Parimate konserveerimiseks ja steriliseerimiseks mõeldud autoklaavide edetabel 2025. aastal

Näib, et kaasaegne maailm pakub inimkonnale kõike, mida ta normaalseks eluks vajab, ja veelgi enam. Kuid isegi meie ajal ei lõpeta head koduperenaised tervislikumaid ja maitsvaid ettevalmistusi talveks ning tehnoloogiate arendamine aitab neil selles lihtsalt kaasa. Koduseks konserveerimiseks mõeldud autoklaavid muudavad selle protsessi vähem töömahukaks ja säästavad aega. Kuid millist ettevõtet on parem osta ja kuidas köögi jaoks kvaliteetset seadet valida, räägime selles artiklis.

Autoklaavide populaarsus kasvab pidevalt ja sellel on objektiivsed põhjused, sest see kodumasin mitte ainult ei hõlbusta kogu tööd ja minimaalset inimeste osalust samal ajal, vaid tagab ka kiire toiduvalmistamise ning säilitab enamiku toitaineid ja vitamiine. Kuid soovitud tulemuse saavutamiseks on vaja kvaliteetset seadet ja peamine on mitte teha selle valimisel vigu.

Millele tähelepanu pöörata

Selle kodumasina tööpõhimõte on purkide hermeetiline steriliseerimine koos neisse rullitud toodetega. Tooteid ei panda steriliseeritud purkidesse, vaid juba kõrge temperatuuri ja rõhu mõjul töödeldakse konserve autoklaavis kuumtöödeldud. Selle kokkupuutega hävitatakse kõik mikroorganismid, mis takistab toote riknemist ja säilitab neid pikka aega. Kuid selle protsessi kvalitatiivseks läbiviimiseks peab seadmel olema vajalik võimsus ja kindel funktsionaalne disain.

Paagi maht

Parimad tootjad pakuvad populaarseid erineva mahuga mudeleid, kuid selleks, et mitte eksida, on vaja märkida valikukriteeriumid ja mõista, mitu liitrit paaki on vaja ja mitu purki. Koduseks tarbeks piisab tavaliselt 15-30 liitrist, tööstuslik üksus algab 300 liitrist. Tuleb meeles pidada, et seadme kompaktsus hõlbustab selle ladustamist ja kasutamist.

Materjal

Kõige töökindlam ja vastupidavam autoklaav on loomulikult valmistatud roostevabast terasest. Ükski korrosioonikindel süsinikterasest paak pole võrreldav roostevaba terasega. Sellisest kvaliteetsest materjalist paak võib vastu pidada üle 20 aasta ja kuigi polümeervärviga kaetud süsinikterasest mudelid on eelarvelisemad, on nende kasutusiga umbes 3 aastat.

seina paksus

Parimaid seadmeid eristavad piisavalt paksud seinad ning suletud ja usaldusväärne kaas.Seina paksus peaks olema vähemalt 1 mm, kuid see on kõige kahetsusväärsem variant. Parimal juhul peaks see olema 5 mm või rohkem. See parameeter määrab, kui suurt survet seade talub.

Katte kinnitamine

Katte surve all maha rebenemise vältimiseks on vajalik kvaliteetne kinnitus. Parim asi turul täna on tiibpoldid. Need keerduvad läbi tihendi ning sulgevad paagi tihedalt ja kindlalt. Vähem õnnestunud variandid on kinnitamine mutritele või aaspoltidele. Kuigi tänapäevastes disainides kasutatakse üha enam poltideta kiirsulgesid. Igal juhul peavad kinnitusdetailid olema ühtlaselt üle pinna jaotatud ning kaas peab tihedalt sobima, vältides aurude ja vedeliku väljapääsu.

Altpoolt

Kuumutamisel “kannatab” kõige rohkem põhi, nii et tootjad peaksid sellele erilist tähelepanu pöörama. Paksu põhjaga autoklaav talub kõrgeid temperatuure ega muuda nende mõjul oma kuju ja veel parem, kui seade on topeltpõhjaga.

Roostevaba teras võimaldab kasutada seadmeid gaasi-, elektri- ja keraamilistel pliitidel. Induktsioonpliitide jaoks sobivad mitmekihilise kapsli ferromagnetilise põhjaga seadmed. Selline materjal talub isegi tulel kasutamist.

