2025. aasta parimate Viteki kohvimasinate ülevaade koju ja kontorisse

Kohvitööstus kasvab iga aastaga ja leiab üha rohkem oma austajaid maailma erinevatest riikidest. Kui varem oli eksootiline jook kõrgklassi privileeg ja seda valmistati kuulsates türklastes käsitsi, siis tänapäeval on aristokraatlik jook tänu koduseks kasutamiseks mõeldud tehnoloogiate arengule muutunud laiaks igapäevaseks tarbekaubaks. Kohvimasinate ja kohvimasinatega tuleb turule rohkem kaubamärke, artikkel räägib teile parimatest Viteki kohvimasinatest, mida saate kodus või kontoris paigaldada.

Ja kohv, kohvimasinad ja kohvimasinad

Veel 20 aastat tagasi ei võtnud iga toitlustusasutus oma menüüsse ehtsa kohvi (espresso või americano) valmistamist ja tõeline cappuccino oli postsovetlikus ruumis kurioosum.

Paljude aastakümnete nõukogude võimu ajal olid kuulsa türklase kohvi kvaliteedi ja selle õige keetmise protseduuri tundjad reeglina väga väike intelligentsi kiht.

Lahustuva kohvi tulek külmutas õige hommikuse rituaali kultuuri mitmeks aastaks ja sundis isegi paljusid koduperenaisi kohviveskist lahku minema.

Kuid globaliseerumine ja kultuuritraditsioonide vahetamine riikide vahel on taas korralikult valmistatud kohvi laialdasele tarbimisele tagasi toonud ja muutnud selle moevooluks.

Teadlaste hiljutised uuringud on tõestanud kohvi kasulikkust mitte ainult toniseeriva ja energiat mobiliseeriva tootena, vaid ka teatud tüüpi vähi ennetamiseks.

Tänapäeval mõistab iga Venemaa elanik, mis vahe on värskelt jahvatatud kohvil ja lahustuval ersatsil, mis meenutab seda ainult nime ja lõhna poolest. Arvukad kohvipoed ja kondiitriärid on õpetanud meid mõistma erinevaid kohvi valmistamise sorte ja meetodeid, pakkudes laias valikus mitte ainult joogi kangustüüpe, vaid ka erinevaid temperatuure ja koostisosi, mida selle koostisesse lisatakse.

Kuid siiani ei suuda kõik professionaalsete kohvimasinate reas eristada omadusi, mis lõpptoodet mõjutavad. Inimesed ei saa sageli aru, kuidas valida endale sobivat abilist.

Küsimust tõlgendatakse siiani mitmeti mõistetavalt – mille poolest erineb kohvimasin kohvimasinast?

Esimene vastus on erinevused tehnoloogilisest vaatenurgast.

Kohvimasin on seade täielikuks ettevalmistustsükliks alates kohviubade jahvatamisest ja segamisest kuni valmis aromaatse vedeliku valmistamise ja väljastamiseni. Kohvimasin on poolautomaatne seade, mis nõuab alati inimese osalemist ja kontrolli toiduvalmistamise protsessis (vähemalt ei sisalda see kohviveskit).

Teine variant on praktilisem ja arvestab kohvimasina hilisemat välimust võrreldes kohvimasinaga. Selle jaotuse toetajad väidavad, et kohvimasinaks saab nimetada ainult seadet, mis valmistab kõrge pumba rõhu all tõelist espressot.

Ja kui kohv on valmistatud tilgutitehnoloogiaga, siis saab selle loonud seadet pidada ainult kohvimasinaks.

Peamised erinevused tõelise espressokohvi ja tilgakohvi vahel on jahvatuse peenus ja tõmbamisaeg. Tänu spetsiaalsetele espressomasinatele valmib espresso palju kiiremini. Need tekitavad umbes 15 atmosfääri rõhu, et kuuma vett kohvipulbrist läbi suruda. Õige protsessiga peaks saama õllekorki meenutava tumepruuni tiheda vahuga vedeliku. Õige espresso jaoks röstitakse eri riikidest pärit erinevat tüüpi kohvioad üle tumedaks võiseks värviks, jahvatatakse väga peeneks ja töödeldakse erinevat tüüpi muutujatega (temperatuur, veesurve, jahvatusaste ja pakend). ). Mida peenem on jahvatus, seda aeglasem on lõpptulemus.

