Smuuti on paks jook, mis on valmistatud puuviljadest, marjadest ja köögiviljadest. Lisaks võib see sisaldada piima, jogurtit, mett, pähkleid ja jääd. See jook ilmus Ameerikas kaugetel 30ndatel, kuid see ei saavutanud kohe populaarsust. Algul see inimeste tähelepanu ei pälvinud ja hiljem hakati seda müüma spetsialiseeritud kauplustes ning alles siis ilmus smuuti kohvikute ja restoranide menüüsse. Tänapäeval on smuutid eriti populaarsed inimeste seas, kes järgivad tervislikku eluviisi. Ja mitte asjata, sest selles joogis säilitavad kõik komponendid oma kasulikud omadused. Smuutidest on saanud suurepärane suupistevõimalus, sest need pole mitte ainult kalorivaesed, vaid annavad ka palju energiat ning selle tervisliku maiuse kodus valmistamiseks on vaja hankida vaid korralik blender.
Sisu
Esimene blender sündis 1922. aastal Ameerikas. See seade suutis segada ainult jookide komponente. Kuna USA-s kehtis sel ajal keeld, müüdi alkoholi ainult kokteilides. Baarmenidel oli komponentide segamine üsna keeruline ja see leiutis tuli kasuks.
Mõni aasta hiljem huvitas see leiutis köögiseadmeid tootvat ettevõtet ja segisti sai oma esimese täienduse. Nüüd sai selle seadme abil tooteid mitte ainult segada, vaid ka jahvatada. Seadme hind oli väga soodne ja tänu sellele oli pea igal Ameerika elanikul selline köögiseade olemas.
Kuid seadme täiustamine ei piirdunud sellega. Seda moderniseeriti Euroopas ja šveitslane Roger Perinzhak patenteeris oma leiutise. See oli 1950. aastal. Tema seadme eripäraks oli see, et nüüd oli võimalik mitte ainult kartuliputru valmistada, toite jahvatada ja segada, vaid ka munad lahti lüüa. 1955. aasta näituse ajal hindasid paljud seadme kasulikke omadusi.Sellest ajast peale hakkas blender ilmuma mitte ainult tavaliste koduperenaiste köökides, vaid ka professionaalsete kokkade seas.
Kuid nagu öeldakse, täiuslikkusele pole piire ja selle köögiabilise moderniseerimine ei piirdunud sellega. Hiljem hakati välja töötama ja ilmuma eemaldatavate düüsidega mudeleid. Oma omaduste järgi meenutasid need köögikombaini, kuigi neil polnud nii suurt võimsust.
Sellist väikeste köögiseadmete elementi on mitu võimalust. Need erinevad mitte ainult võimsuse ja välimuse, vaid ka eesmärgi poolest.
Kokteilide, püreesuppide ja vahtude valmistamiseks kasutatakse statsionaarset mudelit. Selline blender on sügav kauss, mille sisse on paigaldatud propellerikujulised noad. Kauss võib olla klaasist või plastikust. See on kinnitatud spetsiaalsele alusele. Statiivil on juhtnupud, millega saab reguleerida nugade pöörlemiskiirust, samuti seadet sisse ja välja lülitada. Vahustatud mass on siin kergem ja õhulisem. Samuti on selle valiku eeliseks vabad käed seadme segamise protsessis. Statsionaarse blenderi miinusteks on asjaolu, et seade ei tule toime tahkete toiduainete nagu õunte, porgandite või pähklite jahvatamisel ning sellega ei saa ka liha hakklihaks jahvatada.
Järgmine võimalus on sukelmikser. See mudel on paks käepide, millele asetatakse nugadega või vispli kujul olev otsik. Tavaliselt on klaas kaasas, kuid tooteid saab tükeldada või kloppida mis tahes muus anumas. Nugadega vahetatav otsik võib olla valmistatud plastikust või metallist.Esimene variant ei sobi kuumade püreesuppide valmistamiseks, kuid teeb koostisainete jahvatamisel siiski hästi hakkama. Sukelmikserit juhitakse käepidemel asuva nupuga. Töötamise ajal tuleb seda pidevalt käes hoida.