Lisandmoodulid mugavaks kasutamiseks

Tühjenduskraaniga konstruktsioon on töökorras mugav, kuna mitte igaüks ei saa veega täidetud seadmest vett tõsta ja sealt välja lasta. Parem on seda nüanssi kohe arvesse võtta ja osta vee ärajuhtimiseks kraaniga seade.

Seadme optimaalset töörežiimi kontrollivate vajalike seadmete olemasolu võimaldab jälgida töövoogu ja tagab ohutuse. Selliste instrumentide hulka kuuluvad: termomeeter, manomeeter, rõhualandusventiil.Ja parem on osta seadmed eraldi seadmetega, mitte kombineerida 2 ühes. Esiteks ei ole need väga täpsed ja nende jaotusskaala on väga väike ja raskesti eristatav. Ja teiseks, rikke korral peate vahetama ühte seadet, mitte kahte korraga.

Kodumajapidamises kasutatavad autoklaavid jagunevad kassett- ja mittekassettideks. Kassettideta on muidugi mitmeid eeliseid. Nad võivad kasutada erineva suurusega purke, kuid selleks, et kaanega purgid ei ujuks üles ega liiguks tööpiirkonnas ringi, avaldatakse sellele pumbaga survet ja see nõuab lisapingutusi ja loomulikult pumpa. Kuid kui see teid ei hirmuta, on veel üks eelis kiire käivitamine tänu juba survestatud rõhule ja töötamine kõrgemal temperatuuril, mis võib ületada 120 °C. Täiendavat tähelepanu on vaja pöörata seadme kütterežiimile, kuna. mõnede bakterite eosed surevad ainult temperatuuril üle 115 °C. Seetõttu on parem osta seade, mille töötemperatuur on vähemalt 115–120 ° C.

Kassetid aitavad hoida purke paigal ja suruda kaaned ilma eelneva survestamiseta tihedalt vastu purke. Neid on lihtne kasutada ja need hoiavad kaaneid kindlalt ka siis, kui need on masinal lahti. Purkide hea fikseerimise ning kaante turse ja rebenemise vältimise eelduseks on 3-4 tihvti olemasolu. Kassettidega seadmete peamine puudus on sama suurusega purkide kasutamine.

Kui sellegipoolest langes valik kasseti autoklaavile, siis oleks mõistlik osta eraldi kassetid, milles plaate saab ükshaaval eemaldada, kuna see pole nii raske kaal ja libisevate purkide jaoks usaldusväärsem variant.

Kassettseadmete eeliseks on ka võimalus ühendada nendega destilleerijat.Ja sellist kaks-ühes seadet saab kasutada mitte ainult steriliseerimiseks ja konserveerimiseks, vaid ka kuupaistelise destillaatorina.

Kvaliteetsete autoklaavide hinnang

Allpool on ülevaade parimatest autoklaavidest ostjate hinnangul, kes on jätnud arvukalt positiivseid hinnanguid, mis kinnitavad seadmete kvaliteeti.

Robin 3

Usaldusväärne seade, milles saate küpsetada liha-, kala- ja linnulihakonserve, valmistada hautist, marineerida seeni. Sobib ka teraviljade, supikastmete, salatite, hoidiste ja mooside, köögiviljaassortii, kompottide ja muude retseptide järgi roogade valmistamiseks. Lisaboonusena saab selle autoklaavi uuendada kuupaistelise staadiumiks. Sel juhul toimib autoklaavi võimsus destilleerimiskuubikuna, millega on ühendatud külmikuga auruti.

Oluliseks eeliseks on Malinovka 3 ainulaadse lukustuskorgi tehnoloogia kasutamine - Power Inside, mis tähendab "võimsus sees". Tehnoloogia olemus seisneb selles, et kaas sisestatakse otse paaki, kus see kinnitatakse spetsiaalse varda ja vaid paari kruviga. Selle edasine kinnipidamine on tingitud seestpoolt tulevast survest. See lahendus lihtsustab oluliselt konstruktsiooni kokkupanemise protsessi võrreldes nende seadmetega, mille kaas on mitmesuguste kruvide ja klambritega kinnitatud põhipaagi peale. Tehnoloogia – Power Inside tagab usaldusväärse kasutamise.

Autoklaavi materjal on toidukvaliteediga roostevaba teras.

