2025. aasta parimate alkoholivabade veinide hinnang

Veinivalmistamise turg on pidevas arengus. Inimeste teadliku suhtumise taustal oma tervisesse hakkasid sellised tooted nagu alkoholivaba vein kiiresti populaarsust koguma. Vastupidiselt levinud arvamusele, et jook ei vääri tõeliste veinisõprade tähelepanu, muudab uusim tootmistehnoloogia selle alkohoolsetest jookidest peaaegu eristamatuks.

Mis see on

Alkoholivaba vein on kääritatud jook, mis saadakse viinamarjamahla loodusliku kääritamise käigus ilma suhkru või alkoholi lisamiseta käärimisprotsessi käigus koos alkoholi eemaldamisega kuni 0,5% sisalduseni.

See on valmistatud tavalisest veinist, mis on läbinud klassikalised tootmisetapid. Protsessi viimases etapis eemaldatakse sellest alkohol ja organoleptilised omadused säilivad. Seetõttu pole see sugugi viinamarjamahl selle tavapärases tähenduses.

Tootmise idee sündis rohkem kui sajand tagasi. Autoriks peetakse Saksa veinivalmistajat Carl Jungi, kes villis esimese pudeli selliseid tooteid ja patenteeris tootmistehnoloogia 20. sajandi alguses. Sellest ajast peale jätkab tema nime all olev veinitehas endiselt veinipoodide varustamist üle maailma alkoholivaba "alkoholi" austajatele.

Tervisliku eluviisi poole püüdledes eelistavad eurooplased praegu enim alkoholivabu tooteid. Suurim kasvupotentsiaal peitub aga Ameerika turul. Kokku võib mõnede turundusuuringute kohaselt 2027. aastaks tarbimismaht ulatuda 10 miljardi dollarini.

Tootmismeetodid

Tootmise etapid:

1. Viinamarjade saak.

2. Puuviljade pressimine.

3. Käärimine.

4. Filtreerimine.

5. Kokkupuude mahutites.

6. Alkoholismi eemaldamise protseduur.

7. Villimine.

Alkohol eemaldatakse veinist mitmel viisil:

1. Pastöriseerimine.

Kangete alkohoolsete jookide aurustamiseks mõeldud veini kuumutatakse temperatuurini 80–82⁰С ja seejärel jahutatakse. Sellise barbaarse tehnoloogia tulemusena kaob enamik omadusi, samal ajal kui jook omandab pruulitud monotoonse maitse.

2. Pöördosmoos.

Alkoholi- ja veemolekulide pikaajaline filtreerimine spetsiaalse peenpoorse membraani abil, millega kaob osaliselt veini autentne aroom ja omadused. Etanooli maksimaalseks eemaldamiseks tuleb läbi viia mitu tsüklit, mis mõjutab toote lõpphinda.

3. Vaakumdestilleerimine.

Carl Jungi õrn meetod veini soojendamiseks temperatuurini 27⁰C. Spetsiaalse vaakumnõu või kolonni, millel on pöörlevad koonused madalal rõhul, kasutamine võimaldab säilitada algsed omadused. Esiteks eemaldatakse aromaatsed lenduvad ained, mis kogutakse järgnevaks kasutamiseks eraldi konteinerisse. Seejärel alkohol eemaldatakse. Algse aroomi taastamine toimub pärast ülejäänud vedeliku kombineerimist esimese fraktsiooniga.

Täiendava tootmisetapi olemasolu suurendab toote lõplikku maksumust, mistõttu alkoholivabad veinid on kallimad kui nende alkohoolsed analoogid.

Ükski täiuslik tehnoloogia ei võimalda aga säilitada originaalset maitset pärast etanooli eemaldamist. Seetõttu on soovitatav seda käsitleda alternatiivina tavalisele veinile, kui seda pole erinevatel põhjustel võimalik juua.

Koostis ja omadused

Igasugune alkoholivaba vein sisaldab koos keemiliste lisanditega - säilitusainete või muude värvainetega palju kasuliku toimega mikroelemente.Kõige tavalisemad on:

• vitamiinid B, P;
• raud;
• kaalium;
• kaltsium;
• vask;
• magneesium;
• õunhape (õunaalusega).

Samuti on olemas aminohapped, polüfenoolid, flavonoidid, ensüümid, mis parandavad seedetrakti tööd.

