev | 36 kuud |
Kottide arv, tükid | 25 |
Keskmine hind, hõõruda. | 110 |
Seda Liptoni eksklusiivse sarja esindajat poelettidelt sageli ei leia. Kaunis hele kast tõmbab kohe ostjate tähelepanu. Sees on kakskümmend püramiidi, millesse valatakse teatud viisil volditud teelehed. Lisaks neile sisaldab kompositsioon ainult osmanthuse ja pirni maitseid. Püramiidid on poolläbipaistvad, nende kaudu on näha teelehti, mis on rulli keeratud torudesse, mis sirguvad keevas vees.
Teelehtede sünnikoht on Ida-Aasia, nimelt Java saar. Brändi nimi on tõlgitud kui "püssirohi". Ostjad märgivad, et püramiidi lehtede arvust piisab mitte ainult ühe, vaid isegi kahe või kolme tassi jaoks.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | pikaleheline roheline tee, osmanthuse ja loodusliku pirni maitseaine |
Tooraine päritoluriik | Java saar |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 20 |
Keskmine hind, hõõruda. | 70 |
See uudsus sobib neile, kellele meeldib katsetada erinevaid maitseid. Brändi leidub müügil endiselt harva, kuid sellel on kõik võimalused teetseremoonia armastajate seas populaarsust koguda.
Värvilise pakendi sees on 25 kotikest, igaüks eraldi pakitud. Kohe pärast koti pruulimist ilmub meeldiv hapukas aroom, kahe minuti pärast on infusioon valmis. See omandab rikkaliku kollakaspruuni värvi ja meeldiva maitse, jättes õrna lillelise järelmaitse. Kibedust peaaegu tunda ei ole, tassi põhja jääb väike teesete. Rohelistes lehtedes sisalduv tanniin võib tassi seinad tumedaks värvida, see on normaalne. Mõned asjatundjad märgivad, et sellise tahvli puudumine võib vastupidi viidata sellele, et toote valmistamiseks kasutatud toorained ei ole looduslikud.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | roheline tee |
Tooraine päritoluriik | Hiina |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 25 |
Keskmine hind, hõõruda. | 126 |
Tuntud ökotootja jooki leiab vabamüügist harva, kõige parem on see tellida Iherbi profiili kodulehelt.Pakendiga tutvudes jääb esimese asjana silma märge kofeiinisisalduse kohta. Lisaks sellele koostisosale on ka mitmesuguseid kasulikke aineid, sealhulgas antioksüdante. Lisaks teelehtedele sisaldab koostis: sidrunheina, piparmünt, kannatusvilja, ploom ja kombucha. Viimane koostisosa on kellelegi vähe teada, ebatavalise sõna all on peidus "kombucha", mida varem kasvatati aknalaual purkides. Bränd põhineb Hindu Yogi Bhavani nimel.
Igal kotikesel on tee keetmise juhend. Soovitatav on infusiooni vastu pidada umbes 3 minutit. Kui jõudu ei piisa, võite kasutada kahte ümbrikut. Ei ole soovitatav ületada päevanormi 4 tassi. Tulemuseks on mõnus tõmmis ilma kibeduseta, mõnus puuviljane ja lilleline aroom levib mööda tuba. Soovid ja targad ütlemised on kantud iga koti sildile.
Omadused:
Indeks | Tähendus |
---|---|
Vaade | roheline |
Mitmekesisus | roheline tee, sidrunhein, piparmündileht, kombucha, looduslik passionivilja maitse, looduslik ploomi maitse |
Tooraine päritoluriik | India |
Parim enne kuupäev | 24 kuud |
Kottide arv, tükid | 16 |
Keskmine hind, hõõruda. | 303 |
Teebrändide laia valiku tõttu ei ole igaks päevaks maitsva ja soodsa joogi leidmine lihtne ülesanne. Soovitame pöörata tähelepanu mitte ainult toote hinnale, vaid ka koostisosadele, millest see on valmistatud.Kasulik oleks hinnata (võimalusel) lehtede jahvatamise kogust. Mida suuremad need on, seda maitsvam on nende infusioon.
Kahjuks muutuvad looduslikku toorainet kasutavad kaubamärgid üha haruldasemaks ja isegi bränd, mida olete harjunud pidevalt ostma, võib ühtäkki märgatavalt halvemaks muutuda. Soovitame mitte peatuda ühe kaubamärgi juures ja proovida uusi koostisi, kuna viimasel ajal on neid üha rohkem. Enne ostmist on soovitatav lugeda konkreetse kaubamärgi klientide arvustusi, et teada saada, mida saate ostult oodata. Loodame, et meie artikkel aitab teil navigeerida teebrändide hulgas ja teha õige valiku.