Autoklaav on varustatud bimetalltermomeetriga, kaanele asetatakse manomeeter ja rõhualandusklapp.Tulenevalt lihakonservide valmistamise iseärasustest, mis hõlmab vee ja purkide kuumutamist kuni 120 kraadini, juhib 3BAR rõhualandusventiil süstitavat rõhku ning vajadusel alandatakse see automaatselt vastuvõetavale tasemele. Seadme põhi on valmistatud külmstantsimisega. Selle disaini ja tehnoloogiate omadused, mida sageli kasutatakse tööstuslikus ja sõjalises tootmises, suurendavad oluliselt põhja jäikust, mis välistab selle deformatsiooni kõrge temperatuuri ja rõhu mõjul.

Konstruktsiooni töökindluse ja tugevuse tagab keevisõmbluste asukoht - paagi seintel, 2 cm ühenduskohtadest allpool. Keevisõmblustes ei leki ega purune. Autoklaavis kasutatavad survekassetid on absoluutselt tasased, roostevabast terasest, ei paisu. Nende paksus on 2 mm, mis on paksem kui teiste kaubamärkide sarnaste disainilahenduste puhul.

Mis puudutab mahtuvust ja kaalu, siis need parameetrid sõltuvad valitud mudelist. Kokku on Malinovka 3 saadaval neljas variandis:

• Autoklaav Malinovka 3, 20 l, kaal - 9 kg;
• Autoklaav Malinovka 3, 26 l, kaal - 12 kg;
• Autoklaav Malinovka 3, 35 l, kaal - 15 kg;
• Autoklaav Malinovka 3, 42 l, kaal 17 kg.

Maksumus sõltub ka valitud versioonist ja jääb vahemikku 16990-22990 rubla Mudelite maksumuse ja omaduste kohta lisateabe saamiseks külastage tootja veebisaiti.

• Võib kasutada igat tüüpi pliitidel: elektri-, gaasi-, induktsioon-, keraamilistel, avatud küttekehaga;
• hajus põhi;
• Ülerõhu juhtimine;
• Optimaalne kasseti paksus;
• ainulaadne lukustuskorgi tehnoloogia;
• Seadme ohutus ja kvaliteet.

• Päris raske seade, kui vett ei tühjenda.

Kodu hankija

See on kvaliteetne köögimasin, millest saab korraga 32 purki erinevaid roogasid - hautist, konserve, teravilju, krõbedaid hapukurke, letšot, pasteeti, kaaviari, seeni ja isegi moosi. Küpsetusperiood on auruga küpsetamise meetodi tõttu alla tunni.

Vesimeetodi kasutamisel on võimalik kasutada automaatseks konserveerimiseks retordikotte. Tooted puutuvad lühiajaliselt kokku kõrgete temperatuuridega, nii et neis säästetakse palju kasulikke aineid.

35-liitrisel mudelil on küttekeha all lisakütteallikana väljalaskeava, kus pliidiplaati pole. Vedeliku tühjendamiseks on kraanil keermega ühendus. Seade on varustatud kvaliteetse kaitsesüsteemiga koos hingamisavariiklapi ja aurukustutiga.

Lisaks on autoklaavil praktilised klambrid kaante kinnitamiseks. Mudeli korpus on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest, seega erineb seade konkurentidest pika kasutusea poolest. Kõik keevisõmblused on väga ühtlased. Kingituseks ostes on kaasas eksklusiivne retseptiraamat ja 20 keeratavat korki. Tootja pikendab oma toodetele 3-aastast garantiid.

Keskmine maksumus: 22950 rubla.

• Usaldusväärne ehitus.
• Rikkalik komplekt.
• Hinna kättesaadavus.

• Ülemise kaane käepideme puudumine.

Wein aur 42 l

Selle mudeliga saate kodus valmistada maitsvaid ja tervislikke konserve. Vaid 90 minutiga valmistab seade naturaalseid liha-, kala- ja seenkonserve, letšo, kaaviari ja isegi moosi.Pikaajaline pliidi ääres seismine on minevik, kuna see mudel täidab kõiki rutiinseid ülesandeid ilma inimese osaluseta.

