Sisu

  1. Kohvi roll tänapäeva inimese elus
  2. Erinevus jahvatatud kohvi ja lahustuva kohvi vahel
  3. 2022. aasta parima jahvatatud kohvi hinnang

2025. aasta parimate jahvatatud kohvi kaubamärkide edetabel

2025. aasta parimate jahvatatud kohvi kaubamärkide edetabel

Kõige populaarsemate igapäevajookide hulgas on alati puuviljamahlad, tee ja loomulikult kohv. Lõppude lõpuks on kohv täiuslik kombinatsioon kosutavast hapukas maitsest ja meeldivast aroomist. Joogi populaarsus on loonud tingimused tugeva konkurentsi tekkeks selle tootjate vahel, millest igaüks püüab juhtida oma tööstuse parimate esindajate edetabelit. Selles materjalis käsitletakse parimaid jahvatatud kohvi kaubamärke.

Kohvi roll tänapäeva inimese elus

Kaasaegne elurütm nõuab sageli täielikku jõu ja tähelepanu koondamist, seda rütmi järgides hakkab inimene kiiresti väsima ja ta vajab vaid särtsakust lisalaengut. Mõnikord piisab selle probleemi lahendamiseks isegi ühest tassist cappuccinost või espressost. Siin saate kas kiiresti lahustuvat kohvi valmistada või teha kõike ilma kiirustamata: röstida oad, jahvatada need ja seejärel kõik türklases pruulida. Siiski on veel üks võimalus - jahvatatud kohv, kui soovite tõelist klassikalist jooki, kuid pikkadeks ettevalmistavateks protseduurideks pole aega.

kohvi klassifikatsioon

Loodusliku joogi maitse sõltub nii kohvipuu liigist kui ka kasvukohast. On olemas tooteklassifikatsioon, mis võtab arvesse järgmisi tegureid:

  1. araabia. Selle puusordi looduslik elupaik on Aafrika mandri idaosa. Nüüd kasvatatakse seda liiki Indias, Brasiilias ja Indoneesias. Arabica on saavutanud suure populaarsuse tänu oma rikkalikule magusale maitsele ja tugevale aroomile. See sort on madala kofeiinisisaldusega ja soovitud kibedusastme saab saavutada röstimisastet kontrollides. Huvitav on see, et isegi väikesed erinevused planeedi erinevate piirkondade kliimatingimustes võivad mõjutada sama kohvipuu viljade maitset. Niisiis annab selle puu kodumaal toodetud toode marjase maitse, India tootel on šokolaadimaitse ja Brasiilia tootel on kerge pähkline noot.
  2. Robusta. Selle sordi kodumaa on samuti Aafrika, kuid ainult selle mandri keskosa. Robustat ei kasvatata kusagil mujal maailmas. Hinne erineb suurenenud maitsekindluse ja aroomi kokkutõmbumise poolest.Just tema on lahustuva joogi valmistamise peamine tooraine. Lisaks on enamikul tootjatel kombeks seda araabikaga pooleks segada.
  3. Liberica. Veel üks Aafrika taimestiku esindaja. Selle terade mõrkjus on vastavalt isegi suurem kui Robusta oma ja aroom on samuti väga rikkalik. Nendel põhjustel kasutatakse Libericat rohkem täiendava koostisosana erinevate turustatavate valmistoodete valmistamisel.
  4. Excelsa. India sortide esindaja. Maitse ja lõhna omapära tegi sellest tänapäeval maailma kõige kallima sordi. Kuid tema austajad on valmis Excelsa maitse nautimise õiguse eest maksma palju raha.

Erinevus jahvatatud kohvi ja lahustuva kohvi vahel

Jahvatatud ja lahustuva kohvi erinevus seisneb nende valmistamise tehnoloogias. Kiirtoode on tarbimisel, ladustamisel ja transportimisel väga mugav. Kuid inimesed, kes on harjunud oma kuuma jooki valmistama ainult röstitud ja jahvatatud teradest, ei tunne lahustuva toote maitset ära.

