Parimad juustureisid 2025. aastal

Pole kaugeltki alati see, et poelettidelt leiab kvaliteetset, kahjulike lisanditeta juustu. Lisaks ei ole haruldane müüa loodusliku juustu sildi all odavast toorainest valmistatud juustutoodet. Seetõttu mõtlevad mõned koduperenaised oma juustutehase ostmisele koduseks kasutamiseks. Sellised seadmed võimaldavad saada kvaliteetsest looduslikust toorainest kodujuustu. Esitame teile parimate juustutootjate reitingu, mis aitab teil valida kvaliteetse masina, mis vastab kõigile nõuetele.

Oma juustu valmistamise eelised

Nüüd mõjutab kriisiolukord suuresti kaupluste juustude sortimendi laiust. Majandussanktsioonide kehtestamise tõttu on nüüdseks müügilt kadunud paljud seni müügil olnud eliitjuustusordid. Kuid kui ostate oma minijuustutehase, saate oma kätega valmistada mis tahes sorti. Kui näitate üles kujutlusvõimet, võite selle toote jaoks välja mõelda uue originaalse välimuse.

Tööstusliku tootmise juustud on pika säilivusajaga. Selle saavutamiseks lisatakse tootesse kahjulikke säilitusaineid. Maitse ja esteetilise taju parandamiseks lisatakse juustidele värvaineid, võimendajaid ja kunstlikke analooge. Ise juustu valmistades on kvaliteeti lihtne kontrollida, milliseid komponente kasutada maitsva toote saamiseks otsustab perenaine ise.

Juustu valmistamise tehnoloogia järgimine tagab maitsva ja tõeliselt tervisliku toote, millest saab vitamiinide ja tervisele väärtuslike ainete allikas. Lisaks on juustuvalmistamise protseduur ise tunnistatud nii põnevaks tegevuseks, et sellest saab pikaks ajaks lemmikhobi.

Kodujuustu liigid

Meie oma juustutehases on käsitsi valmistatud juustu valmistamiseks saadaval palju sorte ja sorte. Selline seade aitab valmistada kõvasid, pehmeid ja poolpehme juustu. Lisaks sobib seade ayrani, kodujuustu või koumissi valmistamiseks.
Valmistoote maitset mõjutavad mitmed tegurid:

• Tootmistehnoloogia võimaldab saada erinevaid juustu. Siin on piima kalgendamise meetodid, pressimise kasutamine.
• Keedetud juustu laagerdumisaeg mõjutab valmistoote maitset. Nii saate erinevaid juustu isegi sama koostisosade loendi abil.
• Toorpiima kvaliteedi määrab lehmade toitumine ja nende elukoht.

Kuidas valida parim minijuustuvabrik

Kuna isetehtud juustuvalmistajaid ostetakse pikaajaliseks kasutamiseks, valitakse need põhjalikult. Juustuvabriku kvaliteet määrab, kui kaua lõpptoote valmistamine aega võtab ja kui maitsev see välja tuleb.

Eelistada tuleks kvaliteetsest roostevabast terasest valmistatud kodujuustu meiereid. Materjalil peab olema korrosioonivastane kate, see ei tohi hävida agressiivse keskkonna mõjul.

Suur tähtsus on töötava kausi mahutavusel. See peaks olema mugav. Mõned juustutüübid vajavad palju piima, kuid lõpptulemuseks on vähe söödavat toodet. Seetõttu peab tööpaagi maht olema suur.

Juustu valmistamisel hoitakse piima antud temperatuuril pikka aega. Seetõttu tuleks individuaalses juustutehases mugavuse huvides ette näha mugav juhtimine, samuti taimer, mis kontrollib määratud ajavahemikku.

Ostmisel valige mudelid, millel on juba olemas kõik, mida vajate mis tahes tüüpi juustu isevalmistamiseks. Paak peab olema kaasas. Eelistada tuleks mudelit, millel on veesärg. Juustu pressimiseks peaksid olema vormid, noad. Seadme ühendamiseks peab komplekt sisaldama voolikuid, mis varustavad ja tühjendavad vett. Lisaks kontrollige kindlasti seadme kasutusjuhiste ja garantii olemasolu.

