2025. aasta parima popkorni edetabel

Kõik armastavad maisitooteid. Seda kasutatakse keetmiseks, helveste kujul, popkorni jaoks. Paljud kasvatavad seda aias. Taim kuulub kõrreliste perekonda. Seda kasutati enne nisu.

Maisi on isaslilled panicles kujul ja emased õisikud - tõlvikud. Taime seemned on suured, tavaliselt ümara või kuubikujulise kujuga. Värvus on enamasti erekollane, kuid on punaseid, siniseid ja isegi musti toone. Meie riigis kasvatatakse seda Siberis, Kurskis, Belgorodis, Voronežis ja Krasnodari piirkonnas. Allpool räägime parimast popkorni maisist.

Magus mais

Kesk-Ameerikas on juba aastaid kasvatatud põllukultuuri nimega mais. Sealt tõid Hispaania vallutajad kuldsete teradega maisitõlvikuid. Venemaal ilmus tehas pärast sõda Türgiga. Seda peeti nisu tüübiks. Taim on tagasihoidlik ja väga toitev. Pole ime, et teda kutsutakse "põldude kuningannaks". Selle väärtus seisneb kulinaarses ja meditsiinilises väärtuses. Suhkrumais on kõige populaarsem põllukultuuri tüüp. Selle erinevus seisneb suures koguses suhkrurikkaid aineid.

Igal sordil on oma omadused, kuid üldiselt on kõigil samad omadused:

• jõuda 1500-4000 m kõrgusele;
• juurestik on võimas;
• lehed on suured ja pikad;
• termofiilne taim.

Kultuur on rikas vitamiinide poolest: rühmad B, E, C, mineraalained, valgu- ja rasvaühendid. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Teraviljadest saadakse jahu, võid ja teravilja. Kõige levinumad taimetüübid on räni-, lõhke-, suhkru-, hamba- ja tärkliserikkad taimed. On ka teravilja hübriidsorte.

Mais popkorni jaoks

Popping-maisi sortidel on võrreldes teiste liikidega erinõuded. Nende kest on õhuke ja justkui lakitud. See võimaldab teradel pärast kuumutamist praguneda. Erinevalt suhkrumaisi teradest sisaldavad need vähe tärklist, palju rasva ja valku.

Neil on suurepärane maitse ja õhulisus. Kuumutamise käigus aurustub vesi teradest ja muutub auruks. See väljub vilja kestast ja kutsub esile valju popsu.Samal ajal jaotub niiskus ühtlaselt ja pehmendab tera.

Kuidas see kasvab

Kultuur kasvab ainult viljakal maal ja ei talu umbrohtu. Liivases pinnases see ei arene. Meeldib regulaarne kastmine.

Taim kasvab hästi pärast tomatit, kartulit, kõrvitsat. Kastmine on vajalik 1-2 korda nädalas. Kuid tugev vettimine ei too kultuurile kasu. Kastmise kogus sõltub ilmast.

Koristatakse alles pärast seda, kui terad muutuvad kõvaks. Maisi kasvatatakse teistest sortidest eraldi, et risttolmlemine ei vähendaks terade magusust.

Kuidas istutada

Kõigepealt leotatakse seemned vees ja lisatakse kasvustimulaator Kornevin. Seejärel asetatakse terad 3 päevaks niiskesse lappi. Kui seemned kooruvad, külvatakse need niiskesse mulda 4 cm sügavusele.Muld peaks soojenema kuni 10 °C.

Umbrohu vastu on vaja võidelda, eriti kui idud alles ilmuvad. Maapind on soovitav multšida saepuru või niidetud muruga. Kui see pole võimalik, peate pinnase hoolikalt kobestama. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada külgvõrseid.

Mais on üsna soojust armastav taim. Ta ei kasva hästi, kui õhutemperatuur on alla 12°C. Keskmises rajas kasvatatakse varajase valmimise sortide seemikuid.

Maja lõuna- või edelaküljele on vaja istutada taim. Sageli asetavad aednikud selle tarade äärde või terrassi kõrvale. Soovi korral saab seda kasutada maastikukujundusena. Maisi on lihtne teha hekk.

Kultuuri on kasulik väetada iga 2 nädala järel kaaliumhumaadi või kompleksväetisega. Pärast hirsi külvata ei tasu. Kuna mõlemal taimel on sarnased haigused ja kahjurid.

Maandumismuster

Istutamisel on soovitatav jätta taimede vahele 30 cm, ridade vahele 70 cm.Kuid on oluline teada, et mais on risttolmleja. Parem on istutada see mitte ritta, vaid ruutu.