On veel üks võimalus, mida nimetatakse chopperiks. See mudel on kauss, millele asetatakse blenderi käepide. Käepidemel on nupp seadme käivitamiseks ning kausi sees asuvad hakkimisnoad. Komplektiga võivad kaasas olla erinevad kinnitused, millega saab riivida tooreid või keedetud köögivilju, lõigata kuubikuteks või rõngasteks. Samuti väärib märkimist, et see mudel saab suurepäraselt hakkama kõvade toitude, näiteks jää või pähklite jahvatamisel. Sellega saad hõlpsasti kätte hakkliha või muudad tavalised kreekerid riivsaiaks.
Enne kui hakkate smuutiköögi abimeest valima, peaksite kaaluma teatud nõudeid sellele joogile. Esiteks ära arva, et smuuti on vaid tükeldatud juur- või puuviljad, millele on lisatud vett või mahla. Ei, see peaks olema tihe ja paks konsistents. Teiseks peaks see konsistents olema mitte ainult paks, vaid ka homogeenne ja kui uurite selle joogi retsepte, märkate, et koostisesse võib lisada erinevaid puuvilju, marju ja köögivilju. Nimelt tuleb neid seega vahustada nii, et mass oleks sama ja ükski komponent ei eralduks. On ka retsepte, milles kasutatakse pähkleid, teravilja, ingverijuurt või šokolaadi. Lõppkokkuvõttes peaksid kõik komponendid sulanduma homogeenseks kreemjaks massiks.
Nüüd vaatame seadme tehnilisi omadusi, et ostmisel oleks lihtsam valikut teha. Võimsus on mis tahes tehnika valimisel kõige olulisem parameeter. Kui valite väikese võimsusega (umbes 200–600 W) seadmed, on tahkete toodetega töötamine võimatu, pealegi võivad sellised seadmed lühikese aja jooksul ebaõnnestuda. Seadmed võimsusega 600-1200 W saavad hakkama tahkete toodete lihvimisega. Suurema võimsusega mudelid on professionaalsed ja kallid.
Olulist rolli mängib nugade pöörlemiskiirus lihvimise ajal. Loomulikult sõltub see kriteerium seadme võimsusest. Kui blenderil on väike võimsus, on sellel ainult üks kiirus. Sellest ei piisa paksu ja homogeense massi loomiseks, seega valige mudelid, millel on vähemalt kaks kiirust. Impulsiivsed ja turborežiimid ei ole üleliigsed.
Väga oluline on ka materjal, millest kauss on valmistatud. Tänapäeval valmistatakse kausid klaasist või plastikust. Igal neist valikutest on oma plussid ja miinused. Klaaskauss ei ima lõhnu, ei muuda värvi, kuid võib kukkumisel kergesti puruneda. Plastkausid võivad aja jooksul kaotada oma esindusliku välimuse, saada kõvade toitude jahvatamisel kergesti mikrokriimustusi ja neelavad lõhnu, kuid maha kukkudes jäävad need enamasti terveks. Nüüd toodetakse ka plastmudeleid, mis oma omaduste poolest on klaasilähedased, kuid on suurema tugevusega.
Lisaks on oluline ka kausi maht. See kriteerium sõltub sellest, kui palju jooki plaanitakse valmistada.Ärge unustage, et kaussi ei täideta täielikult valmistoodetega. Näiteks kui tassi maht on kaks liitrit, siis saate selle täita ainult 1,5 või 1,7 liitriga.
Tähelepanu tasub pöörata seadme lisafunktsionaalsusele. Enamikul kaasaegsetel mudelitel on jää purustamise funktsioon, kuid kui te ei ole külmade jookide fänn, pole see parameeter vajalik. Isepuhastusfunktsioon on väga kasulik. Selle abiga ei võta nugade ümbrusest puu- või juurviljajäänuste puhastamine kaua aega. Omanikul tuleb vaid vett tõmmata ja ühte nuppu vajutada, ülejäänu teeb seade ise.
