Kohvipõhised joogid, nii traditsioonilised kui ka uudsed, muutuvad iga aastaga üha populaarsemaks. Töötatakse välja uusi retsepte, maitse paraneb. Nüüd saab igaüks oma lemmikjooki ise valmistada. Selleks piisab kohvimasina ostmisest koju või kontorisse. Selliste seadmete tootjaid on üsna palju, kuid üks edukamaid võimalusi on Saksa ettevõtte Bosch kohvimasinad. Selle sortimendis on üle 300 erineva mudeli. Ülevaade parimatest Boschi kohvimasinatest koju ja kontorisse aitab teil valida kõige edukama variandi.
Sisu
Kohvimasin on teatud tüüpi kodumasin. Seda kasutatakse kodus, kohvikutes ja restoranides, kontorites ning paigaldatakse kööki või toitlustusosakonda. Selline seade valmistab mitmesuguseid kohvipõhiseid jooke ilma inimese sekkumiseta, mis eristab seda lihtsatest kohvimasinatest. Sellise masina juhtimine inimese poolt toimub minimaalsel tasemel.
Iga kohvimasin on võimeline tegema järgmisi toiminguid:
Iga kohvimasin valmistab jooki, juhtides kohvipulbrist läbi kuumutatud vedeliku või auru. Müügil on seadmeid, millel on põhimõttelised erinevused seadmes ja tööpõhimõttes. Seetõttu peate seadme valimisel teadma selliste funktsioonide kohta, kuna igal neist on oma eelised ja puudused.
Mõned eksperdid ei liigita selliseid seadmeid automaatsete kohvimasinate alla. Peamine põhjus on see, et nad ei suuda ise teri jahvatada.Joogi valmistamiseks peate valmis pulbri iseseisvalt valama spetsiaalsesse kambrisse - hoidikusse ja seejärel sisestama selle seadmesse. Seejärel lastakse sellest rõhu all läbi kuum vesi. Pärast protsessi lõppu tuleb see sektsioon jääkidest puhastada. Kohvi valmistamine jaanikauna kohvimasinas nõuab inimese sekkumist, joogi kangust ei saa automaatselt reguleerida. Sel põhjusel ei saa sellist seadet nimetada ideaalseks, kuigi see võidab hinna osas palju.
Sellistes kohvimasinates kasutatakse erinevate joogivalikute valmistamiseks spetsiaalseid kapsleid. Igaüks neist on pakitud plast- või fooliumimahutisse. See augustatakse joogi valmistamise ajal juba aparaadis endas. Kohvi keetmine toimub kuuma vee laskmisega läbi sarnase kapsli. Need seadmed on viimastel aastatel muutunud eriti populaarseks. Neid on mugav kasutada, nad valmistavad joogi lühikese ajaga, võimalik on valmistada erinevaid kohvisorte.
Selliste seadmete puuduseks on kapslite kõrge hind, mis mõjutab otseselt joogi maksumust. Seetõttu peate valima sellise kohvimasina ainult tuntud ja usaldusväärsete kaubamärkide hulgast.
Neid masinaid võib nimetada kapslite analoogideks, kuna need töötavad samal põhimõttel. Sel juhul sisestatakse seadmesse kaun, mis on 7 grammi massiga pressitud kohvipulbri portsjon. Igaüks neist on pakendatud spetsiaalsesse paberisse ja võimaldab valmistada joogi mõne minutiga. Tugevuse reguleerimiseks muutke tarnitava vee kogust.
Selline aparaat on kombinatsioon sisseehitatud kohviveskist ja jaanileivast kohvimasinast.Espressomasinasse jookide saamiseks võite võtta kohviube või juba jahvatatud pulbrit.
Sellised üksused valmistavad jooke ilma inimese sekkumiseta. Kõik, mida pead tegema, on aeg-ajalt lisada seadmesse uus portsjon vett ja lisada terad. Samuti peate tegema vajalikud seaded ja puhastama seadet õigeaegselt. Kõik programmid on eelseadistatud, nii et valitud retsepti järgi aromaatse kohvi valmistamiseks vajutage lihtsalt ühte nuppu.
Automaatsed kohvimasinad omavad maksimaalselt vajalikke funktsioone ja õigustavad täielikult oma nime. Nende peamine puudus on nende kõrge hind.
Sellise seadme ostmine on kallis rõõm, seega tuleb valiku küsimusele läheneda vastutustundlikult. Sel juhul on vaja eelnevalt otsustada, milliseid funktsioone vaja läheb ja millistest saab loobuda.
Selle valiku olemasolu seadmes võimaldab piima vahuks vahustada. On vaja valmistada latte, cappuccino või espresso. Seetõttu on see kohustuslik, kui teile sellised joogid meeldivad. Cappuccinator on ühendatud seadme sees oleva auru etteandetoruga. See võib olla kahte sorti.
Mehaanilistel kohvimasinatel on seadme juhtimiseks üks või mitu lülitit. Elektroonikaseadmetel on selleks puutepaneel või mitu nuppu.