Selle mudeli eripära konkurentide taustal seisneb praktilise kaane sulgemise lambi olemasolus, aga ka selles, et see töötab mitte ainult vees, vaid ka aurus. Seadmesse mahub 27 pooleliitrist või 14liitrist või 3 kolmeliitrist purki.

Seadme disainifunktsioonide hulka kuulub tagasilöögiklapp, mis võrdsustab jahtumisel rõhu kallastel ja seadme sees. Sellise süsteemiga on konserveeritud toit kvalitatiivselt kaitstud. Mudelis on võimalik varustada juhtplokk ja kütteelement roostevabast terasest küttekomponendiga. Seda tehakse väga lihtsalt. Korpusel on spetsiaalne auk, kuhu see praktilise klambriga kinnitatakse. Selle autoklaavi puhul ei sõltu kasutaja pliidist, sest nüüd on võimalik konservid sulgeda kõikjal, kus on juurdepääs elektrile.

Lisaks saab seda mudelit kasutada kuupaiste destilleerimiskuubikuna. Peate lihtsalt klambrile panema Weini kolonni, mille järel saate valmistada maitsvaid alkohoolseid jooke, mille kangus võib ulatuda kuni 96,6 kraadini.

Tootja pakub ka:

• Keeratavad korgid.
• Võti seadme kaane kinnitamiseks.
• Retseptiraamat.

Keskmine maksumus: 22990 rubla.

• One Lock kaane tehnoloogia.
• Moonshine variant.
• Kaks töörežiimi: auru ja vee säilitamine.
• Suur steriliseerimiskiirus – mudel soojeneb 20 minutiga ja jahtub vaid tunniga.
• Toode on valmistatud vastavalt GOST standarditele, müüakse ilma lisatasuta ja vahendajateta.

• Vee täieliku tühjendamise käigus jääb see seadmesse.

mini fansel

Selle mudeli maht on 14 liitrit. See masin on varustatud termomeetri ja manomeetriga rõhu ja temperatuuri taseme jälgimiseks. Autoklaav on valmistatud 1,5 mm roostevabast terasest ja kaas on kinnitatud kaheksa aaspoldiga.

Kaitse- ja tagasilöögiklapid normaliseerivad rõhutaseme, mis välistab võimaluse, et purkid võivad plahvatada ja paagi tihedust rikkuda. Ferrimagnetiline põhi võimaldab asetada paagi igat tüüpi pliidile, sealhulgas induktsioonpliidile.

See autoklaav on väike, kuid mahukas. 14-liitrise paagiga kompaktne mudel mahutab 10 pooleliitrist, 5 0,65 / 0,7-liitrist purki, 3-liitrist või 1 kolmeliitrist purki. Samas on minimudeli kaal vaid 6 kg, nii et saate selle hõlpsalt maakoju kaasa võtta, et otse aiast köögivilju koristada.

Autoklaavil on 2 töörežiimi. Esimene on tavaline. Selle kasutamisel steriliseeritakse purgid suures koguses vedelikus. Võimalik on kasutada keeratavaid ja rullivaid plekkkaane, kuid viimased on eranditult survetüüpi kassettidega, mis ei kuulu seadme standardvarustusse.

Teine režiim on aur. OH säästab aega ja elektrit tänu minimaalsele veekogusele paagis. See režiim on hea lahendus ainult lahti keeratavate kaante jaoks. Need ei vaja survetüüpi kassette ja õmblusmasinat.

Kõrge töörõhk võimaldab küpsetada roogasid temperatuuril 120 kraadi Celsiuse järgi. Samal ajal toimub toodete kvaliteetne konserveerimine, bakterite ja viiruste elimineerimine ning komponentide kasulike omaduste säilimine.Kõrgeim töörõhk võib ulatuda 1,5 atm-ni.

Rõhualandusklapp tagab kvaliteetse kaitse, mis töötab automaatselt. See eemaldab liigse auru väljapoole, vähendades rõhku normaalsele tasemele. Konservide valmistamisel pole purkide plahvatamise võimalust, kuna tagasilöögiklapp normaliseerib rõhu taset mitte ainult purkide sees, vaid ka paagi sees.

Kui kasutate mudelit vastavalt komplekti kuuluvale kasutusjuhendile, väheneb katete maharebimise tõenäosus nullini.

Kate on kinnitatud kaheksa aaspoldiga, mis on väga töökindel ja turvaline kinnitusviis. Mudeli kasutamisel vastavalt pakendis olevale kasutusjuhendile väheneb lekke või ahistamise tõenäosus nullini.