Juba jahvatatud terade kasutamine on omamoodi kompromiss maitse autentsuse säilitamise ja joogi lahustuva versiooni kasutamise mugavuse vahel.

Teravilja jahvatusastet on 3. Jahvatusastmete erinevused sõltuvad sellest, kuidas kuum lõpptoode valmistatakse:

  1. Jämedalt jahvatatud kohvi kasutatakse kohvimasinate valmistamisel.
  2. Keskmine jahvatus on mõeldud tilgutiga kohvimasinatele.
  3. Tavalises kodus valmistatud türklases küpsetamiseks kasutatakse peeneks jahvatatud teri.

Lahustuv ja jahvatatud kohv erinevad üksteisest mitte ainult maitse, vaid ka neis sisalduvate erinevate mikroelementide sisalduse poolest.

Jahvatatud versiooni iseloomustab kõrge kaaliumi-, magneesiumi- ja lipiidhapete sisaldus. Kaalium avaldab positiivset mõju lihas- ja luukoe struktuurile.Suure magneesiumisisalduse tõttu saab joogi tarbimisega kontrollida veresoonte laienemist ja kokkutõmbumist. Ja lipiidhapped mõjuvad vähirakkudele pärssivalt.

Kuna lahustuv kohv on valmistatud Robusta ubadest, sisaldab see rohkem kofeiini. Maa on valmistatud robusta ja araabika segust.

Neile aga, kellele meeldib kaloreid lugeda, olgu öeldud, et maa sees on neid umbes kaks korda rohkem kui lahustuvas versioonis. Üks tass looduslikku jooki sisaldab 5-7 kalorit, lahustuv jook aga ainult 2-3.

Jahvatatud kohvi valiku kriteeriumid

Ei ole hea mõte osta jahvatatud kohvi kaalu järgi. Selline ostuviis on hea vaid siis, kui terade jahvatamine toimub ostja silme all. Kui jahvatatud toode lebab vitriinil pikka aega, kaotab see kahtlemata osa oma omadustest. Kui toode jõuab poodi juba jahvatatud kujul, siis peab sellel olema suletud ja läbipaistmatu pakend. Parim materjal selliseks pakendamiseks on kolmekihiline foolium.

Mis puutub toote maitsesse, siis siin peaksite teadma terade röstimisastet. Viiel röstimisastmel on oma kokkuleppelised nimed:

  1. Skandinaavia praad. See on hele röstimisaste, kui röstitud ubade värvus on üleminekufaasis beežist pruuniks, see tähendab, et seda värvi võib nimetada tumebeežiks või helepruuniks. Maitset ja lõhna siin ka ei hääldata.
  2. Keskmine või, nagu seda nimetatakse ka, Ameerika röst. Seda iseloomustab terade helepruun värvus. Maitsele ilmub kerge kibedus.
  3. Viin. Siin peatub röstimine terade pinnale iseloomuliku läike ilmnemise staadiumis. On tunda kerget magusat järelmaitset.
  4. Tugev või prantsuse röst. Siin viiakse terad šokolaadivärvi omandamiseni. Maitse on täidetud iseloomuliku kokkutõmbumisega.
  5. Itaalia praad. Terad on väga tumeda šokolaadi välimusega, veelgi lähedasemad mustale. Selline röstimisaste sobib kange, mõru joogi austajatele.

2025. aasta parima jahvatatud kohvi hinnang

Jahvatatud teravilja valmistamisel ja pakkimisel on värskuse ja aroomi säilitamiseks vaja järgida teatud reegleid. Vähesed tootjad saavad kiidelda nende reeglite range järgimisega.