Sel juhul tehakse valik isikliku eelistuse põhimõttel.Tuleb meeles pidada, et mehaanilist seadet on lihtsam juhtida, see ei külmu ja annab palju vähem rikkeid. Elektrooniline juhtimine pakub täiustatud funktsioone, palju mugavam. Sellistel üksustel on stiilne disain. Müügil on nuppude ja lülititega kombineeritud mudelid.
Võimalus kasutada auru joogi valmistamise ajal võib protsessi oluliselt kiirendada. Seda funktsiooni kasutatakse piimavahu valmistamiseks. Tavaliselt kasutatakse seda kahe termoplokiga seadmetes või siis, kui on kombineeritud termoplokk ja boiler.
Nende kahe veeküttesüsteemi vahel on põhimõtteline erinevus. Boileris on alati soe vesi. Kui osa vedelikust läheb joogi portsjoni valmistamiseks, siis täitub vaba koht koheselt. See on väga mugav, kuna seal on alati keev vesi. Teisest küljest toimub vee asendamine ainult osaliselt. Seetõttu jääb see seisma, mis mõjutab negatiivselt keedetud kohvi maitset. Lisaks kulub elektrit seadme pidevaks töökorras hoidmiseks. Teine puudus on katlakivi kiire moodustumine paagis.
Termoblokil need puudused puuduvad, kuna see soojendab ainult vajaliku koguse vett. Samal ajal kurnatakse kasutamata jäägid automaatselt või käsitsi spetsiaalsele alusele. Selle mehhanismi puuduseks on see, et peate iga kord vett uuesti keema.
Kohvimasinat valides tuleb tähelepanu pöörata kohviveskile. See on üks olulisi parameetreid. Kohviveski veskikivid võivad olla keraamilised ja terasest. Keraamika eeliseks on see, et lihvimisprotsess on vaikne.See materjal ei kuumene töötamise ajal, ei reageeri tootega ega põleta teri. Keraamiliste nugade puuduseks on nende suurenenud haprus. Purunemise võib põhjustada isegi väike tahke ese, mis on terade vahele ussitanud. Lisaks tuleb selliseid veskikive reguleerida pärast 2000 jahvatuskorda.
Terasest noad ei kahjusta kõvasid esemeid. Nende tabamus põhjustab ainult ajutise blokeeringu. Selliste veskikivide puuduseks on nende võime töötamise ajal kuumeneda. See viib aromaatsete ainete aurustumiseni ja halvendab mõnevõrra joogi kvaliteeti.
Samuti tuleb eeliseks võimalus lihvimisastet reguleerida. Väiksem fraktsioon võimaldab teil saada rikkalikku jooki. Kuid sel juhul suureneb tõenäosus, et kohv on mõru. Kui osakesed on suured, on jook vesine.
Lihvimisastet saate reguleerida spetsiaalsete seadistustega. Samas on kohvimasinatel olenevalt mudelist reguleerimine vahemikus 3-18 kraadi.
Kaasaegsetes kohvimasinates võib see olla nii eemaldatav kui ka statsionaarne. Esimesel juhul tuleb seda käsitsi puhastada erinevate pesu- ja puhastusvahenditega. Sel juhul sõltub puhastamise kvaliteet ainult omaniku enda jõupingutustest.
Fikseeritud mehhanismid puhastatakse automaatselt. Selleks klõpsake lihtsalt vastavat nuppu. Teekannu puhtuse tagab spetsiaalne puhastustablett.
Teine oluline näitaja on seadme võimsus. See mõjutab joogi valmistamise kiirust. Kuid tuleb arvestada, et kui kohv valmib liiga kiiresti, siis aroom ei kandu täielikult vette. Seetõttu väheneb siin joogi kangus.Kodus sobivad kohvimasinad võimsusega 800 kuni 1500 vatti. Samasuguseid seadmeid soovitatakse osta ka väikese arvu töötajatega kontoritesse. Kui palju inimesi sööb samal ajal lõunat, siis vajate suurema võimsusega seadet.
Mõned seadmed võimaldavad jahvatatud kohvi mõneks sekundiks keevas vees leotada. See aitab aroomil joogi valmistamise järgmistel etappidel paremini areneda.
Espressosõprade jaoks on oluline, et jook serveeritakse eelsoojendatud tassides. Mõnel kohvimasinal on see võimalus. Aga kui selline ese pole oluline, siis pole mõtet sellise funktsiooni eest juurde maksta.
Iga kohvimasin pakub joogi valikut mitme kangusega. Tavaliselt on see reguleeritud vahemikus 6-16 g portsjoni kohta. Mõned mudelid muudavad seda seadet kuuma vee rõhu ja kiiruse suurendamise või vähendamise teel.
Suurte kohviportsjonite austajatele on mugav, kui seade reguleerib vee kogust portsjoni kohta. Sama võimalust saab kasutada, kui on vaja teha mitu tassi.