Lisaks on paketis termomeeter ja manomeeter, mis hõlbustavad juhtimist, võimaldades kasutajal suure täpsusega säilitada töörežiime vastavalt retseptidele. See autoklaav sobib kõikide pliidiplaatidega. Ferrimagnetiline kiht võimaldab seda kanda elektri-, gaasi-, klaaskeraamiliste ja induktsioonitüüpide mudelitele.

Seadme käepidemetele kantakse bakeliiti, mis on materjal, mis on usaldusväärne ja vastupidav kõrgete temperatuuride negatiivsetele mõjudele. See vähendab põletuse tõenäosust. Seade on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest AISI 430. Seadme seinapaksus on 1,5 mm, mis minimeerib mudeli deformatsiooni tõenäosust rõhul mitte üle 2 atm. Muide, suurim töörõhk on 1,5 mm. Õmblused on poleeritud.

Keskmine maksumus: 9990 rubla.

• Väikesed mõõtmed.
• Kasutamise lihtsus.
• Usaldusväärne ehitus.
• Kiire väljund töötemperatuurini.
• Mugavad käepidemed.

• Kaane pikk sulgemine (kaheksa pähklit).

Dobry Zhar 2 in 1 küttekeha 17 l

Tegemist on säästmiseks mõeldud väikese majapidamises kasutatava elektriseadmega, mis on suureks abimeheks igale perenaisele. Tema abiga saab kasutaja hõlpsasti valmistada erinevaid konserve, näiteks: lihahautist, kalakonserve, teravilju, marineeritud tomateid, krõbedaid hapukurke, salateid, letšot, pasteeti, kaaviari, seeni, kompotte ja marjamoosi. Selles mudelis on 1 tsükliga võimalik valmistada kuni 6 kg tooteid, kui panna spetsiaalsed survekassetid.

Seade mahutab 12 pooleliitrist, kaheksa 0,7-liitrist ja 6-liitrist purki. Kassetid on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Need toetuvad keermestatud naastu abil kindlalt üksteise vastu ja hoiavad purke kvaliteetselt, mis kaitseb kasutajat toiduvalmistamise ajal kaante avamise eest.

Mudeli üks peamisi eeliseid on läbimõeldud kaitsesüsteem. Kere erilised disainiomadused, seinte paksus ja 6 hingedega poldiga hermeetiline kate taluvad kuni 6 atm survet. Kaitseks on mudelil 1,5 atm rõhualandusklapp, samuti manomeetriga rõhutaseme jälgimiseks.

Lisaks on kaane sisse integreeritud digitaalset tüüpi termomeeter mugavaks temperatuuritaseme jälgimiseks, mis võimaldab toitu mugavalt ja ohutult säilitada. Sellel mudelil on kütteelement, mis annab seadmele täiendava liikuvuse ja funktsionaalsuse. Kasutajal on vaja ainult mudel elektrivõrku ühendada, mis välistab tal pliidiplaadi külge kinnitamise.See võimaldab säilitada nõusid mitte ainult köögis, vaid ka rõdul, garaažis või eramaja suveköögis. Lisaks on seadme kaanes 1,5-tolline klamber. See komponent annab kasutajale võimaluse panna mis tahes destilleerija kodus eksklusiivset alkoholi valmistama, mis teeb seadmest 2-ühes seadme.

Keskmine maksumus: 14650 rubla.

• Väikesed mõõtmed.
• Kvaliteetne ehitus.
• Küte toimub automaatselt.
• Vastupidav kaas.
• Hinna kättesaadavus.

• Küttekeha temperatuuri ei saa reguleerida.

NOVOGAS UB-24

See mudel on mõeldud koduseks steriliseerimiseks minikonservitehasega. See võimaldab säästa aega konservide valmistamisel. Selle masinaga valmistatud toidud on pika säilivusajaga, söömiskindlad ja sisaldavad suures koguses kasulikke aineid. Seadme töörõhk jääb vahemikku 0,32–0,39 MPa ja säilitustemperatuur 110–120 kraadi Celsiuse järgi. Seade mahutab 14 pooleliitrist või 5liitrist purki. See autoklaav sobib gaasipliitidega.

