Parimad mittenakkuvad pannid 2019. aastal

Praetud toitude maitse sõltub paljuski sellest, millisel pannil need valmivad. Heal perenaisel on alati kasutusel mitu panni, mis erinevad nii suuruse, materjali kui ka seina paksuse poolest. Juba ammu on teada, et erinevate roogade jaoks on vaja erinevaid riistu. Nüüd on mittenakkuva kattega pannid väga populaarsed. Meie nõuanded aitavad teil valida parima kvaliteedi.

Tähelepanu! Parimate 2025. aasta mittenakkuvate pannide praegust reitingut saab vaadata siin.

Mittenakkuva katte kvaliteet

Kihti, mis ei lase toidul pannile kleepuda, nimetatakse mittenakkuvaks. Praegu on see valmistatud erinevatest materjalidest.

Kõige tavalisem on teflon. Täpsemalt on selline kate valmistatud polütetrafluoroetüleenist. Tavaliselt katab selline kiht alumiiniumnõusid. Sellise panni positiivsed omadused on nende väikeses massis. Neid on lihtne hooldada ja pesta. Sellisel pannil küpsetamine on nauding - toit ei kleepu üldse, isegi kui kasutada minimaalselt õli. Tefloni puuduseks on negatiivne suhtumine tugevasse kuumutamisse. Temperatuuril üle 200 kraadi hakkab kate mürgiseid kantserogeene aurustuma. Lisaks saab see kergesti kahjustada kokkupuutel nugade, kahvlite, lusikate ja muude esemetega. Teflonpannide kasutusiga ei ole vastupidav.

Keraamiline kate on nanokomposiitpolümeermaterjali kiht, mis sisaldab pisikesi liivaosakesi. Positiivne erinevus teflonist on see, et keraamika ei tekita kahjulikke heitmeid isegi tugeva kuumutamise korral. Sellistel roogadel on toiduvalmistamine võimalik minimaalse rasvasisaldusega. Selliste roogade kuumutamine on kiire ja ühtlane. Kui võtta põhikatteks alumiinium, on ka pann suhteliselt kerge. Samal ajal tuleb keraamilise kihiga nõusid pesta eranditult käsitsi.Seda ei tohi maha pilla, äkilistele temperatuurimuutustele ega selles induktsioonpliidil küpsetada.

Marmorist kate on ikka sama teflon, kuid millele on lisatud marmorilaaste. Sellised nõud soojendavad kiiresti ja ühtlaselt nagu malm, kuid erinevalt traditsioonilistest kööginõudest kaaluvad need palju vähem, ei jahtu kaua ega karda maha kukkuda. Selline praepann talub äärmuslikke temperatuure, ei karda noa või kahvli lööki. Tänu nendele omadustele teenib marmorist pann piisavalt kaua, näeb hea ja ebatavaline välja. Samal ajal tuleb marmorist panni valimisel pöörata tähelepanu hinnale. Seda köögiriistade kaupa leidub müügil nii kallites kui ka suhteliselt odavates hinnakategooriates. samas mõjutab hinda suuresti kihtide arv - mida rohkem on, seda kauem pann vastu peab.

Kõige kallimad pannid on valmistatud titaanist, graniidist või teemantkattega. Need materjalid on suure töökindlusega nanokomposiitained. Sellised köögiriistad soojenevad väga kiiresti ja ühtlaselt. Nendega saate töötada metallist spaatlite, kahvlite, lusikate ja muude köögiriistadega. Nad vajavad väga väikest kogust õli, ei eralda kahjulikke aineid ja ennekõike vastavad nad oma omaduste järgi malmist kööginõudele. Selliste pannide puuduseks on nende kõrge hind ja võimetus kasutada koos induktsioonpliitidega.

Mittenakkuva kihi kvaliteedi hindamisel võetakse ennekõike arvesse selle paksust. See oleneb suuresti sellest, mitu aastat nõud säilib. Kaasaegsed standardid nõuavad, et tootjad valmistaksid kokku vähemalt viis kihti, nende suurus peaks olema 2 mm või rohkem. Iga rakendatud kiht täidab oma määratud funktsiooni.

Põhimaterjalina kasutatakse tavaliselt malmi, alumiiniumi ja roostevaba terast. Samas on müügil enam levinud alumiinium, mis juhib soojust kiiremini.