Maitsev kohv

Reitingu liider on üks parimaid röstimisettevõtteid Venemaal. Tasty Coffee on kohvi röstinud juba 13 aastat. Samal ajal valivad ettevõtte spetsialistid kohvikasvatuspiirkondades toorainet, valides muu hulgas välja haruldased partiid, mis seejärel tarbijateni tarnitakse. Mille poolest on sellest röstist valmistatud kohv populaarsemate kaubamärkide seas silma paista? Asjaolu, et kogu kohv röstitakse eranditult eritellimusel, kasutades maailma parimaid Probat ja Loringi röstijaid, samuti asjaolu, et kogu kohvi töötlemisel võetakse arvesse joogi valmistamise viisi. Olemas on kohv espresso (kasutatakse valmistamisel kohvimasinas) ja filtri jaoks (sellist toorainet saab kasutada alternatiivsel viisil - ülevalamine, aeropress, tassi, tilguti kohvimasin).

Ametlikus röstimispoes on jahvatatud kohvi valimine tänu kaasasolevatele filtritele üsna lihtne. Valides röstimisastme, eelistatud maitseomadused ja joogitüübi, saate valida peaaegu iga sordi jahvatusastme. See võib olla:

  • Jäme jahvatamine - prantsuse pressi, tilguti kohvimasina või Chemexi jaoks;
  • Keskmine jahvatus - kallamiseks, aeropressiks, geisriga kohvimasinaks, espresso jaoks (jäme jahvatamine), tassi jaoks;
  • Peenjahvatamine - espresso jaoks (peeneks jahvatamiseks), türklastele.

Eraldi grupis saate valida kohvi tilgakottides, mis muudavad joogi valmistamise lihtsaks otse tassis.

Rösteri pakutavate sortide hulgast saate valida ideaalsed:

  • espresso jaoks näiteks Ethiopia Irgacheff Nat või Brazil Cerrado;
  • piimajookide jaoks - Natty või Barry segud;
  • kääritatud segud - Panama Geisha Cambera (mango, valge veini ja laimi nootidega), Mehhiko Ixuatlán Taco (tihe, virsiku, tumeda rummi ja šokolaadi maitsega), Etioopia Tseganesh Habtemaryam (coca-cola, mustika, nektariini nootidega, küps sidrun) jne.

Jahvatatud kohv on pakendatud 250 gr ja 1 kg, samuti tilgapakkidesse (tükkide kaupa või 10 pakki).

jahvatatud kohv Maitsev kohv
Eelised:
  • Värskelt röstitud kohv, kuna seda röstitakse eranditult tellimuse peale;
  • Jahvatusastet saab valida;
  • Kõige laiem sortide valik - espresso jaoks, filtri jaoks, on mikrolotsid ja monosortid;
  • Kohvi on erineva hinnakategooriaga, nii et iga eelarvega inimene saab endale sobiva valida;
  • Üle 600 rubla tellimuste puhul on kohaletoimetamine tasuta. (mõnede raskesti ligipääsetavate piirkondade puhul on erandeid);
  • Ettevõte annab garantii: kui kohv ei meeldi, saab selle välja vahetada või raha tagasi;
  • Mis tahes sordi valimisel näete röstimisprofiili, peate lihtsalt pakendi skannima;
  • Ettevõtte tootmine on avatud, röstimisprotsessi otseülekandeid saate vaadata kaubamärgi ametlikul veebisaidil.
Puudused:
  • Ei.

jardin

Teisel kohal on Jardini kaubamärk (toodetakse Šveitsis ja Venemaal).Enamasti kasutatakse araabikat. Valik on üsna lai; Esitletavas sarjas on ka jahvatatud kohv, mis on jagatud kategooriatesse vastavalt maitsele ja kangusele. Selle kaubamärgi toodete teine ​​eelis on taskukohane hind. Ja lõpuks, seda toodet võib leida enamikust massituru kauplustest.

jardin jahvatatud kohv

Maksumus: 330 rubla. 250 g.

Eelised:
  • suur kofeiini protsent annab kehale energiat;
  • spetsiaalne märgistus, mis näitab kohvi kangust;
  • hind algab 300 rubla;
  • joogi kvaliteet garanteeritud.
Puudused:
  • ei.