Sisaldab:

• Autoklaav.
• Manomeetri ja kaitseklapiga kaas.
• Kummist O-rõngastihend.
• Kruvi peatustega.
• Seadme tehniline pass.
• Garantii kaart.

Keskmine maksumus: 6690 rubla.

• Tasakaalustatud hinna ja kvaliteedi suhe.
• Kasutamise lihtsus.
• Paks metall.
• Keeruline turvasüsteem.

• Varu tihendit kaasas ei ole.

Electric Forcom "Conservative ELNERG" (46 l)

Mahukas 46-liitrine autoklaav on valmistatud vastupidavast toidukvaliteediga AISI 304 roostevabast terasest.Seadme läbimõõt on 440 mm, kõrgus 575 mm. Ja kuigi mõõtmed pole väikesed, seisneb selle mudeli eripära selle kütteelemendis - kütteelemendis. See uuenduslik lähenemine võimaldab paigutada konstruktsiooni mis tahes mugavasse kohta, peaasi, et oleks võimalik ühendada 220 vatti. Selle kasutuse eeliseks on ka võimalus mitte pingutada, pannes pliidile raske konstruktsiooni, vaid kasutada seda põrandal, sest seadme koostu kaal on 23,7 kg. Purkidega laaditud lahutamatute kassettide mass pole samuti väike - umbes 17 kg. Põrandal kasutamisel ei pea seda kõrgele tõstma.

Jäik disain on mõeldud suurte koormuste jaoks ja talub kuni 3 atm rõhku, mille järel aktiveeritakse sisseehitatud kaitseklapp. Temperatuurirežiimi saab juhtida bimetalltermomeetri abil.

Lisaks konserveerimisele saab seda kasutada ka destilleerijana.

Autoklaavi võimsus on 3,15 kW, kuid kütteelemendi katkendliku töö tõttu, kuid ainult vajaliku temperatuuri hoidmiseks, säästetakse elektrit.

Seade suudab korraga küpsetada kas 24 pooleliitrist või 9liitrist või 4 kolmeliitrist purki maksimaalsel temperatuuril 120°C.

Kaasasoleva segisti ja tühjendusvooliku abil saate pärast kasutamist vee hõlpsalt välja lasta. Kaasas on ka mutrivõti ja retseptiraamat.

Selle autoklaavi keskmine hind on 33 760 rubla.

• töötab kütteelemendi arvelt;
• mahutab palju konserve;
• kvaliteetsed materjalid, mis ei piira seadme kasutusiga.

• pole manomeetrit.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Kuigi see kodumasin ei ole valmistatud roostevabast terasest, vaid süsiniktööriista terasest, on see hästi korrosiooni eest kaitstud ning tõestanud oma töökindlust, kasutusmugavust ja vastupidavust juba üle 30 aasta, mida kinnitab ka seadme kirjeldus. ja arvukalt positiivseid klientide arvustusi.

Toote omadused võimaldavad seda kasutada mitte ainult gaasipõletitel, vaid ka võimsamatel tuleallikatel: gaasipõletitel või tulel.

Põhjas aluse juures on rest, millele asetatakse konservipurgid. Seadme mahutavus on 21 purki 0,5 liitrit või 10 liitrit, neid saab kombineerida vastavalt soovile või kasutada erinevat mahtu. Seda hõlbustavad seadme mõõtmed 300 * 645 mm.

Maksimaalne kuumutamine toodete säilitamise ja steriliseerimise ajal on 120 ° C, kaitseklapp vabastab rõhu 0,39 kg / cm² süstimisel. Enne toiduvalmistamise alustamist on vaja pumbata õhku läbi "nibu" kuni 0,15 MPa.

Tiheduse tagab mugav kate lihtsa kruviga ja kaks kummirõngast, millest üks on algselt kaanele paigaldatud.

Seadme kaal on 15 kg, vee ärajuhtimiseks pole kahjuks kraani. Kuid konservide valmistamise protsessi jälgimiseks on seade varustatud termomeetri ja manomeetriga.

Valgevene tootja JSC "Novogrudoki gaasiseadmete tehas" garanteerib, et selle seade kestab üle 10 aasta.

Keskmine hind: 4300 rubla.

• paljude aastate tootmine on end hästi tõestanud;
• lihtne, kuid usaldusväärne kasutamine;
• kuulub kategooriasse: odavad autoklaavid.