See tuntud Xiaomi kaubamärgi mudel mahub hõlpsasti kotti või seljakotti ning selle tööks pole vaja elektriühendust. Tänu sellele saate hõlpsasti valmistada oma lemmiksmuuti või kokteili tööl või reisil.
Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05 mootor on võimeline pöörlema noad kiirusega 20 tuhat pööret minutis. Seega saate hõlpsalt jahvatada mitte ainult pehmete köögiviljade või puuviljade tükke, vaid ka jäätükke ja pähkleid. Blenderi kaussi maht on 400 ml ja see on valmistatud spetsiaalsest materjalist, mida kasutatakse lasteroogade valmistamiseks, mistõttu ei jää tekkival joogil plastilist maitset ega lõhna. Noad on valmistatud roostevabast terasest ning neid on lihtne puhastada ja need on väga vastupidavad.
Akusid laetakse USB-kaabli kaudu 3 tundi ning seadme sisselülitamiseks tuleb nuppu topeltklõpsata. Tänu sellele ei saa te muretseda, et blender lülitub kogemata kogemata vajutamisel automaatselt sisse.
Keskmine maksumus on 2200 rubla.
Take It X6 abil saate kodus hõlpsalt valmistada smuutisid, piimakokteile, jäätiseid, imikutoitu ja muud.
Sellel mudelil on 300 ml klaaskauss ja 6 teravat roostevabast terasest nuga, nii et mõne sekundiga hakib selline assistent mitte ainult puu- või juurvilju, vaid tuleb kiiresti toime ka pähklite või jääga. Seadme toiteallikaks on akud, mille täislaadimisest piisab umbes 20 kokteili või smuuti valmistamiseks.
Tänu oma kompaktsele suurusele on Take It X6 lihtne kontorisse või jõusaali kaasa võtta. Seadme sisselülitamiseks vajutage kiiresti kaks korda toitenuppu. See annab täiendava kaitse kotis oleva seadme juhusliku kasutamise eest. Samuti ei lülitu Take It X6 sisse, kui kauss pole korralikult kinni keeratud. See tagab täiendava kaitse lekke eest.
Take It X6 kaalub 800 grammi ja selle võimsus on 7,4 V.
Keskmine maksumus on 3500 rubla.
Reisisõbrad hindavad seda Rawmidi seadet. Sellega saate kõikjal kiiresti valmistada kokteili, smuutit, tükeldada puu- või köögivilju, sõtkuda tainast ning kloppida mune või koort.
See komplekt sisaldab enamat kui lihtsalt kaussi hakkimiseks ja blenderit. Siit leiate ka vispli, vaakumpumba ja klaasist keeduklaasi. Kuid vaatamata sellele konfiguratsioonile ei võta seade pagasis palju ruumi. Kaasa võib võtta ka ainult seadme vajalikud komponendid. Klaas, kus tooteid purustatakse, on plastikust, lisaklaas on valmistatud vastupidavast klaasist. Tänu vaakumpumbale saate hõlpsasti pikendada valmistoote säilivusaega. Vispel Rawmid Portable RPB-03 on valmistatud metallist, nii et saate hõlpsalt munad lahti kloppida ja koort või kastet valmistada.
Rawmid Portable RPB-03 suudab toitu jahvatada kiirusega 25 tuhat pööret minutis. Sellest piisab nii pehmete kui ka kõvade koostisosade töötlemiseks. Seadet laetakse USB-kaabli kaudu. Aku täielikuks laadimiseks kulub umbes 5 tundi. Ka Rawmid Portable RPB-03-l on laadimise indikaatortuli. Märgutuled annavad omanikule märku, et blender vajab laadimist või et kauss on valesti paigaldatud.
Komplekti kaal on 1,2 kg ja seadme võimsus on 270 vatti.
Keskmine maksumus on 5000 rubla.