Kasulikud omadused

Mõõdukas tarbimine ei kahjusta inimeste tervist. Lisaks on sellel mitmeid positiivseid omadusi:

• kasulike antioksüdantide, mineraalide ja mikroelementide olemasolu, mis aeglustavad naha vananemist, parandavad rakkude seisundit, takistavad ateroskleroosi, kasvajate teket;
• seedesüsteemi paranemine viin- või õunhappe olemasolu tõttu;
• seedetrakti seisundi normaliseerimine;
• vererõhu alandamise võimalus;
• ilma sõltuvuse ja sõltuvuseta;
• madalam kalorisisaldus võrreldes tavapäraste veinidega;
• minimaalne suhkrusisaldus;
• kasulik mõju maksa, neerude ja närvisüsteemi toimimisele;
• keha väsimuse eemaldamine;
• suurenenud söögiisu;
• immuunsüsteemi tugevdamine.

Kuid koos eelistega võite kohata liigse tarbimise negatiivseid külgi, eriti raseduse ajal. Vaatamata absoluutsete vastunäidustuste puudumisele tuleb meeles pidada, et selline jook võib:

• põhjustada allergilist reaktsiooni;
• sisaldama koostisosi, mis võivad loote arengut negatiivselt mõjutada;
• suurendab lühikese säilivusaja tõttu raske toidumürgituse riski.

Mis on alkoholivaba vein

Kõigile kaubamärkidele sobib jaotus põhirühmadesse, mis vastavad kolmele alkohoolsete jookide standardtüübile.

1. Punane vein.

On palju kaubamärke, mille värvilahendus varieerub rikkalikust Burgundiast helepunaseni. Tootmisel kasutatakse tumedate sortide viinamarju, mille viljade kestas sisaldub soovitud pigment. Soovitud tooni saavutamiseks kasutavad tootjad sageli värvilisi lisandeid. Aja jooksul muutub veini struktuur, see omandab setteid ja muutub heledamaks. Kvaliteeti see aga ei mõjuta.

Merlot on üks levinumaid. Peter Mertes, Cabernet Sauvignon,

2. Valge vein.

Seda iseloomustab madal tihedus, kerge vürtsikas maitse, värvivahemik kahvatu õlgedest kuni rikkaliku oranžini. Valmistamisel kasutatakse peamiselt heledaid viinamarjasorte ja viljalihaga vilju, mis ei sisalda värvaineid. Kompositsioonile võib lisada spetsiaalseid lisandeid.

Populaarsed valged veinid on Chardonnay ja Riesling.

3. Šampanja.

See selgub värskete marjade, juurte, lillede ekstraheerimise tulemusena. See on marjanektar ilma sünteetiliste või keemiliste lisanditeta. Tunnustatud kaubamärk on Absolute Nature viinamarjadest valmistatud jook.

Valikukriteeriumid ja esitamise reeglid

Selleks, et valikul mitte vigu teha, on vaja järgida sommeljee nõuandeid. Nad soovitavad pöörata tähelepanu suhkrusisaldusele. Enamasti pakutakse müügiks magusaid veine, kus osakaal on kuni 70 g/l päevanormiga kuni 30 g/l. Seetõttu on parem vaadata kuivi (poolkuivaid) kaubamärke.

Lauale jooki valides peaksite järgima ekspertide soovitusi:

• Punane vein rõhutab suurepäraselt liharoogade ja enamiku juustude maitset. See sobib koos puuviljade, spageti, pitsaga. Lisaks võib serveerida meriforelli või lõhega, aga ka sushiga.Serveerimistemperatuuri on parem hoida kuni 18 kraadi.
• Parem on valget veini eeljahutada, et paremini rõhutada valget liha (noor vasikaliha, linnurind) ja kalaroogasid. See sobib hästi esimeste roogadega, et enne õhtusööki täiendavalt isu tekitada.
• Roosi- ja poolkuiva veini serveeritakse soojalt. Need on kooskõlas kuumade eelroogade, mereandide, magustoitudega.

Kust saaksin osta

Populaarseid kaubamärke soovitatakse osta ainult spetsialiseeritud jaemüügiettevõtetes. Konsultandid aitavad teil alati teha parima valiku sõltuvalt olukorrast ja ostja eelistustest. Nad ütlevad teile, mis need on, kuidas valida, millist ettevõtet on parem osta, kui palju see maksab. Vastasel juhul on suur tõenäosus saada tavalise filtreeritud, pressitud virde omanikuks, mis meenutab viinamarjamahla. Sellisel võltsil pole veiniga midagi pistmist.

