Sisu

  1. Sünnipäevatordi valiku kriteeriumid
  2. 10 parimat kondiitriäri Jekaterinburgis

Parimad koogid Jekaterinburgis 2025. aastal

Parimad koogid Jekaterinburgis 2025. aastal

Tänapäeval ei möödu ükski pidu ilma koogita. Lihtsast toidutootest on koogist saanud pidupäeva särav dekoratiivne element. Viimasel ajal eelistavad üha enam inimesi eritellimusel valmistatud tooteid. See on arusaadav, sest sellist kooki ostes võib kindel olla, et see on valmistatud kvaliteetsest toorainest, vastab täielikult kliendi ja tema külaliste maitse-eelistustele ning kujunduses on arvestatud kliendi iseloomu iseärasusi. Tänapäeval pakuvad Jekaterinburgis palju kondiitritooteid ja erakäsitöölisi, kes pakuvad oma teenuseid kookide valmistamiseks. Koogi valimisel kaaluge peamisi kriteeriume.

Sünnipäevatordi valiku kriteeriumid

Sünnipäevakoogi tellimisel peate tähelepanu pöörama järgmistele punktidele:

  1. Põhjus, miks kooki vaja on.

See võib olla lihtne koosviibimine sõpradega, sünnipäev, tähtpäev, pulm või firmaüritus, õpetajapäeva kingitus või lihtsalt magus kingitus. Kui see on puhtalt sümboolne sündmus, saate hakkama magusate küpsetiste, kookide või magustoitudega (nüüd on muutunud üha populaarsemaks nn pisiasi - biskviidi kombinatsioon puuviljade ja koorega klaasis).

  1. Taigna valik ja tordi katted.

Taigna ja lisandite valik on puhtalt individuaalne asi, kuid koogi valikul võite kataloogis toodud maitsevalikute rohkusest kergesti segadusse sattuda. Tänapäeval on kookide valik tohutult suur: kodujuustu- ja toorjuustukoogid, vegan avokaadokoogid, gluteenivabad, laktoosivabad, madala kalorsusega, suhkruvabad koogid. Valik on peaaegu piiramatu ja sõltub ainult klientide maitse-eelistustest.

Maitsekombinatsioone, millest võidavad kõik, on mitu:

  • klassikaline versioon on kliendi maitse järgi marjatäidisega vaniljebiskviit (võivad olla murakad, maasikad, mustikad, mustad sõstrad, litši marjad);
  • magusaisu hindab biskviidi kombinatsiooni šokolaadi või keedetud karamelliga; ebatavaliste kombinatsioonide armastajatele meeldib porgandikook omatehtud karamelli ja pirniga;
  • noored saavad hea meelega kingituseks šokolaadi, vanilje ja mõne ebatavalise koostisosa (näiteks lavendel, pistaatsia, kannike).

Kui sa ikka ei suuda täidise üle otsustada, võid kasutada väikest nõuannet: “Kujutage ette end jäätisepallidega kioski ees, milles peaksite valima ainult ühe maitse (üks jäätisepall). Teie valitud maitse on täidise aluseks.

  1. Disain.

Kujundus ja välimus sõltuvad otseselt ürituse sündmusest ja teemast, aga ka tellija stiilieelistustest. Siiski väärib märkimist, et koogikujunduse ja -kaunistamise vallas on aktuaalsed trendid ja moetrendid. 2025. aastal tulevad esiplaanile minimalistlikus stiilis kaunistatud koogid, mis on kaunistatud värskete või suhkrulilledega (koos suhkrulilledega peavad olema ehtsate koopiad), akvarell, gradient. Populaarsed on ka "paljad koogid" - õhukese kreemikihiga kaetud ning marjade ja puuviljadega kaunistatud koogid.

  1. Hind.

Professionaalsetel kondiitritel on väljend, et kook võib olla "odav, ilus, maitsev", kuid ainult siis, kui valite esitatud kolmest variandist kaks, st kook võib olla kas odav ja ilus või odav ja maitsev. Seda tuleks koogi valimisel meeles pidada, lähtudes toote maksumusest.

  1. Suurus.

Selleks, et kõik külalised saaksid vähemalt tüki, kehtib lihtne arvutusreegel: igal külalisel peaks olema 150 grammi torti (lastetellimuse puhul 100 grammi).