Meiereid on erinevad. Seetõttu peate enne ostmist veenduma, et see sobib olemasolevale plaaditüübile. Parem on osta universaalsed, mis sobivad elektri-, gaasi- või induktsioonpliitidega.Vastasel juhul on sellises juustutehases võimatu juustu valmistada.

Juustu valmistamise seadmed on üsna suured. Seetõttu peate enne selle ostmist eelnevalt läbi mõtlema, kus juustutehas seisab ja kas köögis on selle jaoks piisavalt vaba ruumi.

Kõige sagedamini kasutatakse selliste üksuste tootmiseks roostevaba terast, mis ei karda korrosiooni ega roosteta. Kuid peate teadma, et pärast iga juustu valmistamise tsüklit tuleb seadet pesta ja kuivatada. Seetõttu peavad köögis olema selleks tingimused.

Parimate koduseks kasutamiseks mõeldud juustuvalmistajate nimekiri

Juust Dairy Maggio 11 l

Kui kasutate seda miniatuurset Venemaal valmistatud juustutehast 11 liitri kohta, saate valmistada mitte ainult tavalisi kõvasid juustu või kodujuustu. Seadmega saab küpsetada pehmeid sorte, marineeritud juustu, kreemjaid juustu ja isegi mõnda sinihallitusjuustu. Kuna paagi maht on väike, ei viibi küpsetusprotsess pikka aega. Näiteks koduse Adyghe juustu valmistamiseks kulub alates koostisosade lisamisest vaid 2 tundi.

Selline juustutehas sobib piimatoodete valmistamiseks müügiks. Samal ajal on kodujuustu kvaliteet väga kõrge. Seadmel on sisseehitatud küttekeha võimsusega 1200 V. Küpsetustemperatuuri juhib digitaalne termostaat. Juustureisil on veesärg, mis võimaldab kuuma piima kiiresti lühikese ajaga maha jahutada. Juustu valmimist saab jälgida läbi läbipaistva kaane.

• täielikult varustatud seade;
• väike energiatarve;
• Seal on temperatuuriandur.

• hooletu käsitsemise korral puruneb elektriline alus kiiresti;
• suur mass.

Juustutehase keskmine hind kauplustes on 10 700 rubla.

Juustu meierei Bergmann 12 l

Seda seadet toodetakse ka Venemaal. Paljud juustutootjad nimetavad seda parimaks võimaluseks kodujuustu jaoks. Nii kõrge hinnangu põhjus peitub valmistoote optimaalses saagises. Ühe töötsükli jooksul suudab seade toota 1300 grammi maitsvat toodet. Sel juhul võtab juustu valmistamine aega 2-5 tundi. Piima pastöriseerimiseks saab kasutada väikest juustutehast. Seejärel saab saadud toorainest lisaks kodujuustule valmistada hapukoort, kodujuustu, jogurtit või keefirit. Komplekt koosneb poolautomaatse juhtimisega põhiseadmest, klambriga digitaalsest termostaadist, voolikutest ja liitmikest veevarustussüsteemiga ühendamiseks. Lisaks on laap, kulumaterjalid, blanketid. Mugavuse huvides on seadme külge kinnitatud brošüür retseptidega. Alustuseks tuleb seade vaid kokku panna ja sinna vajalikud tooted panna.

Juustu valmistamise fännid on seda mudelit hinnanud. Võrreldes teistega on see mugav taimeri ja toote valmistamise lõpetamise signaali olemasoluga. Juustukoja funktsionaalsus vastab täielikult ootustele, hoolimata vajadusest piima käsitsi sõtkuda.

• atraktiivne välimus;
• ühilduvus mis tahes plaatidega;
• saab kasutada pastörisaatorina;
• Seal on temperatuuri regulaator ja taimer.

• poolautomaatne seade.

Keskmine maksumus on 10 000 rubla.