Alumiinium on stantsitud ja valatud. Esimesel juhul tembeldatakse nõud tootmises paksust materjalilehest. Nõude kasutusiga sõltub selle paksusest. Hästi valmistatud pannil peaks olema 2,7 mm paksune põhi. Väiksema väärtuse korral lähevad nõud lühikese ajaga rikki.

Valatud pannid on paksemate seinte ja põhjaga. See suurendab töökindluse ja kaalu astet. Selliste roogade põhja paksus ei ole väiksem kui 5 mm ja tööaeg pikeneb 7 aastani.

Grillpanni valik

Selline praepann peaks ekspertide sõnul olema iga endast lugupidava perenaise arsenalis. See võimaldab valmistada tervislikke ja maitsvaid toite ning toob tavapärasesse menüüsse meeldiva vaheldusrikkuse.
Grillipanni valimisel hinnake järgmisi parameetreid:

• pliidi tüüp, mille jaoks nõud ostetakse;
• materjal;
• mõõtmed, kuju ja käepide;
• kausi sügavus ja põhja soonte arv.

Selliste nõude põhimaterjalina kasutatakse malmi, alumiiniumi või terast. Sel juhul võib nakkumatu kate olla ükskõik milline esitatud.

Alumiiniumpannid on eriti populaarsed oma kerge kaalu tõttu. Kuid tuleb meeles pidada, et selline materjal ei talu kõrgeid temperatuure ja seetõttu rikneb kiiresti. On vaja arvestada plaadi omadustega. Näiteks klaaskeraamika puhul on vajalik, et panni põhi oleks täiesti sile, et mitte pinda kriimustada. Kui me räägime induktsioonpliidist, siis on eelistatav valida malm või alumiinium.

Grillpannid on kas ümmargused või kandilised. Kuid siin pole suurt vahet, valik sõltub isiklikest eelistustest.Asjatundjate sõnul on kandilised nõud suurema mahutavusega, seega sobivad need mitmele inimesele. Kui pere on väike, siis piisab talle tavalisest ümarast pannist. Sama võib öelda ka külgede kõrguse kohta. Mida suurem see parameeter, seda suurem on nõude mahutavus. Kui räägime põhjas olevate vagude suurusest, siis tasub eelistada silmatorkavamaid. Nii puudutab toit vähem põhja ning roog säilitab rohkem mahla ja maitset.

Wok-panni valimine

Selliseid roogasid kasutatakse Hiina roogade valmistamiseks. Tänu oma erilisele kujule võimaldab see köögiriist süüa valmistada kõige väiksema õlikogusega. Selles olevaid tooteid saab spaatliga kangutades või tangidega hõlpsalt ümber pöörata. Toit soojeneb ühtlaselt ja valmib väga kiiresti. Panni sügavus võimaldab mitte ainult praadida, vaid ka auru või hautusega küpsetada.

Ekspertide sõnul on parem osta terasest või malmist valmistatud WOC. Teras kuumeneb kiiresti ja võimaldab kulutada toiduvalmistamisele minimaalselt aega. Nende puuduseks on see, et neid tuleb käsitseda eriti ettevaatlikult. Malmist WOK-idel on suurepärased mittenakkuvad omadused ja soojusjuhtivus. Selliste roogade soojendamiseks piisab, kui lülitate pliit väikese võimsusega sisse. Malmi puuduseks on suur kaal.

Wok-pannide põhi võib olla sile või kumer. Kui pliit on elektripliit, siis sobivad lameda põhjaga nõud. Noh, põhja gaasipinnal võib olla mis tahes.

Pöörake tähelepanu ka käepidemetele. Mugavuse huvides peaksite pöörama tähelepanu hästi fikseeritud külgkäepidemetega riistadele. Kaane osas on parem valida auruavadega.

Pannkoogipanni valimine

Pannkoogipann on tavaliselt madalate külgedega. Selle laius võib olla mis tahes, kui perenaisel on mugav toodet ümber pöörata. See peab olema valmistatud järgmistest materjalidest:

• Alumiinium mittenakkuva kattega, et pannkoogitainas kergesti pinnalt eemalduks. Sellised nõud on õhukese või paksu põhjaga. Samal ajal, mida väiksem on paksus, seda kiiremini nõud kuumenevad, kuid ka kiiresti see ebaõnnestub.
• Malmpannid sobivad suurepäraselt pannkookide praadimiseks. Ainus miinus on siin kaal. Seetõttu võib käsi toiduvalmistamise ajal kiiresti väsida.
• Keraamilise või marmorkattega on need suurepärane võimalus pannkookide praadimiseks. Need võimaldavad küpsetada peaaegu ilma õlita, ei rikne pikka aega ega eralda kahjulikke aineid.