Kui elukohas valikut pole, leiab hea kaubamärgi veini tootja või edasimüüja veebipoest. Seal on pakutavate toodete üksikasjalikud kirjeldused, spetsifikatsioonid, fotod, ülevaated, mida saab otselinkide kaudu veebist tellida.

Alkoholivabade toodete pakkumised Moskvas:

• punane hinnaga 440 rubla (Schloss Sommerau, 0,75 l) kuni 2184 rubla (Arpachin Wines, 0,75 l);
• roosa - alates 450 rubla (Peter Mertes Just 0 Rose, 0,75 l) kuni 1200 rubla (Cardio Zero, 0,75 l);
• valge - alates 440 rubla (Schloss Sommerau, 0,75 l) kuni 1820 rubla (Arpachin Wines, 0,75 l);
• šampanja - alates 300 rubla ("Alkoholivaba poolmagus" (Elusmahlad), 0,75 l) kuni 5540 rubla (Rimuss Apero Champion, 0,75 l).

Parimad alkoholivabad veinid

Kvaliteetsete kaubamärkide hinnang koostati nende kasutajate arvamuste põhjal, kes jätsid selliseid tooteid müüvate veebipoodide lehtedele arvustusi. Populaarsus on tingitud omadustest, organoleptilistest omadustest ja ka hinnast.

Ülevaade esitab 2025. aasta reitingud populaarsete valge, roosa ja punase alkoholivaba veini kaubamärkide seas.

TOP 5 parimat valge alkoholivaba veini kaubamärki

Anna Spinato Gocce Di Luna White

Kaubamärk - Gocce Di Luna (Itaalia).

Originaalne kristallselge rohekaskollane jook serveerimiseks suhkrustatud tsitrusviljade ja foie gras'ga. Lihtsal pudelil on kujutatud poolkuu, mis peegeldab kaubamärgi nime - "Moon Drops" (Gocce Di Luna). Kasutatud valgete viinamarjade valmistamiseks, mida kasvatatakse Itaalia kirdeosas Venetos.

Hind on alates 920 rubla.

• läbipaistev;
• rikkalik perlage;
• maitse värskus koos rohelise õuna, valgete viinamarjade, ploomide varjundite kerge hapukusega;
• aroom, milles on tunda valgeid lilli, õuna.

• amatööri jaoks.

Elivo Zero Zero Deluxe Blanco

Kaubamärk - Elivo (Hispaania).

Kuiv jook peente kala-, mereandide-, riisi- või valge liharoogade kõrvale. Sobib hästi sinihallitus- ja valgejuustude, magusate tsitruseliste või puuviljasalatitega. Valmistamisel kasutatakse Hispaania traditsioonilist kuiva veini, mis on valmistatud Aireni (40%) ja Albariño (60%) viinamarjasortidest. Etüülalkoholi eemaldamine toimub suletud tsüklis kõrgendatud rõhul ja madalal temperatuuril kuni 30⁰С. Täiendavaid keemilisi komponente ei kasutata. Maitsele täiendava ümaruse ja struktuuri andmiseks toimub laagerdumine tammevaatides neli kuni kuus kuud.Kalorite sisaldus on kuus kuni seitse korda väiksem kui traditsioonilises alkohoolses veinis.

Keskmine hind on 910 rubla.

• õrn helekollane värv;
• hästi struktureeritud, tasakaalustatud maitse, milles on ühendatud peen magusus ja kerge tsitruseline happesus;
• järelmaitse puuviljase suuga;
• puhas aroom, milles on tunda ananassi, melonit, mangot, õuna, kombineerides suitsused mineraalsed noodid palderjani puudutusega;
• lühikese õhutamise käigus ilmub küpsete viljade kimp.

• mõned kasutajad märgivad magusust;
• kõrge hind.

Naudi seda Chardonnay

Bränd – enjOy It (Saksamaa).

Mitmekülgne õlgkuldne jook serveerimiseks kala, mereandide, külmade eelroogade ja salatite, aga ka linnuliharoogade kõrvale. Toodetud kuulsa Saksa veinimeistri Peter Mertesi järglaste perekonna veinitehases Chardonnay viinamarjadest veinialkoholi eemaldamisega vaakumtõmbe abil madalal rõhul.

Hind on alates 546 rubla.

• hea alternatiiv alkohoolsele veinile;
• elav värske maitse lilleliste ja puuviljaste aktsentidega;
• õrn järelmaitse meeldiva magususega;
• harmooniline happesus;
• puuviljane aroom, milles domineerivad virsiku, kollaste õunte noodid.