Camardo

Itaalia toode Camardo on jõudmas parimate tootjate tabelis liidritele järele. Peamised koostisosad on valitud Robusta ja Arabica sordid. Iseloomulik külg - jahvatatud kohviubade segud, mis annavad mõõduka kangusega, kergelt mõrkjuse ja vähese happesuse. Erilist tähelepanu pööratakse kohvi väliskestale. Pakend säilitab kõik terade kasulikud omadused.

Maksumus: 550 rubla. 250 g jaoks.

Camardo jahvatatud kohv
Eelised:
  • rikkalik ja kergelt mõrkjas, hapukas maitse;
  • tihe suletud pakend;
  • sertifitseerimine;
  • terade ohutu töötlemine, mis mõjutab soodsalt joogi kvaliteeti.
Puudused:
  • ei.

Mauro

Venemaa ostjate seas populaarne Itaalia bränd Mauro on jõudmas "auhinna" kolmele järele. Ta on üks eliitkohvitootjaid, sest toodab espresso valmistamiseks segusid. Nagu Camardo, on ka kohvi aluseks Arabica ja Robusta segu.

Mauro jahvatatud kohv

Maksumus: 460 rubla. 250 g jaoks.

Eelised:
  • spetsiaalne itaalia retsept;
  • lai valik maitseid;
  • meeldiv aroom.
Puudused:
  • ei esine igal pool.

elav kohv

Vene "Live Coffee" on hea vanillikastetoode. Üsna lihtne valmistada ja seda võib leida peaaegu kõikjalt. Selle kohvi aluseks on Brasiilia Arabica. Brändil on lai valik, nii et leiate hõlpsalt sobiva maitse.

Maksumus: 200 rubla. 250 g jaoks.

Elav jahvatatud kohv
Eelised:
  • huvitav ja pikantne maitse koos kibedusega;
  • suur valik;
  • taskukohane hinnasilt.
Puudused:
  • mitte eriti turvaline pakend.

Lavazza

Järgmisel positsioonil on taas Itaalia tootja Lavazza. Koosneb täielikult araabika ubadest. See bränd esitleb oma kohvi asjatundjatele joogina. Eriliseks komponendiks on Brasiilia ja Kesk-Ameerika istandustes kasvavad kõrgmäestiku taimesordid. Oad läbivad keskmise röstimise ning seejärel pannakse kohv purkidesse või õhukindlatesse fooliumkottidesse, mis kaitsevad sisu välismõjude eest.

Maksumus: 250 rubla. 250 g jaoks.

Lavazza jahvatatud kohv
Eelised:
  • loomulik;
  • särav ja rikkalik aroom;
  • kvaliteetne toode.
Puudused:
  • kõiki tootesarja tooteid ei saa tassis pruulida.

Paulig (Soome)

Pauligi klassikaline jahvatatud toode on valmistatud Soomes Aafrika mandril kasvatatud kvaliteetsetest kohviubadest. Segu koosneb 70% araabikast ja umbes 30% robustast. Kohv on kvaliteetses kaubamärgilogoga vaakumpakendis. Kohvi universaalse jahvatuse tõttu sobib hästi kohvimasinasse, türklases käsitsi keetmiseks või mistahes võimsusega kohvimasinasse. Hind on väga demokraatlik ja algab 300 rublast 250 g toote kohta.

Pauligi jahvatatud kohv
Eelised:
  • kaupade madal hind;
  • kõige laiem pakendimahtude valik väikesest kilogrammini;
  • röstimine varieerub nõrgimast tugevaimani;
  • hämmastav sügav maitse.
Puudused:
  • mõnele kliendile eriline maitse ei meeldi.

Illy (Itaalia)

Tõelise itaaliapärase kohviarmastusega Illi kohvibrändi omanikud oma tehastes loovad uskumatult kütkestava joogi, mis rõõmustab gurmaane üle maailma. Valitud Arabica ostetakse kõige usaldusväärsematelt tarnijatelt kõigil neljal kontinendil, et nõudlik ostja saaks nautida ebatavalist segu ja joogi meeldejäävat maitset.