Tilkkohv valmistatakse keeva vee tilgutamisest jämedamale jahvatatud kohvile. Protsess on aeglasem ning kuuma vee ja kohvi vaheline kontakt palju pikem. Üllataval kombel on tassis tilgakohvis rohkem kofeiini kui espressos.

Ja kolmandat, täiesti põhjendamatut lähenemist kohvimasina nimetusele kasutatakse lihtsalt seadmete tähistuse kindluse pärast, sõltumata sellest, kui palju see maksab ja mis tehnoloogiat kasutab. Nimi on eufoonilisem ja paljud tootjad kasutavad seda reklaamieesmärkidel.

Venemaa tuntuim kodumasinate tootja, sealhulgas need, millel on palju modifikatsioone kosutavate jookide valmistamiseks, selliseid müüginippe ei kasuta ja toob turule erineva konfiguratsiooni ja funktsionaalsusega ehtsaid kohvimasinaid.

Parimad Viteki kohvimasinad koju ja kontorisse

Lisaks ausale lähenemisele oma toodete müügile on Vitekil mitmeid atraktiivseid omadusi, mis kinnitavad, millise ettevõtte tooteid on parem Venemaa turule võtta.

Esiteks on need populaarsed soodsa hinnaga kohvimasinate mudelid, mis muudab need taskukohaseks suurele hulgale armastajatele. Keskmine hind on reeglina 15-20% madalam konkurentide omast, kaasa arvatud need, kes positsioneerivad end "parimate tootjatena".

Vitek on turul olnud umbes 18 aastat ja selle peamine eelis oli suund Venemaa tarbijale. Ligi 30% Venemaa peredest kasutab täna ettevõtte kliima- ja kodumasinaid. Koostöö Aasia turuga võimaldab meil oluliselt vähendada kulusid ja pakkuda vastuvõetavat kulu stabiilse kvaliteediga.

Kohvimasinad hõlmavad klassikalist mudelite sarja valmistamisviisi järgi. Lisaks on paljud neist varustatud lisafunktsioonidega. Näiteks võimalus saada kuuma vett teiste jookide jaoks.

Kohvimasinad jagunevad järgmistesse kategooriatesse:

Sarv - seda meetodit valitakse kõige sagedamini, kuna sellel on vaieldamatud eelised. Teraskoonusega keedetuna ei teki setteid, annab hea tugevuse ja moodustab õrna helepruuni vahu.

Klassikalised jaanileivaga kohvimasinad töötavad kahte tüüpi kuumutamise ja töötlemisega:

• auru meetod, kui vesi kuumutatakse 100 kraadini ja läbib jahvatatud ja röstitud terad. See valik annab tugevama joogi, kuid kohvi aroom on kõrge temperatuuri tõttu nõrgem. Küpsetusaeg - umbes 2 minutit, vee rõhk ei ole kõrge (umbes 4 baari);
• pumbamehhanismi kasutades, kui vesi kuumutatakse 90 kraadini ja läbib rõhu all kohvipulbrit (söödetase on ca 15 bar), küpseb see ca 30 sekundit. See on teine ​​​​võimalus, mille tootja Vitek valis jaanileiva masinate jaoks.

tilguti - klassikaline retsept toiduvalmistamiseks, juhtides mõõdetud koguse kuuma vett läbi ettevalmistatud pulbri. Küpsetusaeg on umbes 3 minutit. Filtrid on korduvkasutatavad. Tugevus on keskmine. Peamine puudus on valmisjoogi pikaajalise säilitamise võimatus, kuna maitse muutub hapuks.

kapsel See kohvi valmistamise viis on tänapäeval praktiliselt käibest väljas. Jahvatatud kohv kaotab pärast pikaajalist ladustamist oma aromaatsed ja tervislikud omadused. Selline meetod saab olla edukas vaid siis, kui on vaja jook võimalikult kiiresti kätte saada, kui kasutaja on valmis kvaliteedist ohverdama. Uusimat VT1510 kohvimasinat, mille valikukriteeriumid olid töökiiruse valdkonnas, tootja ametlikul veebisaidil praegu ei pakuta.Tilguti ja sarve (pumba) mudelite vahel on konkurents, mida käsitleme hinnasegmentide kaupa.