Selle kuulsa Tefal kaubamärgi blenderiga saate hõlpsalt tükeldada, segada või vahustada mis tahes toitu. Tefal Optitouch HB 833132 suudab tänu oma võimsusele toime tulla nii kõvade kui ka pehmete koostisosadega.
Selle mudeli komplekt sisaldab mõõtetopsi, visplit, klaasiveski ja sukelotsikut. Viimase abil saab valmistada erinevaid kokteile, smuutisid ja püreesuppe.
Pliiatsi korpus on valmistatud siledast plastikust, mis on väga vastupidav. Kõik metallosad on valmistatud roostevabast terasest, nii et need ei nüriks ega oksüdeeru. Tefal Optitouch HB 833132 on 16 kiirusega, olemas on ka turbo režiim, mida kasutatakse kiireks ja ühtlaseks koostisainete jahvatamiseks ja segamiseks.
Keskmine maksumus on 2500 rubla.
See mudel ühendab tänu eemaldatavatele otsikutele segisti, segisti ja hakkija. Vispli abil saate valmistada koort, tainast, kloppida munad või koor. Sukelmikseriga saad lisaks smuutidele ja šeikedele valmistada ka beebitoidupüreesid, pasteete või vahusid. Hakkimisnõus saate hõlpsalt jahvatada pähkleid, hakkida ürte või köögivilju. Sellise konfiguratsiooniga võib Redmond RHB-2972 olla suurepärane alternatiiv köögikombainile, ainult et see võtab köögis vähem ruumi.
Redmond RHB-2972 tera maksimaalne pöörlemiskiirus on 16 000 pööret minutis. Tähelepanu väärib ka sujuv kiiruste vahetamine ja turborežiimi olemasolu. Seadme võimsus on 1300 vatti.
Keskmine maksumus on 3000 rubla.
Kastmete, kokteilide või smuutide valmistamine seadmega Bosch MSM 66150 on tõeline nauding, kuna sellel mudelil on ergonoomiline käepide. Toidu piitsutamine ja tükeldamine ei muutu koormavaks ülesandeks ning suured nupud ainult hõlbustavad tööd.
Ärge jätke tähelepanuta asjaolu, et Bosch MSM 66150-l on 12 kiirust, aga ka turborežiim, mille abil ei ole teie roog mitte ainult ühtlase konsistentsiga, vaid muutub ka õhuliseks ja kergeks.
Komplekti kuuluvad hakkija, vispl ja kaanega mõõtetops. Tänu sellele saate kloppida koort, mune, valmistada pannkookide ja pannkookide jaoks tainast, hakkida pähkleid, ürte ja isegi küpsetada hakkliha. Mõõtetops sobib mitte ainult mahtude mõõtmiseks, vaid ka valmisjookide hoidmiseks. Blenderil on 4 teravat nuga, mille abil muudetakse kõik tooted püreeks ning töö käigus ei teki pritsmeid, mis hoiavad köögi puhta ja korras.
Keskmine maksumus on 4000 rubla.
Blender Silanga BL550 Smoothie maker on kompaktne ja võimas blender smuutide ja kokteilide jaoks. Töötab suurepäraselt pehmete ja vedelate koostisosadega. Jaapani mootor keerutab labasid kuni 24 000 p/min.
Seade on saadaval kolmes värvitoonis (hall, oranž ja roheline).Kompaktne seade kaalub kokkupanduna vaid 1,3 kg. Jookide valmistamiseks mõeldud kausišeiker on eemaldatav. Kõiki jooke pärast valmistamist võib endaga kaasa võtta või hoida külmkapis. Kauss on valmistatud keskkonnasõbralikust plastikust (TRITAN), mis ei eralda bisfenool-A (BPA vaba), materjal ei ima värve ja lõhnu, ei eralda toiduga suheldes kahjulikke aineid. Nelja teraga Jaapani terasest tera on sellel mudelil eemaldatav. Kõiki blenderi osi peale mootorialuse võib pesta nõudepesumasinas.
