Parimad teesordid 2025. aastal

Nagu leib on kõige pea, nii on tee ka laua peremees. Juba ammusest ajast on see jook inimestele suurt rõõmu valmistanud, muutunud on ainult selle valmistamise tehnoloogia. Kui varem pruuliti erinevaid lehti ja ürte, siis nüüd kasvatatakse avaratel istandustel parimaid teesorte. Kui mõnus on õhtuti, külmalt või soojalt, istuda tihedas seltskonnas ja nautida tee oivalist maitset. Peaasi on valida kvaliteetseid teesorte.

Mis on tee

Tee liigitatakse käärimisastme järgi.On väikesi ja kõrgeid kääritamistüüpe.

Väike kääritamine tähendab:

• Roheline;
• Kollane;
• Valge tee.

Kõrge fermentatsioon sisaldab:

• Must;
• punane;
• Sinine tee.

Lisaks liigitatakse teed kvaliteedi järgi. Seal on kõrge kvaliteediga, keskmise kvaliteediga ja madala kvaliteediga teed. Kvaliteetsed teed on loodud pungadest, mis hakkavad õitsema, kuid pole veel jõudnud. Kasutage ka esimesi õrnu lehti. Keskmise klassi tee hulka kuuluvad lõigatud ja purustatud lehtedest valmistatud sordid. Madala kvaliteediga teed on teejäätmetest valmistatud teed. Need on reeglina Indias või Sri Lankal valmistatud granuleeritud ja pakendatud teed.

Kuidas valida

Alustuseks peaksite otsustama, millist teed eelistate, ja tuginema sellele. Kellelegi meeldib roheline, kellelegi punane ja kellelegi klassikaline musta suurelehelise tee kujul. Järgmine link valikukriteeriumis on, millist ettevõtet on parem osta? Küsimus kordab parimate tootjate teemat. Tihti juhtub, et üks ettevõte loob mitu erinevat kaubamärki, näiteks "Princess Noori" ja kaubamärk "Grindfield" kuuluvad Orimi kaubandusse. Selle põhjal on "parima tootja" staatus väga tinglik, kuna tegelikult on see paljude teeliikide puhul sama.

Valiku tegemisel tuleks lähtuda kvaliteedinäitajatest, mille hulka kuuluvad teepõõsaste kasvukoht, kogumise aeg ja tingimused, lehtede töötlemise iseärasused, tee segamine ja maitsestamine.

Populaarsed teetootjad

Välismaistest teebrändidest on poodides nõutud Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston ja Akbar.

Enim ostetud Venemaa kaubamärgid on Princess Nouri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess ja Greenfield. Neid toodab Orimi Trade.Kaks populaarsemat ettevõtet on May, mis toodab kaubamärke Lisma, Maisky Chai, Curtis ja Unilever, kes loob kaubamärke Beseda, Lipton ja Brooke Bond.

Kuidas eristada võltsiteed

Mõnikord juhtub, et ostate omamoodi kvaliteetse tee, kuid sellest õilsast joogist pole midagi maitsta. Kuid tõsiasi on see, et võib-olla sattusite võltsitud toote otsa. Kõige sagedamini võltsitakse toorainet teekottides, seega on hea põhjus eelistada suurelehelise tee ostmist. Võltsingute tuvastamiseks on mõned lihtsad näpunäited.

Alustuseks vaadake kasti põhja, kas seal on teetolmu, kui on, siis paraku tee pole päris ja see oli teetolm, mis teile müüdi. Teepaki võid kasta tassi külma vette ja kui see hakkab kiiresti määrima, siis järeldamine viitab iseenesest, et tootele on lisatud värvainet. Kontrollida võib ka sidruniviiluga, selleks lastakse sidruniviil kuuma joogi sisse ja jälgitakse tee värvi. Tõeline tee muutub tsitruseliste lisamisel heledamaks, samas kui võltstee jääb värviga küllastunud.