Selliste roogade ainus puudus on kõrge hind.

Parimate keraamilise kattega pannide nimekiri

Kukmara Tradition C266A

Üks kuulsamaid Venemaa kaubamärke on klientide poolt hinnatud roogade hea kvaliteedi ja vastupidavuse tõttu. Traditsiooni pann on valmistatud alumiiniumist valamisel. Sellel on spetsiaalse tehnoloogiaga keraamiline kate. Selline kaitsekiht ei eralda kahjulikke komponente isegi tugeva kuumutamise korral. Selle mudeli käepide on eemaldatav, nii et selle saab hõlpsasti ahju panna.

Seda panni saab pesta ka nõudepesumasinas. See 26 cm läbimõõduga mudel sobib ideaalselt kolmeliikmelise pere toitude valmistamiseks. Panni sügavus on 6 cm Keraamiline kate võimaldab küpsetada kõiki roogasid minimaalse õliga. Sel juhul põletust ei toimu.

• kattekiht ei eralda kahjulikke koostisosi;
• saab küpsetada ahjus;
• ideaalne gaasipliidi jaoks;
• Kaasas eemaldatavad käepidemed
• keskmine suurus;
• läbipaistev kate.

• ei leitud.

Keskmine hind: 1500 rubla.

Neva metallist nõud 9026

See praepann on hinna poolest esikohal. Nõud on valmistatud alumiiniumist valamise teel. Polümeerkeraamilisest materjalist neljakihiline kate. Selle mudeli valmistamisel kasutatakse kodumaiste teadlaste uuenduslikke arendusi, mistõttu selles roas valmistatud toit säilitab oma loomuliku maitse ja osutub eriti isuäratavaks. Tänu mudeli erilisele disainile ning paksendatud seintele ja põhjale kuumenevad tooted ühtlaselt. Seda panni saab kasutada igat tüüpi pliitidega.

• kõrge vastupidavus kahjustustele;
• katte koostis ei sisalda ohtlikke aineid;
• käepide eemaldatakse;
• võite kasutada metallist spaatleid;
• nõudepesumasinas pestav;
• odav.

• ei tuvastatud.

Panni keskmine hind: 1500 rubla.

Rondell Terrakott RDA-525

See Saksamaal valmistatud praepann erineb sarnastest mudelitest oma erilise praktilisuse poolest. Selle lauanõude valmistamiseks kasutatakse eriti kvaliteetset materjali. Tänu sellele on pann väga vastupidav ja kõrge korrosioonikindlusega. Toitu kuumutatakse küpsetamise ajal ühtlaselt. Temperatuurierinevus ei deformeeri praepanni. Keraamiline kate ei eralda kuumutamisel keemilise inertsuse tõttu kahjulikke komponente. Pann on valmistatud pressitud alumiiniumist. Sisemine kiht koosneb turvalisest mittenakkuvast kattest.Seinte ja põhja paksus on 3 mm.

• väliskatteks kasutatakse ka mittenakkuvat materjali;
• neetide külge kinnitatud käepidemed;
• võite kasutada metallist spaatleid.

• ei saa kasutada induktsioontüüpi pliitide jaoks;
• ei saa pesta nõudepesumasinas.

Sellise panni keskmine maksumus on 1600 rubla.

TEFAL Meteor Keraamika

Maailmakuulus ettevõte toodab traditsiooniliselt kvaliteetseid lauanõusid. See mudel on valmistatud roostevabast terasest ja kaetud nanokeraamikaga, et säilitada mittenakkuvad omadused. Pann on toodetud paksendatud põhjaga, et nõud ei deformeeruks isegi kõrge temperatuuri mõjul. Panni põhjas on spetsiaalne indikaator, mis hoiatab, kui nõud on kuumutatud küpsetamiseks optimaalse temperatuurini. Selle mudeli kattekihil on vähe poore. Seetõttu on panni kokkupuude toodetega tihedam ja praadimise tulemusena tekib isuäratav koorik. Seda panni tuleb pesta käsitsi pehmete pesuvahenditega. Seda ei saa kasutada induktsioonpliidil.

