Hinnang parimale tassis pruulitavale kohvile 2025. aastal

Kohv on esimene asi, mida enamik inimesi hommikusöögiks valmistab. Ilma selle joogita on lihtsalt võimatu ette kujutada hommikut. Virgutav, lõhnav, maitsev – on igas kodus aukohal. Kohvi on palju sorte ja liike, kuid kõige populaarsem on jahvatatud, mis on valmistatud tassis.

Poeriiulite mitmekesisus muudab ostja valiku keeruliseks. Oma lemmikkannusega rikkaliku joogi saamiseks peate teadma, milliseid teravilju jahvatamisel kasutati, millisel määral röstiti.

Õige jahvatatud kohvi valimine

Kui te pole valimisel professionaal, kuid soovite osta kvaliteetset toodet, pöörake erilist tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:

• Hind;
• Teraviljasordid;
• Tootmisaeg;
• puhastamine;
• Lihvimine;
• Röstimine;
• Toote välimus.

Võib-olla on need kõige olulisemad punktid, mis näitavad toote kvaliteeti ja selle maitseomadusi.

Muide, 100 g kõige kallimat kohvisorti maksab 4000 tr, terad läbivad mustangi metsalise toidutrakti.

Hinnapositsioon varieerub 170 rubla kuni mitme tuhandeni 200-250 g toote kohta. Üldtunnustatud seisukoht on, et mida kallim, seda parem, aga kohvi puhul see nii ei ole. Hind sõltub teravilja sordist ja saagist, kaubamärgist. Joogis kasutatavate terade tüüp mõjutab ka maksumust.

Joogi maitse ja aroom sõltuvad teravilja liigist. Praeguseks on kõige populaarsemad ja levinumad tüübid:

• Arabica on kõige levinum sort. Valmistatud araabika jook on mahedama maitsega, sellel on palju organismile kasulikke omadusi (stimuleerib ajutegevust, aitab kaalust alla võtta, omab diureetikume). Paljud inimesed arvavad, et araabika kohv sisaldab palju kofeiini, kuid see pole tõsi. Protsent on vaid 1-1,5%.
• Liberica - haruldane ja enamasti täiendava aromaatse lisandi kujul. Ubade aroom on hämmastav, isegi parem kui araabikal. Liberica lisandiga keedetud kohvil on tunda šokolaadi ja tsitruseliste noote.Puhtal kujul jahvatatud ube ei pruulita, kuna need on terava maitsega, kuid lisandina teistele ubadele või toiduvalmistamisel ja küpsetamisel kasutamiseks on parim võimalus lisada maitset ja erilist maitset.

• Robusta on ideaalne kange kohvi austajatele. Kofeiini sisaldus terades on kõrge, 100 ml joogis on päevane norm. Valmistatud jook on kergelt mõrkja maitsega, mistõttu ei sobi see kõigile. Seda kasutatakse ka lisandina suurema tugevuse saavutamiseks.

Lõhna- ja maitseomadused sõltuvad tootmisajast. Pärast jahvatamist ja röstimist ei tohiks mööduda rohkem kui 4 kuud. Vastasel juhul hakkab see oma omadusi ja aroomi kaotama. Samuti on oluline pärast pakendi avamist jälgida aegumiskuupäeva.

Seemned puhastatakse, mis parandab maitset. Puhastamiseks on kaks meetodit: märg ja kuiv. Märgmeetodil leotatakse seemneid pikka aega vees, et eraldada paisunud viljaliha. Seejärel viiakse fermentatsioon läbi päeva jooksul. Sellisel viisil töötlemine annab valmistootele sügava aroomi, pehme, õrna ja magusa järelmaitse. Teisel juhul toimub puhastamine käsitsi. Marjad kuivatatakse loomulikus päikesevalguses, seejärel kooritakse käsitsi. Pruulimisel saadakse mõrkjas maitse ja kokkutõmbav aroom.

Lihvimisviise on mitu: jäme, eriti peen, peen ja keskmine. Tassis pruulimiseks on parim jahvatamine eriti peen. Kasutatakse ka keskmist lihvimist, mida peetakse universaalseks.