Bielmeieri juustu meierei Sorrento

See komplekt on valmistatud Saksamaal ja on ekspertide sõnul suurepärane võimalus algajatele juustutootjatele.See sisaldab korporatiivse disainiga anumat, kaetud emailiga, mesofiilset starterikultuuri, laabi, polüpropüleenist juustuvormi. Seade on varustatud küttekehaga, mille võimsus on 1000W, seega ei kuluta palju elektrit.

Ostjate sõnul on sellest juustuvabrikust saadud toodete kvaliteet püsivalt kõrge. Juust on väga maitsev. Kuid tõeliselt maitsva toote saamiseks peate rangelt järgima lisatud brošüüris olevat retsepti. Komplekti komponentide tootmine on kõikides tootmisetappides rangelt kontrollitud. See on eriti märgatav saadud toodete kvaliteedis ja juustu valmistamise protsessis. Komplekt sisaldab kõike, mida vajate kodus juustudega katsetamiseks. Juustutehas on mõõtmetelt väike, seega ei võta see köögis palju ruumi.

• saab kasutada erinevate tehnoloogiliste operatsioonide jaoks;
• temperatuuri saab reguleerida;
• vedeliku tühjendamiseks on kraan.

• valmistoote väike saagis;
• Juustu valmistamine toimub poolautomaatrežiimis.

Seadme keskmine hind on 11 000 rubla.

Fanseli juustu meierei

See mudel on valmistatud Venemaal. Paljude juustutootjate sõnul on see parim valik algajatele. 15-liitrises anumas on mugav valmistada kõvasid või pehmeid juustu. Põhikomplekt sisaldab kõiki vajalikke komponente, et end juustuvalmistajana proovida. Seal on veesärgiga varustatud paak, sukeltermomeetrid, voolik, adapteriga varustatud kraan, juustuvorm ja noa. Lisaks sisaldab komplekt laap. Pärast elementaarset kokkupanekut saab seadet kohe kasutada. Peate ostma ainult piima ja juuretist.

Ostjate sõnul mõõdetakse siin temperatuuri kahe eriti kvaliteetse termomeetri abil. Saate üheaegselt juhtida veesärgi kuumutamise astet ja jälgida toote enda valmisolekut. Piisab, kui seda seadet kasutades juustu mitu korda iseseisvalt küpsetada, ja juustuvalmistaja saab valida optimaalse režiimi, et juust osutuks kõige maitsvamaks. Tänu sellele, et seadmel puudub keerukas elektrooniline juhtimine, pole tööpõhimõtetest raske aru saada.

• kahekordne temperatuuri mõõtmine;
• mahukas paak;
• lihtne juhtimine;
• kõik vajalik on juba komplektis.

• madal väljund.

Seadme keskmine hind on 9000 rubla.

Ökoloogiline juustutehas Tremasova Bearmaer Optima

Selle originaalseadme päritoluriik on Venemaa. Kõiki selle kaubamärgi juustutööstusi toodetakse 10- või 12-liitrise paagiga. Juustukauss on eemaldatav. Seetõttu on seda lihtne ülejäänud kehast eraldi pesta. Seadmel on veevann. Mahuti kuumutamise ajal saate kasutada mis tahes pliidiplaati. Sel juhul on töötemperatuur vahemikus +5 kuni +99 kraadi. Selle juhtimiseks on ette nähtud elektrooniline termomeeter.

Ühe töötsükliga saate olenevalt sordist 1–2 kg maitsvat juustu. Sel juhul toimub komponentide segamine automaatselt. Seade töötab tavalisest elektrivõrgust mootori pöörlemiskiirusega 60 pööret minutis. Seadme kompaktsete mõõtmete tõttu ei vaja see voolikuid, paisupaaki ja äravoolukraani. Lisaks juustutehasele on komplektis liir, kulumaterjalid, vihik retseptidega. Puuduvaid esemeid saab eraldi osta ettevõtte kodulehelt.Seade on väga kerge, selle kaal on kuni 4 kg. Seetõttu ei tekita see transportimisel raskusi.