  1. Maitsmine.

Enamik inimesi suhtub tellimust esitades maitsmisse skeptiliselt, pidades seda raha ja aja raiskamiseks.Valides näiteks sünnipäevatorti, saab ka ilma selleta hakkama, aga mitte pulmatordi puhul. Noorpaar investeerib palju vaeva ja raha, et nende elu tähtsaim päev läheks ideaalselt ning on kahju, kui pulmatort just kõige edukam ei ole. Maitse-eelistused on individuaalsed ja isegi professionaalsed kondiitrid ei oska ennustada, kas kook meeldib või mitte. Pole asjata, et oma mainest hoolivad kondiitritooted nõuavad degusteerimist (kui kondiitriäril sellist teenust pole, saate testimiseks tellida valitud koogi väikseima suuruse).

  1. Kohaletoimetamine.

Maiustuste valikul on veel üks oluline punkt kulleriga kohaletoimetamine. Vähesed inimesed mõtlevad sellele, kui raske on kogukat kooki ürituse toimumispaika tuua, seega on parem, kui selle eest hoolitsevad professionaalid.

  1. Tootmisaeg.

Keskmiselt võtab koogi valmistamise aeg (ettetellimisperiood) aega 2 nädalat, kuid mõned kondiitriärid pakuvad kiirtellimuse teenust (toote valmistamine 24 tundi).

  1. Lisafunktsioonid.

See võib olla maiustuste valmistamise meistriklasside pidamine, ekskursioon meie enda tootmisse, kommibaari. Kommibaar - ühes stiilis valmistatud maiustustega buffeelaud, mida saab kokku panna igaks puhuks (pulmad, pidu, sünnipäev nii täiskasvanutele kui lastele, firmaüritused). Kommibaar sisaldab tavaliselt järgmisi elemente:

  • sünnipäevatort;
  • koogikesed - vahukoorega kaunistatud minikoogid;
  • kook - pops - ümmargused koogid pulgal, kaetud šokolaadivärvi glasuuriga;
  • makaronid (makaronid) - ümmargused mitmevärvilised mandlikoogid;
  • besee, mis on värvitud erinevates värvides ja kaunistatud värskete marjade ja puuviljadega;
  • käsitsi valmistatud maiustused.

Võttes arvesse ülaltoodud kriteeriume, koostame Jekaterinburgi kondiitritoodete Top 10 reitingu, mis põhineb nende valikul ja klientide arvustustel.
Niisiis, kuhu on parim koht sünnipäevatorti tellimiseks?

10 parimat kondiitriäri Jekaterinburgis

10. koht - "Mitte koogid, vaid koogid" (või kiirkoogid)

Aadress: st. Posadskaja, elukoht 3, täht P, tööaeg: 09.00-21.00, keskmine hind on alates 950 rubla 1 kg kohta.

Jekaterinburgi ainulaadne kondiitriäri, mis valmistab koogid 2 tunniga, kasutades ainult looduslikke koostisosi. Maiustus pakub 6 erineva kujundusega kooki ja 4 täidisvõimalust (vaniljebiskviit, bränditäidis soolakaramelli, pohlade ja kohupiimajuustuga; spinatibiskviit, toorjuust, vaarikakiht; porgandibiskviit, toorjuust, maitseained, pähklid; šokolaadibiskviit tumedaga Belgia šokolaadikirsid).

Eelised:
  • värske kook valmis 2 tunni jooksul pärast tellimist;
  • originaalsed maitsekombinatsioonid, stiilne disain;
  • Korje või kulleriga kohaletoimetamine (250 rubla).
Puudused:
  • piiratud valik kooke.

9. koht - "Prantsuse kondiiter"

Aadress: st. B. Jeltsina, s.1 A, tööaeg 09.00-21.00, keskmine hind alates 900 rubla 1 kg.

See kondiitriäri on turul olnud enam kui 6 aastat, pakkudes igat tüüpi kooke: pulma-, laste-, ristimis-, vastsündinu-, temaatilisi (auto, superkangelase kujul), ettevõtte-, vegan-, 18 pluss kooke (ühe aasta eest). poissmeeste- või tüdrukuteõhtu), kommibatoon (täiskasvanutele ja lastele).