• on kütteindikaator;
• paksud seinad;
• toidu ühtlane kuumutamine.

• kattekiht on lühiajaline;
• ei saa pesta nõudepesumasinas.

Keskmine maksumus: 3600 rubla.

Kvaliteetsed teflonkattega pannid

TVS Basilico 010297

Üks populaarsemaid Itaalia köögitarvete tootjaid esitleb seda 28 cm praepanni, mille aluse valmistamiseks on kasutatud kvaliteetset alumiiniumi ja spetsiaalset teflonkatet. Nõu on varustatud mugava käepidemega, mis ei kaota kõrge temperatuuri mõjul vormi.

Selle roa põhi ja seinad on üsna paksud, nii et sellel ei saa ainult praadida, vaid ka hautada. Panni on üsna mugav kasutada ja sellel küpsetamine võtab veidi aega. Nõud kuumenevad lühikese ajaga ja ühtlaselt, nii et roog tuleb maitsev ja isuäratav. Mudeli valmistamisel on kasutatud keskkonnasõbralikke materjale, nii et saate selle peal julgelt imikutoitu valmistada. Mudel sobib gaasipliitidele.

• kattekiht ilma kahjulike aineteta;
• kiire kuumutamine;
• mugav kasutamine;
• ei eralda kuumutamisel kahjulikke komponente;
• kvaliteetne katvus;
• ruumikas.

• ei tule kaanega;
• deformeerunud kuumutamisel.

Keskmine maksumus: 1000 rubla.

Tefal Extra

Teine populaarse Prantsuse lauanõude kaubamärgi mudel. Teistest teiste tootjate mudelitest eristab seda põhja keskel asuv spetsiaalne indikaator, mille järgi saab hinnata optimaalset kütmist. Suure, 28 cm läbimõõduga panni sisemus on kaetud spetsiaalse mittenakkuva teflonkattega, mis takistab toidu kõrbemist. Sellist praepanni võib nimetada ideaalseks, kui seda kasutatakse koos gaasipliidiga. Mudel on varustatud kuumakindla Bakelite käepidemega. Põhiosa valmistamiseks kasutatakse alumiiniumlehest stantsimismeetodit.

• mahukas;
• on kütteindikaator;
• kvaliteetne mittenakkuva kate;
• mugav käepide vastupidavast bakeliidist;
• sobib nõudepesumasinas pesemiseks.

• Käepide läheb kasutamisel väga kuumaks.
• kate puudub.

Keskmine hind: 1300 rubla.

Teflonkattega paderno

See pann on teiselt kuulsalt Itaalia kaubamärgilt.Seda eristab hea kvaliteedi ja mõistliku hinna optimaalne suhe. Korpus on valmistatud eriti vastupidavast alumiiniumist, mistõttu on küte ühtlane. See võimaldab säilitada toodete maitset. Panni põhi ja selle seinad on valmistatud suurema paksusega lehest. See võimaldab kauem soojas hoida ja kaitseb deformatsiooni eest. Sisemise katte kvaliteet võimaldab kasutada seda nõu ilma õlita. Tänu sellele on toit palju tervislikum. Nõusid ei kustutata ja serveeritakse pikka aega.

• mitte soojendusega käepide;
• pesemine on lubatud nõudepesumasinaga;
• lubatud kasutada kõigi plaatidega.

• ülehinnatud.

Praepanni keskmine maksumus: 2500 rubla.

Rondell Flamme RDS-710

Tuntud Saksa kaubamärgi praepann on võrreldav teiste tootjate sarnaste kolmekordse põhjaga mudelitega. Tehnoloogia hõlmab samaaegset stantsimise ja sulatamise kasutamist. Tänu sellele jaotub soojus ühtlasemalt ja säilib kaua. Korpus on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest. Mittenakkuva kate ei sisalda kahjulikke aineid ning selle tugevdamiseks on lisatud keraamilisi osakesi. See muudab katte vastupidavamaks ja stabiilsemaks. Käepide on kaetud silikooniga, seega ei kuumene.

• suurenenud seina paksus;
• sobib kõikidele plaatidele;
• saab pesta nõudepesumasinas;
• võite kasutada metallist spaatleid.

• ülehinnatud.