• lihtne transportida;
• automaatne töörežiim;
• universaalsus;
• töötab tavalisest võrgust.

• kõrge hind.

Seadme keskmine maksumus on 14 000 rubla.

Juustu meierei Doktor Guber

See seade on mõeldud koduseks kasutamiseks ning ühendab endas juustuvabriku ja pastörisaatori funktsioonid. Seadme disain on väga hoolikalt läbi mõeldud. Eraldi on sisseehitatud vann mahuga 15 liitrit. Seda on mugav liigutada massiivse käepidemega. Mahutil on spetsiaalne kergesti puhastatav kate. Seestpoolt on mahutid vedelate komponentide doseerimise mugavuse huvides märgistatud. Väljas on paigaldatud professionaalne boiler mahuga 21 liitrit. Seda saab kütta kõigil pliitidel, ka induktsioon. Selleks on põhjas eriline kolmekihiline disain.

Küttetemperatuuri reguleerimiseks on kaasas sukeltermomeeter. Seda saab kinnitada anuma külge klambriga. Sisemine kauss on eemaldatav. See on täiendav mugavus, mis hõlbustab juustu valmistamise protsessi. Seadmete kvaliteeti kinnitab pikk kolmeaastane garantii, mis on palju rohkem kui teenuste pakutav standard.

• eemaldatav sisemine konteiner;
• sobib kõikidele plaatidele;
• digitaalne termomeeter;
• kvaliteetsed seadmed;
• pikk garantii.

• kõrge hind.

Mudeli keskmine maksumus on 18 000 rubla.

Juustu meierei Berta

See seade on toodetud Venemaa tehases. Peamiselt kasutatakse toiduainetööstuses kasutatavat kõrglegeeritud terast. Seetõttu vastab juustutehas täielikult sanitaarstandarditele.Selles olevat juustu saab valmistada mitte ainult koduseks kasutamiseks, vaid ka müügiks. Juustutehasel on muljetavaldav suurus, mis on mõeldud suure hulga toodete ladustamiseks. Selleks on seadme seintel suurenenud paksus 2 mm võrra. Soojuse ühtlaseks jaotamiseks sees on juustuvabrik valmistatud veesärgiga. Põhikomplekt sisaldab 25-liitrist mahutit, juhtseadet, elektroonilist tüüpi termomeetrit ja kaant.

Oma muljetavaldava suuruse tõttu armastasid sellist juustutehast mitte ainult kodujuustu amatöörid, vaid ka talude omanikud. Isegi täieliku ja pideva koormuse korral töötab seade pikka aega tõrgeteta. Mõned kasutajad pole rahul sellega, et üksikud elemendid tuleb osta lisatasu eest.

• suured suurused;
• mugav disain;
• ühtlane soojusjaotus;
• töökindel töö pideval koormusel.

• kõrge hind;
• vajadus osta mõned osad eraldi.

Seadme keskmine maksumus on 40 000 rubla.

Härra. kraadi

Sellel juustuvalmistajal on suurepärane töömaht. Selle maht on 40 liitrit. Lisaks sellele, et see multifunktsionaalne seade on mõeldud erinevate juustude valmistamiseks, on see võimeline pastöriseerima piima, teostama jahutamist, moodustama ja lõikama juustuklombi, sõtkuma juustutera enne edasist kuumutamist. Sellise juustuvabriku uusim mudel on toodetud laia ja vähendatud sügavusega kausiga. See parandab disaini ergonoomikat.

Juustutehas erineb muljetavaldavate mõõtmete ja suure kaalu poolest. Seetõttu paigaldatakse seade töö mugavuse huvides eraldi saidile.Disain erineb suure töökindluse ja detailide kvaliteedi poolest. Sellist juustuvabrikut eelistavad juustu valmistamisega kursis olevad inimesed.

• kvaliteetne automatiseerimine;
• usaldusväärsed kütteelemendid;
• multifunktsionaalsus;
• suur hulk valmistooteid.

• suur mass;
• kõrge hind.