Seadmed kuni 5000 rubla

Suure kannuga tilgakohvimasinad

Neli peaaegu samade funktsioonidega lahendust, mis erinevad vedeliku mahu ja kütteelementide võimsuse poolest.

Selles kategoorias saame eristada kõige kallimaid ja kõige soodsamaid mudeleid:

VT1521

Parim ja väikseim mudel.

See maksab ainult 1590 rubla, sellel pole kõige väiksemat küttevõimsust, kuid sellel on tagasihoidlik maht (0,6 liitrit) ja see pole varustatud kausi automaatse kuumutamise funktsiooniga pärast küpsetusprotsessi lõppu.

Sellist seadet ostetakse sageli ajutiseks kasutamiseks, reisidel või maal, kuna selle maksumus ei häiri omanikku ja seda on lihtne kasutada.

Täiendav eluhäkk oli võimalus lehtedest teed keeta, millega seade saab probleemideta hakkama.

VT1528

Saab valmistada kuni 12 tassi kohvi ja hoida neid kuumana automaatsel soojendusplaadil.

See on uusim 2017. aastal turule lastud modifikatsioon, mis sai kontoritöötajatelt suurepäraseid hinnanguid.Joogi hind ja kogus asetasid selle kohvi saamiseks mõeldud eelarveseadmete kategoorias esikohale.

• Mõlemad võimalused ei ole kallid ja neid on taskukohases kuluklassis lihtne kasutada;
• VT1528 - töötab tassi soojendamise režiimis ja hoiab selle kuumana ilma maitset kaotamata pärast küpsetamist.

• Mudel 1521 on valmistatud odavatest ja lühiajalistest materjalidest. Läbivaatuste kohaselt - on olnud juhtumeid, et pärast lühikest kasutamist on põhipaagis lõhenenud;
• Gurmaanid võivad kurta kerge plastilõhna üle.

 Seadmed kuni 9000 rubla

Erinevate võimsusastmete ja lisafunktsioonidega pumbaga töötavad jaanileivaga kohvimasinad:

VT1511

Populaarne mudel keskmises hinnasegmendis, hea võimsuse ja vedelikumahu kombinatsiooniga.

Masina vastupidavuse kohta on tohutult palju positiivseid ülevaateid.Teatud raskusi põhjustab üksikasjalike juhiste puudumine, kuid pärast seda, kui omanik on kõik võimalused tutvunud, pole probleeme mitu aastat.

Ostmisel on oluline kontrollida masina täielikku jõudlust. Suur hulk seadmeid ei tööta alguses või tekitavad põlenud plastiku lõhnaga ilmseid kütteprobleeme.

Samuti peate olema valmis lärmakaks ja mitte korralikuks cappuccinatoriks. Tõhusaks tööks on vaja kohandada sobiv konteiner, mis peatab pritsmed jääke jätmata.

VT 1518

Ainult positiivne tagasiside.

Kõik seadme omanikud jätavad häid kommentaare ja märgivad suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet. Töötamise ajal on kõige olulisem loputamine enne kasutamist, et kõrvaldada tehase plastilõhn.

Pärast seda ei tekita kvaliteet kaebusi, eriti suure veelisandiga americano armastajate seas.

• Hea hinna ja kvaliteedi tasakaal;
• Suur maht;
• Mõõtelusikas.

• Kohustuslik esmane puhastamine;
• Ebapiisav kangus gurmeeespresso jaoks.

Seadmed kallimad kui 9000 rubla

VT1513

Palju jooki ja kaks paralleelset tassi.

Keskmise hinnatase ja mitte just kõige muljetavaldavama disainiga kaasneb kohvitoodangu keskmine tase. Omanikud ei kurda kvaliteedi üle, kuid märgivad tüütuid puudusi teeninduses. Cappuccinatore ja filtreid tuleb pesta iga päev, samal ajal kui tilkumisalus lekib perioodiliselt, mis peaks kaitsma tilkade eest.

VT1514

Kõige kallim pakkumine maksimaalse funktsionaalsusega.

