2025. aasta parimate kohvibrändide hinnang kapslites

Tass kohvi hommikusöögiks on püha rituaal või eluliselt vajalik. Miljonid inimesed ei suuda endale seda naudingut keelata. Meie kiirel ja ajapuudusel ajastul on kohvimasinad tõeline pääste, mis võimaldab valmistada jumalikku jooki minimaalse ajaga. Üks sortidest kapselkohvimasinad, kapslite kohta, mida arutatakse allpool.

Natuke ajalugu

Mõte pakkida jahvatatud kohv paberkottidesse realiseeriti 1950. aastate lõpus.Leiutajad uskusid, et praktiline uudsus on igapäevaelus hädavajalik, kuid enamik inimesi eelistab juua türklases valmistatud maitsestatud jooki.

Olukord muutus radikaalselt kaks aastakümmet hiljem uue tehnoloogia – kohvikapslite valmistamise – tulekuga. Sellele sai patendi Šveitsi insener Eric Favre. See juhtus 1978. aastal. Kiire kohvi valmistamise meetod on meeldinud kohvijoogi austajatele, kes hindavad oma aega. Täiustatud meetod on laialt levinud üle maailma, tänu sujuvalt töötavate kapsel-tüüpi kohvimasinate ilmumisele.

Oluliseks verstapostiks kapselkohvi tootmise ajaloos oli 1998. aasta, mil ilmus esimene espresso Nespresso kapselbränd. Just siis tegi Šveitsi firma Nestle esimesed müügid. Nüüd on Nespresso kaubamärk hästi tuntud ja levinud üle kogu maailma.

Mis on toode

Kapslikohv on naturaalsest, röstitud, jahvatatud ja pressitud kohvist spetsiaalsetes mahutites valmistatud jook. Seda saab valmistada ainult spetsiaalsete kohvimasinate abil. Selline kohvimasin on varustatud seadmega, mis läbistab plastpakendi, segab selle sisu kapslit läbiva tugeva õhuvoolu mõjul. Pärast segamise lõppu siseneb vedelik läbi filtri tassi. Inimese sekkumine õlle valmistamise protsessi on minimaalne. Pärast töötlemist järelejäänud tooraine jääb kapselfiltrile. Seadet ei ole vaja puhastada, kuna kasutatud anumad kogunevad jäätmemahutisse, mahutab kuni 15 kapslit.

Avatud alumine osa varustab keeva veega rõhul 16–19 baari. Tänu avatud ülaosale kallatakse peenikese joana topsi juba valmistatud jook.Kapslitäitena võetakse jahvatatud kohviubade segusid, mille koostist tarbija ei tea, sest tootjad seda lihtsalt ei näita. Infot saab vaid toodete pakendamise kohta (näiteks tuntuimad kaubamärgid Nespresso, Dolce Gusto või Caffitali piirduvad üldiste lausetega).

Erinevate tootjate kapselkohvi kvaliteet on erinev: esiteks sõltub see "coffee verde" kvaliteedist - ostetud toorainest, röstimisviisist ja hilisemast töötlemisest. Venemaa tarbijate huvi kapselkohvi vastu kasvab, seda arvestades on paljud suured kodumaised kohvimasinate tootjad laiendanud oma tavapärast nende toodete valikut.

Parimate kapselkohvi sortide loendi olemasolevate kaubamärkide hulgas määravad mitmed kvaliteeti iseloomustavad omadused:

1. Maitse.
2. Populaarsus.
3. Hinna ja kvaliteedi suhe.
4. Klientide arvamused.

Tähelepanu tuleks pöörata esitatud reitingu subjektiivsusele. Need on kõige populaarsemad arvamused levinud toote kohta.

Millised on kohvimasinas keedetud kohvi eelised traditsioonilise kohvimasinas või türklases pruulimismeetodi ees. Esimene asi, mis kasutajate tähelepanu köidab, on kvaliteetse joogi valmistamise erakordne kiirus. Vett pole vaja keeta, röstida ja ube jahvatada. Mõne minutiga teeb seade kõik ise.