Brasiiliast pärit Santose kohvioad on enamiku Illi kuulsate segude aluseks. Kõige populaarsemad klassikalised Illi kohvisegud:

  1. lli Classico - sametine maitse karamelliste-puuviljaste nootidega ja täiusliku kombinatsiooniga õilsast mõrkjusest meeldib keskmise röstiga ubade austajatele.
  2. Illi Intenso - tume röst paljastab nauditavalt maitse, rikastades šokolaadi ja magusate mandlite nootidega.
  3. Illi Strong - seda tüüpi segusse on koondatud kogu kohvi kui kosutava joogi filosoofia. Neile, kes on valmis tugevateks sensatsioonideks.

Tänu spetsiaalsele "tumeda röstimise" tehnoloogiale omandab kohv kerge, rafineeritud kibeduse ja uskumatult naturaalse šokolaadi maitse koos magususe varjundiga.

Maksumus: 500 rubla. 250 g.

Illi jahvatatud kohv
Eelised:
  • kõigi bränditoodete kõrgeim kvaliteeditase;
  • enam kui 100 000 ettevõtet maailma eri paigus ostavad Illist kohvi;
  • Illi kohv on erinevates röstimisvariatsioonides vaid 100% Arabica;
  • kõrgetasemelised spetsialistid töötavad välja parimad kohvisegud.
Puudused:
  • kõrge hind - 250 g pakendi eest tuleb maksta rohkem kui 800 rubla.

Kimbo (Itaalia)

Gurmeekohv Kimbo on valmistatud Itaalias.Bränd ise pärineb Napolist ja on müügimahult viie parima Itaalia kohvitootja hulgas. Kimbo populaarsus on tingitud kõige laiemast tootevalikust väga erinevatele tarbijatele. Arvukad kiitvad arvustused selle kohvi maitse kohta põhinevad Napoli ubade eksklusiivsel traditsioonilisel röstimisel, mis annavad tavapärasele joogile täiesti ebatavalise maitse. Robusta ja Arabica osakaalu hoitakse kõige rangemas saladuses.

Hind alates 390 rubla 250 g kohta.

Kimbo jahvatatud kohv
Eelised:
  • kohvi suurepärane kvaliteet on näha juba keetmise etapis;
  • tasakaal peamiste happesuse ja mõruduse näitajate osas, samuti huvitavad variatsioonid kohvi maitses ja kanguses;
  • kõrgtehnoloogiline tootmine.
Puudused:
  • saate seda osta peamiselt veebipoest.

Madeo (Venemaa)

Moskva ettevõte Madeo on kohvitootjate turul tegutsenud 14 aastat ja on juba suutnud oma kvaliteetsete toodetega võita paljude tarbijate südamed. Hiiglaslik üle 150 kohviliigi valik kõikidest maailma istandustest vastab klientide kõige nõudlikumatele vajadustele. Madeo kaubamärk müüb ainult looduslikke kohvisegusid, sealhulgas šokolaadiga magustoidusorte või erinevate röstide jahvatatud segusid.

200 g pakendi hind on alates 300 rubla.

jahvatatud kohv Madeo
Eelised:
  • joogi särav maitse;
  • lihtne valmistada (saate pruulida otse tassi);
  • lai segude palett igale maitsele: puuvilja- ja šokolaadinootidest kuni erilise iseloomuliku mõrkjusega alkohoolsete nootideni.
Puudused:
  • Saate osta kas ettevõtte kauplustes või tootja veebipoest.

Malongo (Prantsusmaa)

Prantsuse kaubamärgi Malongo toode kuulub 2025. aasta kümne parima kohvitootja hulka.Malongo ettevõttel on poole sajandi pikkune ajalugu väikesest peaaegu pereettevõttest suure riikliku tootjani, kellel on palju eksklusiivseid patente tootmistehnoloogiatele. Kohviuad tarnitakse tehastesse Keenia, Colombia, India ja teiste maailma piirkondade istandustest. Põhiosa brändi toodetest moodustavad luksuslikud kohvisegud. On ka orgaanilisi kohvisorte.