Kasupojad hakkavad arenema pärast 6–8 lehe faasi. Need tuleb välja lõigata. Jäetakse alles tugevad võrsed, eemaldatakse väikesed ja nõrgad. Taim talub kerget paksenemist paremini kui haruldane istutus.

Õitsemine ja viljakandmine

Kui taime 4-6 lehte hakkavad moodustuma, moodustub õisik - panicle. See läbib mitu arenguetappi.

Suund, panic ulatub 2 cm kaugusele ülemiste lehtede kellast. Pärast seda, 4 päeva pärast, algab õitsemine. See jätkub umbes nädalaks.

Kui mais õitseb, raputage seda. Siis langeb isasõie õietolm emasele. Selleks ajaks on kõrva moodustumine lõppenud.

Siis tuleb tõlviku õitsemise faas. Selle määrab siidiste niitide kujul oleva tõlviku mähise lehtedest väljumine.

Siis tuleb terade moodustumise faas. Selle täidist iseloomustab plastiliste ainete kogunemine. Seal on piimjas ja vahajas küpsusfaasid. Tera koguneb suures koguses kuivainet. Tera hakkab kõvenema. Kui õhuniiskus väheneb 20%, jõuab tõlvik täisküpsuse faasi.

Saagikoristus

Eksperdid määravad maisi valmimise küpsuse kattelehtede seisundi ja maisi stigmade värvuse järgi. Küpsete tõlvikute tipud on ümarad, valmimata viljadel teravatipulised. Küpsuse kontrollimiseks võite lehti painutada ja vaadata terade tihedust ja värvi. Valmimata tõlvikute terad on vesised, väikesed, maitse ja lõhnata.

Olenevalt sellest, milleks maisi kasutatakse. See kogutakse piima, vaha või bioloogilise küpsuse staadiumis. Kui jääte puhastamisega hiljaks, küpseb teravili üle ja kaotab oma maitse. Terad muutuvad maitsetuks ja tõmbuvad kokku.

Säilitamine

Noored piimja küpsusega tõlvikud sobivad toiduks umbes nädalaks. On vaja valida need, mis võivad pikka aega valetada, ilma maitset kaotamata. Selleks sobivad hilisemad sordid. Maisi säilitamiseks on mitu võimalust. Pikaajaliseks säilitamiseks on vaja kapsapeadelt eemaldada lehed ja kiud. Seejärel lõigake tõlviku valmimata osa ära. Eemaldage mädanenud kohad. Maisi saate säilitada erineval viisil.

Tõlvikute kuivatamiseks kootakse need palmikuteks ja riputatakse lakke. Kui teravilja raputamisel hakkavad kuivad terad välja pudenema, on kõik kuivanud. Terad tuleb koorida, valada anumatesse või riidest kottidesse. ja saatke see hoiule.

Külmutatud maisi säilitatakse pikka aega miinustemperatuuril. Sügavkülma võid panna nii täistõlvikuid kui ka teri. Värsket kultuuri saab säilitada lihtsalt külmkapis. Tõlvikuid säilitatakse 14 päeva. Terad lamavad vaakummahutites kuni kolm nädalat. Konserveeritud kujul on säilivusaeg 3 aastat.

Kuidas valmistada magusat popkorni.

Taimel on kõrged maitseomadused ja suured kulinaarsed võimalused. Selle põhjal valmistatakse palju roogasid, sealhulgas popkorni.

Popkorni valmistamine on lihtne. Selleks on vaja paksu põhjaga panni, 1/4 tassi maisiterad, 2 spl. supilusikatäit taimeõli, 1 spl. lusikatäis granuleeritud suhkrut.

Pann peab olema hästi kuumutatud. Valage sinna taimeõli. Kui kõik soojeneb, valage terad ja granuleeritud suhkur. Sulgege kaas. Mõne aja pärast hakkavad terad lõhkema. Niipea kui see protsess on lõppenud, eemaldatakse pann pliidilt. Ja sisu valatakse sügavale plaadile.

Popkorni ja muud tüüpi maisist valmistatud kiirtoidu kasutamine mõjutab keha negatiivselt.Popkornist peaksid loobuma inimesed, kellel on kalduvus ülekaalulisusele, ainevahetushäiretele ja allergiatele.

taime eelised

Maisi saab kasutada suppides, salatites ja lisandites. Sellest keedetakse putru ja küpsetatakse kooke. Teravilja eelised on suured, see on kasulike elementide kompleksi allikas. Taime koostis sisaldab selliseid aineid nagu fosfor, magneesium, vask, kaalium ja nikkel. Maisitõlvikutes leidub askorbiinhapet, stigmasterooli, saponiine ja pantoteenhapet.

