Ahi on kasulik ja mugav leiutis inimese mugavaks eluks. See on omamoodi pliidi pärija ja tänapäeval on see kodumasin saadaval peaaegu igas kaasaegses köögis. Artiklis tutvume 2025. aasta parimate ahjude mudelitega.
Sisu
Need erinevad oma struktuuri poolest, neis valmistatakse roogasid ilma otsese kokkupuuteta tule või küttepinnaga. Ahjus küpsetatud valmistoidud on inimesele tervislikumad kui muul viisil valmistatuna, toit läbib ühtlase kuumtöötluse.
Neil on palju eeliseid ja nad on köögi suurte kodumasinate seas liidrid. Katse-eksituse meetodil on spetsialistid kogunud ahju käsitsemise omadused ja saladused, mida saab kohe praktikas rakendada, räägime üksikasjalikumalt ...
Peamine erinevus ahju ja tavalise ahju vahel on selle sõltumatus. Selle kasuliku kodumasina saate paigaldada köögis igasse mugavasse kohta, ilma seda pliidi või pliidiplaadi külge sidumata. Disain on mugav ja võimaldab tõhusalt ja kasulikult kasutada köögis olevat vaba ruumi. Ahjude valik on mitmekesine ja enne selle ostmist tuleb neid üksikasjalikult mõista, et ostuga rahule jääda.
Kui rääkida nende tööpõhimõttest, siis see sarnaneb Vana-Vene inimeste kasutuses olnud ahjudega. See on kapp, milles on piisavalt ruumi toodete ja loomulikult kütteelementide paigutamiseks. Siseruumi köetakse gaasi või elektriga.
Ahjud on:
Kaasaegsed kappide mudelid on suuremal määral sõltumatud. Neil on eraldi juhtimissüsteem, ei ole ühendatud teiste kodumasinatega. Perenaised on selliseid mudeleid juba hinnanud, kuna neid on võimalik paigutada soovitud kohta.
Sageli pakuvad tootjad sama kujundusega ahjude, pliidiplaatide ja muude kodumasinate mudeleid, mis võimaldab teil ruumi samas stiilis kaunistada.
Sõltuvat tüüpi seadmetel on kaasas pliidiplaat, need on soodsam valik kui eraldi pliidiplaadi ja iseseisvat tüüpi ahju ostmine.
Olenemata ahjude tüüpidest on nende standardsügavus 60 cm, kuid on ka teisi suurusi. Valitud indikaator sõltub ka standardse köögikomplekti sügavusest.
Elektromehaaniline võimalus ahju juhtimiseks on lihtne ja eelarvelisem. Seda tüüpi juhtimine sobib inimestele, kes pole elektroonikaga "sõbrad", kuna seda tüüpi juhtimine ei tekita ahju kasutamisel raskusi. Juhtseade võimaldab seadistada temperatuuri, kellaaega ja kütterežiimi. Sageli on elektromehaanilise juhtimisega mudelite lülitid süvistatavad, mis lihtsustab oluliselt seadme hooldust ja puhastamise protsessi.
Elektroonilise juhtimisrežiimiga seadmetel on parameetrite seadistamine nuppude või anduritega, ekraan, mis kajastab kasulikku teavet.
Loomulikult on köögi jaoks sellise üldvarustuse valimisel oluline arvestada ruumi pindala suurusega. Aktiivses režiimis tekitab ahi soojust, mistõttu on äärmiselt oluline jätta mööbli seintele ja seinale vaba ruumi. Vastasel juhul ei pruugi see mitte ainult seadet kahjustada, vaid saada ka süttimis- ja tulekahjuallikaks. Seetõttu ärge jätke seda näiliselt ebaolulist tegurit tähelepanuta.Ahju ja seinte vahele jääv vaba ruum peab olema vähemalt viis mm, põhi aga 8,5 cm kõrgusel põrandapinnast.On sisseehitatud ahjud.
Elektriahjude kaasaegsed mudelid on varustatud mitmesuguste funktsioonidega seadmetega.