• mõned kasutajad märgivad kergelt gaseeritud hapukust.

Lussory Premium White Macabeo Airen

Kaubamärk - Lussory (Hispaania).

Õlgkuldse värvusega alkoholivaba jook serveerimiseks suviste salatite või kergete suupistete, merekala- või linnuliharoogade kõrvale. Tootmisel kasutatakse viinamarjasorte Airen ja Macabeo, mis kasvavad Hispaanias La Mancha piirkonnas.Alkoholi ekstraheerimine toimub spetsiaalse virde filtreerimise meetodiga, mille käigus ei kao veini organoleptilised omadused. Kompositsioon sisaldab suhkrut ja vääveldioksiidi, ei sisalda GMO-sid.

Hind on alates 887 rubla.

• kimbu küllastumine kergete lilleliste nüanssidega;
• kuiv järelmaitse rafineeritud hapukuse, lilleliste ja puuviljaste aktsentidega;
• värskendav aroom, milles on tunda mineraale, valgeid luuvilju;
• Halal sertifikaat.

• ei tuvastatud.

Bon Voyage Sauvignon Blanc

Kaubamärk - Bon Voyage (Saksamaa).

Atraktiivne helekuldne värv rohekate peegeldustega. Täiuslikult tasakaalustatud värskus greibi, sidruni, karusmarja ja ürtide nootidega. Mineraalne järelmaitse ja sile tekstuur. Aroom ühendab harmooniliselt troopiliste puuviljade ja tsitrusviljade varjundeid, mis on kaunistatud taimsete, lilleliste, mineraalsete lisanditega. Sobib suurepäraselt kalaroogade, salatite, kergete suupistete ja aperitiivina.

Hind on alates 560 rubla.

• huvitav puuviljane maitse;
• meeldiv aroom;
• joobeseisundi puudumine;
• hea koostis;
• suhkruvaba;
• Suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe.

• mingi happesus.

võrdlustabel

	Anna Spinato Gocce Di Luna White	Elivo Zero Zero Deluxe Blanco	Naudi seda Chardonnay	Lussory Premium White Macabeo Airen	Bon Voyage Sauvignon Blanc
Suhkrusisaldus	magus	kuiv	kuiv	kuiv	kuiv
Viinamarjasort	valged sordid	Airen, albarino	Chardonnay	Airen, Macabeo	Sauvignon blanc
Kindlus, % vol.	0	0	0	0	0.5
Energeetiline väärtus, kcal/100 ml	40	5	22	18	24
süsivesikud, g/100 ml	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
Kõlblikkusaeg, päevad	720	1095	730	1080	730

TOP 5 parimat alkoholivaba roosa veini kaubamärki

Vina Albali Garnacha roos

Kaubamärk - Vina Albali (Hispaania).

Kuulsa Hispaania veinivalmistusettevõtte Felix Solis Avantis roosa jook serveerimiseks mereandide, kala, sushi või idamaise köögiga. Selle valmistamisel kasutatakse Valdepeñase piirkonnas kasvatatud Garnacha viinamarju, mis koristatakse öösel, et säilitada puuviljade aromaatsed omadused. Tootmisprotsessi kontrollitakse hoolikalt. Maksimaalne ekspressioon saavutatakse kuuetunnise leotamise tulemusena. 17 päeva jooksul toimub kääritamine roostevabast terasest mahutites temperatuuril kuni 16⁰С, mille järel alkohol eemaldatakse ilma toote organoleptiliste omaduste kadumiseta.

Hind on alates 690 rubla.

• maheda maitsega marja-puuvilja varjundid;
• tasakaalustatud järelmaitse rafineeritud hapukusega;
• värskendav aroom;
• vaarika, mandariini, tsitruseliste, virsiku varjundid.

• ei tuvastatud.

Peter Mertes Lihtsalt 0 roosi

Kaubamärk – Just 0 (Saksamaa).

Saksamaal kasvatatud punastest ja valgetest viinamarjadest valmistatud lõheroosa karastusjook magustoitude, juustude, puuviljasalatite, kookide või jäätisega serveerimiseks. Alkohol eemaldatakse vaakumdestilleerimisega, säilitades samal ajal algsed omadused. Veini valmistamine toimub roostevabast terasest mahutites, kus pärast filtreerimist ja stabiliseerimist on kohustuslik laboritest.

Hind on alates 450 rubla.