Kohvi ei ole soovitatav pruulida "varuks", kuna see ei sobi säilitamiseks, kaotades samal ajal maitse ja aroomi.

Kohvi sordid

Ergutavat jooki valides tuleks tähelepanu pöörata mitmekesisusele. Tema on see, kes määrab kohvi maitse.Taimi on palju, peamiselt kasutavad tootjad kahte - arabikat ja robustat.

Need kaks sorti toodavad parimaid ja maitsvamaid kohvimasinasegusid. Olenevalt vahekorrast muutuvad toote maitse ja aroom. Arabica muudab kohvi rikkalikuks ja lõhnavaks. Robusta sisaldab kordades rohkem kofeiini, annab selge või kerge mõrkjuse, tugevuse ja suurepärase "mütsi".

araabia

Seda sorti kasvatatakse enam kui 50 maailma riigis ja see on kõige väärtuslikum. Tarbijaturul on selle osakaal 70%. Maitsed võivad olenevalt toote kasvukohast erineda. Brasiilia Bourbon Santos on kõrgelt hinnatud.

Kokku on araabikat umbes 45 sorti. Araabikal on särav ja rikkalik maitse, väike kogus kofeiini. Teradel on läikiv pind ja sügav värv.

Araabika kohv annab iseloomuliku hapukuse. Selle maitse sõltub aga kasvufaktoritest, nagu kliima. Kui pakendil on kiri 100% Arabica, võite valmistuda mitmekülgseks maitseks ja väikeseks kindluseks.

Robusta

Aafrika kohvis on palju kofeiini. Selle tõttu on jook mõru maitsega, kuid osutub tugevaks, tuues särtsu. Oma küllastumatuse tõttu kasutatakse robustat harva üksinda ja seda lisatakse peamiselt araabikale. Tarbimise osakaal on vaid 20%.

Robustal on väga huvitav maitse, nii et proovige kindlasti ja valige parim variant.

Arabica ja Robusta

Selles kombinatsioonis leidub kohvi müügil mis tahes kujul: haamer, sublimeeritud, ja nüüd ka kapslis.Hinda võib pidada vastuvõetavaks, arvestades asjaolu, et puude kasvatamisel on raskusi, ja võttes arvesse ka saagi küpsemise kestust.

Peamised importivad riigid:

1. Brasiilia on müügiliider. Peamised kaubamärgiettevõtted ostavad toorainet selles Lõuna-Ameerika osariigis. Tuntud on üle 40 araabika nime. Brasiilia kohvi peetakse selle sordi ja tooraine ülima kvaliteedi tõttu üheks parimaks.
2. Colombia on ka suur kohviubade tarnija. Joogid, millest on kergem maitse ja puuviljane alatoon.
3. Kenya on kohvikasvatuses liidritele järele jõudmas. Selle väikese riigi istandike teraviljades on ühendatud tugevus ja kerge hapukus.
4. Guatemala ei saa kiidelda suurte kohvivarudega, kuna istandused hõivavad väikeseid alasid. Kuid see siit tarnitav toode on omal moel ainulaadne, seda hindavad tõelised gurmaanid.

Parimad kohvimasinate kapslite kaubamärgid

Kohvikapslid on uus leiutis, millesse on paljud kohvisõbrad juba armunud. See on kõvaks pressitud jahvatatud pulber pakkides, mis on ette nähtud ühekordseks valmistamiseks kohvimasinas. Absoluutselt õhukindlad kapslid hoiavad kõige väärtuslikumad aroomi- ja maitseomadused puutumatuna. Seda toodet toodavad mitmed kaubamärgiga ettevõtted. Joogi peamine eelis on valmistamise kiirus ja lihtsus. Kohvikapslite hinnang teeb selgeks, milline neist on parim.