2025. aasta parimate teesortide hinnang

Ahmad Ceylon Tea kõrge mägi

Klassikalise tee austajatele on Ahmad Ceylon Tea kõrge mägi ideaalne. See on suurepärane väikeseleheline inglise tee, mis kuulub F.B.O.P. Seda iseloomustab mahe maitse ja mõõdukas tugevus. Pruulimisel on toon punase varjundiga tumepruun. Jook annab suurepäraselt energiat ja väljendusrikas aroom loob mugavuse õhkkonna. Ahmad Ceylon Tea kõrge mägi on hea igal kellaajal, olgu siis varahommik või lähenev õhtu.

Saate osta 270 rubla eest.

• Sageli müügil;
• Intensiivne sametine värv;
• Värske, kosutav lõhn
• Ökonoomne kulu.

• Madal kindlus.

Rishi tee orgaaniline lahtiste lehtedega Earl Grey Classic

Kui olete Earl Grey maitse austaja, siis proovige kuulsat teed iherb Rishi Teaga, orgaanilise päritoluga lahtised lehed Earl Grey. Purk ei sisalda tooreid lehti. Tee valmistamisel on lisatud bergamotiõli, mis annab sellele erilise pikantsuse. Kui võtate lonksu seda Earl Grey't, tunnete lillerikkust koos ahvatleva tsitruselise noodiga. Ostetud pakendist saate 32 tassi kosutavat jooki, kuid see on nii kange, et seda saab soovi korral uuesti keeta. Toode on koššer ja sertifitseeritud. Koostises on kofeiini, nii et see leevendab hommikust unisust ja kõrvaldab väsimuse. Suurepärane võimalus akude laadimiseks terveks päevaks.

Kui tellite otse iherbi veebisaidilt, siis on hind umbes 600 rubla, kui võtate selle edasimüüjatelt, siis on see kõrgem.

• Kõrva soojendamise jäljendamatu maitse;
• Kõrge kindlus;
• Leevendab hommikust unisust ja kõrvaldab väsimuse;
• orgaaniline koostis;
• Võib uuesti pruulida
• Suurendab jõudlust.

• Raske saada;
• Kõrge hind.

Harney & Sons, Pariis, 20 pakki

Kas otsite kvaliteetseid teekotte? Et mitte mingi teetolm, vaid kõik oleks maitsev ja isegi maitsestatud ilma kahjuta? Seejärel vaadake Harney & Sonsi, Pariisi. Pakendis on 20 kotti vanilli, tsitruseliste ja puuviljalisanditega. Tee kuulub kõrgele kääritusastmele ja on must, kuigi pruulimisel tekib kerge jook, mängivad siin ilmselt rolli lisandid.Tõepoolest, kui teele lisada sidrunit, muutub jook heledamaks. Tee osutub igal juhul korralikuks kangeks. Pruulimisel on tunda imelist lillearoomi, maitses on tunda õrna vaniljemagusust, mis lubab suhkrut tassi mitte lisada. Kaunis plekk võib hiljem olla millegi hoiustamiseks, näiteks saab sinna pappkarpidest teed valada.

Iherbist saab teed osta 530 rubla eest.

• Tugev;
• Maitsva maitsega;
• Kompositsioon sisaldab puuvilju;
• Pakend tuleb tulevikus kasuks;
• Teelehti korjatakse käsitsi;
• Ökoloogiline puhtus.

• Müügil raske leida
• Kulud hammustavad.

Elite India tee Jarling

Kas soovite maitsta parimat India teed? Siis tasub maitsta eliit Darjeelingit. Selle eripäraks on ebatavaline maitse muskaatviinamarjade nootidega ja vapustav lillelõhn, mida ostjad seostavad šampanjaga. Pika käärimise tõttu kuulub jarling musta sorti. Jarling sort ise jaguneb kolme kategooriasse: esimene saak (veebruari lõpus kuni aprilli keskpaigani), teine ​​saak (mai viimasest dekaadist juulini), kolmas saak (pärast vihmaperioodi lõppu). ). Teelehtede kvaliteedi osas on ka jaotus.