• tasakaalustatud õrn magusus maasikate, roosi kroonlehtede toonidega;
• pikk meeldiv järelmaitse;
• aroom, milles on tunda värskendavaid mustsõstra, maasika noote;
• vastuvõetav kulu.

• amatööri jaoks.

Carl Jung Roos

Kaubamärk - Carl Jung (Saksamaa).

Poolkuiv pehme roosa jook serveerimiseks salatite ja suupistete, pasteetide ja juustudega alkoholivabade veinide tootmise rajaja järeltulijatelt. Sobib hästi kala-, valge- või vasikaliharoogadega. Tootmiseks kasutatakse spetsiaalselt valitud viinamarjade segu, milles on ülekaalus Grenache'i sort. Alkoholikomponendi eemaldamine toimub madalal temperatuuril kuni 30⁰С, kasutades vaakumtehnoloogiaid, et säilitada kasulikud mikroelemendid puutumatuna.

Hind on alates 620 rubla.

• värskus peente puuviljatoonidega, mis ei erine alkohoolsetest kolleegidest;
• meeldiv järelmaitse;
• muraka aroom pähkliste nootidega;
• madala kalorsusega.

• amatööri jaoks.

Sangre de Toro Rose

Kaubamärk - Torres (Hispaania).

Peen koralliroosa värvi jook, mida saab juua koos klassikaliste hispaania tapaste (võileib, eelroog), pasta, liha ja köögiviljadega. Hispaania Kataloonias kasvatatud viinamarjasortide Cabernet Sauvignon ja Syrah valmistamiseks. Alkoholi eemaldamine toimub pöörleva koonuskolonni abil, kus toimub lenduvate komponentide eraldamine vedelikust. Avatud olekus säilivusaeg ei ületa kolme päeva.

Hind on alates 599 rubla.

• kerge magusus;
• punaste marjade ja puuviljade peened varjundid;
• värske happesus;
• meeldiv aroom;
• puuviljane järelmaitse punase sõstra, kirsi, vaarika, maasika aistinguga.

• ei tuvastatud.

Cardio Zero Rose

Kaubamärk - Elivo (Hispaania).

Rubiinpeegeldustega roosa alkoholivaba jook, mis on valmistatud traditsiooniliste Hispaania veinide baasil. Sobib hästi mereandide, köögiviljasalatite ja valge liharoogadega.Võib toimida aperitiivina. Selgelt väljendub ümar värskus, mis sisaldab Merlot' viinamarjade ilmekaid sordivarjundeid, mis on kasvanud niiskusdefitsiidiga piirkonnas.

Alkoholi ekstraheerimine toimub madalal temperatuuril kõrge rõhu all. Saadud alkoholiaurud eemaldatakse loomulikult.

Hind on alates 820 rubla.

• värskus lille- ja puuviljanootidega;
• kuiv tasakaalustatud järelmaitse meeldiva hapukusega;
• elegantne aroom kevadlillede, maasikate, kirsside hõnguga.

• amatööri jaoks.

võrdlustabel

	Vina Albali Garnacha roos	Peter Mertes Lihtsalt 0 roosi	Carl Jung "Roos"	Sangre de Toro Rose	Cardio Zero Rose
Suhkrusisaldus	poolkuiv	magus	poolkuiv	poolmagus	kuiv
Viinamarjasort	Grenache, Garnacha	valged ja punased sordid	Grenache, Garnacha	Cabernet Sauvignon, Syrah	Merlot
Kindlus, % vol.	0.5	0	0.4	0	0
Energeetiline väärtus, kcal/100 ml	16	25	19	19	11
süsivesikud, g/100 ml	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
Kõlblikkusaeg, päevad	540	730	720	720	1095

TOP 4 punase alkoholivaba veini marki

Bon Voyage Cabernet Sauvignon

Kaubamärk - Bon Voyage (Saksamaa).

Lillast lillani varjundiga peaaegu musta värvi karastusjook kasutamiseks spageti, risoto, juustude ja liharoogadega. Ühendab Saksamaal kasvatatud klassikalise Cabernet Sauvignoni sordi küpsete viinamarjade ekspressiivsuse ja mahlasuse.

Hind on alates 490 rubla.

• tasakaalustatud mahlasus;
• pehmete tanniinide olemasolu;
• puuviljased-vürtsikad noodid;
• pikk järelmaitse;
• väljendusrikas aroom;
• muraka, ploomide, mustsõstra, kirsi varjundid;
• madala kalorsusega;
• taskukohane hind.

• amatööri jaoks.