Veel:
Ahjudel on erinevad kütterežiimid, nimelt:
Juhul, kui ahi on alumise või ülemise küttetüübiga, soojeneb toit õhu kuumenemise tõttu, õhumassid tõusevad üles ja külmad langevad alla. Üht tüüpi küttega ahjude mudelite puhul võib tekkida selline probleem nagu üle- või alaküpsetus. Sees olevaid kandikuid tuleb pidevalt ümber paigutada, see pole alati mugav. Sel juhul on parem eelistada kombineeritud kütterežiimiga ahjusid.
Elektrilistes ahjude mudelites on sundkonvektsiooni funktsioon, mille tõttu kuum õhk jaotub kapis ühtlaselt. Toit valmib ühtlaselt, küpsetatakse ja praetakse mõõdukalt. Te ei pea toiduvalmistamise protsessi pidevalt jälgima, saate säästa aega ja teha muid majapidamistöid.
Enamasti avanevad ahjud tavapärasel viisil – edasi. Kui köögiruum on väike, on see avamisvõimalus ebamugav. Uued mudelid on varustatud teiste disainidega – hingedega uksed, mis avanevad vasakule või paremale.
Standardvarustuses koosnevad need kodumasinad praadimiseks või küpsetamiseks mõeldud grillist, paarist metallist küpsetusplaadist, mis on sageli nakkumatu või emailkattega ja mille sügavus on erinev. Mõne mudeli saab varustada spetsiaalse kiviga koduleiva küpsetamiseks, karastatud klaaspanni ja muude toredate pisiasjadega. Kõik oleneb valitud mudelist ja tootjast ning loomulikult maksumusest.
Kodumasina temperatuurirežiim sõltub otseselt selle võimsusest. 3,5-kilovatised ahjud suudavad saavutada sisetemperatuuri kuni 500 kraadi.Nii kõrge temperatuur pole alati vajalik, kuna roogasid küpsetatakse madalamal temperatuuril ja sellise ahju puhastamine võib koduperenaistele tarbetuid muresid tuua.
Seadme optimaalne võimsus koduseks kasutamiseks on 3 kilovatti. Paljudel kaasaegsetel mudelitel on just selline parameeter ja neid ostetakse sagedamini.
Elektrilise juhtimisrežiimiga ahjud on ohutumad kui elektromehaanilise süsteemiga ahjud, kuid tingimusel, et neil on järgmised funktsioonid:
Esimene funktsioon võimaldab lukustada seadme uksed ja juhtpaneeli.
Teine funktsioon on mugav ja iga perenaine hindab seda, kuna see hõlbustab toiduvalmistamise kontrollimise protsessi, ei ole vaja sageli ust avada ja rooga jälgida, mis pole eriti soovitatav maiustuste küpsetamisel.
Ja viimane jahutusfunktsioon aitab vältida ahjuukse väliskülje ja korpuse kuumenemist kõrgele temperatuurile, kuna see pole ohutu ja ettevaatamatul ümberkäimisel on võimalik end vigastada.
Ahju valimisel on õige pöörata tähelepanu selle puhastamise võimalustele. Olgu kuidas on, küpsetusprotsess jätab jäljed ning seadme pesemine on alati töömahukas, mis võtab aega ja vaeva.
Puhastamine toimub:
Seadme puhastamise katalüütiline valik on toiduvalmistamise ajal aktiivne ega vaja pärast täiendavat pesemist. Selle valiku puhul toimub puhastamine tänu spetsiaalsetele katalüsaatoritele, mis paiknevad kapi seintel ning seetõttu tuleb restid, küpsetusplaadid ja seadme põhi ikkagi ise puhastada.
Pürolüütilise süsteemiga puhastatakse ahju sisemus tulega. Kui ahi on suletud, ulatub temperatuur sees 500 kraadini ja toimub puhastamine. Pärast seda, kui peate selle avama ja tuha eemaldama. Selle valiku negatiivne külg on põlemisproduktide lõhn seadme seintel ja pärast käsitsi pesemist.
Auruga puhastamise olemus on lihtne ja on järgmine: anumasse valatakse 0,5 liitrit vett ja asetatakse see sisse, ahju temperatuur peaks olema 90 ° C. Kuumutamisel moodustub kuum aur, mis pehmendab rasva kogunemist. Pärast seda need kaovad ja seintelt tuleb mustus eemaldada ainult niiske lapiga.
Ahju saate puhastada traditsioonilisel viisil. Selleks võite kasutada pesuvahendeid, välja arvatud abrasiivsed (pulbrid, sooda). Eelistage pehmeid geele või pihusid.