Maisiõli sisaldab aineid, mis reguleerivad inimkeha ainevahetusprotsesse, normaliseerivad kolesterooli ja suurendavad immuunsust.

Sordi ülevaade

Vara

Gurmaan

Sort Lakomka - varaküps. Vili kaalub 180–250 g, terad on suured, ühtlased, mitte kõvad. Maitse on õrn ja magus. Idanemine on hea. Küpsetab kiiresti. Värvus on kollakasoranž, koor on õhuke ja õrn. Rakendus on universaalne. Kasutatud värskelt ja keedetult. Sobib kasvatamiseks väikestel aladel.

• tootlikkus;
• suhkrusisaldus;
• varajane valmimine;
• suurepärane maitse;
• pikaajaline ladustamine.

• kannatab rooste, plekilisuse.

Hotell

Selle liigi saagi saate 80 päeva pärast idanemist. Taim on kõrge, kuni 2 m, kõrvade pikkus 21 cm.Terad on kollased. Hea maitsega. Koristatud augusti lõpus, septembri alguses. Ta talub hästi põuda ja on lamamiskindel.

• pikk;
• tootlikkus;
• suurepärane maitse;
• on hea säilivuskvaliteediga;
• ei ole vastuvõtlik haigustele.

• varju talumatu.

Dobrynya

Varajane maisisort on suurte ja pikkade tõlvikutega, väga mahlase ja magusa maitsega. Sordi töötasid välja Kanada aretajad. Kasvab hästi igas mullas.Taimel on üks või kaks tõlvikut. Ei karda haigusi: mosaiigid, rooste, närbumine. Saate koristada 70 päeva pärast. Kui tõlvikud muutuvad kollaseks ja kuivavad veidi. Kasutamine on universaalne. Kasutatakse toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks.

• haigustele vastupidav;
• magus;
• tagasihoidlik;
• sõbralik küpsemine.

• nõudlik valgustuse suhtes.

Keskhooaja sordid

Megaton

Megatonil on hea kaitse haiguste vastu. Kultuur valmib 80–85 päevaga. Taime kõrgus võib ulatuda 2,5 meetrini. Taim on võimas. Varrele moodustub 2-3 kõrva. Terad on erekollased. Kultuuri iseloomustab pikaajaline säilitamine. See ei jää kinni, kuna sellel on väga jäme vars.

• ei allu haigustele;
• magus maitse;
• ei heida pikali;
• kõrge plastilisus;
• hea säilivuskvaliteet;
• põuakindel.

• küpseb jahedates piirkondades kauem.

Valmond

Aretatud Hispaania spetsialistide poolt. Sort on keskhooajaline, suurepärase maitsega. Taim kasvab 2,2 m, moodustab kaks tõlvikut tüvel pikkusega 27 cm ja läbimõõduga 5,5 cm Taim on tugev, tugeva tuulega ei heida pikali. Suurepärane haiguskindlus. Suured kollased terad on suurendanud magusust.

• suhkrusisaldus;
• ei ole haigustele vastuvõtlik;
• põuakindlus;
• suurepärased maitseomadused.

• säilitatakse 2 nädalat;
• ei sobi töötlemiseks.

kuldne batam

Keskhooaja maisi tüüp on kõrge saagikusega. Tõuse üles koos. Terad on kollased. Suurepärase maitsega, magus, suussulav. Kasvab kuni 170 cm Valmimisaeg 2,5 kuud. Tõlvikud 20 cm pikad, kaal 200 g.Varrele moodustub 4-7 tõlvikut. Universaalne.

• kõrge saagikus;
• tagasihoidlikkus;
• suurepärased maitseomadused.

• nõuab regulaarset kastmist;

jäänektar

Üks maitsvamaid ja produktiivsemaid liike, kuigi sellel on keskmiselt hiline valmimisperiood. Kultuuri pikkus on 180 cm Taimel moodustuvad 25 cm pikkused tõlvikud.Terad on elevandiluu värvusega. Maitselt pehme ja magus. Suurepärane külmutamiseks ja konserveerimiseks. Seda kasutatakse keetmiseks ja värskeks tarbimiseks.

• hästi hoitud;
• universaalne kasutamine;
• suurepärane maitse.

• sobib lõunapoolsetele aladele.