Elite jarling on kuulus oma tooniliste omaduste poolest. Tass teed hommikul ja oledki täis jõudu ja teotahet. Lisaks normaliseerib sort soolte ja seedesüsteemi tööd. Kaalu kaotavad inimesed joovad seda jooki hea meelega ainevahetuse parandamiseks. Tees sisalduvad katehhiinid kaitsevad radikaalide eest.

Saate osta 2400 rubla 100 grammi kohta.

• Leevendab hommikust unisust;
• Täidab tugevusega;
• Ravib suuõõne haigusi;
• Aitab seedetrakti;
• Parandab ainevahetust;
• Saab kergesti alternatiiviks kohvile.

• Väga kõrge hind.

Huangshan Maofeng

Rohelise tee gurmaanid on hulluks kõlava nimega Huangshan MaoFeng sordi järele. See omapärane tee on käsitsi valitud ja valmistatud väikeste partiidena. See sai oma nime Hiina mäeaheliku järgi ja tõlge kõlab nagu "Kollane mägi". Huangshani loomiseks kasutatakse kõige õrnemaid noori lehti, millel on silmapaistvad hõbedased pungad. Keerutusmeetod tekitab assotsiatsioone "linnukeeltega". Teeleht ise lõhnab lille-rohulise aroomiga, selle pruulimisel saad õrna smaragdse tooni. Maitselt tundub Huangshan MaoFeng ebatavaliselt pehme, lummavalt magusa noodiga, mis jätab pika järelmaitse. Selleks, et mitte rikkuda Huangshan Maofengi maitset, peate seda keetma 80–90 kraadise keedetud veega, ärge kasutage keevat vett.

Saate osta 380 rubla (50 grammi) eest.

• Hämmastavad maitseomadused;
• käsitsi kokku pandud;
• Toodetud väikeste partiidena;
• Kõrvaldab väsimuse;
• Leevendab stressi;
• Omab antioksüdantset toimet;
• Suurepärane mõju südame-veresoonkonna süsteemile.

• Seda on müügil raske näha, enamasti müüakse seda veebipoodides.

India tee Assam

Kuigi öeldakse, et Indias ei toodeta just kõige kvaliteetsemat teed, on siin erandeid, näiteks kuulus Assam. See kasvab India kirdealadel ja sai oma nime seal asuva osariigi auks. Tee on suureleheline ja must, jaguneb paljudeks sortideks (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora jt).Assami peamine maitse, mis eristab teda teistest teedest, on mee ja lillede lõhna ebatavaliselt meeldiv põimumine. Jook on merevaigupunase tooniga ja rõõmustab hea kangusega. Tõelised gurmaanid, kes on Assami fännid, eelistavad juua seda ilma lisanditeta. Sellegipoolest sobib assam hästi piparmündi, sidruniviilu või piima lisamisega.

Saate osta alates 1700 rubla 300 grammi kohta.

• Ergutav, unustamatu maitse;
• Kasulik mõju ainevahetusele;
• Tugevdab veresooni;
• Sellel on kasulik mõju seedeprotsessile;
• Kasutatakse vähi ennetamiseks.

• Kõrge hind;
• Müügil raske leida.

Piim Oolong

Kui soovite midagi erilist, siis on aeg pöörata tähelepanu oolongi sordile, see võib olla erinev, kuid kõige populaarsem on loomulikult piim. Jumalate vääriline jook. Ostjate sõnul aitab see lõõgastuda ja enda sisse vaadata, ideaalne lõõgastumiseks. Kuival kujul ilmub see helerohelise värvi keerdunud lehtedena, suured. Kui lehed hakkavad kuuma veega täituma, sirguvad nad ja annavad joogile kogu oma maitse. Oolongi maitse meenutab kõige õrnemat tee sisse valatud koort. Kui võtad lonksu, tunned kreemiseid karamellisi noote, nii maitsvaid, et piima oolongi on raske mitte armuda. Tee varjund seostub teeroosiga, see on sama õrn ja õrn.

Piima oolongi saate osta alates 200 rubla 100 grammi kohta.