Mudeli keskmine maksumus: 3000 rubla.

Parimad graniidist ja marmorist kattega pannid

MAYER&BOCH MB-25699

Sellise praepanni valmistamiseks kasutatakse tembeldatud alumiiniumi.Toode on väljast ja seest täielikult kaetud marmorist laastudega. Pann on väike ja sobib seetõttu väikesele perele või ühele inimesele. Seda saab kasutada koos igat tüüpi plaatidega. Tänu sellele kattele ei kõrbe selles olev toit üldse. Seetõttu on seda väga lihtne pesta. Võib pesta ka nõudepesumasinas.

• atraktiivne disain;
• kvaliteetne mittenakkuva kiht;
• atraktiivne hind;
• väikesed mõõtmed;
• sobib igale plaadile;
• väike mass.

• kate ei kuulu komplekti.

Mudeli keskmine hind on 1300 rubla.

Nadoba Mineralica 728416

Tšehhi pann on varustatud viiekihilise mittenakkuva kattega. See võimaldab keedunõul ühtlaselt soojeneda ja kaitseb kleepumist. Sellisel pannil saate praadida ja hautada mis tahes toitu. Seda saab kasutada koos induktsioon- ja gaasipliitidega. Mugavuse huvides on kaasas bakeliidist kuumakindel käepide, millel on libisemisvastane kate. Mittenakkuva kihi koostis ei sisalda tervisele ohtlikke aineid.

• mitteohtlik kate;
• atraktiivne disain;
• suurenenud põhja paksus;
• kasutatud iga pliidiga.

• kate ei kuulu komplekti.

Keskmine hind: 2600 rubla.

Kukmara Tradition marmorviimistlusega

Üks parimaid Venemaa tootja panne. Mittenakkuva kihi jaoks kasutati tumedat marmorist laaste. See muudab katte eriti vastupidavaks ja kõvaks. Seetõttu ei karda pann mehaanilisi kahjustusi ja teenib regulaarselt pikka aega. Selle mudeli seinad ja põhi on suurema paksusega. Tänu sellele koguvad seinad ja põhi soojust ja jaotavad selle sees ühtlaselt.Küpsetatud toit vedeleb pärast pliidi väljalülitamist mõnda aega pannil.

• lihtne puhastada;
• lihtne kasutada;
• saab pesta nõudepesumasinas;
• Sobib igale pliidiplaadile.

• ei leitud.

Keskmine maksumus: 1500 rubla.

TVS Gran Gourmet

Sellel valatud alumiiniumist pannil on graniidist mittenakkuva kate. Tänu tugevdatud osakestele on kattel eriline tugevus. Seetõttu saate koos selle panniga kasutada metallist tarvikuid, kartmata katte kahjustamist. Seinad ja põhi on paksemad. See võimaldab kuumuse paremat jaotumist küpsetamise ajal. Toode ei kaota oma kuju pärast tugevat kuumutamist.

• tugev ja vastupidav;
• paksud seinad ja põhi;
• kiire ja lihtne puhastada;
• katte koostises ei ole kahjulikke aineid.

• ei leitud.

Keskmine hind: 2000 rubla.

Nr p / lk	Katte tüüp	Mudel	Plaadi tüüp	Pesemine nõudepesumasinas
1	Keraamika	Kukmara Tradition C266A	gaas	Jah
2		Neva metallist nõud 9026	kõik	Jah
3		Rondell Terrakott RDA-525	välja arvatud induktsioon	Ei
4		TEFAL Meteor Keraamika	välja arvatud induktsioon	Ei
5	Teflon	TVS Basilico 010297	gaas	Jah
6		Tefal Extra	gaas	Jah
7		Teflonkattega paderno	kõik	Jah
8		Rondell Flamme RDS-710	kõik	Jah
9	Marmor	MAYER&BOCH MB-25699	kõik	Jah
10		Nadoba Mineralica 728416	kõik	Jah
11		Kukmara Tradition marmorviimistlusega	kõik	Jah
12	graniit	TVS Gran Gourmet	kõik	Jah

Sellist köögis hädavajalikku eset, nagu praepann, vajab iga koduperenaine. See kööginõu sobib suurepäraselt mitmesuguste roogade valmistamiseks. Kõik pannid on erinevad.Seetõttu on oluline valida mudel, mis on usaldusväärne ja vastupidav.