Joogi kangus ja küllastus oleneb röstimisest. Kõige sagedamini kasutatakse kerget ja keskmist rösti. Selle meetodiga saadakse maheda maitsega kohvijook. Pika röstiga on jook kangem.

Toote välimus räägib olemasolevatest lisanditest. Hea toode peaks olema homogeense struktuuriga. Samuti saate toote kvaliteeti kontrollida, kui lahjendate 2-3 supilusikatäit pulbrit klaasis soojas vees. Kui vee värvus ei ole muutunud ja setteid pole tekkinud ning kohv on peal hõljunud, siis lisandeid pole.

Eelised ja miinused

Tänapäevani vaidlevad paljud teadlased jahvatatud naturaalse kohvi kasulikkuse üle. On tehtud palju uuringuid ja enamik teadlasi nõustub, et sellel on kasulikke omadusi, kuigi sellel on ka puudusi.

Kaaluge eeliseid:

• Ubades sisalduvad antioksüdandid ja antimutageensed ained vähendavad vähiriski. Selle haiguse eest kaitsmiseks piisab, kui juua 3-4 tassi päevas. Tähtis! See ei tähenda, et kohv kaitseb haiguste eest 100%.
• Vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Mõnel juhul soovitatakse seda isegi hüpertensiivsetele patsientidele. Vähendab venoosse tromboosi riski.
• Kvaliteetne jook on moodne nooruse eliksiir. Tänu kõrgele antioksüdantide sisaldusele on rakud kaitstud vananemise eest.
• Aitab vabaneda depressioonist ja parandab närvisüsteemi seisundit.
• Jooki võib kasutada maksatsirroosi, astma ja diabeedi ennetamiseks.

Vaatamata arvukatele eelistele ei saa see ilma kärbseta läbi.

Ei saa vastu võtta:

• Rasedad ja imetavad naised.
• Ärge jooge pärastlõunal, kuna see võib und mõjutada.
• Seda ei tohiks tarbida suurtes kogustes, kuna kohv suurendab kaltsiumi ainevahetust, mistõttu see eritub organismist. Soovitatav annus ei ole suurem kui 5 tassi päevas.

Kui järgite söömisel teatud reegleid, toovad oad kehasse ainult kasulikke aineid ja kaitsevad paljude haiguste eest.

Parima tassis pruulitava jahvatatud kohvi hinnang 2025. aastal

Top sisaldab tassis pruulimiseks mõeldud kohvijookide parimaid esindajaid. Need valiti nõudluse ja kvaliteedi alusel. Siin on esitatud nii kvaliteetsed eelarvekandidaadid kui ka kallimad. Nominentide valimisel eelistati peamisi parameetreid:

• Lisandid puuduvad;
• Hea lihvimine;
• Parim enne kuupäev;
• Maitseomadused;
• Usaldusväärne pakend.

Kõik nominendid ei valitud mitte ainult klientide arvamuste ja tagasiside põhjal, vaid neid testisid ka tõelised kohvieksperdid.

eelarvekohv

Jahvatatud kohv Paulig Mokka tassis tõmbamiseks, 250 g

Esikohal oli Paulig. Selle maitse ja hind sobivad enamikule kangete jookide austajatele. Kangust saate kontrollida lusikate arvu järgi: mida rohkem lisate, seda kangem on jook. Kompositsioon sisaldab kahte tüüpi teravilja, need on araabika (80%) ja robusta (20%). Jahvatus ja röstimisaste on keskmised. Müüakse vaakumpakendis, mis pärast avamist kaitseb usaldusväärselt maitset ja aroomi. 250 g pakendi hind on 170 rubla.

• Ei hapu;
• Meeldiv aroom;
• Üleküpsenud järelmaitse puudub;
• Lisandid puuduvad;
• Taskukohane hind.

• Ei tuvastatud.

Ostjate hinnangul hea kosutav kohv soodsa hinnaga.

Fresco Arabica Gusto türklastele ja karikatele, 250 g

Meeldiv rikkalik aroom aitab teil hommikul ärgata ja kogu päeva ärkvel püsida. Nagu eelmises mudelis, sisaldab see kahte tüüpi teravilja: Arabica ja Robusta.Tugev rikkalik aroom ei jäta teid ükskõikseks. Keskmine röstimisaste annab maheda rafineeritud maitse. Hind on 300 rubla.