250 g pakendamise maksumus on alates 750 rubla.

jahvatatud kohv Malongo
Eelised:
  • joogi suurepärane maitse ja aroom;
  • tootmises kasutatud terade suurepärane kvaliteet.
Puudused:
  • kõrge hinnaga esmaklassiline toode.

Hausbrandt (Itaalia)

Hausbrandti bränd asutati veidi üle 100 aasta tagasi Triestes ja see kõik on juba pikka aega kliente suurepärase kohviga rõõmustanud. Ettevõttes töötavad kõrgel tasemel spetsialistid, kes on välja töötanud erinevaid kohvisegusid, millel on tohutu maitse- ja lõhnapalett. Ettevõtte toodete kvaliteeti kontrollitakse kõikidel tootmisetappidel - see on ohutuse ja peene maitse tagatis. Lõuna-Ameerika ja Aafrika on Hausbrandti tehaste peamised kvaliteetse tooraine tarnijad. Oad röstitakse pikka aega väga madalal temperatuuril – nii säilivad kõik joogi eelised valmistootes. Kõikide segusortide unikaalsus säilib igas joogitopsis.

Maksumus: 500 rubla. 250 g jaoks.

Hausbrandti jahvatatud kohv
Eelised:
  • kõigi toodete pidev kvaliteet;
  • õige, õrn röstimine;
  • eksklusiivne tootmistehnoloogia;
  • iga pakendi tootmise kontroll;
  • erinevat tüüpi pakendid võimaldavad teha õige valiku.
Puudused:
  • raske omandada.

Caracolillo (Kuuba)

Täiesti ainulaadne Kuuba tootja Caracolillo kutsub kohvisõpru proovima ebatavalist autentset Kuuba sorti, mis kasvab Kuubal vaid ühes kohas – Sierre del Rosario looduspargis. Muide, juba sordi caracolillo nimi tähendab "kest" - selle kohvi väikesed terad näevad välja nagu merekarbid. Tootja valmistab erinevat tüüpi tooteid, kuid Euroopas on populaarseimad tumeda rösti ja erilise kirka maitsega sordid, millel on omapärane mõrkjus.

Caracolillo kohv on esmaklassiline toode, mille hind on üsna kõrge, kuna ube koristatakse vaid kord aastas. Samuti üsna pikk tarneaeg välismaalt. See on ka põhjus, miks seda kaubamärki Venemaa kauplustes harva kohtab. Seetõttu on see bränd tarbijale taskukohasuse reitingus kaugel esimesest reast.

Maksumus: 400 rubla. 250 g jaoks

jahvatatud kohv Caracolillo
Eelised:
  • ehtsad kohvisordid, mis on kasvatatud keskkonnasõbralikus looduspargis ilma keemilisi taimekaitsevahendeid kasutamata;
  • eriline tume röst, mis annab uskumatult kosutava ja suurepärase kohvimaitse.
Puudused:
  • kallis lõpptoode.

Kohv on paljude inimeste lemmikjook kogu maailmas. Valmistootes peavad olema ühendatud kohviubade eelised ja hõrk, kosutav maitse. Selles artiklis esitatud tootjad pakuvad suurepärase kvaliteediga kaupu ja suudavad rahuldada kõigi ostjate vajadusi.

33%
67%
hääli 55
33%
67%
hääli 12
50%
50%
hääli 8
30%
70%
hääli 10
100%
0%
hääli 30
73%
27%
hääli 15
82%
18%
hääli 11
50%
50%
hääli 4
40%
60%
hääli 5
67%
33%
hääli 6
75%
25%
hääli 4
50%
50%
hääli 4
100%
0%
hääli 3
0%
0%
hääli 0

Tööriistad

Vidinad

Sport