Kõigepealt eemaldage ahjust restid, küpsetusplaadid ja juhikud, seejärel kandke seadme seintele ja põhjale toode, soojendage ahi (see sulatab rasva), peske mustus pesuvahendiga põhjalikult maha ja pühkige kuivaks.
Kui pesuaine aroom jääb alles, on soovitatav seadme sisemust sidrunimahla või nõrga äädikalahusega üle pühkida.
Võrrelge elektri- ja gaasiahjude mudeleid
Gaasiahi | Elektriahi | |
---|---|---|
plussid | ||
1 | eelarvemudelid | suur hulk kütteelemente |
2 | kasutusmugavus | automaatse temperatuuri reguleerimise võimalus |
3 | ei eralda töö ajal kahjulikke aineid | |
Miinused | ||
1 | automaatne temperatuuri reguleerimine puudub | kõrge hind |
2 | sundkonvektsiooni funktsiooni pole | võimetus töötada iseseisvalt ilma elektrita |
3 | õhus töötades koguneb süsinikmonooksiid |
Enne ostmist mis tahes tüüpi ahju valimisel peaksite pöörama tähelepanu tootjale. Tuntud ja populaarsete ettevõtete tooted on reeglina kõrged, kaaluge järgmiste tootjate mudeleid:
Tootmisriik - Valgevene Vabariik
Hind - alates 9300 rubla.
Elektrilist tüüpi ahi traditsioonilise puhastusvõimalusega, laius 60 cm, maht 52 cm, pöördlülititega.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
Üldised omadused | ||
Ahi | elektriliselt sõltumatu | |
Helitugevus | 52 l | |
Energiatarbimine | liitumisvõimsus 2,05 kW | |
Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Režiimid | ||
Grill | jah, elektriline | |
Konvektsioon | seal on | |
Kontroll | ||
Lülitid | ||
pöörlev | ||
Taimer | Taimer | |
jah, heli | ||
Lisaks | ||
varras | seal on | |
ahju uks | kokkuklapitavad | |
Ahju puhastamine | hüdrolüüs | |
Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera valgustus, jahutusventilaator, ohutusväljalülitus |
Päritoluriik: Poola
Hind - 22 900 rubla.
Mudel on elegantne ja sobib ideaalselt igasse interjööri. Elektrilise sõltumatu ahju valge ja must värv näevad harmooniliselt välja klassikalises ja kaasaegses stiilis.Mudeli elegants lisab ja roostevabast terasest elemendid. Kambri maht on 60 liitrit, seest on pind kaetud emailiga, mida on lihtne rasvast puhastada.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
1 | Üldised omadused | |
2 | Ahi | elektriliselt sõltumatu |
3 | Helitugevus | 60 liitrit |
4 | Energiatarbimine | klass A |
5 | Mõõdud (KxLxS) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Režiimid | |
7 | Grill | jah, elektriline |
8 | Konvektsioon | seal on |
9 | Kontroll | Lülitid süvistatud |
12 | Taimer | |
13 | jah, väljalülitamisega | |
14 | Lisaks | |
15 | varras | Ei |
16 | ahju uks | kokkuklapitavad |
17 | Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera valgustus, jahutusventilaator, ohutusväljalülitus |
Tootja: Weissgauff
Hind - 17 900 rubla.
See uue põlvkonna kaasaegse välimusega ahjud on varustatud suure ekraaniga, mis näitab kogu vajalikku teavet. Ahjul on kolmekordse klaasiga uks, mis on varustatud alustega, mis erinevad sügavuse ja hüdrolüüsi tüübi poolest. Juhtimispõhimõte on puuteplokk ja PIPO käepidemed on süvistatud. Korpusel on mitmesuguseid kasulikke funktsioone, see töötab üheksas režiimis. Sellises ahjus küpsetamine on rõõm, toidud saavad täiuslikud.