Cardio Zero Tinto

Kaubamärk - Elivo (Hispaania).

Purpursete toonidega granaatpunase värvi alkoholivaba jook ulukiliha, liharoogade või juustuviilude kõrvale. Valmistatud spetsiaalselt kasvatatud viinamarjasortidest Garnacha Tintorera, Mencia ja Tempranillo vastavalt traditsioonilisele Hispaania kvaliteetveinide retseptile. Looduslike aromaatsete ainete suurenenud sisaldus puuviljades mõjub inimorganismile tervendavalt. Seda soovitatakse kardiovaskulaarsüsteemi profülaktikaks. Alkoholi eemaldamine toimub suletud vaakumsüsteemis kõrgendatud rõhul ja temperatuuril 30⁰С, säilitades samal ajal looduslikud maitsed ja kasulikud mikroelemendid.

Hind on alates 900 rubla.

• ümar värskus;
• ekspressiivse struktuuriga tanniinide olemasolu;
• meeldiv aroom vürtside, mineraalide, küpsete puuviljadega;
• ploominoodi olemasolu ploomil;
• ei sisalda suhkrut ja GMO-sid.

• ülemaks.

Lussory Premium Red Tempranillo

Kaubamärk - Lussory (Hispaania).

Rubiinpunane Hispaania jook ulukiliha, hautiste, grill-liha või Hispaania köögi kõrvale. Valmistatud La Mancha piirkonnas kasvatatud Tempranillo viinamarjadest. Eriline virde filtreerimise viis võimaldab ekstraheerida alkoholi, kaotamata organoleptilised omadused.

Hind on alates 880 rubla.

• meeldiv harmooniline maitse;
• puuviljased aktsendid;
• tasakaalustatud järelmaitse;
• elegantne aroom vürtsika ja puuviljase alatooniga;
• madala kalorsusega;
• ei sisalda GMO-sid;
• halal sertifikaat.

• ei tuvastatud.

Nautige Merlot

Bränd – enjOy It (Saksamaa).

Rikkaliku rubiinivärviga mitmekülgne jook, mis sobib erinevateks suupisteteks ja kergeteks eineteks.Valmistatud Saksamaal Mosel-Saar-Ruweri piirkonnas kasvatatud punastest Merlot viinamarjadest. Veinialkoholi eemaldamine pärast klassikalist veinivalmistamist toimub etanooli tõmbamisega madala rõhu all vaakumis.

Hind on alates 546 rubla.

• meeldiv puuviljane kergus;
• siidine tekstuur;
• pehmed tanniinid;
• mõõdukas happesus;
• järelmaitse peene magususega;
• harmoniseeriv aroom;
• küpsete ploomide, kirsside varjundid;
• vürtside peened nüansid;
• hea alternatiiv alkohoolsetele analoogidele.

• amatööri jaoks.

võrdlustabel

	Bon Voyage Cabernet Sauvignon	Cardio Zero Tinto	Lussory Premium Red Tempranillo	Nautige Merlot
Suhkrusisaldus	kuiv	kuiv	kuiv	kuiv
Viinamarjasort	Cabernet Sauvignon	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	Tempranillo	Merlot
Kindlus, % vol.	0.5	0	0	0
Energeetiline väärtus, kcal/100 ml	32	11	17	22
süsivesikud, g/100 ml	5.5	2.4	4.6	5.1
Kõlblikkusaeg, päevad	730	1095	1080	730

Näpunäiteid ja nippe

Võite järgida klassikalisi kombinatsioone:

1. Talumatud kuivad punased sobivad kergelt väljendunud maitsega punase ja valge liha juurde:

• vasikaliha;
• veiseliha filee;
• pardi rinnatükk;
• röstitud kalkun või kana.

2. Sädelevad ja veel kuivad valged:

• mereandide salat - krevetid, kalmaar, rannakarbid;
• köögiviljasalat;
• kerged suupisted pasteeti ja singiga;
• toorjuustud - kitse, mozzarella.

3. Sädelevad ja veel poolkuivad valged:

• troopilised puuviljad - aprikoosid, ananassid, virsikud;
• magustamata puuviljamagustoidud;
• puuviljasorbett.

4. Sädelevad ja endiselt magusad valged:

• magusad magustoidud;
• sinihallitusjuustud;
• laagerdunud juustud.

5. Magusad punased:

• šokolaad;
• šokolaadi magustoidud;
• liha šokolaadikastmega.

Nautige ostlemist. Hoolitse enda ja oma lähedaste eest!