• Imeline aroom ja unustamatu maitse;
• Aitab vähendada liigset kaalu;
• Hea janukustutaja;
• Tugevdab immuunsust;
• See meeldib peaaegu kõigile, kes seda joovad.

• Piimjas maitse on maitsete eelis.

Sencha

Sencha on tõusva päikese maa populaarseim tee. Kui teil on roheliste teede nõrkus, siis proovige seda ja te ei kahetse. Sencha teeleht näeb välja ebatavaline, kuna see meenutab tihedaid õhukesi niite, nagu metsaokkad. Joogi maitset täidab joovastav värskus, domineerib väljendunud ürdine noot. Värv rõõmustab silma atraktiivse smaragdvärviga. Selle tee keetmisaeg on täpselt üks minut, ülevalgustamisel on tunda kibedust, mida ei tohiks olla. Senchat valmistavad erinevad tootjariigid, sealhulgas Hiina, kuid seal on see sagedamini aromaatne kokteil. Tõeline Sencha on Jaapan.

Saate osta alates 450 rubla 50 grammi kohta.

• Suurepärane maitse;
• Suurendab efektiivsust;
• Kõrvaldab väsimuse;
• Soodustab kaalulangust;
• Leevendab stressi;
• Reguleerib ainevahetust.

• Hind pole kaugeltki kõigile taskukohane;
• Kui see pole korralikult pruulitud, on see kibe.

Matcha

Teine lemmik Jaapani tee on matcha. Ta ilmus sinna tänu Hiina munkade juhuslikule kohaletoimetamisele. Jaapanlased hindasid jooki kõrgelt ja naudivad seda tänapäevani, kuid hiinlased on selle unustanud. Lisaks jaapanlastele hakkame matši ilu õppima. Tee näeb välja üsna originaalne, kuna see pole tavalised lehed, vaid pulber. Tee saavutab sellise konsistentsi, kuna lehed kuivatatakse kõigepealt põhjalikult ja seejärel hakkavad need jahvatama. Selle tulemusena ei muutu pulber mitte ainult joogiks, vaid seda kasutatakse ka kondiitritoodete valmistamiseks. Matcha maitses on armas magusus ja õrn mõrkjus. Selle värvus on malahhiit-rohtne.

100 grammi briketi maksumus on umbes 900 rubla.

• Märkimisväärsed maitseomadused;
• Rikas antioksüdantide poolest;
• Aitab tugevdada immuunsüsteemi;
• Stimuleerib kaalulangust;
• Leevendab stressi;
• Kogustab ja parandab jõudlust.

• Kõrge hind.

Puer

Üks õilsamaid Hiinas toodetud teesid on Pu-erh sort. Pu-erhi valmistamise tehnoloogia on alguses üsna standardne, kuid pärast kuivatamist valmistatakse kuulus sort otse. Valmistamisvõimalusi on mitu, kuid enamasti pressitakse tee mitmesuguseks vormiks, kuivatatakse ja pakitakse riisipaberisse, misjärel tee laagerdub pikki aastaid, mõnikord võtab see protsess aega kuni 20 aastat. Joogi maitse võib olenevalt puerhi tüübist erineda. Pu-erh’i ennast hinnatakse mitte selle maitse, vaid selle hämmastavate omaduste ja võrreldamatu toonilise toime tõttu.

Saate osta alates 600 rubla 100 grammi kohta.

• Hele tooniline efekt;
• Ainevahetuse parandamine;
• Suurendab ainevahetust;
• Suurenenud jõudlus;
• Kõrvaldab unisuse ja väsimuse.

• Kõrge hind.

Järeldus

Teesid on mitut tüüpi ja kõik sellepärast, et see jook on üks populaarsemaid ja armastatumaid peaaegu igas riigis. Kui te ei tea, mida kenale inimesele kinkida, on kinke teekomplekt probleemile ideaalne lahendus. Tee suudab kokku viia ka kõige külmemad südamed. Katsetage sortidega, avastage uusi liike, sukelduge teemaailma värvilisse maitsesse. Pole tähtis, milline tee teile meeldib, kas keedetud või kottides, peamine on see, et see teile rõõmu pakub.