Hinnakasvu mõjutasid meeldivad, kuid mitte alati kriitilised funktsioonid, mis on mudelisse automaatselt sisse ehitatud:

• kohvimasina väljalülitamine pikaajalise mittekasutamise korral;
• vahu taseme reguleerimise funktsiooniga;
• toiduvalmistamise võimalus erineva suurusega klaasides;
• eraldi kuuma piima tootmine;
• isepuhastuv automaatrežiimis;
• eemaldatav piimanõu pikaajaliseks säilitamiseks;
• elegantne disain.

VT 1522

Uus ergonoomiline disain, joogivõimalused.

Üsna kallis seade, millel on nii plusse kui miinuseid. Eelkõige teeb rõõmu juhtpuldi disain ja ergonoomika, mis tõstab klassi paljuski kohvimasinaks.

Omanik võib olla loominguline erinevate portsjonite osas ja muuta koostisosade kogust (piima ja vahu tase). Protsessi on võimalik käsitsi peatada. Sellest lähtuvalt saab kvaliteeti ja koostist tasakaalustada oma äranägemise järgi.

• Väga mugav juhtpaneel;
• suur valik jooke, sh kuum šokolaad;
• Hea disain.

• Kuuma vee funktsioon pole sisseehitatud;
• Cappuccinatore on kaotanud võime kiiresti loputada, mistõttu on vaht kogu aeg erinev;
• Peate iga 3 päeva järel täielikult lahti võtma ja pesema.

VT1526

Hinna ja kvaliteedi poolest parim elektrooniliselt juhitav pumbaga kohvimasin.

Neid kohvimasinaid peetakse viimaste aastate enimmüüdudimateks.

Esipaneelil on nupud, mis aktiveerivad funktsioone:

• sisse välja;
• erinev arv tasse;
• käsitsi söötmine;
• auru valmistamine.

Masin suudab nutikalt töötada kohvitasside arvu ja mahuga. Saate valida ühe või kahe tassi standardrežiimi ja pump töötab vastavalt 20 või 40 sekundit. Kui aga standardmaht sulle ei sobi, saad määrata omanikule harjumuspärase joogikoguse.

Individuaalse maitse järgi ümberprogrammeerimiseks peate aktiveerima nupu ja järgima kohvi tassi tõmbamise protsessi. Kui helitugevus sobib, tuleb nupp vabastada ja kiiresti uuesti vajutada. Selline protseduur sisestab joogi mahu individuaalselt seadme mällu ja järgmisel korral teeb see seda iseseisvalt.

Tehaseseaded on seatud piirama joogi valamise aega ja maksimaalset mahtu, et vältida vedeliku ülevoolu. Ühe ja kahe tassi ajalimiit on piiratud vastavalt 45 ja 90 sekundiga.Selle tööga saate 2 tavalist jooki mahuga 100 ml.

Põhiseadete juurde naasmiseks lülitate pistiku vooluvõrgust välja ja sisse.

Esimest korda on tootja ühendanud automaatse ja käsitsi söötmise funktsioonid ühes seadmes. See on mugav funktsioon erinevatele sama seadet kasutavatele inimestele.

Jahvatussuuruse valikuga seotud probleemide vältimiseks on parem kasutada keskmist suurust või segada jämedaid ja peeneid fraktsioone võrdses vahekorras.

• Metallfiltrid ilma plastiga kombinatsioonita ei anna ebameeldivaid järelmaitseid;
• Täiustatud cappuccinatore, mis võimaldab vahtu ühtlaselt vahustada;
• Funktsioonide kombinatsioon automaatseks ja käsitsi doseerimiseks;
• Paagi automaatne loputus.

• Arvestades madalat kuumutusvõimsust, on joogi maksimaalne maht keskmise kangusega;
• Filtreid tuleb puhastada vähemalt kord kuus.

Järeldus

Kohvimasinate pakkumiste turgu uurides ja küsimusele, millist neist on parem osta, on kõige parem keskenduda oma maitsele. Lõppude lõpuks ei saa igaüks meist nimetada end õilsa joogi gurmaaniks. Paljud inimesed naudivad odava ja kiire kohvimasina kasutamist igal hommikul, kui selle omadused omanikule sobivad. Selleks, et valikul mitte vigu teha, peate lihtsalt mõistma, millised kriteeriumid on tõesti olulised, ja mitte maksma tarbetute funktsioonide eest.