Üldised omadused | elektriliselt sõltumatu | |
Ahi | ||
Helitugevus | 58 l | |
Energiatarbimine | liitumisvõimsus 3,10 kW | |
Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Maksimaalne temperatuur | 250 °С | |
Režiimid | ||
kütterežiimid | 9 | |
Grill | jah, elektriline | |
Konvektsioon | seal on | |
Sulatamine | seal on | |
Kontroll | ||
Lülitid | süvistatud | |
Taimer | seal on | |
Ekraan | Jah | |
Lisaks | ||
varras | Ei | |
ahju uks | kokkuklapitavad | |
Klaasuste arv | kolm | |
Ahju puhastamine | hüdrolüüs | |
Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera tuli, jahutusventilaator, lapselukk, turvaväljalülitus |
Päritoluriik - Itaalia
Hind - 20 270 rubla.
Mudelil on stiilne disain ja suurepärased tehnilised omadused. Kvaliteetne ehitus ja suurepärased funktsioonid.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
1 | Üldised omadused | |
2 | Ahi | elektriliselt sõltumatu |
3 | Helitugevus | 71 l |
4 | Energiatarbimine | klass A+ liitumisvõimsus 3,10 kW |
5 | Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Kütterežiimid | 9 |
7 | Automaatsed programmid | 2 |
8 | Grill | jah, elektriline |
9 | Konvektsioon | seal on |
10 | Lülitid | süvistatud |
11 | Taimer | seal on |
12 | Ekraan | sensoorne |
13 | Lisaks | |
14 | varras | Ei |
15 | ahju uks | kokkuklapitavad |
16 | Teleskoopsiinid | seal on |
17 | Klaasuste arv | kaks |
18 | Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera valgustus, jahutusventilaator, ohutusväljalülitus |
29 | Vaata | jah, elektrooniline |
Päritoluriik - Saksamaa
Hind - 22 800 rubla.
3D kuuma õhu režiimiga riidekapp suurepäraste tulemuste saavutamiseks igal tasandil. Isepuhastuv EcoClean Direct kate muudab ahju puhastamise palju lihtsamaks.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
1 | Üldised omadused | |
2 | Ahi | elektriliselt sõltumatu |
3 | Helitugevus | 66 l |
4 | Energiatarbimine | klass A, liitumisvõimsus 3,30 kW |
5 | Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | kütterežiimid | 8 |
7 | Grill | jah, elektriline |
8 | Konvektsioon | seal on |
9 | Sulatamine | seal on |
10 | Kontroll | |
11 | Lülitid | pöörlev |
12 | Taimer | jah, heli väljalülitamisega |
13 | Ekraan | sensoorne |
14 | Lisaks | |
15 | varras | Ei |
16 | ahju uks | kokkuklapitavad |
17 | Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera tuli, jahutusventilaator, lapselukk, turvaväljalülitus |
18 | Vaata | jah, elektrooniline |
Päritoluriik - Türgi
Hind - 12500 rubla.
Kompaktne ja kaasaegne ahjumudel, korralik variant demokraatliku hinna eest. Multifunktsionaalne ahi, millest saab köögis tõeline abimees.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
1 | Üldised omadused | |
2 | Ahi | elektriliselt sõltumatu |
3 | Helitugevus | 48 l |
4 | Energiatarbimine | klass A+ |
5 | Mõõdud (KxLxS) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Režiimid | |
7 | Grill | jah, elektriline |
8 | Konvektsioon | seal on |
9 | Sulatamine | seal on |
10 | Kontroll | |
11 | Lülitid | süvistatud |
12 | Taimer | seal on |
13 | Ekraan | sensoorne |
14 | Lisaks | |
15 | varras | Ei |
16 | ahju uks | kokkuklapitavad |
17 | Klaasuste arv | kolm |
18 | Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera tuli, jahutusventilaator, lapselukk, turvaväljalülitus |
19 | Vaata | jah, elektrooniline |
Päritoluriik: Hiina
Hind - 18 200 rubla.
See mudel on ideaalne lahendus väikesesse kööki. Töötab seitsmes režiimis, üsna kompaktne ja funktsionaalne ahi.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
1 | Üldised omadused | |
2 | Ahi | elektriliselt sõltumatu |
3 | Helitugevus | 48 l |
4 | Energiatarbimine | klass A, liitumisvõimsus 2,74 kW |
5 | Mõõdud (KxLxS) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Režiimid | |
7 | kütterežiimid | 7 |
8 | Grill | jah, elektriline |
9 | Konvektsioon | seal on |
10 | Kontroll | seal on |
11 | Lülitid | pöörlev |
12 | Taimer | jah, väljalülitamisega |
13 | varras | seal on |
14 | ahju uks | kokkuklapitavad |
15 | Klaasuste arv | kolm |
16 | Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera valgustus, jahutusventilaator, ohutusväljalülitus |
17 | Vaata | jah, elektrooniline |
Päritoluriik: Itaalia
Hind - 11 700 rubla.