Lühikirjeldus:
Kitfort KT-1377-ga ei saa mitte ainult kokteili või smuutit valmistada, vaid ka purustada jääd, segada taigna koostisosi ja isegi tükeldada erinevaid tooteid.
Selle mudeli klaasi maht on 600 ml ja see on valmistatud vastupidavast plastikust, mis säilitab esindusliku välimuse pikka aega. Noad on valmistatud terasest. Pika aja jooksul säilitavad nad oma tehase terituse ega halvene mehaanilisest pingest.Tootja on varustanud kummeeritud jalad, nii et blender seisab töötamise ajal kindlalt laual. Kitfort KT-1377 võimsus on 300 W ja 2 kiirust. Töökiiruse muutmiseks paigaldatakse kerele pöördmehhanism.
Tasub teada, et antud mudel on varustatud kahe 600 ml spordipudeliga, mis on valmistatud tritaanist ning kauss on väike kaanega karahvin, kuhu saab torgata joogikõrre.
Keskmine maksumus on 2400 rubla.
See mudel meeldib neile, kes armastavad kiirust ja vaikust. Bosch MMB 43G2-l on 700 W mootor, kuid töötamise ajal ei tee see peaaegu üldse müra. Nüüd saate sellise seadmega valmistada mitte ainult maitsvaid kokteile või jooke, vaid isegi hakkida liha ja purustada jääd.
Bosch MMB 43G2 kaussi maht on 2,4 liitrit ning koostisosade hulga paremaks kontrollimiseks on siin toodud ka soodustused. Kuigi kauss on klaasist, on see kuumakindel. Seda saab kasutada nii kuumade püreesuppide kui ka külmade jookide valmistamiseks. Ärge jätke tähelepanuta eemaldatavaid nuge, mis lihtsustavad seadme hooldust ja puhastamist. Noad asuvad erinevatel tasanditel, mis annab toodete ühtlase lihvimise.
Bosch MMB 43G2-l on 5 kiirust, mida vahetatakse pöördnupu abil. Samuti on tootja pakkunud impulssrežiimi, jää tükeldamist ja jahvatamist.
Keskmine maksumus on 5500 rubla.
Selline köögiseade on kasulik mitte ainult tervisliku toitumise asjatundjatele, vaid ka noortele emadele. Sellega saate valmistada nii maitsvat jooki kui ka jahvatada toitu beebitoiduks.
Kausi maht on 1,5 liitrit ja see on valmistatud karastatud klaasist. Nugadel on 4 tera ja Promix+ disain, tänu millele saavad tooted mitte ainult kiiresti hakkida, vaid ka kombineerida ühtlaseks konsistentsiks. Zigmund & Shtain BS-439D-l on kaks kiirust ja impulssrežiim, samas kui seadme võimsus on 700 vatti.
Keskmine maksumus on 2700 rubla.
Statsionaarne blender Silanga BL1500 Pro on üsna võimas ja hea funktsionaalsusega blender. See on varustatud ülekuumenemiskaitsega Jaapani mootoriga, mis vastutab toidu jahvatamise ja terade pöörlemise eest. Jaapani terasest 6 teraga seade jahvatab toidu ühtlaseks konsistentsiks keskmiselt vähem kui 30 sekundiga. 1200 W mootor keerutab noaplokki kuni 31000 p/min. Üks kolmest eelinstallitud programmist võimaldab keeta kuuma suppi-püreed, töötamise ajal sisu purustatakse ja kuumutatakse samaaegselt tänu terade pöörlemiskiirusele. Blenderil on 3 automaatset programmi ja mehaaniline kiiruse regulaator, mistõttu saad seadme töörežiimi ise valida olenevalt retseptist ja koostisainetest.Kaitse juhusliku aktiveerimise eest tagab seadme kasutamise. Kauss on valmistatud USAst imporditud keskkonnasõbralikust TRITAN materjalist, materjal ei ima värve ja lõhnu, ei eralda toiduga suheldes kahjulikke aineid. Kausi töömaht on 1,5 liitrit. Puuviljade, köögiviljade, jää, pähklite tükeldamisega probleeme ei teki.