• materjal: tööriista süsinikteras;
• kraani puudumine vee ärajuhtimiseks.

Koduautoklaav Soome (30 l)

See autoklaavi Skandinaavia versioon on valmistatud kvaliteetsest ENAC-42000 alumiiniumist, mille paksus on 4 mm ja millel on täiesti õmblusteta korpus. Selline paksus ja õmbluste puudumine tagavad konstruktsiooni töökindluse ja ohutuse.

30-liitrine paak mahutab korraga 12 pooleliitrist või 6-liitrist purki. Kõik kaanega purgid on kindlalt kinnitatud kaitsesüsteemide ja komplektiga kaasas oleva kinnituskasseti abil. Ja tänu laiale suule on seda kassetti lihtne töökambrisse paigaldada.

Kaas suletakse kruviga tihedalt ja sellesse ehitatud termomeeter võimaldab jälgida steriliseerimisrežiimi, kontrollides temperatuuri, mis võib ulatuda 120 ° C-ni. Kaitseks ülemäärase rõhu eest on konstruktsioonis ette nähtud avariiventiil.

Seadme mõõdud 340*330 mm, kaal - 11 kg. nii väike kaal ja suurus aitavad selle kodumasinaga hõlpsasti toime tulla. Võib-olla sellepärast pole sellel vee äravoolu kraani.

See mõõdukalt väike laia suuga seade sobib suurepäraselt erinevate konservide steriliseerimiseks.

Pakendis on ka retseptiraamat.

Selle kodumasina keskmine hind: 9690 rubla.

• lai töökamber;
• materjali paksus;
• vastupidav survekassett.

• vee äravoolu kraani ja manomeetri puudumine.

Bulat Bogatyr (26 l)

Vene tootja Gelikon (Helikon) kodumasin aitab teil valmistada mis tahes konserve võimalikult lihtsalt ja kiiresti.

Paak on valmistatud 3 mm roostevabast terasest, mille rõhk on 8 atm. Seadme kõrgus on 509 mm, läbimõõt - 317 mm, kaal - 12 kg. Paagi maht 26 liitrit võimaldab mahutada 21 purki 0,5 liitrit või 10 liitrit või 1 kolmeliitrist purki.

Kogu disain on peensusteni läbi mõeldud ja tagab täieliku ohutuse konservide valmistamisel. Selleks on seadmel automaatne rõhualandusventiil ja auru kogumise voolik, töökindel kuue poldiga ühtlaste vahedega kaas koos toidukvaliteediga silikoontihendiga, eraldi manomeeter ja termomeeter ning äravoolukraan.

1,5 mm terasest kokkupandavad kinnituskassetid hõlbustavad oluliselt konserveerimisprotsessi, kaitstes kaane ärarebimise eest ning võimaldades purki mugavalt laadida ja eemaldada.

Seadet saab kasutada igat tüüpi pliitidel, sealhulgas induktsioonpliitidel. Seda hõlbustab 3 mm paksune ja jäikusribidega tugevdatud põhi.

Autoklaavi maksimaalsel töötemperatuuril 115-120 °C on töörõhk 1,5 atm.

Suureks plussiks on see, et seda konservaatorit saab kasutada ka destilleerijana, ainuke asi, et seadme kuupainana kasutamiseks mõeldud otsik ostetakse eraldi.

Tootjad peavad seda seadet üsna vastupidavaks, mille kasutusiga on üle 10 aasta.

Selle toote keskmine hind on 12990 rubla.

• head materjalid ja ehituskvaliteet;
• destilleerimisfunktsiooniga seade;
• autoklaav on varustatud kõigi ohutuks tööks vajalike seadmetega.

• tuvastamata.

Tulemus

Autoklaav on majapidamises suurepärane abimees. See aitab valmistada maitsvaid ja mis kõige tähtsam - tervislikke konserve, mida saab nautida aastaringselt.

Kuid me peame meeles pidama, et see kõrge rõhu all töötav kodumasin võib olla väga ohtlik, kui materjalid on halva kvaliteediga ja rikutakse montaažitehnoloogiat. Seetõttu ei tohiks autoklaavi ostmisel põhiküsimuseks olla see, kui palju seade maksab, vaid kas see vastab deklareeritud omadustele.