• Mugav pruulida;
• pikk säilivusaeg;
• Kvaliteetne;
• Hind;
• Maitse.

• Ei.

Must kaart tassis keskmise röstiga pruulimiseks, 250 g

Küllastus, aroom, meeldiv maitse on hea kohvi põhikomponendid. Must kaart sisaldab kõiki neid omadusi. Keskmine röstimisaste ja sama jahvatus parandavad valmistoote maitset. Kahte tüüpi teravilja: Arabica ja Robusta täiendavad üksteist ning annavad suurepärase maitse ja aroomi. Vaakumpakendamine tagab selles sisalduva toote ohutuse. Pakendi keskmine hind on 240 rubla.

• Lõhnav;
• Keskmine kindlus;
• Turvaliselt pakendatud;
• Ei sisalda lisandeid;
• hea kvaliteet.

• Ei tuvastatud.

Tassijooki, 250 g

Toode sisaldab 100% peeneks jahvatatud araabikat. Selle sordi jook pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Kangus oleneb eelistusest, kellele kange meeldib, pulbrit tuleb juurde panna. Toode ei sisalda tarbetuid lisandeid, meeldiv ja lõhnav. Keskmine hind on 450 rubla.

• Maitse;
• Valmistoote kvaliteet;
• Mugav pakendiformaat;
• pikk säilivusaeg;
• Hind.

• Ei.

keskmine hind

Davidoff Fine Aroma, 250 g

Kohvi koostise koostamisel kasutasid tootjad parimaid araabika sorte, nii et saime tõeliselt luksusliku maitse ja aroomi. Keskmine röstimine ja keskmine jahvatus tagavad hõrgu maitse.Valmistootel on meeldiv hapukus ebatavalise järelmaitsega. Davidoff armus enamikku ostjatest ja saavutas keskmise hinnapositsiooni mudelite seas esikoha. Soovitatav annus on 2 tl. tassi kohta, aga kellele meeldib kangem, võib rohkem lisada. 250 g hind on 600 rubla.

• Mõõdukas maitse;
• Aroom;
• Hind;
• Hea kvaliteet, ilma kestata;
• Vaakumpakendamine;

• Alati pole seda võimalik poelettidelt leida.

Muide, see mudel teenis Rospotrebnadzori andmetel 2025. aastal esikoha.

Värskelt röstitud Pret-a-porter Classic jahvatatud kohv

Universaalne segu kahte tüüpi teradest saab kõigi gurmaanide lemmikjoogiks. Arabica ja Robusta koostises annavad jumaliku aroomi ja maitse. Segu sobib espresso valmistamiseks nii tassis kui ka türkis. Keskmise röstiga ja peenjahvatus. Keskmine turuhind on 750 rubla.

• Keskmine kindlus;
• Ilma kibeduseta;
• kosutav;
• Kvaliteetne;
• Ligipääsetav;

• Ostjate sõnul ei tuvastata.

Elav araabika kohv tassi jaoks

Kaubamärki "Live Coffee" on kohvisõbrad juba ammu armastanud. Selle maitse ja aroom vastavad ka kõige nõudlikumate gurmaanide nõuetele. 100% Arabica osana, mis võlub oma rafineeritusega ja on meeldiva hapuka maitsega. Bränd sai oma nime põhjusel. Toorainet töödeldakse ja pakendatakse Venemaal ning see jõuab lettidele kõige värskemal kujul. Keskmine maksumus on 650 rubla.

• Kvaliteet;
• Maitse;
• Hind;
• Kvaliteetne lihvimine;

• Ei.

Kallis

Vkusvill praetud maa

Hea jook kallist kategooriast, lisalisanditega. Arabica ja Robusta ube täiendavad šokolaadi ja karamelli maitse. On meeldiva happesusega. Lillenootide olemasolu annab erilise erilise järelmaitse ja lõhna, mis avaldab muljet igale kohvisõbrale. Peen jahvatamine ja keskmine röstimine. Araabika sisaldus 90%. Hind on 900 rubla.