Elektriline ja sõltumatu ahjumudel, Itaalia kaubamärk. Olemas elektrigrill, maht 67 l, kere värvus: must.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
Üldised omadused | ||
Ahi | elektriliselt sõltumatu | |
Helitugevus | 67 l | |
Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Režiimid | ||
Grill | jah, elektriline | |
Kontroll | 8 | |
Lülitid | süvistatud | |
Taimer | seal on | |
Ekraan | seal on | |
Lisaks | ||
varras | Ei | |
ahju uks | kokkuklapitavad | |
Klaasuste arv | kaks | |
Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera valgustus, jahutusventilaator, ohutusväljalülitus | |
Vaata | jah, elektrooniline | |
Korpuse värv | must |
Päritoluriik - Itaalia
Hind - 21 900 rubla.
Mudel on gaasist sõltumatu ahi, millel on grillfunktsioon. Nõud küpsevad ühtlaselt, ahju on lihtne kasutada, klientidelt pole palju kaebusi.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
Üksikasjalikud spetsifikatsioonid | ||
Üldised omadused | gaasist sõltumatu | |
Ahi | ||
Helitugevus | 71 l | |
Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Režiimid | Grill | |
jah, elektriline | ||
jah, elektriline | ||
Konvektsioon | Ei | |
Kontroll | Pöördlülitid | |
Taimer | jah, heli | |
Lisaks | ||
varras | Ei | |
ahju uks | kokkuklapitavad | |
Muud funktsioonid ja funktsioonid | kaamera taustvalgus |
Gaasist sõltumatu ahi, hea maht, korralik koostekvaliteet, stiilse välimusega ja üsna hõlpsasti kasutatav.
Päritoluriik - Itaalia
Hind - 19 800 rubla.
Kirjeldus | ||
---|---|---|
Üldised omadused | ||
Ahi | gaasist sõltumatu | |
Helitugevus | 67 l | |
Mõõdud (KxLxS) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Režiimid | ||
Grill | jah, elektriline | |
Konvektsioon | Ei | |
Kontroll | Lülitid | |
pöörlev | ||
Taimer | jah, heli | |
Lisaks | ||
varras | Ei | |
ahju uks | kokkuklapitavad | |
Klaasuste arv | kaks |
Mõned koduperenaised usuvad ekslikult, et ahi vajab minimaalset hooldust. Siiski on oluline jälgida mitte ainult selle puhtust, vaid ka tagada, et metalltooted ja tuleohtlikud esemed ei satuks sisse. See võib põhjustada lühise ja seade ebaõnnestub. Samuti on vaja regulaarselt pistikupesa vaadata, kuna seade on üsna võimas ja pistik kuumeneb sageli üle.
Ühendusprotsess pole vähem oluline kui hooldus. Pöörake tähelepanu pinnale, kus ahi seisab, see peab olema tasane ja kindel, taseme kontrollimiseks võite kasutada spetsiaalset seadet - taset. Veenduge, et elektrijuhtmestik või gaasivoolik on olenevalt seadme mudelist korras. Järgige selgelt kodumasina juhendis toodud soovitusi, ärge jätke tähelepanuta ühendusnõudeid. Kui kahtlete oma võimetes, usaldage professionaali, tänu tema teadmistele ja kogemustele ei võta seadme ühendamine palju aega ning selle töö on ohutu ja stabiilne.
Ahju nõusid valides eelistage loomulikult kuumakindlast klaasist või keraamikast valmistatud nõusid. Sellistes roogades kõrbeb toit harva ja on kauni välimusega.Selliste roogade eest hoolitsemine on lihtne ja ei tekita probleeme.
Küpsetamiseks võite kasutada paksu põhjaga silikoonvorme, klaasist või keraamilisi küpsetusplaate. Metallist küpsetusplaadid sobivad ideaalselt kala ja liha küpsetamiseks.
Olgu teie valik lihtne ja õige ning ahjus valminud road isuäratavad, lõhnavad ja tervislikud. Naudi oma einet!