Selle seadme eripäraks on eemaldatav keeduseade, mida on lihtne hooldada. Lisaks on võimalik kohvi eelleotada, mis võimaldab muuta joogi aromaatsemaks. Kasutamise hõlbustamiseks on kohvimasin varustatud elektroonilise juhtseadmega. Sellega saab reguleerida ühe tassi suurust, valida joogiretsepti ja määrata vajaliku kanguse. Teraviljaveskil on veskikividest keraamiline kate, mistõttu töötab üsna vaikselt.
Keskmiselt on sellise mudeli hind alates 24 500 rubla.
See kohvimasin on üks eliidist. See on valmistatud stiilse metallfassaadikujundusega. Seal on sisseehitatud kohviveski, millel on keraamiline kate ja mis töötab spetsiaalsel tehnoloogial, mis paljastab ubade aroomi täielikumalt. Poolautomaatne cappuccinator, võimaldab saada vahtu igas tassis. Arsenalis on 5 programmi kohvijookide valmistamiseks, samuti piima ja vee soojendamise võimalused.
Mudeli keskmine hind on 80 000 rubla.
See seade kuulub ka eliitmudelite hulka. Selle korpus on täielikult valmistatud terase sulamist. Võimsuse suurendamiseks on ette nähtud pump, mis loob rõhu 19 baari. Kohviveskis on kasutatud tehnoloogiat, mis võimaldab aroomi täielikumalt paljastada. Seadme tööruum on jagatud kaheks tsooniks. Ühes neist valmistatakse jook ja teine on mõeldud piimavahu vahustamiseks. Juhtimine toimub elektroonilise seadme abil, mis määrab 8 programmi. Piima või vett on võimalik lihtsalt soojendada.
Seadme keskmine hind on 50 500 rubla.
See seade on kompaktse suurusega. Selle laius on vaid 26 cm, nii et seade mahub hõlpsasti isegi väikesesse kööki. Kohvimasinat juhitakse viie nupu ja juhtnupu abil. Sellest piisab joogi põhiparameetrite reguleerimiseks: tassi tugevus, temperatuur ja maht. Iga kohvi valmistamise seanss lõpeb seadme automaatse pesemisega.
Sellise kohvimasina keskmine hind on alates 26 100 rubla.
See mudel on mõeldud spetsiaalselt massiliseks kasutamiseks, nii et seda võib sageli leida baarides või suurtes kontorites. Veekamber võimaldab valada 2100 ml vedelikku ja oamahuti mahutab 300 grammi kohvi.Seadmel on elektrooniline juhtimine, mille abil valmistatakse 4 erinevat kohvisorti, soojendatakse vett või piima. Seal on spetsiaalne süsteem, mis võimaldab teil valida tulevase joogi temperatuuri.
Seadme keskmine maksumus on 63 100 rubla.
Sellel kohvimasinal on võimas termoplokk ja lisaks on see varustatud spetsiaalse küttesüsteemiga, mistõttu on võimalik jooki väga kiiresti valmistada. Seadet juhib elektrooniline menüü, mis võimaldab programmeerida retsepte 6 inimesele või valmistada ühte kuuest saadaolevast retseptist. Katlakivi eest kaitsmiseks on automaatsed puhastusprogrammid ja sisseehitatud veefilter.
Keskmiselt ehitab selline mudel 68 800 rubla.
See seade kuulub kapselkohvimasinate hulka. Seetõttu on tööks vaja osta spetsiaalseid kapsleid. Seadmel on suure võimsusega termoplokk, mis võimaldab soojendada vett vajaliku temperatuurini poole minutiga.Sisemise mehhanismi kaitsmiseks katlakivi eest on seade varustatud sisseehitatud veefiltriga. Energia säästmiseks ja ülekuumenemise vältimiseks on automaatne väljalülitus.
Mudeli keskmine hind on 5000 rubla.
See mudel kuulub ka kapslite kategooriasse ja on mõeldud kasutamiseks kodus. Sellega saate valmistada mitte ainult kohvi, vaid ka teed ja šokolaadi. Seadmel on plastikust korpus stiilsete metallist sisestustega, mis tagavad selle vastupidavuse. Juhtimiseks on 1 pöördnupp ja üks nupp.
Keskmiselt maksab mudel 7000 rubla.
Kompaktne kapsli tüüpi seade sobib ideaalselt väikesesse kööki, kuna mudeli laius on 17 cm. Juhtimiseks on ette nähtud 1 nupp. Tõmmamiskambril ja topsihoidjal on kumer pind, mis teeb nende kasutamise mugavamaks. Selle seadmega saab kasutada 15 erinevat tüüpi kapslit.
Sellise seadme keskmine hind on 3000 rubla.
Nr p / lk | Vaade | Nimi | Hind |
---|---|---|---|
1 | Automaatne | TES 50129 RW Verocafe | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto Classic | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | Kapsel | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
Boschi sortimendis on piisav arv kohvimasinate mudeleid. See võimaldab teil valida mis tahes seadme, mis võtab arvesse inimese kõiki maitseid ja vajadusi. Kuid pidage meeles, et lisafunktsioonide eest peate lisatasu maksma.