Eelised:
  • suur valik maiustusi, sealhulgas vegan koogid ja 18 pluss, Candy bar;
  • kondiitrid võtavad enda peale igasuguse keerukusega disaini;
  • tasuta kohaletoimetamine üle Jekaterinburgi.
Puudused:
  • täidise originaalsete maitsekombinatsioonide puudumine.

8. koht - "Tortmne"

Aadress: st. Üliõpilane, 4, tööaeg: 09.00-21.00, keskmine hind on alates 1200 rubla kooki kohta.

"Tortmne" eripäraks on toodete valmistamise kiirus (umbes 12 tundi) ja suur valik kooke, aga ka kooke, piparkooke, muffineid, fotode printimise võimalus "söödav foto", soodne hind.

Eelised:
  • tootmisaeg;
  • suur valik maiustusi;
  • eelarve hind.
Puudused:
  • ei mingeid vegan, gluteenivabu kooke.

7. koht - "Melange"

Aadress: st. 8. märts, 50. eluaasta, tööaeg 10.00-22.00, keskmine hind on alates 1350 rubla 1 kg.

Jekaterinburgi kesklinnas asuv prantsuse kondiitriäri, millel on oma kohvik. Valmistatavate kookide eripäraks on stiilne, lakooniline disain ja ebatavaline maitsekombinatsioon (näiteks kannikese-mustsõstravahuga kaetud mandli-sõstrabiskviit; aprikoosimoosi ja lavendlivahukihiga biskviit; mandariinivahuga šokolaadiküpsis ).

Eelised:
  • oma kohvik;
  • originaalsed maitsekombinatsioonid;
  • minimalistlik disain.
Puudused:
  • kondiitriäri ei ole spetsialiseerunud lastetortidele;
  • kohaletoimetamist ei toimu.

6. koht - "Üheksa saart"

Aadress: st. Simferopolskaja, 40, keskmine hind on alates 1000 rubla 1 kg kohta.

See kondiitritoode on turul olnud 17 aastat, sortimendis on umbes 200 tüüpi kooke, sealhulgas "Show Cakes" - rippuvad, antigravitatsioonilised, nutikad koogid, mis suudavad kombineerida tule ja suitsu eriefekte, ilutulestik, helendavad elemendid; kommibatoon.

Eelised:
  • suur valik maiustusi, sealhulgas "Show Cakes";
  • kulleriga kohaletoimetamine (tellimisel alates 3000-st tasuta);
  • oma toodang, kus tehakse ringreise.
Puudused:
  • ei mingit maitsmist.

5. koht - "Maitsestuudio"

Aadress: Gottwald 19, tööaeg: 09.00-21.00, keskmine hind on alates 1200 rubla 1 kg kohta.

Eelised:
  • suur valik maiustusi, Kommibatoon;
  • Kiire kohaletoimetamine;
  • tasuta degusteerimine (350 rubla eest saab koju tellida degusteerimiskomplekti).
Puudused:
  • madala kalorsusega kookide puudumine.

4. koht - Kunst - kondiitritooted "Zaratort"

Aadress: Keskturg, 6, tööaeg 09.00-20.30, keskmine hind on alates 850 rubla kooki kohta.

Selle kondiitritoodete eripära on disain. Kunstitöökojas valminud koogid näevad välja nagu tõeline kunstiteos, mastiksi asemel on kasutatud looduslikku “fondant” katet, mis maitseb nagu piimaiiris.

Eelised:
  • tohutu valik täidiseid ja katteid (peegelkate, Belgia šokolaadiveluurkate, toorjuust);
  • meisterlik disain;
  • suur valik maiustusi, Kommibatoon;
  • hind.
Puudused:
  • Kondiitriäri ei ole spetsialiseerunud gluteenivabadele vegan kookidele.

3. koht - "Bezmuki"

Aadressid: st. Sacco ja Vanzetti, 64 (kohvimaja), avatud 08.00-22.00; St. Vali Kotika, 9 A kell 08.00-17.00, keskmine hind on alates 1000 rubla koogi kohta.