Lühikirjeldus:
Rawmid Professional RPB-01 võimsus on 3000 W, mida võib võrdsustada 4 hobujõuga, samas kui nugade pöörlemiskiirus võib ulatuda 50 tuhande pöördeni minutis, nii et seda seadet saab kasutada nii kohvikutes või restoranides kui ka Kodu. Sellise kiiruse ja võimsusega muutuvad isegi kõige kõvemad tooted mõne sekundiga homogeenseks massiks.
Kann Rawmid Professional RPB-01 on valmistatud titaanist ja selle maht on 1,5 liitrit. Kausi kuju on tehtud selliselt, et kõik omavahel segatud komponendid langevad teradeni. See mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid muudab massi ka homogeenseks ja õhuliseks. Müra vältimiseks seadme töö ajal on spetsiaalne kork. Selle mudeli noad on valmistatud roostevabast terasest ja neil on 8 tera.Et jahvatada ja segada võimalikult kiiresti, on noad kumera kujuga.
Rawmid Professional RPB-01-l on elektrooniline juhtpaneel. Siin saate valida automaatrežiimid, mis on mõeldud smuutide, suppide, mahlade või jää purustamiseks. Soovi korral on võimalik seadistada ka 2 kohandatud režiimi. Mugavamaks tööks on taimer. Aega saab seadistada 5 sekundist 1,5 minutini. Lisaks on kiireks lihvimiseks või ühtlase konsistentsi saavutamiseks impulssrežiim.
Keskmine maksumus on 26 500 rubla.
Selle tuntud Boschi kaubamärgi mudeli võimsus on 1600 W, mis võimaldab nugadel pöörelda kiirusega kuni 30 tuhat pööret minutis. Seega ei võta toidu jahvatamine või jää tükeldamine palju aega.
Bosch MMB H6P6BDE kauss on valmistatud tritaanist, mis ei muuda värvi ega ima toidulõhna. 2-liitrine maht võimaldab valmistada maitsvat jooki kogu perele. Lisaks jookidele saab siin valmistada muid roogasid. Selleks on 6 automaatset programmi, mis võimaldavad valida optimaalse režiimi isegi jäätise valmistamiseks. Lõikeelement koosneb 6-st labast, mis ei korrodeeru ega oksüdeeru sagedasel kasutamisel. Samuti väärib märkimist, et terad on suunatud erinevatesse suundadesse. See muudab roa homogeenseks isegi tahkete koostisosadega töötades.
Keskmine maksumus on 24 500 rubla.
Sellise Ameerika tootja köögiseadme abil saate hõlpsalt valmistada kreeme, püreesuppe, kokteile või smuutisid. Seetõttu on selline statsionaarne blender populaarne nii professionaalsete kokkade kui ka koduperenaiste seas.
KitchenAid 5KSB6060-l on 1800 W sirge mootor. Lihvimisprotsessi paremaks juhtimiseks on tootja pakkunud 9 kiirust. Lisaks on pulsirežiim, nii et soovitud konsistentsi saavutamine pole keeruline. Kausi maht on 2,6 liitrit ning see on valmistatud vastupidavast materjalist, mis on vastupidav mehaanilisele pingele, ei muuda värvi ega ima endasse lõhnu. Ärge jätke tähelepanuta kummeeritud jalgadega aluse rasket konstruktsiooni, et blender ei tekitaks töötamise ajal vibratsiooni.
Keskmine maksumus on 59 000 rubla.
Ostes hea blenderi, saab ostja mitte ainult uue köögimasina, vaid avastab ka lõputud võimalused. Sellega saad mitmekesistada menüüd, valmistada suurel hulgal tervislikke roogasid ja jooke ning mis peamine – smuutisid saab nautida iga päev ja võib-olla isegi mitu korda päevas. Reitingus esitatud mudelid aitavad sellega toime tulla lühikese aja jooksul, ilma palju pingutamata.