Raquel

Kahevärviline maisi sort. Taime eripäraks on kollaste terade ja valge vaheldumine. Välja töötatud Prantsusmaa spetsialistide poolt. Taime kõrgus on 150 cm.Tõlvikud on 22 cm pikad ja kaaluvad 400 g.Maitse on keetes väga magus.

• kõrge saagikus;
• haiguskindlus;
• väga magus;
• ebatavaline välimus.

• ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks.

Melina

Uus maisitüüp Hispaaniast. Taim on võimas kõrgusega kuni 2 m Varrele moodustub 2 26 cm pikkust ja 800 g kaaluvat tõlvikut.Terad on tumekollase värvusega, nende pind on läikiv. Maitse on õrn ja magus. Sobib töötlemiseks ja värskelt tarbimiseks.

• vastupidavus põuale ja muudele ebasoodsatele tingimustele;
• kõrge saagikus;
• haiguskindlus.

• säilitatakse 2 nädalat.

Popkorni populaarsed sordid

Valge pilv

Sordil on ebatavaline kollaste ja valgete teradega värv. Taime pikkus on 22 cm, tõlvikud kaaluvad 160 g.Universaalse kasutusega taim. Sellest sordist saab maitsvat popkorni.

• universaalsus;
• kõrged maitseomadused;
• hooaja keskel;
• suurepärane kaubanduslik kleit.

• kasvab ainult seemikute kaudu.

Pop-pop

Pop-Pop on aednike seas populaarne sort. Taime kõrgus - 150 cm.Terade värvus on helekuldne. Maitse on suurepärane. Tõlvikud on 18 cm pikkused.Valmib varakult, idanevus on sõbralik. Idanemisest tehnilise küpsuseni kulub 80–90 päeva.

• kõrge saagikus;
• turustatav seisund;
• väike kõrgus;
• vähenõudlikkus.

• kasvatamine läbi seemikute;
• vastupidav haigustele ja kahjuritele.

Haigused ja kahjurid

Maisi ohtlikud haigused on fusarium, diplodia, villide täidis ja teised. Kui te midagi ette ei võta, võib kogu saak kaotsi minna. Haiguste põhjuseks võivad olla kehv istutusmaterjal, ebakvaliteetne hooldus ja kahjurid. Selle vältimiseks peate hoolikalt jälgima taime kasvu. Esimeste haigusnähtude ilmnemisel või kahjurite juuresolekul alustage aktiivset võitlust.

• Mullilõhn

Haiguse põhjuseks on seen. See katab maapinnast kõrgemal asuva maisi osa. Kahjustatud kohtadele ilmuvad rohelised villid. Nad muutuvad järk-järgult mustaks. Need sisaldavad pahatahtlikke eoseid. Taim kaotab jõu ja nõrgeneb. Kui midagi ette ei võeta, siis see sureb.

Haiguse ennetamine on mullaharimine, tervete seemnete ning kaaliumi ja fosforiga väetise valmistamine.

• Fusarium

Seenhaigus mõjutab teravilja igal etapil. Hallitusseen areneb maisi jäänustes. Seemned mädanevad, kui eosed on maa sees.Sellistest seemnetest kasvatatud mais on nõrk ja ei kasva hästi.

Fusarium'i vältimiseks on vaja õigeaegselt külvata. Maa peab olema väetatud ja soe. Enne külvamist on soovitatav seda fungitsiidiga pihustada.

• Diplodia

Haigus avaldub siis, kui taime vars hakkab mädanema. Seen hävitab maisi, põhjustades lehtede kokkukleepumist. Haiguse põhjuseks peetakse seentega nakatunud seemneid. Selle vältimiseks on parem terad ja maapinda fungitsiidiga töödelda.

Ka kahjurid põhjustavad saagile olulist kahju. Nad võivad hävitada juurestiku või maapealse osa. Taime kahjustavad traatussid, lehetäid, vatipuravikud ja maisipuravikud.

Kahjuritõrjeks on rahvapärased ja keemilised vahendid. Nakkuse vältimiseks võetakse järgmised meetmed:

• valida varavalmivad terad;
• desinfitseerige need enne külvi;
• töödelda mulda fungitsiididega ja väetada;
• eemaldage umbrohi õigeaegselt;
• ärge külvake saaki nakatunud pinnasele;
• kasutada kvaliteetseid herbitsiide "Lumaks", "Gardo Gold" ja "Elumis";
• uurige teavet kahjurite ja maisihaiguste sümptomite kohta.