Ainus Jekaterinburgi kondiitriäri, kus küpsetatakse madala kalorsusega magustoite, mis sobivad ideaalselt Dukani dieedi jaoks, sealhulgas gluteeni- ja laktoosivabad koogid. Maiustuse sortimendis on umbes 100 kaupa. Magustoidu keskmine kalorisisaldus on umbes 120 kalorit 100 grammi toote kohta.Suhkru asemel kasutatakse magustoitudes maapirni, steviat, magusainet Fit Parade 7; piima retseptides asendatakse - sojavalgu isolaat, taimne piim. Lisaks magustoitudele on müügil madala kalorsusega määrded (pähkli-, datli-, kookos-, sarapuupähkel) ning gluteenivaba leib.

Eelised:
  • madala kalorsusega magustoidud (120 kalorit 100 grammi toote kohta), mis sobivad ideaalselt allergikutele ja diabeetikutele;
  • tasuta kohaletoimetamine linna kesk- ja mitte kaugematesse piirkondadesse (tellimisel alates 3000 rubla on kohaletoimetamine kogu linnas tasuta);
  • oma hubane kohvik kesklinnas madala kalorsusega ja PP magustoitudega.
Puudused:
  • konkreetne sortiment.

2. koht - "MonMarie pagariäri"

Aadress: st. Moskva, 70, keskmine maksumus on 1100 rubla 1 kg kohta

Kondiitriäri on spetsialiseerunud kaasaegsetele Euroopa autorimagustoitudele, spetsialiste koolitasid maailmatasemel brändikokad. Maiustuse eripäraks on ainulaadne stiilne disain ja ebatavaline maitsekombinatsioon (rummi immutusega kookosbiskviit, valge šokolaadivaht, mango ja passionivilja täidis; šokolaadibiskviit, pähklipralinee, mandariini tarretise ja kõrvitsakreemi topelttäidis, piim šokolaadivaht mandariinidega; kookose-mandli biskviit, Belgia valge šokolaadi ja kookospiima kreem, troopiline confit kiht), mis eristavad seda maiustust teiste üldmassist.

Eelised:
  • suur valik maiustusi, Kommibatoon;
  • originaalsed maitsekombinatsioonid, stiilne disain;
  • degusteerimine - 200 rubla (koos järgneva tordi tellimisega MonMarie pagariäris - tasuta);
  • Kiire kohaletoimetamine.
Puudused:
  • Kondiitriäri ei ole spetsialiseerunud gluteenivabadele vegan kookidele.

1. koht - "Tükk õnne"

Aadress: st. 8. märts, d 51, tööaeg 08.00-22.00, keskmine maksumus on alates 1100 rubla 1 kg kohta

Eelised:
  • suur valik maiustusi, Kommibatoon;
  • diabeetikute, vegan, gluteeni- ja laktoosivabade kookide valmistamise võimalus;
  • "kiire" tordi valmistamise võimalus (1 päevaks);
  • garanteeritud raha tagasi, kui teile ei meeldi toote disain või maitse;
  • tasuta degusteerimine;
  • kohaletoimetamisteenuse olemasolu (tordi tellimisel alates 7000 rubla - kohaletoimetamine on tasuta);
  • oma kohvik.

Koostame Jekaterinburgi parimate kondiitritoodete kokkuvõtliku tabeli koos nende põhiomaduste ja lisafunktsioonide kirjeldusega.