L'OR

See tootja toodab Nespresso kohvimasinatele sobivat kvaliteetset kapselkohvi.Tooraine ostetakse usaldusväärsete partnerite istandustest ning lõpptooted toodetakse otse riigis, kus neid müüakse, nii et kohv ei kaota aega oma värskust ja aroomi. Ettevõtte Venemaa filiaal asub Leningradi oblastis. Ostjate tähelepanu köidavad huvitavad erineva röstimisastmega ja erineva küllastusega sordid. Sortide valik on väike, kuid selle kaubamärgi kasuks räägib madal hind (220 kuni 300 rubla). Kapslite materjal on alumiinium.

• on hea lõhna ja maitsega;
• ei roisku, seetõttu säilitab alati värskuse;
• on taskukohase hinnaga;
• alati müügil.

• suhteliselt väike vahemik.

Di Maestri

See Itaaliast pärit toode tagab kõrge kvaliteedi. Erineva röstimisastmega terad võimaldavad saada erinevaid maitsevarjundeid. Ostjatele pakutakse puhast araabika kohvi või selle segu robustaga. Kohvipakend valmistatakse kohe pärast röstimist, samas kui minimaalne kokkupuude õhuga tagab maitse ja aroomi ereduse säilimise. Kuid tootja peamine omadus on see, et selle kapslid sobivad kõigi kohvimasinate jaoks, kuid samal ajal rõõmustab see vastuvõetava kuluga - umbes 300 rubla 10 tüki kohta. Korpuse materjal on kombineeritud.

• rikkalik aroom;
• särav maitse;
• suurepärane kvaliteet;
• kõikidele kohvimasinatele sobivad tooted;
• taskukohane hind.

• puudus (pole alati saadaval mõnes müügikohas).

Tassino

Tassimo kapslitel (USA) on unikaalne T-ketta kuju, mis on loodud spetsiaalselt selle kaubamärgi kohvimasina jaoks. Ta loeb vöötkoodi, määrab joogi tüübi ja hakkab valmistama.Ettevõte toodab spetsiaalse vahu ja tekstuuriga latte macchiato, espresso, cappuccino ja kohvikoore kapsleid. Hoolikalt valitud terad röstitakse ainulaadse tehnoloogia abil. Igas Tassimo kohvis on omavahel täiuslikult sobivad maitsed ja imeline aroom. Kapslikohv praktiliselt ei erine kohviubadest.

• intelligentsed kulinaarsed tehnoloogiad;
• usaldusväärne pakkematerjal;
• suurepärane kvaliteet;
• lai valik maitseid.

• kõrge hind;
• mitmekülgsuse puudumine (sobib ainult kindlat marki kohvimasin).

Nescafe Dolce Gusto

Šveitsi kaubamärgi kapslid erinevad oluliselt sarnastest toodetest. Need sobivad espresso, latte, cappuccino valmistamiseks. Kapsel on jagatud kaheks osaks, millest üks sisaldab kohvi, teine ​​piima. Viimane toode annab joogile kreemja maitse ja pehme vahu. Sarja täiendavad maitsekapslid (karamell, vanilliin jne). Üldiselt pakub bränd rohkem kui 20 tüüpi kohvi. Seal on stiilse disainiga Dolce Gusto erisordid. Küpsetusprotsess on lihtne, see võtab vaid paar minutit. Ja hommikul ei saaks see variant parem olla! Õigete proportsioonide korral on kohvi maitse rafineeritud rikkaliku aroomiga. Cappuccino vaht on pehme ja sametine, see ei setti pikka aega,

• mitmesugused maitsed;
• ainult valitud terad;
• kõrge kvaliteet;
• piimakapslite olemasolu;
• mugav toiduvalmistamine.

• kõrge hind.

Kuulsa firma Nestle Nespresso

See toode on endiselt kõige populaarsem. Tootja pakub 4 tüüpi kapsleid, sealhulgas:

• Kofeiinivaba, kofeiinivaba.
• Lungo, sügava maitsega.
• Premium klassi Pure Origine.
• Erinevate maitsetega Ecspresso segu.