• pakett;
• Tasakaalustatud maitse;
• Ei sisalda kahjulikke lisandeid;
• Mugav viis pruulimiseks.
• Tsitruseline järelmaitse.

• Ei leitud.

Tchibo kulla valik

Spetsiaalne araabika ja robusta ubade röstimine annab erilise rikkaliku ületamatu maitse. Igat tüüpi ube röstitakse kuldpruuniks. Erinevalt eelmistest nominentidest on selles domineeriv komponent robusta, nii et kange hapujoogi austajatele meeldib see. Täiendavad šokolaadinoodid ja kreemjas järelmaitse. 250 g toote hind on 1200 rubla.

• kosutav;
• Hapukas;
• Tugev;
• Keskmise röstiga.

• Ostjate sõnul ei tuvastata.

Premium must kohv

Peruu nominent väärib gurmaanide tähelepanu. Valmistatud 100% Peruu araabikast. Sobib espresso valmistamiseks. Sellel on mahe maitse ja karamelline-šokolaadine järelmaitse. Pakitud suletud pakendisse ja sellel on mugav tõmblukk, mis hoiab sisu kindlalt õhu eest. Hind on 1500 rubla.

• Seal on tõmblukk;
• Mitmekülgne aroom;
• Meeldiv järelmaitse;
• Suletud pakend.

• Ei.

Top on valmistatud kõiki kvaliteedinõudeid arvestades, samuti igale maitsele ja eelarvele.Peate lihtsalt otsustama, milline kandidaat teile sobib.

Kuidas valida

Valik on nii suur ja mitmekesine, et õige toote valimine võtab palju aega. Aja säästmiseks ja õige valimiseks kasutage ekspertide valikunõuandeid.

Kõigepealt peate tähelepanu pöörama kompositsioonile. See peab sisaldama kas ubade kombinatsiooni või 100% araabikat. Kombinatsioon annab erilise maitse ja aroomi. Robusta annab pähklise maitse. Samuti võib tootja lisada looduslikke vürtse ja vürtse, nagu muskaatpähkel, kaneel või muud lisandid. Tavaliselt on pakendil märgitud kogu koostisosade koostis. Kui koostise hulgas leiate säilitusaineid, ei tohiks te toodet võtta.

Röstimisaste on märgitud ka pakendile. Tume - rikkalik maitse, hele - pehme hapukusega. Ärge unustage, et röstimine mõjutab joogi kangust. Tugevalt üleküpsetatud toode on liiga tumedat värvi ja kõrbenud lõhnaga. Sellist toodet on parem mitte kasutada.

Igale pakendile peab olema märgitud, kas toode sobib tassis pruulimiseks. Kui ei, siis pöörake tähelepanu lihvimisele, see peaks olema keskmine või peen.

Pakend peab olema suletud, terve, deformatsioonita. Puudutades peaks hästi pakitud toode olema tihe, ilma villideta. Erandiks on kõige peeneima jahvatusega (pulber) pakendid, kuid see toode sobib kõige paremini türklastele. Ärge kunagi ostke lahtiselt kohvi, kui see pole otse röstijast. Selline toode on halva kvaliteediga, kuna seda ei hoita suletud pakendites, mis põhjustab aroomide ilmastikumõju ja võõrkehade imendumist.

Parim enne kuupäev. Valmistamise hetkest kuni poelettidele jõudmiseni peaks mööduma võimalikult vähe aega. Ideaalis mitte rohkem kui 2-3 nädalat. Selline kohv on kõige värskem, aromaatsem ja maitsvam, kuid kui aegumiskuupäevaks on möödunud rohkem kui 4 kuud, on parem ostmisest keelduda.

Kust saaksin osta

Poelettidelt võib leida peaaegu iga kohvi, kuid enamik gurmaane eelistab veebipoode. Ja sellel on mitu põhjust.

1. Saate kompositsiooni hoolikalt uurida ilma diivanilt tõusmata.
2. Küsige müüjalt küsimusi tootmise ja tootmise kohta.
3. Lugege arvustusi ja klientide ülevaateid.
4. Veebipoodides on sageli allahindlusi ja tutvustusi, mis võimaldab teil ostudelt kokku hoida.
5. Sageli on Interneti-saitide valik palju suurem.