HinnangPagariäri nimi, aadressHindIseärasusedLisafunktsioonid
10"Mitte koogid, vaid koogid" (või kiirkoogid),
aadress: st. Posadskaja, 3, täht P
keskmine hind alates 950 rubla 1 kg kohtaValmis koogid 2 tunniga. Maiustused pakuvad 6 erineva kujundusega kooke ja 4 täidist kulleriga kohaletoimetamine (250 rubla)
9"Prantsuse kondiiter"
aadress: st. B. Jeltsina, el. 1 A
keskmine hind alates 900 rubla 1 kg kohtaIgat tüüpi koogid: pulma-, laste-, ristimis-, vastsündinu-, temaatilised (auto, superkangelase kujul), firma-, vegan-, 18 pluss koogid (poissmeeste- või tüdrukutepidudeks), maiustused (täiskasvanutele ja lastele)tasuta kohaletoimetamine Jekaterinburgis; mis tahes keerukusega disain
8"Tortmne"
aadress: st. õpilane, 4,
keskmine hind alates 1200 rubla kooki kohtaToodete kiire valmistamine ja suur valik kooke, samuti koogid, piparkoogid, muffinid, fotode printimise võimalus "söödav foto"kohaletoimetamine linna piires; koogi valmistamise aeg (umbes 12 tundi)
7Melange,
aadress: st. 8. märts, 50. eluaasta
keskmine hind alates 1350 rubla 1 kg kohtaValmistatud kookide eripäraks on stiilne, sisutihe disain ja ebatavaline maitsekombinatsioon.oma kohvik;
originaalsed maitsekombinatsioonid;
minimalistlik disain
6"Üheksa saart"
aadress: st. Simferopolskaja, 40
keskmine hind alates 1000 rubla 1 kg kohta200 tüüpi kooke, sealhulgas "Show Cakes", mis võib kombineerida tule ja suitsu eriefekte, ilutulestikku, helendavad elemendid; kommibatoonkulleriga kohaletoimetamine (tellimisel alates 3000-st tasuta);
oma toodang, kus tehakse ringreise
5"Maitsestuudio"
Aadress: Gottwald 19
keskmine hind alates 1200 rubla 1 kg kohtasuur valik maiustusi, kommibatoon, stiilne disainKiire kohaletoimetamine; tasuta degusteerimine (saate tellida degusteerimiskomplekti koju 350 rubla eest)
4Kunst - kondiitriäri "Zaratort", aadress: per. Keskturg, 6keskmine hind alates 850 rubla kooki kohtaMaiustuste eripäraks on disain. Koogid näevad välja nagu kunstiteos, fondandi asemel on kasutatud looduslikku “fondant” katet, mis maitseb nagu piimaiiristohutu valik täidiseid ja katteid (peegelkate, Belgia šokolaadiveluurkate, toorjuust);
meisterlik disain;
3"Bezmuki",
Aadressid: st. Sacco ja Vanzetti, 64 (kohvimaja), st. Vali Kotika, 9 A
keskmine hind alates 1000 rubla kooki kohtaJekaterinburgi ainus kondiitriäri, mis küpsetab Dukani dieedile sobivaid madala kalorsusega magustoite, sealhulgas gluteeni- ja laktoosivabasid kooke tasuta kohaletoimetamine linna kesk- ja kaugematesse piirkondadesse (tellimisel alates 3000 rubla on kohaletoimetamine kogu linnas tasuta);
oma kohvik madala kalorsusega ja PP magustoitudega
2Mon Marie pagariäri,
aadress: st. Moskva, 70
keskmine hind alates 1100 rubla kooki kohtaMaiustusteäri on spetsialiseerunud kaasaegsetele Euroopa autorimagustoitudele. Maiustuste eripäraks on ainulaadne stiilne disain ja ebatavaline maitsekombinatsioon. degusteerimine - 200 rubla (koos järgneva tordi tellimisega MonMarie pagariäris - tasuta);
Kiire kohaletoimetamine
1"Killuke õnne",
aadress: st. 8. märts, 51. eluaasta
keskmine hind alates 1100 rubla kooki kohtasuur valik maiustusi, Kommibatoon;
diabeetikute, vegan, gluteenivabade kookide valmistamise võimalus; "kiire" tordi valmistamise võimalus (1 päevaks)
tasuta degusteerimine;
kohaletoimetamisteenuse olemasolu (tordi tellimisel alates 7000 rubla - kohaletoimetamine on tasuta);
oma kohvik

Jekaterinburgis on suur hulk kondiitripoode, mis pakuvad igasuguseid maiustusi, alates madala kalorsusega magustoitudest, sporditortidest kuni mitmetasandiliste pulmatortide ja kommibaarini. Samas on valmistatud toodete disain, maitsekombinatsioonid ja hinnapoliitika erinevad, mis võimaldab igal kliendil valida maiustusi igale maitsele.

80%
20%
hääli 5
0%
100%
hääli 2
67%
33%
hääli 3
50%
50%
hääli 2
0%
100%
hääli 2
0%
100%
hääli 1
0%
100%
hääli 1
0%
100%
hääli 1
0%
100%
hääli 1
0%
100%
hääli 1
0%
0%
hääli 0

Tööriistad

Vidinad

Sport