Sama kaubamärgi all toodetakse ka kohvimasinaid. Rikkalik maitse ja ületamatu aroom võib ainult rõõmustada ja öelda tootjale "braavo". Küpsetusaeg ei ületa 15 sekundit. Positiivsete arvustuste põhjal saate hinnata head kvaliteeti.

• suur sortiment;
• populaarsust;
• maitse ja aroomi küllastumine.

• peate kasutama konkreetset kohvimasinat;
• kõrge hind.

Muud kaubamärgid

• Kapselkohv Paulig Classic

Võimaldab valmistada klassikalist espressot vastavalt parimatele Itaalia standarditele. Kesk-Ameerika istandustel kasvanud araabika eliitsortide koosseis loob täiuslikkuse lähedase mitmetahulise maitsebuketi. 100% Arabica kohv plastkapslites sobib suurepäraselt kosutavaks hommikujoogiks, mis inspireerib kogu päeva. Premium kohv rõõmustab ökonoomse hinnaga. Joogis pole hapet ja kibedust.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Ideaalsed kaunad kange espresso valmistamiseks minimaalse vaevaga. Lavazza terad koristavad Brasiilia ja India istutajad, pärast hoolikat töötlemist imporditakse need tarbijariikidesse. Pärast pakendamist säilitavad need 100% loodusliku kohvi ületamatu aroomi.

Paks viskoosne vaht lummab. Brasiilia araabika ja Lõuna-Aasia robusta segu on suurepärase ja harmoonilise maitsega. Kapslid sobivad kokku Lavazza Blue kohvimasinatega.

Klientide arvustuste kohaselt arvatakse, et see on klassikaline jook ilma uudsete ja eksklusiivsete asjadeta, kuid lihtsalt täiusliku vahuga. Soovitatav kange espresso austajatele, mis äratavad ka surnud.Araabika ja robusta segu loob huvitavama efekti kui need mõlemad sordid eraldi.

• Demokraatlik bränd LaCapsula Deciso elegantses pakendis taskukohase hinnaga

On kapsleid, odavamaid kui Nespresso, kuid need ei jää oma maitsele kuidagi alla. Päris huvitav rikkalik segu araabikast ja robustast.

Mõeldud kange klassikalise espresso jaoks. Sellist jooki armastavad äri- ja energilised inimesed, eriti tööpäeva eelõhtul. Joogile veidi kuuma piima lisamine võimaldab saada jumaliku Americano või cappuccino.

• Livanto segu baasil loodud Nespresso Caramelito segu araabika mõrkjusega, rikastatud kreemja iirise nootidega. Jooki hindavad tõelised magusasõbrad.

• Nespresso Caramelito

Kerge puuviljane kohv neile, kellele ei meeldi topeltespressod ja muud "kõvad" joogid. Joogi suurepärased maitseomadused ja püsiv vaht annavad joogile erilise võlu. See on huvitav võimalus kohvidieeti mitmekesistada. Hommikul ärkamiseks on vaja heledamaid sorte, kuid see sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Kapslid pole just kõige odavamad, kuid mõnusalt tunduv jook jätab karamellise järelmaitse.

Parimate tulemuste saavutamiseks on soovitatav kasutada koos Nespresso kohvimasinatega. Hind on ahvatlev.

• Eksklusiivne kohvisegu Lui Classico väärib kindlasti tähelepanu

Maitse on õrn, õhuke, rikkalik, tihe. Esineb lillede ja marjade noote, tänu millele avaldub kimp võimalikult täielikult. Tugev Itaalia espresso.
Kõrgekvaliteediline segu Etioopiast, Indiast ja Brasiiliast toob tagasi erakordse maitse, mis sisaldub pehmes ja stabiilses kreemjas massis.Täiusliku maitsete kombinatsiooni teeb võimalikuks iidne röstimiskunst.

Järeldus

Parimate tootjate reitingu koostamisel võeti arvesse erinevaid aspekte: tooraine kvaliteet ja nende töötlemine, tarbijate ülevaated. Kõige olulisem tegur on tootja maine. Esikolmik on õigustatult Nespresso, Nescafe ja Tassimo.