Seadme keskmine hind on 52 000 rubla.

Juustu meierei piimakombinaat

See seade on Venemaal toodetud seade, mis lisaks juustu valmistamisele täidab ka muid funktsioone, sealhulgas pastöriseerimist. Sellel seadmel on automaatne segaja, kaasas on elektrooniline juhtseade. Vedeliku tühjendamine toimub automaatselt. Seetõttu ei jää täiusliku juustu saamiseks muud üle, kui panna koostisosad vastavalt retseptile seadmesse ja lülitada sisse soovitud programm. Seade sobib omatehtud juustude tootmiseks oma väikeettevõtte korraldamiseks. Lisaks kasutatakse juustuvabrikut kodujuustu, koore, keefiri ja hapukoore valmistamiseks.

Selle juustuvabriku disaini täiustatakse pidevalt. Selleks on tootja pidevalt huvitatud oma klientide arvamusest ja võtab arvesse nende soovitusi. Tänu programmeeritud tehnoloogiale võimaldab juustutehas saada suuremas koguses valmistooteid. Kaanel on kontrollluuk. Selle kaudu saate jälgida juustu valmistamise protsessi ja vajadusel lisada täiendavaid koostisosi.

• läbimõeldud disain;
• võime töötada tavapärasest toiteallikast;
• multifunktsionaalsus;
• suur valmistoodete toodang;
• mudeli pidev täiustamine.

• suured mõõtmed;
• kõrge hind.

Mudeli keskmine maksumus on 65 000 rubla.

Bielmeieri automaatne juustutööstus

See seade on valmistatud Saksamaal ja on kõrge kvaliteediga. Selle automaatse juustutehase disain on peensusteni läbi mõeldud. Seadet kasutatakse maitsvate kodujuustude valmistamiseks, selles valmistatakse jogurt, keefir. Korpuse ja segisti valmistamiseks kasutatakse roostevaba terast. See ei korrodeeru ning on üks vastupidavamaid ning hõlpsamini kasutatavaid ja hooldatavamaid osi.

Kausi sügavus on 44 cm, maht aga 29 liitrit. sellest mahust piisab juustu ja piimatoodete tootmiseks kogu perele. Sageli ostavad põllumehed sellise juustutehase ja korraldavad oma tootmise ise. Seade on varustatud kütteelemendiga, mille võimsus on 1800 vatti. Temperatuuri reguleerimiseks kasutatakse ülekuumenemiskaitsega varustatud termostaati. Juustutööstus erineb tiheda korpuse töökindluse, mõistliku disaini poolest.

• kvaliteetne saksa montaaž;
• multifunktsionaalsus;
• toodete kõrge maitseomadused;
• roostevaba teras kausi jaoks.

• mõned disainifunktsioonid nõuavad harjumist.

Seadme keskmine hind on 23 000 rubla.

Nr p / lk	Mudeli nimi	Tootjariik	Mahutavus	Hind
1	Maggio 11 l	Venemaa	11 l	10700
2	Bergmann 12 l	Venemaa	12 l	10000
3	Bielmeier Sorrento	Saksamaa	9 l	11000
4	fansel	Venemaa	15 l	9000
5	Bearmaer Optima	Venemaa	12 l	14000
6	Dr Gruber	Venemaa	15 l	18000
7	Bertha	Venemaa	25 l	40000
8	Härra. kraadi	Venemaa	40 l	52000
9	Piimatehas	Venemaa	35 l	65000
10	Bielmeier automaat	Saksamaa	29 l	23000

Esitatud mudelite hulgas on paljud ostjate seas väga populaarsed. Kuid need pole kõik Venemaa kauplustes saadaolevad kvaliteetsed juustureisid.Euroopa toodangu mudelid on kõrgelt austatud, kuigi nende hind on kõrgem kui Venemaa kolleegidel. Seetõttu on enne konkreetse mudeli ostmist parem uurida seadme kõiki plusse ja miinuseid, kuidas juustutehast õigesti kasutada, et lõpptoode oleks maitsev ja tervislik.